Организация торгового процесса на предприятии ООО "Бизнес-Партнер"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Основы организации торгового процесса на предприятии ООО «Бизнес-Партнер»

1.1 Общая характеристика предприятия

1.2 Организация торгово-выставочного зала

2. Торговый процесс

2.1 Документальное оформление торгового процесса

2.2 Работа с браками и актами о возврате товара

3. Работа с контрольно-кассовыми машинами

4. Условия и режимы хранения товаров

4.1 Хранение товаров

4.2 Товарные потери

Введение

торговый документальный возврат товар

ООО «Бизнес-Партнер» с 1995 года занимается комплексным снабжением предприятий товарами хозяйственного назначения, и на сегодняшний день ассортимент компании составляет более 1000 наименований.

Качество предлагаемой продукции, оптимальные цены и удобство работы с данной организацией уже оценили многие заказчики, среди которых большинство учреждений здравоохранения, образования, общественного питания, жилищно-коммунального хозяйства, торговые фирмы и множество других муниципальных и коммерческих организаций.

Целью учебно-ознакомительной практики является получение начальной информации и приобретение практических навыков, связанной с оптово-розничной реализацией товаров. В результате прохождения практики должны сформироваться теоретическая и практическая база для будущей профессиональной деятельности товароведа.

В процессе прохождения практики предусматривается решение следующих задач:

- ознакомление с основами организации торгового процесса;

- изучение порядка оформления документов при приемке, хранении и реализации;

- изучение порядок работы с контрольно-кассовыми машинами;

- изучение нормативные и инструктивные документы, регулирующие торговую деятельность;

- изучение условия и режимы хранения товаров;

- изучение видов основного торгового оборудования и условия его размещения.

1. Основы организации торгового процесса на предприятии ООО Бизнес-Партнер

1.1 Общая характеристика предприятия

ООО «Бизнес-Партнер» работает на непродовольственном рынке Уфы с апреля 1995 года. Все это время предприятие развивалось и продолжает развиваться, превращаясь в стабильную и эффективную организацию, способную конкурировать в области продаж продуктов хозяйственного назначения, предприятие строго контролирует требования клиентов и высокое качество продукции. За все время работы торговое предприятие ООО «Бизнес-Партнер» зарекомендовало себя как надежный партнер, стабильная в финансовом отношении фирма.

Место нахождения торгового предприятия: Республика Башкортостан г. Уфа, ул. Степана Злобина, 31/1.

ООО «Бизнес-Партнер» - занимается оптово-розничной торговлей, в котором универсальным ассортиментом продаваемых изделий являются хозяйственные товары. У предприятия сформирована база своих клиентов из разных уголков Уфы и за ее пределами.

Доброжелательная атмосфера в коллективе отражается и на клиентах-оптовиках, они никогда не уходят без покупки, тем более что и цена товара доступная. Оптовики, как правило, покупают большие партии товара, для них существуют определённые скидки, которые зависят от суммы за набранный товар, т.е. чем больше сумма, тем выше и скидка. Оптовики часто расплачиваются безналичным путём, перечисляя на расчётный счёт предприятия.

Также в магазине, наряду с оптовой деятельностью, существует и розничная торговля, где клиентами являются обычные граждане, не нуждающиеся в целой партии товара, а которым необходим штучный товар.

Основной целью деятельности ООО «Бизнес-Партнер», удовлетворение общественных потребностей в его продукции, работах, услугах и извлечение прибыли.

Организационно-правовая форма предприятия - общество с ограниченной ответственностью. Согласно Федеральному закону "Об обществах с ограниченной ответственностью" от 08.02.1998 N 14-ФЗ (с изм., внесенными Федеральным законом от 23.07.2013 N 210-ФЗ) члены ООО отвечают по обязательствам только в размере внесенных ими вкладов и не отвечают личным имуществом . ООО «Бизнес-Партнер» образовано полностью как частная компания. Общество является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, печать, штампы, бланки со своим наименованием, зарегистрированный в установленном порядке товарный знак.

Организационно-управленческая структура предприятия представлена на рис. 1.1.

Рис. 1.1. Организационно-управленческая структура предприятия ООО «Бизнес-Партнер»

Директор и коммерческий директор - представители административного отдела. Основная их деятельность, регулирование и контроль всей торговой деятельности предприятия.

Служба маркетинга - занимается рекламной деятельностью и продвижением фирмы на непродовольственном рынке города Уфа.

