QFD-анализ продукции предприятия пищевой промышленности
Общие сведения и актуальность методологии QFD-анализа, ее инструменты и методы. Дом качества. Этапы QFD-анализа, оценка согласованности мнений экспертов. Оценка потребительских требований по степени важности. Корректировка направления выпуска продукции.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 12.04.2016 |
Размер файла | 954,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия пищевой промышленности ООО "Кузбассхлеб". Анализ ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий, производимых фирмой. Сравнительная оценка безопасности и качества хлебобулочной продукции.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 17.09.2014Организационно-правовая и технико-экономическая характеристика предприятия. Анализ динамики и степени выполнения плана производства и реализации продукции, ее ассортимента и структуры. Оценка факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции.
контрольная работа [196,7 K], добавлен 30.06.2014Методы оценки конкурентоспособности организации. Исследование состояния и тенденций развития мебельной промышленности Республики Беларусь. Анализ конкурентоспособности ОАО "Прогресс", оценка его сильных и слабых позиций. Пути улучшения качества продукции.
дипломная работа [429,6 K], добавлен 30.07.2013Оценка степени риска предприятия, выходящего на рынок с новым товаром. Выполнение PEST-анализа и SWOT-анализа. Оценка конкурентоспособности по техническим и экономическим параметрам. Прогнозные оценки цены товара. Определение расходов на рекламу.
контрольная работа [71,4 K], добавлен 07.12.2013Сущность и назначение PEST-анализа и SWOT-анализа деятельности предприятия, функционирующего на территории АР Крым. Оценка влияния сбыта продукции предприятия и его конкурентов на рыночную долю предприятия. Прогноз эффективности маркетинговой службы.
контрольная работа [84,6 K], добавлен 13.12.2009Сущность ассортиментной политики и ее связь со стратегией предприятия. Методы и направления анализа ассортиментного портфеля. Анализ ассортимента ОАО "Уссурийский бальзам". Предложение по выпуску нового продукта и планирование объемов его производства.
дипломная работа [4,0 M], добавлен 24.02.2013Маркетинговый анализ в системе комплексного управленческого анализа. Оценка положения товара на рынке и эластичности спроса. Анализ ассортимента, качества, обновления и структуры продукции. Мероприятия по улучшению маркетингового анализа в ОАО "Тяжмаш".
курсовая работа [87,7 K], добавлен 07.10.2011Теоретические основы анализа и оценки конкурентоспособности продукции. Анализ конкурентоспособности ассортиментного ряда в ОАО "Молочный комбинат Ставропольский". Направления повышения качества молочной продукции, произведенной в условиях предприятия.
курсовая работа [169,5 K], добавлен 16.02.2015Исследование методологии анализа рынков. Теоретические аспекты анализа рынка и рыночной конъектуры на примере исследования рынка недвижимости: понятие, цели, основные направления, задачи, виды и методы анализа. Информационное обеспечение анализа рынка.
курсовая работа [445,3 K], добавлен 14.03.2011Анализ основных потребительских требований к женской модельной обуви: маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. Обоснование и выбор товаров и материалов для производства обуви. Экспертиза (оценка) качества готовой обуви, дефекты изделий.
дипломная работа [639,4 K], добавлен 25.10.2011Анализ рынка сбыта продукции ООО"Топ-Модус", спроса на нее. Оценка конкурентоспособности продукции, исследование потребностей покупателя и требований рынка. Анализ ценовой политики предприятия. Определение средств и методов продвижения продукции.
курсовая работа [126,4 K], добавлен 26.05.2013Понятие качества продукции и его показатели. Специфика процесса управления качеством. Особенности дифференциального и комплексного методов оценки качества продукции. Расчет интегрального коэффициента для электрочайников Tefal, Siemens и Electra.
контрольная работа [69,2 K], добавлен 05.03.2011Правила приемки и контроля качества плодоовощной продукции. Оформление товарно-транспортной накладной, документа о качестве. Способы отбора проб от каждой партии. Сумма показателей качества по результатам анализа. Оценка соответствия плодов и овощей.
реферат [65,8 K], добавлен 08.03.2015Экономическая эффективность качества продукции, товаров, услуг - их оценка от применения систем качества. Социальная эффективность улучшения качества. Психологическая эффективность улучшения качества. Безопасностная оценка качества продукции, изделий.
реферат [27,5 K], добавлен 13.05.2008Классификация, химический состав и пищевая ценность колбас и колбасных изделий. Анализ ассортимента и оценка качества продукции, поступающей на реализацию. Правила ее приемки и методы отбора проб. Правила реализации и хранения. Фальсификация продуктов.
курсовая работа [54,7 K], добавлен 30.03.2016Суть и значение качества продукции. Понятие качества труда и качества продукции. Главные аспекты качества продукции. Показатели качества продукции. Понятие и функции управление качеством продукции. Сертификация качества.
реферат [36,1 K], добавлен 22.07.2007Качество и конкурентоспособность продукции. Методы оценки качества. Контроль качества продукции. Система управления качеством продукции в мировой практике. Пути повышения качества продукции. Опыт ведущих производителей телевизионной техники.
дипломная работа [590,5 K], добавлен 07.04.2008Цель, задачи, этапы и критерии сегментации рынка. Оценка емкости рыночных сегментов. Экономическая оценка сегментов предприятия. Принципы использования методов продвижения продукции на целевых сегментах. Совершенствование стратегии сегментации рынка.
дипломная работа [212,6 K], добавлен 24.11.2010Оценка развития финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Особенности развития рынка пищевой промышленности. Анализ системы управления маркетинговой деятельности предприятия и выявление актуальных проблем и рекомендаций по ее совершенствованию.
дипломная работа [855,3 K], добавлен 13.02.2012Изучение потребительских свойств, пищевой ценности чая и чайных напитков; оценка их физико-химических и органолептических показателей. Ознакомление с правилами упаковки, маркировки и хранения продукции. Экспертиза качества чая в торговом предприятии.
курсовая работа [2,9 M], добавлен 04.05.2015