Рынок и планирование качества продукции

Размещено на http://www.allbest.ru/

РЫНОК И ПЛАНИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ

В.В. Кафидов

Система качества является целевой подсистемой управления организацией. Согласно ИСО, система качества - совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для осуществления общего руководства качеством. Планирование качества продукции с учётом конъюнктуры рынка - важный элемент системы качества.

планирование качества, рынок, потребительская ценность

качество продукция рынок

MARKET AND PRODUCT QUALITY PLANNING

V.V. Kafidov

Quality is the target subsystem management organization. According to the ISO quality system - a set of organizational structures, methods, processes and resources needed to implement the overall quality management. Planning for quality products to meet market an important element of the quality system.

ВВЕДЕНИЕ

Если в качестве объекта выбирается элемент промышленной деятельности и производственного процесса (например, продукция), то в международных стандартах рекомендуется применять термин управление качеством, что означает методы и виды деятельности оперативного характера, используемые для выполнения требований к качеству. Если за объект принимается организация или система, то международные стандарты рекомендуют характеризовать эту ситуацию термином административное управление качеством (общее руководство качеством). При управлении качеством важны те аспекты общей функции управления, которые определяют политику в области качества, цели и ответственность, а также осуществляют их с помощью таких средств, как планирование и управление качеством, обеспечение и улучшение его в рамках системы качества [1].

Непосредственными объектами менеджмента при управлении качеством продукции являются процессы, обусловливающие необходимый уровень качества продукции и протекающие на допроизводственной и производственной стадиях ее создания, а также на послепроизводственных стадиях ее существования. Выработка управляющих решений производится на основании сопоставления информации о фактическом состоянии управляемого процесса с его нормативными характеристиками или характеристиками его результата, заданными программами управления. С позиции общей теории менеджмента нормативно-техническую документацию (НТД) следует рассматривать как программы управления качеством продукции.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

В зависимости от того, соблюдаются ли требования программы управления уровнем качества продукции или имеются отклонения от этих требований, управляющие воздействия должны направляться соответственно на сохранение фактического состояния управляемого процесса или на изменение (корректирование) этого состояния.

Система управления качеством продукции должна предусматривать комплекс взаимоувязанных организационных, технических, экономических и социальных мероприятий по обеспечению целей управления качеством продукции. Система управления качеством продукции охватывает коллективы людей, технические устройства и массивы (потоки) информации (в том числе показатели качества).

Системный подход к вопросам управления производством (предприятием) требует рассматривать систему управления качеством продукции как неотъемлемую часть управления предприятием. Поэтому управление качеством продукции не может быть организационно изолировано от производственного менеджмента.

Внедрение комплексной системы (КС) УКП обеспечивает существенное повышение эффективности производства и качества продукции за счет увеличения выпуска продукции соответствующего уровня качества, снижения потерь от браков, расширения экспортных возможностей.

В процессе исследований установлено, что в современной теории и практике управления качеством можно выделить следующие основные этапы:

- принятие решений, какую продукцию производить и подготовка технических условий;

- проверка готовности производства и распределение организационной ответственности;

- процесс изготовления продукции (предоставления услуг);

- устранение дефектов и обеспечение информацией обратной связи в целях внесения в процесс производства и контроля изменений, позволяющих избегать выявленных дефектов в будущем;

- разработка долговременных планов по качеству.

Эффективное осуществление перечисленных этапов невозможно без взаимодействия всех структурных подразделений. Такое взаимодействие обеспечивается системным управлением качеством [2].

На первом этапе на основании анализа результатов мониторинга рынка руководство принимает решение о целесообразности производства конкретной продукции. Уровень качества на данном этапе означает степень соответствия этой продукции покупательской ценности и внутренним технологическим условиям организации.

Если технико-технологические условия организации соответствуют требуемому уровню качества подготавливаемой к выпуску продукции - формируется процесс производства продукции. При несоответствии существующих технических условий требованиям качества новой продукции - производится технологическая подготовка и соответствующая реструктуризация производства (при необходимости и наличии источников инвестирования). После этого организовывается процесс производства.

