Классификация и характеристика ассортимента, оценка качества, маркировка, упаковка, хранение лаков для ногтей

История происхождения, классификация и ассортимент лаков для ногтей. Анализ рынка маникюрного препарата. Краткая характеристика используемого сырья и технология его изготовления. Лабораторная оценка качества, упаковка, маркировка и условия хранения лака.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 29.05.2016
Размер файла 202,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ВЯТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Факультет экономики и менеджмента

Кафедра сервиса и торгового дела

Курсовая работа

по дисциплине: «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров»

Классификация и характеристика ассортимента, оценка качества, маркировка, упаковка, хранение лаков для ногтей

Выполнил (а) студент (ка)

Мяндина Юлиана Алексеевна Гр. ТВ-21 Д10-ФЭМ-2013-255

Киров 2015

Содержание

Введение

1. Исторические аспекты возникновения лаков для ногтей

1.1 История происхождения лаков для ногтей

1.2 Анализ рынка лака для ногтей

2. Классификация и характеристика ассортимента, оценка качества, маркировка, упаковка, хранение лаков для ногтей согласно требованиям нормативных документов

2.1 Краткая характеристика сырья используемого для производства лаков для ногтей

2.2 Технология изготовления лака для ногтей

2.3 Классификация и ассортимент лаков для ногтей

2.4 Факторы, сохраняющие качество лака для ногтей: упаковка, маркировка и условия хранения лака

2.5 Требования нормативных документов к качеству лака для ногтей

3. Лабораторная оценка качества лаков для ногтей

3.1 Методы исследования лаков для ногтей

3.2 Анализ маркировки образцов

3.3 Проверка соответствия упаковки и маркировки требованиям НТД

3.4 Проверка соответствия качества лака для ногтей требованиям НТД

Заключение

Библиографический список

Приложения

Введение

В современном мире, трудно представить, как бы девушка обходилась без лака для ногтей. Он настолько прочно вошел в нашу жизнь, что маловероятно, что когда-либо из нее уйдет.

Лак для ногтей - это самый известный маникюрный препарат и один из самых важных. Сегодня, то есть к началу нового века, лак для ногтей претерпел фантастические изменения со времен его изобретения. Сегодняшний его вид привычен - тягучая густая масса с запахом растворителя.

Уход за руками и в частности украшение ногтей является самой первой попыткой человека каким-то образом приукрасить своё тело. Существуют свидетельства, что древнейшие цивилизации человечества, зародившиеся в Египте и Китае, использовали маникюр не только в ритуальных целях, но и просто как попытку подправить и усовершенствовать данное от природы. Эти свидетельства учёные датируют первым тысячелетием до нашей эры.

В последние десятилетия потребление парфюмерно-косметических товаров во всем мире, а также в нашей стране возросло. На сегодняшний день на российском рынке появилось огромное количество новых товаров как отечественного, так и зарубежного производства. Вырос спрос на качественные парфюмерно-косметические товары, а значит и требования, предъявляемые к ним. Косметические товары придают красивый внешний вид и здоровое состояние коже, поэтому имеют большое гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Интенсивная и не всегда добросовестная реклама часто вводит в заблуждение потребителей. Поэтому необходима оценка новых товаров специалистами. Парфюмерно-косметическая продукция является одной из сложных товарных групп, которая требует от работников торговых предприятий не только общих товароведных знаний, но и знаний химии, микробиологии, косметологии и другие.[14]

Именно поэтому тема курсовой работы «Классификация и характеристика ассортимента, оценка качества, маркировка, упаковка, хранение лаков для ногтей» в настоящее время является актуальной.

Целью курсовой работы ? изучение классификации и ассортимента лака для ногтей, представленного на современном рынке и особенностей оценки его качества.

Объектом исследования и экспертизы в курсовой работе является марки лаков для ногтей: Chatte Noire, Essie Nail Polish, Mini Max Holografic.

Задачи данной работы:

· рассмотреть ассортимент лака для ногтей, представленного на современном рынке и произвести его квалификацию;

· обозначить сырьевые компоненты и технологию производства лака для ногтей;

· рассмотреть основные потребительские свойства;

· изучить особенности оценки качества лака для ногтей;

· изучить требования нормативной документации, используемой при экспертизе качества лака для ногтей;

· провести сравнительную оценку качества лака для ногтей.

Глава 1. Исторические аспекты возникновения лаков для ногтей

1.1 История происхождения лаков для ногтей

Лаки известны ещё с древнейших времён. Задолго до того, как стало известно восточноазиатское лакирование, в Европе также использовались лаки. Первые следы их применения были обнаружены в искусстве этрусков.

Слово «лак» индостанского происхождения и буквально обозначает «сто тысяч». Вероятно, это связано с получением в давние времена одного из лаков - шеллака - путём очистки смолистых выделений насекомых, паразитирующих в огромных количествах на некоторых видах тропических деревьев, преимущественно в Индии и Таиланде. Впоследствии термин «лак» распространили и на растворы других смол.[10]

По некоторым данным лак для ногтей был изобретён в Китае около XXX века до н. э.. Во времена китайской династии Мин, в моду входят длинные ногти как признак высшего сословия. Женщины отращивали ногти (иногда длиной до 25 сантиметров) для демонстрации того, что они не занимаются ручным трудом, а мужчины -- как признак мужественности и амулет от зла. В Китае предпочитали золотой и серебряный цвет ногтей. А в эпоху династии Мин ногти красили уже в чёрный или красный. Позднее в этой стране стали использовать накладные ногти. Во время раскопок были обнаружены наконечники для пальцев из благородных металлов. Лак для ногтей, прообраз современных его вариантов, люди изобрели только в первой половине прошлого века.

За несколько веков до нашей эры в Египте готовили лак на основе природных смол-янтаря, мастики и других. В 8 веке нашей эры были хорошо известны лаки, изготовляемые на основе высыхающих растительных масел - льняного, конопляного, орехового.

Египтянки пытались быть совершенными во всем: они красили свои ноготки зеленой краской, смягчали кожу лица и рук маслами и благовониями.

В античности, наоборот, считалось, что ногтевая лунка не должна быть накрашена - древние греки отождествляли ее с Луной.

Среди археологических находок этого периода встречаются мумии с окрашенными хной ногтями. Интенсивность цвета указывала на социальную принадлежность. Чем более знатное происхождение имел житель древнего Египта, тем интенсивнее был цвет его ногтей. Ногти красили и другими натуральными веществами, причём использовали и закрепители, и вещества, придающие блеск. В Древнем Египте листья червеницы (Anchusa tinctoria), предположительно использовались для изготовления пасты для окрашивания рук, подошв ног, а также ногтей и волос. Также некоторые исследователи отмечают, что ногти на руках и ногах древнеегипетских статуй иногда бывают окрашены в красный цвет. Китайское снадобье, например, содержало в своём составе кроме красителя естественного происхождения, яичный белок и желатин, а иногда воск.

