Размещено на http://www.allbest.ru/

2

Размещено на http://www.allbest.ru/

Российский государственный социальный университет

Факультет социальной работы, педагогики и ювенологии

Кафедра - социальной экологии

Защитные системы организма человека

Экология (от греч. уikos -- жилище, местопребывание и ...логия), биологическая наука, изучающая организацию и функционирование надорганизменных систем различных уровней: популяций, видов, биоценозов (сообществ), экосистем, биогеоценозов и биосферы. Часто Экология. определяют также как науку о взаимоотношениях организмов между собой и с окружающей средой. Современная Экология. интенсивно изучает также проблемы взаимодействия человека и биосферы.

Все процессы в биосфере взаимосвязаны. Человечество - лишь незначительная часть биосферы, а человек является лишь одним из видов органической жизни - Homo sapiens (человек разумный). Разум выделил человека из животного мира и дал ему огромное могущество. Человек на протяжении веков стремился не приспособиться к природной среде, а сделать ее удобной для своего существования. Теперь мы осознали, что любая деятельность человека оказывает влияние на окружающую среду, а ухудшение состояния биосферы опасно для всех живых существ, в том числе и для человека. Всестороннее изучение человека, его взаимоотношений с окружающим миром привели к пониманию, что здоровье - это не только отсутствие болезней, но и физическое, психическое и социальное благополучие человека. Здоровье - это капитал, данный нам не только природой от рождения, но и теми условиями, в которых мы живем

загрязнение среды и здоровье человека

В настоящее время хозяйственная деятельность человека все чаще становится основным источником загрязнения биосферы. В природную среду во все больших количествах попадают газообразные, жидкие и твердые отходы производств. Различные химические вещества, находящиеся в отходах, попадая в почву, воздух

или воду, переходят по экологическим звеньям из одной цепи в другую, попадая в конце концов в организм человека.

Вещества, загрязняющие природную среду, очень разнообразны. В зависимости от своей природы, концентрации, времени действия на организм человека они могут вызвать различные неблагоприятные последствия. Кратковременное воздействие небольших концентраций таких веществ может вызвать головокружение, тошноту, першение в горле, кашель. Попадание в организм человека больших концентраций токсических веществ может привести к потере сознания, острому отравлению и даже смерти. Примером подобного действия могут являться смоги, образующиеся в крупных городах в безветренную погоду, или аварийные выбросы токсичных веществ промышленными предприятиями в атмосферу.

Реакции организма на загрязнения зависят от индивидуальных особенностей: возраста, пола, состояния здоровья. Как правило, более уязвимы дети, пожилые и престарелые, больные люди. Одни и те же вещества у разных людей могут вызывать различные реакции поражения почек, кроветворных органов, нервной системы, печени. Высокоактивные в биологическом отношении химические соединения могут вызвать эффект отдаленного влияния на здоровье человека: хронические воспалительные заболевания различных органов, изменение нервной системы, действие на внутриутробное развитие плода, приводящее к различным отклонениям у новорожденных.

Медики установили прямую связь между ростом числа людей, болеющих аллергией, бронхиальной астмой, раком, и ухудшением экологической обстановки в данном регионе. Достоверно установлено, что такие отходы производства, как хром, никель, бериллий, асбест, многие ядохимикаты, являются канцерогенами, то есть вызывающие раковые заболевания. Еще в прошлом веке рак у детей был почти неизвестен, а сейчас он встречается все чаще и чаще. В результате загрязнения появляются новые, неизвестные ранее болезни. Причины их бывает очень трудно установить.

Огромный вред здоровью человека наносит курение. Курильщик не только сам вдыхает вредные вещества, но и загрязняет атмосферу, подвергает опасности других людей. Установлено, что люди, находящиеся в одном помещении с курильщиком, вдыхают даже больше вредных веществ, чем он сам.

