Менеджмент ассортимента и качества подарочной упаковки для цветов (на материалах ИП "Гаврилова О.А" города Красноярска)
Особенности товарного предложения упаковочных материалов на потребительском рынке Российской Федерации. Основные факторы, формирующие качество подарочной упаковки для цветов. Характеристика маркировочных реквизитов на подарочную упаковку для цветов.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 08.04.2020 |
Размер файла | 3,6 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Требования к упаковке продукции определенной отрасли содержатся в государственных стандартах и стандартах на определенный вид продукции. Стандартами строго регламентированы требования к материалам, конструкции и технологии упаковывания продукции, к маркировке, транспортированию и хранению. В Европе системой международных стандартов ЕЭС предусмотрено осуществление постоянного контроля над технологией производства и качеством упакованной продукции. Предписания этих стандартов распространяются не только на продукцию стран-членов ЕЭС, но и на упакованную продукцию, импортируемую ими [31].
Упаковка, соответствующая требованиям технического регламента и прошедшая процедуру подтверждения соответствия, должна иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, который проставляется в сопроводительной документации. Основные требования в ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» указаны по показателям безопасности, которые изложены в п.п. 1.4. Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза осуществляется изготовителем, уполномоченным изготовителем лицом, импортером перед размещением продукции на рынке.
Упаковка маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза при ее соответствии требованиям технического регламента, а также других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется [2].
Упаковку для цветов изготовляют в соответствии с требованиями, ГОСТ 8273-75 «Бумага оберточная. Технические условия», ГОСТ 12302-2013 «Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие технические условия», ГОСТ 33781-2016 «Упаковка потребительская из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия», ГОСТ 10354-82 «Пленка полиэтиленовая. Технические условия».
По ГОСТ 8273-75 «Бумага оберточная. Технические условия»:
Бумага должна изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологической документации, утвержденной в установленном порядке.
В бумаге не допускаются складки, морщины, задиры и разрывы, для продукции, предназначенной для экспорта, не допускаются также частицы угля и песка.
В бумаге допускаются перечисленные внутрирулонные дефекты, которые не могут быть обнаружены в процессе ее изготовления, если показатель этих дефектов, определенный по ГОСТ 13525.5-68, не превышает 2%.
Намотка бумаги должна быть плотной, равномерной по всей ширине рулона. Торцы рулона должны быть ровными. Число обрывов в одном рулоне не должно превышать трех. В рулонах бумаги, изготовляемой для экспорта, должно быть не более одного обрыва.
Концы полотна бумаги по всей ширине рулона должны быть прочно склеены клеем по ГОСТ 13078-81 или клеевой лентой по ГОСТ 18251-87. Места склейки должны быть отмечены видимыми с торца рулона цветными сигналами. Ширина склейки должна быть не менее 50 мм. Места склейки не должны вызывать склеивания соседних слоев [6].
Показатели качества бумаги должны соответствовать нормам, указанным в таблице 1.
Таблица 1 - Показатели качества бумаги
Наименование показателя |
Норма для бумаги марок |
Предельные отклонения |
Метод испытания |
|||||||||
А |
Б |
В |
Г |
О1 |
О2 |
Д |
Е |
Ж |
||||
1. Масса бумаги площадью 1 м2 , г |
20 |
50 |
20 |
50 |
20 |
55 |
30 |
40 |
80 |
Для бумаги марок марок А , Б , О1 , О2 , Д с массой площади 1 м2 до (90 ±2) г |
ГОСТ 13199-88 |
|
25 |
70 |
25 |
60 |
25 |
60 |
35 |
50 |
90 |
||||
30 |
80 |
30 |
70 |
30 |
65 |
40 |
60 |
100 |
||||
35 |
90 |
35 |
100 |
35 |
70 |
45 |
70 |
120 |
||||
40 |
100 |
40 |
120 |
40 |
75 |
50 |
80 |
130 |
||||
45 |
120 |
45 |
45 |
80 |
55 |
90 |
140 |
Для бумаги остальных марок и массы |
||||
50 |
50 |
50 |
9 0 |
60 |
100 |
150 |
||||||
55 |
55 |
55 |
65 |
120 |
160 |
|||||||
60 |
60 |
60 |
70 |
+4 |
||||||||
65 |
65 |
65 |
75 |
-5 |
||||||||
70 |
70 |
70 |
80 |
|||||||||
75 |
75 |
75 |
85 |
|||||||||
80 |
80 |
80 |
90 |
|||||||||
85 |
85 |
85 |
100 |
|||||||||
90 |
90 |
90 |
||||||||||
100 |
100 |
100 |
||||||||||
110 |
110 |
110 |
||||||||||
120 |
120 |
120 |
||||||||||
Наименование показателя |
А |
Б |
В |
Г |
О1 |
О2 |
Д |
Е |
Ж |
Предельные отклонения |
Метод испытания |
|
2. Отн-ное сопр-ие продавливанию, кПа (кгс/см2), не менее, для бумаги S=1 м2, г |
ГОСТ 13 52 5.8- 86 |
|||||||||||
50-80 |
270 |
170 |
||||||||||
90-120 |
300 |
190 |
||||||||||
3. Ра зрывная дл ина в сре днем п о двум напра вл ениям, м, не ме не е, для масс ы бумаги площадью 1 м2 , г |
ГОСТ 13525.1-79 |
|||||||||||
20-35 |
4500 |
- |
2600 |
- |
2200 |
- |
1700 |
- |
- |
|||
40-5 5 |
4500 |
- |
27 00 |
- |
2200 |
2000 |
1700 |
2100 |
- |
|||
60-70 |
5000 |
- |
3000 |
- |
2000 |
1700 |
1700 |
22 00 |
- |
|||
75-8 5 |
5000 |
- |
3000 |
- |
2200 |
2000 |
2200 |
2200 |
290 0 |
|||
90-120 |
5 30 0 |
- |
350 0 |
- |
2 100 |
2100 |
2600 |
2 200 |
3200 |
|||
4. Степень проклейки , мм , не менее |
1,0 |
0,8 |
1,0 |
0,6 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
0,6 |
1,4 |
- |
ГОСТ 8049-62 |
|
5. Влажность , % , не более |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
ГОСТ 13525-71 |
По ГОСТ 12302-2013 «Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие технические условия»:
пакеты изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта по
технической документации, технологическим регламентам, рабочим чертежам на пакеты для конкретных видов продукции.
Качество поверхности пакетов, кроме швов, должно соответствовать требованиям технической документации на полимерные пленки и комбинированные материалы, из которых изготовлены пакеты.
На поверхности пакетов не допускаются трещины, разрывы и отверстия. Пакеты не должны иметь слипания внутренних поверхностей.
Пакеты из термосвариваемых пленок должны иметь сварные швы шириной не более 10 мм. Ширину швов вакуумных пакетов устанавливают по согласованию с потребителем. Швы располагают на расстоянии до 10 мм от края пакета. По согласованию с потребителем в зависимости от свойств упаковываемой продукции допускается располагать швы на расстоянии более 10 мм от края пакета. Пакеты, склеенные из целлюлозной пленки, должны иметь швы шириной не более 30 мм.
Сварные швы пакетов должны быть герметичными, ровными по всей длине, без прожженных мест и складок. Клеевой шов должен быть ровным, без непроклеенных мест и складок.
Показатель прочности сварных швов пакетов при растяжении должен быть не ниже 0,7 показателя прочности пленки при растяжении.