Француженки времен Екатерины Медичи демонстрировали обществу короткие ногтевые пластины естественного цвета, чтобы не прослыть колдуньями

Известно использование «полировки для ногтей» в Древнем Риме (около 100 года до н. э.), состоящей из жира и крови животных.[13]

Первый цветной лак, который появился только в 1932 году в США, положил начало бурному развитию этой индустрии красоты в мире. Само слово маникюр произошло от латинского "manus", что значит кисть и "cure" - уход, т. е. означает гигиеническую обработку с целью предупреждения и профилактики заболеваний, связанных с кожей рук и ногтями и придание рукам, а соответственно и ногтям, красивого и ухоженного вида.

1800 год - ногтям придавалась миндалевидная форма. Ногти окрашивали маслом и полировали кожаным материалом.

1830 год - врач из Европы по имени Зиттц разработал обработку ногтей. Для этого были использованы металлические маникюрные инструменты: такие как копытко, ножницы.

1879 год - впервые на рынке США появился журнал модных причесок.

1892 год - "Метод Зиттца" (уход за ногтями) стал применяться среди женщин и завоевал популярность в США.

1900 год - женщины обрезают и подпиливают ногти металлическими маникюрными инструментами. Крем и пудру наносят на ногти для получения блеска. Получен лак для ногтей с блеском. Он наносится кисточкой из верблюжьей шерсти. Однако лак для ногтей держится только один день.

1917 год - "Больше никаких порезов кожи", предостерегает Доктор У. Г. Короню из Луизвилля. Рекомендуется "упрощенный метод" в виде применения в домашних условиях маникюрного набора со средством для удаления кожицы, с прозрачным лаком, лаком для ногтей, отбеливающим средством, копытком, гелем и накладными пластинами. Женщины полируют ногти брусками, тестообразными веществами или порошком. Изделие для полирования ногтей "Хигло Нэйл - полиш" обеспечивает продолжительную защиту ногтей и их блеск.

1918 год - "Кутекс" предлагает домашний маникюрный набор за 14 центов. Для женщин Нью-Йорка, не желающих обрабатывать свои ногти самостоятельно, мисс Фредерик с 505-й авеню предлагает услуги по выполнению маникюра.

1925 год - на рынке появляется лак для ногтей. По принципу автомобильных фар, нежно-розовый цвет наносится в центр ногтя, не затрагивая ногтевую лунку. Иногда кончик ногтя (свободная часть) не покрывается лаком.

1927 год -Макс Фактор представляет лак для ногтей в небольших порционных емкостях. На рынке появляется отбеливатель для ногтей. Результат напоминает современный "французский маникюр".

1929 год - на рынке представлен ароматизированный лак. Но его популярность коротка.

1930 год - появляются электрические пилки и буферы.

Первую в мире несмываемую водонерастворимую формулу лака для ногтей изобрел Чарльз Ревcон основатель компании Revlon (1930-е гг.). Он считается одним из изобретателей лака для ногтей. Свою первую коллекцию лаков он вынес на суд покупателей, вернее, покупательниц, в 1933 г. Лаки, конечно, выпускались и до него, но они были прозрачными и скорее заменяли всевозможные приспособления для полировки ногтей. Изобретение Ревсона изменило внешний вид ногтей.

1934 год - Анна Гамбург из Калифорнии получает патент на разработку красителей для лаков для ногтей. Эти лаки с красителями можно легко удалять, не повреждая ноготь. Зубной врач из Чикаго создает искусственный ноготь для грызущих ногти. Начиная с этого времени лак наносится на всю поверхность ногтя.

1935 год - Ойген Рорбах патентует ногтевое покрытие, которое кренится поверх и под краем ногтя без клея.

1937 год - выдается патент за наращивание или восстановление живого ногтя с помощью типсов и клея.

1938 год - на рынке появляется основа под лак. Маникюр стоит 75 центов.

1939 год - Чарльз Ревcон предложил новую идею -- использовать лак и помаду одного цвета. Эта мода продержалась почти 60 лет и не потеряла свою актуальность и сейчас, лишь изредка уступая место демократическим тенденциям в макияже

1940 год - в моду вошли ногти длинные, окрашены в красный цвет и имеют овальную форму.

В начале 50-х годов Ревсон вводит моду на кроваво-красные оттенки лаков и помад, проведя грандиозную рекламную кампанию, демонстрирующую новый соблазнительно гламурный образ.[10]

Структура лака была нестабильна, покрытие отшелушивалось уже через два-три дня. В качестве жидкости для снятия лака использовался обычный ацетон. Гамма лаковых покрытий была весьма однообразна: около пяти-шести оттенков красного, при этом использованные пигменты были достаточно небезопасны.

В индустрии красоты все стремительно меняется и неустанно совершенствуется, не исключение в этом смысле и лак для ногтей. Сегодня во всем мире многочисленные компании отрасли предлагают фантастическое количество средств по уходу за руками и ногами, в том числе лаковых покрытий, позволяющих решать самые разнообразные проблемы, встающие перед мастером маникюры.

Как и столетия назад, ногтевая мода продолжает развиваться. Лаки для ногтей стали использоваться в том числе и для того чтобы сообщить некоторые тенденции и субкультур. Таким образом, ногтевое искусство стало одним из важных культурных символов. Чёрный лак для ногтей, например, стала популярной среди готов, рок-звезд и панков в 1970-е годы, и часто по-прежнему является общей тенденцией сегодня среди этих групп. Совсем недавно, лаки приобрели популярность среди мужчин. Хотя маникюр для мужчин являются более общим, а иногда используются и цветные мужские ногти.[10]

1.2 Анализ рынка лака для ногтей

Парфюмерно-косметическая продукция выпускается на рынке при её соответствии настоящему техническому регламенту, а также другим техническим регламентам ТС (Таможенного союза), требования которых на нее распространяются, без предъявления дополнительных по отношению к содержащимся в настоящем техническом регламенте ТС требований к парфюмерно-косметической продукции и без проведения дополнительных процедур оценки (подтверждения) соответствия.

