Региональные особенности развития оптовой (розничной) торговли

METRO Cash & Carry является крупнейшей управляющей компанией международного бизнес-формата cash & carry (мелкая оптовая торговля) торгового холдинга METRO GROUP.

Холдинг METRO GROUP был основан в 1996 году в результате слияния METRO Cash & Carry, Kaufhof Holding AG и Asko Deutsche Kaufhaus AG. Акции METRO GROUP котируются на бирже Франкфурт-на-Майне.

На сегодняшний день METRO Cash & Carry представлена ??более чем 750 торговыми центрами в 25 странах. Объем продаж за 2014-2015 финансовый год составил 223,5 млрд. Рублей. Численность работников - около 150 000 человек.

METRO Cash & Carry была основана в Германии в 1964 году. Уже через 4 года, в 1968 году, концепция «cash & carry» вышла за рамки Германии, когда компания достигла соглашения с голландской сетью Dutch Steenkolen Hendelsvereniging NV (SHV) о Создание совместной компании Makro Zelfbedienigsgroothandel CV, в которой соучредителям принадлежало 40% акций.

В последующие годы компания METRO / Macro Cash and Carry динамично развивалась и стала лидером на международном рынке в секторе мелкой оптовой торговли.

В начале XXI века основной акцент в международной экспансии был сделан на быстро растущих рынках Восточной Европы, включая Россию и Азию. Сеть целевых центров METRO Cash & Carry была целенаправленно расширена, общий объем продаж вырос, особенно благодаря росту в России и Китае. Стратегия интернационализации, успешно внедренная METRO Cash & Carry, стала основой для развития компании.

Компания способствует развитию оптимальной инфраструктуры торгового сектора, создает новые стабильные рабочие места и вносит значительный вклад в образование и обучение.

В России METRO Cash & Carry присутствует с 2000 года, когда головной офис компании был зарегистрирован в Москве. Год спустя, в ноябре 2001 года, первые два торговых центра METRO Cash & Carry были открыты в российской столице.

На сегодняшний день российское подразделение METRO открыло 52 торговых центра METRO Cash & Carry в 36 регионах страны. Объем продаж METRO Cash & Carry, Россия в 2009 году составил 2,6 млрд. Евро, численность сотрудников превысила 12 тыс. Человек.

METRO Cash & Carry взаимодействует с более чем 5000 поставщиками (производителями и дистрибьюторами), предоставляя региональным производителям потребительских товаров прекрасную возможность продвигать свою продукцию в другие регионы страны через эффективную и обширную торговую сеть METRO. Почти все крупные производители продуктов питания в России являются поставщиками METRO Cash & Carry.

В более чем 20 ведущих российских лабораториях строгий контроль обеспечивается:

- Мясная продукция, производимая в магазинах, хлебобулочных изделиях, готовых блюдах;

- водное и санитарное состояние магазина;

- мясные продукты, рыбные продукты, молочные продукты, колбасные изделия и т. д .;

- продавала продукцию под собственными торговыми марками METRO.

Также проводится постоянный осмотр поступающей продукции государственными ветеринарами, ежедневный контроль качества поступающей продукции осуществляется сотрудниками магазина и отслеживаются жалобы на качество поступающего от клиентов.

Сеть торговых центров METRO предлагает своим клиентам оптимальное соотношение цены и качества:

- благодаря большим объемам закупок привлекательные цены формируются у поставщиков;

- Ноу-хау в области логистики позволяет свести к минимуму стоимость доставки;

- представлен широкий ассортимент товаров под собственными брендами;

- Постоянно проводились исследования уровня удовлетворенности клиентов ценами в торговых центрах Metro.

Компания предоставляет полный комплект документов для подготовки покупки: счета-фактуры, счета-фактуры, кассовые чеки, а также лицензии и сертификаты качества на товары. Кроме того, METRO предлагает клиенту ряд дополнительных услуг, а именно:

- профессиональные консультации;

- сбор оптовых заказов;

- удобный рабочий день, без выходных и выходных;

- Возможность получения кредита прямо на торговой площадке.

Клиенты METRO Cash & Carry являются профессиональными покупателями - юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями - покупающими товары для использования в своей профессиональной деятельности. В клиентской базе торговых центров METRO Cash & Carry более двух миллионов клиентов, большинство из которых являются представителями сегмента HoReCa (гостиницы, рестораны, предприятия общественного питания), малого и среднего бизнеса, а также офисы, сервисные компании и государственные учреждения , В будущем METRO Cash & Carry планирует продолжить свою активную деятельность в качестве поставщика товаров и услуг в новых регионах России и консолидировать бизнес в городах, где компания уже работает.

3.2 Анализ и оценка эффективности торгово-технологического процесса предприятия оптовой торговли на основе функционально-средового подхода

Ассортимент гипермаркета «Metro Cash and Carry» составляют товары для дома, офисные товары, техника, продукты питания, одежда, аксессуары, и т.д.

В рамках анализа ТЦ Метро данное правило говорит о том что 20% товаров обеспечивают 80%товарооборота магазина.

