Разработка бренда гостиницы

Значение бренда в маркетинговой стратегии гостиничного предприятия. Разработка бренда как элемента маркетинговой стратегии. Организационно-управленческая характеристика Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы "Спорт", ее показатели. Пути формирования бренда.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 23.02.2021
Размер файла 1,2 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

- Кафе, стилизованное под «ретро»;

- Камера багажного хранения;

- Стоянка охраняемая.

Основными задачами Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы "Спорт" являются:

1.Обеспечение проживающих гостиничными услугами надлежащего качества, создание им необходимых социальных и культурно-бытовых условий;

2.Обеспечение безопасности жизни, здоровья и имущества потребителей гостиничных услуг, а также охраны окружающей среды;

3.Рациональное использование материально-технической базы гостиницы;

4.Содержание в надлежащем состоянии помещений гостиницы.

К основным направлениям деятельности гостиницы относятся:

1.Предоставление номеров (мест в номерах) в гостинице для временного проживания граждан, а также дополнительных услуг в виде услуг общественного питания, связи, бытового обслуживания и других услуг, которые могут быть предоставлены проживающим.

2.Информирование о перечне услуг, прейскуранте цен на услуги, предоставление информации о форме и порядке оплаты услуг, а также информации о подтверждении соответствия услуг требованиям технических нормативных правовых актов.

3.Организация оформления необходимых для заселения в гостиницу документов.

4.Осуществление систематического контроля за правильным взиманием оплаты за проживание в гостинице.

5.Своевременное рассмотрение в установленном порядке предложений, жалоб и заявлений проживающих граждан, связанных с их хозяйственно-бытовым обслуживанием, и принятие необходимых мер по удовлетворению их требований.

Организационная структура гостиницы является отражением полномочий и обязанностей, которые возложены на каждого ее работника.

Рисунок 2.1 - Схема организационной структуры управления Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт»

Примечание - Источник: разработка гостиницы

Права и обязанности руководства определяются, исходя из потребности удовлетворения желаний клиентов через имеющиеся возможности и ресурсы. Оперативные решения, обусловленные необходимостью удовлетворения потребностей клиентов, опираются на строго зафиксированную управленческую иерархию. Ответственность за принятие управленческих решений лежит на высшем звене управления. Подразделения являются функциональными звеньями, каждое из которых использует свою специфическую технологию, но все вместе они имеют одну цель - удовлетворение потребностей клиентов.

Организационная структура Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» относится к функциональной структуре управления. Это определяется тем, что вся гостиничная деятельность, а также внутренние процессы разделены по направлениям, каждые из которых возглавляет функциональный руководитель. Такими направлениями являются - организация приёма и размещения гостей, организация питания в гостинице. Функциональные руководители гостиницы (менеджеры) не вмешиваются в дела друг друга, а их деятельность координируется директором гостиницы (председателем ГОС ДОСААФ) или его заместителем. Главным недостатком использования функциональной структуры является тот факт, что она делит единые процессы на множество различных операционных отрезков, что, с одной стороны, способствует повышению эффективности их выполнения, однако ведёт к снижению эффективности выполнения процесса в целом.

Проведем анализ состава работающих по категориям персонала и проиллюстрируем динамику численности работающих.

Таблица 2.1. Анализ структуры персонала Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» за 2018-2019 гг.

Категория сотрудников

2018 год

2019 год

Абсолют, отклонение, чел.

Темп прироста %

чел.

%

чел.

%

Среднесписочная численность , в т.ч:

24

100

26

100

2

9,33

-рабочие

15

62,5

16

61,5

1

1,06

-руководители

2

8,33

2

7,7

0

0

-специалисты

7

29,17

8

30,8

1

1,14

Примечание - Источник: собственная разработка по данным штатного расписания Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» за 2018-2019 гг.

Результаты анализа показывают, что состав персонала по категориям незначительно изменился.

Как видно по данным таблицы, основной удельный вес персонала предприятия составляют рабочие и специалисты - 61,5% от общего персонала. Доля руководителей - 7,7% , специалистов - 30,8%. Численность персонала в отчетном году по сравнению с прошлым увеличилась и составила в абсолютном выражении 26 человек. Из таблицы видно, что удельный вес рабочих в общей численности работников предприятия увеличился на 1,06% по сравнению с 2018г. Увеличилась доля специалистов. К штату специалистов прибавился 1 человека.

Проведем анализ показателей движения и постоянства кадров. Данные по движению персонала приведены в таблице 2.

Таблица 2.2. Анализ движение рабочей силы Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» за 2018-2019гг.

№ п/п

Показатели

2018

2019

Абс. изменение

Отн. изменение %

1.

Состояло работников на начало периода, чел.

24

26

2

8,33

2.

Принято всего, чел.

5

3

-2

-40

3.

Выбыло всего, чел, в т.ч.:

4

2

-2

-66,6

-по собственному желанию;

3

1

-2

-66,6

-переведено на другие предприятия

1

0

-1

-100

-уволено за нарушение трудовой дисциплины;

0

1

1

100

-по сокращению штатов

0

0

0

0

4.

Состояло работников на конец периода, чел.

24

26

2

8,33

5.

Среднесписочная численность, чел.

24

26

2

8,33

6.

Количество работников, проработавших год, чел.

15

21

6

40

7.

Коэффициент оборота по приёму, % (стр. 2: стр. 9)

20,8

11,53

-9,27

-44,57

8.

Коэффициент оборота по выбытию, % (стр.3:стр.9)

16,7

7,7

-9

-53,89

9.

Коэффициент общего оборота, % [(стр.2+стр.3):стр.9]

37,5

19,23

-18,27

-51,28

10.

Коэффициент постоянства кадров, % (стр.10:стр.9)

62,5

80,76

18,26

Примечание - Источник: собственная разработка по данным учета первичной документации отдела кадров Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» за 2018-2019гг.

Из анализа движения рабочей силы видно, что коэффициент общего оборота уменьшился на 51,28 %. Коэффициент оборота по приему выше коэффициента выбытия. По собственному желанию в 2019 году уволился 1 человек, и это меньше на 2 человека по сравнению с 2018 годом. Увеличился процент принятых работников на 50 %. Увеличилось и количество работников, проработавших на предприятии весь год на 20%.

Характеризуя в целом организационно-управленческую структуру, можно отметить, что не бывает идеальных, совершенных структур, но применяемая функциональная структура управления в Пинской ГОС ДОСААФ гостинице «Спорт» достаточно эффективная в существующих обстоятельствах.

Выбор существующей структуры оправдан, так как ориентирован не только на цели организации и специфику отрасли, но и на организационные технологии, состав участников производственного процесса, культуру членов организации.