Парфюмерно-косметическая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента, не должна быть маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза, и не допускается к размещению на рынке.[4]

Рынок лаков для ногтей велик и разнообразен. Каждый сезон появляются новые коллекции, время от времени появляются новые марки, диапазон цен колеблется от нескольких десятков рублей до нескольких десятков евро. [5]

В последние десятилетия потребление парфюмерно-косметических товаров во всем мире, в том числе и в нашей стране, возрастает. На российском рынке появилось огромное количество новых товаров с новыми потребительскими свойствами, много не известных ранее фирм, как зарубежных, так и российских. Уровень потребления отечественных парфюмерно-косметических товаров определяется насыщенностью рынка импортными товарами.[9]

Основная конкуренция на российском рынке, так же как и на мировом, развернулась между европейскими и американскими фирмами, причем европейские фирмы имеют ряд преимуществ. Во-первых, некоторые фирмы, прежде всего французские- «C.Dior», “L'Oreal”, “Givenchy”, “Nina Richy”, “Lancom”- давно пользуются авторитетом у российского потребителя. Во-вторых, этим фирмам известны запросы российского потребителя. Наконец, они применяют более гибкую ценовую политику, по сравнению с американскими фирмами.

Анализ рынка косметики и особенностей ее потребления позволяет выделить на российском рынке следующие группы потребителей косметики, объединенные по их требованиям к товару:

Высокообеспеченные потребители - требовательны к качеству, приобретают продукцию в фирменных магазинах, выбирая ее, прежде всего, по фирме-изготовителю, ее известности.

Среднеобеспеченные потребители - требовательны к качеству, проявляют интерес к публикациям, оценкам специалистов, приобретают продукцию в магазинах, выбирая по оптимальным ценам. .

Малообеспеченные потребители - не требовательны к качеству, не проявляют интерес к публикациям, приобретают в основном лаки для ногтей не в специализированных магазинах.

Таким образом, обзор состояния рынка парфюмерно-косметических товаров показал, что российский рынок специфический, имеет свою структуру предложения и потребления, особенности потребительских предпочтений. В целом, это динамически развивающийся рынок, перспективный как для отечественного производителя, так и для зарубежного.[9]

Глава 2. Классификация и характеристика ассортимента, оценка качества, маркировка, упаковка, хранение лаков для ногтей согласно требованиям нормативных документов

2.1 Краткая характеристика сырья используемого для производства лаков для ногтей

Для изготовления лака для ногтей используют:

· основное сырье;

· вспомогательное сырье;

Основные компоненты включают в себя:

· пленкообразующие вещества;

· смолы;

· пластификаторы;

· растворители;

· красители;

· полимеры.

Кроме того, как химические вещества и другие ингредиенты становятся приняты или дискредитированы для некоторых моделей использования, вносятся корректировки. Например, формальдегид был часто используемый в польской продукции, но сейчас он используется редко.

Основным ингредиентом в лаке для ногтей является нитроцеллюлоза (нитрат целлюлозы) хлопок, легковоспламеняющихся и взрывоопасных.

Нитроцеллюлоза выступает в качестве пленкообразующего агента. Для закрепления лака для ногтей на ногтевой пластинке, необходима твердая пленка, она должна образовываться на открытой поверхности ногтя.

Производители добавляют синтетические смолы и пластификаторы, для того что бы их смесь улучшала гибкость, устойчивость к мылу и воде. Среди смол и пластификаторов, используемых в настоящее время являются касторовое масло, амиловые и бутилстеаратные, и смеси глицерина, жирных кислот и уксусной кислот.[17]

Вспомогательные вещества включают:

· питательные вещества;

· размягчители;

· консерванты;

· поглотитель ультрафиолета;

· люминофоры.

Компоненты, содержащиеся в перламутровых лаках.[25]

Сырье, используемое для изготовления лака для ногтей представлено в приложение А.

Свои свойства лак приобретает, благодаря четырем основным типам ингредиентов, которые входят в его состав - это пластификаторы, растворители, полимеры и красящие пигменты. Главный компонент лака, лежащий в его основе, - полимеры, которые раньше представляли собой тосиламидформальдегидную смолу вместе с производными нитроцеллюлозы.

В настоящее время формальдегид очень редко применяется при производстве лаков. Его место заняла нитроцеллюлоза - легковоспламеняющееся и взрывающееся вещество, которое также используется при производстве взрывчатки. Эта жидкость смешивается с почти микроскопическими волокнами хлопка. В процессе производства хлопковое волокно еще больше измельчается и приобретает однородную структуру. Нитроцеллюлоза используется в качестве пленкообразующего агента.

Для придания прочности лаку используются пластификаторы или синтетические смолы (а в некоторых случаях и аналогичные натуральные продукты). Чаще всего это камфара или дибутилфталат.

Камфара, хотя и имеет натуральное происхождение, тоже достаточно небезопасное вещество. Ведущие производители отдают предпочтение касторовому маслу, амил и бутил-стеарату, смеси глицерина, жирных кислот и уксусной кислоты. Благодаря этим компонентам лак становится устойчив к воздействию мыла и воды, приобретает пластичность и ряд других свойств. Ранее для этих же целей использовался нейлон.

Пигменты, придающие лаку цвет, могут быть как натуральными (они используются обычно в более дорогой продукции), так и синтетическими: органические пигменты, оксиды железа и титана. Выбор пигментов и умение смешивать их в нужной пропорции - это одно из условий создания качественного косметического продукта. Выбор пигментов ограничен специальными нормативами и требованиями, в которых приводится список компонентов безопасных для использования, а также названия веществ, которые могут нанести вред здоровью человека.[25]

Красители и другие компоненты, входящие в состав лака для ногтей, обычно содержат в своем составе один или несколько растворителей (чаще всего используются соединения бутил стеарата и ацетата - бутилацетат, петролейный эфир, ацетон). Именно они придают лаку жидкую консистенцию во флаконе. Под воздействием кислорода растворители испаряются, и лаковое покрытие затвердевает. Зачастую растворители выступают также в роли пластификаторов.

К другим компонентам, которые могут входить в состав лака для придания ему дополнительных свойств и эффектов, относятся:

· поглотитель ультрафиолета, который предохраняет лак от выгорания на солнце;

· питательные вещества, которые увлажняют и защищают ногти (пантенол, керамиды, провитамин В5 и т. д.);

· компоненты, придающие лаку сияние и перламутровый блеск (слюда, перламутр, частицы жемчуга).

Слюда - это крошечные блестящие частицы минералов, которые широко используются при производстве косметики, в том числе и губной помады. «Жемчуг», или гуанин производится из мелких рыбных чешуек и кожи, которые очищаются по особой технологии и смешиваются с такими растворителями, как касторовое масло и бутилацетат. Кроме того, гуанин зачастую смешивается с золотыми, серебряными или бронзовыми частицами для придания лаку соответствующего тона. Люминофоры, которые меняют цвет лака при ультрафиолетовом освещении.[25]

2.2 Технология изготовления лака для ногтей

Рисунок 1 - Оборудование розлива, линия розлива лака для ногтей

Комплектация линии розлива обеспечивает полный производственный цикл в автоматическом режиме, начиная от розлива продукта и заканчивая готовой продукцией упакованной в картонные коробки и промаркированной.

