Открытие предприятия по выпуску хлебобулочных изделий

Выбор вида предпринимательской деятельности. Планирование затрат и величины годового спроса. Расчет себестоимости единицы продукции и назначение цены реализации. Вычисление периода окупаемости начальных инвестиций. Подсчет точки безубыточности.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 20.02.2019
Размер файла 255,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Резервы снижения затрат на выпуск искусственных химических волокон. Расчет себестоимости единицы продукции. Определение цены за единицу изделия, величины прогнозируемой прибыли. Расчет точки безубыточности. Оценка эффективности проекта и рисков.

    курсовая работа [129,6 K], добавлен 02.03.2014

  • Идеи создания предприятия по выпуску нового вида колбас. Характеристика и назначение новой пищевой продукции. Анализ конкурентов и оценка рынка сбыта. Методы распространения и продвижения товара. Расчет необходимых инвестиций и себестоимости продукции.

    бизнес-план [801,4 K], добавлен 04.03.2012

  • Выбор и обоснование проектируемого предприятия и выпускаемой продукции: целесообразность открытия семейного предприятия по выпуску хлебобулочных изделий "Мини-пекарня Авдеев и Ко". Финансовые показатели проекта, расчет себестоимости. Стратегия маркетинга.

    курсовая работа [27,1 K], добавлен 30.03.2009

  • Удовлетворение потребительского спроса населения. Розничная торговля продовольственными товарами. Привлекательность продукции для потребителей. Аренда торговой площади. Организационный и маркетинговый план торговой точки по реализации колбасных изделий.

    бизнес-план [17,2 K], добавлен 11.02.2014

  • Роль в питании хлебобулочных изделий. Потребительские свойства хлебобулочных изделий, виды и формы товарной информации. Анализ ассортимента хлебобулочных изделий магазина "Колосок". Экспертиза качества, анализ спроса и предложения, прогнозирование продаж.

    курсовая работа [67,1 K], добавлен 06.06.2009

  • Характеристика объекта бизнеса. Разработка идеи и плана маркетинга солярия "SUN TIME". Выбор оборудования, кадровая политика и анализ возможных рисков. Расходы на оплату рекламы. Экономическое обоснование инвестиций, расчет периода окупаемости.

    курсовая работа [48,4 K], добавлен 07.02.2010

  • Значение хлебобулочных изделий в питании человека. Современное состояние рынка хлебобулочных изделий. Классификация, ассортимент хлебобулочных изделий, технология производства, упаковка, маркировка и хранение. Определение показателей ассортимента.

    дипломная работа [249,2 K], добавлен 17.09.2014

  • Стратегия коммуникации по выводу новой продукции строительного предприятия на рынки и состав мероприятий по реализации этой стратегии. Структура себестоимости единицы изделия, факторы ценообразования. Анализ рынков сбыта, расчет доходов и затрат.

    курсовая работа [56,3 K], добавлен 21.10.2011

  • Методологические основы бизнес-планирования. Характеристика отрасли, анализ проектируемого предприятия, его ассортимент и план маркетинга. Сравнительный анализ конкурентов. Расчет капитальных затрат, потребности в материалах и себестоимости продукции.

    курсовая работа [52,8 K], добавлен 11.12.2011

  • Особенности организации продажи хлебобулочных изделий. Методы, применяемые при продаже хлебной продукции и факторы, их определяющие. Оценка эффективности продажи. Организация поставки, приемки и размещения на хранение хлебобулочных изделий в магазине.

    курсовая работа [56,9 K], добавлен 23.05.2009

  • Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий, порядок подтверждения их соответствия и осуществление контроля за оборотом на территории стран Таможенного Союза. Основные требования к качеству и безопасности хлеба и хлебобулочных изделий.

    курсовая работа [57,9 K], добавлен 10.01.2016

  • Особенности химического состава и пищевой ценности хлеба и хлебобулочных изделий. Требования к качеству, упаковке, маркировке и хранению продукции. Анализ структуры ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий, реализуемого в магазине "Планета Холидэй".

    курсовая работа [306,2 K], добавлен 10.06.2014

  • Основные характеристика колбасных изделий, их химический состав и пищевая ценность. Классификация ассортимента данного вида продукции и документы, регулирующие ее качество. Развитие предпринимательской деятельности по производству колбасных изделий.

    курсовая работа [57,7 K], добавлен 27.01.2014

  • Расчет потребности в основном капитале и оборотных фондах магазина. Определение потребности в трудовых ресурсах. Расчет себестоимости единицы продукции, стоимости материальных затрат за периоды. Финансовые результаты, расчет прибыли и рентабельности.

    контрольная работа [30,6 K], добавлен 25.06.2014

  • Понятие ассортимента, его виды. Основные методы, этапы и принципы планирования ассортимента предприятия на примере ЗАО "Хлеб". Факторы влияния на процесс планирования ассортимента. Оценка по методу наименьшего процента для хлебобулочных изделий.

    курсовая работа [389,5 K], добавлен 31.10.2014

  • Пищевая ценность хлебобулочных изделий, пути её повышения. Классификация и характеристика ассортимента хлебобулочных изделий. Факторы, влияющие на качество продукта. Краткая характеристика торговой и хозяйственной деятельности пекарни колхоза "Россия".

    курсовая работа [45,6 K], добавлен 18.11.2009

  • Место цены в рыночной деятельности предприятия. Влияние различных факторов на уровень устанавливаемой цены. Определение спроса на продукцию, работы, услуги. Оценка издержек продукции, работ, услуг. Составные части оптовой (отпускной) цены промышленности.

    курсовая работа [266,8 K], добавлен 02.12.2012

  • Перечень оказываемых услуг парикмахерской "ZavitOK". Оперативный план функционирования организации. Анализ рынка услуг. Цены на услуги парикмахерской. Реклама и стимулирование продаж. Анализ постоянных и переменных затрат. Расчет точки безубыточности.

    курсовая работа [391,5 K], добавлен 11.09.2014

  • Организация реализации продукции на предприятии и способы её усовершенствования. Анализ обеспеченности предприятия собственными оборотными средствами и эффективности их использования. Оценка конкурентоспособности, планирование ассортимента продукции.

    дипломная работа [3,9 M], добавлен 05.05.2011

  • Объем продаж в стоимостном и натуральном выражении в точке безубыточности. Зависимость спроса от цены на товары. Расчет суммы маркетинговых затрат. Анализ рекламных объявлений. Величина объема чистых продаж. Оценка уровня рентабельности канала сбыта.

    контрольная работа [25,2 K], добавлен 07.04.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.