Инновационые подходы к повышению культуры потребления алкоголя в российских ресторанах
Исследование проблем повышения культуры потребления алкогольной продукции в российских ресторанах. Примеры удачных инновационных технологий ресторанов г. Москвы в целях переориентации населения с крепкого алкоголя на потребление натуральных вин.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Предмет | Маркетинг |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Цуканова Анна Юрьевна |
| Дата добавления | 21.11.2020 |
| Размер файла | 48,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Особенности современного российского рынка крепкого алкоголя. Государственное регулирование и неформальный сектор рынка крепкого алкоголя. Культура и традиции потребления крепкого алкоголя в России. Отношение к крепкому алкоголю и предпочтения населения.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 10.07.2014Современные социологические теоретико-методологические подходы к изучению структуры современного рынка. Анализ состояния рынка крепкого алкоголя в России на сегодняшний день. Роль государства в его регулировании. Оценка доли неформального сектора.
дипломная работа [1,6 M], добавлен 08.07.2014Понятие брендинга как социокультурной технологи, оценка его роли в формировании культуры потребления. Организационно-экономическая и социокультурная характеристика "Старбакс", этапы исследования и рекомендации по совершенствованию данного бренда.
дипломная работа [109,7 K], добавлен 29.06.2017Исследование импорта алкогольной продукции премиум-класса для реализации в российских торговых сетях. Классификация алкогольной продукции и предпочтений потребителей. Причины особого регулирующего воздействия государства на рынок алкогольной продукции.
дипломная работа [171,5 K], добавлен 23.09.2014Характеристика личного, производственного и общественного уровней потребления продукции. Ознакомление с разными методами привлечения покупателей и способами сбыта продукции. Описание инструментов маркетинга - учета, прогнозирования спроса, рекламы.
реферат [30,6 K], добавлен 20.09.2011Экономическая сущность, виды, цели и функции рекламы. Измерение эффективности рекламы после ее выхода. Теоретические аспекты и примеры технологии и стандарта потребления. Оценка и анализ действия рекламы "Кока-Кола" на потребление данного вида продукции.
курсовая работа [65,2 K], добавлен 27.07.2010Исторические вехи глобализации потребления. Стратегии глобальной стандартизации, однородность потребностей и интересов потребителей в масштабах всего мира. Ограниченность тенденции к глобализации потребления. Формирование этнической сегментации рынка.
реферат [19,6 K], добавлен 06.05.2010Установление прожиточного минимума. Идентификация нормативных минимальных объемов потребления. Верификация нормативных минимальных объемов потребления. Оценка нормативных объемов и структуры потребления. Выявление актуальных трендов культуры потребления.
дипломная работа [111,6 K], добавлен 19.08.2010Понятие симулякра, анализ потребления. Специфика анализа потребления в работах Бодрийяра. Экранно-реальная катастрофа. Антиципация реальности образами. Воздействия масс-медиа на примере рекламы. Взаимодействие товара и покупателя, пассивность последнего.
контрольная работа [20,1 K], добавлен 18.02.2011Анализ альтернативных способов продвижения алкогольной продукции. Разработка проекта глобальной стратегии сокращения вредного употребления алкоголя. Использование для рекламы социальных сетей, промо-кодов страниц в интернете, мобильных приложений.
реферат [39,0 K], добавлен 16.07.2016