2.2 Оценка финансово-экономических показателей деятельности Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт»

Для более полного изучения работы Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» рассмотрим основные финансово-экономические показатели работы предприятия. Все данные по финансово-хозяйственной деятельности Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» приведены за 2018-2019 года. Исходной информацией для анализа явилась бухгалтерская отчетность Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт». Бухгалтерская отчетность состоит из: Бухгалтерского баланса, Отчета о прибылях и убытках, Отчета об изменении собственного капитала, Отчета о движении денежных средств. Вся бухгалтерская отчетность составлялась по формам, установленным в приложениях к Национальному стандарту бухгалтерского учета и отчетности "Индивидуальная бухгалтерская отчетность", утвержденному Постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 06.03.2018 N 16.

Таблица 2.3 - Сравнительный аналитический баланс финансового состояния Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» за 2018-2019 гг.

Показатели

2018г

2019г

Изменения

Темпы роста,%

тыс.руб.

структура,%

тыс.руб.

структура,%

Абсолютное, тыс.руб.

В структуре,%

1

2

3

4

5

6

7

8

АКТИВЫ

I.ДОЛГОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ

Основные средства

2476

82,3

2401

77,8

-75

-4,5

97,0

Вложения в долгосрочные активы

0

0,0

5

0,2

5

0,2

0,0

ИТОГО по разделу I.

2476

82,3

2406

78,0

-70

-4,3

97,2

II. КРАТКОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ

Запасы

319

10,6

403

13,1

84

2,5

126,3

Сырье, материалы и другие ценности

192

6,4

263

8,5

71

2,1

137,0

Расходы будующих периодов

1

0,0

1

0,0

0

0,0

100,0

Краткосрочная дебиторская задолженность

25

0,8

35

1,1

10

0,3

140,0

Денежные средства и эквиваленты денежных средств

188

6,2

240

7,8

52

1,5

127,7

ИТОГО по разделу II.

533

17,7

679

22,0

146

4,3

127,4

БАЛАНС

3009

100

3085

100

76

0,0

102,5

ПАССИВЫ

III. СОБСТВЕННЫЙ КАПИТАЛ

Уставный капитал

2587

86,0

2587

83,9

0

-2,1

100,0

Добавочный капитал

8

0,3

8

0,3

0

0,0

100,0

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

208

6,9

208

6,7

0

-0,2

100,0

ИТОГО по разделу III

2773

92,2

2803

90,9

30

-1,3

101,1

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

ИТОГО по разделу IV

0

0,0

0

0,0

0

0,0

0,0

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

Краткосрочная кредиторская задолженность

236

7,8

282

9,1

46

1,3

119,5

ИТОГО по разделу V

236

7,8

282

9,1

46

1,3

119,5

БАЛАНС

3009

100

3085

100

76

0

102,5

Примечание - источник: данные Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» на основе бухгалтерского баланса (Приложение А)

Стоимость имущества на 2019 год возросла за счет увеличения оборотных активов, капитала и резервов. Стоит заметить, что за рассматриваемый период краткосрочные активы составляют наименьший удельный вес 22%, а наибольший удельный вес - долгосрочные активы более78%. Долгосрочные активы уменьшились на 2,82% и составили 2406 тыс.руб. в 2019 году, по сравнению с 2746 тыс.руб. в 2018 году. Краткосрочные активы, наоборот, увеличились на 27% и составили 679 тыс.руб., что объясняется наращиванием производства, а это является положительным фактором. В составе пассивов наибольший удельный вес имеют капитал и составляет 90% на 2019 год. Всего 9,1% приходится на задолженности перед кредиторами и на налоги. И это неплохо для деловых отношений с партнерами в будущем. Долгосрочные обязательства составляют 0%, что свидетельствует об отсутствии зависимости от внешних инвесторов.

Уровень платежеспособности гостиницы характеризуется, в первую очередь, рядом показателей ликвидности. Степень ликвидности фирмы определяется ее способностью обратить свои активы за довольно короткое время в наличность, не обесценивая заметно их стоимость, с целью покрытия своих краткосрочных обязательств. Показатель ликвидности может выступать в качестве индикатора платежеспособности фирмы.

Таблица 2.4. - Результаты расчета коэффициентов платежеспособности Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт».

Показатели

Источник информации

2018г., тыс.руб.

2019г., тыс.руб.

Отн. Прирост, %

Собственные ОС

Из табл.2.3. п.3-п.1

297

397

34

Величина СОС

Табл. 2.3. п.3-п.1

297

397

34

Маневренность СОС

Км=ДС/СОС (п.2.5 табл 2.3./СОС)

0,633

0,605

-4,58

Коэффициент текущей ликвидности

Табл. 2.3. п.2/п.5

2,26

2,41

6,64

Коэффициент быстрой ликвидности

ТА-ЗАП/ТП

0,9

0,98

8,9

Коэффициент абсолютной ликвидности

ДС+КФВ/ТП

0,8

0,85

6,25

Доля оборотных ср-в в активе

Табл. 1 п.2/А

0,18

0,22

22

Доля СОС в общем ТА

П.1/табл.1 п.2

0,56

0,58

3,6

Доля производственных запасав в ТА

Табл. 1 п. 2.1/п.2

0,6

0,6

-

Доля СОС в покрытии запасов

П.1/ п.2.1 табл. 1

0,93

0,98

5,4

Примечание - источник: собственная разработка, составленная на основании данных таблицы 2.3.

Ликвидность баланса показывает, в какой степени предприятие способно расплатиться по краткосрочным обязательствам текущими активами. Важнейшими показателями являются коэффициенты ликвидности.

1. Коэффициент текущей ликвидности. Численное значение коэффициента ликвидности показывает, во сколько раз стоимостная оценка текущих активов превышают величину краткосрочных финансовых обязательств. Рекомендуемое значение коэффициента текущей ликвидности 1,8-2. В 2018 и в 2019г.г. коэффициент составляет 2,26 и 2,41. По этим показателям предприятие считается достаточно благополучным.

2. Коэффициент быстрой ликвидности. Данный коэффициент показывает соотношение более ликвидной части текущих активов к величине текущих пассивов. Рекомендуемое значение коэффициента быстрой ликвидности 0,5-1. При значении коэффициента 0,9 и 0,91 означает, что предприятие в 2018 и 2019 г.г. считается достаточно благополучным.

3. Коэффициент абсолютной ликвидности. Он показывает, каково соотношение текущих активов в наиболее ликвидной форме (в денежной форме) к величине текущих пассивов. Рекомендуемое значение коэффициента абсолютной ликвидности 0,05-0,2. Коэффициенты 0,8 и 0,85 говорят о возможном возникновении трудностей в способности предприятия выполнять краткосрочные обязательства за счёт свободных денежных средств и краткосрочных финансовых вложениях - за счёт наиболее ликвидной части активов.

4. Собственные оборотные средства. СОС показывают, какая часть запасов может быть покрыта за счёт собственных средств. В 2018г. составил -297, а 2019г. - 397 тыс.руб. В данном случае текущие активы превышают величину текущих пассивов, это говорит об нормальной ликвидности.

5. Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами. Этот коэффициент показывает долю СОС в общем объёме текущих активов. Рекомендуемое значение коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами 0,5-0,6. Составляет в 2018 году 0,56 и в 2019 году 0,58, изменений не происходит и свидетельствует нормальной обеспеченности.