Процесс подачи бутылок, крышек с кисточкой и продукта производится автоматически из специальных накопительных бункеров.

Диапазон объема дозы и производительность определяется индивидуально, исходя из конкретных требований. Предлагаемое производственное фасовочное оборудование отвечает самым высоким требованиям к оборудованию данного типа. Управление линией розлива осуществляется с сенсорного экрана ЖКИ пульта управления, на котором отображаются все настройки машины, возможно отслеживать количество изготовленной продукции за час или смену. В случае сбоя в работе машины на дисплее отображается причина сбоя.

По желанию заказчика линия розлива может быть оснащена серводвигателями, благодаря чему смена объема дозы не требует механических настроек. Все настройки осуществляются с помощью сенсорного пульта управления. Все части линии розлива соприкасающиеся с продуктом изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали AIS-316, остальные части из нержавеющей стали AIS-304. Оборудование розлива соответствует требованиям к нормам безопасности CE.

Формула лака для ногтей: нитроцеллюлоза (15 грамм), полимер (0,25 грамм), ацетил трибутил цитрат (3,75 грамм), бутилацетат (30 грамм), этилацетат (2 грамма), пигмент (в необходимом количестве), изопропил алкоголь, заменивший с рядом других компонентов опасный толуол (оставшаяся часть для производства 100 г конечного продукта).

Современное производство лаков для ногтей - это очень сложный высокотехнологический процесс, для которого необходимо самое современное оборудование (крупные компании-производители используют полностью автоматические и роботизированные линии высококвалифицированный персонал).[21]

Этапы производства лака для ногтей находятся в приложении П:

· На первом этапе производства пигмент смешивается с нитроцеллюлозой и пластификатором с помощью специальной двухвалковой дробилки. Она перемалывает пигмент при помощи пары валиков для получения прессованного цветного порошка.

· На втором этапе пигмент снимается с дробилки в виде листов и измельчается для смешивания с растворителем в котле емкостью от 5 до 2000 литров. Для работы с нитроцеллюлозой используется оборудование только из нержавеющей стали, так как этот компонент вступает в химическую реакцию с железом. Котел, в котором смешиваются ингредиенты, опускается в холодную воду или другую жидкость для охлаждения смеси. Температура котла и скорость охлаждения контролируются технологами и компьютерами. Этот производственный этап должен проходить в специально оборудованном помещении, где полностью исключена возможность возгорания. Цеха на большинстве современных фабрик по производству лаков устроены таким образом, что при возникновении малейшей опасности и включении тревоги помещение полностью изолируется, а в случае взрыва потолки обрушаются, не затрагивая всю конструкцию.

· На третьем этапе производства к смеси добавляются остальные составляющие, и все это перемешивается в закрытых котлах, которые управляются с помощью компьютера. В конце этой процедуры смесь немного охлаждается перед добавлением последних парфюмерных и увлажняющих ингредиентов.

· На четвертом этапе лак разливается в емкости по 55 галлонов, в которых и доставляется на производственную линию. Там он закачивается во взрывозащищенные насосы и фасуется по маленьким флаконам, в которых и поступает в розничную продажу. На многих фабриках по производству лаков используются комплексные линии розлива, в которые входят автоматическая система подачи пустой тары, моноблок розлива и укупорки крышками, этикетировочная машина, принтер (бывает каплеструйный, горячего тиснения и термотрансферный), а также ротационный стол для сбора готовой продукции.[11]

Особое внимание уделяется контролю качества продукции на всех этапах ее производства. Это позволит не только повысить безопасность технологического процесса, но и завоевать доверие и лояльность потребителей. Риск потерять клиентов навсегда велик, даже если всего лишь пара флаконов с лаком ненадлежащего качества из всей партии попадут в продажу. Впрочем, несмотря даже на самый строгий контроль, ни один лак для ногтей, независимо от производителя, не является идеальным. По сути, этот продукт представляет собой вынужденный компромисс между тем, что производитель хочет и что он может выпускать.[19]

В течение всех производственных этапов продукт тестируется по тем или иным показателям: время высыхания, однородность нанесения, блеск, устойчивость к повреждениям, цвет, сопротивление к истиранию и т. д. Проводятся и субъективные тестирования, при которых респондентов просят оценить новый продукт. Конечно, на проведение лабораторных исследований образцов уходит много времени и средств, но ни одна из компаний, которая заботится о своей репутации, не обходится без них.

В лаках могут содержаться лецитин и лимонная кислота (для укрепления и питания ногтя). Акриловые кислоты разрушают кератиновый слой ногтя. При этом поражается слизистая оболочка дыхательных путей и повышается вероятность грибковых заболеваний.

Современные лаки для ногтей разделяются на несколько групп:

Основа. Обычно наносится на ноготь в первую очередь и выполняет несколько функций -- подготавливает поверхность ногтя для нанесения слоя основного лака, защищает ноготь от пожелтения при использовании цветных лаков тёмных цветов. Некоторые основы содержат добавки -- частицы талька, шёлка или других веществ, заполняющих неровности ногтя.

Существуют также лечебные основы, содержащие вещества для защиты от грибковых заболеваний, или вещества, помогающие росту и укреплению ногтя (с примесью эпоксидных или формальдегидных смол, а также поливинилбутирола; иногда с кальцием). Лечебные основы могут использоваться как совместно с декоративным лаком, так и самостоятельно.

Цветной (декоративный) лак. Обычно наносится на основу и служит для придания ногтю нужного цвета. Сверху на цветной лак рекомендуется наносить слой защитного лака для предотвращения его отшелушивания. Часто наносится в несколько слоёв для придания ногтю более гладкого и блестящего вида.

Защитный лак. Прозрачный лак, предназначенный для защиты нанесённого цветного лака или основы от растрескивания и шелушения. Высыхает быстрее основы, придаёт ногтям глянцевый блеск.