В настоящее время хозяйственная деятельность человека все чаще становится основным источником загрязнения биосферы. В природную среду во все больших количествах попадают газообразные, жидкие и твердые отходы производств. Различные химические вещества, находящиеся в отходах, попадая в почву, воздух или воду, переходят по экологическим звеньям из одной цепи в другую, попадая, в конце концов в организм человека. В природной среде встречаются и биологические загрязнения, вызывающие у человека различные заболевания. Это болезнетворные микроорганизмы, вирусы, гельминты, простейшие. Они могут находиться в атмосфере, воде, почве, в теле других живых организмов, в том числе и в самом человеке. Наиболее опасны возбудители инфекционных заболеваний. Они имеют различную устойчивость в окружающей среде. Одни способны жить вне организма человека всего несколько часов; находясь в воздухе, в воде, на разных предметах, они быстро погибают. Другие могут жить в окружающей среде от нескольких дней до нескольких лет. Для третьих окружающая среда является естественным местом обитания. Для четвертых - другие организмы, например дикие животные, являются местом сохранения и размножения. Часто источником инфекции является почва, в которой постоянно обитают возбудители столбняка, ботулизма, газовой гангрены, некоторых грибковых заболеваний. В организм человека они могут попасть при повреждении кожных покровов, с немытыми продуктами питания, при нарушении правил гигиены. Болезнетворные микроорганизмы могут проникнуть в грунтовые воды и стать причиной инфекционных болезней человека. Поэтому воду из артезианских скважин, колодцев, родников необходимо перед питьем кипятить.

Особенно загрязненными бывают открытые источники воды: реки, озера, пруды. Известны многочисленные случаи, когда загрязненные источники воды стали причиной эпидемий холеры, брюшного тифа, дизентерии. При воздушно-капельной инфекции заражение происходит через дыхательные пути при вдыхании воздуха, содержащего болезнетворные микроорганизмы. К таким болезням относится грипп, коклюш, свинка, дифтерия, корь и другие. Возбудители этих болезней попадаю в воздух при кашле, чихании и даже при разговоре больных людей.

Особую группу составляют инфекционные болезни, передающиеся при тесном контакте с больным или при пользовании его вещами, например, полотенцем, носовым платком, предметами личной гигиены и другими, бывшими в употреблении больного. К ним относятся венерические болезни (СПИД, сифилис, гонорея), трахома, сибирская язва, парша. Человек, вторгаясь в природу, нередко нарушает естественные условия существования болезнетворных организмов и становится сам жертвой природно-очаковых болезней. Особенностью природно-очаковых заболеваний является то, что их возбудители существуют в природе в пределах определенной территории вне связи с людьми или домашними животными. Одни паразитируют в организме диких животных-хозяев. Передача возбудителей от животных к животному и от животного к человеку происходит преимущественно через переносчиков, чаще всего насекомых и клещей.

Шум также оказывает влияние на человека. Человек всегда жил в мире звуков и шума. Звуком называют такие механические колебания внешней среды. Для всех живых организмов, в том числе и человека, звук является одним из воздействий окружающей среды.

Тихий шелест листвы, журчание ручья, птичьи голоса, легкий плеск воды и шум прибоя всегда приятны человеку. Они успокаивают его, снимают стрессы. Но естественные звучания голосов Природы становятся все более редкими, исчезают совсем или заглушаются промышленными транспортными и другими шумами. Длительный шум неблагоприятно влияет на орган слуха, понижая чувствительность к звуку. Он приводит к расстройству деятельности сердца, печени, к истощению и перенапряжению нервных клеток. Ослабленные клетки нервной системы не могут достаточно четко координировать работу различных систем организма. Отсюда возникают нарушения их деятельности.

Очень высок уровень и промышленных шумов. На многих работах и шумных производствах он достигает 90-110 децибелов и более. Не намного тише и у нас дома, где появляются все новые источники шума - так называемая бытовая техника.

Каждый человек воспринимает шум по-разному. Многое зависит от возраста, темперамента, состояния здоровья, окружающих условий. Постоянное воздействие сильного шума может не только отрицательно повлиять на слух, но и вызвать другие вредные последствия - звон в ушах, головокружение, головную боль, повышение усталости. Шум обладает аккумулятивным эффектов, то есть акустические раздражение, накапливаясь в организме, все сильнее угнетают нервную систему. .Процесс нервно-психических заболеваний выше среди лиц, работающих в шумных условиях, нежели у лиц, работающих в нормальных звуковых условиях. Шумы вызывают функциональные расстройства сердечнососудистой системы; оказывают вредное влияние на зрительный и вестибулярный анализаторы, снижает рефлекторную деятельность, что часто становится причиной несчастных случаев и травм. Даже слабые звуки инфразвуки могут оказывать на человека существенное воздействие, в особенности если они носят длительный характер. По мнению ученых, именно инфразвуками, неслышно проникающими сквозь самые толстые стены, вызываются многие нервные болезни жителей крупных городов.