7. Доля производственных запасов в текущих активах. Этот показатель определяется как доля запасов и затрат в текущих активах. Рекомендуемое значение 0,5. При значении коэффициента 0,6, доля производственных запасов в текущих активах соответствует рекомендуемому значению.

8. Доля собственных оборотных средств в покрытии запасов. Характеризует ту часть стоимости запасов, которая покрывается собственными оборотными средствами. Рекомендуемое значение 0,5. На 2018 год 0,93, на 2019 год 0,98. Высокие показатели свидетельствуют о том, что стоимость запасов покрывается СОС.

Таблица 2.5. Оценка финансового состояния Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» за 2018-2019гг.

Показатели

Источник информации

2018

2019

1

Запасы и затраты

Из табл. 2.3. п.2.1+п.2.2

511

666

2

Собственные оборотные ср-ва (СОС)

Из табл.2.4. п.1

297

397

3

Объем нормальных источников формирования 33 (НИФ33)

П.2+ табл.2.3. п.5

533

679

4

Излишек или недостаток СОС ФС

П.2-убытки

297

397

5

Излишек или недостаток величин основных источников формирования 33 (ФО)

П.3-п.1

22

13

Примечание - источник: собственная разработка, составленная на основании данных таблицы 2.3 и таблицы 2.4..

Как видно из таблицы в гостинице сложилась следующая ситуация: ФС> 0, а ФО>0 - это говорит об устойчивом финансовом состоянии.

Цель любой коммерческой организации состоит в получении в результате своей деятельности максимальной прибыли. Эффективность текущей деятельности предприятия может быть измерена показателями рентабельности.

Уровень рентабельности оказывает влияние на показатель эффективности использования основных производственных факторов и оборотных средств, поэтому на этот показатель обращается особое внимание.

Анализ рентабельности текущей деятельности базируется на значениях таких коэффициентов, как рентабельность производства, рентабельность продукции и рентабельность использования ресурсов .

Таблица 2.6 - Анализ финансовых результатов деятельности Пинской НОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» за 2018-2019 гг.

Показатель

2018

2019

Изменения

Темпы роста, %

тыс.руб

%

тыс.руб

%

Абсолютные, тыс.руб.

В структуре,%

1

2

3

4

5

6

7

8

Выручка от реализации продукции, товаров, услуг

3141

100

3860

100

719

0

122,9

Себестоимость реализованной продукции, товаров, услуг

2012

64

2430

63

418

-1

120,8

Валовая прибыль (убыток)

1129

35,9

1430

37

301

1,1

122,7

Прибыль (убыток) от продаж

69

2,2

195

5,05

126

126

2,9

Прибыль (убыток) от текущей деятельности

-3

-0,10

44

1,14

47

47

1,2

Доходы по инвестиционной деятельности

43

1,37

49

1,27

6

6

-0,1

Проценты к получению

13

0,41

17

0,44

4

4

0,0

Прочие доходы по инвестиционной деятельности

30

0,96

32

0,83

2

2

-0,1

Прибыль (убыток) от финансовой деятельности

38

1,21

44

1,14

6

6

-0,1

Прибыль (убыток) до налогообложения

35

1,11

88

2,28

53

53

1,2

Текущий налог на прибыль

23

0,73

30

0,78

7

7

0,0

Чистая прибыль (убыток)

12

0,38

58

1,50

46

46

1,1

Совокупная прибыль (убыток)

12

0,38

58

1,50

46

46

1,1

Примечание - источник: отчет о прибылях и убытках к балансу

Таблица 2.7 - Анализ показателей рентабельности

Показатель

Расчет показателя

2018г.

2019г.

Изменения,

%

%

%

1

2

4

3

5

Рентабельность продаж, %

Прибыль от продаж / выручка (табл.2.6.)

2

5

3

Рентабельность капитала (ROA), %

Чистая прибыль (табл.2.6.) / ИТОГО по разделу I и разделуII

0,4

1,9

1,5

Рентабельность собственного капитала (ROE), %

Чистая прибыль (табл.2.6.) / ИТОГО по разделу III

0,43

2,1

1,6

Эффект финансового рычага (DFL), %

ROE-ROA

0,03

0,2

0,2

Рентабельность продаж по ЧП, %

Чистая прибыль / выручка (табл.2.6.)

0,4

1,5

1,1

Примечание - источник: собственная разработка на основании таблицы 2.6. и бухгалтерского баланса Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт»

В течение анализируемого периода Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» получили следующие значения рентабельности.

Рентабельность продаж за 2019 год составила 5%. Имеет место увеличения рентабельности продаж по сравнению с предыдущим годом на 3%. Рентабельность продаж показывает, какую сумму прибыли получает предприятие с каждого рубля проданной продукции.

Рентабельность капитала, отражает сколько денежных единиц чистой прибыли без учёта стоимости заёмного капитала приходится на одну денежную единицу вложенного в компанию капитала, в нашем случае предприятие прибыльно.

Рентабельность собственного капитала составило 2 - данный показатель характеризует эффективность использования вложенных в организацию собственных средств. Рентабельность собственного капитала показывает, сколько чистой прибыли приходится на рубль собственных средств компании.

Эффект финансового рычага показывает эффективность использования заёмного капитала для роста его прибыльности. В нашем случае использование заёмного капитала позволило увеличить прибыльность всего на 0,1%.

Проведенный анализ оценки финансовой деятельности Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» позволил сделать следующее заключение:

· в целом финансовое состояние предприятия устойчивое;

· рентабельность на уровне среднеотраслевой;

· предприятие ликвидно, рентабельно и приносит прибыль.

Несмотря на все преимущества, которыми обладает гостиница, не стоит забывать и о постоянном совершенствование обслуживания гостей в отеле, повышению качества сервиса, а также обновлять перечень услуг, предложений и пакетов гостям и, тем самым, увеличивать прибыль и доходность гостиницы. Необходим постоянный поиск наиболее действенных средств и форм рекламной деятельности, обоснованный выбор рекламоносителей.

2.3 Исследование маркетинговой деятельности и бренда Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт»

Гостиничная индустрия сегодня представляет собой отрасль с растущим уровнем конкуренции на рынке гостиничных услуг. Несмотря на трудное становление рыночных отношений в Беларуси за последние годы открылось немало отелей. Новые предприятия создаются, но через некоторое время часть из них не выдерживает конкуренции и выходит из бизнеса. Конкуренция - сильный стимул для улучшения работы гостиницы. Контроль за конкурентами дает возможность удовлетворить специфические запросы покупателя и потребителя раньше и лучше других фирм. Зная сильные и слабые стороны конкурентов можно оценить их потенциал и цели, настоящую и будущую стратегии. Это позволяет фирме стратегически точно сконцентрировать свое внимание на том направлении, где конкурент слабее. Таким образом, можно расширить свои собственные преимущества в конкурентной борьбе [23, c. 75].