Пакеты могут изготовляться с ручками (вырубными, петлевыми), замком (застежкой), с дозатором, с перфорацией для удаления воздуха, требования к которым устанавливают в технической документации на пакеты для конкретных видов продукции в зависимости от назначения, размеров и массы упаковываемой продукции.
На поверхность пакетов по согласованию с потребителем (заказчиком) наносят цветную печать. Печать должна быть четкой. Не допускаются загрязнения или пятна от печатной краски, затрудняющие чтение надписей и искажающие рисунки, отслоение краски.
Смещение положения элементов художественного оформления относительно указанного в технической документации на рисунках не должно ухудшать внешний вид пакета. Печать логотипов, штрих-кодов и торговых марок должна быть контрастной и четкой. При многоцветной печати допускается смещение цветов относительно контура или друг друга не более чем на 0,5 мм [8].
По ГОСТ 33781-2016 «Упаковка потребительская из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия»:
Линии сгиба упаковки наносят рилевкой, биговкой, рицовкой или перфорированием. Способ нанесения линий сгиба устанавливают в зависимости от толщины материала.
Линии сгиба по всей длине упаковки должны быть нанесены четко, равномерно, без перекосов и обеспечивать формирование упаковки с заданными внутренними размерами. Не допускаются разрывы материала при трехкратном сгибании деталей упаковки по линии сгиба на 90°.
Линии сгиба и отреза должны быть взаимно перпендикулярными. Отклонение от перпендикулярности линий не должно превышать 1,0 мм на каждые 100 мм длины. В коробках вида II соединение крышки с корпусом коробки выполняют склеиванием, сшиванием или другими способами.
Соединение крышки и корпуса коробки должно выдерживать без повреждения 10 двойных перегибов на 180°. Крышки коробки должны надеваться на корпус без деформации.
На поверхности упаковки не допускаются масляные пятна, расслоение материала, механические повреждения, следы клея. Допускаются следы от перемычек штампа, не портящие поверхности упаковки.
Края кромок должны иметь ровный обрез без разрывов и расслоения картона. Для упаковки, сшитой металлическими скобами, расстояние от первой скобы до верхнего края должно быть не более 20 мм, до бокового края - (10±5) мм.
Скрепляющиеся элементы складывающейся упаковки должны обеспечивать жесткую конструкцию упаковки в собранном виде, их размеры должны быть взаимоувязаны для обеспечения полного прилегания их друг к другу. Языки замков должны точно входить в ответные отверстия и прочно фиксироваться. Упаковка может изготовляться с печатным рисунком; с декоративной и защитной отделкой в виде: лакирования; припрессовки пленки (ламинирование); тиснения фольгой; отделки бумагой, тканью, полимерными пленочными и/или комбинированными материалами или другими отделочными материалами.
На поверхности упаковки, оклеенной отделочным материалом, не должно быть морщин, складок, непроклеенных мест. В углах упаковки допускаются складки материала, не ухудшающие внешний вид упаковки.
Покрытие, наносимое на поверхности упаковки, должно быть равномерным, без вздутий и отслоений.
Рисунок или текст, наносимые на поверхности упаковки различными способами (печатью, тиснением и др.), должны быть четкими, без искажений и пропусков.
Печать должна быть четкой, легко читаемой, не красящейся. Не допускаются загрязнения или пятна от печатной краски, затрудняющие чтение надписей, отслоение краски. Цвет печати должен соответствовать утвержденному образцу-эталону. Допускается отклонение от цвета, но не более чем на тон по каталогу цветов. Смещение печати относительно заданного на чертежах не должно превышать 5 мм [9].
По ГОСТ 10354-82 «Пленка полиэтиленовая. Технические условия»:
Пленка должна быть изготовлена в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту, утвержденному в установленном порядке.
Показатели качества полиэтиленовой пленки должны соответствовать нормам, указанным в таблице 2.
Таблица 2 - Показатели качества полиэтиленовой пленки
Наименование показателя |
Норма для марки |
||||||
Н |
|||||||
толщиной до 0,03 мм включ. |
толщиной св. 0,03 мм до 0,10 мм включ. |
толщиной св. 0,10 мм |
|||||
Высший сорт |
Первый сорт |
Высший сорт |
Первый сорт |
Высший сорт |
Первый сорт |
||
1. Прочность при растяжении, МПа (кгс/см2), не менее: |
|||||||
в продольном направлении |
14,7 (150) |
14,7 (150) |
14,7 (150) |
13,7 (140) |
14,7 (150) |
13,7 (140) |
|
в поперечном направлении |
11,8(120) |
11,8 (120) |
12,7 (130) |
11,8 (120) |
13,7 (140) |
12,7 (130) |
|
2. Относительное удлинение при разрыве, %, не менее: |
|||||||
в продольном направлении |
150 |
100 |
300 |
200 |
330 |
250 |
|
в поперечном направлении |
150 |
130 |
350 |
300 |
400 |
300 |
|
3. Статический коэффициент трения |
- |
- |
0,1-0,5 |
0,1-0,5 |
|||
4. Удельное поверхностное электрическое сопротивление, Ом, не более |
- |
- |
1·1016 |
1·1016 |
Пленка не должна иметь трещин, запрессованных складов, разрывов и отверстий. Смещение пленки по торцу рулона допускается в пределах допуска по ширине. По физико-механическим и электрическим показателям полиэтиленовая пленка должна соответствовать требованиям к нормам [7].
1.7 Методика экспертной оценки
Алгоритм экспертной оценки товаров в общем виде может быть разбит на этапы:
1) Ставится цель исследования.
Дается сравнительная характеристика однотипных видов потребительских товаров по совокупности единичных показателей или групповых показателей потребительских свойств путем расчета обобщенного комплексного показателя качества.
Комплексный показатель качества используется потому, что он вбирает в себя наиболее значимые для данного товара единичные или групповые показатели качества;
2) Формируется группа экспертов (от 7 до 15).
Точность оценки зависит от численности группы. Выше названной численности увеличивается разброс мнений и снижается точность итоговой объективной оценки.
При формировании экспертной группы проводится самооценка эксперта, тестирование их, предварительно оценивается возможность работать экспертов в группе по пробной оценке какого-либо объекта и расчет коэффициента конкордации (согласованности мнений экспертов).
Коэффициент конкордации должен стремиться к 1, но статистические исследования говорят, что результат оценки экспертной оценки можно считать достоверным и объективным, если коэффициент конкордации ?0,8.
Коэффициент конкордации рассчитывается по формуле:
,
где S - сумма квадратов отклонений результатов от среднего арифметического;
n - количество экспертов;
m - количество объектов экспертизы (свойств, показателей).
3) Строится номенклатура потребительских свойств показателей качества изделий.
4) Рассчитываются коэффициенты весомости показателей потребительских свойств [39].
Коэффициент весомости показывает значимость показателя, чем выше, тем более важен показатель.
5) Отбираются объекты для сравнения, готовятся оцениваемые образцы, определяется шкала оценок единичных (групповых показателей).
Обычно берется 5-ти балльная шкала. Если свойства значительно различаются и в пределах одного показателя целесообразно использовать 10-ти балльную шкалу;
6) Дается оценка в баллах единичных, групповых свойств (таблица 3).
Таблица 3 - Образец балльной оценки единичных, групповых свойств товаров [39].
