Основные аспекты деятельности и управления организацией
Характеристика организационной структуры управления. Исследование коммерческой деятельности организации. Анализ динамики и структуры товарооборота. Изучение потребностей покупателей. Синтез товарного ассортимента компании. Проблемы и пути решения продаж.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | отчет по практике |
Язык | русский |
Дата добавления | 29.11.2017 |
Размер файла | 635,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Уральский государственный экономический университет»
ОТЧЕТ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
Место практики: Акционерное Общество «Мэлон Фэшн Групп», магазин «befree»
Студент
Кузнецов А.А.
Руководитель
Сидоренко О.И.
Екатеринбург 2017 г
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ
1.1 Общая характеристика АО «МЭЛОН ФЭШН ГРУП»
1.2 Характеристика организационной структуры управления
1.3 Коммерческая деятельность организации
2. ОСНОВНЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОРГАНИЗАЦИОННО - ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АО «МЭЛОН ФЭШН ГРУП»
2.1 Анализ динамики и структуры товарооборота
2.2 Анализ системы управления организации
2.3 Анализ организаций входящих в АО «МЭЛОН ФЭШН ГРУП»
3. ПЕРСПЕКТИВЫ АО «МЭЛОН ФЭШН ГРУП»
3.1 Анализ потребностей покупателей
3.2 Проблемы и пути решения продаж
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ПРИЛОЖЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
В соответствии с приказом № 546/4 от 26.06.2017 я проходил производственную практику в период с 3 июля по 13 августа 2017 года в розничном магазине одежды «Befree», который входит в группу компании АО «Мэлон Фэшн Груп».
«Befree» - это магазин розничной торговли, который занимается продажей модной одежды и обуви.
В данную организацию, для получения первичных профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности, я был принят на должность помощника управляющего магазина «Befree» по адресу: г. Екатеринбург, ул. Халтурина 55.
Целью практики - сбор, обработка информации и формирование навыков и умений в соответствии с обозначенными в программе практики компетенциями.
Основными задачами являются:
- ознакомиться с основными нормативными и правовыми документами, необходимыми для использования в деятельности организации
- привести структуру управления организацией
- определить перспективность продуктового рынка (рынка услуг)
- оценить воздействие макроэкономической среды на функционирование организации
- ознакомиться с должностными обязанностями сотрудников и их мотивацией
1. ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ
1.1 Общая характеристика АО «МЭЛОН ФЭШН ГРУП»
«Мэлон Фэшн Груп» - один из лидеров модного бизнеса, производитель и ретейлер женской и мужской одежды, владеющий брендами ZARINA, befree и LOVE REPUBLIC.
Данная организация зарегистрирована в 2005 году. Полное наименование фирмы - Акционерное общество «Мэлон Фэшн Груп». Компания ведет деятельность в шести странах: России, Украине, Казахстане, Республике Беларусь, Армении, Грузии.
Бренды ZARINA, befree и LOVE REPUBLIC, принадлежащие «Мэлон Фэшн Груп», имеют четкое позиционирование, ярко выраженную целевую аудиторию и программу продвижения. Это позволяет удовлетворять спрос на качественную и модную одежду и аксессуары практически всех категорий покупателей сегмента mass market.
АО «Мэлон Фэшн Груп» - имеет множество магазинов по всей России, и не только. На данный момент компания «МФГ» имеет такие показатели (Рисунок 1):
Рисунок 1 - Показатели АО «Мэлон Фэшн Груп» за 2016 год [2]
Цифра показателя прибыли не маленькая, но она отличается, хоть и не значительно, от прибыли 2015 года (Рисунок 2).
Рисунок 2 - Структура продаж по каналам дистрибуции (млрд руб.) [2]
Продажи в собственных розничных сетях у компании «Мэлон Фэшн Груп» за год снизились, но так как сейчас 21 век - время активного пользования интернетом, то не удивительно, что показатель продаж через интернет, за год увеличился на 0,8%, так же продажи в магазинах-партнерах (франчайзинг) увеличились очень хорошо - на 1,3% за год.
Хоть и прибыль АО «МФГ» не значительно снизилась, но вот количество магазинов за этот год снизилось очень сильно (Рисунок 3).
Рисунок 3 - Количество магазинов за период 2008-2016 гг. [2]
На рисунке 3 видно, что 2014 год был самым количественным, но в течение 2 лет компания «Мэлон Фэшн Груп» закрыли 111 магазинов.
Так же, на данной диаграмме, видно что, магазинов «befree», в котором я собственно проходил практику, с каждым годом больше чем «Zarina» или « Love Republic».
1.2 Характеристика организационной структуры управления
Швейная фабрика женской одежды "Первомайская заря" создана в 1926 году. Сегодня она представляет собой ОАО «Мэлон Фэшн Групп».
1999-2001 годы стали для "Первомайской зари" периодом бурного роста. Компания вывела на рынок марки сезонной одежды ci mi, "Зарина-Complect", "Зарина-Complect-Plus" и новую брючную линию. В это же время началась трехлетняя программа технического переоснащения, в которую было вложено около $200 тыс. В результате объемы производства увеличились более чем на 20% (с 522,5 тыс. до 634,3 тыс. единиц продукции при ассортименте более чем в 300 наименований), а оборот вырос с $4,789 млн. до $9,864 млн.