Традиционно весь ассортимент товара делят на три группы товаров в зависимости от их вклада в товарооборот и прибыль магазина:

· товары группы А - наиболее важные товары, обеспечивающие первые 50% результатов;

· товары группы В - товары средней степени важности, обеспечивающие еще 30% результатов;

· товары группы С - наименее значимые товары, обеспечивающие 20% результатов.

Рассмотрим АВС-анализ по товарным группам в гипермаркете «Metro», работающего в формате «Cash and Carry».

Этап 1. (таблица 5) В рамках данного анализа обьектом исследования выступают товарные категории, в том числе которых:

-молочная продукция,

-хлебобулочные изделия,

-кондитерские изделия,

-алкогольная продукция,

-фрукты и овощи,

-мясо, колбаса,

-соки, воды.

Этап 2. Отсортировать товарные группы в порядке убывания их доли в товарообороте.

Этап 3. (таблица 6.) Рассчитаем долю каждой группы в товарообороте накопительным итогом и на основании этого распределить товары по группам А,В и С.

Таким образом, анализ ABC показывает, что основную долю товарооборота магазина составляют такие товарные группы, как молочные продукты, хлебобулочные и мясные изделия, колбасные изделия, входящие в группу A. Товарные группы - это соки, вода и фрукты, овощи, принадлежащие к группе C, которые нуждаются в разработке и требуют дополнительных акций для стимулирования сбыта, например, в форме более низких цен или расширения ассортимента.

Эти группы продуктов требуют особого внимания со стороны руководства магазина.

Мы проведем анализ объема и структуры оборота, затрат и прибыли (Таблица 7).

Изучение существующих тенденций и возможностей компании «Metro cash and carry» для продажи товаров, определение факторов, которые положительно и отрицательно влияют на объем товарооборота предприятия, достигаются в процессе анализа объема и структуры оборота предприятия.

- Фактический оборот составил 1 319 571,94. Тысяча рублей

-Платовый оборот составил 1 260 000,00 тыс. руб-.

-Процедура исполнения = (1 319 571,94 / 1 260 000,00) * 100 = 104,7%

Можно сделать вывод, что план был выполнен на 104,7%, то есть перевыполнен на 4,7%.

Максимальный объем товарооборота был достигнут в августе и составил 187 945,23 тыс. руб-лей (удельный вес месяца - 14,2%).

Второе место по обороту приходится на сентябрь. Стоимость составила 171 668,16 тыс. руб-. (Удельный вес месяца -13%).

На третьем месяце продажи в июле. Оборот за месяц составил 154 411,38 тыс. руб. (удельный вес месяца -11,7%). Причиной высокого спроса на товары стала рекламная кампания, прошедшая в июле.

Основным фактором, влияющим на продажи магазина, является холдинг рекламной компании (июль, декабрь).

Розничный товарооборот предприятия распределялся неравномерно среди торговых кварталов. Наибольшая доля в товарообороте за период с 01.04.16 по 31.12.16 занимает обороты третьего квартала, более 22,0%, а наименьшая доля в обороте этого периода приходится на второй квартал, процент выполнения только 91,4%, т.е. План не был выполнен на 8,6%.

Рассчитаем сумму расходов по обороту «Metro Cash and Carry». На предприятии можно выделить только чистые издержки обращения, такие как оплата и аренда. Что касается дополнительных издержек обращения, эти затраты несут поставщики товаров и, как правило, отражаются в стоимости поставленных товаров.

Детальная оплата труда. Аренда помещений на весь 2016 год составляла 400 рублей в месяц за 1 квадратный метр. Зона магазина составляет 12000 м2.

Таким образом, рента была:

12000м2 * 400 руб. = 4800000,00 руб.

Рассмотреть стоимость магазина:

коммунальные расходы в год	уровень издержек обращения в магазине, %
=13,63 рублей*12000 м2 =163 560,00 тысяч рублей*12=1962720,00 руб.	3 472 193,19/1 319 571,94 *100=26,,31%

На предприятии ООО «Metro Cash and Carry» употребляются следующие виды прибыли:

· прибыль от реализации;

· балансовая прибыль;

· налогооблагаемая прибыль и чистая прибыль.

Прибыль учитывается ив абсолютной величине и в относительной.

Для расчета прибыли необходимо рассчитать валовый доход.

Валовый доход в торговле- это сумма торговых наценок, то есть при торговой наценке в среднем 58% и товарообороте 2016 года равном 1 319 571,94 тысяч рублей, валовый доход составляет 484 399,83 тысячи рублей. Рассчитаем прибыль от реализации, равную балансовой прибыли:

БП=ВД-НДС-ИО

Где БП- прибыль от реализации

ВД- валовый доход

НДС-налог на добавленную стоимость. В 2016 году составил 18%.