Показатель (свойство) |
Оценка экспертов (балл), полученная в ходе группового обсуждения |
||||
образец 1 |
образец 2 |
образец 3 |
образец 4 |
||
А |
|||||
В |
|||||
С |
|||||
Д |
7) Рассчитывается обобщенный комплексный показатель качества потребительских свойств по формуле:
К = УmiЧQi = m1ЧQ1 + m2ЧQ2 + … + mnЧQn
где Q - значение показателя качества;
m - коэффициент весомости показателей качества [39].
По итогам проведения экспертной оценки товаров делаются соответствующие выводы.
2. МЕНЕДЖМЕНТ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА ПОДАРОЧНОЙ УПАКОВКИ ДЛЯ ЦВЕТОВ (НА МАТЕРИАЛАХ ИП «ГАВРИЛОВА О.А» Г. КРАСНОЯРСКА)
2.1 Товароведная характеристика подарочной упаковки для цветов
Товароведная характеристика подарочной упаковки для цветов проводилась по материалам магазина «Цветы». Магазин «Цветы» является собственностью индивидуального предпринимателя Гавриловой Ольги Анатольевны. Зарегистрирован индивидуальный предприниматель 18 Февраля 2007 года в г. Красноярск, Красноярский край, это подтверждается свидетельством о регистрации, также выдано разрешение на право продажи в розничной торговли отделом организации торговли и бытового обслуживания.
Место нахождения ИП «Гаврилова О.А»: г. Красноярск, ул. 60 лет октября, 91\2. Часы работы: ежедневно с 8.30 до 21.30.
Основной целью деятельности предприятия ИП «Гаврилова О.А» является удовлетворение требований покупателей и получение прибыли.
В ИП «Гаврилова О.А» представлен следующий ассортимент:
- живые цветы;
- горшечные растения;
- цветочная упаковка.
В ИП «Гаврилова О.А» оказываются следующие виды дополнительных услуг:
- оплата по банковским картам;
- квалифицированная консультация продавцов по посадке и уходу за растениями;
- составление цветочных композиций с подбором подарочной упаковки.
Упаковочные материалы для цветов в ИП «Гаврилова О.А» представлены:
- бумагой упаковочной;
- гофрированной бумагой;
- полимерной пленкой;
- сеткой;
- «фетром»;
- «абакой»;
- коробками;
- корзинами;
- «конусами».
Следовательно, упаковочные материалы в ИП «Гаврилова О.А» по материалам изготовления реализуются:
- синтетическими: пленка, «конусы», флористическая сетка;
- натуральными: «фетр», бумага, «абака», коробки,корзины.
Вид представленных материалов изготовления упаковочных материалов и подарочных материалов для цветов в ИП «Гаврилова О.А»:
- лоза;
- нетканый материал;
- волокна из листьев текстильного банана;
- бумага;
- полимерные материалы.
Упаковочные материалы для цветов в ИП «Гаврилова О.А» представлены зарубежными и отечественными производителями:
- «Купман интэрнешнл Б.В» (Нидерланды)
- «SHEETAL MERCANTILE PVT. LTD» (Индия);
- «Ecolinea Export Inc» (Филиппины);
- «Ниньго Вой Индустриал Ко» (Китай);
- «0001-HUANGGANG JIZHI TEXILE IMPORTS AND EXPORTS CO,LTD» (Китай) ;
- «Шенчжень Жиажуи Импорт энд Экспорт Ко. ЛТД» (Китай);
- «SY» (Китай);
- «Ouner» (Южная корея);
- «Yuert» (Китай);
- ООО «Сибирь-пак» (Россия).
Закупка упаковочных материалов для цветов ведется в магазинах оптово-розничной торговли г. Кпасноярска, метод закупки: по мере необходимости (чаще всего 2 раза в месяц): «Опт.Флорист» (Красноярск, ул. Обороны 16 стр 6), «Упаковка» (Красноярск, ул. Ленина, 28).
Подробный анализ ассортимента упаковочных материалов для цветов в ИП «Гаврилова О.А» представлен ниже.
Рулонные материалы:
Рисунок 2 - Бумага для упаковывания цветов
Бумага для цветов с эффектом жатости (рисунок 2). Производитель: «Купман интэрнешнл Б.В» (Китай). Вид материала изготовления: бумага. Ширина: 70 см. Длина: 8 метров. Способ отделки: окрашивание в один тон. Цвет: розовый. По жесткости конструкции упаковки (стабильности формы) - мягкая. Функциональное назначение: упаковка для цветов. Тип материала изготовления: рулонный. Розничная цена в магазине: 90 руб. за 1 метр.
Крафт бумага для цветов (рисунок 3), производителя: «SHEETAL MERCANTILE PVT. LTD» (Индия). Вид материала изготовления: бумага. Ширина: 70см. Длина: 7 метров. Способ отделки: флексографическая печать. Рисунок: сердца и надписи красного цвета.
Рисунок 3 - Бумага для упаковывания цветов
По жесткости конструкции упаковки (стабильности формы) - мягкая. Функциональное назначение: упаковка для цветов. Тип материала изготовления: рулонный. Розничная цена в магазине: 100 руб. за 1 метр.
Рисунок 4 - Бумага для упаковывания цветов
Бумага для цветов (рисунок 4) производителя: «Шенчжень Жиажуи Импорт энд Экспорт Ко. ЛТД» (Китай). Вид материала изготовления: бумага. Ширина: 70 см. Длина: 8 метров. Способ отделки на упаковке: флексографическая печать. Цвет: белый. Рисунок: в виде сердец, надписей и точек. По жесткости конструкции упаковки (стабильности формы) - мягкая (изготовлена из бумаги малой плотности). Функциональное назначение: упаковка для цветов. Тип материала изготовления: рулонный. Розничная цена в магазине: 90 руб. за 1 метр.
Рисунок 5- Бумага для упаковывания цветов
Крафт бумага с эффектом жатости для цветов (рисунок 5), производителя: «SHEETAL MERCANTILE PVT. LTD» (Индия). Вид материала изготовления: бумага. Ширина: 70 см. Длина: 7 метров. Способ отделки: флексографическая печать. Рисунок: в виде бабочек, цвеов и надписей фиолетового цвета. По жесткости конструкции упаковки (стабильности формы) - мягкая. Функциональное назначение: упаковка для цветов. Тип материала изготовления: рулонный. Розничная цена в магазине: 100 руб. за 1 метр.
Рисунок 6 - Бумага для упаковывания цветов
Гофрированная бумага для упаковывания цветов (рисунок 6). Производитель: «Купман интэрнешнл Б.В» (Индия). Вид материала изготовления: бумага с мелким рисунком гофры. Ширина: 50 см. Длина: 8 метров. Тип материала изготовления: рулонный. По жесткости конструкции упаковки (стабильности формы) - мягкая. Способ отделки на упаковке: флексографическая печать. Рисунок: клетка. Функциональное назначение: упаковка для цветов. Розничная цена в магазине: 100 руб. за 1 метр.
Рисунок 7 - Пленка для упаковывания цветов
Полимерная пленка (рисунок 7). Производитель: ООО «Купман интэрнешнл Б.В» (Китай). Вид материала изготовления: полимерный материал (влагоустойчивый плёночный материал, получаемый из полипропилена). Ширина: 70 см. Длина: 10 метров. Тип материала изготовления: рулонный.
Способ отделки на упаковке: флексографическая печать. Рисунок: цветы красного цвета. По жесткости конструкции упаковки (стабильности формы) - мягкая. Полимерная пленка является прозрачной. Функциональное назначение: упаковка для цветов. Розничная цена в магазине: 80 руб. за 1 метр.
