Организация работы с поставщиками товаров на примере магазина № 18 "Ромашка" Волковысского ОАО "Контакт"

Выбор поставщика и его классификация. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия. Организация заключения договоров и контроль над ним. Мероприятия по повышению качества работы с поставщиками и росту объёма розничного товарооборота.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 13.09.2015
Размер файла 66,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Если по каким-то объективным или субъективным причинам поставщики не выполняют принятых на себя обязательств, нанося магазину ОАО "Контакт" материальный и моральный ущерб, то потерпевшая сторона имеет право предъявить другой стороне претензию с изложением требований, предусмотренных условиями договора поставки или действующими правовыми нормами.

Претензия - письменное требование о добровольном устранении нарушения условий договора или законодательства.

В претензионной работе с поставщиками магазин "Ромашка" Волковысского ОАО "Контакт" стремится:

в максимальной степени защищать свои коммерческие интересы, подписывая договора поставки товаров;

к устранению возникших противоречий с поставщиком путём переговоров и взаимных компромиссов, не доводя их разрешение до судебных (арбитражных) органов, если такое возможно;

всегда тщательно документально оформлять претензию, имея в виду, что это способствует достижению взаимовыгодного компромисса или положительного решения претензии в арбитражном суде.

Претензия направляется сотрудниками ОАО "Контакт" поставщику товаров заказным письмом или же может быть вручена под расписку.

В претензии указываются:

наименование предприятия, предъявившего претензию, а также наименование предприятия, к которому предъявляется претензия, их адреса, номер претензии, дата предъявления;

обстоятельства, послужившие основанием для предъявления претензии; доказательства, подтверждающие изложенные в претензии обстоятельства; сумма требований заявителя;

ссылки на нормативные акты, договор или иные правоустанавливающие документы, а также почтовые, платёжные реквизиты заявителя претензии.

К претензии прилагаются все необходимые подлинные документы или надлежаще заверенные копии этих документов. Претензия подписывается руководителем ОАО "Контакт" либо заместителем руководителя.

Ответ на претензию даётся в письменной форме и подписывается руководителем или заместителем организации. В ответе на претензию указывается: при полном или частичном удовлетворении претензии - признанная сумма, номер и дата платежного поручения на перечисление этой суммы или срок и способ удовлетворения претензии, если она не подлежит денежной оценке; при полном или частичном отказе в удовлетворении претензии - мотивы отказа со ссылкой на соответствующее законодательство и доказательства, обосновывающие отказ; перечень прилагаемых к ответу на претензию документов, других доказательств.

За 2013 год в магазине "Ромашка" было выявлено несколько нарушений в выполнении договоров поставки по вине поставщиков (нарушение договорных обязательств по объёму, ассортименту, качеству товаров, нарушения графиков завоза товаров). Все возникшие противоречия благодаря грамотному подходу к решению конфликтов работников ОАО "Контакт" удалось устранить путём личных переговоров, не доводя дело до судебных органов.

3. Основные направления совершенствования работы с поставщиками товаров в магазине № 18 "Ромашка" Волковысского ОАО "Контакт"

На основе проведённого анализа, коммерческой службе Волковысского ОАО "Контакт" целесообразно представить следующие рекомендации по совершенствованию работы с поставщиками в магазине № 18 "Ромашка".

Проведение АВС-анализа поставщиков позволяет классифицировать поставщиков товаров по степени важности. В его основе лежит принцип Парето: за 80% эффекта отвечает 20% усилий. По отношению к ABC-анализу правило Парето может прозвучать так: надёжный контроль 20 % позиций позволяет на 80 % контролировать систему. Принцип Парето имеет универсальное применение, и поэтому его нельзя считать безусловно точным, каждая задача требует соответствующего математического анализа.

Проведём поэтапно АВС-анализ поставщиков хозяйственных товаров в магазине № 18 "Ромашка".

1. Цель анализа - ранжирование поставщиков хозтоваров по объёмам реализации их продукции в магазине "Ромашка" на три группы по следующему принципу:

Группа A - поставщики, с которыми магазин делает 80 % товарооборота;

Группа B - поставщики, с которыми магазин делает 15 % оборота;

Группа C - поставщики, с которыми магазин делает 5% оборота.

2. База - данные отчётов о продажах с разбивкой по поставщикам.

3. Объекты анализа - поставщики хозтоваров (10 позиций), параметры - объём реализации в денежном выражении за год.

4. Строим таблицу, вносим в неё данные и сортируем список по убыванию (см. приложение И).

5. Вычисляем долю объёма реализации от реализации каждой позиции. Для этого нужно разделить объём реализации за год по конкретному поставщику на общий объём реализации по хозяйственной группе товаров и умножить на 100 (для отражения показателя в %). В результате получится число в диапазоне 0-100 %.