Изначально структура этой швейной фабрики строилась по линейно-функциональному принципу. Так, отдел снабжения занимался заказом тканей.
Ассортиментный блок, куда входили дизайнеры, конструкторы и швеи, подбирал ткани и цветовые решения для коллекций, а также разрабатывал новые модели.
Коммерческий - доводил коллекцию до покупателя. Каждое подразделение подчинялось функциональному директору.
Однако столь серьезный рост, в совокупности с техническим переоснащением, не мог не отразиться на функционировании "Первомайской зари". Расширение ассортимента значительно прибавило работы всему персоналу. Дизайнерам, конструкторам, швеям и административным сотрудникам приходилось одновременно "обслуживать" несколько коллекций одежды. Это привело к тому, что в 2000 году предприятие столкнулось с серьезными проблемами.
Начались срывы сроков изготовления коллекций, собственные фирменные магазины не справлялись с реализацией увеличивающегося ассортимента, а среди менеджеров стали часто возникать конфликтные ситуации. Обороты компании неуклонно падали. Появилась неразбериха в отношениях между подразделениями. Сотрудники никак не могли договориться, кто и за что должен отвечать. Все это приводило к постоянным сбоям на производстве - срывам сроков доставки тканей, исполнения заказов и т.д.
Многие торговые точки не выполняли план по продажам. Тем не менее, такая ситуация, несмотря на кажущуюся стихийность, является довольно типичной для бурно развивающихся и растущих компаний. Ее принято называть потерей управляемости.
В итоге было решено изменить структуру управления компанией, заменив линейную структуру на матричную, путем создания самостоятельных бизнес-единиц. За каждой из них закрепили определенные торговые марки и линии. В каждой такой бизнес-единице руководство объединило проектирование коллекции, выпуск и продажу изделий. В результате появилось сразу несколько так называемых управлений марками, каждое со своим штатом дизайнеров, менеджеров по закупкам и продажам. Они одновременно подчиняются руководителю управления и функциональным топ-менеджерам. А руководители управлений и функциональные директора в свою очередь находятся в непосредственном подчинении у генерального директора.
Ассортиментный блок в компании упразднили - вместо него создали конструкторскую группу, в которую вошли швеи, принимающие заказы от управлений марками. Было решено, что бизнес-единицы должны самостоятельно управлять всем бизнес-процессом - от закупки тканей до реализации готовых изделий. Их руководители контролируют движение коллекции по всем функциональным этапам: формируют концепцию, бюджет марки, планируют сроки исполнения, дают задания дизайнерам, художникам и т. д.
В настоящее время матрица включает в себя такие торговые марки, как befree, ZARINA, LOVE REPUBLIC. Ими руководят в основном бывшие заместители гендиректора. Каждую марку обслуживают около 20 человек. Была сформирована единая бухгалтерия всех магазинов и информационная система, позволяющая контролировать товаропоток.
Несмотря на достаточно серьезные трудности, руководству удалось решить проблему реструктуризации предприятия. В процессе реинжиниринга организация смогла достаточно четко разобраться со всеми внутренними функциями и бизнес-процессами. Помимо структуризации системы ей удалось провести и сегментацию собственной продукции по моделям и линиям. В то же время сохранились определенные централизованные функции - учет, бухгалтерия и проч. Компания применила новые принципы управления.
Один из них - переход на регулярный менеджмент, основанный на современной и адекватной системе управленческого учета, принятии своевременных и стратегически выверенных решений. Любой оргструктурой управляют живые люди, и менеджеры, так или иначе, преследуют собственные интересы в области бизнеса. В грамотной оргструктуре должен быть соблюден баланс менеджерских интересов.
В построении новой системы управления предприятием главное - не ошибиться с выделением тех или иных бизнес-процессов. Кроме того, очень часто в подобных оргструктурах возникает сложность с делегированием полномочий.
В итоге каждый магазин стал самостоятельной бизнес-единицей, ответственной за ведение своих дел.
При минимальных затратах на создание матрицы удалось повысить эффективность предприятия, за счет чего увеличились объемы производства и обороты.
В 2008 году было принято решение об объединении розничных отделов в единый департамент розничных продаж. Такой подход позволил максимально стандартизировать систему работы всех магазинов по настоящее время.
В г. Екатеринбург магазинов «befree» всего 5, но в планах у компании открыть ещё больше, так как в Екатеринбурге множество различных торговых центров, а как правило, магазины входящие в группу «МФГ» находятся именно в ТЦ или в ТРК.
Рассмотрим организационную структуру АО «Мэлон Фэшн Груп», в особенности структура бренда «befree»(Рисунок 4).
Рисунок 4 - Линейно - функциональная (штабная) организационная структура управления бренда «befree»
Рассмотрим «главных» сотрудников в управлении брендом «befree», чьи функции связаны всегда с управлением.
АО «МФГ» имеет 3 бренда одежды и обуви, директорами каждого бренда являются разные люди. Директором бренда «befree» является Татьяна Бредихина, в ее должностные обязанности входят:
1. Налаживает работу, результативное взаимодействие всех подразделений, производственных единиц. Направляет их работу на улучшение производства, повышение продуктивности труда, увеличение прибыли, качества и конкурентоспособности продукции.
2. Управляет производственной, хозяйственной, экономической деятельностью организации.