На основании анализа информации, полученной в процессе управления качеством, разрабатываются мероприятия по повышению качества продукции и долгосрочные планы по качеству.

Мероприятия по повышению качества продукции разрабатываются с учётом результатов анализа качества выпускаемой продукции, исходя из [3]:

- потребностей рынка (потребительской ценности);

- основных направлений развития отрасли;

- динамики технического прогресса;

- требований прогрессивных стандартов.

В результате исследования предложена структурно-логическая модель процесса планирования качества в рыночных условиях (рисунок).

Рис. Структурно-логическая модель процесса планирования качества

Для построения концепции управления качеством целесообразно ориентироваться на процессный подход, позволяющий организовывать управление качеством как непрерывную цепь структурно-логических этапов, воздействующих на процессы обоснования целесообразности выпуска и обеспечения заданного уровня качества товара. Установив основные этапы, можно определить соответствующие методы, используемые при выполнении каждого этапа (методологию) и соответственно сформулировать концепцию управления качеством.

При этом следует отметить, что каждый из этапов представляет собой соответствующий процесс. Исходя из вышеизложенного, концепцию управления качеством можно сформулировать таким образом: управление качеством - это непрерывный процесс воздействия на обоснование целесообразности разработки продукции, ее производство, коммерциализацию и утилизацию путем реализации последовательных, логически взаимосвязанных этапов с целью обеспечения заданного уровня качества.

Из системного подхода к процессу управления качеством следует, что деятельность по управлению качеством начинается с анализа социально-экономической сферы (установление потребности в продукции, рыночного спроса на нее, ее цены и рационального уровня качества). Далее контроль осуществляется в процессе планирования, проектирования (устанавливаются критерии показателей качества, технико-экономическая целесообразность и т. д.). В ходе производства продукции проводится текущий контроль (на соответствующих этапах производственного процесса по определенным методикам). Заключительный контроль проводится на стадиях коммерциализации и утилизации.

Учитывая, что качество продукции зависит от многих случайных факторов, для предупреждения их влияния на уровень качества необходим системный подход к управлению качеством и постоянное целенаправленное воздействие на все этапы этого процесса.

Системный подход к управлению качеством обеспечивает эффективное функционирование системы качества за счет осуществления основных управленческих функций на всех этапах производственного процесса и стадиях жизненного цикла объекта управления. Также он обусловливает формирование в организации гибкой системы менеджмента, включающей соответствующие подсистемы (маркетинговая, производственная, технологическая, экономическая и др.).

В рамках общей системы менеджмента фирмы система управления качеством является ее целевой подсистемой. Эта система обеспечивает гибкость принятия соответствующих решений в управляющей системе в конкретных производственных ситуациях.

Система управления качеством имеет четкие, ясные и конкретные цели, определяющие политику фирмы в области качества, которая может быть представлена специальными документами или разделом стратегического плана организации.

Управление качеством продукции - это достижение необходимого (определённого) уровня продукции путём его установления (на основании результатов мониторинга рынка), обеспечения (соответствующая технология и организация производства, система управления качеством) и поддержания (контроль качества, послепродажное обслуживание и утилизация).

В условиях рыночной экономики при наличии конкурирующей продукции руководство должно сделать выбор между различными альтернативами уровня качества продукции и экономической эффективностью, учитывая стратегию и тактику организации. Руководство организации может быть нацелено на производство продукции высокого качества, пожертвовав при этом незначительной долей прибыли или запланировать массовое производство, либо предусмотреть уровень качества продукции с низкой себестоимостью. Окончательный выбор обусловлен управленческим решением, основанном на системном подходе к управлению качеством.

Система качества, как правило, взаимоувязана со всеми видами деятельности, определяющими качество продукции. Её действие распространяется на все этапы жизненного цикла продукции и процессы, от первоначального выявления потребностей рынка до конечного удовлетворения установленных требований.

