Размещено на http://www.allbest.ru/

Краевое государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

"Краевой колледж предпринимательства"

Курсовая работа

Основные пути снижения издержек в процессе закупки товаров производственного и потребительского назначения

Выполнила: Кирова Ольга Вячеславовна

Студентка группы Л-16

Проверила: Лукашина Елена Вениаминовна

г. Пермь

2017

Оглавление

• Введение
• Глава 1. Теоретические аспекты основных путей снижения издержек в процессе закупки товаров производственного и потребительского назначения
• 1.1 Понятия и этапы закупки товаров производственного и потребительского назначения
• 1.2 Классификация издержек связанных с закупкой товаров
• 1.3 Основные пути снижения затрат на закупочную деятельность предприятия
• Глава 2. Анализ и оценка эффективности закупочной деятельности в ИП Киров В.А.
• 2.1 Характеристика базы исследования
• 2.2 Анализ и оценка эффективности закупочной деятельности
• ИП Киров В. А.
• 2.3 Пути снижения затрат на закупку строительных материалов
• Заключение
• Список использаванных источников
• Приложение 1

Введение

Жесткая конкуренция сейчас требует умелого управления материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами, товарами и играет важную роль в деятельности фирмы. Для того чтобы обеспечить предприятие необходимыми ему материальными ресурсами и товарами в соответствии с выявленной потребностью, организуется материально-техническое снабжение предприятия. Его задача заключается в определении потребности фирмы в материалах и товарах, изыскании возможностей покрытия этой потребности, организации хранения материалов, а также в проведении контроля за правильным использованием материально-технических ресурсов и содействия в их экономии.

Решая эту задачу, работники служб снабжения должны изучать и учитывать спрос и предложение на все потребляемые предприятием материальные ресурсы и товары, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную форму товародвижения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные и складские расходы. А снижение издержек в процессе закупки товара в настоящее время считается одной из самых главных задач на предприятии.

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения): сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Главной задачей службы снабжения предприятия является своевременное и оптимальное обеспечение фирмы необходимыми материальными ресурсами соответствующей комплектности и качества.

Актуальность данной темы: эффективное управление издержками в процессе закупки товаров производственного и потребительского назначения в современных условиях рынка - это необходимое условие повышения эффективности бизнеса, создания, развития и реализации конкурентных преимуществ, предприятия с помощью логистических концепций и методов.

Целью данной работы является анализ и оценка эффективности снижения издержек на закупку товаров производственного и потребительского назначения в организации ИП Киров В.А.

Для реализации поставленной цели были определены следующие задачи:

· представить классификацию товаров производственного и потребительского назначения;

· проанализировать этапы закупки товаров;

· изучить классификацию издержек, связанных с закупкой товаров;

· определить основные пути снижения затрат на закупочную деятельность;

· Проанализировать закупочные издержки на предприятии;

· Оценка эффективности.

Работа основывается на изучении научной литературы таких авторов, как: Гаджинский А.М.; Неруш Ю.М; Смехов А.А.; Плоткин Б.К.

В работе были рассмотрены научные труды российских ученых в области теории логистической деятельности и торговли, что позволило определить альтернативные точки зрения на существующие в отрасли проблемы и оценить их вклад в развитие теории организации коммерческой деятельности предприятий и повышения её эффективности.

Глава 1. Теоретические аспекты основных путей снижения издержек в процессе закупки товаров производственного и потребительского назначения

1.1 Понятия и этапы закупки товаров производственного и потребительского назначения

издержки затраты закупка товар

Потребительские товары -- товары бытового назначения, необходимые для удовлетворения потребностей человека.

Потребительские товары обычно классифицируют с учетом поведения покупателей при их приобретении. В данном случае выделяют:

· товары повседневного спроса;

· товары тщательного предварительного выбора;

· престижные товары;

· товары пассивного спроса.

· Товары повседневного спроса

Товары производственного назначения могут быть классифицированы таким же образом, как и потребительские товары. При классификации обычно принимают во внимание участие этих товаров в процессе производства, а также их относительную ценность. С учетом сказанного выделяют:

· основное и вспомогательное оборудование;

· сырье, материалы и готовые детали;

· полуфабрикаты;

· вспомогательные материалы и услуги.

