Формування оптимального торгового асортименту - основа ефективної комерційної діяльності роздрібного торговельного підприємства
Характеристика та зв'язок видів споживчого попиту з товарним асортиментом. Фактори впливу на формування оптимального торгового асортименту в діяльності роздрібного торговельного підприємства. Аналіз оптимального асортименту, стану товаропостачання.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 17.06.2023 |
| Размер файла | 52,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Загалом, використання розглянутих шляхів та стратегій удосконалення формування оптимального торгового асортименту в діяльності роздрібного торговельного підприємства Сільпо може привести до покращення ефективності комерційної діяльності, збільшення конкурентоспроможності та задоволення потреб клієнтів. Проаналізовані підходи та методи можуть слугувати основою для подальшого дослідження та вдосконалення формування торгового асортименту в інших роздрібних торговельних підприємствах.
товарний асортимент торговий попит
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
1. Балабанова Л.В. Маркетинг підприємства : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Балабанова Л. В., Холод В. В., Балабанова І. В.; М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Баранівського, Шк. маркетингового менеджменту. - Донецьк: ДонНУЕТ, 2010.
2. Тарасюк Г.М. Планування комерційної діяльності : навч. посіб. / Г.М. Тарасюк. - К. : Каравела, 2015. - 400 с.
3. Норіцина Н.І. Маркетингова товарна політика : навч. посіб. / Н.І. Норіцина. - К. : НАУ, 2012. - 217 с.
4. Непродовольчі товари : підруч. / редкол. В.І. Михайлов, Т.Г. Глушкова, О.І. Зінченко. - К. : Книга, 2005. - 536 с.
5. Комерційна діяльність : підруч. / за ред. проф. В.В. Апопія. - 2-ге вид., перероб. і доп. - К. : Знання, 2018. - 558 с.
6. О.Ф. Оснач. Промисловий маркетинг//Навч.посібник/ ІІ-е видання/Київ- 2011.
7. Гармідер Л.Д. Дослідження формування товарного асортименту підприємства / Л.Д. Гармідер, І.О. Самай // Академічний огляд. - 2016. - № 1. - С. 111-118.
8. Герасимова Л.М., Асмарян А.С. Асортимент товарів: сучасні проблеми управління / [Електронний ресурс]: http://www.rusnauka.com/23_WP_2011/Economics/10_91123.doc.htm
9. Гончар Л.А., Холодова О.Ю. Управління асортиментом і якістю товарів як підсистема торговельного підприємства: [Електронний ресурс]: http://www.ukr.vipreshebnik.ru/torgovl....va.html
10. Діденко Є.О. Управління асортиментною політикою підприємства [Електроний ресурс] / Є.О. Діденко, Д.С. Савельєв // Ефективна економіка. - 2015. - № 3. ? Режим доступу: http:// www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=3910
11. Красовська Т.В. Методичні засади формування механізму товарного асортименту на виробничих підприємствах // Економіка та держава. - 2016. - №2. - С. 67-71.
12. Кузнєцов П.В. Маркетингове управління асортиментом продукції підприємства в умовах інформаційної економіки / П.В. Кузнєцов, І.А. Парфентенко, Д.П. Балагула // Вісник економіки транспорту і промисловості. - 2015. - Вип. 49. - С. 198-204.
13. Смольянинов А. Методи аналізу асортиментного портфеля підприємства URL: http://www.iteam.ru/publications/marketing/section_28/ article_2963
14. Степанюк Н.С., Петриченко З.С. До питання формування асортиментної політики торговельного підприємства / Н.С. Степанюк, З.С. Петриченко //Вісник Хмельницького національного університету. - 2011. - №1. - Т.1. - С. 202-204.
15. Троян А.В. Особливості асортиментної політики підприємства в сучасних умовах господарювання [Електронний ресурс] / А.В. Троян // Ефективна економіка. ? 2014. ? №1 ? Режим доступу : http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=2708.
16. Хоптюк, А. Теоретичні аспекти управління обсягом та асортиментною структурою товарообороту торговельного підприємства / А. Хоптюк, Є. Кравчук / Формування ринкових відносин в Україні. - 2014. - № 10. - С. 84-90.
17. Шира Т.Б. Функціональний аспект управління асортиментом у комерційній діяльності / Т.Б. Шира // Наукові записки [Української академії друкарства]. Серія : Економічні науки. - 2016. - № 1. - С. 63-73. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Nzec_2015_1_11.