3. Содействует выполнению предприятием договорных обязательств перед государственными бюджетами, внебюджетными фондами, контрагентами, кредиторами.
4. Налаживает хозяйственную, производственную деятельность на основе нормативов материальных, финансовых, трудовых затрат. Рационально расходует все виды ресурсов.
5. Налаживает правильное соотношение экономических, административных методов руководства в решении вопросов повышения эффективности производства, стимулировании материальной заинтересованности и ответственности сотрудников.
6. Реализует меры по обеспечению организации квалифицированными кадрами, применению, развитию их знаний и опыта, обеспечению благоприятных, безопасных условий труда. Соблюдает требования законодательства об охране окружающей среды.
7. Обеспечивает совместно с трудовым коллективом и профсоюзными организациями разработку, заключение и выполнение коллективных договоров, следование трудовой, производственной дисциплине, способствует развитию мотивации, инициативы работников предприятия.
8. Решает вопросы, относящиеся к экономической и производственно-хозяйственной деятельности организации, поручает ведение отдельных задач иным должностным лицам.
9. Предпринимает меры по защите имущественных интересов предприятия в судах, органах государственной власти.
10. Содействует соблюдению законности в работе предприятия, использованию правовых средств, для экономического управления и деятельности в рыночных условиях, укреплению договорной и финансовой дисциплины, управлению трудовых отношений, обеспечению инвестиционной привлекательности организации [7].
Директор по продажам обязан осуществлять следующие трудовые функции:
1. Управление персоналом отдела продаж, участие в подборе сотрудников компании.
2. Разработка и внедрение мотивации сотрудников компании.
3. Участие в процедуре стратегического планирования.
4. Организация необходимых мероприятий для увеличения объема продаж.
5. Непосредственное участие в разработке стратегии продаж компании.
6. Планирование работ находящихся в подчинении подразделений компании и представляет результаты планирования на утверждения вышестоящему руководству.
7. Обеспечение участия подчиненных подразделений в подготовке проектов планов реализации продукции и прогнозов, перспектив развития рынков сбыта, в проведении ряда необходимых исследований в изучении спроса на продукцию, которую необходимо реализовать.
8. Осуществление разработки и внедрение нормативов организации транспортировки продукции, ее хранения и сбыта, а также ряда мероприятий по снижению оставшейся продукции и транспортных затрат.
9. Осуществление постановки задач руководителям подчиненных подразделений по усовершенствованию ряда мероприятий по работе с клиентами и реализации продукции.
10. Проведение еженедельных совещаний с постановкой задач руководству подчиненных подразделений и распределением обязанностей и задач между отделами.
11. Корректирование планов реализации продукции компании.
12. Проведение переговоров с клиентами, заключение договоров на долгий срок.
13. Организация взаимодействия всех подконтрольных отделов.
14. Разработка ценовой политики компании и программ скидок.
15. Обеспечение безопасных условий труда персонала, который находится в подчинении.
16. Анализ поступающей от отделов организации информации и анализ продаж.
17. Контроль:
· за выполнением поставленных задач;
· за наличием стратегии компании;
· за эффективностью работы отделов;
· за количественным и качественным составом рабочего персонала;
· за проведением кампаний, стимулирующих продвижение и сбыт продукции;
· за рациональным использованием персонала;
· за согласованным взаимодействием подразделений организации с отделом продаж;
· за соблюдением трудовой дисциплины и иных локальных нормативных актов персоналом организации;
· за должным оформлением и хранением документации.
18. Разработка и реализация рекламных акций компании, в том числе ярмарки, выставки-продажи и прочие мероприятия [7].
Во всех регионах имеются управляющие магазинами «befree». В г. Екатеринбурге региональным менеджером магазинов «befree» является Александра Тарасова. На каждой торговой точке имеются разные управляющие и администраторы, управляющей торговой точке, в которой я проходил практику является Кузнецова Наталья. Целью деятельности управляющего магазином является организация и управление торгово-технологическим процессом магазина с целью достижения максимальных экономических показателей [7].
Рассмотрим организационную структуру, торговой точки сети «befree», находящейся в ТРЦ «Карнавал», где я проходил практику (Рисунок 5).
Рисунок 5 - Линейно-функциональная организационная структура торговой точки «befree»
Задачами управляющего магазином являются:
· Контроль и организация торгового процесса магазина;
· Управление деятельностью персонала магазина;
· Контроль, составление и сдача установленной документации;
· Контроль и учет расходования и использования энергоресурсов;
Цель работы Администратора магазина - достижение максимально возможного объема продаж заявленного ассортимента, снижение затрат и потерь. Администратор магазина выполняет следующие функции [7]:
- Администратор магазина составляет график работы персонала магазина с учетом функциональных обязанностей, производственной необходимости и среднедневного колебания количества покупателей. Графики на следующий месяц передаются в отдел персонала не позднее 28 числа текущего месяца.
- При работе в торговом зале Администратор руководит работой продавцов и определяет их расстановку в торговом зале и на кассе.
- Администратор магазина решает с наименьшими затратами проблемы, возникающие при нарушении технологических процессов магазина.
- Принимает участие и решает все внештатные ситуации, возникающие в процессе работы магазина и не описанные в должностных и прочих инструкциях для персонала.
- Проводит еженедельные и ежемесячные собрания всех сотрудников магазина.