1.2 Классификация издержек связанных с закупкой товаров

Закупочная логистика -- это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами Значимым элементом микрологистической системы является подсистема закупок, организующая вход материального потока в логистическую систему. Управление материальными потоками на данном этапе имеет известную специфику, что объясняет необходимость выделения закупочной логистики в отдельный раздел изучаемой дисциплины.

Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения): сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления. Деятельность этой службы может быть рас­ смотрена на трех уровнях, так как служба снабжения одно­ временно является:

· элементом, обеспечивающим связи и реализацию целей макрологистической системы, в которую входит предприятие;

· элементом микрологистической системы, т. е. одним из подразделений предприятия, обеспечивающим реализацию целей этого предприятия;

· самостоятельной системой, имеющей элементы, структуру и самостоятельные цели.

Издержки - это выраженные в денежной форме затраты производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей уставной деятельности.

Маркетинговые издержки -- выраженные в денежной форме затраты трудовых, материальных и финансовых ресурсов изготовителя, посредников, транспортно-складских, информационных и других организаций по доведению продукции до потребителей. Маркетинговые издержки включают затраты на сбыт продукции и его стимулирование, затраты на рекламу, транспортирование продукции, ее складирование, торговые переговоры, кредитование, оформление витрин и выкладок, скидки цен, маркетинговые исследования, сбор и анализ данных и т.д. Довольно часто маркетинговые издержки, особенно по товарам народного потребления, выше, чем издержки производства. Информация о маркетинговых издержках регулярно обобщается в отчете о прибылях и убытках в соответствующем разделе с подробным перечнем всех текущих затрат.

Логистические издержки (logistical costs) - затраты на выполнение логистических операций; включают в себя издержки обращения и часть издержек производства. Логистические издержки представляют собой затраты трудовых, материальных, финансовых и информационных ресурсов, обусловленные выполнением предприятиями своих функций по выполнению заказов потребителей.

Классификация издержек (Приложение 1 )

1.3 Основные пути снижения затрат на закупочную деятельность предприятия

Существует достаточное количество способов снижения уровня логистических издержек. К их числу относятся:

· обеспечение контроль над общими затратами, это интеграция «вперед и назад»;

· ведение переговоров с покупателями и поставщиками для того, чтобы установить более низкие цены как отпускные, так и розничные;

· оказание содействия покупателям и поставщикам в достижении более низкого уровня затрат (семинары для дилеров, программы развития бизнеса клиентов);

· в системе поставок улучшение взаимодействия предприятия с его потребителями и поставщиками. Например, предприятия снижают уровень затрат на складские операции хранение и доставку готовой продукции, управления запасами;

· поиск более дешевых заменителей ресурсов;

· использование интенсивных методов работы для повышения производительности труда сотрудников и эффективности деятельности функциональных подразделений;

· компенсация роста затрат в одной системе за счет сокращения затрат в другом;

· исключение тех видов деятельности, которые не создают добавленной ценности, путем анализа и пересмотра систем поставок;

· обновление наиболее затратных звеньев систем поставок при осуществлении в инвестиций в бизнес;

· улучшение использования ресурсов предприятия и более эффективное управление факторами, которые влияют на общие затраты

На каждом этапе важно проведение контроля над логистическими издержками, рекомендации по которому представлены на (рис.1)

Рис.1 - рекомендации по контролю над логистическими издержками

4. Затраты необходимо отнести на конкретные факторы, имеющие отношение к оценке альтернативных действий, и установить критерий принятия решений.

5. Все затраты рассматриваются в виде единого потока, сопровождающего конкретный бизнес-процесс.

6. Стоимость следует рассматривать как сумму, которую платит потребитель, а не как сумму затрат, возникающую в пределах предприятия как юридического лица.

7. Затраты классифицируют по признакам и анализируют каким-либо методом, производят диагностику затрат.

8. Процесс оценки логистических затрат зависит от субъективных суждений и решений, т. к. нет однозначных правил определения того, какие затраты включать в анализ и как их распределять по разным носителям.