В рамках общей организационной структуры предприятия должны быть чётко установлены функции, относящиеся к системе качества, определены границы полномочий и каналы передачи информации.

Систему качества необходимо организовать таким образом, чтобы обеспечивать соответствующее и непрерывное управление всеми видами деятельности, влияющими на качество.

По каждому виду продукции (услуг) или процессу руководство организации должно разрабатывать и реализовывать программы качества, взаимоувязанные со всеми другими требованиями системы качества организации и обеспечивающие выполнение конкретных требований к продукции, проекту или контракту.

Все элементы системы качества должны быть предметом регулярной внутренней проверки и оценки с учётом состояния и важности проверяемой деятельности. Руководство организации должно обеспечивать независимое проведение анализа и оценивания системы качества через определённые промежутки времени. При внедрении системы качества руководство организации должно обеспечивать возможность того, чтобы такая система способствовала непрерывному улучшению качества.

Большое значение имеет оценка экономической эффективности системы качества. Эффективная система качества может оказать важное влияние на рентабельность организации, особенно за счёт совершенствования хозяйственной деятельности [4].

Ориентация на потребителя - основной принцип системного управления качеством продукции. Эффективность фирмы зависит от потребителей их продукции, и поэтому производители должны проводить постоянный мониторинг потребительских ценностей.

В настоящее время многие фирмы ориентируются на доходность инвестиций в качество (ROQ), что обусловливает необходимость обоснования целесообразности инвестирования в уровень качества продукции.

Всё, чем недоволен потребитель (упаковка, послепродажное обслуживание, доставка товара, его утилизация и т. д.), снижает уровень качества. Поэтому обоснование целесообразности инвестирования в качество продукции должно основываться на системе потребительских ценностей.

Управленческое решение о корректировке уровня качества продукции принимается на основании результатов мониторинга рынка и социально-экономической сферы. Аналитики фирмы определяют функциональную зависимость объема спроса (Vс) на конкретную продукцию (ассортимент) и цены (Ц) при соответствующем уровне качества продукции (К):

Vc = f(Ц). (1)

На основании анализа состояния основных производственных фондов, финансового состояния и другие внутренние факторы предприятия устанавливается функциональная зависимость объема производства продукции (Vп) и цены при заданном уровне качества:

Vп = ш(Ц). (2)

Совместное решение этих функций позволяет определить рыночную равновесную цену (Цр) на продукцию (её сорт, категорию) и соответствующий рациональный объем реализации (Vр), при котором валовая прибыль (Пр) составит:

Пр = Vр*(Цр - Зт), (3)

где Зт - суммарные затраты на производство и коммерциализацию единицы продукции, руб.

Снижение уровня качества при неизменной цене приводит к снижению объема коммерциализации продукции (Vр), соответственно к снижению объема производства (Vп) и сокращению сегмента рынка, что негативно влияет на предпринимательскую деятельность. Сохранение и расширение сегмента рынка возможно при повышении качества при неизменной цене. Однако это обусловит снижение прибыли (при сохранении неизменным сегмента рынка) - вследствие увеличения затрат на расширение ассортимента, внедрения инноваций, совершенствования товара на соответствующем этапе его жизненного цикла. При расширении сегмента рынка прибыль может увеличиться (за счёт увеличения объёма реализации).

Увеличение прибыли фирмы при повышении качества возможно за счет соответствующего увеличения цены товара (продукции, услуги). Однако в этом случае необходимо проведение маркетинговых исследований, на основании результатов которых устанавливается целесообразность повышения (снижения) цены при повышении (снижении) уровня качества. Это значит, что надо определить функцию изменения цены товара при повышении (снижении) уровня его качества (К):

Ц = f(К). (4)

На основании анализа структуры затрат (Зт) и производственно-технологических возможностей организации устанавливается функциональная зависимость изменения Зт при изменении уровня качества:

Зт = ш(К). (5)

Функциональные зависимости Ц = f(К) и Зт = ш(К) определяются соответственно для каждого ассортимента (уровня качества) продукции. Совместное решение этих функций позволяет определить эффективное множество ассортимента (по качеству) продукции (услуг).