- Администратор магазина контролирует ассортимент и качество товаров, предлагаемых покупателям, и вносит предложения по ассортименту магазина.
- Самостоятельно составляет заказы, предупреждая дефицит товара;
- Контролирует работу продавцов по оптимальной и удобной выкладке товаров на стеллажах.
- Администратор магазина отслеживает цены на товары из ассортимента магазина у конкурентов и вносит предложения по ценовой политике магазина.
- Администратор магазина принимает меры по привлечению покупателей в магазин: предлагает и осуществляет запланированные рекламные мероприятия и т.д.
- В случае проведения в магазине рекламных акций и промоушенов, нацеленных на привлечение покупателей в магазин, на увеличение продаж, Администратор контролирует подготовку и проведение этих мероприятий, организовывая посильную помощь участникам этих акций.
- По окончании рабочего дня Администратор магазина обязан провести сверку реестра документов с кассовым отчетом.
- В дни отсутствия сотрудника Администратор магазина выполняет его обязанности в соответствие с должностной инструкцией отсутствующего сотрудника.
- Администратор магазина 50 % рабочего времени находится в торговом зале, распределяет продавцов в зале и на кассе, самостоятельно участвует в приемке, выкладке товара, наклейке ценников и при необходимости обслуживает покупателей на кассе.
- Администратор магазина контролирует правильное выполнение всеми сотрудниками магазина своих должностных обязанностей. При необходимости проводит инструктажи, собрания, обучение и тренинги.
- Администратор магазина контролирует наличие у персонала магазина правильно оформленных санитарных книжек, спецодежды, удостоверений кассиров-операционистов и других необходимых документов.
- При систематическом невыполнении своих функциональных обязанностей Администратор магазина принимает решение о несоответствии сотрудника занимаемой должности и ставит вопрос перед рук. отд. Персонала
- При нарушении выполнения должностных обязанностей работником магазина Администратор магазина надлежащим образом фиксирует нарушение (докладная записка и/или объяснительная записка от сотрудника) и отправляет в отдел персонала представление о наложении взыскания.
Так как организация «Мэлон Фэшн Групп» является обширной компанией, то я считаю, что линейно - штабная система подходит для управления данной организацией, и советую дальше придерживаться данной системе. Так же, в организационной структуре торговой точки в ТРЦ «Карнавал» не вижу ничего лишнего, все сотрудники важны и нужны, данная система хорошо и правильно выработана для высокого дохода, но небольших расходов, как заработная плата сотрудникам.
1.3 Коммерческая деятельность организации
Организация Акционерное Общество "Мэлон Фэшн Груп"' зарегистрирована 27 декабря 2005 года по адресу 190103, Санкт-Петербург г, 10-я красноармейская Ул., 22. Компании был присвоен ОГРН 1057813298553 (Приложение 1) и выдан ИНН 7839326623. Основным видом деятельности является торговля розничная одеждой в специализированных магазинах. Компанию возглавляет Уржумцев Михаил Михайлович.
Акционерным обществом, как это следует из ст. 2 Федерального закона от 26.12.95 N 208-ФЗ "Об акционерных обществах", признается коммерческая организация, уставный капитал которой разделен на определенное число акций, удовлетворяющих обязательственные права участников общества (акционеров) по отношению к обществу. Уставный капитал данной организации составляет 48156 млн. рублей [1].
На годовом Общем собрании акционеров «Мэлон Фэшн Груп», состоявшемся 10 июня 2016 года, принято решение выплатить дивиденды в размере 100 003 960 рублей (3115 рублей на одну размещенную обыкновенную именную акцию), оставшуюся прибыль не распределять. Решений о выплате (объявлении) дивидендов по результатам первого квартала, полугодия и девяти месяцев 2016-го финансового года компанией не принималось.
Правовой статус Общества, права и обязанности его акционеров определяются настоящим Уставом в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «Об акционерных обществах» и иными нормативно-правовыми актами Российской Федерации. Общество создано на неограниченный срок деятельности [8].
Так же, деятельность сети «befree» работает на основании законов:
- Федеральный закон «О защите прав потребителей»
- Федеральный закон «О Техническом регулировании»
- Федеральный закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт»
- Федеральный закон «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации»
2. ОСНОВНЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОРГАНИЗАЦИОННО - ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АО «МЭЛОН ФЭШН ГРУП»
2.1 Анализ динамики и структуры товарооборота
Розничный товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается хозяйственная деятельность предприятий торговли. Розничный товарооборот должен изучаться и оцениваться как в действующих (продажных), так и в сопоставимых ценах. Для определения розничного товарооборота в сопоставимых ценах необходимо фактический его объем за период, с которого изменились цены, разделить на индекс розничных цен на товары. Проводя анализ, устанавливается, как развивается розничный товарооборот, как удовлетворяется спрос на товары, как торговое предприятие улучшает структуру товарооборота, обеспечивает повышение в нем доли высококачественных товаров, активно воздействует на формирование потребностей, эстетических вкусов людей, их благосостояние (Табл. 1). коммерческий товарооборот ассортимент продажа
Таблица 1 - Динамика товарооборота магазина «befree» за период 2014-2016гг. [5]
Год |
Фактический товарооборот (руб.) |
Цепной темп роста,% |
Базисный темп роста,% |
||||
В действующих ценах |
В сопоставимых ценах |
В действующих ценах |
В сопоставимых ценах |
В действующих ценах |
В сопоставимых ценах |
||
2014 |
67353 |
67353 |
100,00 |
100,00 |
100,00 |
100,00 |
|
2015 |
81728 |
69852,991 |
121,343 |
103,712 |
121,343 |
103,712 |
|
2016 |
101032 |
91847,27273 |
123,6198 |
131,4865 |
150,004 |
136,36701 |
Из таблицы видно, что за последние три года розничный товарооборот увеличился на 33679 тыс. руб., что составляет 50% к фактическому товарообороту 2014 года. Этот прирост произошел за счет увеличения количества реализованных товаров (физического объема розничного товарооборота) на 39,0%, что составило 24494,27273 тыс. руб. (91847,27273-67353), и в связи с увеличением розничных цен на товары - на 7366,7 тыс. руб. (101032-93665,3).