Шум коварен, его вредное воздействие на организм совершается незримо, незаметно. Происходят нарушения в организме человека, человек против шума практически беззащитен. В настоящее время врачи говорят о шумовой болезни, развивающейся в результате воздействия шума с преимущественным поражением слуха и нервной системы.

Особое влияние на человека оказывает питание, и качество продуктов потребляемых в пищу. Каждый из нас знает, что пища необходима для нормальной жизнедеятельности организма. В течение всей жизни в организме человека непрерывно совершается обмен веществ и энергии. Источником необходимых организму строительных материалов и энергии являются питательные вещества, поступающие из внешней среды в основном с пищей. Если пища не поступает в организм, человек чувствует голод. Но голод, к сожалению, не подскажет, какие питательные вещества и в каком количестве необходимы человеку. Мы часто употребляем в пищу то, что вкусно, что можно быстро приготовить, и не очень задумываемся о полезности и доброкачественности употребляемых продуктов.

Врачи утверждают, что полноценное рациональное питание - важное условие сохранения здоровья и высокой работоспособности взрослых, а для детей еще и необходимое условие роста и развития. Нерациональное питание является одной из главных причин возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний органов пищеварения, болезней, связанных с нарушением обмена веществ. Регулярное переедание, потребление избыточного количества углеводов и жиров - причина развития таких болезней обмена веществ, как ожирение и сахарный диабет. Они вызывают поражение сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной и других систем, резко понижают трудоспособность и устойчивость к заболеваниям, сокращающая продолжительность жизни в среднем на 8-10 лет.

Рациональное питание - важнейшее непременное условие профилактики не только болезней обмена веществ, но и многих других.

Многие продукты питания оказывают бактерицидные действия, подавляя рост и развитие различных микроорганизмов. Так, яблочный сок задерживает развитие стафилококка, сок граната подавляет рост сальмонелл, сок клюквы активен в отношении различных кишечных, гнилостных и других микроорганизмов. Всем известны антимикробные свойства лука, чеснока и других продуктов. К сожалению, весь этот богатый лечебный арсенал не часто используется на практике. Необходимо строго соблюдать санитарно-гигиенические правила приготовления пищи. Тщательно мыть, подвергать термической обработке продукты питания. Все это делается для того, чтобы в организм человека не попали биологические загрязнители - болезнетворные и паразитические организма.

Но теперь появилась новая опасность - химическое загрязнение продуктов питания. Появилось и новое понятие - экологически чистые продукты.

Очевидно, каждому из нас приходилась покупать в магазинах крупные, красивые овощи и фрукты, но, к сожалению, в большинстве случаев, попробовав их мы выясняли, что они водянистые и не отвечают нашим требованиям относительно вкуса.

Повышенное содержание удобрений вредно для нашего здоровья. Так, например: большое содержание нитратов приводит к образованию нитритов, вредных для здоровья человека. Употребление такой продукции может вызвать у человека серьезные отравления, и даже смерть. Особенно резко проявляется отрицательное действие удобрений и ядохимикатов при выращивании овощей в закрытом грунте. Это происходит потому, что в теплицах вредные вещества не могут беспрепятственно испаряться и уноситься потоками воздуха. После испарения они оседают на растения. Растения способны накапливать в себе практически все вредные вещества. Вот почему особенно опасна сельскохозяйственная продукция, выращиваемая вблизи промышленных предприятий и крупных автодорог.

Здоровье человека напрямую зависит от окружающей среды. Человеческому организму необходимо адаптироваться к различным неблагоприятным факторам среды и защищать его.

