Стекло для ресторана или бара
Профессиональная посуда для ресторана, кафе, которая позволяет не только выгодно презентовать блюда и напитки, но и продемонстрировать индивидуальный стиль сервировочной концепции. Важнейшая составляющая имиджа заведения и качественного обслуживания.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | презентация |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 28.05.2016 |
| Размер файла | 230,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
HTML-версии работы пока нет.
Cкачать архив работы можно перейдя по ссылке, которая находятся ниже.
Подобные документы
Проект холодного цеха ресторана, расчет его площади. Подбор кухонной посуды и инвентаря. Составление таблицы загрузки торгового зала ресторана. Блюда и напитки, подлежащие изготовлению и разбивка их по ассортименту. Составление графика выхода на работу.
курсовая работа [409,6 K], добавлен 05.02.2012Основная идея создания ресторана "Загадочная темнота". Главные преимущества проекта. Проведение оценки рынков сбыта. Доступность - основа стратегии ресторана. Молодые люди, которым наскучили обыкновенные кафе и рестораны, - целевая аудитория ресторана.
презентация [345,7 K], добавлен 25.05.2015История возникновения, понятие, задачи и функции фирменного стиля. Ключевые элементы и концепция фирменного стиля ресторана "Ампир". Проектирование стиля оформления интерьера и экстерьера ресторана. Разработка логотипа, реклама и промоушен ресторана.
дипломная работа [4,9 M], добавлен 11.04.2012Организация снабжения и хранения продуктов. Сырьевые базы ресторана. Организация хранения сырья. Производственно-торговая структура ресторана "Beer-ka". Характеристика производственного персонала. Контроль качества продукции. Методы и формы обслуживания.
отчет по практике [38,2 K], добавлен 25.04.2015История возникновения и перспективы развития баров. Значение барных стоек в ресторане. Интерьер и расположение магазина-пекарни. Производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Изучение ассортимента ресторана-бара "Texas Blues Bar" и пекарни.
курсовая работа [3,3 M], добавлен 09.12.2014Составление бизнес-плана по открытию ресторана, разработка его концепции. Конкурентный анализ рынка ресторанных услуг. Маркетинговый план ресторана. Основные целевые группы потребителей ресторана. Оценка мнения потребителей о деятельности предприятия.
курсовая работа [56,7 K], добавлен 10.10.2014Организационно–производственная характеристика ресторана "Svoy fete". SWOT-анализ предприятия и оценка его деятельности. Организация процесса обслуживания гостей в ресторане. Исследование конкурентоспособности данного заведения общественного питания.
отчет по практике [9,3 M], добавлен 21.03.2015Разработка производственной программы и расчетного меню ресторана и коктейль-бара на 60 мест. Определение числа потребителей. Расчет горячего цеха. График реализации блюд. Режим работы и численность работы цеха. Расчет оборудования и площади цеха.
курсовая работа [100,4 K], добавлен 02.06.2015Понятие и функции имиджа современной организации, основные составляющие, структура и этапы его создания, определение роли PR-технологий в данном процессе. Проект продвижения нижегородского ресторана "Сантименто" и создания его имиджа методами PR.
курсовая работа [216,9 K], добавлен 15.08.2011Общая характеристика кафе-бара "Суаре". Организация информационного обслуживания. Стратегическое управление предприятием. Особенности мотивационной политики. Исследование маркетинговых возможностей фирмы. Изучение рынка ресторанных услуг г. Мурманска.
отчет по практике [64,9 K], добавлен 29.11.2012