ИО- издержки обращения

БП=484399,83-18%-26,31%

Рассчитаем чистую прибыль магазина за период апрель-декабрь 2016 года:

ЧП=БП-НП

Где ЧП-чистая прибыль

БП-балансовая прибыль

НП- налог на прибыль. Налог на прибыль составляет 20%

Чистая прибыль магазина за период апрель-декабрь 2016 года составили 11211,61 рубля.

Рентабельность - один из основных качественных показателей эффективности производства, характеризующий уровень отдачи затрат и степень использования средств в процессе производства и реализации.

Рентабельность = 14 752,16/1 319 571,94 р.=1,1%

Рентабельность продаж магазина равна 1,1%.

В целом магазин имеет стабильные финансовые показатели хозяйственной деятельности. Магазин ООО «Metro Cash and Carry» приносит прибыль. За первый год работы чистая прибыль магазина за 2016 год составила 11211,61 тысяч рублей.

Рентабельность продаж магазина равна 1,1%. Рентабельность имеет невысокий показатель из-за большой величины издержек обращения, которые составляют 47% товарооборота и низкой прибыли (0,84%).

Величина прибыли в торговле зависит от объемов спроса увеличить ассортимент реализуемых товаров, оптимизировать издержки, что позволит снизить цены.

Коммунальные расходы в год	13,63руб.*12000м2 =163 560,00*12= 1 962 720,00 тысяч рулей
Уровень издержек обращения	3 472 193,19/ 1 319 571,94*100=26,31%
Рентабельность магазина	14 752,16т.р./1 319 571,94 т.р.=1,1%
Прибыль магазина за 2016 год	составила 11 211,61 тысяч рублей

3.3 Основные направления совершенствования коммерческой деятельности предприятия оптовой торговли на основе функционально-средового метода

Планирование торгового оборота торгового предприятия не должно ограничиваться оправданием объема продаж товаров. Он должен дополняться подсчетом потребностей предприятия в товарных ресурсах и разработкой мер по организации их закупок в необходимых объемах.

Работа по покупке товаров в магазине «Метро Кэш энд Керри» включает в себя комплекс коммерческих сделок.

В магазине ведутся работы по изучению и прогнозированию потребительского спроса, определению потребности в товарах, выбору поставщиков, налаживанию экономических связей с поставщиками, мониторингу выполнения контрактов и доставке товаров.

В магазине «Metro Cash and Carry» важной частью коммерческой работы является организация доставки товаров. Это позволяет нам обеспечить своевременное и бесперебойное прибытие товаров в согласованном ассортименте, надлежащего качества и в оговоренном количестве.

Для оценки эффективности коммерческой деятельности METRO Cash and Carry при закупке товаров необходимо проанализировать динамику объема закупок в целом и поставщика в частности. Мы проанализируем основных поставщиков товаров.

Рассмотрим динамику товарных запасов. Значительное снижение средних товарных запасов на 40% указывает на повышение эффективности ассортиментной политики предприятия. Оборот товарно-материальных запасов также сократился на 2 дня.

Производительность отражает среднее время обращения акций за определенный период (месяц, квартал, год) или выражает количество оборотов среднего запаса за указанный период.

Анализ показывает снижение скорости оборота товарных запасов в днях и количества поворотов почти в 2 раза. Из этого можно сделать вывод, что количество товарных запасов в компании «Метро Кэш энд Керри» за 2016 год уменьшилось из-за недостаточности средств для покупки товаров. Все это отрицательно сказалось на обороте. Магазин прекратил покупать товары в больших количествах и уменьшил широту ассортимента.

Сокращение запасов на 40% в 2016 году отразилось на скорости их оборота в днях. Это также уменьшилось на 37%. Следовательно, количество витков увеличилось на 39,8 (159%), что должно говорить о положительных результатах компании.

Основным конкурентом ООО «Метро Кэш энд Керри» является организация ООО «Агат Кэш энд Керри», сети центров оптовой торговли. Для определения конкурентных преимуществ ООО «Метро Кэш энд Керри» перед ООО «Агат Кэш энд Керри» был проведен сравнительный анализ данных организаций по результатам опроса клиентов.

В результате опроса, Metro Cash and Carry LLC была высоко оценена клиентами, что свидетельствует о высокой репутации и важности на рынке потребительских товаров. Что касается ценовой конкуренции, у Metro Cash and Carry Ltd. есть конкурентное преимущество. В работе проведен анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности ООО «Метро Кэш энд Керри» на 2015-2016 гг., В результате которого увеличился оборот организации в 2016 году по сравнению с 2015 годом на 4,7%.

Заключение

Таким образом, в работе было определено, что:

- рыночная торговля включает в себя не только прямых производителей и потребителей товарной продукции, но также значительное количество активных промежуточных звеньев, устанавливающих деловые отношения между ними. Эти ссылки включают в себя оптовые и посреднические организации, которые оказывают существенные услуги как производителям, так и конечным потребителям продукции.

- оптовой торговлей является наиболее важным звеном, которое обеспечивает ускорение процесса товарооборота через каналы распределения.