Защитные системы организма человека

Организм человека имеет ряд защитных систем, которые противостоят неблагоприятным воздействиям внешней среды, поэтому при различных экопатологиях поражаются в первую очередь.Первой защитной системой являются кожные покровы, а также слизистые оболочки легких и пищеварительного тракта. Через них поступают различные вредные вещества, растворенные в воде или просто находящиеся в атмосферном воздухе. Для территорий с повышенным химическим загрязнением характерны различные типы легочных заболеваний, заболеваний верхних дыхательных путей, а также разнообразные кожные болезни.Второй защитной системой организма является печень, обладающая способностью детоксикации вредных веществ (и даже ядов), попавших в организм вместе с пищей. Если печень человека оказывается перегруженной токсическими веществами, то возникают такие тяжелые болезни, как цирроз и онкологические заболевания.Главной защитной системой, предназначенной для защиты целостности и здоровья организма, является иммунная система. Она включает процессы и средства клеточной и гуморальной защиты от бактериальных загрязнений внешней среды и чужеродных белков, т. е. от попавших в организм бактерий и прочих возбудителей заболеваний биологического происхождения. В случае, когда иммунная система испытывает экологический стресс, ее работа нарушается.Заболевания иммунной системы очень характерны для нашего времени.

· Первая стадия таких заболеваний связана с ее гиперчувствительностью, приводящей к различным типам аллергий.

· Вторая стадия обусловлена иммунодефицитом -- истощением иммунной системы, которое ведет к тому, что организм катастрофически теряет сопротивляемость к любым болезням и поражениям.

Чувствительность человеческого организма к агрессии окружающей среды зависит также и от его возрастных особенностей.

Рассмотрим все эти системы отдельно:

кожные покровы

Основные функции кожи: обеспечение защитного барьера между телом и окружающей средой, в том числе защита от механических повреждений, радиации, химических раздражителей, бактерий, а также иммунная, рецепторная. терморегулирующая, обменная, резорбционная, секреторная, экскреторная, дыхательная.

Защитная функция кожи включает механическую защиту от внешних воздействий. Механическая защита кожи от давления, ушибов, разрывов, растяжения и т. п. обусловлена плотностью способного к репарации эпидермиса, эластичностью и механической устойчивостью волокнистых структур соединительной ткани дермы, а также буферными свойствами подкожной жировой клетчатки. Наиболее важная роль в реализации защитных механизмов кожи принадлежит эпидермису. Прочность его важного компонента - рогового слоя - обеспечивается белками и липидами, а эластичность - белками, липидами и низкомолекулярными продуктами распада кератогиалина, связывающими и задерживающими в роговом слое воду. Напротив, дермо-эпидермальное соединение в коже человека является относительно слабым местом. Этим объясняется легкое повреждение поверхностного коллагена сосочкового слоя дермы при буллезных дерматозах. Преимущественно с дермой связана резистентность кожи к разрыву в ответ на воздействие тупым предметом. При этом эластичность кожи обусловлена распрямлением коллагеновых волокон вдоль оси натяжения, а возвращение к исходному состоянию - эластическими волокнами. Нарушение структуры коллагеновых волокон приводит к чрезмерной растяжимости кожи. Способность кожи к компрессии с формированием ямки при вдавливании в кожу небольшого предмета обусловлена оттоком межклеточной склеивающей субстанции между коллагеновыми волокнами дермы.

Защита кожи от радиационных воздействий реализуется в первую очередь роговым слоем, задерживающим инфракрасные лучи полностью, а ультрафиолетовые - частично. В зависимости от длины волны и биологического действия на организм различают: УФ-А (320-400 нм), УФ-В (290- 320 нм) и УФ-С (200-290 нм). УФ-В воздействуют преимущественно на уровне эпидермиса, являются основной причиной солнечных ожогов, преждевременного старения кожи, а в дальнейшем - предрака и рака кожи. УФ-А могут проникать глубоко в дерму, обладают наименьшей эритематогенной способностью, однако могут провоцировать повышенную чувствительность к солнцу, а также играют важную роль в старении кожи. Кожа имеет два барьера, препятствующих повреждающему действию УФ радиации: 1) меланиновый барьер в эпидермисе и 2) протеогликановый барьер, концентрирующийся в роговом слое. Действие каждого из них направлено на уменьшение ее абсорбции ДНК и другими компонентами клетки. Меланин - крупный полимер, способный поглощать свет в широком диапазоне волн от 200 до 2400 им и тем самым защищающий клетки от вредного воздействия избыточной инсоляции. Меланин синтезируется меланоцитами базального слоя эпидермиса и переносится в смежные с ними кератиноциты в меланосомах. На синтез меланина влияет также меланостимулирующий гормон гипофиза. Защитный механизм загара связан с повышением количества функциональных меланоцитов, увеличением количества синтезированных меланосом и скорости передачи меланосом кератиноцитам, а также с переходом продукта метаболизма гистидина в эпидермисе - уроканиновой кислоты из транс-изомера в цис-изомер. Хроническое воздействие солнечных лучей со временем приводит к утолщению эпидермиса, развитию солнечного эластоза и кератоза, предрака или рака кожи.