Розничный товарооборот фирмы за 2016 год в сопоставимых ценах составил 91847,27273 тыс. руб., а темп роста по отношению к 2014 году составил всего 36%. Следовательно, за счет ценового фактора (повышение розничных цен на товары) увеличился товарооборот предприятия. Количество реализованных товаров увеличилось в 2015 году на 21,343%, в 2016 году на 23,6198%. Темпы роста физического объема товарооборота (количества товаров) отмечаются довольно высокие.
2.2 Анализ системы управления организации
Каждая организация всегда имеет и преимущества и недостатки в системе управления. В данном магазине я выделил такие плюсы и минусы работы (Табл. 2):
Таблица 2 - Преимущества и недостатки системы управления персоналом магазина «befree»
Преимущества |
Недостатки |
|
Подготовка кадров перед принятием должностных обязательств |
Отсутствие долгосрочного планирования кадров |
|
При найме предпочтение отдается кандидату с опытом, что позволяет не тратить средства на обучение |
Отсутствие четкой кадровой политики |
|
Быстрая адаптация персонала в неформальной обстановке |
Отсутствие кадрового резерва |
|
Учет мнений персонала |
Возрастной ценз |
|
Отсутствие поощрения инициативы персонала |
||
Относительно низкая оплата труда при длительном рабочем дне |
||
Отсутствие отпусков у некоторых групп работников |
Указанные недостатки являются минусом системы управления персоналом магазина. Устранение этих минусов могло бы привести к решению многих проблем, таких как больничные листы, отпуск. Руководству необходимо обращать внимание на приведенные выше недостатки, т.к. в итоге они сказываются на конечном результате деятельности магазина.
Для устранения этих недостатков необходимо принимать следующие меры:
- Придерживаться кадровой стратегии, ориентированной на привлечение работников средней и высокой квалификации;
- Во избежание ошибок руководству следует параллельно с планированием общих тенденций развития магазина прогнозировать потребность в персонале, заранее заниматься поиском подходящей кандидатуры, которая бы соответствовала всем требованиям должности. Резерв времени позволит более тщательно оценить каждого из претендентов и выбрать наиболее достойного, который сможет принести максимальную пользу.
- Сделать возрастные границы более гибкими и в первую очередь принимать во внимание профессиональные качества претендента, а не его возраст.
- Следует позаботиться о формировании резерва кадров, т.к. со временем отсутствие людей, могущих заменить какого - либо сотрудника, наносит ощутимый ущерб.
- Применять материальное стимулирование труда, которое обеспечивает более высокую производительность работников.
- Необходимо применять аттестацию работников - комплексную оценку сильных и слабых сторон персонала, его соответствия требованиям должности. Это бы позволило руководству сделать достаточно надежный вывод о возможности поощрения или наказания работника.
Для того, чтобы предприятие развивалось, персонал совершенствовал, необходимо способствовать развитию положительных результатов деятельности каждого отдельного работника.
2.3 Анализ организаций входящих в АО «МЭЛОН ФЭШН ГРУП»
Акционерное общество «Мэлон Фэшн Груп» имеет 3 сети магазинов: befree, Love Republic и Zarina.
Рассмотрим прибыльность берндов befree, Love Republic и Zarina за период 2012-2016 гг. в общем: в розничных магазинах, интернет-магазинах и франчайзинг (Табл. 3) .
Таблица 3 - Выручка брендов за период 2012-2016 гг. (млрд руб.) [6]
Год |
Befree |
Zarina |
Love Republic |
|
2012 |
2.5 |
2.0 |
2.5 |
|
2013 |
3.3 |
2.4 |
3.1 |
|
2014 |
4.0 |
3.0 |
3.5 |
|
2015 |
5.5 |
3.2 |
4.7 |
|
2016 |
5.4 |
3.3 |
3.8 |
Можно сделать вывод, что прибыль этих брендов с каждым годом увеличивается. По таблице, видно, что большую прибыль компании приносит, именно бренд «befree». Так как выручка с каждым годом росла, то это значит, что покупатели, даже во время кризиса, не стали покупать одежду реже. Одним из главных сотрудников магазинов, для принесения прибыли организации, всегда является, как я считаю, продавец. Покупателям всегда важны общение и помощь продавца с ними. Но так как в России, продавцы зарабатывают небольшую заработную плату, зачастую, проблема кадров, возникает во многих магазинах и часто. Рассмотрим на рисунке 6, изменение заработной платы продавца торговой точки в ТРЦ «Карнавал» сети «befree» за период 2012-2016 гг.