Для оптимизации затрат предприятия при процессе закупки товара необходимо рассматривать проблему с точки зрения закупки товара при помощи изучения прибыли предприятия (функционально-стоимостной анализ).

Для этого используется формула, предложенная Иващенко А. Е. (рис.2.):

Рис.2. формула, Иващенко А. Е

где Iт - прибыль фирмы за определенный период времени T (например, за 1 месяц);

I - прибыль за этот период без учета расходов на пополнение;

R - расходы на пополнение;

Eт - средняя сумма закупок данного товара за период T;

E - сумма, на которую каждый раз закупается товар;

Eт/E - количество раз, за которое закупается товар за период T;

kI - коэффициент, уменьшающий логистические издержки, благодаря внесению их в себестоимость реализуемой продукции.

Величина Eт целиком определяется объемом реализации данного товара, если, конечно, по каким-то причинам не происходит увеличения или уменьшения запаса данного товара на складе.

Величина E разового объема закупок данного товара никак не может повлиять на объем реализации этого товара, если не возникает ситуации дефицита данного товара. Поэтому величины Eт и I не зависят от E.

Величина R зависит от E «скачком». То есть для небольших объемов закупок можно заказать грузовик, для большего объема необходимо заказывать фуру или контейнер и т.д. Соответственно этому возрастает и величина R. Прибыль будет тем больше, чем меньше отношение R/Emax, где Emax - стоимость максимального для данного транспорта объема (или веса) вмещаемого товара. Однако обычно расходы на транспорт растут медленнее, чем объем (или вес) груза, вмещаемого данным транспортом. Поэтому прибыль будет тем больше, чем больше E.

Но чем больше E, тем больше величина капитала, вкладываемого в данный товар. А предпринимателя интересует в первую очередь не величина прибыли, а рентабельность капитала, вкладываемого в бизнес.

Величина рентабельности определяется отношением прибыли к капиталу, вкладываемому в данный бизнес r = IT/Co.

С одной стороны, рентабельность тем больше, чем больше прибыль при данной величине капитала. С другой стороны, рентабельность тем больше, чем меньше величина вложенного капитала при одной и той же прибыли.

В нашем случае величину капитала можно определить, как Co = C+E, где Сo - величина капитала, вкладываемого в бизнес. По сути, Сo - это актив баланса за исключением вложений, не связанных с данным бизнесом (например, в ценные бумаги). Иначе, Сo - это все те вложения, которые обеспечивают данную прибыль IT.

C - капитал без учета вложений E. Здесь предполагается, что C является величиной постоянной и не зависит от E.

Тогда рентабельность определится как (рис.3.)

Рис.3. формула определения рентабельности

Оценим, как влияет на рентабельность величина E. Если E = kI*R*Eт/I и r = 0 то при

Из этого следует, что существует оптимальная сумма разовой закупки товара E = Eopt, при которой рентабельность максимальна.

Основные пути снижения затрат при процессе закупки:

· Поиск и сокращение тех видов деятельности (процедур, работ, операций), которые не создают добавленной ценности, путем анализа и пересмотра цепи поставок.

· Проведение переговоров с поставщиками и покупателями по установлению более низких отпускных и розничных цен, торговых надбавок.

· Оказание содействия поставщикам и покупателям в достижении более низкого уровня затрат (программы развития бизнеса клиентов, семинары для торговых посредников).

· Интеграция прямая и обратная для обеспечения контроля над общими затратами.

· Поиск более дешевых заменителей ресурсов.

· Улучшение координации деятельности предприятия с поставщиками и потребителями в логистической цепи (ЛЦ), например, в области своевременной доставки продукции, что уменьшает затраты на управление запасами, хранение, складирование, доставку.

· Компенсация роста затрат в одном звене ЛЦ за счет сокращения затрат в другом звене.

· Использование прогрессивных методов работы для повышения производительности труда сотрудников.

· Улучшение использования ресурсов предприятия и более эффективное управление факторами, влияющими на уровень общих затрат.

· Обновление наиболее затратных звеньев ЛЦ при осуществлении инвестиций в бизнес.