Нормальный роговой слой кожи обеспечивает защиту от химических раздражителей в основном за счет кератина. Только химические вещества, разрушающие роговой слой, а также растворимые в липидах эпидермиса, получают доступ в более глубокие слои кожи и затем по лимфатическим и кровеносным сосудам могут распространяться по организму.

Кожа человека служит естественной и постоянной средой обитания для многочисленных микроорганизмов: бактерий (Staphylococcus epidermidis diphteroidus, Propionbacterium acnes, Pityrosporum и др.), грибов и вирусов, поскольку ее поверхность содержит много жировых и белковых ингредиентов, создающих благоприятные условия для их жизнедеятельности. В то же время она непроницаема для разнообразных бактерий и патогенных микроорганизмов, особенно редко попадающих на ее поверхность.

Бактерицидное свойство кожи, придающее ей способность противостоять микробной инвазии, обусловлено кислой реакцией кератина, своеобразным химическим составом кожного сала и пота, наличием на ее поверхности защитной воднолипидной мантии с высокой концентрацией водородных ионов (рН 3,5-6,7). Входящие в ее состав низкомолекулярные жирные кислоты, в первую очередь гликофосфолипиды и свободные жирные кислоты, обладают бактериостатическим эффектом, селективным для патогенных микроорганизмов. Механическое препятствие инвазии патогенных микроорганизмов в кожу, помимо целостности рогового слоя, обеспечивается их удалением с чешуйками, секретом сальных и потовых желез. На 1 см2 кожи здорового человека находятся от 115 тыс. до 32 млн различных микроорганизмов, большая часть из которых относится к постоянной бактериальной флоре, играющей важную роль в антимикробной защите кожных покровов и слизистых оболочек от патогенных микроорганизмов. Способность кожи противостоять микробной инвазии снижается при травматизации кожи. При этом одни и те же микроорганизмы при различной природе травмы могут вызывать разные патологические процессы. Так, стрептококки группы А вызывают рожистое воспаление после механической травматизации эпидермиса или нарушения его целостности за счет интертригинозной формы микоза стоп, тогда как на месте расчесов при атоническом дерматите обычно возникает стрептококковое импетиго.

Бактерицидные свойства кожи также снижаются под влиянием загрязнений кожи, при переохлаждении, переутомлении организма, недостаточности половых желез; они также снижены у больных кожными заболеваниями и у детей. В частности, у детей грудного возраста это обусловлено нежностью и рыхлостью рогового слоя эпидермиса, морфологической неполноценностью эластических и коллагеновых волокон, вследствие чего детская кожа легко подвергается механическим, радиационным, термическим и химическим раздражениям. Выживанию патогенной микробной флоры на поверхности кожи при этом также способствует слабощелочная или нейтральная среда водно-липидной мантии с недостаточным количеством низкомолекулярных свободных жирных кислот. Проникновение микробов через верхние слои эпидермиса сопровождается миграцией лейкоцитов из сосудов и проникновением их в дерму и эпидермис с формированием защитной воспалительной реакции

Печень

Это непарный орган брюшной полости, самая крупная железа в организме человека, выполняющая разнообразные функции. В печени происходит обезвреживание токсических веществ, поступающих в нее с кровью из желудочно-кишечного тракта; в ней синтезируются важнейшие белковые вещества крови, образуются гликоген, желчь; П. участвует в лимфообразовании, играет существенную роль в обмене веществ

Одной из основных функций печени является защитная функция. Печень обезвреживает вредные вещества, поступающие из окружающей среды и образующиеся в самом организме в процессе его жизнедеятельности.