Высокая конкурентоспособность обуславливается наличием следующих признаков:

- удовлетворенность потребителей и их готовность купить повторно продукцию этой фирмы;

- общество, партнеры не имеют претензий к деятельности фирмы;

- работники гордятся своим участием в деятельности компании, а посторонние считают за честь трудиться в этой компании.

Конкурентоспособность фирмы определяется ее производственным и финансово-коммерческим потенциалом, достаточным для того, чтобы удержать или расширить занимаемую долю рынка в условиях конкурентной борьбы [24, c. 74].

Таким образом, чтобы быть конкурентоспособным необходимо вести активную маркетинговую деятельность по продвижению своего продукта (бренда).

Для определения конкурентоспособности предприятия проведем анализ рынка средств размещения в городе Пинска. С целью исследования конкурентов Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт», были применены следующие методы исследования: анализ информации об отелях расположенной в печатных изданиях и информационных системах, сравнительный анализ наличия услуг, цен на номера, сравнительный анализ номерного фонда гостиницы, сравнение ассортимента услуг питания, сравнение конгрессных возможностей.

Для сравнительного анализа были взяты гостиницы «Волна» и «Припять». Выбор именно этих гостиниц обусловлен тем, что они обладают одинаковой степенью привлекательности для туристов с точки зрения расположения.

Гостиницу «Волна», являющуюся неотъемлемой составной частью торгово-развлекательного комплекса, можно по праву назвать образцом комфорта и профессионального сервиса. Гостиница имеет удобное расположение, что важно для гостей города. Вы сможете в любое время легко добраться до нужного места. Также в гостинице имеется большая и удобная парковка, к которой очень легко подъехать. Кроме того, из окон гостиницы открывается великолепный вид на Пинск. Во всех номерах имеется все необходимое для комфортного пребывания в гостинице: кондиционер, телефон, фен, телевизор. Кроме комфортабельных номеров гости отеля имеют возможность приятно провести время в ресторане, а также организовать деловую встречу в конференц-зале. Гостиница «Волна» является наиболее оптимальным вариантом размещения в Пинске.

Номерной фонд - 100 номеров.

Цена за номер от 40-60 руб.

Гостиница «Припять» - это не только прекрасное место для отдыха, но и наилучший вариант для деловых встреч. Гостиница расположена в центре Пинска, что значительно облегчает ее постояльцам передвижение по городу. «Припять» завоевала звание лучшей гостиницы города не зря, ведь великолепный сервис, комфорт и безупречная чистота - составляющие хорошего пребывания не только в гостинице, но и складывающееся мнение о городе. В отеле часто останавливаются знаменитости кино и эстрады, а также политические деятели.

Номерной фонд - 198 номеров.

Цена за номер от 50-70 руб.

На основе приведенного сравнения можно сделать вывод, что важнейшим конкурентами, на которых следует ориентироваться Пинской ГОС ДОСААФ гостинице «Спорт»являются гостиницы «Волна» и «Припять», так, как именно эти гостиницы находятся в одинаковой категории и относительно сравнимы по предоставляемым услугам. Гостиница «Припять» продаёт номера по самым высоким ценам, самые низкие цены у гостиницы «Волна». Самое большое количество номеров у гостиницы «Припять», меньше всего номеров у гостиницы «Волна». Пинская ГОС ДОСААФ гостиница «Спорт»демонстрирует неплохие показатели.

Таблица2.8. Рейтинг Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» на интернет порталах

https://www.agoda.com/

https://www.booking.com/

https://101hotels.com/

Чистота

7,8/10

7,8/10

7,9/10

Обслуживание

8,3/10

7,8/10

8,7/10

Расположение

7,9/10

7,9/10

10/10

Услуги

7,1/10

7,2/10

10/10

Цена-качество

8,2/10

8,1/10

7,9/10

В целом

7,7/10

7,6/10

8,1/10

Примечание - источник: собственная разработка с помощью данных с сайтов https://www.agoda.com., https://www.booking.com., https://101hotels.com.

Однако показатели могут быть и выше. Гостинице необходимо осуществлять дополнительные мероприятия для привлечения большего количества гостей. Для более успешного конкурирования на рынке гостиничных услуг.

Также гостиница имеет свой логотип и определённый бренд, сложившийся в сознании потребителей. Логотип выполнен на английском языке и представляет собой название гостиницы прописными буквами мягкого василькового цвета. Под основным логотипом находится название гостиницы на русском языке в виде небольшой панели (рис. 2.1).

Сочетание белого и василькового цветов не являются кричащими, не режут глаза и оказывают расслабляющее воздействие. Данный логотип был установлен в 2015 году вместо устаревшего (рис. 2.2).

Рисунок 2.1 Основной и второстепенный логотип Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт»

Примечание - источник http://hotelsportpinsk.by/

Рисунок 2.2 Устаревший логотип Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт»

Примечание - источник http://hotelsportpinsk.by/

Решение сменить логотип для освежения образа предприятия в восприятии потребителя являлся правильным на момент того времени. Руководство гостиницы пошло по безопасному пути, решив не освежать цвета и добавлять новые элементы в логотип, а лишь сделать его более деловым в сознании, как соотечественников, так и иностранцев, посредством смены названия с русского на английское. Данное решение не сделает существующий бренд менее привлекательным, но и совершенно точно не обновит представление о гостинице в глазах потребителей.

Освещая деятельность Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт», был произведен всесторонний анализ деятельности предприятия. На основе проведенного анализа можно сделать следующие выводы, применяемая функциональная структура управления в Пинской ГОС ДОСААФ гостинице «Спорт» достаточно эффективная, в целом Пинская ГОС ДОСААФ гостиница «Спорт» рентабельна, деятельность свою осуществляет целенаправленно и гармонично. Ценовая политика, сохранение достаточно высокой загрузки гостиницы, в общем и целом грамотно осуществляемая маркетинговая политика - приносят свои плоды: гостиница рентабельна и платежеспособна.

ГЛАВА 3. ФОРМИРОВАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОГО БРЕНДА КАК ЭЛЕМЕНТ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ

3.1 Предложения по формированию бренда Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт»

Проанализировав специфику работы гостиницы и её бренд, можно сделать вывод, что данное предприятие является объектом местного назначения, а бренд является локальным.

Бренд, как таковой, у гостиницы есть, но он размыт и нечёток. При упоминании гостиницы сразу же возникает следующий ассоциативный ряд: спорт, стадион. Подобная привязка к спорту крайне полезна и намного упрощает работу над брендом. Тем не менее, у потребителя не возникает практически никаких ассоциаций конкретно с самим логотипом гостиницы, поскольку он довольно размыт и не включает в себя никаких ключевых особенностей.

Если обратить внимание на известные гостиничные бренды, такие как InterContinentalHotelsGroup, Marriott, WyndhamHotelsGroup, то заметим, что в каждом логотипе присутствует деталь, за которую цепляется взгляд и которая откладывается в сознании людей.

Исходя из проблем, указанных во второй главе, предлагаю выделить следующие мероприятия по развитию и формированию бренда.