Лаки рекомендуется наносить на очищенную от жира и грязи поверхность ногтя.[19]

2.3 Классификация и ассортимент лаков для ногтей

На сегодняшний день разнообразие лаковых покрытий настолько велико, что при выборе средства может растеряться даже опытный мастер. Индустрия ногтевого сервиса постоянно расширяется и совершенствуется и сейчас, чтобы сделать идеальный маникюр, уже недостаточно будет одного лишь флакончика лака понравившегося цвета. Для того чтобы помочь потребителю сориентироваться в огромном ассортименте и многообразии лаковых средств, существует современная классификация лаков.[20]

Таблица 1 - Классификация лака для ногтей

Признак

Разновидность

По выполняемым функциям

1.Базовое покрытие

2. Цветное покрытие

3. Верхнее покрытие (защитное)

4. Верхнее покрытие (супер сушка, быстрая сушка)

По рыночному сегменту

1.Лаки масс-маркета

2. Лаки премиум-класса

3. Профессиональные лаки

По влиянию на здоровье

1. Лечебные

2. Гипо-аллергенные

3. Профилактические

По назначению

1. Традиционные

2. Для рисования

3. Французский маникюр

По полувозрастному

1.Женские

2. Мужские

3. Детские

По эффектам

1. Перламутровые

2. Голографические

3. Металик

4. Галогены

5. Крекле

6. Термо-лаки

7. Лаки-хамелеоны

Базовое покрытие (основа). Чаще всего это прозрачный лак, наносимый на ноготь в качестве первого слоя.

Цветные лаки. Выполняют только декоративную функцию, так как не содержат никаких специальных ингредиентов для лечения ногтей.

Верхнее покрытие (защитное). Наносится последним слом и выполняет фиксирующую функцию - придает маникюру блеск, предупреждает лак от выцветания и скалывания, а в некоторых случаях - способствует уменьшению времени высыхания лака.

Лаки масс-маркета. К этой группе относятся практически все лаки, которые могут значительно отличаться друг от друга ценой, а также качеством.

Лаки премиум-класса (селективные). Они принадлежат известным компаниям, выпускающим одежду и аксессуары, например, лаки от Dior.

Профессиональные лаки. Выпускаются компаниями, специализирующимися на производстве разнообразных товаров и оборудования для ногтевого сервиса.

Лечебные. К этой группе можно отнести также базовые покрытия, выполняющие лечебные и восстанавливающие функции.

Гипоаллергенные лаковые покрытия. Созданы специально для аллергиков и людей с повышенной чувствительностью (беременные женщины, дети).

Лаки, содержащие вредные компоненты. К таким, например, относятся популярные когда-то лаки-питоны - сейчас их уже очень редко встретишь в продаже.

Традиционные - к ним относится большинство лаков, используемых в домашних условиях и салонах красоты.

Лаки для рисования. Используются в нейл-арте для художественной росписи ногтей.

Лаки для выполнения французского маникюра. Чаще всего продаются в наборе, куда входят два или три средства: полупрозрачный лак пастельных оттенков - для ногтевой пластины, плотный лак (традиционно - белый, но бывают и разноцветные) - для создания «улыбки», и иногда - бесцветный лак-закрепитель.

Детские лаки. Появились относительно недавно, отличаются более безвредным и безопасным для здоровья составом и щадящим воздействием.

Мужские лаки. Это особая группа лаковых покрытий, потому что их задача - создать как можно более естественный вид, не привлекая внимания. Поэтому лаки этой группы бесцветные и матовые, лишенные глянца.

Перламутровые лаки. Содержат частицы перламутра, благодаря которому такой лак интенсивно сияет и переливается.

Голографические лаки (3 D). Содержат множество мельчайших блесток, благодаря которым лак приобретает радужный перелив, меняющийся в зависимости от падающего света.

Лаки «металлик». Они имеют холодный металлический отблеск и создают эффект «хромирования» засчет входящей в состав перламутровой или алюминиевой пудры.

Лаки-галогены. Содержат флуоресцентные пигменты, за счет которых достигается эффект сияния при УФ освещении.

Лаки-питоны или кракле. При высыхании на поверхности такого лака образуются своеобразные трещины.

Термо-лаки. Реагируют на перепады температуры, плавно меняя свой цвет. Практически никогда не бывает однородного цвета, потому что отросший кончик ногтя всегда немного холоднее.

Лаки-хамелеоны. Способны менять свой цвет в зависимости от угла падения цвета. [20]

2.4 Факторы, сохраняющие качество лака для ногтей: упаковка, маркировка и условия хранения лака

В соответствии с ГОСТ 27429-87 «Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» Приложение Б[1]

ПК (поликарбонаты) изделия фасуют в стеклянные, фарфоровые, керамические, полимерные, металлические флаконы, бутылки, баллоны, тубы, пробирки, ампулы (потребительская тара). Допускаются другие виды потребительской тары для ПК изделий по согласованию с потребителем, обеспечивающие сохранность изделий при транспортировании, хранении и использовании.

Потребительскую тару укупоривают всеми видами укупорочных средств, обеспечивающих сохранность продукции при транспортировании, хранении и использовании, не взаимодействующих с жидкостями.

Потребительскую тару и укупорочные средства изготавливают из материалов, разрешенных органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора для применения в контакте с пищевыми продуктами или ПК изделиями, по нормативным или техническим документам и образцам, утвержденным в установленном порядке.[1]

Потребительскую тару заполняют ПК изделиями в соответствии с массой (объемом) и воздушным пространством, установленными в техническом документе на конкретное наименование изделия, с сохранением его товарного вида при температуре плюс 20 °С. Допускаемое отрицательное отклонение по объему или массе устанавливается нормативным документом страны-изготовителя, но оно не должно превышать 6%.

Потребительскую тару с ПК изделиями допускается упаковывать в художественно-оформленные футляры или художественно-оформленными открытками.

Футляры и открытки должны соответствовать нормативному или техническому документу и образцам, утвержденным в установленном порядке для каждого наименования изделия. Утвержденные образцы футляров и открыток должны храниться на предприятии-изготовителе парфюмерно-косметической продукции.[11]

В соответствии с ТР ТС 23.09.2011 №799 потребительская тара должна обеспечивать безопасность и сохранность парфюмерно-косметической продукции в течение срока годности продукции , приложение В.[4]

Лак расфасован в стеклянные флаконы, которые имеют разнообразную форму от овальной до квадратной. Так же производители упаковывают стеклянную тубу в картонную упаковку, это смотрится на много эстетичные.

Маркировка

На каждой единице потребительской тары с жидкими ПК изделиями указывают требования к маркировке парфюмерно-косметической продукции.

Требования к маркировке парфюмерно-косметической продукции представлены в приложении Г.

Парфюмерно-косметическая продукция, соответствующая требованиям настоящего технического регламента ТС и прошедшая процедуру оценки соответствия настоящему техническому регламенту, должна иметь маркировку единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов ТС.

Маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов ТС осуществляется перед выпуском продукции в обращение на рынке.

Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов ТС наносится на каждую единицу продукции (потребительскую тару, ярлык, этикетку) и/или товаросопроводительную документацию.

Единый знак обращения продукции на рынке государств - членов ТС наносится любым способом, обеспечивающим четкое и ясное изображение в течение всего срока годности парфюмерно-косметической продукции.[4]

Условия хранения и транспортирования лака для ногтей

В соответствии с ГОСТ 27429-87 ПК изделия транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах, универсальных контейнерах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта.[1]

ПК изделия хранят при температуре не ниже 5 °С и не выше 25 °С в крытых складских помещениях в упаковке изготовителя. Температуро-чуствительные лаки имеют свои оттенки при воздействии температур. Такие составы следует хранить вдали от источников тепла или холода. Хранить красящие составы следует при комнатной температуре, в недоступном для детей месте.[1]

Манипуляционные знаки на упаковке лака для ногтей представлены в приложении Д.

Государственный надзор за соблюдением требований настоящего технического регламента ТС на территории государства-члена ТС осуществляется в порядке, установленном законодательством в данном государстве-члене ТС.[1]

2.5 Требования нормативных документов к качеству лака для ногтей

Самым главным нормативным документом, регламентирующим качество лака для ногтей, является технический регламент таможенного союза о безопасности парфюмерно-косметической продукции.[4]

Требования к парфюмерно-косметической продукции

Безопасность парфюмерно-косметической продукции обеспечивается совокупностью требований:

· к составу;

· к физико-химическим показателям;

· к микробиологическим показателям;

· к содержанию токсичных элементов;

· к токсикологическим показателям;

· к клиническим (клинико-лабораторным) показателям;

· к производству;

· к потребительской таре;

· к маркировке продукции.

Продукцию для ухода за ногтями должны вырабатывать в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам, техническим требованиям и технологическим регламентам изготовителя при соблюдении санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

В соответствии с ТР ТС 009/2011

Таблица 2 - Токсикологические показатели безопасности [4]

Вид косметической продукции

Кожно-раздражающее действие

Действие на слизистые

Изделия косметические для маникюра и педикюра

не более 1 балла

-

Токсикологические исследования (испытания) проводятся либо на животных, либо на альтернативных биологических моделях, проведенных в аккредитованных испытательных лабораториях (центрах). Токсикологическая оценка проводится путем определения кожно-раздражающего действия и действия на слизистые (с использованием лабораторных животных).

В соответствии с ТР ТС 009/2011 требования к клиническим (клинико-лабораторным) показателям парфюмерно-косметической продукции.[4]

Таблица 3 - Требования к клиническим показателям парфюмерно-косметической продукции

Вид косметической продукции

Кожно-раздражающее действие

Сенсибилизирующее действие

Изделия косметические для маникюра и педикюра

0 баллов (отсутствие)

0 баллов (отсутствие)

В соответствии с ГОСТ Р 52701-2006 «Продукция косметическая для ухода за ногтями». Общие технические условия» органолептическим и физико-химическим показателям гелеобразная продукция для ухода за ногтями показатели лака для ногтей должны соответствовать следующим характеристикам. Приложение Е[2]

Таблица 4 - Общие технические условия органолептических и физико-химических показателей гелеобразной продукции для ухода за ногтями

Наименование показателя

Характеристика и норма

Внешний вид

Однородная гелеобразная масса без посторонних включений

Цвет

Свойственный цвету продукции конкретного названия

Запах

Свойственный запаху продукции конкретного названия

Водородный показатель рН

5,5-8,0

Массовая доля сухого вещества, %, не менее

1,5

Термостабильность

Стабилен

Примечание - Норма водородного показателя рН для гелей, предназначенных для удаления кутикулы, допускается: на щелочной основе в пределах 8,0-12,5, на кислотной основе - 2,0-5,5.

лак ногти рынок качество

Глава 3. Лабораторная оценка качества лаков для ногтей

3.1 Методы исследования лаков для ногтей

Выбор методов экспертных исследований во многом определяет качество и доказательность экспертиз.

Метод исследования - установленная совокупность операций, включающая используемые способы и материальные средства (приборы, реактивы и т. п.), применяемые для качественной и количественной оценки свойств объекта исследования. Проверка качества продукции проводится по показателям, параметрам, заложенными в нормативных документах.

Проверка качества продукции в себя включает:

· проверка по документации;

· проверка по визуальному методу;

· проверка по лабораторным исследованиям;

· проверка по органолептическим методам исследования.

Методы оценки показателей качества.

Внешний вид и цвет лака определяют органолептически, просматривая флаконы с содержимым в отраженном свете матовой лампы мощностью 40 Вт. Флакон с испытываемым продуктом помещают на расстоянии 20 см от лампы и 30 см от наблюдателя. Запах определяют органолептически после оценки внешнего вида и цвета.[3]

Условную вязкость оценивают по времени непрерывного истечения (в секундах) определенного объема пленкообразующего изделия через калиброванное сопло вискозиметра типа ВЗ-246.

Оценку внешнего вида пленки и определение продолжительности высыхания лака проводят по сокращенной методике. Лак при помощи кисточки два раза наносят на предметное стекло. Визуально оценивают качество покрытия. Оно должно быть ровное, с хорошим блеском и без посторонних включений. Продолжительность высыхания устанавливают при температуре 20 °С после естественного высыхания. По истечении указанного времени лак не должен давать отлип (не оставлять отпечатка на поверхности пленки при надавливании пальцем).[3]

Определение адгезии.

Сущность метода заключается в нанесении на готовое покрытие пленкообразующей продукции решетчатых надрезов и визуальной оценке состояния покрытия по четырехбалльной системе.

Средства измерения и вспомогательные устройства.

Пластина стеклянная размером 60х90х1,2 мм по ГОСТ 21400.

Режущий инструмент: бритвенное лезвие в держателе любого типа; остроконечный скальпель или одно- или многолезвиевый нож с углом заточки режущей части 20°-30° и кромкой лезвия толщиной 0,05-0,10 мм.

Линейка металлическая или шаблон с пазами, расположенными на расстоянии 1 мм друг от друга.

Кисть волосяная плоская мягкая шириной не менее 10 мм, волос длиной не менее 15 мм.

Лупа с 2,5-4-кратным увеличением по ГОСТ 25706.

Подготовка к испытанию.

Для проведения испытания используется покрытие стеклянной пластины, которое после определения внешнего вида пленки выдерживают на воздухе в горизонтальном положении в течение трех часов при температуре (20±2) °С.

