Сбытовая деятельность предприятия
Изучение основ коммерческой деятельности предприятия. Последовательность расположения закусок, блюд, и напитков в меню. Особенности организации рекламной политики ресторана. Показатели доходности и товарооборота, определение их критичных значений.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 09.10.2016 |
| Размер файла | 14,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Классификация предприятий общественного питания, основные методы и способы подачи блюд. Последовательность расположения закусок, блюд, и напитков в меню ресторана "Вечер". Правила подачи горячих закусок. Приготовление блюд в присутствии посетителей.
курсовая работа [42,3 K], добавлен 06.06.2012Особенности коммерческой тайны и порядок отнесения информации к ней. Системы и методы защиты коммерческой тайны. Маркетинговый анализ коммерческой деятельности предприятия, занимающегося производством диктофонов. Сбытовая и ценовая политика предприятия.
курсовая работа [609,3 K], добавлен 24.03.2012Организация сбытовой деятельности на предприятии. Значение управления каналами сбыта. Деятельность ТОО ТК "Sulpak" - сети магазинов бытовой техники и электроники в Казахстане, динамика розничного товарооборота. Совершенствование сбытовой политики.
курсовая работа [89,7 K], добавлен 20.03.2012Особенности организации хозяйственных связей предприятия. Анализ работы по обеспечению конкурентоспособности торговых объектов. Изучение инструментов, используемых в рекламной деятельности, подходов коммерческой деятельности по управлению ассортиментом.
отчет по практике [253,8 K], добавлен 04.07.2012Сущность и современные тенденции развития коммерческой деятельности. Организационно-экономическая характеристика, содержание коммерческой деятельности предприятия, ее совершенствование. Недостатки в оперативно-сбытовой работе коммерческой службы.
курсовая работа [165,7 K], добавлен 18.05.2011Изучение современных теоретических основ и методов рекламной работы в развивающейся рыночной среде и применения их в практике рекламной деятельности на примере предприятия ООО "Ангстрем". Разработка рекомендаций по совершенствованию рекламной работы.
курсовая работа [48,4 K], добавлен 28.11.2010Сущность и виды коммерческой деятельности торгового предприятия. Анализ товарооборота и его структуры, системы управления закупками и ассортиментной политики. Нормирование товарных запасов. Мероприятия по оптимизации закупочно-сбытовой деятельности.
дипломная работа [189,5 K], добавлен 23.09.2013Сущность и содержание сбытовой деятельности торгового предприятия, формы организации службы сбыта. Анализ товарооборота, платежеспособности, сбытовой деятельности предприятия. Совершенствование рекламной деятельности, проект увеличения объема продаж.
дипломная работа [794,0 K], добавлен 29.06.2010Изучение сущности и функций маркетинга. Особенности организации и технологии проведения маркетинговых исследований торгового предприятия. Исследование потребителей, конкурентов и фирменной структуры рынка. Товарная, ценовая, сбытовая политика предприятия.
курсовая работа [48,5 K], добавлен 17.09.2010Коммерческая деятельность в сфере рыночного хозяйствования. Рекламная деятельность фирмы. Подход фирм к организации рекламы. Работа рекламного агентства. Рынок рекламы г. Улан-Удэ. Анализ организации рекламной коммерческой деятельности ООО "Домино".
курсовая работа [59,4 K], добавлен 04.02.2008Производственная программа предприятия (пивного ресторана на 80 мест), характеристика его цеховой структуры. Таблица загрузки торгового зала. Определение количества блюд и напитков, их разбивка по ассортименту. Характеристика оборудования холодного цеха.
курсовая работа [76,4 K], добавлен 27.08.2012Особенности и перспективы развития торговли в современных условиях. Экономический анализ коммерческой деятельности предприятия. Анализ розничной продажи товаров и ассортимента. Мероприятия, направленные на повышение объема товарооборота организации.
дипломная работа [5,2 M], добавлен 28.12.2017Сбытовая политика организации как элемент маркетинговой деятельности. Факторный анализ товарооборота организации "БауЦентр" - Уфа. Организация сбытовой политики торгового предприятия. Разработка мероприятий по расширению ассортимента организации.
дипломная работа [275,3 K], добавлен 19.06.2010Теоретическое обоснование понятия "сбытовая деятельность", ее методы организации и функции. Организационно-экономическая характеристика предприятия РУП "ЭКБМ". Товарная политика предприятия, оценка конкурентов и характеристика покупателей предприятия.
дипломная работа [260,4 K], добавлен 29.04.2009Гостиничный комплекс "SK Royal" в г. Ярославль: характеристика предприятия. Номерной фонд отеля. Время работы ресторана, анализ меню и авторских блюд. Ознакомление с ассортиментом полуфабрикатов из овощей, грибов, мяса, рыбы и птицы для сложных блюд.
отчет по практике [395,0 K], добавлен 24.12.2013Порядок создания, открытия предприятия общественного питания и нормативные документы, регулирующие ресторанную деятельность. Маркетинговые инструменты продвижения ресторана. Формирование плана-меню ресторана "Европа" и расчет оборотных средств.
дипломная работа [362,5 K], добавлен 02.06.2014Сущность сбыта и его роль в деятельности предприятий торговли в современных условиях. Порядок организации сбытовой сети. Анализ товарооборота и факторов, влияющих на эффективность сбыта готовой продукции. Основные этапы планирования рекламной кампании.
дипломная работа [136,0 K], добавлен 27.12.2017Современные теоретические и методические подходы к содержанию сбытовой деятельности как объекта стратегического менеджмента. Особенности управления сбытовой деятельностью автомобильного предприятия "DAEWOO", разработка рекомендаций по ее формированию.
дипломная работа [104,7 K], добавлен 22.07.2010Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Состав и структура товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота и выпуска продукции предприятия. Товарное обеспечение и маркетинговые мероприятия - пути увеличения товарооборота.
дипломная работа [111,7 K], добавлен 31.07.2004Коммерческие процессы на оптово-торговом предприятии. Система показателей оценки эффективности коммерческой деятельности предприятия. Организация закупочной и сбытовой деятельности предприятия ИП Седаш, анализ структуры товарооборота и стратегия развития.
курсовая работа [9,6 M], добавлен 15.09.2012