Рисунок 8 - Сетка для упаковывания цветов
Флористических сетка для упаковывания цветов (рис 8). Производитель «Ouner» Южная Корея). Вид материала изготовления: полимерный материал. Ширина: 50 см. Длина: 9 метров. Тип материала изготовления: рулонный. Способ отделки на упаковке: окрашивание в один тон. По жесткости конструкции упаковки (стабильности окрашивание в одинтон. формы) - мягкая. Цвет: желтый. Функциональное назначение: упаковка для цветов. Розничная цена в магазине: 100 руб. за 1 метр.
Рисунок 9 - «Абака» для упаковывания цветов
«Абака» для упаковывания цветов (рисунок 9). Вид материала изготовления: натуральное волокно (получают из листьев текстильного банана). Производитель: «Ecolinea Export Inc» (Филлипины). Ширина: 48 см. Длина: 9 метров. Тип материала изготовления: рулонный. По жесткости конструкции упаковки (стабильности формы) - мягкая. Способ отделки на упаковке: окрашивание в один тон. Цвет: зеленый. Функциональное назначение: упаковка для цветов. Розничная цена в магазине: 170 руб. за 1 метр. потребительский подарочный упаковка маркировочный
Рисунок 10 - «Фетр» для упаковывания цветов
«Фетр» для упаковывания цветов (рисунок 10). Производитель: «Ниньго Вой Индустриал Ко» (Китай). Вид материала изготовления: полиэстер. Ширина: 50 см. Длина: 20 метров. Способ отделки на упаковке: окрашивание в один тон. По жесткости конструкции упаковки (стабильности формы) - мягкая. Цвет: зеленый. Функциональное назначение: упаковка для цветов. Розничная цена в магазине: 150 руб. за 1 метр.
Потребительская тара в ИП «Гаврилова О.А» представлена: коробками, корзинками и «конусами» для цветов.
Коробка для цветов (рисунок 11). Производитель: «0001-HUANGGANG JIAZHI TEXILE IMPORTS AND EXPORTS CO,LTD» (Китай). Способ отделки на упаковке: корпус - окрашивание в один тон, крышка окрашена в один тон и декорирована красной атласной и белой лентами. Вид материала изготовления: картон. Диаметр: 30см. Высота: 25см. Толщина стенок: 2 мм. Цвет: красный. Конструкция: с крышкой. Форма: сердце. Функциональное назначение: упаковка для цветов. По жесткости конструкции упаковки (стабильности формы) - полужесткая. Розничная цена в магазине: 450 руб. за одну штуку.
Рисунок 11 - Коробка для упаковывания цветов
Корзина для цветов (рисунок 12). Производитель: «Yuert» (Китай). Вид материала изготовления: лоза. Диаметр: 40 см. Высота: 65см. Цвет: бежевый. Функциональное назначение: упаковка для цветов. По жесткости конструкции упаковки (стабильности формы) - полужесткая. Розничная цена в магазине: 600 рублей за одну штуку.
Рисунок 12 - Корзина для упаковывания цветов
«Конус» для упаковывания цветов (рисунок 13). Производитель: ООО «Сибирь-пак» (Россия). Вид материала изготовления: полимерный материал (влагоустойчивый плёночный материал из полипропилена). Ширина: 40 см. Длина: 70 см. Способ отделки на упаковке: флексографическая печать. Рисунок: цветы и орнамент белого цвета. По конструктивной форме полимерная пленка для оформления цветов с корпусом в форме конуса, по жесткости конструкции упаковки (стабильности формы) - мягкая. Полимерная пленка является прозрачной. Функциональное назначение: упаковка для цветов. Розничная цена в магазине: 50 руб. за 1 штуку.
Рисунок 13 - «Конус» для упаковывания цветов
2.2 Анализ показателей ассортимента упаковочных материалов и подарочной упаковки
Исследуется структура ассортимента упаковочных материалов и подарочной упаковки в ИП «Гаврилова О.А» за 2016-2017 год, форма оценки: в натуральном выражении (в метрах), оцениваемые признаки: страна-производитель, вид рулонных материалов, вид потребительской тары, способ отделки на упаковке.
Таблица 4 - Структура ассортимента рулонных упаковочных материалов в ИП «Гаврилова О.А» за 2016 год по стране-производителю
Страна-производитель |
Предложение |
Реализация |
Уровень реализации, % |
|||
Кол-во погонных м. |
Доля, % |
Кол-во погонных м. |
Доля, % |
|||
Китай |
1040 |
53,47 |
964 |
53,23 |
92,69 |
|
Индия |
680 |
34,96 |
641 |
35,39 |
94,24 |
|
Филиппины |
225 |
11,56 |
206 |
11,37 |
91,55 |
|
Всего |
1945 |
100,00 |
1811 |
100,00 |
93,11 |
Из выше приведенной таблицы 4 следует, что в ИП «Гаврилова О.А» в 2016 год были представлены рулонные материалы произведенные в трех станах: Китае, Индии и Филиппинах. Китайскими производителями представлены такие материалы как: бумага, полимерная пленка, флористическая сетка, «фетр» для упаковывания цветов. Крафт бумага и гофрированная бумага в ИП «Гаврилова О.А» от Индийских производителей. «Абака» производится на Филиппинах.
Наибольшая доля в реализации (53,47 %) и предложении (53,23 %) принадлежит Китайским производителям. Производители из Индии занимают среднюю позицию по доли предложения (34,96 %) и доли реализации (35,39 %). Наименьшая доля предложения (11,56 %) и реализации (11,37 %) у Филиппинского производителя, так как в ИП «Гаврилова О.А» от данного производителя реализуется только один рулонный материал. Уровень реализации по всем трем производителям выше 90 %, следовательно все рулонные материалы хорошо раскупаются вне зависимости от того в какой стране произведены.
Таблица 5 - Структура ассортимента рулонных упаковочных материалов в ИП «Гаврилова О.А» за 2017 год по стране-производителю
Страна-производитель |
Предложение |
Реализация |
Уровень реализации, % |
|||
Кол-во погонных м. |
Доля, % |
Кол-во погонных м. |
Доля, % |
|||
Китай |
870 |
46,69 |
828 |
47,26 |
95,17 |
|
Индия |
645 |
34,62 |
613 |
34,98 |
95,03 |
|
Филиппины |
200 |
10,73 |
188 |
10,73 |
94 |
|
Южная Корея |
148 |
7,94 |
123 |
7,02 |
83,10 |
|
Всего |
1863 |
100,00 |
1752 |
100,00 |
94,04 |
Данные таблицы 5 показывают, что в магазине ИП «Гаврилова О.А» продаются рулонные упаковочные материалы произведенные в четырех зарубежных странах: Китай, Филиппины, Индия и Корея.
Все виды рулонных материалов, за исключение флористической сетки, представлены теми же странами-производителями, что и в 2016 году. Флористическая сетка в 2017 году в магазине ИП «Гаврилова О.А» была произведена в Южной Кореи.
Самое большое предложение: 870 метров (доля 46,69 %), и реализация: 828 метров (доля 47,24 %) рулонных материалов для упаковывания цветов были у Китайских производителей. Наименьшее предложение, а также реализация рулонных материалов было от страны-производителя Южная Корея 148 м. (доля: 7,94 %) и 123 м. (доля: 7,02 %).
Наблюдая уровни продаж можно отметить, что наименьший оказался для упаковочного материала из Южной Кореи - 83,10 %, все остальные страны имели близкие значения уровня реализации - от 94 % до 95,17%.