18. Шумкова О. В. Окремі аспекти управління товарним асортиментом підприємства/ О. Шумкова, І. Глубока // Вісник СНАУ. - 2010. - № 5/1. - С. 64-69.
19. Гармідер Л.Д. Дослідження формування товарного асортименту підприємства / Л.Д. Гармідер, І.О. Самай // Академічний огляд. - 2016. - № 1. - С. 111-118.
20. Герасимова Л.М., Асмарян А.С. Асортимент товарів: сучасні проблеми управління / [Електронний ресурс]: http://www.rusnauka.com/23_WP_2011/Economics/10_91123.doc.htm
21. Гончар Л.А., Холодова О.Ю. Управління асортиментом і якістю товарів як підсистема торговельного підприємства: [Електронний ресурс]: http://www.ukr.vipreshebnik.ru/torgovl....va.html
22. Діденко Є.О. Управління асортиментною політикою підприємства [Електроний ресурс] / Є.О. Діденко, Д.С. Савельєв // Ефективна економіка. - 2015. - № 3. ? Режим доступу: http:// www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=3910
23. Красовська Т.В. Методичні засади формування механізму товарного асортименту на виробничих підприємствах // Економіка та держава. - 2016. - №2. - С. 67-71.
24. Кузнєцов П.В. Маркетингове управління асортиментом продукції підприємства в умовах інформаційної економіки / П.В. Кузнєцов, І.А. Парфентенко, Д.П. Балагула // Вісник економіки транспорту і промисловості. - 2015. - Вип. 49. - С. 198-204.
Додаток А
Таблиця 2.1 Виконання договірних зобов'язань постачальниками «Сільпо»
|
Постачальник, адреса |
Товарна група |
Асортимент |
Вид договору |
|
|
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
ВАТ „Хліб” №8, м. Дн-ськ, вул. Шинна, 12 |
Хліб та хлібобулочні вироби |
Хліб пшеничний, житній та житньо-пшеничний |
Договір поставки з відстроченням платежу 21 день |
|
|
ДП „Лакталіс-Україна”, м. Київ, вул. Мельникова,12 |
Молочна продукція |
ТМ Президент та ТМ Фанні (йогурти, сметана, сир кисломолочний, сир сичужний, запіканки, сирники, дитячі сирки, вершки) |
Договір поставки, оплата згідно реалізації, з умовою повернення непроданого товару |
|
|
ТОВ „М'ясна фабрика „Фаворит”, м. Дніпропетровськ, вул. Войцеховича, 67-а |
Ковбаси та м'ясні делікатеси |
Ковбаси (варена, копчено-варена, копчена, сирокопчена, сиров'ялена, ), балик, буженина, груднина, сосиски,сардельки та ін. |
Договір поставки, оплата згідно реалізації, з умовою повернення непроданого товару |
|
|
ЗАТ „«Українська фруктово-овочева компанія”, м. Київ, вул.. Щорса, 29 |
Овочі та фрукти |
Свіжі овочі та фрукти |
Договір поставки з відстроченням платежу 21 день |
|
|
ТОВ „Євроморозпродукт”, м. Київ, вул. Зрошувальна,7 |
Заморожені продукти |
Пельмені, равіолі, вареники |
Договір поставки з відстроченням платежу 60 календарних днів |
Додаток Б
Проаналізуємо виконання умов договору розглянутих вище постачальників (табл. 2.2)
Таблиця 2.2
|
№ п/п |
Постачальник |
Сума договору на 2019р., тис.грн. |
Фактично поставлено в 2019 р., тис.грн |
% виконання плану поставки |
Сума штрафу (10% від суми недопоставки), грн. |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
|
1 |
ВАТ «Хліб» |
6000 |
5980 |
99,6% |
2000 |
|
|
2 |
ДП «Лакталіс-Україна» |
10000 |
10000 |
100% |
-- |
|
|
3 |
ТОВ «М'ясна фабрика «Фаворит» |
10000 |
9560 |
95,6% |
44000 |
|
|
4 |
ЗАТ «Українська фруктово-овочева компанія» |
2000 |
1983 |
99,15% |
1700 |
|
|
5 |
ТОВ «Євроморозпродукт» |
500 |
501 |
100,2% |
-- |
Додаток В
Таблиця 2.3 Основні постачальники «Сільпо»
|
№ п/п |
Постачальник, адреса |
Товарна група |
Асортимент |
Вид договору |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
1 |
ВАТ «Хліб» \ |
Хліб та хлібобулочні вироби |