1. Сайт гостиницы - это ключ успешного образа предприятия. Порой потенциальному гостю достаточно всего пару минут для того чтобы сформировать своё собственное мнение об отеле. Пару кликов по монитору, быстрый просмотр галереи фотографий номеров и первое впечатление сформировано. Правильно выбранные цвета, стилистика фона и шрифта, музыкальное сопровождение, ракурсы фотографий - все это основа успешного впечатления.

Наличие собственного сайта у гостиницы создаёт определенные преимущества: привлечение Интернет пользователей (будущих гостей); рост положительной деловой репутации отеля.

Сегодня конкуренция на рынке гостиничных услуг развивается стремительными темпами, поэтому базовых элементов для создания сайта не всегда достаточно. Сайт гостиницы - это её зеркало в интернете, отражение фирменного стиля, идеологии миссии гостиницы. А, значит, ни в коем случае не стоит экономить на привлечении опытных и креативных специалистов, и изучению динамики пользования этим ресурсом. Чем больше отзывов в вашей электронной гостевой книге - тем лучше, поэтому визуальное оформление сайта должно привлекать гостя их писать. Отзывы и рекомендации следует тщательно изучать и разбирать. Ведь для гостя - "бывшего" или будущего важнее всего - внимание и искренний интерес к его замечаниям и предложениям.

2. Смена внешнего логотипа гостиницы .

При входе в любую гостиницу, первое, что видит потенциальный потребитель - это холл с ресепшеном. В данном случае ресепшн находится впереди холла и представляет собой окно с двумя фирменными вывесками (рис. 3.1). В сознании человека происходит лёгкий диссонанс, вызванный наличием нового логотипа гостиницы, новых цветов и новой стилистики. Золотистая надпись с отличным от первичного логотипа, слегка растянутым шрифтом, влияет на сознание несколько иначе. Данное сочетание цвета и шрифта обещает клиенту респектабельность, деловое сотрудничество, качество и комфортабельность. Именно такое впечатление необходимо гостинице не только при входе, а снаружи.

Рисунок 3.1 Логотип Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» на ресепшене и на официальном сайте

Примечание - источник http://hotelsportpinsk.by.

Вспоминая опыт известных мировых сетей отелей и гостиниц, данный ассоциативный ряд необходимо визуализировать. Предлагаю заменить существующие бело васильковые цвета на внешнем логотипе здания сменить на золотой цвет, такой же, как и на ресепшене. Тем более, что при поиске гостиницы «Спорт» в сети интернета, именно логотип золотого цвета присутствует на форумах и сайтах.

Рисунок 3.2. Новая вывеска - логопит Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт»

Примечание - источник собственная разработка

3. Так, предлагается внедрить инновационный, но уже пользующийся популярностью по всему миру гостиничный тренд - сенсорный брэндинг (аромамаркетинг), который может стать успешным носителем уникального фирменного стиля Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт». Основная цель - с помощью легкого аромата, которые меняются в течение дня - создать незабываемое впечатление гостей от пребывания в отеле, которое можно услышать или ощутить его аромат. Аромамаркетинг - сенсационный в гостиничном бизнесе способ привлечения новых клиентов и повышения лояльности гостей с помощью распространения в отелях специальных ароматов. Это комплекс мероприятий по использованию воздействия запахов на поведение человека и стимулирование его потребностей в товарах и услугах, а проще говоря - способ повысить эффективность бизнеса с помощью ароматов. По данным опроса самым неприятным моментом пребывания в гостинице является неприятный запах в номерах.

В Беларуси же ароматизация пока еще мало распространена, но это даже ей на пользу. Сейчас аромамаркетинг результативнее, поскольку компании, применяющие ароматы, редко говорят об этом открыто, и их клиенты (в магазинах - покупатели, в отелях - постояльцы) не знают, что на них пытаются воздействовать с помощью запахов. А наукой доказано, что подсознательный фактор играет гораздо большую роль, чем сознательный.

Все эти мероприятия сенсорного брендинга помогут создать запланированную ассоциативную связь с конкретным брендом.

Уже сегодня корпорация ООО "Аромастиль.бай" предлагает более сотни самых разных ароматов. Ароматизированные буклеты, каталоги, рекламные проспекты, вкладки в журналы помогают выделиться среди конкурентов, подчеркивают стиль и создают притягивающий образ. Далее, уже в отеле ароматизация стойки регистрации и холла создает хорошее настроение гостям; в кафе "продуктовые" запахи (копченой ветчины, свежевыпеченного хлеба) возбуждают аппетит; в конференц-зале тонизирующие ароматы обеспечивают необходимую рабочую атмосферу. И, конечно, нельзя забывать об ароматизации номеров. Она, во-первых, устраняет неприятные запахи (табака, пота, еды), а во-вторых, создает комфортную атмосферу, подчеркивает обстановку, создает настроение. Создание брендового аромата создает стойкую ассоциацию запаха с объектом, и приятные воспоминания об отеле закрепляются надолго. Аромадизайн станет важной имиджевой составляющей бренда гостиницы; ароматы помогут повторно создать ассоциативный ряд "бывшим гостям", если они услышат их где-то снова.

4. Следующая рекомендация - расширение присутствия бренда Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» в сети Интернет.

Современный интернет во всём его объеме является сегодня огромным интерактивным социальным ресурсом. Ресурсы вроде YouTube, Foursquare или TripAdvisor, а также блогосфера и конкретные локальные сайты популярные в каждой конкретной стране тоже пользуются у пользователей интернета большим успехом. Интернет и обычные сферы деятельности претерпевают интенсивную интеграцию, что предъявляет свои требования к управлению сетевыми ресурсами: нужно держать руку на пульсе всех изменений чуть ли не круглые сутки. Однако это трудно реализовать в условиях плотного графика современных менеджеров. Сегодня уже существуют компании, занимающиеся исключительно работой с интернет-сообществами. В их обязанности входят ведение новостных и рекламных блогов, оформление страниц нанимателей в различных социальных сетях или профессиональных сообществах, приглашения потенциальных гостей и корпоративных клиентов отеля в группы и аккаунты и так далее.

Ни для кого не секрет, что всеобщая интеграция и, в частности, развитие интернета влекут за собой благоприятные изменения и перспективы практически для любой сферы бизнеса. С коммерческой точки зрения, такой феномен, как социальные сети, сегодня игнорировать - просто убыточно. По некоторым источникам, почти 90% интернет-аудитории активно посещает такие сети, как Facebook, Twitter, MySpace, Vkontakte, Instagram и крупнейшие блог-сервисы вроде Blogspot и LiveJournal.

Аудитория интернета, по последним данным, насчитывает около 2 млрд. человек при общей численности людей на земле около 7 млрд. человек и постоянно растет. Эффективность классической рекламы падает, и при поиске информации люди доверяют всё больше именно таким источникам, как блоги и социальные сети, читают отзывы других участников и делятся своим мнением с остальными. Примерно 50% аккаунтов социальных сетей и блогов каждый день пополняются новой информацией, а некоторые из них являются непосредственными рекламными площадками различных товаров и услуг.

