Полное наименование предприятия: Общество с ограниченной ответственностью «Ромейн». Основной вид деятельности: оптовая торговля продовольственными и непродовольственными товарами. Основной целью создания и деятельности предприятий является получение прибыли.

Работает данное предприятие торговли с 08:00 до 18:00 с одним выходным и без перерыва на обед.

Общество является юридическим лицом. Оно имеет самостоятельный баланс, печать с наименованием Общества, фирменный бланк, товарный знак со своим наименованием, а также расчетный и иные счета в учреждениях банков. Общество приобретает права юридического лица с момента его государственной регистрации.

Общество может создавать филиалы и открывать представительства. Филиалы и представительства Общества действуют от его имени на основании положений о них, утверждаемых Обществом. Представительства и филиалы должны быть указаны в учредительных документах создавшего их юридического лица. Ответственность за деятельность филиала или представительства Общества несет создавшее их общество.

Доставка оптовым покупателем осуществляется автотранспортом.

Складская площадь предприятия составила 317 кв.м. Стоит отметить, что по сравнению с 2002 годом (год основания компании) торговая площадь предприятия увеличилась, что свидетельствует о расширении его деятельности. Но, несмотря на рост экономического потенциала, рассматриваемое предприятие испытывает острое конкурентное давление со стороны торговых организаций.

Закупка товаров для последующей перепродажи осуществляется данными предприятиями по договорам.

Общая характеристика предприятия представлена в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Общая характеристика коммерческого предприятия «Ромейн»

Структура управления ООО «Ромейн» представлена на рисунке 2.1.

Рисунок 2.1 - Структура управления ООО «Ромейн» г. Красноярска

Генеральный директор осуществляет подбор и расстановку кадров, издает приказы, инструкции, распоряжается в пределах полномочий имуществом и средствами организации, заключает от имени ООО «Ромейн» соглашения, договоры, контракты и иные сделки. Утверждает смету расходов, штатное расписание фирмы, устанавливает должностные оклады. Нанимает и увольняет сотрудников, работающих по найму.

Ему непосредственно подчиняются директор отдела продаж, директор отдела поставок, главный бухгалтер и заведующий хозяйственной частью.

Главный бухгалтер отвечает за финансово-хозяйственную деятельность предприятия. В подчинении у главного бухгалтера находятся два бухгалтера, занимающиеся непосредственно обработкой текущих бухгалтерских документов и подготовкой аналитических данных для составления бухгалтерской отчетности.

Директор отдела поставок осуществляет поиск поставщиков и заключает с ними договора, планирует совместно с отделом продаж план поставок. Контролирует деятельность менеджеров отдела поставок и логистика.

Директор отдела продаж и маркетинга занимается сбытом товаров, проводит маркетинговые исследования рынка и потенциальных возможностей фирмы, проводит рекламные компании. Также контролирует деятельность менеджеров торгового зала и менеджеров по продажам.

Менеджеры по продажам осуществляют обслуживание клиентов, предоставление консультаций при выборе необходимого товара, учет неудовлетворенного спроса.

Заведующий хозяйственной частью осуществляет контроль за приемкой и отпуском товаров, подготовкой претензионных материалов, контроль за состоянием товарных запасов, проверка качества товара и соблюдение условий их хранения, также организует доставку товаров и материалов, контролирует погрузку и разгрузку, а так же следит за качеством выполнения обязанностей рабочими группами.

Представленная структура управления ООО «Ромейн» является линейно-функциональной. В целом она достаточно гибкая и постоянно совершенствуется с учётом изменения конъюнктуры рынка.

Основные показатели, характеризующие деятельность предприятий отражаются в балансе, отчете о прибылях и убытках. Соотношение показателей, их изменение в динамике характеризуют финансовое состояние предприятий (табл. 2.1).

Таблица 2.2

Анализ основных показателей деятельности ООО «Ромейн», тыс. руб.

Результаты хозяйственной деятельности непосредственно влияют на финансовый результат работы организации.

Товарооборот исследуемого предприятия ООО «Ромейн» за отчетный период увеличился на 19348 тыс. руб., что в относительном выражении составило 24,63%.За данный период выставочная площадь торгового предприятия не изменилась и осталась на уровне 165 м². Рационально ожидать соразмерное увеличение товарооборота на 1 кв. м выставочной площади на 24,63%, в денежном выражении составившее 11,73 тыс. руб./кв. м.

При отсутствии изменения общей численности персонала и численности обслуживающих работников на 24,63% выросла и производительность труда общего персонала и обслуживающего персонала - на 420,61 и 604,63 тыс. руб./чел. соответственно.

