Влияние йододефицита на здоровье человека

Характеристика йода как важнейшей составляющей человеческого организма и общая характеристика причин йододефицита. Определение признаков, прогнозирование последствий и определение влияния йододефицита на растущий организм. Профилактика недостатка йода.

Рубрика Медицина
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 17.10.2012
Размер файла 17,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ГБОУ СПО НО "Нижегородский Медицинский Базовый Колледж"

РЕФЕРАТ

на тему: «Влияние йододефицита на здоровье человека»

Выполнила: студентка 311 группы

Уткина Юлианна.

Преподавательница:

Вяжевич Людимила Петровна

Содержание

Введение

1. Йододефицит

2. Влияние на растущий организм ребенка

3. Признаки йододефицита

4. Чем опасен йододефицит

5. Профилактика йододефицита. Как с ним бороться

Заключение

Список литературы

Введение

Йод - важная составляющая человеческого организма.

Не смотря на то, что количество йододефицита мало, не более 20-30 мг, йод - незаменимый участник образования гормонов щитовидной железы.

Йод в организме человека отвечает за правильную работу щитовидной железы. Эта железа, в свою очередь, регулирует работу эндокринной системы.

Эндокринная система регулирует рост организма.

Эндокринная система регулирует рост организма. Йододефицит может вызвать нарушения в ее работе и привести к отклонениям к развитии ребенка. Здесь могут быть и проблемы с лишним весом, и замедленные темпы роста. Йододефицит у детей до трех лет может провоцировать задержки в психическом и умственном развитии.

Недостаток йода в организме приводит к снижению иммунитета. Сколько раз вы встречали матерей, жалующихся на то, что их ребенок часто болеет? Между тем, причиной частых болезней может быть дефицит йода.

В запущенной форме недостаток йода в организме ребенка может повлечь за собой развитие гипотиреоза и зоб. В этом случае неизбежны различные отклонения в развитии ребенка, как в физическом, так и в умственном плане. Серьезно страдает нервная система.

Кроме того, дефицит йода располагает к раку щитовидной железы. В условиях современной экологической обстановки в стране к этой информации следует относиться с особым вниманием.

Йододефицит проще всего предотвратить путем своевременной профилактики этого заболевания. Включение в рацион ребенка таких продуктов, как помидоры, салат, картофель, свекла, сливы, абрикосы и виноград хорошо способствуют профилактике йодной недостаточности. Также в магазинах можно найти продукты, обогащенные йодом. Йодированная соль, молоко, творог и многие другие продукты легко устранят недостаток йода в организме.

Если же богатая йодом пища не доступна, следует обратиться к врачу. Врач порекомендует один из йодосодержащих препаратов, к примеру, Йодомарин. Применение таких препаратов полностью удовлетворит суточную потребность организма в йоде и сведет к минимуму риск возникновения заболеваний, связанных с недостатком этого вещества в организме. организм последствие йододефицит

Выделяют несколько признаков йододефицита, которые для удобства восприятия и запоминания можно объединить в группы: эмоциональные, иммунодефицитные, отёчные, гинекологические, кардиологические и гематологические.

Существуют также сведения, что от дефицита йода у женщин могут развиваться заболевания молочных желёз и что снижение функции щитовидной железы приводит к замедлению роста костей у детей и подростков.

Очень опасным считается йододефицит для беременных женщин, так как это может сказаться на правильном развитии плода и более того привести к невынашиванию, кретинизму новорожденных и даже мертворождению.

Следствием запущенных заболеваний щитовидной железы у детей могут стать: отставание в физическом и умственном развитии, замедленный рост, нарушения речи, глухонемота.

Опасен йододефицит и для людей старшего поколения, в силу того, что лишь до определённого возраста наш организм в состоянии самостоятельно справляться с возникшей проблемой и компенсировать недостаток йода.

В большинстве стран, включаю Россию, принято обогащать йодом различные продукты, более часто появляющиеся на столе среднестатистического гражданина, как правило, это соль, хлеб, хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты, а также некоторые безалкогольные напитки. Все подобные продукты обязаны иметь соответствующую маркировку. Согласно рекомендациям ВОЗ в пищевые продукты добавляется от 10 до 30% суточной нормы йода.

Считается, что привычка употреблять йодированную соль вполне может восполнить необходимое количество этого микроэлемента в организме. Однако следует помнить, что соль необходимо хранить на открытом воздухе, обязательно проверять её срок годности, и добавлять в уже приготовленную пищу.

1. Йододефицит

Йод - незаменимый участник образования гормонов щитовидной железы (тиреоидные гормоны).

Не смотря на то, что количество йододефицита мало, не более 20-30 мг, йод - незаменимый участник образования гормонов щитовидной железы (тиреоидные гормоны). В этих гормонах нуждаются абсолютно все органы и системы организма, они также влияют на белковый, жировой, углеводный обмен веществ и терморегуляцию. Достаточное количество йода обеспечивает человека энергией, как для физической, так и для умственной активности, способствует росту, развитию организма и восстановлению клеток. Не испытывая недостатка в йоде, человек ощущает себя бодрым, полным жизненных сил, здоровым и жизнерадостным. Кроме того, уже существуют научно подтверждённые доказательства того, что йод оказывает самое непосредственное влияние на умственное развитие.

