Структура ассортимента меда, реализуемого в торговых сетях Московского региона

Выявление наиболее востребованных видов меда по особенностям технологической обработки, количеству и виду растений-нектароносов, виду упаковки. Пути ужесточения контроля производства и реализации меда на территории Евразийского экономического союза.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 06.12.2021
Размер файла 849,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Потребительские свойства, методы и алгоритм идентификации меда. Штриховое кодирование в идентификации пищевых продуктов. Упаковка и маркировка меда натурального, реализуемого в универсаме ТД "На Немиге". Идентификация меда органолептическим методом.

    курсовая работа [114,2 K], добавлен 23.12.2011

  • Химический состав и пищевая ценность меда, определение его натуральности, классификация и применение. Организация продажи натурального меда, приемка по количеству и качеству. Используемое оборудование, санитарные требования, выкладка и хранение.

    курсовая работа [46,0 K], добавлен 05.09.2010

  • Органолептическая оценка сырья для получения меда, классификация его сортов и свойств. Технология превращение нектара и пади в конечный продукт. Упаковка, маркировка и хранение меда, дефекты и способы фальсификации. Организация торговли в ООО "SPAR".

    дипломная работа [1,3 M], добавлен 23.08.2017

  • Химический состав и пищевая ценность меда, его классификация и ассортимент. Факторы, влияющие на качество, требования к нему. Упаковка, маркировка и транспортирование. Дефекты, условия и сроки хранения. Товароведная характеристика, показатели качества.

    дипломная работа [305,3 K], добавлен 18.03.2012

  • Прогрессивные методы освоения медоносных ресурсов. Использование меда в пищевой промышленности и кулинарии. Маркетинговый план ценообразования, распространения товаров, стимулирования продаж и формирования имиджа. Производственный план организации пасеки.

    бизнес-план [40,4 K], добавлен 04.06.2013

  • Состояние и перспективы развития производства, торговли и потребления чая в России. Этапы изготовления и классификация чая, особенности его упаковки и хранения. Анализ структуры ассортимента и оценка потребительских свойств чая, реализуемого предприятием.

    курсовая работа [739,0 K], добавлен 19.07.2013

  • Ознакомление с технологическим процессом изготовления мыла; требования к его качеству. Группировка продукции по консистенции, назначению, массе, цвету и виду упаковки. Проведение анализа современного ассортимента и потребительских свойств туалетного мыла.

    курсовая работа [35,7 K], добавлен 28.11.2011

  • Формирование рынка чая России, обзор наиболее крупных производителей. Классификация, свойства и качество чая. Влияние упаковки на сохранение потребительских свойств и качества чая. Анализ ассортимента чая, реализуемого на предприятиях розничной торговли.

    курсовая работа [221,1 K], добавлен 07.09.2015

  • Характеристика ведущих мировых и отечественных производителей мебели. Состояние и тенденции развития производства мебели в Республике Беларусь. Классификация ассортимента по назначению, виду материала, способу производства и функциональному использованию.

    курсовая работа [363,9 K], добавлен 31.07.2012

  • Ассортимент продукции. Планирование ассортимента. Формирование ассортимента в магазинах. Изучение спроса в различных торговых предприятий. Структура ассортимента. Формы розничной продажи товаров. Корректировка показателей производства и сбыта.

    курсовая работа [139,1 K], добавлен 22.02.2004

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.