Начальник отдела продаж - регулирует деятельность отдела продаж, обеспечивает работу с клиентами.

Региональный отдел продаж - занимается продажами товаров по республики Башкортостан и Российской Федерации.

Городской отдел продаж - занимается продажами товаров по городу Уфа.

Отдел клиентских продаж - работает с корпоративными клиентами.

Логистический отдел - обеспечивает поставку товара на склад предприятия, его хранение и доставку до клиента. В него так же входит транспортно-экспедиционный отдел, обеспечивающий доставку товаров автотранспортом предприятия, так же склад №1 и склад №2, обеспечивающие приемку и отгрузку товара со складов предприятия.

Отдел конкурсных продаж - организует работу предприятия в области тендерных поставок.

Отдел закупа (коммерческий отдел) - организует комплектацию и закуп товаров под потребности клиентов.

Так же в организационно-управленческую структуру входят и иные структурные подразделения, изображенные на рис. 1.2.

Рис.1.2. Иные структурные подразделения предприятия ООО «Бизнес-Партнер»

1.2 Организация торгово-выставочного зала

Не маловажное значение в торговом процессе организации выставка и выкладка образцов продаваемой продукции. Для это создан отдел - клиентских продаж, у данного отдела существует своя собственная клиентская база, так же в их обязанности входят разовые поставки конечному покупателю, розничная торговля. Данный отдел прослеживает изменение цен на товар (меняет ценники), принимает перемещение товара с основного склада и непосредственно выкладывают товар на витрины. Для каждого вида товара предусмотрены отдельные витрины:

- Сантехнические товары (краны, смесители, унитазы и т.д.) и запасные части к ним;

- Инструменты; хозяйственный инвентарь (все виды лопат, грабли, вилы и метлы т.д.);

- Электротовары (лампы общего назначения, сетевые фильтры, розетки, выключатели и т.д.);

- Дезинфицирующие средства (хлорамин, ника-хлор, известь-хлорная и т.д.);

- Синтетические моющие средства и средства личной гигиены;

- Посуда;

- Грязезащитные товары;

- Лакокрасочные товары.

Особое внимание уделяется витринам с товаром дилерского соглашения.

ООО «Бизнес-Партнер» ориентировано на качественные долгосрочные партнерские отношения со своими поставщиками, в связи с этим предприятие является дилером нескольких производителей, таких как:

- ООО НПК «Геникс» - место нахождения: Республика Марий Эл, г. Йошепр-Ола. Фирма специализируется на разработке и производстве моющих и дезинфицирующих средств. Производитель продукции серии «Ника».

- ООО «Росса НИИБХ» - место нахождения предприятия город Пермь. Основные виды деятельности разработка рецептур и технологий производства синтетических моющих средств, товаров бытовой химии, косметических товаров. Производитель продукции серии «Санросс».

- Компания «МТС Сантехника» - место нахождения предприятия город Уфа. Фирма специализируется на отопительном и сантехническом оборудовании. Работает с такими брэндами как: SANTEK, Elegance, RIFAR, Сантехпром, ВИЗ и мн.др.

- ОАО «Новосибирский инструмент»- место нахождения предприятия город Новосибирск. Компания занимается товарами слесарно-монтажного, абразивного, металлорежущего и измерительного инструмента.

Для обслуживания клиентов в торговом зале создан документ «Регламент обслуживания клиентов в торговом зале».

«Основные цели создания данного документа:

- Повысить эффективность работы сотрудников в торговом зале (увеличить объемы продаж, повысить показатели среднего чека, увеличить частоту повторных посещений клиентами);

- Повышение качества обслуживания клиента: уменьшение времени решения вопросов сервисного обслуживания; создание комфортных условий для работы и доброжелательного отношения к клиенту; создание компании привлекательного имиджа, устойчивой деловой репутации, желания клиента рекомендовать ее другим потенциальным клиентам.

- Требования настоящего Регламента должны знать и использовать в работе все сотрудники торгового зала компании».

«Основной принцип работы с клиентами в компании в том числе в торговом зале - принцип клиентоориентированности, который предполагает, что:

a. сотрудник постоянно проявляет искреннее желание помочь клиенту,

b. сотрудник внимателен к потребностям и ценностным предпочтениям клиента,

c. сотрудники Общества обеспечивают каждому клиенту индивидуальный подход».