Изменение структуры продукции (услуг) во времени - это основные показатели, характеризующие динамику ассортимента продукции. Структура ассортимента определяется удельным весом каждого вида изделий в общем объеме производства, рентабельностью изделий и уровнем спроса на изделия. Маркетологи фирмы анализируют эти показатели для планирования экономически рационального ассортимента (в том числе уровня качества) продукции [5].

В рыночных условиях степень удовлетворения потребительских ценностей оценивает коэффициент удовлетворения потребности в продукции kу, который характеризует избыток продукции предприятия на рынке или её дефицит:

, при m > n, (6)

где Vi - количество (объем) выпускаемой продукции i-го вида; Vai - количество (объем) продукции i-го вида, необходимого для полного удовлетворения соответствующей потребности; n, m - количество соответственно выпускаемых, потребляемых видов продукции.

При ky < 1 - дефицит, а при ky > 1 - соответственно избыток продукции на рынке, т. е. ky характеризует спрос продукции на рынке (Vcп). В соответствии с этим необходимо планировать и объем производства продукции, формировать предложение (Vпл). При этом необходимо учитывать «критический» объём производства (Vкр), определяемый «точкой безубыточности», и наличие на фирме резервных основных производственных фондов или инвестиционных возможностей для увеличения фактического (Vф) объёма производства.

При ky < 1 фирме необходимы инвестиции для увеличения объёма производства продукции соответствующего ассортимента (расширения производства), т. е. для увеличения Vпл по сравнению с фактически выпускаемым объёмом (Vф). При этом планируемый объём производства (Vпл) должен быть не больше спроса на рынке (Vcп).

Если ky = 1, то не планируется изменение фактического объёма производства. При ky > 1 необходимо планировать снижение объёма производства по сравнению с фактическим, т. е. Vпл < Vф. При этом планируемый объём производства продукции должен быть не больше спроса на рынке (Vпл ?Vсп).

Планируемый объём производства продукции каждого ассортимента (уровня качества) должен быть больше критического (Vкр), в противном случае, производство продукции прекращается.

Коэффициент ky характеризует динамику спроса на продукцию (конъюнктуру рынка). В соответствии с его динамикой необходимо планировать объем производства продукции соответствующего уровня качества. С учётом динамики объёма производства и уровня качества продукции формируется предложение. Формируя предложение, топ-менеджерам необходимо учитывать, на каком этапе жизненного цикла находится выпускаемая фирмой продукция.

ВЫВОДЫ

1. Системное управление качеством предусматривает логическое взаимодействие всех структурных подразделений фирмы.

2. Мероприятия по повышению качества продукции разрабатываются с учётом результатов анализа качества выпускаемой продукции и конъюнктуры рынка.

3. Основные этапы планирования качества продукции в рыночных условиях представлены в предложенной структурно-логической модели.

4. В условиях конкуренции руководство фирмы должно сделать выбор между альтернативными уровнями качества продукции в соответствии с рыночной конъюнктурой.

5. В рыночных условиях удовлетворённость потребительских ценностей оценивается коэффициентом удовлетворения потребности в продукции соответствующего уровня качества.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Мескон М.Х. Основы менеджмента / Х.М. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. - М., 2004. - 720 с.

2. Азгальдов Г.Г. Теория и практика оценки качества товаров (основы квалиметрии) / Г.Г. Азгальдов. - М., 2003. - 186 с.

3. Мтихтирян В.С. Статистические методы в управлении качеством продукции / В.С. Мтихтирян. - М., 2004. - 248 с.

4. Кафидов В.М. Инвестирование инноваций в социально-экономической сфере / В.М. Кафидов, В.В. Кафидов // Management theory and studies for rural business and infrastructure development. Research papers Nr. 12 (1). - Kaunas, 2008. - С. 63-68.

5. Котлер Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер, Г. Армстронг. - М., 2003. -1200 с.

Размещено на Allbest.ru