Хліб пшеничний, житній та житньо-пшеничний |
Договір поставки з відстроченням платежу 21 день |
|
|
2 |
ДП «Лакталіс-Україна», |
Молочна продукція |
ТМ Президент та ТМ Фанні (йогурти, сметана, сир кисломолочний, сир сичужний, запіканки, сирники, дитячі сирки, вершки) |
Договір поставки, оплата згідно реалізації, з умовою повернення непроданого товару |
|
|
3 |
ТОВ М'ясна фабрика «Фаворит» |
Ковбаси та м'ясні делікатеси |
Ковбаси (варена, копчено-варена, копчена, сирокопчена, сиров'ялена, ), балик, буженина, груднина, сосиски,сардельки та ін. |
Договір поставки, оплата згідно реалізації, з умовою повернення непроданого товару |
|
|
4 |
ЗАТ «Українська фруктово-овочева компанія» |
Овочі та фрукти |
Свіжі овочі та фрукти |
Договір поставки з відстроченням платежу 21 день |
|
|
5 |
ТОВ «Євроморозпродукт» |
Заморожені продукти |
Пельмені, равіолі, вареники |
Договір поставки з відстроченням платежу 60 календарних днів |
Додаток Г
Баланс ТОВ «ФОЗЗІ-ФУД» на 1 січня.
Дата висилання ________________
Дата одержання ________________
Строк подання ________________
Форма № 1
|
Актив |
Код рядка |
На початок звітного періоду |
На кінець звітного періоду |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
І. Необоротні активи |
||||
|
Нематеріальні активи: |
||||
|
залишкова вартість |
010 |
35,8 |
33,0 |
|
|
первісна вартість |
011 |
37,6 |
36,7 |
|
|
знос |
012 |
1,8 |
3,7 |
|
|
Незавершене будівництво |
020 |
|||
|
Основні засоби: |
||||
|
залишкова вартість |
030 |
1983,6 |
3953,3 |
|
|
первісна вартість |
031 |
2086,3 |
4175,2 |
|
|
знос |
032 |
108,7 |
221,9 |
|
|
Довгострокові фінансові інвестиції: |
||||
|
які обліковуються за методом участі в капіталі інших підприємств |
040 |
|||
|
інші фінансові інвестиції |
045 |
|||
|
Довгострокова дебіторська заборгованість |
050 |
|||
|
Відстрочені податкові активи |
060 |
|||
|
Інші необоротні активи |
070 |
|||
|
Усього за розділом І |
080 |
2123,9 |
4211,9 |
|
|
ІІ. Оборотні активи |
||||
|
Запаси: |
||||
|
виробничі запаси |
100 |
9,3 |
||
|
тварини на вирощуванні і відгодівлі |
110 |
|||
|
незавершене виробництво |
120 |
32,8 |
||
|
готова продукція |
130 |
8,3 |
||
|
Товари |
140 |
850,9 |
922,5 |
|
|
Векселі одержані |
150 |
|||
|
Дебіторська заборгованість за товари, роботи, послуги: |
||||
|
чиста реалізаційна вартість |
160 |
|||
|
первинна вартість |
161 |
42,5 |
2,5 |
|
|
резерв сумнівних боргів |
162 |
|||
|
Дебіторська заборгованість за розрахунками: |
||||
|
з бюджетом |
170 |
714,5 |
756,0 |
|
|
за виданими авансами |
180 |
|||
|
з нарахованих доходів |
190 |
|||
|
із внутрішніх розрахунків |
200 |
33,4 |
||
|
Інша поточна дебіторська заборгованість |
210 |
27,6 |
2,6 |
|
|
Поточні фінансові інвестиції |
220 |
2092,5 |
23,4 |
|
|
Грошові кошти та їх еквіваленти: |
||||
|
в національній валюті |
230 |
657,0 |
698,2 |
|
|
в іноземній валюті |
240 |
|||
|
Інші оборотні активи |
250 |
|||
|
Усього за розділом ІІ |
260 |
4426,1 |
2447,8 |
|
|
ІІІ. Витрати майбутніх періодів |
270 |
223,9 |
424,8 |
|
|
Баланс |
280 |
6773,9 |
7084,5 |
|
Пасив |
Код рядка |
На початок звітного періоду |
На кінець звітного періоду |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
І. Власний капітал |
||||
|
Статутний капітал |
300 |
4109,3 |
4109,3 |
|
|
Пайовий капітал |
310 |
|||
|
Додатковий вкладений капітал |
320 |
|||
|
Інший додатковий капітал |
330 |
|||
|
Резервний капітал |
340 |
|||
|
Нерозподілений прибуток (непокритий збиток) |
350 |
73,9 |
||
|
Неоплачений капітал |
360 |
|||
|
Вилучений капітал |