Процесс обслуживания клиентов состоит из 6 ключевых этапов:

1.Встреча клиента и установление контакта с ним;

2.Выявление потребительских предпочтений клиента;

3.Предложение продукции и услуг клиенту;

4.Работа с возражениями и сомнениями клиента;

5.Оформление документов, информирование, дополнительная продажа;

6.Завершение обслуживание клиента и мотивирование к дальнейшему посещению.

Поскольку работа с клиентами осуществляется не только в рамках личного общения, но и по средствам телефонных переговоров, для этого тоже создан «Регламент обработки входящих звонков».

Данный регламент устанавливает порядок работы специалистов, определяет зоны ответственности при обработке входящих телефонных звонков от клиентов на предприятии ООО «Бизнес-Партнер».

Общие требования:

1. Во время приема телефонного звонка голос сотрудника должен быть спокоен. (эмоциональное состояние ровное), но не равнодушен;

2.Темп речи умеренный (каждое слово сотрудника должно быть понятным);

3.Дикция должна быть четкой (все слова произносятся четко и звуки не «проглатываются»);

4.Все переговоры должны сопровождаться улыбкой.

2. Торговый процесс

2.1 Документальное оформление торгового процесса

Для регулирования процесса поступления и реализации товара на предприятии создан специальный документ «Регламент по движению товара (поступление, реализация, возврат»). Настоящий регламент регулирует порядок и ответственность за внесение данных о товаре и его количестве в программу 1C.

Товар - имеющая стоимость продукция для продажи или обмена, либо услуга, полученная от поставщиков и требующая отдельной фиксации (транспортные услуги).

В случае возникающих разногласий и вопросов при оприходовании товара, артикул и наименование присваиваются по обязательному согласованию со складскими работниками, которые в свою очередь, ориентируются на надписи на самом товаре: этикетки, паспорта и прочее.

Товар должен быть оприходован в программу под таким названием и с такими характеристиками, как написано в первичных документах поставщика.

Исключение может быть в случае, если идентичный товар приходит от разных поставщиков с разным названием. Тогда за правило устанавливается следующее: товар приходуется в базу под тем названием и артикулом, которое уже есть.

Весь товар в программе 1C должен иметь уникальный артикул, позволяющий идентифицировать товар по производителю, назначению, размеру, цвету и прочим характеристикам. Артикул в программе должен максимально соответствовать артикулу поставщика, что упрощает не только прием товара, но и его заказ.

Счет на оплату должен содержать артикул товара, принятый у данного поставщика.

В случае отсутствия присвоенного поставщиком или производителем артикула товара, артикул присваивается бухгалтером по приходу.

В случае выявления расхождений между наименованием и артикулом товаров, оприходованных по документам поставщика и фактически отгруженным покупателям, вносятся изменения бухгалтером по приходу в документ «Поступление товара» в программе 1C, так как переделывать подписанные покупателем документы сложно. В случае, если фактической отгрузки не было, изменения вносятся сотрудниками отдела продаж в документ «Реализация товара», о чем пишется комментарий к документу.

При поступлении товара на склад сотрудники склада обязаны один из двух экземпляров накладных, либо их копии (отсканировав или откопировав документ) передать лично (через ящик) или через обменную папку в офис для оприходования товара бухгалтеру по приходу в течение 1 часа после поступления документа на склад.

В случае отсутствия накладной на товар (частичная поставка, частные предприниматели, прочие договоренности с поставщиком) письменный документ оформляет ответственный менеджер коммерческого отдела. В документе обязательно указывается наименование товара, его артикул, количество и поставщик. В комментарии обязательна запись об отсутствии документов от поставщика.

Оприходование товара осуществляется согласно вышеуказанных накладных, после получения документов поставщика бухгалтер по приходу проводит корректировку документов, ставит в известность сотрудников склада о произведенных изменениях. При получении исправленных документов от поставщика бухгалтер по приходу должен получить подпись материально ответственного лица на этих документах.

Для контроля документов в программе 1C счета-фактуры на поступление товара проводятся только после получения первичных документов от поставщика с подписью материально-ответственных лиц о получении товара. В начале следующего месяца до 5 числа бухгалтер по приходу формирует реестр накладных и реестр счетов-фактур на поступление товара и сверяет данные. В случае выявления расхождений выясняются причины: отсутствие первичных документов поставщика, частичное поступление и т.д. и вносятся корректировки в программе 1C.

Реализацией всего поступившего товара занимаются торговые представители и менеджеры.