Присутствие бренда Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» в Интернете и в социальных сетях необходимо, в-первую очередь, для самой гостиницы, для ее имиджа. А, во-вторых, потенциальные посетители будут заходить на популярные сайты, такие как prohotel.ru, booking.com, airbnb.com, видеть всю информацию об отеле, фото, видео, отзывы посетителей, а также будут иметь возможность оплатить услуги отеля через Интернет, что немало важно.

Развитие интернета означает, как и для любого другого бизнеса, возможность расширения сферы влияния, прирост количества потенциальных клиентов, а также выход на принципиально новый уровень интеграции на взаимовыгодных условиях. На сегодняшний день уже четко прослеживается следующая тенденция: чем больше социальная направленность сайта, тем выше его эффективность по любым параметрам.

5. Повысить рейтинг гостиницы. Рейтинг гостиницы является тем фактором, который может помочь в этой ситуации и позволит поддерживать цены на номера в отеле на необходимом уровне. Помимо рейтинга отеля, существует огромное количество инструментов, позволяющих привлекать целевую аудиторию, среди которых: специальные предложения; подарки и сувениры; различные бонусные пакеты услуг.

Для того чтобы выразить глубокое уважение и признательность постояльцам, решившим выбрать Пинскую ГОС ДОСААФ гостиницу «Спорт» для проживания повторно, предлагаем дарить сувениры с логотипом отеля. Например: кофейные или пивные кружки; брелоки; ручки; календари.

В качестве бонуса, с целью - подчеркнуть повторно признательность отеля за выбор гостя - вечером приносить в номер мини-комплименты: шоколадные конфеты или печенье белорусского производства, в упаковке с эмблемой гостиницы, или же просто на фирменном подносе.

Также, как вариант, на красивой бумаге, где фоном выступает здание Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» писать температуру погоды, курсы валют или же типовые фразы на русском языке, которые могут гостю почувствовать себя ещё уютнее и комфортнее.

Как говорят менеджеры, имидж делают мелочи. Вот такие мелочи помогут постепенными шагами вывести Пинскую ГОС ДОСААФ гостиницу «Спорт» на принципиально новый уровень предоставления услуг.

С целью повышения культуры обслуживания и имиджа отеля в целом предлагает внести изменения в кадровую политику предприятия Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт». Что касается внешнего вида сотрудников, тут можно предложить всё-таки обратиться к корпоративным цветам Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт», а именно: белый и золотой или бежевый для репрезентации бренда.

Рисунок 3.2 Фирменная одежда персонала гостиницы

Примечание - источник собственная разработка

В качестве обязательного аксессуара, закрепить специальным внутрифирменным нормативным документом - ношение галстука или косынки корпоративных цветов.

Эффективность рекомендаций по совершенствованию бренда Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» можно будет оценивать с помощью следующих показателей: увеличение товарооборота предприятия, уменьшение затрат на рекламу, увеличение доли рынка, увеличение охвата целевой аудитории, расширение потребительской аудитории, положительных отзывах гостей и хорошей репутации отеля в целом.

3.2 Экономическое обоснование предлагаемых мероприятий

Перед введением любого мероприятия в работу компании, следует произвести предварительный расчет расходов и оценку эффективности мероприятия. Цель экономического анализа состоит в оценке рентабельности и окупаемости проекта.

Рассмотрим первое мероприятие - создание и продвижение собственного сайта Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт».

Первоначально предлагается привлечь стороннюю организацию, имеющую специализированное направленность в этой сфере. Современные компании предлагают не только создание сайта, но и его маркетинговое сопровождение.

Табл. 3.1. Рачет услуг для разработки сайта Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт»

Наименование операций

Стоимость / руб.

Зарплата одного разработчика в день

100

Отчисления в ФСЗН

350

Затрачено робочих днех на раз ладку и отработку слайда

12

Стоимость использованных материалов

150

Амортизация компьютера

75

Стоимость сайта

1775

Примечание - источник https://gt-agency.org

Ожидаемое количество посетителей сайта в месяц - не менее 350 человек.

Средняя сумма оказываемой услуги - не менее 40 рублей.

Ожидаемое количество сделок за месяц(15% от количества посетителей сайта) - не менее 52.

Соответственно, выручка гостиницы в результате проведения данного мероприятия составит 2080 руб. (52 человек *40 руб. (средняя цена за номер за сутки)). С учетом показателя рентабельности продаж 5%(таблица 2.7.) дополнительная прибыль от продаж за год составит примерно 1248 руб.

Рассмотрим второе мероприятие - замена логотипа на внешней стороне гостиницы (всесто василькового цвета сделать логотип золотого цвета). Крышная установка -- это либо объёмные буквы, либо световой короб и плюс к этому обязательная металлоконструкция.

Табл. 3.2. Примерная стоимость вывески.

Наименование операций

Стоимость / руб.

Объемная буква, не световая 80 см

280

замер

включено

Макет с привязкой

включено

Расчет стоимости

бесплатно

Установка

включено

изготовление

3920

Итоговая сумма

3920

Примечание - источник https://comint.by/naruzhnaya-reklama/vyveski.php

Итого, чтобы заменить вывеску над входом в гостиницу, необходимо потратить 3920 рублей.

Обоснуем третье мероприятие в Пинской ГОС ДОСААФ гостинице «Спорт».

На данный момент профессиональные услуги по ароматизации предлагают всего четыре компании:

1) ООО "Аромастиль.бай";

2) ООО "Белтрис";

3) Мир ароматов;

4) AromaLine.by.

Представители вышеперечисленных компаний предлагают несколько направлений аромамаркетинга; аромабрендинг; аромадизайн помещений; аромаклининг (устранение неприятных запахов); ароматизация сувениров; ароматерапия.

Выбор технологии ароматизации и, соответственно, оборудования, зависит от площади помещения и высоты потолков, конфигурации помещения, а также наличия современной системы вентиляции.

Табл. 3.3. Стоимость аренды профессионального оборудования

Наименование прибора

Стоимость аренды профессионального оборудования

Стоимость покупки

Малый прибор профессиональной амортизации ППам

269,7 руб/мес

1889,1 руб

Прибор для профессиональной амортизации ППас

327,9 руб/мес

2329,6 руб

Прибор для профессиональной амортизации помещений ППа6

384,7 руб/мес

2650,9 руб

Примечание - источник http://aromastyle.by/

Приборы различаются между собой исходя из площади покрытия ароматом. В случаи с Пинской ГОС ДОСААФ гостиницей «Спорт»нужен прибор ППА6 (прибор профессиональной ароматизации для больших помещений) - площадь покрытия ароматом более 50-400 квадратных метров.

В случаи неуверенности в заключении долгосрочных арендных отношений с арома-компанией, можно заказать бесплатную тестовую версию арома-услуги. Так, на протяжении недели, арома-оборудование абсолютно бесплатно будет предоставлено заказчику с целью проанализировать его эффективность.