- в рыночной экономике доминирующими являются товарно-денежные отношения. Поэтому практически каждый продукт труда, производимый на предприятиях, обязательно продается и покупается, т. е. проходит стадию обмена. Продавцы и покупатели товаров заключают сделки купли-продажи, продают и покупают товары, оказывают посреднические и другие услуги.

- коммерческая деятельность является частью предпринимательской деятельности на товарном рынке и отличается от нее по большому счету только тем, что она не охватывает сам процесс производства продукта или предоставления услуги.

- объектами профессиональной деятельности торговца являются материальные блага и нематериальные товары и услуги, которые подлежат купле-продаже или обмену в сфере обращения.

- оптовая торговля представляет собой любую деятельность по продаже товаров и услуг тем, кто их покупает или для дальнейшего использования (переработка, шитье) или перепродажа.

Ассортимент гипермаркета «Metro Cash and Carry» составляют товары для дома, офисные товары, техника, продукты питания, одежда, аксессуары. В рамках анализа ТЦ Метро данное правило говорит о том что 20% товаров обеспечивают 80%товарооборота магазина.

По результатам выполненных расчетов можно сделать вывод, что план продаж был выполнен на 104,7%, то есть перевыполнен на 4,7%. Максимальный объем товарооборота был достигнут в августе и составил 187 945,23 тыс. руб-лей (удельный вес месяца - 14,2%). Второе место по обороту приходится на сентябрь. Стоимость составила 171 668,16 тыс. руб-. (Удельный вес месяца -13%). На третьем месяце продажи в июле. Оборот за месяц составил 154 411,38 тыс. руб-. (удельный вес месяца -11,7%). Причиной высокого спроса на товары стала рекламная кампания, прошедшая в июле. Валовый доход в торговле- это сумма торговых наценок, то есть при торговой наценке в среднем 58% и товарообороте 2016 года равном 1 319 571,94 тысяч рублей, валовый доход составляет 484 399,83 тысячи рублей. Чистая прибыль магазина за период апрель-декабрь 2016 года составили 11211,61 рубля.

Анализ показывает снижение скорости оборота товарных запасов в днях и количества поворотов почти в 2 раза. Из этого можно сделать вывод, что количество товарных запасов в компании «Метро Кэш энд Керри» за 2016 год уменьшилось из-за недостаточности средств для покупки товаров. Все это отрицательно сказалось на обороте. Магазин прекратил покупать товары в больших количествах и уменьшил широту ассортимента.

Сокращение запасов на 40% в 2016 году отразилось на скорости их оборота в днях. Это также уменьшилось на 37%. Следовательно, количество витков увеличилось на 39,8 (159%), что должно говорить о положительных результатах компании.

Список использованных источников

1. Арженовский, И.В. Маркетинг регионов: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Менеджмент» и «Экономика» / И.В. Арженовский. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 135 c.

2. Андрейчиков, А.В. Стратегический менеджмент в инновационных организациях. Системный анализ и принятие решений: Учебник / А.В. Андрейчиков, О.Н. Андрейчикова. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 396 c.

3. Баринов, В.А. Стратегический менеджмент: Учебное пособие / В.А. Баринов, В.Л. Харченко. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 285 c.

4. Басовский, Л.Е. Стратегический менеджмент: Учебник / Л.Е. Басовский. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 365 c.

5. Акулов, В.Б. Финансовый менеджмент: Учебное пособие / В.Б. Акулов. - М.: Флинта, МПСУ, 2010. - 264 c.

6. Архипов, А.П. Финансовый менеджмент в страховании: учебник / А.П. Архипов. - М.: ФиС, ИНФРА-М, 2010. - 320 c.

7. Басовский, Л.Е. Финансовый менеджмент: Учебник / Л.Е. Басовский. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 240 c.

8. Бригхэм, Ю.Ф. Финансовый менеджмент: Экспресс-курс / Ю.Ф. Бригхэм. - СПб.: Питер, 2013. - 592 c.

9. Брусов, П.Н. Финансовый менеджмент. Математические основы. Краткосрочная финансовая политика: Учебное пособие / П.Н. Брусов, Т.В. Филатова. - М.: КноРус, 2013. - 304 c.

10. Батурин, В.К. Общая теория управления: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Экономика» и «Менеджмент» / В.К. Батурин. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 487 c.

11. Балашов, А.П. Основы менеджмента: Учебное пособие / А.П. Балашов. - М.: Вузовский учебник, ИНФРА-М, 2012. - 288 c.

12. Баронин, С.А. Основы менеджмента, планирования и контроллинга в недвижимости: Учебное пособие / С.А. Баронин. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2012. - 160 c.

13. Вдовин, С.М. Система менеджмента качества организации: Учебное пособие / С.М. Вдовин, Т.А. Салимова, Л.И. Бирюкова. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 299 c.

14. Гродзенский, С.Я. Менеджмент качества: Учебное пособие / С.Я. Гродзенский. - М.: Проспект, 2015. - 200 c.

15. Губарев, А.В. Информационное обеспечение системы менеджмента качества / А.В. Губарев. - М.: ГЛТ, 2013. - 132 c.