Рисунок 6 - Средняя заработная плата продавца «befree» за период 2012-2016 гг. (руб./месяц)
По диаграмме, можно сделать вывод, что заработная плата продавца увеличилась с 2012 года на 3500 рублей. На данный момент, продавец торговой точки в ТРЦ «Карнавал» магазина «befree» в среднем зарабатывает 18500 рублей в месяц.
Чтобы не было проблем с кадрами, я считаю, нужно изменить мотивацию. Выше, была приведена средняя заработная плата продавца.
Заработная плата сотрудника магазина рассчитывается из фиксированного оклада + процента от продаж торговой точки.
Для улучшения прибыли компании и снижения проблемы кадров, я предлагаю усилить мотивацию продавцов системой «премий». В магазинах работают несколько продавцов в день, и не всегда бывает такое, что все продавцы прилагают одинаковые усилия в работе и продажах, но заработная плата учитывается из общей выручки.
3. ПЕРСПЕКТИВЫ АО «МЭЛОН ФЭШН ГРУП»
3.1 Анализ потребностей покупателей
Товарный ассортимент данной компании следующий (Табл.4):
Таблица 4 - Ассортимент и цены товара в магазине «befree» [5]
Товар |
Стоимость (руб.) |
|
Женский отдел |
||
Верхняя одежда |
От 799 |
|
Платья |
От 499 |
|
Юбки |
От 299 |
|
Шорты |
От 399 |
|
Брюки |
От 299 |
|
Жилеты |
От 499 |
|
Толстовки |
От 399 |
|
Блузки и рубашки |
От 299 |
|
Пиджаки |
От 499 |
|
Футболки и топы |
От 199 |
|
Джинсы |
От 799 |
|
Костюмы и комбинезоны |
От 699 |
|
Сумки |
От 199 |
|
Шарфы |
От 199 |
|
Чехлы для телефонов |
От 299 |
|
Аксессуары и очки |
От 99 |
|
Купальники |
От 399 |
|
Колготки и носки |
От 99 |
|
Туфли |
От 799 |
|
Ботинки |
От 1499 |
|
Сланцы |
От 399 |
|
Кеды |
От 799 |
|
Товар |
Стоимость (руб.) |
|
Кроссовки |
От 1299 |
|
Эспадрильи |
От 599 |
|
Босоножки |
От 999 |
|
Мужской отдел |
||
Футболки |
От 699 |
|
Рубашки |
От 699 |
|
Джемперы |
От 699 |
|
Жилетки |
От 1699 |
|
Верхняя одежда |
От 1499 |
|
Брюки |
От 999 |
|
Джинсы |
От 1499 |
|
Шорты |
От 799 |
|
Сумки и рюкзаки |
От 999 |
|
Шапки и кепки |
От 499 |
В магазинах бренда befree, более обширней является ассортимент женского отдела, так как компания «Мэлон Фэшн Груп» считает, что женщины покупают больше чем мужчины и широкий ассортимент для них очень важен, нежели мужчинам.
В один из дней прохождения практики, в выходной день недели, я целый день следил за покупками на кассе, и составил таблицу спроса на товар (таблица 5).
Таблица 5 - Спрос на товар за один день
Товар |
Кол-во покупок (шт.) |
|
Женский отдел |
||
Верхняя одежда |
2 |
|
Платья |
13 |
|
Товар |
Кол-во покупок (шт.) |
|
Юбки |
7 |
|
Шорты |
2 |
|
Брюки |
5 |
|
Жилеты и кардиганы |
7 |
|
Толстовки |
6 |
|
Блузки и рубашки |
17 |
|
Пиджаки |
3 |
|
Футболки и топы |
20 |
|
Джинсы |
5 |
|
Костюмы и комбинезоны |
5 |
|
Сумки |
4 |
|
Шарфы |
0 |
|
Чехлы для телефонов |
1 |
|
Аксессуары и очки |
4 |
|
Купальники |
2 |
|
Колготки и носки |
0 |
|
Туфли |
2 |
|
Ботинки |
0 |
|
Сланцы |
2 |
|
Кеды |
2 |
|
Кроссовки |
1 |
|
Эспадрильи |
5 |
|
Босоножки |
4 |
|
Мужской отдел |
||
Футболки |
5 |
|
Рубашки |
3 |
|
Джемперы |
2 |
|
Товар |
Кол-во покупок (шт.) |
|
Жилетки |
2 |
|
Верхняя одежда |
0 |
|
Брюки |
2 |
|
Джинсы |
2 |
|
Шорты |
1 |
|
Сумки и рюкзаки |
0 |
|
Шапки и кепки |
0 |
В данное время года - лето, показатели продаж на верхнюю одежду, естественно снижены, а на легкую одежду и обувь имеют хорошие продажи. В женском отделе имеют наибольший спрос, такие сегменты товара как: блузки, футболки и платья. Спрос на них велик, в связи с надобностью в данное время года и не дорогой ценой. А в мужском отделе продажи не имеют высоких показателей в продажах, и самым покупаемым для мужчин в этом магазине являются футболки - они нужны в каждое время года и на них всегда акции.