Все поступившие заявки от клиентов обрабатываются и формируются счета на оплату для клиента.

После оплаты счета клиентом происходит отгрузка товара, при этом составляются следующие документы:

- Товарная накладная

- Счет - фактура

Основным внутренним документов при реализации товара является «накладная на склад», данный документ дает подтверждение для склада на отгрузку товара.

Если клиенту необходима доставка товара, менеджером формируется следующий пакет документов:

- Транспортное задание для водителей, где отражается адрес доставки, контактное лицо и номер телефона, график работы клиента (Приложение 5);

- Накладная на склад для погрузки товара;

- Товарная накладная в двух экземплярах (для клиента и второй экземпляр с подписью и печатью клиента, для подтверждения приемки товара, возвражается менеджеру).

-Счет-фактура (для клиента). Такой же экземпляр относится в бухгалтерию для отчетности.

Весь набор документов передается в транспортно - экспедиционный отдел, который занимается не посредственно доставкой товара.

В том случае если клиент самостоятельно забирает купленный товар, менеджером формируется такой же пакет документов, за исключением транспортного задания для водителя.

2.2 Работа с браками и актами о возврате товара

Для регламентации и оптимизации деятельности сотрудников компании ООО «Бизнес-Партнер» в работе с браком создано положение «о работе с браком».

Целью данного положения является, уменьшение издержек компании связанных с возникновением (обнаружением) браков.

Для фиксирования всех случаев возникновения (обнаружения) брака и определения причин его возникновения создается специальная комиссия по браку, состав которой определяется отдельным приказом по компании.

Каждый раз при оформлении возникшего (обнаруженного) брака, комиссия обязана определить характер и причины возникновения брака, зафиксировав их в акте по браку.

В приложение «о работе с браками» применяются такие термины и их условные обозначения:

- Брак;

- Исправимый брак;

- Неисправимый брак;

- Внутритарный брак;

- Внутренний производственный брак (Внутр. ПБ);

- Внешний производственный брак (Внеш. ПБ);

- Внутренний эксплуатационный брак (Внутр.ЭБ);

- Внешний эксплуатационный брак (Внеш. ЭБ).

Далее в данном положении описывается схема действий при обнаружении одного и выше перечисленных видов брака. Например, работа с внутренним производственным браком происходит следующим образом:

В случае выявления Внутр.ПБ, комиссией по браку, в течение 1 (одного) дня, с момента обнаружения, должен быть составлен акт о браке. Комиссия учитывает характер дефектов, отражает в акте о браке является Внутр.ПБ Исправимым браком, либо Неисправимым браком.

Акт составляется в 3-х экземплярах:

- 1 экземпляр остается на складе компании;

- 1 экземпляр передается в бухгалтерию компании;

- 1 экземпляр передается в коммерческий отдел компании.

В течение 1 (одного) дня с момента составления акта, коммерческий директор компании обязан принять решение либо о возврате Внутр.ПБ поставщику , либо о реализации Внутр.ПБ компанией.

В случае принятия решения о возврате Внутр.ПБ поставщику, закупщик обязан, руководствуясь условиями действующего договора с поставщиком данного товара, обеспечить выполнение всего комплекса мероприятий по замене последним Внутр.ПБ и/или по возврату (полностью или частично) уплаченной за товар, признанный Внутр.ПБ, денежной суммы.

Порядок и сроки возврата возникшей при этом задолженности поставщика регламентируется «Положением о дебиторской задолжности».

При выявлении при приемке товара от поставщика недостачи, брака, излишков сотрудники склада составляют акт в двух экземплярах, который подписывает представитель поставщика (если доставка их транспортом), водитель стороннего транспорта, зав. склад или лицо, его замещающее, ответственный менеджер коммерческого отдела. Исправления в первичных документах не допускаются. Один экземпляр акта вместе с документами на поставленный товар передаются в бухгалтерию, ответственный менеджер коммерческого отдела отсылает акт через факс или Интернет поставщику и сдает бухгалтеру по приходу, второй экземпляр акта хранится на складе.

Ответственный менеджер коммерческого отдела может самостоятельно сделать выводы о незначительности суммы и количества брака при поставке товара. Незначительные суммы подлежат списанию.

Внесение данных в управленческий учет по данным акта о браке осуществляет бухгалтерия. Комментарии менеджера коммерческого отдела обязательны.