Изучению затрат в закупочной деятельности предприятия уделяется особое внимание, так как от их величины также зависит эффективность деятельности организации. Классификация издержек организации достаточно обширная. При процессе закупки у предприятия появляются соответствующие издержки. К ним относятся транспортные издержки, экспедиторские издержки, издержки на грузопереработку, хранение, административно-управленческие. Оптимизация данных издержек должна происходить при их тщательном анализе: выборе способа доставки, выборе компании перевозчика.

Таким образом, среди способов снижения логистических издержек в закупочной деятельности главным является проведение контроля над этими логистическими издержками. При этом требуется выявления всех затрат и ясности механизма их образования в процессе закупочной деятельности. При помощи изучения прибыли и рентабельности предприятия производится оптимизация логистических издержек предприятия при процессе закупки товаров.

Методы анализа и пути снижения уровня логистических затрат

Правила анализа логистических затрат:

1. Необходимо четко определять и обосновывать конкретные виды затрат, которые следует включать в схему анализа.

2. Определяются центры сосредоточения затрат, т. е. функциональные области бизнеса, где концентрируются значительные затраты и где снижение их уровня может обеспечить повышение добавленной ценности для потребителя.

3. Выявляются важные пункты сосредоточения затрат в пределах каждого центра их концентрации, т. е. отдельные участки в рамках одного центра затрат.

Таблица.2. Пути минимизации затрат

Затраты	Пути снижения
Производственные и потребительские товары	1. Выбор поставщиков, которые включают стоимость доставки в стоимость сырья и материалов. 2. Выбор поставщиков, осуществляющих бесплатный гарантийный ремонт. 3. Закупка сырья и материалов непосредственно с завода-изготовителя или сокращение числа посредников. 4. Осуществление сборки собственными силами. 5. Приобретение больших партий при наличии помещений для хранения и маленьких партий сырья и материалов при отсутствии помещений. 6. Составление предварительных смет для четкого расчета необходимого сырья

Глава 2. Анализ и оценка эффективности закупочной деятельности в ИП Киров В.А.

2.1 Характеристика базы исследования

Курсовая работа была выполнена по организации ИП Киров В. А.. Данная организация занимается строительными работами. Краткая характеристика базы исследования представлена в таблице 3.

Таблица 3. Общие сведения о предприятии

№	Показатель	Характеристика
1.	Полное наименование организации	«Киров Вячеслав Анатольевич»
2.	Организационно правовая форма	Физическое лицо, индивидуальный предприниматель
3.	Оторослевая принадлежность	Отрасль строительства
4.	Основные услуги	Наружная и внутренняя отделка здания, сантехнические работы, электромонтажные работы
5.	Фактический юридический адрес	г.Пермь
6.	Численность персонала	5 человек
7.	Структура основных производственных фондов	Здания: склад, вместимостью 100 мІ Сооружения: открытая площадка вместимостью 200 мІ Оборудование: оборудования и механизмы

Из данной таблицы видно, что организация ИП Киров В. А. это физическое лицо осуществляющий свою деятельность в области строительства. Предприниматель предоставляет услуги наружной и внутренней отделка здания, сантехнические, электромонтажные и др. виды работ по заказу подрядчика.

Организация ИП Киров В. А. находится в городе Перми. Организация располагает арендованным складом, общей площадью 100 мІ, открытой площадкой площадью 200 мІ и всем необходимым оборудованием для выполнения заказов по ремонту и строительству. Перечень применяемого оборудования представлен в таблице 4.

Таблица 4. Оборудование организации

№	Тип оборудования	Виды
1.	Оборудования для изготовления металлоконструкций	Электрогазосварочное оборудование; трубогибы
2.	Оборудования для внутренней и внешней отделки	Штукатурная станция; электромонтажные инструменты; ручной инструмент; покрасочное оборудование; газовое оборудование; пневмо инструмент; инструмент по обработке камня; инструмент по обработке дерева
3.	Инструменты для монтажа систем отопления и сантехники	Инструмент для монтажа металопластика, шитый полиэтилен, полипропилен

Из данной таблицы видно, что организация ИП Киров В. А. обладает таким оборудованием как:

· электрогазосварочное оборудование, трубогибы. Данное оборудование необходимо для изготовления металлоконструкций;

· штукатурная станция; электромонтажные инструменты; ручной инструмент; покрасочное оборудование; газовое оборудование; пневмо инструмент; инструмент по обработке камня; инструмент по обработке дерева. Данное оборудование необходимо для внутренней и внешней отделки;

· инструмент для монтажа металопластика, шитый полиэтилен, полипропилен. Данное оборудование необходимо для монтажа систем отопления и сантехники.