Для того, чтобы узнать емкость рынка, я использую минимальную стоимость товара, указанную в таблице 4. Емкость рынка женского отдела на торговой точки «befree» в ТРЦ «Карнавал» составляет: 119*20 *199р = 473620, мужского: 17*5*699р=59415.
В летний период времени, покупателей становится всегда меньше. Чаще всего, летом покупают футболки и в мужском отделе и в женском. Покупателями магазина «befree» являются девушки и мужчины в возрасте от 14 до 40 лет. Широкий ассортимент футболок позволяет «найти свою» любому человеку, не обращая внимания на возраст. Данный сегмент товара - очень ходовой товар в любое время года, так как именно футболка - это универсальная вещь для любого человека. Уверен, что никогда не случится такого, что никто не будет носить, а тем более покупать, эту вещь.
Естественно, каждый житель России зарабатывает по разному, но такую вещь как футболку, может себе позволить каждый, кто-то покупает раз в месяц новую, кто-то раз в год. Безусловно, как и все молодые люди, я имею множество футболок, но я не покупаю их только в одном магазине.
Сейчас каждый пытается экономить, и в чём-то себе отказывать, ищут где дешевле, и я думаю, что магазин «befree» - не самый лучший вариант для экономии, но если сравнивать цены с другими магазинами в различных ТРЦ, «befree» имеет цены дешевле или аналогичные конкурентам, но не дороже. Хочешь дешевле - покупай на рынке, хочешь качественно и не сильно дорого - добро пожаловать в магазин «befree».
Я считаю, что данный бренд, как «befree» приносит высокую прибыль и пользуется наибольшим спросом среди покупателей магазинов Zarina и LR, потому что постоянно проводит такую акцию, как - при покупке 1 вещи, 2 вещь в подарок.
3.2 Проблемы и пути решения продаж
Ключевой фактор развития торговли - это постоянное увеличение продаж. Любой владелец магазина, надеется найти волшебный способ, позволяющий эффективно увеличить продажи в одно мгновение.
Однако, ничего сказочного в реальной жизни не бывает. Повысить уровень продаж, причем даже в самом малом количестве, возможно только после долгой и кропотливой работы. Человек, владеющий бизнесом в области торговли просто обязан обладать своеобразной гибкостью своих действий и не оставлять в стороне всяческие новшества и инновации. Он должен уметь работать не только с персоналом, но и с людьми, зашедшими в магазин и собирающимися увеличить ему объем проданного товара. Хозяин торговой точки обязан четко понимать всю суть работы, знать эффективные, но при этом не требующие больших затрат, способы повышения продаж.
Стремясь увеличить прибыль, владельцы магазинов ежедневно сталкиваются с большим количеством проблем, решение которых поможет наладить работу. К таким проблемам относятся следующие вещи:
· невысокая выручка от торговли в магазине;
· маленькая посещаемость;
· постоянная нехватка денежных средств;
· неоправданные рекламные затраты;
· низкие цены конкурентов;
· отсутствует рост покупателей, которые посещают торговый зал регулярно;
· неподъемные выплаты налогов и арендной платы за снятие помещения.
Для увеличения продаж следует принять такие пути решения:
1. Размещение рекламных материалов. Следует определить, в каком месте это делать наиболее рентабельно. Размещать рекламу кое-как и в хаотичном порядке не стоит. Лучше выбрать такое место, где люди ходят чаще. Тогда они в любом случае увидят вывеску или плакат, задача которого напомнить о существовании такого места и призвать потенциального покупателя к посещению;
2. Размещать информационно-стимулирующую рекламу. Информация может проходить по разным каналам: радио, телевидение, интернет, периодическая печать.
3. Использовать кросс-мероприятия. Акции, рекламного характера, проводимые совместно с кем-то другим, призваны не увеличивать объем продукции, которую надо продать, а повышать количество клиентов, которые о магазине еще ничего не знают.
4. Определить «границу» охвата территории магазином и разместить в этих местах подходящие носители рекламного материала. Любой магазин имеет свой охват территории. Проще говоря, это то расстояние, которое готов проделать покупатель для совершения покупки [6].
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
«Мэлон Фэшн Груп» - один из лидеров модного бизнеса, производитель и ретейлер женской и мужской одежды, владеющий брендами ZARINA, befree и LOVE REPUBLIC.
Данная организация зарегистрирована в 2005 году. Полное наименование фирмы - Акционерное общество «Мэлон Фэшн Груп». Компания ведет деятельность в шести странах: России, Украине, Казахстане, Республике Беларусь, Армении, Грузии.
В г. Екатеринбург магазинов «befree» всего 5, но в планах у компании открыть ещё больше, так как в Екатеринбурге множество различных торговых центров, а как правило, магазины входящие в группу «МФГ» находятся именно в ТЦ или в ТРК.
Организация Акционерное Общество "Мэлон Фэшн Груп"' зарегистрирована 27 декабря 2005 года по адресу 190103, Санкт-Петербург г, 10-я красноармейская Ул., 22. Компании был присвоен ОГРН 1057813298553 и выдан ИНН 7839326623. Основным видом деятельности является торговля розничная одеждой в специализированных магазинах. Компанию возглавляет Уржумцев Михаил Михайлович.
Так как исследуемая организация является обширной компанией, то я считаю, что линейно-функциональная (штабная) система подходит для управления данной организацией, и советую дальше придерживаться данной системе.