16. Губарев, А.В. Информационное обеспечение системы менеджмента качества. / А.В. Губарев. - М.: ГЛТ , 2013. - 142 c.

17. Данько, Т.П. Менеджмент и маркетинг, ориентированный на стоимость: Учебник / Т.П. Данько, М.П. Голубев. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 416 c.

18. Дремина, М.А. Проектный подход к разработке и внедрению систем менеджмента качества: Монография / М.А. Дремина, В.А. Копнов, А.А. Станкин. - СПб.: Лань, 2015. - 304 c.

19. Дробышева, Л.А. Экономика, маркетинг, менеджмент: Учебное пособие / Л.А. Дробышева. - М.: Дашков и К, 2016. - 152 c.

20. Ермасова, Н.Б. Риск-менеджмент организации: Учебно-практическое пособие / Н.Б. Ермасова. - М.: Дашков и К, 2013. - 380 c.

21. Егоршин, А.П. Основы менеджмента: Учебник для вузов / А.П. Егоршин. - Н.Новг.: НИМБ, 2012. - 320 c.

22. Ермасова, Н.Б. Риск-менеджмент организации: Учебно-практическое пособие / Н.Б. Ермасова. - М.: Дашков и К, 2014. - 380 c.

23. Заика, И.Т. Документирование системы менеджмента качества: Учебное пособие / И.Т. Заика, Н.И. Гительсон.. - М.: КноРус, 2013. - 186 c.

24. Кутафин, О.Е. Документирование системы менеджмента качества / О.Е. Кутафин. - М.: КноРус, 2013. - 192 c.

25. Лукманова, И.Г. Менеджмент качества: Учебник для бакалавров. / И.Г. Лукманова, Е.В. Нежникова. - М.: АСВ, 2012. - 168 c.

26. Лукичева, Л.И. Менеджмент организации: теория и практика: Учебник для бакалавров / Л.И. Лукичева, Е.В. Егорычева; Под ред. Ю.П. Анискин. - М.: Омега-Л, 2012. - 488 c.

27. Минько, А.А. Менеджмент качества. / А.А. Минько. - СПб.: Питер, 2013. - 272 c.

28. Минько, А.Э. Менеджмент качества образовательных процессов: Учебное пособие / Э.В. Минько, Л.В. Карташева, А.Э. Минько, А.П. Ястребов; Под ред. Э.В. Минько . - М.: Норма, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 400 c.

29. Минько, Э.В. Менеджмент качества: Учебное пособиеСтандарт третьего поколения / Э.В. Минько, А.Э. Минько. - СПб.: Питер, 2013. - 272 c.

0. Никулина, Н.Н. Финансовый менеджмент организации. Теория и практика: Учебное пособие / Н.Н. Никулина, Д.В. Суходоев, Эриашвили . - М.: ЮНИТИ, 2013. - 511 c.

30. Секерин, В.Д. Сфера услуг. Экономика, менеджмент, маркетинг. Практикум / В.Д. Секерин. - М.: КноРус, 2013. - 424 c.

31. Стрелкова, Л.В. Экономика и организация инноваций. Теория и практика: Учебное пособие для студентов ыузов, обуч. по направлениям «Экономика» и «Менеджмент» / Л.В. Стрелкова, Ю.А. Макушева. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 235 c.

32. Сергеев, А.Г. Менеджмент и сертификация качества охраны труда на предприятии: Учебное пособие / А.Г. Сергеев, Е.А. Баландина, В.В. Баландина. - М.: Логос, 2013. - 216 c.

33. Тарасенко, В.И. Методическое руководство по внедрению системы менеджмента качества в газораспределительной организации в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 9001-2008: Учебное пособие / В.И. Тарасенко. - М.: АСВ, 2012. - 90 c.

34. Тихомирова, О.Г. Менеджмент организации: теория, история, практика: Учебное пособие / О.Г. Тихомирова, Б.А. Варламов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 256 c.

35. Шапиро, В.Д. Управление проектами: Учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации» / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро, Н.Г. Ольдерогге; Под общ. ред. И.И. Мазур. - М.: Омега-Л, 2013. - 960 c.

36. Шеметов, П.В. Управленческие решения: технология, методы и инструменты: Учебное пособие по специальности «Менеджмент организации» / П.В. Шеметов, В.В. Радионов, Л.Е. Чередникова, С.В. Петухова. - М.: Омега-Л, 2013. - 398 c.Щепетова, С.Е. Менеджмент и экономика качества: От естественного к формальному, от формального к естественному / С.Е. Щепетова. - М.: КомКнига, 2010. - 512 c.

37. Шилков, В.И. Стратегический менеджмент: Учебное пособие / В.И. Шилков. - М.: Форум, 2013. - 304 c.

