Деякі особливості проведення судових товарознавчих експертиз із дослідження маркування м’яса та м’ясних продуктів

Окремі особливості проведення товарознавчих експертиз із визначення відповідності маркування м’яса нормативним документам на цю групу товарів. Встановлення порядку проведення гігієнічної, ветеринарно-санітарної, мікробіологічної та екологічної експертиз.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 06.03.2019
Размер файла 94,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Особливості оформлення свідоцтва і документів на вантажі, що підлягають обов'язковому ветеринарному контролю при експортуванні. Специфіка експертизи кiлькостi та якості м'яса і м'ясних товарів, характеристика їх транспортування, зберігання і маркування.

    курсовая работа [807,2 K], добавлен 14.06.2011

  • Аналіз ринку та основні виробники шоколаду в Україні. Переваги споживачів щодо вибору виду шоколаду. Класифікація шоколаду за номенклатурним класифікатором, порівняльна характеристика маркування. Визначення фізико–хімічних показників якості, зберігання.

    курсовая работа [114,2 K], добавлен 02.11.2011

  • Фактори, що формують рівень якості взуття. Функціональні та ергономічні вимоги. Основнї правила організації торгівлі взуттєвими товарами. Порядок проведення експертиз кількості, якості взуттєвих товарів, як вітчизняного, так і закордонного виробництва.

    дипломная работа [938,8 K], добавлен 02.05.2012

  • Стан ринку шоколаду в Україні та перспективи його розвитку. Характеристика споживних властивостей. Нормативні вимоги до якості, пакування та маркування. Порядок проведення експертизи. Законодавче регулювання процесу перевезення вантажу через кордон.

    курсовая работа [262,0 K], добавлен 28.11.2014

  • Суть, значення і умови закупівель товарів на виставках і ярмарках. Порядок підготовки і проведення закупівельної роботи. Нормативне забезпечення проведення ярмарок в Україні. Аналіз організації закупівельної роботи на прикладі Торгового дому "Харків-Опт".

    курсовая работа [69,7 K], добавлен 14.07.2016

  • Аналіз стану ринку аудіоапаратури в Україні. Проведення порівняльної характеристики асортименту аудіоапаратури різних фірм на матеріалах гіпермаркету "Ельдорадо"; балова оцінка якості зразків. Розгляд особливостей маркування сучасної аудіотехніки.

    курсовая работа [80,9 K], добавлен 16.02.2015

  • Класифікація та формування асортименту функціональних молочних продуктів, умови та особливості використання різноманітних інгредієнтів. Аналіз існуючих способів отримання. Критерії оцінки якості даної продукції, аналіз стану упакування та маркування.

    курсовая работа [252,7 K], добавлен 08.12.2016

  • Класифікація товарів широкого вжитку. Визначення типів характеристик продукту. Система формування асортименту товарів. Складові пробного маркетингу. Причини комерційного провалу нових товарів. Вимоги до товарної марки. Упаковка та маркування продукції.

    презентация [25,1 M], добавлен 24.11.2015

  • Маркетингові дослідження: поняття, суть та необхідність проведення. Аналіз проведення маркетингових досліджень на ПАТ "Ватра", оцінка сильних та слабких сторін організації. Рекомендації по вдосконаленню практики проведення досліджень підприємством.

    курсовая работа [53,6 K], добавлен 22.03.2015

  • Короткі відомості про сировину, особливості виробництва і перспективи випуску меблеві товари, їх класифікація, ґрунтовний огляд асортименту та технологія продажу. Загальна характеристика основних вимог до якості пакування, маркування, збереження меблів.

    реферат [1,7 M], добавлен 26.06.2010

  • Лак для нігтів як об'єкт товарознавчої характеристики: історія походження, аналіз ринку, класифікація і характеристика асортименту, Вимоги нормативних документів до якості. Перевірка відповідності упаковки і маркування, а також відповідності якості лаку.

    курсовая работа [475,3 K], добавлен 15.04.2015

  • Моніторинг нормативно-правової бази щодо якості та експертизи макаронних виробів. Узагальнення основних вимог до якості, маркування, пакування, транспортування та зберігання макаронних виробів. Вивчення характерних дефектів та причин їхнього утворення.

    курсовая работа [69,5 K], добавлен 10.01.2011

  • Характеристика ринку копчених рибних товарів, їх класифікація, асортимент та основні дефекти. Вплив технологічного процесу виробництва на формування якості продовольчих товарів. Пакування, маркування, транспортування і зберігання копченої продукції.

    курсовая работа [50,7 K], добавлен 25.10.2010

  • Теоретичні основи з проведення маркетингових досліджень товарів на ринку. Особливості вивчення поведінки споживачів та оцінки споживацьких відношень до товарів. Маркетингові дослідження ринку побутової техніки водолічильників підприємства ДП "ХЗЕА".

    дипломная работа [190,6 K], добавлен 21.02.2010

  • Сутність маркетингових досліджень, мета їх проведення, завдання. Специфіка поведінки споживачів на ринку дитячого харчування. Методика проведення маркетингового дослідження на прикладі ПАТ "Хорольський молококонсервний комбінат дитячих продуктів".

    курсовая работа [2,6 M], добавлен 30.04.2014

  • Труднощі проведення ефективного сегментування. Проблеми, пов'язані із традиційною сегментацією. Маркетингове дослідження українського ринку синтетичних миючих засобів. Методи опрацювання даних. Графік проведення маркетингового дослідження й кошторис.

    курсовая работа [51,0 K], добавлен 12.10.2012

  • Характеристика та основні функції Інспекції з питань захисту прав споживачів. Характеристика підприємства "Таврія В" та його функції. Асортимент окремих груп товарів та їх нормативні документи. Інформація щодо маркування та умов зберігання товарів.

    курсовая работа [53,9 K], добавлен 24.08.2013

  • Основні види експертизи, які виконують експерти митних лабораторій України. Класифікація виноградних вин. Класифікація вин по змісту цукру і спирту. Вимоги стандартів до якості виноградних вин. Особливості пакування та маркування виноградних вин.

    контрольная работа [26,7 K], добавлен 19.02.2011

  • Характеристика керамічної цегли та керамічного каменю. Аналіз товарів Городецького цегельного заводу "Керамбуд" в порівнянні з його конкурентами. Класифікація товару по основних видах призначення. Основні види упаковки товару та зміст його маркування.

    контрольная работа [100,9 K], добавлен 02.06.2014

  • Харчова та біологічна цінність м’ясних напівфабрикатів. Оцінка якості м'ясних продуктів. Контроль якості продуктів харчування, поєднання органолептичних та інструментальних методів. Кореляція між органолептичними та інструментальними показниками.

    реферат [70,9 K], добавлен 16.07.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.