Следующая рекомендация - расширение присутствия бренда Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» в сети Интернет.

Проект продвижения в социальных сетях может обеспечить дополнительное привлечение потенциальных потребителей гостиничной услуги. Основными показателями для такой оценки будут: количество подписчиков, охват, вовлеченность (количество лайков, комментариев и шеров) и конверсия на сайт (табл. 3.4).

Таблица 3.4 Оценка коммуникативной эффективности в социальных сетях

Показатель

Instagram

Facebook

Вконтакте

Количество подписчиков

860

+ ок. 200 чел. (стало 1260)

+ более 100 чел. (стало 910)

Охват

Не высчитывается

В среднем охват 1100-1200 чел. в месяц

В среднем более 1000 просмотров страницы в месяц, полный охват - ок. 1000 чел. в месяц

Вовлеченность

Конверсия 5-7% от колва подписчиков в месяц (норма - 5-10%). Среднее кол-во лайков на пост - более 40

Вовлеченность для публикации - в среднем более 600 чел. в месяц

Конверсия 3% от кол-ва подписчиков в месяц (все виды активностей: лайки, шеры, комментарии)

Конверсия на сайт

10-15 переходов в месяц

В среднем 20 переходов в месяц

Более 50 переходов в месяц

Примечание - источник собственная разработка

На основании анализа приведенных данных можно сделать вывод, что привлекая внимание новых подписчиков и тем самым повышая узнаваемость отеля, привлекая пользователей на сайт отеля и тем самым увеличивая трафик сайта и возможность продаж.

Таким образом, продвижение в социальных сетях будет иметь положительные результаты при минимальных затратах и развивается в желаемом направлении.

После всего предложенного, нужно понять, на сколько эффективны в работе будут мероприятия, которые мы будем вводить. Для этого мы сделаем подсчет главных показателей, с учетом предполагаемого роста выручки, за счет увеличения числа клиентов, и получим ответ на поставленный вопрос.

По данным специалистов в области продвижения гостиничных услуг, развитие рекламы и PR в социальных сетях, способно увеличить количество посетителей в первый год примерно на 7%. Таким образом, можно предположить увеличение потока посетителей, а значит и выручки отеля на 11%. В табл. 3.5. предоставлена информация, показывающая, как повлияют предложенные мероприятия на результативность деятельности Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт».

Таблица 3.5 Динамика показателей результатов деятельности при внедрении мероприятий

Наименование показателя

2019г., руб

После внедрения мероприятия, руб.

Изменения

+/-, руб.

%

Выручка

3860

4284,6

424,6

111

Себестоимость

2430

2697,3

267,3

111

Валовая прибыль

1430

1587,3

157,3

111

Примечание - источник собственная разработка

Из данных таблицы полученных результатов, видим, что выручка, полученная от реализации услуг при внедрении предложенных мероприятий по совершенствованию системы маркетинга в гостинице вырастет на 424,6 тыс. руб., себестоимость с учетом затрат на проведение мероприятий увеличится на 267,3 тыс. руб. или на 11%.

Таким образом предложенные мероприятия можно считать достаточно эффективными.

Таблица 3.6. Расчет стоимости изготовления фирменной сувенирной продукции

Наименование продукции

Количество

Стоимость

Итого

Визитки

1000

0,105

1050

Пошив фирменной одежды для СПиР

10

188,76

1887,60

Пошив фирменной одежды для горничных

10

72,33

723,30

Ручки с логотипом гостиницы

100

1,50

150

Ежедневники

100

18,60

1860

Брелки для ключей с логотипом гостиницы

100

2,50

250

Настенный календарь с логотипом гостиницы

100

15

1500

Итого:

7420,9

Примечание - источник http://akvareli.by/uslugi/suvenirnaya-produktsiya.html

Можно также использовать эмблему фирмы на полотенцах и туалетных принадлежностях, размещаемых в номерах. Используя сувенирную продукцию, потребитель вспоминает бренд.

Подведем итоги. Главным элементом в представленном всестороннем анализе являлся бренд Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт». Нынешний бренд не является примером неэффективного бренда, тем не менее, его определённо можно улучшить, для чего и был разработан комплекс мероприятий на повышение популярности бренда и его последующему закреплению в сознании людей. Для этого было предложено вымещение вторичного логотипа на первый план и смена цветовой палитры бренда с добавлением уникальной униформы для работников предприятия. Также было предложено улучшение и продвижение собственного сайта гостиницы и расширение присутствия бренда Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт» в сети Интернет.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате изучения темы курсовой работы, было выявлено основное определения понятия бренд, проанализированы мнения разнообразных специалистов касательно определения понятия, выявлены его отличия от торговой марки. Так же рассмотрены виды бренда согласно по территориальному охвату и более узкая классификация брендов по функциональному назначению. В определении видов бренда неоценимой помощью являлись исследования американских маркетологов, как ведущих специалистов в области маркетинга. Были поэтапно освещены все шаги разработки бренда как элемента маркетинговой стратегии, с указанием примеров как зарубежных компаний, так и отечественных.

Раскрывая понятие бренда, как элемента маркетинговой стратегии, следует выделить его понятие. Бренд - это устойчивое впечатление, цельный образ, возникающий в сознании целевой аудитории при каждом контакте с торговой маркой и способствующий наиболее полному достижению целей, стоящих перед правообладателем торговой марки. Тем не менее следует пояснить о том, что бренд не является торговой маркой как таковой. Бренд включает все ассоциации, восприятия, опыт, которые имел целевой потребитель при контакте с компанией.

Анализируя виды брендов, были рассмотрены и изучены труды американских маркетологов. Они выделяют следующие виды бренда: материнский бренд с расширением, зонтичные и опорные бренды, лайн-бренды, товарные бренды, линейные и серийные бренды, корпоративные или баннерные бренды.

Изучая процесс брендинга, были выделены 6 элементов, необходимые для создания сильного конкурентоспособного бренда. В них входит определение стратегии бренда, создание качественной услуги, идентификация и индивидуализация услуг, формирование стратегии коммуникации бренда, формирование правильного восприятия бренда у персонала гостиницы и завоевание лояльного большинства клиентов. Также было уделено отдельное внимание по созданию и развитию бренда предприятия индустрии гостеприимства.

Освещая деятельность Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт», был произведен всесторонний анализ деятельности предприятия. На основе проведенного анализа можно сделать следующие выводы, что в целом Пинская ГОС ДОСААФ гостиница «Спорт» рентабельна, деятельность свою осуществляет целенаправленно и гармонично. Ценовая политика, сохранение достаточно высокой загрузки гостиницы, в общем и целом грамотно осуществляемая маркетинговая политика - приносят свои плоды: гостиница рентабельна и платежеспособна.

Главным элементом в представленном всестороннем анализе являлся бренд Пинской ГОС ДОСААФ гостиницы «Спорт». Нынешний бренд не является примером неэффективного бренда, тем не менее, его определённо можно улучшить, для чего и был разработан комплекс мероприятий на повышение популярности бренда и его последующему закреплению в сознании людей. Для этого было предложено вымещение вторичного логотипа на первый план и смена цветовой палитры бренда с добавлением уникальной униформы для работников предприятия.