370 |
|||
|
Усього за розділом І |
380 |
4109,3 |
4183,2 |
|
|
ІІ. Забезпечення наступних витрат і платежів |
||||
|
Забезпечення виплат персоналу |
400 |
|||
|
Інші забезпечення |
410 |
|||
|
Цільове фінансування |
420 |
|||
|
Усього за розділом ІІ |
430 |
|||
|
ІІІ. Довгострокові зобов'язання |
||||
|
Довгострокові кредити банків |
440 |
622,5 |
415,0 |
|
|
Довгострокові фінансові зобов'язання |
450 |
|||
|
Відстрочені податкові зобов'язання |
460 |
|||
|
Інші довгострокові зобов'язання |
470 |
|||
|
Усього за розділом ІІІ |
480 |
622,5 |
415,0 |
|
|
IV. Поточні зобов'язання |
||||
|
Короткострокові кредити банків |
500 |
|||
|
Поточна заборгованість за довгостроковими зобов'язаннями |
510 |
|||
|
Векселі видані |
520 |
|||
|
Кредиторська заборгованість за товари, роботи, послуги |
530 |
1904,1 |
2366,1 |
|
|
Поточні зобов'язання за розрахунками: |
||||
|
з одержаних авансів |
540 |
6,8 |
||
|
з бюджетом |
550 |
11,3 |
36,0 |
|
|
з позабюджетних платежів |
560 |
3,7 |
||
|
зі страхування |
570 |
25,2 |
27,2 |
|
|
з оплати праці |
580 |
52,0 |
57,0 |
|
|
з учасниками |
590 |
|||
|
із внутрішніх розрахунків |
600 |
4,5 |
||
|
Інші поточні зобов'язання |
610 |
34,5 |
||
|
Усього за розділом IV |
620 |
2042,1 |
2486,3 |
|
|
V. Доходи майбутніх періодів |
630 |
|||
|
БАЛАНС |
640 |
6773,9 |
7084,5 |
Керівник ____________ Головний бухгалтер___________
Додаток Д
Положення (стандарту) бухгалтерського обліку З (наказ Міністерства фінансів України від 31.03.99р. №87)
ЗВІТ
про фінансові результати ТОВ «ФОЗЗІ-ФУД»
Форма № 2
І. ФІНАНСОВІ РЕЗУЛЬТАТИ
|
Стаття |
Код рядка |
За звітний період |
За попередній період |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
Доход (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) |
010 |
7799,8 |
||
|
Податок на додану вартість |
015 |
1300,0 |
||
|
Акцизний збір |
020 |
|||
|
025 |
||||
|
Інші вирахування з доходу |
030 |
|||
|
Чистий доход (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) |
035 |
6499,8 |
||
|
Собівартість реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг) |
040 |
5281,8 |
||
|
Валовий: прибуток |
050 |
1218,0 |
||
|
- збиток |
055 |
|||
|
Інші операційні доходи |
060 |
20,8 |
||
|
Адміністративні витрати |
070 |
440,8 |
||
|
Витрати на збут |
080 |
745,8 |
||
|
Інші операційні витрати |
090 |
57,2 |
||
|
Фінансові результати від операційної діяльності: прибуток |
100 |
|||
|
- збиток |
105 |
4,6 |
||
|
Доход від участі в капіталі |
110 |
|||
|
Інші фінансові доходи |
120 |
|||
|
Інші доходи |
130 |
89,9 |
||
|
Фінансові витрати |
140 |
|||
|
Витрати під участі в капіталі |
150 |
|||
|
Інші витрати |
160 |
2,3 |
||
|
Фінансові результати від звичайної діяльності до оподаткування: прибуток |
170 |
83,0 |
||
|
- збиток |
175 |
|||
|
Податок на прибуток від звичайної діяльності |
180 |
24,9 |
||
|
Фінансові результати від звичайної діяльності: прибуток |
190 |
58,1 |
||
|
- збиток |
195 |
|||
|
Надзвичайні: доходи |
200 |
|||
|
- витрати |
205 |
|||
|
Податки з надзвичайного прибутку |
210 |
|||
|
Чистий: прибуток |
220 |
58,1 |
||
|
- збиток |
225 |
ІІ. ЕЛЕМЕНТИ ОПЕРАЦІЙНИХ ВИТРАТ
|
Стаття |
Код рядка |
За звітний період |
За попередній період |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
Матеріальні затрати |
230 |
5288,4 |
||
|
Витрати на оплату праці |
240 |
584,7 |
||
|
Відрахування на соціальні заходи |
250 |
152,3 |
||
|
Амортизація |
260 |
442,6 |
||
|
Інші операційні витрати |
270 |
57,2 |
||
|
Разом |
280 |
6525,2 |
III. РОЗРАХУНОК ПОКАЗНИКІВ ПРИБУТКОВОСТІ АКЦІЙ
