Роль витаминов в функционировании организма человека

Рассмотрение понятия витаминов, как средства общей первичной профилактики болезней, повышения работоспособности, замедления процессов старения. Изучение степеней необеспеченности организма витаминами. Анализ водорастворимых и жирорастворимых витаминов.

Рубрика Медицина
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 18.05.2015
Размер файла 31,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Знакомство с витаминами - органическими веществами, необходимыми в пищевом рационе человека. Характеристика жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Основные особенности витаминов А, D, E, К, С, фолиевой кислоты и фолацина. Признаки гипервитаминоза.

    презентация [19,2 M], добавлен 04.11.2011

  • Понятие витаминов как группы низкомолекулярных органических соединений, их участие в биохимических реакциях. Роль витаминов в обмене веществ, их классификация. Основные функции водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Суточная потребность в витаминах.

    презентация [1,1 M], добавлен 13.11.2013

  • История открытия витаминов; их свойства. Химическая структура, механизм биологического действия и теоретическая суточная доза водорастворимых витаминов. Основные особенности группы жирорастворимых витаминов. Хроматографические методы исследования.

    реферат [114,1 K], добавлен 05.07.2014

  • Витамины как один из факторов поддержания защитных сил организма. Особенности водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Рассмотрение показаний к применению ретинола (А), токоферола (Е) и аскорбиновой кислоты (С); укрепление сосудистой стенки.

    презентация [602,5 K], добавлен 22.09.2014

  • Необходимость витаминов для нормального развития организма животных и человека. Водорастворимые и жирорастворимые витамины, суточные нормы потребления. Перечень витаминов и болезней, связанных с их недостатком. Передозировка и побочные явления.

    презентация [14,3 M], добавлен 28.04.2012

  • Понятие витаминов как низкомолекулярных органических веществ, поступающих в организм с продуктами питания, их основные источники и определение потребности для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. История исследований действия витаминов.

    презентация [549,6 K], добавлен 24.08.2013

  • Краткая характеристика жирорастворимых, водорастворимых витамин. Определение фармакологического действия данной группы препаратов. Практические и грамотные рекомендации по использованию витаминов в укреплении иммунитета, общее значение для организма.

    курсовая работа [53,6 K], добавлен 22.09.2014

  • Незаменимые органические вещества. История открытия витаминов и их классификация витаминов. Минеральные вещества. Прием витаминов и минеральных веществ, их роль в профилактике и лечении заболеваний. Коррекция витаминной недостаточности организма.

    реферат [33,4 K], добавлен 21.12.2008

  • Применение водорастворимых витаминов, участие их в синтезе различных ферментов. Фармакологическое действие рибофлавина, пиридоксина гидрохлорида. Препараты жирорастворимых витаминов. Употребление препаратов витамина К в лечебных и профилактических целях.

    презентация [7,7 M], добавлен 13.02.2017

  • Снижение содержания витаминов в организме человека по сравнению с его нормальными потребностями. Алиментарная недостаточность витаминов. Гиповитаминозы группы В. Истощение витаминных ресурсов организма. В12-дефицитные и фолиеводефицитные анемии.

    реферат [81,6 K], добавлен 14.10.2011

  • Поступление водорастворимых витаминов в организм человека. Биологическая роль витамина В1. Основные биологические функции ниацина. Фосфорилированные производные пиридоксаля и пиридоксамина. Действие пантотеновой и аскорбиновой кислот на организм.

    презентация [802,8 K], добавлен 08.11.2015

  • Понятие и свойства витаминов. Их действие как катализаторов и как субстратов в химических реакциях, регулирование жизнедеятельности организма, выполнение защитной функции. Классификация витаминов, причины авитаминоза. Современные продукты питания.

    контрольная работа [26,7 K], добавлен 23.01.2010

  • Биологическая роль ретинола, кальциферола, токоферола, филлохинона, линолевой кислоты для организма человека. Продукты-источники жирорастворимых витаминов. Витаминная недостаточность, причины возникновения гипо- и гипервитаминозов и меры их профилактики.

    реферат [26,8 K], добавлен 18.03.2014

  • Сведения об источниках витаминов и их суточной потребности. Поступление витаминов в организм. Проявления их передозировок. Особенности водорастворимых витаминов. Характерные симптомы и виды гиповитаминоза, факторы его развития, лечение и профилактика.

    реферат [16,7 K], добавлен 11.06.2012

  • Сущность, классификация, виды витаминов, их роль в организме. История открытия и изучения витаминов. Суточные нормы и потребность человека в витаминах. Жирорастворимые и водорастворимые витамины: источники, назначение и близкие по структуре соединения.

    реферат [193,3 K], добавлен 24.02.2011

  • Поддержание иммунитета как одна из важнейших задач витаминов. Структура и значение витаминов. Вещества, которые необходимы для нормальной работы всех органов человека. Характеристика каждого витамина, его основные функции и симптомы его нехватки.

    презентация [4,0 M], добавлен 10.04.2012

  • Механизмы старения мозга, органов чувств, кожи, мышечных, хрящевых и костных тканей. Приспособление клеток и систем организма к меняющимся условиям среды обитания. Аюрведические методы и физиологические основы замедления процессов старения организма.

    презентация [19,6 M], добавлен 14.07.2014

  • Классификация витаминов по мере выяснения их химической структуры и биохимической роли. Химическая формула аскорбиновой кислоты. Роль в организме тиамина. Свойства витамина РР. Суточная потребность организма в ретиноле, токофероле, кальцифероле.

    курсовая работа [44,9 K], добавлен 26.06.2014

  • Понятие витаминов как группы низкомолекулярных органических соединений. Классификация витаминов (водорастворимые и жирорастворимые). Витаминоподобные соединения, провитамины. Устойчивость витаминов, антивитамины. Пути развития витаминной недостаточности.

    презентация [9,8 M], добавлен 24.04.2017

  • Основные дефекты питания. Рекомендуемые уровни потребления витаминов и минеральных веществ. Обеспеченность витаминами и минералами населения России. Причины недостаточного потребления микронутриентов. Пути профилактики микронутриентной недостаточности.

    презентация [2,2 M], добавлен 12.02.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.