Мерчандайзинг – эффективная система управления сбытом на торговом предприятии

Какие же мероприятия следует применить для устранения данной проблемы:

· во-первых, постоянно наблюдать за потребительским потоком, изучать его и анализировать;

· во-вторых, во время часа пик должны работать все кассы - это увеличит пропускную способность магазина;

· в-третьих, иметь в штате профессиональных сотрудников (кассиры должны быть быстрыми, приветливыми, не задерживать очередь), важно проводить обучение персонала, чтобы каждый знал свое место в магазине и свои обязанности;

· в-четвертых, если потребитель не доволен обслуживанием, то нужно сделать так, чтобы негативные впечатления у покупателя превратились в позитивные: можно сделать скидку, либо подарить карту постоянного клиента, либо заменить товар или просто улыбнуться и поблагодарить за покупку.

Заключение

Мерчандайзинг - это эффективная система управления сбытом на торговом предприятии. Правильно организованная система делает предприятие выигрышным по сравнению с конкурентами. Эта система включает множество важных элементов маркетинга в розничной торговой точке, разработку и реализацию методов и технических решений. С помощью нее, достигаются основные цели и задачи торгового предприятия.

Основы мерчандайзинга укладываются в несколько основных правил, которые являются базовыми и помогут оптимизировать сбыт.

Дизайн магазина, его планировка, торговое оборудование, визуальная реклама - элементы визуального мерчандайзинга, который играет немаловажную роль. Он отвечает на множество различных вопросов: «Как правильно разместить торговое оборудование? Как разработать вывески, витрины? Как выложить товар?» Он стимулирует желание потребителей купить товар.

Существуют факторы, влияющие на атмосферу магазина (внешняя среда, внутренняя среда, антропогенная среда), которые нужно учитывать при разработке специальных мероприятий.

Выбор ассортимента товара и его выкладка - это товарный мерчандайзинг. Сюда входит комплекс специальных правил и рекомендаций, которыми должны пользоваться розничные торговые сети. Отметим некоторые из них:

· следует стремиться занять вертикальные блоки (потребителю легче выделить и найти продукцию);

· на уровне глаз (“золотая” полка, на которую чаще всего обращают внимание);

· на один уровень ниже или выше глаз (соответственно занимают вторую и третью позиции на торговом оборудовании);

· самый нижний уровень торгового оборудования лучше не использовать (менее всего обращают внимание, и найти необходимый товар гораздо труднее);

· на расстоянии вытянутой руки (самое доступное и удобное место);

· дублирование -- повторение одной и той же позиции торговой марки в соседнем ряду, что позволяет увеличить вероятность ее продажи;

· представление по ценовым категориям дает покупателям возможность выбрать товар по определенной цене и т.д.

Если учесть все эти правила и применить их на практике в магазине, то можно поднять продажи, повысить прибыльность торгового предприятия и его конкурентоспособность.

Визуальный мерчандайзинг - это комплекс управленческих маркетинговых решений по организации планировки торгового зала, разработки вывески, витрины, интерьера, эффективному размещению торгового оборудования, размещению рекламных материалов, выработке стратегии представления и выкладки товара. Его цель заключается в стимулировании желания потребителей выбрать (купить) товар через комплекс мероприятий, направленных на этот товар как вокруг, так и внутри торгового зала.

Нужно обратить внимание на атмосферу магазина, сделать так, чтобы потребителю было комфортно в супермаркете, чтобы он приходил и осуществлял покупки снова и снова. Каждая мелочь по планировке зала, разработки вывески, интерьера, рекламы и т.д. должна быть проработана очень точно. С одной стороны, все кажется незначительным, но не смотрю на это, играет большую роль в успешности торгового предприятия.

Таким образом, цель исследования была достигнута - были изучены основные приемы мерчандайзинга, которые позволяют сделать эффективной систему управления сбытом на торговом предприятии.

Список литературы

1. Брагина Л.А., Данько Т.П Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. - М:ИНФРА-М, 2011. -с.555-560;

2. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. - М: ИТК «Дашков и Ко», 2011. - с.520-526;

3. Денисова И.Н. Розничная торговля продовольственными и непродовольственными товарами. - М.:ЮНИТИ, 2011. - с.220-225;

4. Канаян К., Канаян Р. Мерчандайзинг РИП-холдинг, 2010. - с. 236-240;

5. Короблевский П.О. Маркетиг. - М.:ИНФРА-М, 2011. - с.267-278;

6. Котляренко М. Мерчандайзинг - это искусство Маркетинг и маркетинговые отношения. - 2010. - №7. - с.14-20;

7. Парамонова Т. Планировка магазина как важнейший элемент мерчандайзинга Практический маркетинг. - 2009. -№ 4;

8. Рамазанов И.А., Николаева М.А. Атмосфера магазина и формирующие ее факторы Маркетинг в России и за рубежом. - 2011. - №3;

9. Самсонова С.В. Маркетинг.- М.:ЮНИТИ, 2012. - с. 345-356;

10. Ушакова Г.А. Мерчандайзинг и маркетинг. -М.:ИНФРА-М, 2010. -с.87-93;

11. Черепнин Т.,МерчЕндайзинг и МерчАндайзинг Современная торговля. - 2010. с.45-54.

Размещено на Allbest.ru