По данным статистических служб, от йододефицита страдают более 35% россиян. В некоторых северных регионах, таких как Тюменская область, Красноярский край, республики Саха, Бурятия и Тыва этот процент достигает 80%. Зачастую часть больных даже не подозревает об этом. Гормональные нарушения, вызываемые йододефицитом, изначально протекают незаметно и никак не беспокоят человека. Тем не менее, даже при умеренном недостатке йода наблюдается снижение интеллектуальных способностей в среднем на 10%.

2. Влияние на растущий организм ребенка

Йод в организме человека отвечает за правильную работу щитовидной железы. Эта железа, в свою очередь, регулирует работу эндокринной системы.

Эндокринная система регулирует рост организма. 

Йододефицит может вызвать нарушения в ее работе и привести к отклонениям к развитии ребенка. Здесь могут быть и проблемы с лишним весом, и замедленные темпы роста.

Йододефицит у детей до трех лет может провоцировать задержки в психическом и умственном развитии.

Недостаток йода в организме приводит к снижению иммунитета. 

В запущенной форме недостаток йода в организме ребенка может повлечь за собой развитие гипотиреоза и зоб. В этом случае неизбежны различные отклонения в развитии ребенка, как в физическом, так и в умственном плане. Серьезно страдает нервная система. Кроме того, дефицит йода располагает к раку щитовидной железы. В условиях современной экологической обстановки в стране к этой информации следует относиться с особым вниманием.

Йододефицит проще всего предотвратить путем своевременной профилактики этого заболевания. Включение в рацион ребенка таких продуктов, как помидоры, салат, картофель, свекла, сливы, абрикосы и виноград хорошо способствуют профилактике йодной недостаточности. Также в магазинах можно найти продукты, обогащенные йодом. Йодированная соль, молоко, творог и многие другие продукты легко устранят недостаток йода в организме.

Если же богатая йодом пища не доступна, следует обратиться к врачу. Врач порекомендует один из йодосодержащих препаратов, к примеру, Йодомарин. Применение таких препаратов полностью удовлетворит суточную потребность организма в йоде и сведет к минимуму риск возникновения заболеваний, связанных с недостатком этого вещества в организме.

3. Признаки йододефицита

Выделяют несколько признаков йододефицита, которые для удобства восприятия и запоминания можно объединить в группы: эмоциональные, иммунодефицитные, отёчные, гинекологические, кардиологические и гематологические. Наблюдая за своим здоровьем и прислушиваясь к своему организму, вы сможете вовремя выявить назревающую проблему и принять срочные меры её пресечения.

К группе эмоциональных признаков йододефицита относятся: несвойственная для данного человека раздражительность, забывчивость, ухудшение внимания и реакции, затянувшееся депрессивное состояние, снижение жизненного тонуса, сонливость и общая вялость организма.

Иммунодефицитная группа включает в себя один главный признак - ослабление иммунитета и как следствие, особая подверженность инфекциям, простудным заболеваниям и развитие хронических заболеваний.

Отёки - также считаются одним из предвестников нехватки йода. Это касается как отёков вокруг глаз, так и всех остальных: руки, ноги и так далее. При этом употребление мочегонных препаратов для избавления от оттеков, только усугубляет состояние, многократно увеличивая вероятность привыкания и формирования зависимости от них. Гинекологические признаки самой начальной стадии йододефицита объединяют в себе такие отклонения как нарушение менструального цикла, трещины сосков, а в запущенной стадии болезни речь может идти даже о бесплодии или наступлении раннего климакса.

Кардиологическая группа: атеросклероз, аритмия, повышение нижнего давления. Для этих признаков характерным является тот факт, что лечение вышеперечисленных заболеваний может протекать без видимого результата, так как применение соответствующих препаратов, на фоне развивающегося йододефицита, уже не даёт должного и долговременного эффекта. То же самое касается и гематологических признаков (снижение уровня гемоглобина), когда назначаемые лечащими врачами лекарства будут оказывать минимальное действие. Наконец, один из наиболее явных признаков наличия у человека дефицита йода - это увеличение зоба. Но это уже говорит о прогрессирующем заболевании.

4. Чем опасен йододефицит

Опасность йододефицита заключается в том, что все перечисленные выше признаки существенно обостряются и при отсутствии должного лечения могут стать необратимыми, а увеличивающийся зоб может начать оказывать давление на близлежащие органы, вызывая тем самым сухой кашель, приступы удушья и затруднения при проглатывании пищи.

Существуют также сведения, что от дефицита йода у женщин могут развиваться заболевания молочных желёз и что снижение функции щитовидной железы приводит к замедлению роста костей у детей и подростков.

Очень опасным считается йододефицит для беременных женщин, так как это может сказаться на правильном развитии плода и более того привести к невынашиванию, кретинизму новорожденных и даже мертворождению.