На сегодняшний день численность сотрудников организации составляет 5 человек. Организационная структура предприятия представлена на рисунке 4.



Рис.4. Организационная структура ИП Киров В.А.

Как показано на схеме во главе компании стоит руководитель, в непосредственном подчинении, которого находятся подсобный рабочий, сварщик и 3 отделочника универсала. Руководитель управляет и координирует всю деятельность предприятия, а так же несёт ответственность за деятельность предприятия и получение прибыли.

Непосредственно организацией занимается сам руководитель, и он же осуществляет контроль над исполнением сотрудниками организации своих обязанностей, а также проводит переговоры с потенциальными клиентами организации, заключает договора.

Выполнение руководителем организации непрофильных обязанностей по организации закупочной деятельности, а также контроль над выполнением отдельных коммерческих и технологических процессов на данном этапе коммерческой работы организации, сказывается на загруженности руководителя и снижению общей эффективности в организации данных этапов коммерческой деятельности.

2.2 Оценка эффективности снижения издержек в процессе закупки товаров производственного и потребительского назначения

Для определения эффективности закупочной деятельности проводится мониторинг выполненных строительных работ, услуг.

Закупочная деятельность ИП Киров В. А. состоит из ряда этапов (рис.5):

Рис.5. Основные этапы закупочной деятельности ИП Киров В. А.

Как видно из представленной схемы организация закупочной деятельности в организации ИП Киров В. А. четко сформирована, так как полностью описан процесс закупочной деятельности который состоит из поиска поставщиков; изучения поставщиков; выбора поставщиков, организация переговоров, заключение договоров; закупки необходимых материалов.

Немаловажную роль для ИП Киров В. А. играет закупочная деятельность, в частности работа с поставщиками. Организацией закупочной деятельности и товароснабжения предприятия занимается непосредственно руководитель организации.

У предприятия ИП Киров В. А. свыше 15 постоянных поставщиков.

Предприятие осуществляет закупку указанных товаров у ограниченного количества поставщиков, с которыми сформировались долгосрочные коммерческие связи (таблица 8).

Таблица 5. Основные поставщики ИП Киров В.А.

Наименование поставщика	Месторасположение поставщика	Поставляемая продукция
ИП Бурдин О.М.	г.Очер	Строительные и отделочные материалы
ООО «Санмикс»	г.Нытва	Сантехника и другие сопутствующие товары
ООО «Сантехкомплект»	г.Пермь	Сантехника и другие сопутствующие товары
ООО «Амега»	г.Пермь	Оконные системы
ООО «БМК-Блок»	г.Пермь	Изделия из металла, блочные изделия, железные двери
ООО «Промтехсервис»	г.Пермь	Металлические изделия
ООО «Пирамиды»	г.Пермь	Отделочные материалы

Из данной таблицы видно, что у предприятия ИП Киров В. А. имеется 5 поставщиков, которые находятся в городе Перми, 1 поставщик находится в городе Нытва и 1 поставщик находиться в городе Очер. Основным поставщиком: строительных и отделочных материалов является организация ИП Бурдин О.М.; сантехнику и другие сопутствующие товары поставляют предприятия ООО «Санмикс» и ООО «Сантехкомплект»; Оконные системы постовляет предприятие ООО «Амега»; Изделия из металла, блочные изделия, железные двери поставляет организации ООО «БМК-Блок» и ООО «Промтехсервис»; Отделочные материалы поставляет предприятие ООО «Пирамиды».

Для выполнения строительных и отделочных работ ИП Киров В. А. ведет закупку достаточно широкого ассортимента строительных товаров. Структура поставляемой продукции по видам представлена на рисунке 6.