Таблица 6 - Структура ассортимента потребительской тары в ИП «Гаврилова О.А» за 2016 год по стране-производителю
Страна-производитель |
Предложение |
Реализация |
Уровень реализации, % |
|||
Шт. |
Доля, % |
Шт. |
Доля, % |
|||
Китай |
336 |
43,86 |
320 |
43,53 |
95,23 |
|
Россия |
430 |
56,13 |
415 |
56,46 |
95,51 |
|
Всего |
766 |
100,00 |
735 |
100,00 |
95,95 |
Производителями потребительской тары, реализуемой в ИП «Гаврилова О.А», в 2016 году были Российские и Китайские производители (таблица 6).
Корзины и коробки были произведены в Китае, а «конусы» в России. Доля реализации и предложения от отечественного производителя была выше, чем от тары произведенной в Китае, это объясняется высоким спросом у потребителя на «конусы» из-за их низкой цены. Уровень реализации у двух представленных производителей был высокий - более 95%.
Таблица 7 - Структура ассортимента потребительской тары в ИП «Гаврилова О.А» за 2017 год по стране-производителю
Страна-производитель |
Предложение |
Реализация |
Уровень реализации, % |
|||
Шт. |
Доля, % |
Шт. |
Доля, % |
|||
Китай |
399 |
48,54 |
368 |
48,74 |
92,23 |
|
Россия |
423 |
51,45 |
387 |
51,25 |
91,48 |
|
Всего |
822 |
100,00 |
755 |
100,00 |
91,84 |
Производителями потребительской тары, реализуемой в ИП «Гаврилова О.А», в 2017 году были Российские и Китайские производители.
Данные таблицы 7 показали, что большинство предложенных, а также реализуемых материалов были «конусы» от производителя ООО «Сибирь-пак» (Россия ) 423 шт. (доля: 51,45 %) и 387 шт. (51,25 %), уровень реализации - 91,48 %.Корзины и коробки от Китайских производителей имели меньшую долю предложения и реализации: 399 шт. (доля: 48,54 %) и 387 шт. (доля: 48,74 %), уровень реализации - 91,48 %.
Таблица 8 - Структура ассортимента потребительской тары в ИП «Гаврилова О.А» за 2016 год по виду
Вид потребительской тары |
Предложение |
Реализация |
Уровень реализации, % |
|||
Шт. |
Доля, % |
Шт. |
Доля, % |
|||
Корзины |
175 |
22,84 |
166 |
22,58 |
94,85 |
|
Коробки |
161 |
21,01 |
154 |
20,95 |
95,65 |
|
«Конусы» |
430 |
56,13 |
415 |
56,46 |
96,51 |
|
Всего |
766 |
100,00 |
735 |
100,00 |
95,95 |
Из выше приведенной таблицы 8 следует, что в ИП «Гаврилова О.А»
в 2016 году были представлены следующие виды потребительской тары:
корзины, коробки и «конусы» для упаковывания цветочных букетов.
Большим спросом пользовались «конусы», они просты и удобны в использовании, а благодаря интересной и разнообразной цветовой гамме, всегда есть возможность выбрать «конус» для букетов на любой вкус по низкой цене. Количество предложенных и реализованных «конусов» для цветов было: 430 шт. (доля: 56,13 %) и 415 шт. (доля: 56,46 %), уровень реализации - 96,51 %. Козины и коробки предложены в меньшем количестве чем «конусы», так как обладают более высокой ценой и покупаются реже. Доля предложения корзин была 22,84 %, а коробок - 21,01 %. При реализации наблюдается, что доля корзин и коробок была - 22,58 % и 20,95 %.
Таблица 9 - Структура ассортимента потребительской тары в ИП «Гаврилова О.А» за 2017 год по виду
Вид потребительской тары |
Предложение |
Реализация |
Уровень реализации, % |
|||
Шт. |
Доля, % |
Шт. |
Доля, % |
|||
Корзины |
215 |
26,15 |
196 |
25,96 |
91,16 |
|
Коробки |
184 |
22,38 |
172 |
22,78 |
93,47 |
|
«Конусы» |
423 |
51,45 |
387 |
51,25 |
91,48 |
|
Всего |
822 |
100,00 |
755 |
100,00 |
91,84 |
Данные таблицы 9 показывают, что в магазине ИП «Гаврилова О.А» в 2017 году были представлены аналогичные с 2016 годом виды потребительской тары. В 2017 году количество предложенной покупателю потребительской тары возросло на 56 штук по сравнению с предыдущем годом.
Доля предложения (51,45 %) и реализации (51,25 %) «конусов», так же как и в 2016 году выше доли коробок и корзин для цветов. Уровень реализации высок у всех видов потребительской тары и составляет для: корзин - 91,16 %, коробок - 93,47 %, «конусов» - 91,48 %.
Таблица 10 - Структура ассортимента рулонных упаковочных в ИП «Гаврилова О.А» за 2016 год по виду
Рулонные материалы |
Предложение |
Реализация |
Уровень реализации, % |
|||
Кол-во погонных м. |
Доля, % |
Кол-во погонных м. |
Доля, % |
|||
Бумага для цветов |
398 |
20,46 |
376 |
20,76 |
94,47 |
|
Гофрированная бумага |
450 |
23,13 |
421 |
23,24 |
93,55 |
|
Полимерная пленка |
505 |
25,96 |
483 |
26,67 |
95,64 |
|
Флористическая сетка |
163 |
8,38 |
134 |
7,39 |
82,20 |
|
«Фетр» для упаковывания |
204 |
10,48 |
191 |
10,54 |
93,62 |
|
«Абака» |
225 |
11,56 |
206 |
11,37 |
91,55 |
|
Всего |
1945 |
100,00 |
1811 |
100,00 |
93,11 |
Из представленных видов рулонных упаковочных материалов в ИП «Гаврилова О.А» за 2016 год были: бумага, гофрированная бумага, полимерная пленка, флористическая сетка, «фетр» и «абака» для упаковывания цветочных букетов. Расчет структуры ассортимента рулонных упаковочных в ИП «Гаврилова О.А» за 2017 год по виду представлен в таблице 10.
Самая высокая доля предложения и реализации была у полимерной пленки - 25,96% и 26,67 %. Самая низкая доя предложения - 8,38 %, а так же реализации - 7,39 %, была у флористической сетки.
Уровень реализации флористической сетки был самый низкий и составил 82,20 %, у остальных рулонных материалов уровень реализации был в пределах 91% - 96 %.
Таблица 11 - Структура ассортимента рулонных упаковочных в ИП «Гаврилова О.А» за 2017 год по виду
Рулонные материалы |
Предложение |
Реализация |
Уровень реализации, % |
|||
Кол-во погонных м. |
Доля, % |
Кол-во погонных м. |
Доля, % |
|||
Бумага для цветов |
446 |
23,93 |
425 |
24,25 |
95,29 |
|
Гофрированная бумага |
385 |
20,66 |
360 |
20,54 |
93,5 |
|
Полимерная пленка |
489 |
26,24 |
475 |
27,11 |
97,13 |
|
Флористическая сетка |
148 |
7,94 |
123 |
7,02 |
83,10 |
|
«Фетр» для упаковывания |
195 |
10,46 |
181 |
10,33 |
92,82 |
|
«Абака» |
200 |
10,73 |
188 |
10,73 |
94 |
|
Всего |
1863 |
100,00 |
1752 |
100,00 |
94,04 |
В ИП «Гаврилова О.А» в 2017 году реализовывались аналогичные с 2016 годом виды рулонных материалов для упаковывания цветов (таблица 11). Предложение по количеству погонных метров уменьшилось на 82 метра по сравнению с предыдущим годом.