При росте фонда заработной платы в 2018 году на 474,72 тыс. руб. произошло снижение уровня данного показателя на 0,6% по причине превышения темпов роста товарооборота над темпами роста фонда заработной платы.

В отчетном периоде себестоимость проданных товаров выросла на 9493 тыс. руб. или на 115,97% в относительном выражении. Темп роста данного показателя не превышает темпа роста товарооборота, что оказало положительное влияние на изменение валовой прибыли.

Основным оценочным показателем финансовой деятельности любого предприятия является прибыль. Валовая прибыль торговой организации за анализируемый период выросла на 9855 тыс. руб. или почти на 51,59%.. На предприятии также наблюдается увеличение уровня валовой прибыли на 5,26%. Данную динамику следует относить к разряду положительных, т.к. данная ситуация наиболее желательна для предприятия

Не менее важным показателем в торговой деятельности выступают расходы на продажу товаров и любое предприятие стремиться к их оптимизации. Расходы на продажу товаров торгового предприятия за исследуемый период увеличились на 16,71%, что составило 1425,72 тыс. руб. Положительным моментом является снижение уровня данного показателя на 0,69%.

Прибыль от продаж в ООО «Ромейн» в отчетном периоде выросла на 8429,28 тыс. руб. или на 79,73%. Наблюдается рост и уровня данного показателя на 5,95%, что является положительным моментом проводимого анализа.

Главным показателем, характеризующим конечную деятельность предприятия, является чистая прибыль, т.е. тот результат, ради которого предприятие функционирует. В анализируемом периоде предприятие имеет прибыль в размере 15200,9 тыс. руб. Как положительный момент отметим увеличение чистой прибыли за изучаемый период на 6743,43 тыс. руб. Данная тенденция относится к разряду положительных, она свидетельствует о повышении эффективности работы торгового предприятия, что подтверждается ростом рентабельности конечной деятельности на 4,76%

2.2 Анализ комплекса маркетинга ООО «Ромейн»

Рассмотрим комплекс маркетинга компании ООО «Ромейн». Основой для проведения анализа состояния и выработки решений об изменении ассортимента является система показателей. Она позволяет всесторонне, полно и оперативно охарактеризовать существующий ассортимент. Проведем расчет основных показателей.

Широта ассортимента - количество входящих в ассортимент товарных групп. То есть чем больше различных товарных групп, тем ассортимент шире. Действительная широта (ШД) соответствует фактическому количеству групп. Так как при анализе конкурентоспособности магазина было выявлено отставание от основного конкурента по широте ассортимента, то за базовую широту (ШБ) согласно формуле (1) возьмем количество ассортиментных групп товаров склада-конкурента.

Кш = 5/6 = 0,83

Ассортимент магазина достаточно широкий и глубокий, то есть имеется достаточно много товарных групп и различных наименований в каждой группе.

Далее проведем анализ полноты ассортимента.

Действительная полнота соответствует фактическому количеству видов, разновидностей и наименований товаров. За базовую полноту возьмем количество ассортиментных видов, разновидностей и наименований товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем. Данные оформим в таблице 2.3.

Таблица 2.3

Анализ полноты ассортимента ООО «Ромейн»

По данным таблицы можно сделать следующие выводы. Коэффициент полноты ассортимента составил 0,91, то есть ассортимент торгового предприятия «Ромейн» составляет 94% от ассортимента, предусмотренного перечнем. Минимален ассортимент фирмы по товарной группе «Овощи», из 150 наименований, представленных к продаже, на момент проверки предприятие могло предложить потребителю лишь 127 видов.

В остальных группах полнота колеблется на уровне около 80-90%.

Одним из показателей, характеризующим ассортимент товара в магазине является коэффициент устойчивости, который показывает соответствие имеющегося в магазине ассортиментного предложения оптимальному, установленному для каждого вида продукции. Для продовольственной продукции оптимальным является значение коэффициента, равное 0,75. На основании данных таблицы 2.4, мы рассчитали коэффициент устойчивости товарного ассортимента в ООО «Ромейн».

Таблица 2.4

Расчет коэффициента устойчивости ассортимента товаров ООО «Ромейн»

Коэффициент устойчивости ассортимента магазина равен 0,88, это соответствует о том, что ассортимент можно назвать устойчивым. В разрезе товарных групп мы видим некоторые колебания. Наименьшая устойчивость по продукции сопутствующие продовольственные товары и зелень. Максимально устойчив коэффициент устойчивости по товарным группам «Ягоды, орехи и семечки» и «Фрукты».