Следствием запущенных заболеваний щитовидной железы у детей могут стать: отставание в физическом и умственном развитии, замедленный рост, нарушения речи, глухонемота.

Опасен йододефицит и для людей старшего поколения, в силу того, что лишь до определённого возраста наш организм в состоянии самостоятельно справляться с возникшей проблемой и компенсировать недостаток йода.

5. Профилактика йододефицита. Как с ним бороться

Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) установлены физиологические, то есть зависящие от возраста, суточные нормы потребления микроэлемента - йода. В среднем эта норма составляет от 120 до 150 мкг ежедневно.

Основное количество йода поступает в наш организм с пищей, в наибольшей концентрации он представлен в морской рыбе, морепродуктах, морских водорослях и рыбьем жире - ориентировочно 800-1000 мг/кг.

Кроме того, в большинстве стран, включаю Россию принято обогащать йодом различные продукты, более часто появляющиеся на столе среднестатистического гражданина, как правило, это соль, хлеб, хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты, а также некоторые безалкогольные напитки. Все подобные продукты обязаны иметь соответствующую маркировку. Согласно рекомендациям ВОЗ в пищевые продукты добавляется от 10 до 30% суточной нормы йода, в частности йодированная соль содержит йод в количестве 40±15 мкг/г.

Считается, что привычка употреблять йодированную соль вполне может восполнить необходимое количество этого микроэлемента в организме. Однако следует помнить, что соль необходимо хранить на открытом воздухе, обязательно проверять её срок годности, и добавлять в уже приготовленную пищу.

Заключение

Наше здоровье во многом зависит от нас самих. От того, как мы следим за своим самочувствием с и близких нам людей, может зависеть благополучие всей семьи. Предупредить болезнь и предотвратить ее намного проще, чем вылечить недуг и бороться потом с его последствиями.

Источники литературы

1. http://www.segodnya.ua/life/health/jododefitsit-i-eho-vlijanie-na-ractushchij-orhanizm-rebenka.html

2. http://www.liveinternet.ru/tags/%E9%EE%E4%EE%E4%E5%F4%E8%F6%E8%F2/

3. «Медицина и здоровье»

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Важность и актуальность проблемы йододефицита, роль йода в организме человека, причины увеличения щитовидной железы (эндемического зоба). Предотвращение последствий и профилактика йододефицита, обогащение йодом широко употребляемых продуктов питания.

    реферат [21,0 K], добавлен 07.06.2010

  • Описание элемента. Открытие йода. Свойства йода. Физические свойства йода. Электронно-графическая формула йода. Химические свойства йода. Распространение йода. Гормоны щитовидной железы. Применение йода. Йод в промышленности. Йод в медицине. Синий йод.

    дипломная работа [483,7 K], добавлен 08.02.2007

  • Йододефицитные заболевания и их распространенность в Кировской области. Значение йода для профилактики заболеваний щитовидной железы, стимуляции обмена веществ и обеспечения жизнедеятельности организма. Технические требования к йодированной соли.

    статья [23,0 K], добавлен 02.04.2011

  • Способы определения индивидуальной дозы радиоактивного йода-131 (радиоактивного нуклида химического элемента йода с массовым числом 131). Определение достоверности состояния элемента в щитовидной железе с использованием дозиметрического оборудования.

    лабораторная работа [20,5 K], добавлен 08.04.2013

  • Типология микроэлементов степени полезности, их роль в организме. Первые упоминания о биоэлементах. Изучение селена и йода с ХV по ХХ век. Современные концепции учения о биологической роли микроэлементов (селена и йода), научные методы их исследований.

    курсовая работа [82,6 K], добавлен 20.03.2013

  • Йод как незаменимое вещество в организме, ежедневная потребность в нем. Основные источники йода для организма человека. Перечень морепродуктов, наиболее богатых на содержание йода. Йододефицитные состояния и заболевания, основные причины их возникновения.

    презентация [698,9 K], добавлен 24.04.2012

  • Исследование строения и основных функций щитовидной железы. Недостаток йода в организме человека. Струма, обусловленная недостатком йода. Характеристика причин эндемического зоба. Изучение методов лечения гиперфункции и гипофункции щитовидной железы.

    презентация [1,0 M], добавлен 18.03.2014

  • Общая характеристика влияния правильного питания на организм человека. Основные нарушения в пищевом статусе населения России. Влияние спортивного питания на функциональное состояние организма. Вегетарианское питание, причины отказа от мяса и рыбы.

    реферат [26,9 K], добавлен 14.07.2010

  • Определение работоспособности и ее влияние на человеческий организм. Сон и его влияние на здоровье человека. Особенности здоровой пищи для организма. Влияние сырых соков на умственную деятельность. Использование самомассажа для снятия усталости.

    контрольная работа [37,7 K], добавлен 20.08.2010

  • Необыкновенные возможности обыкновенного йода в здоровом питании. Применение его в медицине при наличии воспалительных и гнойных процессов. Изучение антисептических свойств химического элемента. Исследование негативных последствий дефицита йода.

    реферат [27,8 K], добавлен 21.12.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.