В большинстве случаев предлагалась полимерная пленка, как недорогой, популярный и распространенный у покупателей вид рулонных упаковочных материалов и подарочной упаковки. Предложение и реализация полимерной пленки: 489 метров (доля: 26,24 %) и 475 метров (27,11 %), уровень реализации - 84,76%. Не популярна у покупателей ИП «Гаврилова О.А» - сетка для цветов, которая представлена только тремя цветами. Предложение и реализация флористической сетки: 148 метров (доля: 7,94 %) и 123 метров (7,02 %), уровень реализации - 83,1%.
Уровень реализации всех видов рулонных материалов, за исключение флористической сетки, был в пределах от 92,8 % до 97,13 %. Высокий уровень реализации объясняется тем, что упаковочные материалы в ИП «Гаврилова О.А» закупаются по необходимости, следовательно не остается большого количества не использованных материалов.
Таблица 12 - Структура ассортимента рулонных упаковочных материалов в ИП «Гаврилова О.А» за 2016 год по способу отделки на упаковке
Способ отделки на упаковке |
Предложение |
Реализация |
Уровень реализации, % |
|||
Кол-во погонных м. |
Доля, % |
Кол-во погонных м. |
Доля, % |
|||
Флексографи-ческая печать |
897 |
46,11 |
851 |
46,99 |
98,87 |
|
Окрашивание в один тон |
746 |
38,35 |
685 |
37,82 |
91,82 |
|
Пестротканая отделка |
90 |
4,62 |
71 |
3,92 |
78,88 |
|
Без отделки |
212 |
10,89 |
204 |
11,26 |
96,22 |
|
Всего |
1945 |
100,00 |
1811 |
100,00 |
94,04 |
Рулонные упаковочные материалы для цветов в ИП «Гаврилова О.А» в результате исследования их ассортимента, по способу отделки в 2016 году были представлены: с флексографическая печатью, с окрашиванием в один тон, без отделки и пестротканой отделкой (таблица 12).
Флексография - это печать с эластичной резиновой формы, ее наносят в несколько цветов через наносные и красочные валики на запечатываемую поверхность. Новые печатные формы в совокупности с соответствующими печатными красками и развитием машинной техники существенно улучшают качество флексографской печати.
С флексографической печатью была представлена бумага, гофрированная бумага, полимерная пленка. Пестротканая отделка была у флористической сетки для цветов. Окрашивание в один тон характерно для всех видов рулонных материалов. Без отделки была только полимерная пленка.
Доля предложения и реализации для рулонных материалов с флексографической печатью самая высокая в сравнении другими видами отделки и составляет - 46,11 % и 46,99%. Доля предложения упаковки окрашенной в один тон 38,35 %, а доля реализации - 37,82 %. Самая низкая доля предложения (4,62 %) и реализации (3,92 %) у сетки для упаковывания цветов с пестротканой отделкой. Доля предложения упаковки без отделки 10,89 %, а доля реализации - 11,26 %.
Уровень реализации у рулонных материалов с отделкой флексографической печатью и без отделки был высокий и составлял - 98,87 % и 96,22 %. Уровень реализации упаковки окрашенной в один тон - 91,82 %. Пестротканая отделка, в сравнение с остальными видами отделки поверхности рулонного материала, имеет более низкий уровень реализации - 78,88 %.
Таблица 13 - Структура ассортимента рулонных упаковочных материалов в ИП «Гаврилова О.А» за 2017 год по способу отделки на упаковке
Способ отделки на упаковке |
Предложение |
Реализация |
Уровень реализации, % |
|||
Кол-во погонных м. |
Доля, % |
Кол-во погонных м. |
Доля, % |
|||
Флексографи-ческая печать |
904 |
48,52 |
864 |
49,31 |
95,5 |
|
Окрашивание в один тон |
758 |
40,68 |
691 |
39,44 |
91,16 |
|
Без отделки |
201 |
10,78 |
197 |
11,24 |
98 |
|
Всего |
1863 |
100,00 |
1752 |
100,00 |
94,04 |
В 2017 году в ИП «Гаврилова О.А» по с равнению с 2016 годом количество видов рулонных материалов по отделки поверхности сократилось, была представлена упаковка только двух видов отделки: с флексографической печатью и окрашенная в один тон, а так же пленка без отделки поверхности.
Данные таблицы 13 показывают, что удельный вес предложения по отделке упаковки за 2017 год составил для флексографической печати и окрашенной в один тон - 48,52 % и 40,68 %, данные показатели являются высоким по сравнению с упаковкой без отделки - 10,78 %. Наличие рисунка на упаковке привлекает больше покупателей, поэтому при реализации наблюдается, что доля упаковки с флексографическая печатью осталась на первом месте - 49,31 %. Доля реализации упаковки с однотонным окрашиванием упаковки - 39,44 % , без отделки - 11,24 %.
Уровень реализации показал, что упаковка продалась практически полностью, в не зависимости от вида отделки - 95,5 % (флексографической печать) и 91,16 % (окрашивание в один тон), 98 % (без отделки).
Рассчитаем следующие показатели ассортимента упаковочных материалов и подарочной упаковки в ИП «Гаврилова О.А»: широту, полноту и глубину.
Широта ассортимента - это число входящих в анализируемый ассортимент товарных групп или подгрупп. Это свойство характеризуется двумя абсолютными показателями - фактической и базовой широтой, а также относительным показателем - коэффициентом широты.
Коэффициент широты (Кш) - выражается как отношение действительного количества видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому. Коэффициент широты ассортимента рассчитывается по формуле:
Кш = (Шд / Шб) Ч 100%, (3)
где Шд - широта ассортимента действительная;
Шб - широта ассортимента базовая [22].
Для сравнения были выбраны два крупнейших цветочных магазина города Красноярска: «Крона» и «Аура цветов». Данные магазины одни из наиболее популярных в городе и представляют потребителю широкий ассортимент упаковочных материалов для цветов.
В качестве действительной широты было взято количество видов упаковочных рулонных материалов и потребительской тары для цветов, имеющихся в магазине ИП «Гаврилова О.А». В качестве базовой - количество видов упаковочных рулонных материалов представленных в магазинах «Крона» и «Аура цветов».
В качестве рулонных материалов в ИП «Гаврилова О.А» были представлены такие виды как: бумага, гофрированная бумага, полимерная пленка, флористическая сетка, «абака», «фетр». В магазинах «Крона» и «Аура цветов» были предложены покупателю следующие виды рулонных материалов: бумага, гофрированная бумага, полимерная пленка, флористическая сетка, «абака», «фетр», органза, сизафлин, флизелин, фольга. - Расчет коэффициента широты ассортимента рулонных материалов для упаковывания цветов в ИП «Гаврилова О.А» представлен в таблице 14.
Виды потребительской тары для цветов во всех магазинах были одинаковые: коробки, корзины, «конусы». Расчет коэффициента широты ассортимента потребительской тары для упаковывания цветов в ИП «Гаврилова О.А» представлен в таблице 15.
Таблица 14 - Расчет коэффициента широты ассортимента рулонных материалов для упаковывания цветов в ИП «Гаврилова О.А» в 2017 году
Признак |
Широта базовая. |
Широта действительная |
Коэффициент широты: (Шд/Шб)*100% |
|
Количество видов рулонных упаковочных материалов для цветов |
10 |
6 |
60 |
Значения коэффициента широты (60 %) приближены к средним, что говорит об узком ассортименте в сравнении с крупными цветочными магазинами, следовательно запросы потребителей могут остаться неудовлетворенными. Для улучшения показателе широты необходимо добавить в ассортимент новые виды рулонных материалов.