Перед проведением испытания бритвенное лезвие заменяют на новое, а качество режущей кромки скальпеля или ножа проверяют при помощи лупы. При наличии мелких зазубрин и затупления они затачиваются.

Проведение испытания.

Испытание проводили на двух пластинах и не менее чем на трех участках поверхности каждой пластины. На каждом испытуемом участке поверхности пластины на расстоянии от края не менее 10 мм делают режущим инструментом по линейке или шаблону не менее шести параллельных надрезов до стекла длиной не менее 20 мм на расстоянии 1 мм друг от друга. Режущий инструмент держат перпендикулярно к поверхности образца. Скорость резания должна быть от 20 до 40 мм/с. Аналогичным образом делают надрезы в перпендикулярном направлении. В результате на покрытии образуется решетка из квадратов одинакового размера 1х1 мм.

Расстояние между решетками должно быть не менее 20 мм. Контроль прорезания покрытия до стекла осуществляется при помощи лупы.

Обработка результатов

После нанесения надрезов для удаления отслоившихся кусочков покрытия проводят мягкой кистью по поверхности решетки в диагональном направлении по пять раз в прямом и обратном направлении.

Адгезию оценивают в соответствии с таблицей - Обработка результатов по оценке адгезии пленкообразующих изделий, используя при необходимости лупу.[24]

ГОСТ 29188.3-91 «Изделия косметические. Методы определения стабильности эмульсии»Издательство стандартов, 1993г.-7 с , находится в приложении Ж.

Таблица 5 - Оценивание адгезии

Балл

Описание поверхности покрытия пленкообразующего изделия после нанесения надрезов в виде решетки

1

Края надрезов полностью гладкие, нет признаков отслаивания ни в одном квадрате решетки

2

Незначительное отслаивание покрытия в виде мелких чешуек в местах пересечения линий решетки. Нарушение наблюдается не более чем на 5% поверхности решетки

3

Частичное или полное отслаивание покрытия вдоль линий надрезов решетки или в местах их пересечения. Нарушение наблюдается не менее чем на 5% и не более чем на 35% поверхности решетки

4

Полное отслаивание покрытия или частичное, превышающее 35% поверхности решетки

Таблица 6 - Оценивание адгезии

Балл

Описание поверхности покрытия пленкообразующего изделия после нанесения надрезов в виде решетки

1. Mini Max Holografic

Края надрезов полностью гладкие, нет признаков отслаивания ни в одном квадрате решетки

2. Essie Nail Polish

Незначительное отслаивание покрытия в виде мелких чешуек в местах пересечения линий решетки. Нарушение наблюдается не более чем на 5% поверхности решетки

3. Chatte Noire

Частичное отслаивание покрытия вдоль линий надрезов решетки или в местах их пересечения. Нарушение наблюдается не менее чем на 5% и не более чем на 35% поверхности решетки

Из данного метода исследования видно, что лак для ногтей Mini Max Holografic имеет лучшую прочность покрытие, чем лак для ногтей Chatte Noire. В приложении З представлены наглядные образцы лаков для ногтей.

3.2 Анализ маркировки образцов

Для исследования были взяты три образца лаков для ногтей, пользующиеся стабильным спросом у населения. Образец № 1- лак для ногтей Chatte Noire (Приложение И), приобретен в магазине «Эдем», образец № 2 - лак для ногтей Essie Nail Polish (Приложение К) приобретен в магазине «Scent», образец № 3 - лак для ногтей Mini Max Holografic (Приложение Л) приобретен в магазине «Scent».

В данной части мы проведем сравнительную характеристику маркировки лаков для ногтей. Критерии маркировки взяты из ГОСТ 27429-87 «Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение». В таблице представим сравнительную характеристику маркировки трех образцов.

Таблица 7 - Сравнительная характеристика маркировки трех образцов

Показатели

Образец 1

Образец 2

Образец 3

Наименование изделия

Chatte Noire

Essie Nail Polish

Mini Max Holografic

Наименование изготовителя и его местонахожние (юридический адрес, включая страну)

Россия ООО «Кредо-П», Москва, 127254, Добролюбова, 16-2

Жэмо Пари 6, 226 45144 Франция

АО Эвелин косметикс, ул. Житня 19, 05-506

Товарный знак изготовителя (при наличии).

+

+

+

Объем, см (мл), или масса нетто

15 мл

10,5 мл

5 мл

Объемная доля этилового спирта, % об. (для спиртосодержащих ПК изделий).

-

-

-

Состав изделия (с указанием ингредиентов в порядке уменьшения их массовой доли в рецептуре изделия).

Бутил ацетатэтил ацетат трибутилцитрат, нитроцеллюоза, адипиновая кислота, стеаратконюм, бентонит, акрилатэ-сополимер, протеин, различные красители

-

-

Условия хранения (для продукции, требующей специальных условий хранений).

-

-

-

Дата изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет)

02.2014 - 02.2017

01.01.2015 - 01.01.2017

04.2013 - 10.2015

Обозначение нормативного или технического документа, в соответствии с которым изготовлено изделие.

ГОСТ З 52701-2006

-

Цена в (руб)

60

350

60

Таблица 8 - Характеристика потребительских свойств косметических изделий для ухода за ногтями

Группа свойств

Показатели качества

Chatte Noire

Essie Nail Polish

Mini Max Holografic

Функциональные

Высыхаемость

+

+

+

Питание

-

-

-

Эстетические

Внешний вид

Однообразный

Однообразный

Однообразный

Цвет

Черный

Темно-синий

Розово-малиновый

Запах

Свойственный запаху лака

Эргономические

Упаковка

Стеклянная

Стеклянная

Стеклянная

Надёжность

Срок годности

3 года

2 года

2 года

Безопасность

pH

-

-

-

Таблица 9 - Органолептический и физико-химический показатель пленкообразующей продукции для ухода за ногтями. (Приложения М, Н, О)

Наименование показателя

Chatte Noire

Essie Nail Polish

Mini Max Holografic

Внешний вид

Вязкая непрозрачная масса без посторонних включений

Вязкая непрозрачная масса без посторонних включений

Вязкая непрозрачная масса без посторонних включений

Цвет

Соответствует цвету конкретного названия

Соответствует цвету конкретного названия

Соответствует цвету конкретного названия

Запах

Свойственный запаху продукции конкретного названия

Свойственный запаху продукции конкретного названия

Свойственный запаху продукции конкретного названия

Условная вязкость по вискозиметру ВЗ-246, с не менее

-

-

-

Внешний вид пленки

Глянцевая

Глянцевая с перламутровым эффектом

Глянцевая с перламутровым эффектом

Время высыхания. мин, не более

10

8

10

Адгезия

Частичное отслаивание покрытия вдоль линий надрезов решетки.