печень человека

Природа возложила на печень большую ответственность, но не предусмотрела колоссальные нагрузки, выпавшие на её долю в наше время. Сегодня наша печень работает в поистине экстремальных условиях. Из загрязнённой окружающей среды, при употреблении лекарств, некачественной пищи и воды, алкоголя в организм человека попадает большое количество вредных веществ - токсинов, нитратов, тяжёлых металлов, радионуклидов. В результате нарушаются функции печени, и происходит отравление организма

ПЕЧЕНЬ - самая крупная железа пищеварительной системы. Расположена под правым куполом диафрагмы, покрыта капсулой. Различают выпуклую верхнюю поверхность Печени, прилегающую к диафрагме, и нижнюю, обращенную вниз и назад, соприкасающуюся с органами брюшной полости. Со стороны верхней поверхности Печени. можно видеть ее правую и левую доли, границей между к-рыми служит серповидная связка Печени. К нижней поверхности правой доли прилегает желчный пузырь, рядом в глубокой борозде находятся ворота печени, в к-рых проходят крупные кровеносные и лимф. сосуды, нервы, желчные протоки. Масса П. у взрослого человека составляет приблизительно 3% от массы тела, размеры печени - 25-30 х15- 20х 10-15 см.

Печень человека справедливо называют химической лабораторией организма. Функции ее сложны и многообразны. Она образует и выделяет в кишечник желчь, необходимую для пищеварения, участвует в ряде жизненно важных процессов: в обмене углеводов, белков, жиров, пигментов, витаминов и гормонов.Пища, которую мы едим, переваривается под влиянием ферментов желудка и кишечника - веществ, ускоряющих химические реакции в организме. Продукты разложения белков (аминокислоты), углеводов (сахара) и жира (жирные кислоты) всасываются в кровь и лимфатические сосуды. Эти продукты попадают с током крови и лимфы в печень человека и здесь претерпевают различные метаморфозы. Одни откладываются в печени в виде запасов, другие превращаются в питательные вещества, необходимые для жизни клеток. Наконец, остальная часть, не задерживаясь и не изменяясь, проходит через печень и разносится кровью к клеткам тканей и органов.

Проследим, например, пути одного из простых сахаров - глюкозы. Попадая с кровью в печень, часть глюкозы превращается в печеночных клетках в сложный сахар - гликоген, который откладывается долгосрочным запасом. Остальная часть глюкозы, минуя печень, попадает с током крови в другие органы и ткани нашего тела. Из продуктов распада белков пищи - аминокислот - печень создает различные белки нашей крови и ферменты.

Именно здесь, в печени, из каротина образуется витамин. А, протекает обмен витаминов группы В. С участием витамина К в печени образуется протромбин - вещество, необходимое для свертывания крови.

Многие гормоны, вырабатываемые железами внутренней секреции, приобретают в печени новые свойства. Это гормоны коры надпочечников (кортизон, альдостерон), гипофиза (антидиуретический гормон), половых желез (тестостерон, эстрогены, прогестерон). Широкому кругу читателей известна, очевидно, защитная функция печени - здесь обезвреживаются опасные для организма вещества, задерживаются проникающие из кишечника микробы и вырабатываются защитные тела против возбудителей инфекционных заболеваний. Она способна поглощать разнообразные ядовитые вещества и делать их безвредными для организма.

Печень выполняет еще одну важную функцию - она поддерживает постоянный объем крови в сосудах. Если в силу различных причин объем крови в сосудах увеличивается, печень, как губка, вбирает лишнюю кровь, задерживает ее.

Количество задерживающейся в крови жидкости в немалой степени зависит от поступающих в нее белков. Вырабатывая белки, печень поддерживает постоянство объема крови. Изменяя активность гормонов желез внутренней секреции, в частности гормонов, влияющих на водно - солевой обмен, печень также способствует сохранению постоянного объема жидкой части крови. Все эти взаимосвязанные процессы не исчерпывают возможности печени, ее роли в жизни организма. Но они дают представление о сложной работе этой живой химической лаборатории. Заболевания печени, конечно, нарушают ее физиологические функции и сопровождаются глубокими изменениями обмена веществ. Кстати, есть счастливцы, которые не знают, где печень у человека. Так вот, печень у человека находится в правой верхней части брюшной полости. Так что вы теперь знаете, где печень у человека, а вес печени примерно полтора килограмма у мужчин, у женщин вес печени немного меньше - около 1200грамм.