Приложение 1

Рис. 1.1 Функционально-средовое взаимодействие в инновационной деятельности

Приложение 2

Таблица 1 - Оценка проявления функций во внешней и внутренней среде предприятия по обеспечению инноваций

Функция предприятия	Оценка взаимодействия при ее реализации во внешней среде	Оценка взаимодействия при ее реализации во внутренней среде предприятия
Адаптационно-административная (ААФ)	С государственными организациями и учреждениями, контрольно-надзорными органами, местным сообществом, общественными организациями	Согласованной деятельности всех подразделений управления на основе соблюдения Законов РФ, требований надзорных органов, ожиданий местного сообщества и корпорационной культуры
Производственно-технологическая (ПТФ)	Закупочная деятельность для обеспечения основной деятельности (ЗД)	Использование регламентов по приемке, хранению, выкладке, закупленных товаров и услуг, рациональность закупок и ассортимента	Организация приемки товаров, фасовки, подготовки к производству, поставка на производство
	Производственно-технологический процесс (ПТФ)	Поставщики, оптовики, товарные биржи, центры оптовой торговли, логистические компании, производители	Отделы производства и коммерческий на основе предложений всех отделов и центров прибыли вносят предложения по совершенствованию закупочной деятельности
	Сбытовая деятельность (СД)	Производственные предприятия, оптовые и посреднические организации, транспортные организации, товарные биржи, логистические центры. Граждане-покупатели и др.	Отделы производства, формируют предложения по совершенствованию СД на основе развития новых изделий, размещений торговых точек, формирования лояльности потребителей, акций по продвижению продуктов
Финансово-экономического обеспечения (ФЭО)	Банки и другие финансовые организации, страховые, инвестиционные, факторинговые, лизинговые и другие компании. Организации поддержки инноваций. РИС	Отделов управления с учетом финансово-экономических возможностей предприятия и получения финансирования. Распределение финансовых ресурсов для достижения целей
Материально-технического обеспечения (МТО)	Ресурсоснабжающие организации (вода, тепло, электроэнергия, помещения и др.), транспорт, ремонтно-строительные, сбытовые и др.	Отделы управления и (центров прибыли) по планированию и контролю потребления ресурсов. Внутренние регламенты по экономии ресурсов
Информационно-маркетингового обеспечения (ИМО)	Участие в региональных событиях, анализ законодательства, решений федеральных, региональных, местных органов власти. Росстат, информационно-правовые агентства, Интернет, СМИ, РR-рекламные агентства, анализ конкурентов, маркетинговые и исследования рынка и др.	Руководители обмениваются накопленной информацией по своим направлениям, обсуждают возможные изменения на предприятии. Получение предложений от центров прибыли. Анализируют возможности для разработки инноваций
Работа по набору, обучению, регламентированию деятельности, мотивации и стимулирования персонала по обеспечению инновационной деятельности предприятия (НОРМС)	Кадровые агентства, образовательные организации, биржи и органы здравоохранения, пенсионные фонды, организации культуры, спорта, досуга и др.	Отдел кадров формирует программу развития человеческого потенциала (ПРЧП), на основе сотрудничества с ВУЗами, ССУЗами, центрами занятости, повышения квалификации, мотивации и стимулирования работников, формирование резерва, здоровых условий труда, отдыха и участия работников в развитии

Приложение 3

Таблица 2 - Оценка проявления функций в конкурентной среде и среде взаимодействия предприятия по обеспечению инноваций

Функция предприятия	Оценка взаимодействия при ее реализации в конкурентной среде предприятия	Оценка взаимодействия при ее реализации в среде взаимодействия предприятия
Адаптационно-административная (ААФ)	Системное изучение работы конкурентов, их опыта и новых практик, внедрение их лучшего опыта в свою деятельность. Выстраивание противодействия конкурентам. Развитие собственных конкурентных преимуществ	Установление наиболее лояльных отношений с субъектами среды взаимодействия - личные контакты руководителей с руководителями банков, страховых компаний, обеспечение доверия в налоговых и таможенных органах и др.
Производственно-технологическая (ПТФ)	Закупочная деятельность для обеспечения основной деятельности (ЗД)	Формирование закупочных союзов, кооперативов, изучение методов и форм закупок, выгодных условий у конкурентов и применение на своем предприятии	Поиск оптимальных соглашений, решений с субъектами среды взаимодействия, по логистике, объемам закупок, получение бонусов в результате надежных партнерских отношений
	Производственно-технологический процесс (ПТФ)	Изучение производственных технологий у конкурентов, кооперация по отдельным переделам с другими предприятиями	Выработка совместно с субъектами среды взаимодействия долгосрочных планов перевооружения, кредитования предприятия, сотрудничество в университетами по организации ПТП, внедрение новых процессов и др.
	Сбытовая деятельность (СД)	Формирование конкурентоспособной сбытовой сети, сбытовых союзов, кооперативов, изучение опыта конкурентов, использование его в своей практике. Применение наиболее оптимальных каналов сбыта	Сотрудничество и долгосрочные отношения с логистикой, оптовыми предприятиями, развитие систем товарного кредита и др.
Финансово-экономического обеспечения (ФЭО)	Изучение опыта конкурентов, применение его в своей практике; оптимизация затрат, развитие систем экономии, качественный финансово-экономический анализ, разработка систем рационального управления ФЭО	Достижение лучших условий в работе с банками, другими финансовыми, страховыми, инвестиционными, факторинговыми, лизинговыми и другими компаниями. Организации поддержки инноваций по государственным и частным программам
Материально-технического обеспечения (МТО)	Оптимизация (кооперация) потребления ресурсов (вода, тепло, электроэнергия, использования помещений, транспорта, множительной и другой техники. Рационализация ремонтов и тех обслуживания	Изучение программ обслуживания бизнеса применяемых субъектами среды взаимодействия, поиск и использование оптимальных тарифов и условий обслуживания
Информационно-маркетингового обеспечения (ИМО)	Рационализация потоков маркетингового и информационного обслуживания, соблюдение коммерческой тайны, участие в событиях конкурентов и изучение их опыта	Участие в общественных событиях, спонсирование важных для ваших потребителей событий в спорте, культуре, поддержка акций ваших партнеров из среды взаимодействия, совместные спортивные и другие события
Работа по набору, обучению, регламентированию, мотивации и стимулированию персонала на обеспечение инновационной деятельности предприятия (НОРМС)	Реализации программы развития человеческого потенциала (ПРЧП), подбор и обучение конкурентоспособного персона- ла всех уровней, формирование собственной фирменной культуры, приглашение ведущих специалистов из конкурирующих организаций Защита своего ведущего персонала от конкурентов	Широкое сотрудничество с персоналом организаций сферы взаимодействия, поддержка личных контактов между специалистами одного профиля, участие в общественных событиях, юбилеях, поздравления с профессиональными праздниками, проведение совместных праздников, приглашение на свои события

