Иммуномодулирующие свойства диоксида титана и других красителей пищи и лекарств

Цель работы: выявление иммуномодулирующих свойств диоксида титана и других красителей пищи и лекарств для разработки методов диагностики гиперчувствительности, и оценки их биобезопасности.

Методы: клинические, иммунологические, лабораторные, инструментальные, статистические.

Полученные результаты и их научная новизна

Впервые обнаружено, что пищевые красители диоксид титана, тартразин и другие обладают иммуноаллергомодулирующей активностью in vivo и in vitro у больных аллергическими заболеваниями, у людей с отягощенной наследственностью по аллергии и у лиц с гиперчувствительностью к пищевым красителям.

Впервые разработан и клинически апробирован метод выявления гиперчувствительности к пищевым красителям по изменению пероксидазной активности ротовой жидкости и экспрессии IgE⁺ и CD203c⁺ маркеров на базофилах крови после провокационного тестирования.

Выявлено, что количество IgE⁺CD203c⁺ базофилов более 10 на 30000 клеток и их уровень от всех IgE⁺ клеток более 3,84% являются значимыми показателями для диагностики аллергопатологии.

Определено, что растворы диоксида титана, тартразина, кармуазина, сансета и понсо в гигиенически допустимых концентрациях стимулируют секрецию ИЛ-17, а также модулируют секрецию ИФН-г, ИЛ-1в и ИЛ-6 клетками цельной крови лиц с аллергическими заболеваниями.

Установлено, что раствор диоксида титана увеличивает активность нейтрофилов в НСТ-тесте, как больных с атопической бронхиальной астмой, так и здоровых людей, по сравнению со спонтанной активностью, а также стимулирует фагоцитоз стафилококка нейтрофилами периферической крови у лиц с аллергопатологией.

Область применения: иммунология, аллергология.

ABSTRACT

Aliakhnovich Natalia

Immunomodulating properties of titanium dioxide and other dyes in food and drugs

Keywords: food dyes, titanium dioxide, TiO₂, tartrazine, saliva peroxidase activity, challenge test, hypersensitivity, IgE⁺, CD203c⁺, phagocytosis, NBT-test.

Objective: to identify the immunomodulatory properties of titanium dioxide and other dyes in food and drugs to develop methods for diagnosing hypersensitivity, and assess their biosafety.

Methods: clinical, immunological, laboratory, instrumental, statistical.

The results obtained and their scientific novelty

For the first time, it was found that food dyes titanium dioxide, tartrazine and others have immunoallergomodulating activity in vivo and in vitro in patients with allergic diseases, in persons with allergic hereditary and in people with hypersensitivity to food colors.

For the first time, a method for detecting hypersensitivity to food dyes by changing saliva peroxidase activity and expression of IgE⁺ and CD203c⁺ markers on blood basophils after challenge test was developed and clinically tested.

It was carried out that the number of IgE⁺CD203c⁺ basophils more than 10 per 30,000 cells and their level over 3.84% from all IgE⁺ cells are significant indicators for the diagnosis of allergopathology.

It has been determined that solutions of titanium dioxide, tartrazine, carmuasin, sanset and ponso in hygienically acceptable concentrations stimulate the secretion of IL-17, and also modulate the secretion of IFN-г, IL-1в and IL-6 by blood cells in individuals with allergic diseases.

It was found that the solution of titanium dioxide increases the activity of neutrophils in the NBT test, both in patients with atopic bronchial asthma and healthy people, in comparison with spontaneous activity, and stimulates phagocytosis of staphylococcus with peripheral blood neutrophils in individuals with allergopathology.

Application area: immunology, allergology.

ПЕРЕЧЕНЬ УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ

Размещено на Allbest.ru