6. Суммируем доли по принципу нарастания. Например, доля объёма реализации первого поставщика составляет 57,1 %, второго - 20,1 %. В первой ячейке нового столбца ставим значение 57,1 %, а второй - 77,2 % (сумма первого и второго показателей). Затем к этому числу прибавляется показатель третьего поставщика из списка, четвёртого и т.д.

7. Находим поставщика, доля нарастающего итога которого ближе к 80 %. Согласно принципу ABC-анализа, все поставщики, указанные над этой позицией, будут отнесены к группе "A".

8. Последующее суммирование позволяет определить категорию "B". В неё войдут все поставщики, находящиеся выше позиции, где значение нарастающего итога будет приблизительно равно 95%. Для простоты ориентирования в результатах, можно выделить ячейки разных групп разными цветами.

9. Все оставшиеся поставщики, расположенные ниже группы "B", причисляются к категории "C". В завершении анализа можно подсчитать количество поставщиков в каждой группе:

группа А - 2 поставщика;

группа Б - 4 поставщика;

группа С - 4 поставщика.

10. Для проверки точности расчётов, можно провести дополнительную процедуру. Всего было 10 поставщиков товаров. Из них 2 попали в группу "A". Доля данной категории от общего количества поставщиков составит 0,2 (2/10), что равно классическому значению 20%. Следовательно, данная стратегия верна и её можно считать устойчивой. Если же в категории "A" значится мало товаров (число которых ощутимо не дотягивает до показателя 20%), то, возможно стоит приложить больше усилий для развития категории группы "B" до уровня "A".

По итогам АБС-анализа делаем вывод. Определена стратегическая группа поставщиков магазина "Ромашка" - группа А (УП "Бакалея", ООО "Белгласдекор"). Работе с этими поставщиками организация должна уделять особое внимание, постоянно использовать процедуры контроля (мониторинга) и планирования. Небольшие изменения объёмов поставок, изменение условий оплаты и прочее для этой группы могут привести к значимым изменениям в финансовом результате предприятия.

Группа B - поставщики предприятия, которые характеризуются средними показателями по объёму реализации их продукции в магазине "Ромашка". Лидеры в этой группе, в зависимости от оборота и по степени важности для предприятия, могут быть определены как возможные кандидаты в группу А, с соответствующими условиями сотрудничества. Остальные предприятия этой группы можно отнести к поставщикам "среднего" класса.

Группа C - обычно самая многочисленная группа, но в нашем случае равна группе В - характеризуется небольшими объёмами продаж. При невысокой рентабельности продаж, операционные затраты по некоторым позициям в этой группе могут оказаться слишком высокими. Для этой группы важными показателями являются средние и минимальные продажи.

АВС-анализ рекомендуется провести по поставщикам других групп товара и по всем поставщикам магазина № 18 "Ромашка", чтобы узнать, кем из поставщиков организации следует заниматься больше. Если она хочет иметь небольшие затраты в области закупок, то больше внимания необходимо уделять А-поставщикам.

ABC-анализ - это простейшее и доступное любому аналитику ранжирование категорий поставщиков на базе данных статистики. Все объекты, подвергаемые анализу, группируются по степени воздействия на итоговые результаты торговых процессов.

ABC-анализ не требует установки каких-либо вспомогательных программ: достаточно воспользоваться офисным приложением (Excel). Сама процедура также не представляет особой сложности и позволяет за считанные минуты выявить ликвидные и убыточные пункты из списка. Исходя из этого, специалисты рекомендуют проводить ABC-анализ не реже одного раза в месяц и использовать данные как минимум за последние 6 месяцев. Это позволит в режиме реального времени наблюдать за тенденциями продаж. Организация может установить некие "прозрачные" правила взаимодействия с поставщиками. Тот поставщик, который приносит большую прибыль, становится более привилегированным.

Если же пренебрегать ABC-анализом и проводить его реже рекомендуемых сроков, то существует риск упустить всякого рода изменения в работе торгового предприятия и не суметь оперативно на них отреагировать.

Поставщики торговых предприятий в современных условиях обязательно должны постоянно оцениваться и находиться под продолжительным мониторингом в целях гарантии постоянного качества. В связи с этим следующая рекомендация по совершенствованию работы с поставщиками в магазине "Ромашка" Волковысского ОАО "Контакт" звучит так: осуществление выбора поставщика методом рейтинговых оценок. Этот метод считается наиболее распространенным.

Для примера оценим данным методом двух стратегически важных для магазина "Ромашка" поставщиков: УП "Бакалея" и ООО "Белгласдекор". Первоначально выбираются основные критерии выбора поставщика (см. приложение К). Далее работниками, занимающимися закупками (в нашем случае - это заместитель директора, товаровед, заведующая магазином, старший продавец) устанавливается их значимость, или иначе удельный вес, экспертным путём. Затем высчитывается значение рейтинга по каждому критерию путём произведения удельного веса критерия на его экспертную балльную оценку (например, по 10-бальной системе) для данного поставщика. Далее суммируются полученные значения рейтинга по всем критериям, и получается итоговый рейтинг для конкретного поставщика.

