Стандартизовані методи в визначенні жирнокислого складу молочного жиру в вершковому маслі в Україні

Аналіз жирнокислого складу молочного жиру з вершків в Україні. Визначення його відповідності щодо ДСТУ ШО 3594-2001. "Жир молочний. Виявлення рослинного жиру методом газорідинної хроматографії стеринів". Огляд шляхів попередження його фальсифікації.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 09.10.2020
Размер файла 17,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Сутність ринку споживачів, напрями його формування та методи маркетингових досліджень. Індекс споживчих цін, його побудова і розрахунок. Аналіз динаміки базової інфляції і цінової ситуації на споживчому ринку в Україні та пропозиції щодо її поліпшення.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 04.02.2013

  • Поняття, форми та методи здійснення зовнішньої торгівлі, визначення та оцінка її впливу на результати економічного розвитку країни. Методи регулювання зовнішньої торгівлі, аналіз її сучасного стану в Україні. Оцінка зовнішньоекономічної безпеки країни.

    курсовая работа [605,0 K], добавлен 19.04.2011

  • Изучение рынка молочного шоколада с анализом информации о сегментации и емкости интересующего рынка. Определение позиции конкурентов. Выявление потребностей целевой аудитории. Факторы, влияющие на уровень спроса молочного шоколада, объем его потребления.

    презентация [1,1 M], добавлен 18.05.2012

  • Дослідження ринку виноградних вин України, напрямки та тенденції його розвитку, оцінка подальших перспектив. Класифікація і формування асортименту продукції, що вивчається, технологія її виробництва. Методи визначення фальсифікації та ідентифікації вин.

    дипломная работа [1,2 M], добавлен 29.01.2014

  • Історія виникнення та визначення бенчмаркінгу. Види бенчмаркінгу, його особливості. Переваги використання бенчмаркінгу. "Пастки" бенчмаркінгу. Проблеми бенчмаркінгу в Україні: брак досвідчених фахівців; вітчизняні підприємства не бажають співпрацювати.

    реферат [25,1 K], добавлен 23.10.2007

  • Анализ целевого сегмента рынка. Молочный коктейль: полезные свойства. Технология производства молочного продукта. Разработка упаковки молочного коктейля "ФрутоРай". Выбор материала, формы и цветового решения упаковки. Расчет технологичности упаковки.

    контрольная работа [3,6 M], добавлен 18.10.2014

  • Економічний зміст, принципи і види маркетингових досліджень. Порядок ведення і методи збору інформації для їх проведення. Сучасний стан ринку мінеральних вод України та його сегментів. Динаміка імпорту, експорту, виробництва мінеральної води в Україні.

    курсовая работа [4,5 M], добавлен 22.03.2014

  • Аналіз ринку віскі та його види. Нормативна база його виробництва і реалізації. Особливості технології виготовлення. Фальсифікація напою і методи її виявлення за аутентичністю тари. Оцінка якості віскі за органолептичними і фізико-хімічними показниками.

    курсовая работа [812,1 K], добавлен 22.08.2015

  • Аналіз спортивного ринку м. Суми. Інфраструктура футбольного центру "Барса". Спортивні досягнення його вихованців. Проведення маркетингового дослідження щодо виявлення рівня розвитку дитячо-юнацького футболу, популярності клубу та формування його бренду.

    курсовая работа [5,3 M], добавлен 25.05.2014

  • Історія розвитку оптових ярмарок в Україні, їх класифікація, види, структура та призначення. Аналіз складу, структури, виконання плану і динаміки оптового товарообігу на прикладі ТзОВ "Бакамія". Шляхи оптимізації реалізації продукції підприємства.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 29.04.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.