На годовом Общем собрании акционеров «Мэлон Фэшн Груп», состоявшемся 10 июня 2016 года, принято решение выплатить дивиденды в размере 100 003 960 рублей (3115 рублей на одну размещенную обыкновенную именную акцию), оставшуюся прибыль не распределять.
Правовой статус Общества, права и обязанности его акционеров определяются настоящим Уставом в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации, Федеральным законом «Об акционерных обществах» и иными нормативно-правовыми актами Российской Федерации. Общество создано на неограниченный срок деятельности.
Так же, деятельность сети «befree» работает на основании законов:
- Федеральный закон «О защите прав потребителей»
- Федеральный закон «О Техническом регулировании»
- Федеральный закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт»
- Федеральный закон «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации»
За последние три года розничный товарооборот исследуемого магазина «befree» увеличился на 33679 тыс. руб., что составляет 50% к фактическому товарообороту 2014 года. Этот прирост произошел за счет увеличения количества реализованных товаров (физического объема розничного товарооборота) на 39,0%. Розничный товарооборот фирмы за 2016 год в сопоставимых ценах составил 91847,27273 тыс. руб., а темп роста по отношению к 2014 году составил всего 36%.
Проведен анализ продаж брендов АО «Мэлон Фэшн Груп» за период пяти лет и выявлено, что прибыль брендов с каждым годом увеличивается, а самую высокую прибыль приносить именно бренд «befree».
Ключевой фактор развития торговли - это постоянное увеличение продаж. Любой владелец магазина, надеется найти волшебный способ, позволяющий эффективно увеличить продажи в одно мгновение. Я выявил все проблемы продаж данного магазина и привел их пути решения.
Проведен анализ заработной платы самых важных сотрудников в магазинах - продавцов. Заработная плата сотрудника магазина рассчитывается из фиксированного оклада + процента от продаж торговой точки. Для улучшения прибыли компании и снижения проблемы кадров, я предлагаю усилить мотивацию продавцов системой «премий». В магазинах работают несколько продавцов в день, и не всегда бывает такое, что все продавцы прилагают одинаковые усилия в работе и продажах, но заработная плата учитывается из общей выручки.
Проведен анализ спроса на товар данного бренда и я считаю, что данный бренд, как «befree» приносит высокую прибыль и пользуется наибольшим спросом среди покупателей магазинов Zarina и LR, потому что постоянно проводит такую акцию, как - при покупке 1 вещи, 2 вещь в подарок.
ПРИЛОЖЕНИЕ
(Свидетельство о государственной регистрации юридического лица)
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Анализ краткой характеристики предприятия, структуры аппарата управления. Исследование структуры ассортимента товаров, выпускаемых предприятием, его торговая деятельность. Изучение организации контроля и управления качеством продукции ТД "Мясная душа".
отчет по практике [545,6 K], добавлен 28.09.2015Основные методы формирования и управления ассортиментом предприятия. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Каравай", анализ его микро- и макросреды. Совершенствование структуры ассортимента хлебобулочных изделий на основании опроса покупателей.
курсовая работа [82,6 K], добавлен 30.01.2012Исследование организации торгово-закупочной деятельности гастронома "Пушкинский" с целью разработки мероприятий по ее совершенствованию. Анализ его коммерческой деятельности, характеристика товарного ассортимента и рекомендации по оптимизации менеджмента.
дипломная работа [3,0 M], добавлен 01.12.2010Анализ организационной структуры и системы управления. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров в данном предприятии. Методы изучения спроса покупателей. Организация торгово-технологического процесса. Функции, права, обязанности товароведа.
отчет по практике [102,3 K], добавлен 24.04.2013Сущность и виды коммерческой деятельности торгового предприятия. Анализ товарооборота и его структуры, системы управления закупками и ассортиментной политики. Нормирование товарных запасов. Мероприятия по оптимизации закупочно-сбытовой деятельности.
дипломная работа [189,5 K], добавлен 23.09.2013Анализ рыночной деятельности организации. Оценка эффективности маркетингового управления организацией. Стратегическое управление и маркетинг коммерческой деятельности. Маркетинговые коммуникации предприятия. Основные стили управления организацией.
отчет по практике [904,5 K], добавлен 25.02.2012Основные понятия товарной политики, ее цели, задачи, направления и формирование. Анализ динамики и товарной структуры товарооборота, ширины и глубины товарного ассортимента торгового предприятия, индексный анализ факторов динамики объема реализации.
курсовая работа [7,1 M], добавлен 10.08.2011Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия по продаже запчастей для специализированной автотехники и сельхоззапчастей. Планирование ассортимента товаров в компании. Изучение ценовой политики организации. Анализ объема продаж.
курсовая работа [420,6 K], добавлен 25.11.2015Динамика ассортимента и структуры розничного товарооборота, состав издержек обращения магазина. Оценка валового дохода и прибыли. Предложения по повышению эффективности коммерческой деятельности на основе оптимизации ассортимента торгового предприятия.
дипломная работа [932,8 K], добавлен 29.11.2012Характеристика организационной структуры и управления ОАО "Минский лакокрасочный завод", изучение его видов деятельности, основных покупателей и конкурентов. Маркетинговые коммуникации предприятия. Методы совершенствования маркетинговой деятельности.
отчет по практике [79,0 K], добавлен 03.09.2010