Согласно акту бухгалтер по приходу делает перемещение брака на склад брака, в случае недостачи - оформляет накладную на ответственного менеджера коммерческого отдела. Если по истечении двух месяцев не предприняты меры к фактическому погашению недостачи, сумма удерживается с ответственного менеджера. Излишки приходуются отдельной накладной от поставщика без счета- фактуры с соответствующими комментариями. После получения измененных документов вносятся изменения в программе 1C и подписываются первичные документы материально-ответственным лицом .

3. Работа с контрольно-кассовыми машинами

В соответствии с Федеральный закон Российской Федерации от 22 мая 2003г. N 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт». Контрольно-кассовая техника, включенная в Государственный реестр, применяется на территории Российской Федерации в обязательном порядке всеми организациями и индивидуальными предпринимателями при осуществлении ими наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт в случаях продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг.

Контрольно-кассовая машина (ККМ) - это счетно-суммирующее, вычислительное и чекопечатающее устройство. ККМ является инструментом контроля со стороны государства за налично-денежным оборотом, полнотой и своевременностью оприходования предприятиями наличной выручки.

В ООО «Бизнес-Партнер» используется ККМ фискального типа. Фискальный регистратор (ФР) - это компьюторно-кассовая машина, способная работать только в составе компьюторно-кассовой системы, получая данные через канал связи.

На чеке ККМ печатает:

- программируемое наименование торгового предприятия, не менее 20 символов;

- заводской номер ККМ;

- порядковый номер чека;

- дату и время покупки;

- сумму покупки;

сумму, внесенную покупателем;

- сумму сдачи;

- идентификатор секции;

- наименование или код товара;

- шифр кассира;

- окончание чека - программируемое «Спасибо».

В случае отказа покупателя от покупки при наличии погашенного чека он должен обратиться к администрации торгового предприятия. Директор (заместитель) визирует своей подписью чек и дает распоряжение кассиру о возврате денежной суммы из кассы. Кассир-операционист может выдать деньги по возвращенным покупателями чекам лишь при наличии подписи директора и только по чеку, выданному в данной кассе и на соответствующие покупке суммы. Чек сохраняется до конца рабочего дня (смены). При сдаче и оформлении выручки за день составляется акт по форме КМ-3 о возврате денежных сумм покупателям (клиентам) по неиспользованным кассовым чекам. Акт составляется в одном экземпляре членами комиссии, вместе с погашенными чеками, наклеенными на лист бумаги, сдается в бухгалтерию организации и хранится среди документов за данное число. На сумму денег по возвращенным покупателям (клиентам) чекам уменьшается выручка кассы и заносится в журнал кассира-операциониста (форма КМ-4). Акт подписывается ответственными лицами комиссии в составе руководителя, заведующего отделом (секцией), старшего кассира и кассира-операциониста организации.

Перед началом работы на кассовой машине кассир получает у директора (заведующего) предприятия, его заместителя или главного (старшего) кассира все необходимое для работы (ключи от кассовой кабины, ключи от привода кассовой машины и от денежного ящика - С-ключ, пароль, разменную монету и купюры в количестве, необходимом для расчетов с покупателями, принадлежности для работы и обслуживания машины под роспись). На рабочем месте кассир, контролер-кассир обязан:

- проверить исправность блокирующих устройств, заправить чековую и контрольную ленты, установить дататор на текущую дату, перевести нумератор на нули;

- включить машину в электросеть и пробитием нулевого чека проверить ее работу от электропривода;

- напечатать 2-3 чека без обозначения суммы (нулевых) с целью проверки четкости печатания реквизитов на чековой и контрольной лентах и правильности установки дататора и нумератора; нулевые чеки приложить в конце дня к кассовому отчету;

- протереть кожух сухой тряпкой и установить со стороны покупателя (клиента) табличку со своей фамилией;

- разместить необходимый для работы инвентарь (микрокалькулятор, штампы, подушечку для смачивания пальцев).

Снятие х-отчета - этот отчет предназначен для контроля работы кассира и показывает, сколько операций и какие суммы были проведены в течение смены (рабочего дня). Снимать показания по этому отчету кассиру разрешается сколько угодно раз, например, чтобы проверить соответствие размера наличной денежной выручки и суммы, пробитой по контрольно-кассовой машине.

Так кассир может проверить себя в течение рабочего дня.

Смену кассир-операционист закрывает по Z-отчету. В соответствии с действующим законодательством журнал-кассира оперциониста (ЖКО) заполняется ежедневно. Записи в ЖКО производятся на основании снятых Z-отчетов.