Значения рейтинга для УП "Бакалея" и ООО "Белгласдекор" равны 6,75 и 5,95 соответственно. Получается, лучшим партнёром из двух является УП "Бакалея", так как рейтинг по данному поставщику выше на 0,8. Если бы рейтинговая оценка дала одинаковые результаты для двух поставщиков по основным критериям, то процедура повторялась бы с использованием дополнительных критериев.

Метод рейтинговых оценок не сложный, но нужно учитывать, что при обращении к потенциальным поставщикам трудно, а иногда практически невозможно, получить объективные данные, необходимые для работы экспертов. Поэтому данный метод целесообразно применять сотрудниками ОАО "Контакт" тогда, когда по объективным причинам требуется сократить число поставщиков, с которыми уже налажены отношения.

Для отправления выбранному поставщику подготовленного, оформленного и согласованного соответствующим образом заказа организовать в магазине "Ромашка" факсимильную связь и электронную почту. Работа по составлению и отправке заказа поставщику в магазине "Ромашка" разделена между товароведом и заведующей магазином, то есть с какими-то поставщиками контактирует заведующая, а с другими товаровед. При этом работа ведётся сообща. Но офис, где работает товаровед, и магазин находятся по разным адресам. Заведующая магазином "Ромашка" не имеет возможности постоянно покидать магазин для отправки заявки поставщику, так как она не освобождена от работы в торговом зале с покупателями. В итоге из-за отсутствия любой другой связи, кроме телефонной, зачастую заказы отправляются несвоевременно. Да и связь как с поставщиками, так и с офисом ОАО "Контакт" поддерживать сложно. В современных условиях отсутствие факса и компьютера с подключенным интернетом в магазине недопустимо.

Проведение маркетинговой работы с поставщиками подразумевает:

Дополнительные скидки. Поставщик предлагает скидку, но мы просим еще больше. Естественно, не сразу. Проходит какое-то время в зависимости от поставщика, и мы начинаем просить новую скидку, мотивируя это тем, что стали больше продавать, прикладываем больше усилий по продвижению бренда и потому хотим получить большую скидку.

Обучение. Просьба поставщика в лице, например, менеджера по продажам или обучающих структур поставщика, приехать в офис ОАО "Контакт", либо, если это крупный поставщик, самим приехать к нему для организации различных обучающих курсов по товару, по культуре обслуживания и т. д. Очень полезно проходить обучение.

Пробники и буклеты необходимо спрашивать у поставщиков, если они сами их не предлагают, так как это будет стимулировать продажи товара, что выгодно для обеих сторон.

Совместные рекламные кампании очень полезны, если это возможно. Реклама за счёт поставщика с контактами магазина "Ромашка" очень хороший вариант для магазина.

Все вышеуказанные мероприятия будут способствовать повышению качества работы с поставщиками товаров, а в результате этого - росту объёма розничного товарооборота, что позволит получить больший объём прибыли от этой деятельности, позволит стать магазину № 18 "Ромашка" Волковысского ОАО "Контакт" более рентабельным, удерживать свои позиции в конкурентной борьбе, обеспечит его дальнейшее развитие.

поставщик торговый розничный

Заключение

Поставщик - это любое юридическое или физическое лицо, которое осуществляет предпринимательскую деятельность по поставке заказчику товаров и услуг в соответствии с условиями заключённого договора поставки. Поставщики товаров классифицируются по выполняемым в процессе товародвижения функциям, роду их деятельности на поставщиков-изготовителей и поставщиков-посредников. По территориальному признаку их можно разделить на местные, республиканские и внереспубликанские. Поставщики могут быть внутрисистемные и внесистемные. Также поставщики классифицируются по характеру отношений с заказчиком, по форме собственности, по размеру предприятия. Признаки классификации различны. Существует и деление поставщиков по психотипам.

Эффективность закупок во многом зависит от правильного выбора поставщика и стратегии работы с ним. Выбор поставщика является одной из наиболее важных задач торгового предприятия. Возможны два направления выбор поставщика: из числа тех, с кем уже налажено сотрудничество или поиск нового поставщика. Для осуществления выбора поставщика существует система критериев, которую конкретное предприятие разрабатывает для себя самостоятельно. Если поставщик выбран, то необходимо установить с ним определённый тип отношений: партнёрские или оппортунистические (по принципу экономической целесообразности).

