Оцінка конкурентоспроможності кондитерської корпорації

Кондитерські вироби є традиційно популярними в Україні. При рівні споживання 15,9 кг на душу населення на рік, країна є 8-ою у світі за споживанням кондитерських виробів на душу населення. Тому, стабільно високий попит на цю продукцію та достатня забезпеченість власними сировинними ресурсами сприяли розвитку кондитерської галузі в Україні.
Аналізуючи стан ринку в Україні, слід зазначити широкі перспективи для розвитку вітчизняної продукції, оскільки існуючий на даний момент у країні рівень споживання на душу населення має великий потенціал для зросту. Український ринок насичений вітчизняним товаром даного виду продукції і має широкий асортимент. Крім того, щороку Україна експортує значно більше кондитерських виробів, ніж ввозить з-за кордону. Експорт вказує на широкі можливості сучасного виробництва і збуту українського продукту за кордон. Іноземний асортимент, представлений на вітчизняному ринку, вирізняється вузькою спеціалізацією, тобто, іншими словами, розрахований лише для заможної верстви населення, що позитивно впливає на конкурентоспроможність вітчизняних виробників шоколаду. Україна, нажаль, не має власної сировинної бази для виробництва шоколаду і змушена завозити какао продукти з інших країн. Зріст цін на імпортні какао-боби, какао-продукти негативно впливає на цінову політику у шоколадній галузі і змушує вітчизняних виробників підвищувати ціни на шоколад. Збільшення цін на шоколадну продукцію зменшить попит на даний вид продукції та дасть змогу закордонним виробникам посилити свій вплив на українському ринку. На нашу думку, вітчизняний ринок кондитерських виробів є досить перспективним та конкурентоспроможним.

Стабільність української кондитерської галузі сьогодні забезпечують дев'ять підприємств, такі як: «Рошен», «КОНТІ», «АВК», «Крафт Фудз Україна», «Полтавакондитер», КФ «Світоч», «Житомирські ласощі», корпорація «Бісквіт-шоколад» та «Черкаська БФ», які виробляють понад дві третини всієї продукції.

Загалом, кондитерська галузь в Україні є однією з галузей, які найшвидше зростають. Зростання досягається за рахунок розширення внутрішнього попиту та забезпеченості країни основною сировиною. Особливістю цієї галузі є повна орієнтація виробництва на кінцевого споживача.

В цілому ж кондитерська галузь, зокрема, виробництва шоколаду, є конкурентноздатною на внутрішньому ринку, і поряд з тим намагається зробити свою продукцію конкурентоздатною на зовнішньому ринку. Проте позиції українських виробників на глобальних ринках є ще досить слабкими. В першу чергу, це спричинене рядом проблем, з якими зіткнулися зараз українські виробники шоколадної продукції.

Список використаних джерел

1. Балабанова Л.В. Управління конкурентоспроможністю підприємств на основі маркетингу: монографія [Текст] / Л.В. Балабанова, А.В. Кривенко. - Донецьк: Дон ГУЕТ ім. Туган-Барановського, 2004. - 147 с.

2. Костюк Л.А. Теоретичні та методичні засади оцінки конкурентоспроможності / Л.А. Костюк // Збірник наукових праць Таврійського державного агротехнологічного університету.. - 2012. - Випуск 2. - С. 22 - 30 - (Економічні науки)

3. Жилінська О.І. Теоретичні аспекти оцінювання конкурентоспроможності підприємства на засадах бенчмаркінгу / О.І. Жилінська, В.Є. Волошина // Бізнес-інформ. - 2012. - №10.

4. Міжнародна економіка:підруч. для студ. вищ. навч. закл.:в 2 ч./за ред Мазаракі А.А.-К: Київ.нац торг.-екон. ун-т, 2014.-Ч. 1.-С. 185-194.

5. Фатхутдинов Р.А. Управленческие решения: учебник для вузов / Р.А. Фатхутдинов. - [Изд. 6-е], перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 344 с.

6. Царенко О.В. Класифікація факторів конкурентних переваг галузі регіонів / О.В. Царенко // Економічний простір. - 2009. - №2. - С. 13-25.

7. Портер М. Конкуренция / Майкл Э. Портер; [пер. с англ. О.Л. Пелявского и др.; под ред. Я.В. Заблоцкого и др.]. - М. [и др.]: Вильямс, 2006. - 603 с.

8. Кастельс М. Информационная эпоха: экономика, общество и культура / Мануэль Кастельс; пер. с англ. под науч. ред. О.И. Шкаратана. - М.: ГУ ВШЭ, 2000. - 608 с.

9. Кузьмкенко О.С. Дослідження позицій українських виробників на світовому кондитерському ринку / О.С. Кузьменко // Наука й економіка. - 2013. - №4 (32). - с. 216-220.

10. Войчак А.В. Конкурентні переваги підприємства: сутність і класифікація /А.В. Войчак, Р.В. Камишніков // Маркетинг в Україні. - 2005. - №2. - С. 50-53.

11. Мельник Т.М. Управління міжнародною конкурентоспроможністю підприємства: опорний конспект лекцій / Т.М. Мельник, Н.О.Іксарова. - К, КНТЕУ, 2014. - 130 с.

12. Головин И.В. Разработка конкурентных стратегий. - М.: ООО «Маркет ДС Корпорейшн», 2004. - 128 с.

13. Манн И. Маркетинг на 100%. СПб.: Питер, 2003. - 240 с.

14. Кушнір Р.В. Конкурентоспроможність підприємств кондитерської галузі: стратегічний аспект / Р.В. Кушнір // Ефективна економіка. - 2013. - №7.

15. Отенко І. П. Управління конкурентними перевагами підприємства: наукове видання / І. П. Отенко, Є. О. Полтавська. - Харків: ХНЕУ, 2005. - 212 с.

16. Лопатовська О.В. Конкурентоспроможність ринкової позиції підприємства // Вісник Хмельницького національного університету. - 2010. - №6. - T. 4. - С. 95-98

17. Дослідження впливу реклами на психологію людини / Вісник Університету банківської справи Національного банку України. - 2011. О.В. Босак. - №3 (12) - с. 334

Размещено на Allbest.ru