После снятия Z-отчета сумма выручки за рабочую смену, пробитая по контрольно-кассовой машине, включается в общую сумму выручки (необнуляемый итог). Сумма выручки из Z-отчета переписывается в журнал кассира-операциониста.

Чеки со снятыми X- отчетом и Z-отчетом подшиваются к кассовым документам за день и подлежат хранению в сроки, предусмотренные для хранения бухгалтерских документов (не менее 5 лет)

4. Условия и режимы хранения товаров

4.1 Условия хранения

В связи с тем, что товар реализующий компания ООО «Бизнес-Партнер» является непродовольственным, они не нуждаются в специальных условиях хранения, но соответствующие условиях на предприятие все такие соблюдаются.

Влажность держиться в пределах 65-70%, температура от +5 до +25°С (средняя 10-18°С). Размещение товаров не ближе 0,5-1 м от нагревательных приборов при сочетании рассеянного солнечного света и искусственного освещения (большинство товаров требует защиты от прямого солнечного света). При укладке товаров сохраняется их форму. Соблюдаются правила товарного соседства.

Крупногабаритные товары размещаются на подтоварниках, а мелкие на стеллажах.

Все помещения, оборудование, инвентарь, содержатся в чистоте. По окончании работы производится влажная уборка и мытье с применением моющих средств.

Ежемесячно проводится генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря и др.

Осветительные приборы, витрины, стеллажи, палетки, арматура, остекленные поверхности окон и проемов содержатся в чистоте и очищаются по мере загрязнения.

Санитарные узлы по мере необходимости и после окончания работы моются и дезинфицируются. Для уборки санитарных узлов выделяется специальный инвентарь, имеющий сигнальную маркировку. Уборочный инвентарь и спецодежда, хранятся в отдельно выделенных местах, изолировано от уборочного инвентаря других помещений.

Применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные к применению в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя.

Территория организации и примыкающая к ней по периметру благоустраивается и содержится в чистоте по мере необходимости.

Для сбора мусора установлены контейнеры, мусоросборники на расстоянии не менее 20 м от предприятия и от окон и дверей жилых домов.

Вывоз мусора осуществляется специализированными предприятиями коммунального хозяйства по договору.

Все сотрудники учреждения проходят медицинские осмотры и обследования, профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке и привиты в соответствии с национальным календарем.

На предприятии ООО «Бизнес-Партнер» создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и др.).

4.2 Товарные потери

В процессе хранения и складской обработки товаров неизбежно возникают товарные потери, которые бывают двух видов: естественная убыль, возникающая вследствие выветривания, утечки, и недопустимые потери, возникающие вследствие порчи, боя лома товаров или неудовлетворительных условий хранения.

Гарантом сохранности качества товаров и сокращения товарных потерь является соблюдение режима хранения, от которого зависят схема размещения товаров на складе и установление товарного соседства.

На складе обеспечен постоянный контроль над поддержанием оптимальной температуры и влажности воздуха. Регулирование температурно-влажностного режима осуществляется с помощью вентиляции, отопления.

В компании ООО «Бизнес-Партнер» товарные потери сведены к минимуму. Все товары поступают в необходимых упаковках для определенного вида товара, а потом ведется документальное оформление приемки товаров по количеству и по качеству.

Приемка заключается в сверке единиц фактически поступивших товаров с показателями счетов-фактур и товарно-транспортных накладных в соответствии с требованиями, предусмотренными стандартами, техническими условиями. При обнаружении боя, лома, порчи, повреждения тары и упаковки товары списываются по актам, возвращаются поставщикам.

На товары, возвращаемые поставщикам, применяются нормы естественной убыли, установленные для складов по соответствующему сроку хранения.

Размер естественной убыли определяется на основании и расчетов, составленных кассиром при участии материально ответственных лиц.

Естественная убыль товаров списывается по фактическим размерам, но не выше установленных норм. Её списание может производиться только после инвентаризации товаров на основе соответствующего расчета.

Недостача товаров в пределах установленных норм естественной убыли списывается с материально ответственных лиц по тем ценам, по которым товары были оприходованы. Для сокращения товарных потерь соблюдаются правила хранения, ухода за товарами, выборы правильного хранения, сроки хранения, правила размещения и укладки описанные ранее.

Размещено на Allbest.ru