Данный комплекс мероприятий поспособствует укреплению популярности гостиницы на локальном рынке услуг размещения и сильнее укрепит локальный бренд предприятия.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

маркетинговый гостиница стратегия бренд

1. Акулич, И.Л., Маркетинг: учебник / И.Л. Акулич. - 7-е изд., перераб. и доп. - Минск: Выс. шк., 2010. - 525 с..

2. Бозаджиев В.Л., Имидж психолога. / В.Л. Бозаджиев, - Москва: Издательство «Академия Естествознания», 2009. - 219 с.

3. Брендинг в управлении маркетингом, Н.К. Моисеева [и др.]; под общ.ред. Н.К. Моисеевой. - 2-е изд. стер. - Москва: Омега-Л, 2006. - 336 с.

4. Бренд-менеджмент: учебно-практическое пособие / Т. А. Лейни, Е. А. Семенова, С. А. Шилина. - М. : Дашков и К*, 2008. - 228 с. - ISBN 978-5-91131-651-8

5. Герман Д., Рождение бренда: практ. рук.: Пер. с англ. Крикушенко Е. - Москва: Гелеос, 2004. - 304 с

6. Годин А. М. Брендинг: Учебное пособие / А. М. Годин. -- 4-е изд. -- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2016. -- 184 с.

7. Голубков Е.П. Маркетинг в России и за рубежом / Е.П. Голубков. - Москва: Финпресс, 2007. - 656 с.

8. Домнин В.Н., Брендинг: новые технологии в России / В.Н. Доминин, - СПб.: Питер, 2002. - 352 с.

9. Дурович, А.П. Маркетинг в туризме : Учеб.пособие для студ.спец. «Экономика и упр. социально-культ. сферой» вузов / А.П.Дурович. - 3-е изд., стер. - Минск : Новое знание, 2003. - 495с.

10. Ильющенко, Е.В., Основы маркетинга / Е.В. Ильющенко. - Минск : ИВЦ Минфина, 2002. - 304 с.

11. Интернет-портал Российской Федерации [Электронный ресурс] / Сайт компании "Калкулэйт". - Россия, 2000. - Режим доступа: http://book.calculate.ru/. - Дата доступа: 11.06.2016.

12. . Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А., Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учебник / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко - 4-е изд., стер. Мн.: Новое знание, 2006. - 368 с.

13. Котлер Ф., Маркетинг менеджмент: 11-е изд. / Ф. Котлер, - СПб.: Питер, 2005 - 816 с.

14. Котлер Ф., Маркетинг ХХI века / Пер. с англ. под ред. Т.Р. Тэор. - СПб.: Питер, издательский дом "Нева", 2005 - 432 с.

15. Культурология: учебник для вузов / С.Г. Божук [и др.]; под общ.ред. С.Г. Божук. - 4-е изд., стандарт третьего поколения - Спб.: Питер, 2012. - 448 с.

16. Музыкант В.Л. Маркетинговые основы управления коммуникациями / В. Л. Музыкант. - Полный курс MBA - Москва: Эксмо, 2008. - 832 с.

17. Научный потенциал молодежи - будущему Беларуси, часть 1: материал 3 Международной молодежной научно-практической конференции, УО "Полесский государственный университет", г. Пинск, 27 марта 2009 г. /

18. Национальный банк Республики Беларусь [и др.]; редкол.: К.К. Шебеко [и др.]. - Пинск: ПолесГУ, 2009. - 258 с.

19. Никольская Е. Ю. Современные проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса / Е.Ю.Никольская. // The Way of Science. - 2015. ? № 1 (11). - С. 65-67

20. Папирян, Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны) / Г.А. Папирян - М.: ОАО Издательство «Экономика», 2002. - 318с.

21. Панкрухин, А.П. Маркетинг территорий / А.П. Панкрухин. - СПб.: Питер, 2016.-416 с .


Подобные документы

  • Понятие бренда города и бренда дестинации. Стейкхолдеры бренда города, их роль в стратегии бренда города. Характеристика методов, оценивающих результативность бренда города. Кампании по продвижению г. Казань как бренда, исследование по развитию туризма.

    дипломная работа [3,9 M], добавлен 30.11.2016

  • Сущность и значение брендинга в маркетинге. Характеристика этапов разработки бренда. Исследование и анализ бренда "Райцентр". Разработка стратегии создания собственной продукции под брендом "Райцентр". Франчайзинг как способ распространения бренда.

    дипломная работа [356,2 K], добавлен 27.04.2009

  • Совершенствование бренда предприятия. Специфика брендинга в гостиничном бизнесе. Фирменный стиль гостиницы как базис успешного бренда. Разработка рекламной кампании. Использование возможностей информационных технологий и Интернет в продвижении бренда.

    дипломная работа [2,2 M], добавлен 17.06.2011

  • История компании "Danone". Анализ рынка бренда. Позиции бренда на рынке России. Профиль целевой аудитории. Позиционирование бренда на макроуровне. Характеристика продуктовой и ценовой стратегии бренда. Проблемы бренда и рекомендации по их устранению.

    аттестационная работа [125,8 K], добавлен 23.04.2015

  • Предпосылки возникновения, развитие, специальные средства формирования и функционирование бренда. Тара как двигатель бренда. Законы создания бренда. Изменение имиджа бренда, его перестройка и результаты на примере такого бренда как "Клинское".

    курсовая работа [52,1 K], добавлен 05.12.2008

  • Сущность и понятие бренда, исследование путей его формирования. Современные проблемы формирования бренда в России. Характеристика деятельности "Белый ключ". Формирование концепции и визуального образа бренда, разработка методов и средств его продвижения.

    курсовая работа [353,4 K], добавлен 25.02.2013

  • Основные понятия брендинга. Особенности формирования бренда, теоретические основы его продвижения, маркетинговые средства. Разработка стратегии продвижения бренда "Собол" на примере ОАО "Винап". Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий.

    курсовая работа [129,6 K], добавлен 21.02.2014

  • Трансляция ценностей бренда в регионах. Правила построения коммуникаций. PR как неотъемлемая часть маркетинговой кампании. Главная особенность позиционирования бренда в регионах. "Размывание" различных аспектов бренда при региональной экспансии.

    реферат [15,0 K], добавлен 15.03.2010

  • Стратегия маркетинга и средства маркетингового анализа, методы воздействия бренда на потребителя продукции. История развития бренда компании, анализ востребованности товара. Особенности психологического и правового подходов к пониманию сущности бренда.

    курсовая работа [179,6 K], добавлен 20.05.2019

  • Понятие бренда, его сущность и особенности, место и значение в современной экономике предприятия. Условия существования бренда, его структура и элементы. Место миссии и слогана в создания бренда, их разработка. Характер бренда в продвижении продукта.

    курсовая работа [43,0 K], добавлен 01.02.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.