Формирование ассортимента товаров организации розничной торговли в современных условиях

Работа по формированию товарного ассортимента в рознице заключается не только в рациональном размещении товарных групп и разновидностей, но и в постоянном регулировании его, систематическом контроле за соблюдения утверждённых обязательных ассортиментных перечней товаров. Это связанно с тем, что установленный ассортимент подвержен изменениям под влиянием производства товаров и покупательского спроса.

Из второй главы можно сделать следующие выводы.

В структуру райпо входят 5 подразделений. Общая численность населения, обслуживаемого Буда-Кошелевского райпо, постепенно сокращается. Розничный товарооборот райпо с каждым годом растёт. Удельный вес колеблется, то отрицательно, то положительно. Количество магазинов сокращается. Зато магазины с самообслуживанием увеличиваются. С ростом розничного товарооборота райпо связан рост издержек, сумма балансовой прибыли, численность работников, производительность труда.

Авто-магазины остались на прежнем уровне. Это означает что населённые пункты, обслуживаемые авто-магазинами не увеличились. Спрос там остался, на прежнем уровне и нет смысла сокращать или прибавлять авто-магазины.

Розничная торговая сеть является составной частью материально технической базы торговли. В ней завершается процесс обращения товаров, то есть товары реализуются непосредственно для потребления населением.

Цены на товары, производимые подразделениями Буда-Кошелевского райпо, ненамного отличаются от цен на товары, производимые другими предприятиями. Также ассортимент с каждым годом расширяется.

Из третьего параграфа можно сделать вывод, что главными факторами, оказывающие влияния на построение ассортимента, является спрос, производство, цена, товарные запасы. Они в разной степени оказывают влияние на построение ассортимента в магазине, информационное обеспечение коммерческой деятельности представляет собой систему сбора, обработки данных, позволяющую изучить ситуацию на рынке товаров и услуг в статике и динамике, измерить влияние определяющих факторов и выявить возможности управления ею в соответствии с выбранным стратегическим направлением.

Большое значение имеет правильное определение потребности в товаре. Потребность в товаре представляет собой обоснованный расчет объема и ассортимента конкретных видов товаров, необходимых для максимального удовлетворения спроса обслуживаемого населения.

Целью коммерческого отдела Буда-Кошелевского райпо является правильное определение потребности в товаре и предоставление их покупателям в необходимом количестве, нужного качества и в нужное время. Это позволит успешно функционировать на потребительском рынке.

В четвертом параграфе можно сделать следующий вывод: наряду с проведением обычного контроля (проведения проверок) товароведами райпо проводится контроль формирования ассортимента с применением компьютерной техники. Это становится возможным благодаря проведению компьютеризации во всех подразделениях райпо. На сегодняшний день имеется возможность отслеживать подачу заявок магазинами на склады, что позволяет контролировать изменение в спросе на данные товары. В перспективе, райпо планирует проведение мероприятий по оснащению торговых подразделений кассовыми терминалами и сканирующими устройствами, что значительно облегчит проведение контроля над движением товаров, формированием заявок, проведением анализа товародвижения. Также это даст возможность получить данные в режиме реального времени по реализации и остаткам товаров не только на складах фирмы, но и во всех ее подразделениях. Следует отметить и тот факт, что лучшим, проверяющим торгового ассортимента является сам покупатель, удовлетворенности его потребностей. Изучение удовлетворенности покупательского спроса является важной задачей коммерческой службы любого торгового предприятия.

Среди направлений совершенствования коммерческой работы можно выделить изучение жизненного цикла товара, Увеличение доли промышленных товаров в ассортименте и товарообороте товаров. Таким образом, исходя из всего вышеперечисленного, можно сделать следующие выводы. Наиболее перспективными и приоритетными направлениями в области совершенствования коммерческой деятельности с поставщиками мыла туалетного являются: создание автоматизированных рабочих мест, а также формирование компьютерной базы данных по отечественным поставщикам; совершенствование коммерческой деятельности по изучению спроса и проведение дальнейшей работы по оптимизации условий договоров поставок с поставщиками парфюмерно-косметической продукции.

Список использованных источников

1. Виноградова, С. Н. Организация и технология торговли: учеб. / С. Н. Виноградова [и др.] ; под общ. ред. С. Н. Виноградовой. - 3-е изд., испр. - Минск: Выш. шк., 2009. - 464 с.

2. Городко, М. В. Товаропроводящая сеть -- основа создания логистической системы / М. В. Городко // Проблемы управления. - 2011. -- № 4. -- С. 108--111.

3. Дашкевич, А. Электронный обмен документами по технологии EDI / Алла Дашкевич // Экономика. Финансы. Управление. - 2012. -- № 7. -- С. 52--55.

4. Кузьмичева, М. Б. Организационно-экономический механизм товародвижения на рынке мяса / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. - 2012. -- № 8. -- С. 18--20.

5. Логистика в организации процесса товародвижения в системе потребительской кооперации / Н. Г. Петухова [и др.] // Потребительская кооперация. - 2011. -- № 1. -- С. 8--15.

6. Луцевич, А. М., На чем стоим? / Компас экспедитора и перевозчика. - 2012. -- № 6. -- С. 20--22.

7. Новоселов, С. В. Методика разработки концептуальных основ товародвижения новаций на базе когнитивного подхода / С. В. Новоселов, Л. А. Маюрникова, Н.И. Давыденко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. -- № 4. -- С. 51--54.

8. Организация торговли продовольственными товарами: Учеб-ник для торговых вузов / Под ред. П.Г. Гончарова. М.:ИП “Экоперспектива”, 2011.- 250 с.

9. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. М.: ЗИСТ, 2012.- 346 с.

10. Основные направления социально-экономического развития Республики Беларусь на 2006-2015 гг. : постановление Совета Министров Респ. Беларусь от 4 нояб. 2006 г. № 1475 (в ред. постановлений Совета Министров от 3 марта 2008 г. № 322, от 16 мая 2008 г. № 693) // КонсультантПлюс: Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр». - Минск, 2009.

11. Розина, Т. М. Симбиоз товародвижения и информации, или как на процессы распределения товаров влияют информационные технологии / Татьяна Розина, Елена Примак // Гермес. - 2011. -- № 8. -- С.44--48.

12. Рыкалина, О. В. Логистические и маркетинговые решения на стадиях физического жизненного цикла продукции / Ольга Рыкалина // Логистика. - 2013. -- № 7. -- С. 28--32.

13. Розничная торговля Республики Беларусь : стат. сб. / М-во статистики и анализа Республики Беларусь. - Минск : Информстат, 2009. - 136 с.

14. Торговля. Термины и определения : СТБ 1393-2003. - Введ. 01.11.03. - Минск : Бел. гос. ин-т стандартизации и сертификации, 2003. - 17 с.

15. Шкабарина, А. О. Тенденции и направления развития оптовых организаций Республики Беларусь / А.О. Шкабарина // Потребительская кооперация. - 2012. -- № 1. -- С. 74--78.

16.Товародвижение, бизнес, коммерция [Электронный ресурс]: Режим доступа:http://www.grandars.ru/college/biznes/tovarodvizhenie.html/Дата доступа: 14.06.2014.

17.Буда-Кошелевский районный исполнительный комитет [Электронный ресурс]: Режим доступа: http://buda-koshelevo.gomel-region.by/ru/region/map Дата доступа: 14.06.2014.

18.Портал информационной поддержки экспорта [Электронный каталог]: Режимдоступа:http://www.export.by/?act=member&mode=search&mode2=ved&id=143&type=bel/ Дата доступа: 14.06.2014.

Размещено на Allbest.ru