Если представить себе фильтр, который не только счищает от балласта проходящие через него продукты, мо и весьма целесообразно преобразует их химический состав, то роль такого фильтра в нашем организме играет в первую очередь печень. Недаром ее называют "химической" и притом еще "главной лабораторией организма".

Печень расположена в верхнем правом углу брюшной полости, под куполом грудобрюшной перегородки - диафрагмы и является одним из самых крупных органов нашего тела. Длина ее достигает 28-30 сантиметров, а высота-около 10 сантиметров. Весит она в среднем от 1500-1800 до 2000-2300 граммов. Снаружи этот красно-коричневый орган - гладкий. Но поверхность среза печени усеяна мелкими, величиной в 1,5-2 миллиметра зернышками. Эти зернышки называются печеночными дольками. Каждая из них состоит из множества печеночных клеток, имеет систему кровеносных сосудов, волокон, желчевыводящих путей и является функциональной единицей печени. Дольки - это как бы готовые комнаты, из которых смонтировано многоэтажное здание - печень.

Известно, что энергию для жизнедеятельности дает нам пища. Но как бы, ни были доброкачественны продукты, как бы хорошо они бы не переваривались в желудке и кишечнике, клетки нашего организма не могут использовать их, пока составные элементы пищи не пройдут специальной обработки в печени. Вот почему венозная кровь, уносящая расщепленные пищевые вещества из желудка и кишечника, направляется, прежде всего, в печень. Так печень получает вещества, необходимые ей самой для питания. Только кислород поступает в печень отдельно, тоже с кровью, но через печеночную артерию. Однако печень использует для своих нужд лишь часть этих продуктов. Основное их количество здесь преобразуется таким образом, что они становятся пригодными дли питания всех остальных клеток организма. Одновременно происходит обезвреживание ядовитых соединений и некоторых микроорганизмов. Белки пищи поступают в печень, расщепленные на составные части - аминокислоты. Здесь из аминокислот убирается ядовитое соединение - аммиак, который затем синтезируется в мочевину и удаляется из организма через почки и мочевыводящую систему. Но особенно важно участие печени в судьбе углеводов пищи, содержащихся главным образом в продуктах растительного происхождения. Организм постоянно нуждается в глюкозе, которая, как известно, образуется в результате распада углеводов в кишечнике. Количество глюкозы в крови, омывающей все клетки нашего тела, составляет около 0,07-0,1 процента. Значительное отклонение от этой цифры может вызвать разные болезненные изменения в организме, подчас очень тяжелые.

Печень, как чуткий прибор, следит за постоянством состава глюкозы в кровотоке. Когда из кишечника ее поступает слишком много, печень преобразует глюкозу в нерастворимое соединение - гликоген и откладывает его про запас в своих дольках. В случае же повышенной потребности организма в сахаре, например во время усиленной мозговой или мышечной работы, а также при голодании, гликоген снова превращается, а глюкозу и поступает в кровь. Печень может синтезировать гликоген даже из молочной кислоты - вредного продукта, образующегося в скелетных мышцах в процессе их работы. Таковы основные функции печени в преобразовании поступающих в нее различных химических соединений. Она способна, кроме того, задерживать в себе излишнюю воду и не допускать разжижения крови. Печень может, наконец, хранить запасы минеральных солей и витаминов, а два из них - витамин А и В - даже вырабатывать. Если в организм попадает какой-либо яд или болезнетворные микробы, в печени с ними начинают вести борьбу в первую очередь так называемые звездчатые клетки. Они являются составным элементом стенок кровеносных капилляров, пронизывающих печеночные дольки, .захватывая ядовитые соединения, звездчатые клетки в союзе с печеночными обезвреживают их. При этом доказано, что звездчатые клетки способны выходить из стенок капилляров и свободно передвигаться. Таким образом эти клетки обретают большую свободу для своих полезных действий, обретают способность оказываться там, где они необходимы организму в первую очередь.

Печень обладает также способностью переводить в неядовитые соединения свинец, ртуть, мышьяк, алкоголь и другие яды. Но, к сожалению, эта способность печени не безгранична. Когда она почему-либо ослабевает, ядовитые продукты начинают прорываться сквозь заградительный печеночный барьер в общий кровоток, возникают различные болезненные изменения во всем организме, вот почему так важно бережно относиться к печени, которая надежно защищает наше здоровье.