|
Стаття |
Код рядка |
За звітний період |
За попередній період |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
Середньорічна кількість простих акцій |
300 |
|||
|
Скоригована середньорічна кількість простих акцій |
310 |
|||
|
Чистий прибуток, що припадає на одну просту акцію |
320 |
|||
|
Скоригований чистий прибуток, що припадає на одну просту акцію |
330 |
|||
|
Дивіденди на одну просту акцію |
340 |
Керівник___________
Головний бухгалтер__________
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Організаційна діяльність роздрібного торгівельного підприємства. Матеріально-технічна база фірми. Формування асортименту організації. Джерела товаропостачання підприємства. Рекламна діяльність. Аналіз комерційної діяльності і торгово-технічного процесу.
отчет по практике [209,1 K], добавлен 24.09.2016Сутність та роль асортиментної політики в організації комерційної діяльності торговельного підприємства. Організаційно-економічна характеристика ЧП "Абсолют". Фактори, що впливають на формування асортименту товару. Шляхи вдосконалення роботи підприємства.
курсовая работа [49,6 K], добавлен 22.03.2010Формування асортименту товарів на роздрібних торгових підприємствах на прикладі магазину ТОВ "Монро" і його оцінка. Загальна характеристика підприємства і аналіз показників ефективності його комерційної роботи. Оцінка товарного асортименту магазину.
курсовая работа [48,1 K], добавлен 21.10.2007Вимоги та принципи організації торговельного товаропостачання, джерела та методи його здійснення. Аналіз організації та фінансової ефективності товаропостачання роздрібного торговельного підприємства ТОВ "Склад-продовольчий", шляхи його вдосконалення.
дипломная работа [7,6 M], добавлен 07.07.2011Маркетингова товарна політика як складова конкурентоспроможності підприємства. Аналіз комплексу маркетингу магазинів економ-класу на прикладі роздрібного торговельного підприємства "АТБ-Маркет". Рекомендації щодо формування товарного асортименту.
курсовая работа [261,0 K], добавлен 04.12.2011Суть економічної стратегії та характеристика її видів. Оцінка впливу факторів макросередовища на товарну стратегію торговельного підприємства. Аналіз діяльності основних конкурентів. Обґрунтування обсягу та структури реалізації товарів на підприємстві.
курсовая работа [77,7 K], добавлен 07.04.2013Сутність асортименту товарів підприємства. Сутність асортиментної політики. Динамічний набір номенклатурних позицій. Формування перспективного асортименту товарів на торговельному підприємстві. Критична оцінка власних виробів та аналогічної продукції.
курсовая работа [529,1 K], добавлен 10.12.2011Передумови розвитку та організаційно-правові форми суб’єктів комерційної діяльності. Аналіз комерційної діяльності торгового підприємства, її ефективність. Функції і організаційна структура комерційної служби підприємства, шляхи підвищення її діяльності.
курсовая работа [870,7 K], добавлен 07.02.2011Принципи та завдання торговельних підприємств щодо здійснення комерційної роботи. Організація вивчення попиту та формування товарного асортименту в магазині, комерційні зв’язки підприємства, порядок укладання договорів, оцінка ефективності діяльності.
курсовая работа [94,4 K], добавлен 09.09.2010Розгляд переліку послуг, які надає підприємство для залучення нових клієнтів та утримання вже існуючих. Аналіз методів формування товарного асортименту для задоволення попиту обслуговуваних покупців і забезпечення високої прибутковості діяльності фірми.
контрольная работа [21,2 K], добавлен 30.11.2010