Таблица 15 - Расчет коэффициента широты ассортимента потребительской тары для упаковывания цветов в ИП «Гаврилова О.А» в 2017 году
Признак классификации |
Широта базовая. |
Широта действительная |
Коэффициент широты: (Шд/Шб)*100% |
|
Количество видов потребительской тары для цветов |
3 |
3 |
100 |
Исходя из подсчетов выше, можно сделать вывод, что коэффициент широты ассортимента потребительской тары для упаковывания цветов является очень высоким (100 %) - он обеспечивает предприятию конкурентоспособность, и в то же время не приводит покупателя к затруднению при выборе нужного упаковочного материала, так как все количество видов потребительской тары для цветов равно трем.
Коэффициент полноты (Кп) - отношение действительного показателя полноты к базовому. Чем больше полнота ассортимента, тем выше вероятность того, что потребительский спрос на товары определенной группы будет удовлетворен. Коэффициент полноты ассортимента рассчитывается по формуле:
Кп = (Пд / Пб) Ч 100%, (4)
где Пд - полнота ассортимента действительная;
Пб - полнота ассортимента базовая [22].
Рассчитаем коэффициент полноты ассортимента рулонных материалов для цветов в ИП «Гаврилова О.А» по способу отделке на упаковке (таблица 16).
В ИП «Гаврилова О.А» рулонная материалы для упаковывания цветов представлены по отделки поверхности: окрашенные в один тон, с флексографической печатью и без отделки. В магазинах «Крона» и «Аура цветов» рулонные материалы для цветов имеют более разнообразные способы отделки: окрашивание в один тон, флексографическая печать, тиснение, перфорация, металлизированное покрытие, пестротканая отделка, а также материалы без отделки.
Таблица 16 - Расчет коэффициента полноты ассортимента рулонных материалов в ИП «Гаврилова О.А» в 2017 году
Признак классификации |
Полнота базовая |
Полнота действительная |
Коэффициент полноты ассортимента, % |
|
Количество видов рулонных упаковочных материалов для цветов |
7 |
3 |
42 |
Данное значение полноты достаточно низкое (42 %). Чем больше полнота ассортимента, тем выше вероятность того, что потребительский спрос на товары определенной группы будет удовлетворен. Так как рулонные материалы в ИП «Гаврилова О.А» достаточно однообразны по отделке (окрашивание в один тон, флексографическая печать и упаковка без отделки), это может повлечь за собой неудовлетворенность потребителей и низкий спрос.
Глубина ассортимента - общее количество товарных позиций внутри каждой товарной категории в ассортименте. Расчет глубины ассортимента проводился по количеству расцветок рулонных материалов для упаковывания цветов.
Глубина базовая - количество расцветок каждого вида рулонного материала представленных в магазинах «Крона» и «Аура цветов». Глубина действительная - количество расцветок каждого вида рулонного материала представленных в магазине ИП «Гаврилова О.А».
Таблица 17 - Расчет коэффициента глубины ассортимента рулонных упаковочных материалов в ИП «Гаврилова О.А в 2017 году
Виды упаковочного материалов |
Глубина базовая |
Глубина действительная |
Коэффициент глубины ассортимента, % |
|
Бумага для цветов |
20 |
8 |
40 |
|
Гофрированная бумага |
16 |
6 |
37 |
|
Полимерная пленка |
24 |
10 |
41 |
|
Флористическая сетка |
12 |
3 |
25 |
|
«Фетр» для упаковывания |
6 |
4 |
66 |
|
«Абака» |
5 |
4 |
80 |
Расчет коэффициента глубины ассортимента упаковочных материалов в ИП «Гаврилова О.А» представленный в таблице 17 показал в основном не большое разнообразие цветовых решений упаковки в сравнении с крупными цветочными магазинами («Крона» и «Аура цветов»).
Самый высокие коэффициенты глубины у абаки и «фетра» - 80 % и 66 %. Это объясняется тем, что данные материалы в основном окрашены в один цвет и представлены в цветочных магазинах в небольшом количестве базовых оттенков. Самый низкий показатель глубины (25 %) у флористической сетки, т.к она представлена всего в 3 цветах, в то время как в крупных магазинах в сумме насчитывается 12 различных цветовых решений. Коэффициенты глубины для бумаги, гофрированной бумаги и полимерной пленки схожие и имеют значение чуть ниже среднего - 40 %, 37 % и 41 %.
2.3 Анализ маркировочных реквизитов на подарочную упаковку для цветов
Анализ маркировочных реквизитов на подарочную упаковку для цветов исследуется по ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», ГОСТ 33781-2016 «Упаковка потребительская из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия», ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей», ГОСТ 1641-75 «Бумага. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение».
По требованиям к маркировке на упаковку по ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», маркировка должна содержать информацию, необходимую для идентификации материала, из которого изготавливается упаковка, в целях облегчения сбора и повторного использования упаковки. Маркировка должна быть прочной, стойкой к истиранию и долговечной. Маркировка, необходимая для идентификации материала, из которого изготавливается упаковка, должна быть нанесена непосредственно на упаковку и (или) сопроводительную документацию. В случае отсутствия на упаковке соответствующей маркировки изготовитель продукции, который упаковывает данную продукцию в упаковку, должен нанести на ярлык (этикетку) маркировку, необходимую для идентификации материала, из которого изготавливается упаковка, в соответствии с сопроводительной документацией на упаковку.
Информация должна быть изложена на русском языке и на государственном(ых) языке(ах) государства-члена Таможенного союза при наличии соответствующих требований в законодательстве(ах) государства(в)-члена(ов) Таможенного союза.
Маркировка должна быть четкой и легко читаемой.
Маркировка должна быть нанесена непосредственно на изделие и содержать:
- цифровой код и/или буквенное обозначение материала;
- знак возможности утилизации («Петлю Мёбиуса») [2].
Фото маркировки подарочной упаковки для цветов в приложении Б.
В таблице 18 показаны результаты маркировки подарочной упаковки для цветов по ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».
Таблица 18 - Результаты маркировки упаковки для цветов по ТР ТС 005/2011
Реквизиты |
Образцы (по приложению А) |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
||
Материал упаковки |
«Фетр» |
Кар-тон |
Поли-пропилен |
Бу-мага |
Бу-мага |
Гаф.бу-мага |
«Абака» |
Бу-мага |
- |
|
Знак утилизации упаковки |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Анализ показал, что по всем образцам упаковки (кроме 9) присутствует название материала упаковки, знак утилизации ни на одном образце не присутствует. Маркировка всех образцов напечатана четко, легко читаема и находится в местах удобных для прочтения. По результатам анализа маркировки установлено, что она не соответствует ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».
Информация о товарах по статьи 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» в обязательном порядке должна содержать:
- наименование технического регламента или иное установленное законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара обозначение;
- сведения об основных потребительских свойствах товаров;
- цену, в рублях;
- гарантийный срок, если он установлен;
- правила и условия эффективного и безопасного использования товаров;
- срок службы или срок годности товаров;
- адрес (место нахождения), фирменное наименование (наименование) изготовителя (исполнителя, продавца), уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера;
- указание на конкретное лицо, которое будет выполнять работу (оказывать услугу), и информацию о нем, если это имеет значение, исходя из характера работы (услуги) [3].