Из рисунка 6 видно, что большую часть закупаемой продукции ИП Киров В. А. составляют отделочные материалы (40%) - они служат для создания покрытий поверхностей строительных изделий, конструкций и сооружений в целях защиты их от вредного внешнего воздействия, придания им эстетической выразительности, улучшения гигиенических условий в помещении. К отделочным материалам относятся готовые красочные составы, вспомогательные материалы, связующие, рулонные отделочные материалы (обои), пигменты. Это связано в первую очередь с тем, что большое количество выполняемых работ предприятием ИП Киров В. А. приходится на внутреннюю и внешнюю отделку помещений и зданий.

Рис.6. Структура поставляемой продукции по видам

Не менее важная часть закупаемой продукции (25%) приходится на строительные материалы, в частности на материалы для возведения зданий и сооружений (цемент, кирпичи, пеноблоки, гравий, песок, строительные растворы и другое). Около 15% составляет стекло и стеклянные системы - стекло листовое высокоотражающее, армированное стекло, стеклянные трубы и другое. Примерно 10% - сантехнические изделия (трубы, счетчики, смесители, унитазы, краны, умывальники, радиаторы и многое другое) и 10% приходится на металлические изделия - это арматура, двери, перила и другое.

Далее более подробно рассмотрим основные требования, предъявляемые к потенциальным поставщикам (Таблица 9):

Таблица 6. Критерии выбора поставщика

№ п\п	Критерий выбора поставщика	Степень значимости критерия от 1 (минимальный) до 5 (максимальный)
1.	Цена различных строительных материалов	4
2.	Качество поставляемых товаров	5
3.	Надежность поставки	3
4	Объем разовой поставки строительных материалов	4
5.	Возможность возврата и обмена товара	4
6.	Представляемый логистический сервис	2

Таким образом, из представленной таблицы видно, что наибольшее значение при выборе поставщика уделяется такому критерию как качество поставляемой продукции. Так как специфические особенности такого товара как строительные материалы создают необходимость в постоянном контроле за их качеством, ведь это один из важнейших факторов успешного выполнения строительных и отделочных работ предприятием ИП Киров В. А.

Закупочная цена строительных материалов также играет большую роль при выборе поставщика, так как географическая удаленность основных поставщиков от г. Пермь существенно сказывается на цене реализации товаров. Поэтому для того, чтобы предприятию оставаться конкурентоспособным на рынке необходима организация работы с теми поставщиками, которые предлагают строительные материалы по наименьшей цене.

Наименьшее значение при выборе поставщика строительных материалов уделяется предоставляемому логистическому сервису. Это связано в первую очередь с тем, что ИП Киров В. А. обладает собственным специализированным автотранспортом. Поэтому предприятие имеет возможность самостоятельно осуществлять грузоперевозки.

После того, как предприятие выбирает потенциального поставщика начинается установление контакта и ведение переговоров. Проведение деловых переговоров о сотрудничестве занимается директор, так как речь идет чаще всего о крупных и долгосрочных поставках. Как правило, они организуются в форме личной встречи, в ходе проведения которой удается достичь максимального коммерческого эффекта.

По результатам встречи с каждым из поставщиков продукции заключается договор поставки на основании которого осуществляется заказ - спецификация и поставка необходимого ассортимента, условия оплаты за поставляемые партии продукции (преимущественно по безналичному расчету с минимально отсрочкой платежа), определяется периодичность поставки, а также юридические и фактические адреса сторон, порядок решения разногласий при нарушении условий поставки товаров.

Также в процессе ведения договорной работы большую роль играет контроль за выполнением договорных обязательств поставщиков, ведь от их работы зависит эффективность выполнения ИП Киров В. А. строительных работ. Контроль производится путем сопоставления фактических значений с плановыми (запланированными объемами).

Из рисунка видно, что большая часть выполняемых работ приходится на отделочные работы (30%). Это связано, в первую очередь, с тем, что большинство клиентов ИП Киров В. А. обращаются с заявками по внутренней и внешней отделке зданий и помещений. Это, в большинстве своем, сегмент рынка предприятий г.Нытва.

Предприятие выполняет различные работы по отделке зданий и помещений: внутренняя отделка помещений, облицовка зданий, строительство перегородок, устройство проемов, внутренние штукатурные работы и другие виды отделочных работ.