Приложение 4

Таблица 3 - Реализация функций предприятием при различных типах инноваций

Функция предприятия	Вид инноваций
	Продуктовые ПрИ	Процессные (ПсИ)	Маркетинговые (МИ)	Организационные (ОИ)
Адаптационно-административная (ААФ)	Анализ, выбор продуктовой инновации, разработка плана, организация исполнения, коммерциализация, контроль	Анализ, выбор процессной инновации, разработка плана, организация исполнения, коммерциализации, контроль	Анализ, выбор маркетинговой инновации разработка плана, организация, контроль с позиций финансовых результатов и кадрового обеспечения	Анализ, выбор Организационной инновации разработка плана, организация, контроль, с позиций структуры, собственности и кадрового обеспечения
Производственно-технологическая (ПТФ)	Обеспечение закупочной деятельности (ЗД)	Закупка (изготовление) технологического оборудования монтаж, освоение, выпуск инновационной продукции	Закупка оборудования или внедрение нового процесса, его освоение	Приобретение или аутсорсинг необходимых маркетинговых инструментов, программ и оборудования и его освоение	Приобретение или аутсорсинг программы организационной инновации, приобретение необходимого оборудования
	Производственно-технологический процесс (ПТП)	Существенные усовершенствования продукта или получение новой инновационной продукции (услуг)	Существенные усовершенствования или получение нового процесса	Освоение новой маркетинговой стратегии, изменения рынков, форм, методов закупок, продаж	Формирование и отладка новой организационно-управленческой структуры, отладка ее работы
	Сбытовая деятельность (СД)	Организация системы сбыта инновационной продукции продаж, продвижении товаров	Совершенствование системы сбыта, продукции полученной на новом или усовершенстванном процессе	Рационализация СД, расходов на продвижение, самообслуживание, удобство покупок	Применение современных регламентов продаж, информации о товарах, консультирование и др.
Финансово-экономического обеспечения (ФЭО)	Финансовая поддержка технологической инновации, рационализация финансовых потоков	Финансовая поддержка процессной инновации, рационализация финансовых потоков	Базовые преобразования отношений с банками, подразделениями и центрами прибыли, снижение расходов	Финансовое обеспечение инновации. Изменения и централизация потоков, привлечение ресурсов других участников
Материально-технического обеспечения (МТО)	Улучшение условий производства продукта, сохранности товаров	Улучшение условий для внедрения процесса закупки, выкладки, сохранности товаров	Создание условий для активной работы с банками, страховыми компаниями, инвесторами	Лучшее использование МТБ, аутсорсинга, кооперации формирование сетей и др.
Информационно-маркетингового обеспечения (ИМО)	Изучение продуктовой инновации, разработка программ ее продвижения, совершенствование PR, рекламной работы	Изучение процессной инновации, разработка программ ее продвижения, совершенствование PR, рекламной работы	Системное поддержание информации о рынках, условиях кредитов, совершенствование работы с инвесторами, налогами	Формирование новой системы информации с учетом изменений, усиление корпоративной культуры, взаимодействия персонала
Работа по набору, обучению, регламентированию деятельности, мотивации и стимулирования персонала по обеспечению продуктовой инновации (НОРМС)	Работа по набору, обучению, регламентированию деятельности, мотивации и стимулирования персонала по обеспечению процессной инновации НОРМС)	Включение работников в инновационную деятельность, подготовка, обучение, мотивация служб и персонала к работе с новым товаром	Формирование новых компетенций служб, персонала, дополнение корпоративной культуры, введение предусмотренных регламентов, мотивация, стимулирование	Переформирование служб, набор и переформирование кадров, регламентация и согласование новых прав и ответственности. Обучение, мотивация, стимулирование