В приложении А показаны результаты маркировки образцов подарочной упаковки для цветов по ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей».
У первого образца («фетр») на маркировке нет обозначения нормативного документа по которому он изготовлен, что является нарушением. Также нет указания правил и условий эффективного и безопасного использования товаров.
У второго (коробка), третьего (полимерная пленка) и шестого (гофрированная бумага) образцов на упаковке отсутствуют реквизиты: цвет, обозначение нормативной документации, правила и условия эффективного и безопасного использования, что также не соответствует требованиям ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей».
Более полная информация присутствует у четвертого (бумага) и пятого (крафт бумага) образцов, но т.к. отсутствует информация о нормативных документах можно сделать вывод о не соответствии образцов законодательным требованиям.
По седьмому образцу («абака») очень много недостающей информации, что не соответствует ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей»: обозначение нормативной документации, артикул, цвет, срок службы, неполная информация о производителе (имеются только данные о стране производителя), правила и условия эффективного и безопасного использования.
На маркировке восьмого образца (бумага) не указаны следующие реквизиты: информация о нормативных документах, артикул и правила и условия эффективного и безопасного использования. Данный образец маркировки не соответствует ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей».
По девятому (коробка), последнему образцу очень много недостающей информации, что не соответствует ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей»: обозначение нормативной документации, цвет, срок службы, неполная информация о производителе (имеются только данные о стране производителя), правила и условия эффективного и безопасного использования.
Результаты маркировки подарочной упаковки для цветов по ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» показали не соблюдение требований у всех образцов.
По ГОСТ 33781-2016 «Упаковка потребительская из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия»:
На дно упаковки, на боковые или торцевые стороны (внутри или снаружи) наносят товарный знак и/или наименование предприятия-изготовителя, маркировку, содержащую символ возможности повторного использования или утилизации "Петля Мёбиуса" с указанием обозначения материала, из которого изготовлена упаковка по техническому регламенту [9].
Результаты исследования маркировки коробки для цветов (образец 2,9) по ГОСТ 33781-2016 «Упаковка потребительская из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия» показали не соблюдение требований стандарта. На коробке (образец 9) отсутствовали такие обязательные реквизиты как: "Петля Мёбиуса" и материала, из которого изготовлена упаковка. На коробке (образец 2) нет только "Петли Мёбиуса".
По ГОСТ 1641-75 «Бумага. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» перед упаковыванием на пачки с бобинами наклеивается бумажный ярлык, содержащий следующие данные:
- наименование организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель;
- наименование и адрес или товарный знак предприятия-изготовителя;
- наименование и обозначение стандарта, марку, массу 1 м или толщину, сорт бумаги;
- ширину рулона, формат листов бумаги или ширину и количество бобин;
- порядковый номер кипы, рулона или пачки;
- массу нетто;
- количество квадратных метров бумаги (кроме бумаги, учет которой ведется по массе);
- дату выработки [5].
Маркировка четвертого, пятого, шестого и восьмого образцов бумаги - не соответствует ГОСТ 1641-75 «Бумага. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение». На всех образцах отсутствует информация: о наименование организации, в систему которой входит предприятие-изготовитель; наименование и обозначение стандарта, марку, массу 1 м или толщину, сорт бумаги; количество квадратных метров бумаги.
В результате анализа маркировочных реквизитов подарочной упаковки для цветов выявлено несоответствие всех образцов: ГОСТ 1641-75 «Бумага. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение», ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», ГОСТ 33781-2016 «Упаковка потребительская из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия», ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей».
2.4 Особенности контроля качества упаковочных материалов для цветов в ИП «Гаврилова О.А.»
Особенности контроля качества упаковочных материалов для цветов в ИП «Гаврилова О.А» проявляются при соответствующей приемке продукции и реализации.
В стандартах и в ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» не отмечены условия приемки упаковочных материалов для цветов, поэтому продавцы в ИП «Гаврилова О.А» ориентируются на условия приемки (по качеству) в соответствии с договором поставки.
Ознакомимся с основными условиями приемки товаров (упаковочных материалов для цветов) согласно типовым условиям договора поставки в организации.
Сотрудник, принимающий товар обязан осмотреть товар, проверить соответствие качества, количества, комплектности и ассортимента условиям договора и принять товар.
Товар сдается продавцом-консультантом и принимается покупателем: по качеству - в соответствии с характеристиками, установленными в сопроводительной документации на товар, и требованиями действующих нормативных документов [11].
Подобные документы
Изучение истории развития упаковки как устройств и материалов, обеспечивающих сохранность товаров и сырья. Описание стеклянной, универсальной, картонной, полиэтиленовой и металлической тары, их функции. Смысл, виды и особенности подарочной упаковки.
контрольная работа [3,2 M], добавлен 11.10.2013Сущность упаковки и маркировки в торговле, основные способы упаковки товара. Характеристика российского рынка упаковки. Изучение основных маркировочных знаков, правила чтения штрих-кода. Проведение анализа упаковки продукции молока ООО "Белая сила".
курсовая работа [1,2 M], добавлен 21.10.2010Особенности коммерческой работы по продажам на цветочном рынке, показатели коммерческой деятельности. Анализ маркетинговой деятельности салона цветов "Эдельвейс". Анализ внутренней и внешней среды предприятия (рынка цветов, конкуренции и клиентов).
дипломная работа [1,7 M], добавлен 25.03.2015Современные направления в развитии ассортимента и улучшения качества изделий из пластических масс. Факторы, формирующие их качество и спрос. Классификация и характеристика ассортимента изделий, особенности их маркировки, упаковки, транспортирования.
курсовая работа [35,2 K], добавлен 28.11.2014Общая характеристика и особенности упаковки товара как его сохраняющего фактора. Основные требования к упаковке товаров. Особенности упаковки молочных товаров. Проблемы упаковки молочных продуктов в больших емкостях. Стандарты качества на рынке упаковки.
курсовая работа [46,2 K], добавлен 30.09.2010Основные принципы, этапы и методы формирования ассортимента товаров на предприятии розничной торговли. Анализ маркетинговой среды салона-магазина цветов. Проведение правильной ассортиментной политики организации как основы стабильности, рентабельности.
курсовая работа [197,4 K], добавлен 30.08.2015Тенденции развития брэндинга в современном обществе. Особенности использования упаковки на потребительском рынке. Процесс создания упаковок для брэндов. Разработка упаковки для брэнда Хлебный Дом "Злаков", анализ роли упаковки в продвижении брэнда.
дипломная работа [414,8 K], добавлен 12.03.2009Анализ ассортимента канцелярских товаров на современном потребительском рынке. Проведение экспертизы качества и оценки потребительских свойств образцов принадлежностей для письма, черчения, рисования, мелкоофисного оборудования и средства оргтехники.
курсовая работа [151,8 K], добавлен 19.12.2014Общая характеристика упаковок: сущность, типы, основные качества. Оценка их качества на примере "Dupon". Сущность понятия TetraPack. Аналитическая оценка качества упаковки. Плюсы и минусы разных ее типов. Роль упаковки в конкурентоспособности товара.
курсовая работа [2,4 M], добавлен 21.10.2010Особенности химического состава и пищевой ценности молочных продуктов. Факторы, формирующие качество молочных товаров. Характеристика и анализ ассортимента и потребительских свойств молочных товаров, реализуемых на потребительском рынке в городе Брянске.
курсовая работа [220,2 K], добавлен 26.08.2017