Следующим показателем, характеризующим эффективность ассортимента товаров, является показатель обновляемости ассортимента. Обновление происходит за счет пополнения набора товаров новыми образцами и исключением из них устаревших образцов.

Таблица 2.5

Анализ обновляемости ассортимента ООО «Ромейн» в анализируемом периоде

Анализируя полученные результаты можно сделать следующие выводы: коэффициент обновления в целом по предприятию равен 0,06. Максимален коэффициент обновляемости товаров по товарной группе «Сопутствующие продовольственные товары» - 0,15. В целом по предприятию коэффициент обновляемости достаточно низкий. А так как своевременное обновление ассортимента является одним из важнейших индикаторов деловой активности предприятия и его конкурентоспособности, можно предложить для предприятия проведение обновления ассортимента.

На основе анализа показателей ассортимента магазина ООО «Ромейн» можно сделать следующие выводы: ассортимент товаров удовлетворяет спрос по широте и глубине ассортимента продовольственных товаров, показатели свидетельствуют о высокой устойчивости ассортимента, но обладает достаточно низкой обновляемостью.

При формировании ассортимента руководством ООО «Ромейн» выполняются следующие действия:

- определяются группы и соотношение долей каждой группы в ассортименте согласно принципу Парето, что 20% товаров приносят 80% прибыли, т.е. формируется структура ассортимента (“костяк”).

- устанавливается внутригрупповая структура по каждой группе в отдельности, начиная с наиболее приоритетных;

- устанавливается соотношение долей отечественных и импортных товаров, дешевых и дорогих товаров;

- определяется доля сопутствующих товаров;

- заполняются группы конкретными наименованиями.

Сбытовая политика компании. Проведем анализ товарных запасов ООО «Ромейн» (табл. 2.6).

Таблица 2.6

Анализ товарных запасов ООО «Ромейн»

В отчетном году уровень товарных запасов увеличился с 0,29 до 0,32%. Данное увеличение произошло по причине превышения темпов роста товарных запасов над темпами роста товарооборота.

Далее проведем анализ оборачиваемости товарных запасов предприятия (табл. 2.7).

Таблица 2.7

Анализ оборачиваемости товарных запасов ООО «Ромейн»

За исследуемый период снизилась скорость обращения товарных запасов на 37,76 оборота, что характеризует деятельность предприятия с негативной стороны, также произошел незначительный рост времени обращения товарных запасов предприятия.

На исследуемом предприятии используется лишь децентрализованный метод доставки товаров в розничную торговую сеть.

При децентрализованном завозе, или самовывозе, транспортно-экспедиционные операции осуществляются силами и средствами покупателей. При этом методе транспорт рассредоточивается по торговым организациям и предприятиям или заказывается в специализированных транспортных предприятиях. В отдельных случаях магазины прибегают к услугам наемного транспорта (промышленных предприятий, предприятий АПК и т.д.).

Основной недостаток этого метода заключается в неэффективном использовании транспортных средств. Технико-экономические показатели автомобилей, используемых для самовывоза, значительно ниже, чем при централизованной доставке.

Самовывоз обязывает работников розничной `торговли выполнять несвойственные им функции по транспортировке товаров, что снижает объем товарооборота и уровень культуры обслуживания в магазинах.

Большие потери труда и времени при самовывозе имеют место также при отборке товаров, оформлении документов, осуществлении погрузочно-разгрузочных работ. В связи с этим самовывоз в розничной торговле может применяться в исключительных случаях.

Коммуникационная политика. Продвижение на рынке ООО «Ромейн» осуществляется с помощью методов стимулирования сбыта (ценовые скидки) и рекламных средств. В отношении рекламной деятельности, то ООО «Ромейн» используются следующие средства:

- реклама в Интернет;

- реклама в печатных изданиях;

- наружная реклама.

Сумма затрат на рекламные средства и методы стимулирования сбыта в ООО «Ромейн» представлены в таблице 2.18:

Таблица 2.18

Затраты на рекламные средства и методы стимулирования сбыта в ООО «Ромейн», тыс. руб.

Сумма расходов на продвижение на рынке в ООО «Ромейн» в 2018 году составила 445 тыс. руб., что на 2,5% выше суммы, потраченной на средства в 2017 году. На ценовые скидки и наружную рекламу в ООО «Ромейн» затрачиваются максимальные из возможных средств.

Проведенный анализ подтвердил эффективность всех направлений комплекса маркетинга ООО «Ромейн», что положительно влияет на конкурентоспособность его товара на рынке продаж овощей и фруктов г. Красноярск.

2.3 Анализ спроса на продукцию ООО «Ромейн»