Незначительное отслаивание покрытия в виде мелких чешуек в местах пересечения линий решетки

Края надрезов полностью гладкие, нет признаков отслаивания

Водородный показатель

-

-

-

Термостабильность

Стабилен

Стабилен

Стабилен

3.3 Проверка соответствия упаковки и маркировки требованиям НТД

Проведена оценка качества маркировки и упаковки 3 исследуемых образцов лака для ногтей различных изготовителей на соответствие требованиям стандартов.

Оценка качество маркировки и лака для ногтей должны соответствовать требованиям ГОСТ 52701-2006 «Изделия косметические для ухода за ногтями».

Упаковка всех представленных образцов выполнена в виде стеклянного баллона.

У всех тюбиков лака для ногтей крышки откручивающиеся.

Маркировка соответствует только на образце №1 Chatte Noire.

На образцах Essie Nail Polish и Mini Max Holografic маркировка обозначена не полностью.

3.4 Проверка соответствия качества лака для ногтей требованиям НТД

Показатели качества пленкообразующих изделий для ухода за ногтями нормируются ГОСТ Р 52701 - 2006 «Изделия косметические для ухода за ногтями».

Примечание - При хранении пленкообразующей продукции допускается незначительное расслоение массы, исчезающее при встряхивании.

По органолептическим и физико-химические исследованиям качества пленкообразующих изделий можно сделать вывод о том, что все образцы соответствуют ГОСТ Р 52701 - 2006.

Заключение

Таким образом, можно сделать заключение, что лак для ногтей - это и завершающий штрих образа женщины, и обязательный инструмент для ухода за ногтями.

Современный лак для ногтей должен соответствовать следующим основным стандартам:

- лак для ногтей не должен содержать ацетона, формальдегида и других опасных для здоровья веществ. Так как данные вещества в значительной степени иссушают и истончают ногтевую пластину, приводя к ломкости и расслаиванию. В лаке для ногтей соответствующему стандарту, обязательно присутствуют современные компоненты, которые позволяют сохранять яркость цвета, стойкость лака и здоровье ногтя;

- лак для ногтей должен по возможности содержать полезные жирные кислоты, витамины и натуральные растительные экстракты. Согласно исследованиям лак для ногтей, обладающий всеми этими свойствами и характеристиками, отмечается как полезный продукт не только для красоты, но и для здоровья ногтей.

При выполнении курсовой работы были поставлены и решены следующие задачи:

· рассмотрен ассортимент лака для ногтей, представленный на современном рынке, и выявлено, что ассортимент лака для ногтей достаточно широк и включает все разновидности лака для ногтей, необходимые для удовлетворения потребностей покупателей.

· изучены существующие виды лака для ногтей;

· установлены основные и вспомогательные сырьевые компоненты лака для ногтей, рассмотрены его этапы производства в промышленных масштабах;

· рассмотрены основные потребительские свойства данной группы товаров и выделены самые значимые для потребителя: функциональные, эргономические, эстетические свойства, а также свойства надежности и безопасности;

· изучены требования нормативной документации, используемой при экспертизе лака для ногтей. В качестве объектов выбраны образцы лака для ногтей марок: Chatte Noir, Essie Nail Polish и Mini Max Holografic;

В ценовом сегменте по лаку для ногтей наиболее конкурентоспособен образец № 3.

Для достижения поставленных целей использовались следующие методы: экспертный, органолептический и метод практических испытаний.

Библиографический список

1. ГОСТ 27429-87 Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

2. ГОСТ Р 52701-2006 "О безопасности парфюмерно-косметической продукции


Подобные документы

  • Характеристика ассортимента лака для ногтей, представленного на современном рынке, его классификация, основные потребительские свойства, соответствие стандартам. Сырье для его изготовления, технология производства. Сравнительная оценка качества лака.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 06.08.2013

  • Понятие ассортимента парфюмерных товаров и его идентификация. Изучение группировки косметических средств по назначению. Маркировка, упаковка и хранение парфюмерно-косметических средств. Экспериментальная оценка качества туши для ресниц и лака для ногтей.

    курсовая работа [78,7 K], добавлен 11.10.2015

  • Классификация и характеристика товаров (по товарной группе – мужские сорочки). Формирование ассортимента одежды в торговле. Характеристика потребительских свойств товаров. Кодирование, маркировка, упаковка швейных изделий. Условия хранения товаров.

    курсовая работа [30,0 K], добавлен 01.12.2014

  • Ингредиентный состав лаковых покрытий. Подгруппы лаков: цветной, защитный. Оценка качества лака для ногтей "Charme". Схема декларирования соответствия требованиям технических регламентов. Порядок проведения обязательной сертификации маникюрного лака.

    курсовая работа [37,0 K], добавлен 27.12.2011

  • Потребительские свойства и классификация ассортимента чая. Оценка качества и характеристика дефектов. Сертификация, упаковка, маркировка и хранение. Общая характеристика ООО "Мечта". Анализ ассортимента, расчет конкурентоспособности конкретной марки чая.

    курсовая работа [55,9 K], добавлен 28.06.2010

  • Классификация и характеристика ассортимента ириса. Химический состав пищевая и энергетическая ценность продукта. Упаковка, маркировка и хранение, экспертиза качества и дефекты конфет. Анализ предпочтений потребителей. Оценка конкурентоспособности ириса.

    курсовая работа [767,9 K], добавлен 15.05.2014

  • Классификация соков, их химический состав и факторы, формирующие качество. Технология производства соков. Требования к сырью для производства фруктовых и овощных соков. Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения. Показатели качества и дефекты соков.

    курсовая работа [637,2 K], добавлен 13.12.2010

  • Товароведная характеристика ассортимента крепкоалкогольных напитков. Экспертиза качества крепкоалкогольной продукции. Сроки хранения, упаковка, маркировка и хранение. Формирование нового ассортимента на торговом предприятии ИП Иванова магазин "Дебют".

    дипломная работа [280,2 K], добавлен 21.07.2015

  • История возникновения, классификация ассортимента шампуней от перхоти. Потребительские свойства, производство и тестирование шампуней. Функциональные и эстетические добавки, упаковка и маркировка. Органолептические и физико-химические показатели шампуней.

    курсовая работа [49,8 K], добавлен 16.10.2011

  • Классификация пряностей и их общая характеристика. Анализ ассортимента пряностей, реализуемых в универсаме "Два капитана". Качество пряностей, реализуемых в торговой сети города Москвы. Технология производства, упаковка, маркировка и хранение пряностей.

    курсовая работа [67,3 K], добавлен 21.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.