У печени немало врагов. Среди них на первом месте стоят неправильный режим питания, алкоголизм, ряд болезнетворных микробов. Если они оказываются сильнее защитных способностей печени, то в ней возникает воспалительный процесс - гепатит. Гепатиты могут быть разными по своему течению и по последствиям. Но любой из них требует строжайшего и длительного выполнения всех предписаний врача. Ибо только при этом условии печень обретает способность вновь исполнять свои полезные и ответственные функции. Она участвует в обмене белков, жиров, углеводов. Выполняет печень и защитную функцию, обезвреживая ядовитые вещества, образующиеся в организме или поступающие извне. В печени первыми вступают с ними в борьбу так называемые звездчатые клетки. Это составные элементы стенок кровеносных капилляров, пронизывающих печеночные дольки. Звездчатые клетки в союзе с печеночными захватывают ядовитые соединения и обезвреживают их. Не случайно печень называют главной химической лабораторией организма.

Иммунная система

Иммунная система человека - это целый комплекс структур организма, которые обеспечивают его защиту от заболеваний, распознавая и уничтожая раковые и опухолевые клетки, а так же патогенны. Иммунная система человека идентифицирует множество разного рода "чужаков" и отделяет их от собственных клеток. Иммунная система человека индивидуальна у каждого, но органы иммунной системы у всех одни. Иммунная система человека состоит:

1. Центральные лимфоидные органы:- тимус (вилочковая железа);- костный мозг;- эмбриональная печень;- лимфоидные образования толстой кишки;- лимфоидные образования червеобразного отростка.

2.Периферические лимфоидные органы:- лимфатические узлы;- селезенка

3.Иммунокомпетентные клетки:- лимфоциты;- моноциты;- полинуклеарные лейкоциты;- белые отросчатые эпидермоциты кожи (клетки Лангерганса);- др.

Вот таковы органы иммунной системы человека, системы стоящей на страже нашего здоровья. Органы иммунной системы имеют свой вес и в нормальном состоянии это около 1 кг.Иммунная система человека строит свою защиту в несколько уровней. При этом каждый уровень защиты иммунной системы человека более специфичен, чем предыдущий. Иммунная система человека на первом уровне - это обычные физические барьеры. Если возбудитель проникает через эти барьеры, то в дело вступает врожденная иммунная система человека. Если врожденная иммунная система человека оказывается бессильной против вторжения инородца, то иммунная система человека для этого имеет третий уровень - приобретенная иммунная защита. Эта часть иммунной системы человека формируется в течение какого-либо инфекционного процесса в виде иммунной памяти. Эта память позволяет, чтобы иммунная система человека быстрее и сильнее реагировала затем на появление такой же инфекции.Иммунная система человека имеет множество способов обнаружения и уничтожения чужеродных тел, и этот процесс называется иммунным ответом.Функции иммунной системы человека весьма разнообразны. Органы иммунной системы совершают неустанную работу своей специфики. В функции иммунной системы человека центральных органов входит созревание иммунокомпетентных клеток. В функции иммунной системы периферических органов входит размножение реактивных клеток - антигенов. Все клетки иммунной системы человека постоянно циркулируют и находятся в неустанном взаимодействии, выделяя цитокины и иммуноглобулины. И все это обеспечивает весь механизм защиты организма. Вот вкратце и все функции иммунной системы человека. Ну а если говорить просто, то основной функцией иммунной системы является защита организма от всех агрессоров и поддержание его функционирования в нормальном состоянии. Вот и все.Заболевания иммунной системы человека, естественно, ведет к расстройству работы всего организма. Заболевания иммунной системы можно условно разделить на 2 вида: когда иммунная система человека не дает отпора инфекциям (ослабленная иммунная система) и когда та же иммунная система проявляет гиперактивность, ошибочно принимая свои ткани и клетки за чужеродные и атакуя их (аутоиммунные заболевания). Заболевания иммунной системы человека могут вызвать токсины внешней среды, небрежное отношение человека к своему организму. Заболевания иммунной системы человека могут привести к очень плачевным результатам и нередко к летальному исходу. А причинами таких страшных болезней как СПИД, рак являются именно ослабленная иммунная система человека. Плохое питание, пристрастие к алкоголю, табаку, недостаток движения и сна - результат всего этого ослабленная иммунная система человека.

Заключение