На втором месте после отделочных работ находится строительство зданий, сооружений - 20% от общего числа выполняемых работ. При выполнении данных видов строительных работ существуют наиболее сложные работы, такие как комплекс железобетонных работ. Данные работы включают в себя опалубочные арматурные и бетонные работы (в частности укладку и уплотнение бетонной смеси), это работы по возведению фундаментов, стен, перекрытий подвалов и так далее.

Структура основных выполняемых работ, услуг представлена на рисунке 7.

Рис.7. Виды работ, услуг осуществляемых ИП Киров В. А.

Также немаловажным при осуществлении строительной деятельности является устройство электроснабжения и электроосвещения (15%). ИП Киров В. А. осуществляет такие работы, как установка высоковольтного и низковольтного оборудования, электросилового оборудования, а также установка приборов регулирования и учета электрической энергии.

На последнем месте по объемам осуществляемых работ занимает устройство полов - 13%, а также устройство кровель - 10% соответственно.

Что касается сбытовой деятельности предприятия, то на данный момент сбытовая политика ИП Киров В. А. ориентирована на эффективное выполнение строительных работ, услуг.

2.3 Анализ и оценка эффективности закупочной деятельности

ИП Киров В. А.

Анализируя эффективность закупочной деятельности ИП Киров В. А. , важно рассмотреть динамику основных экономических показателей. Основными задачами анализа эффективности коммерческой деятельности ИП Киров В. А. является анализ динамики основных экономических показателей деятельности предприятия за 2015 - 2016гг. и выявление причин, негативно отражающихся на ведении закупочной деятельности.

Для проведения анализа эффективности будет использована следующая система экономических показателей:

Рассмотрим издержки обращения ИП Киров В. А. по статьям (таблица 12).

Таблица 7. Структура издержек предприятия на закупку товаров производственного и потребительского назначения ИП Киров В. А.

№ п/п	Показатель	2015 год	2016 год	Динамика изменения
				В натуральном выражении	В %
4.	Закупка необходимых строительных материалов, руб.	725 600	815 911	90 311	112,4

По итогам анализа коммерческой деятельности ИП Киров В. А. можно сделать вывод о том, что компания занимает устойчивые конкурентные позиции на строительном рынке г.Пермь, применяет самые современные строительные технологии, осуществляет большое количество строительных работ, услуг. Однако под влиянием в основном рыночных факторов, были выявлены недостатки. Происходит увеличение цен на строительные услуги, работы, следовательно, это отражается на динамике экономических показателей предприятия, в частности на увеличении издержек предприятия.

Заключение

В заключение курсовой работы, подведем итоги о проделанной работе. Процесс планирования закупочной деятельности на предприятии является наиважнейшим этапом оптимизации работы организации. Именно на этом этапе оптимизации логистической системы необходимо принимать наиболее продуманные решения, так на более поздних этапах ошибки и просчеты планирования могут вылиться в значительные убытки для компании и замораживанию значительных денежных средств.

Изучению затрат в закупочной деятельности предприятия уделяется особое внимание, так как от их величины также зависит эффективность деятельности организации. Классификация издержек организации достаточно обширная. При процессе закупки у предприятия появляются соответствующие издержки. К ним относятся транспортные издержки, экспедиторские издержки, издержки на грузопереработку, хранение, административно-управленческие. Оптимизация данных издержек должна происходить при их тщательном анализе: выборе способа доставки, выборе компании перевозчика.

Таким образом, среди способов снижения логистических издержек в закупочной деятельности главным является проведение контроля над этими логистическими издержками. При этом требуется выявления всех затрат и ясности механизма их образования в процессе закупочной деятельности. При помощи изучения прибыли и рентабельности предприятия производится оптимизация логистических издержек предприятия при процессе закупки товаров.

Список использаванных источников

1. Гаджинский А.М. Основы логистики. - М.: ИВЦ Маркетинг, 2007г.

2. Иванов, Д. А. Управление цепями поставок / Д. А. Иванов. - Санкт-Петербург: Издательство Политехнического университета, 2012. - 659 с.

3. Логистика: учебник: по специальностям 0602 "Менеджмент" (по отраслям), 0607 "Маркетинг" (по отраслям), 0608 "Коммерция" (по отраслям) / А. А. Канке, И. П. Кошевая. - Москва: Инфра-М: Форум, 2012. - 384 с.

4. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник. - М.: ЮНИТИ,2003г.

5. Основы логистики: учебное пособие по специальности "Менеджмент организации" / А. А. Канке и др. - Москва: КноРус, 2010. - 575 с.

6. Плоткин Б.К. Основы логистики: Учебное пособие. - Л.: ЛФЭИ, 2014г.

7. Семененко А.И. Предпринимательская логистика. - СПб.: Политехника, 1999г.

8. Смехов А.А. Введение в логистику. - М.: Транспорт, 2001г.

9. Стерлигова, А. Н. Управление запасами в цепях поставок: учебник по специальности 080506 "Логистика и управление цепями поставок" / А.Н. Стерлигова. - Москва: ИНФРА-М, 2012. - 428 с.

10. Уткин, Э.А. Финансовое управление / Э.А. Уткин. - М.: ЭКМОС, 2011. - 118 с.

11. Щербанин, Ю. А. Основы логистики: учебное пособие для высших учебных заведений / Ю. А. Щербанин. - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 320 с.

Интернет- ресурсы

12. Классификация товаров производственного назначения http://bizbook.online/book-marketing/klassifikatsiya-tovarov-proizvodstvennogo.html -- (дата обращения: 19.05.2017).

13. Классификация товаров http://finekon.ru/klass%20tovarov.php -- (дата обращения: 19.05.2017).

14. Каковы основные этапы закупок? http://www.genon.ru/GetAnswer.aspx?qid=97737294-e3d4-49df-b61a-a0eff21dab6b - (дата обращения: 19.05.2017).

15. Логистика управления материальными потоками в сферах производства и обращения http://www.apmath.spbu.ru/ru/staff/morozov/lection8.pdf - (дата обращения: 19.05.2017).

Приложение 1

Таблица 1. Классификация логистических издержек

№	Классификационный признак	Виды логистических издержек
1	2	3
1	По функциональному признаку	Издержки снабжения: · закупок; · транспортные; · на содержание складских помещений и оборудования; · хранения; · грузопереработки; · административно-управленческие. Производственные издержки: · управления производственными процедурами; · внутризаводского перемещения; · управления запасами незавершенного производства; · контроля; · грузопереработки; · дминистративно-управленческие. Сбытовые издержки: · управления процедурами заказов; · транспортные; · управления запасами готовой продукции; · содержания складского хозяйства; · возврата готовой продукции
2	По операционному признаку	Издержки оформления заказа Издержки изготовления продукта Издержки погрузочно-разгрузочных работ Транспортные издержки
3	По видам затрат	Материальные издержки: · амортизационные отчисления; · материалы, топливо, энергия; · сторонние материальные услуги; · оплата труда. · Нематериальные издержки: · услуги; · привлечение стороннего капитала; · денежные выплаты в виде налогов · и платежей. Прочие издержки
4	По месту возникновения	Отдел снабжения Отдел сбыта Производственные подразделения Транспортные подразделения
5	По возможности отнесения на носители	Издержки на изделие Издержки па заказ Издержки на операцию
6	По динамике потокового процесса	Постоянные издержки
7	По периодичности вложений	Текущие издержки Единовременные издержки
8	По основным компонентам логистических процессов	Издержки на физическое продвижение материального потока Издержки на сопутствующие процессы
9	По отношению к производственному процессу	Производственные издержки Непроизводственные издержки
10	По степени агрегирования	Общие издержки Издержки на единицу логистического процесса
11	По отражению в отчетности	Явные издержки Неявные издержки
12	По степени регулируемости	Полностью регулируемые издержки Частично регулируемые издержки Слабо регулируемые издержки
13	По частоте возникновения	Регулярные издержки Разовые издержки
14	По возможности охвата планом	Планируемые издержки Непланируемые издержки
15	По возможности влияния на управленческие решения	Релевантные Нерелевантные
16	По экономическому содержанию	Прямые издержки: · на использование производственных факторов и оплату труда; · Финансовые издержки. · Форсмажорные издержки Издержки усушенной выгоды

Размещено на Allbest.ru