Приложение 5

Таблица 4 - Распределение предприятий и организаций по ряду отраслей инфраструктуры на 1 января 2017 года

Наименование регионов	Транспорт	Связь	Торговля и общественное питание	Оптовая торговля продукцией производственно-технического-назначения	Заготовки	Информационно-вычислительное обслуживание	Операции с недвижимым имуществом	Общая коммерческая деятельность по обеспечению функционирования рынка
Центральный федеральный округ	32165	6846	660676	24334	7277	12987	22072	93837
Белгородская обл.	708	130	7619	534	77	204	283	537
Брянская обл.	460	308	5378	293	56	69	250	312
Владимирская обл.	749	202	8009	589	45	131	479	524
Воронежская обл.	1128	238	16201	486	256	168	590	1354
Ивановская обл.	611	111	8231	386	64	101	214	731
Калужская обл.	734	140	5111	146	73	119	375	2509
Костромская обл.	468	68	3472	148	37	59	177	318
Курская обл.	500	131	5858	638	78	66	154	414
Липецкая обл.	428	114	6207	283	50	66	200	480
Московская обл.	5717	848	51214	2041	335	1019	2962	4347
Орловская обл.	277	90	3426	265	101	60	151	340
Рязанская обл.	662	156	8045	511	76	190	461	619
Смоленская обл.	736	124	5288	254	92	108	142	391
Тамбовская обл.	424	71	3371	167	91	58	156	219
Тверская обл.	1049	148	14340	267	61	249	585	934
Тульская обл.	752	140	8578	1062	69	228	534	907
Ярославская обл.	1037	161	12205	651	70	231	445	1472
г.Москва	15725	3666	488114	15613	5646	9861	13914	77429
Северо-Западный федеральный округ	17892	2066	207610	8995	703	2714	9186	20029
Южный федеральный округ	11455	1953	145773	4634	3378	1964	4685	11845
Приволжский федеральный округ	17203	2953	183680	11218	2388	3308	8692	20236
Уральский федеральный округ	9872	1581	101513	11812	878	1554	4302	9973
Сибирский федеральный округ	13608	2206	159004	7358	1785	1985	6424	15186
Дальневосточный федеральный округ	8628	1021	50471	2187	470	1012	1837	5455

Приложение 6

Таблица 5 - Товарооборот товарных групп за 2-й квартал 2016г.

название товарной группы	доля в товарообороте в порядке убывания, %	доля в товарообороте накопительным итогом, %	группа
Молочная продукция	22,8	22,8	А
Алкогольная продукция	17,8	40,6	А
Кондитерские изделия	15,8	56,4	А
Хлебобулочные изделия	13,9	70,3	В
Фрукты и овощи	11,9	82,2	В
Мясо и колбасы	9,9	92,1	С
соки воды	7,9	100	С

Приложение 7

Таблица 7 - Анализ объема и структуры товарооборота, издержек и прибыли.

квартал 2016	Факт	план	отклонение	% выполнения
1 квартал	414022,17 тыс руб	420000,00 тыс. руб-.	-5977,8 тысяч рублей	98,6
2 квартал	384079,75 тыс. руб-	420000,00 тысяч рублей	-35920,3	91,4
3 квартал	514024,77	420000,00 тысяч рублей	94024,8	122,4
4 квартал	421467,42	420000,00 тысяч рублей	1467,4 тысяч рублей	100,3
Итого	1319571,94 тысячи рублей	1 260 000,00 тысяч рублей	59 571,9 тысяч рублей	104,7

Таблица 8 - Оценка эффективности коммерческой деятельности ООО «МЕТРО Кэш энд Керри»

название организации поставщика	увеличение и снижение объема закупок в %	анализируемый период наибольший объем закупок %
ООО «Бриг» ООО «Нестле Россия»	1,2% 1,1%	ООО «Бриг» (0,35-1,2%)
ОАО «Кондитерское объединение Сладко» ООО «Мастер Вин»	0,7 0,9	ОАО « кондитерское объединение Сладко» снизился на 7% -связано с уменьшением объема закупок у данного поставщика, связано с понижением спроса на кондитерские изделия выпускаемых данной компанией.

Таблица 6 -АВС-анализ ассортимента магазина

Название товарной группы	товарооборот (апрель - июль 2016 г.), тыс. руб-.	доля товарной группы, %
молочная продукция	2300	22,8
хлебобулочные изделия	1800	17,8
кондитерские изделия	1200	11,9
алкогольная продукция	1400	13,9
фрукты и овощи	800	7,9
мясо и колбасы	1600	15,8
соки, воды	1000	9,9

Размещено на Allbest.ru