Магазин № 18 "Ромашка" является частью Волковысского ОАО "Контакт", куда входит ещё 14 магазинов розничной торговли, а также оптовая база и кондитерский цех. Основные финансово-экономические показатели по прибыли и трудовым ресурсам говорят о снижении эффективности работы ОАО "Контакт" в 2013 году по сравнению с предыдущим годом. Прежде всего, об этом свидетельствует уменьшение чистой прибыли и снижение производительности труда в анализируемом периоде. Как показывает анализ, для улучшения обстановки необходимо снизить управленческие расходы, расходы по текущей деятельности, рост которых в 2013 году был весьма стремительным. А для увеличения производительности труда есть смысл применять и другие методы стимулирования труда работников, кроме материальных, так как их недостаточно.

Магазин "Ромашка" осуществляет розничную торговлю непродовольственными товарами смешенного ассортимента. Магазин является весьма привлекательным для покупателей. Находится он в центре города, что немаловажно. Обслуживаемый контингент - преимущественно женщины различных возрастных групп. В 2013 году по сравнению с 2012 годом общий товарооборот по магазину увеличился. Это произошло за счёт роста товарооборота по отдельным группам товара.

Наибольшую долю в товарообороте магазина "Ромашка" занимают хозяйственные товары. По данной группе насчитывается 10 основных поставщиков. 55 % из них - это поставщики-изготовители товара, сотрудничество с которыми снижает расходы по доведению товаров до потребителя, позволяет лучше и оперативнее реагировать на изменения, происходящие на рынке. По территориальному признаку 80 % поставщиков являются республиканскими, то есть местный товарный рынок не в состоянии обеспечить магазин всеми необходимыми для его работы товарами. Перед выбором поставщика осуществляется его оценка с помощью системы критериев. Работа по оценке и выбору поставщиков обеспечивает магазину "Ромашка" ряд важных преимуществ. Сотрудники ОАО "Контакт" стремятся к установлению партнёрских отношений с поставщиками, когда это целесообразно.

Договорная работа в магазине № 18 "Ромашка" ведётся на должном уровне и отвечает требованиям защиты экономических интересов организации. Такое положение обусловлено во многом достаточной работой специалистов ОАО "Контакт" в этом направлении и подготовленностью работников торговли к современным условиям. Договорная работа включает в себя подготовку, непосредственно заключение договора и контроль его исполнением. В ОАО "Контакт" договор поставки является основным документом, регулирующим отношения конкретного поставщика и покупателя по организации поставки товара. Сотрудниками широко используются типовые договора поставки.

Для совершенствования организации работы с поставщиками предложены следующие меры:

проведение АВС-анализа поставщиков;

организация выбора поставщиков методом рейтинговых оценок;

проведение маркетинговой работы с поставщиками товаров;

организация в магазине факсимильной связи и электронной почты.

Данные мероприятия призваны повысить качество работы с поставщиками в магазине № 18 "Ромашка" Волковысского ОАО "Контакт", что в свою очередь благоприятно скажется на результатах работы торгового предприятия в целом.

Список использованных источников

1. Бурдаева Е. Коммерческие закупки: взгляд изнутри. СПб: "Питер", 2008. 336 с.

2. Вагнер М. Штефан Управление поставщиками / Пер. с нем. под редакцией А. Г. Ахметзянова. Минск: "КИА центр", 2006. 128 с.

3. Виноградова С. Н. Коммерческая деятельность: Учебное пособие, 2-ое издание, исправленное. Минск: Выш. шк., 2012. 288 с.

4. Дашков Л. П., Памбухчиянц В. К. Коммерция и технология торговли, 2-ое издание. Минск: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2000. 448 с.

5. Молоткова Н. В., Соседов Г. А. Основы коммерческой деятельности: Учебное пособие. Тамбов: Издательство ТГТУ, 2004.

6. Озоль С. А. Выбор стратегии работы с поставщиками // Журнал: Управление компанией. 2008. № 3.

7. Панкратов Ф. Г., Серегина Т. К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов, 4-ое изд., переработанное и дополненное. Минск: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2000. 580 с.

8. Платонов В. Н. Организация торговли: Учебное пособие. Минск: БГЭУ. 2002. 72 с.

9. Положение о поставках товаров в Республике Беларусь от 08. 07. 1996 № 444.

10. СТБ 1393 - 2003 "Торговля, термины и определения".// Гл. бухгалтер. Торговля. 2003. №4.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ООО "Армиакс". Организация приёмки товаров в магазине по количеству и качеству, хранение товаров. Формирование ассортимента, методы продажи товаров и обслуживание рабочего места продавца.

    отчет по практике [2,8 M], добавлен 20.10.2014

  • Анализ развития рынка кисломолочных продуктов. Организационно-экономическая характеристика магазина. Обоснование и выбор его месторасположения. Поставщики товаров и организация договорных связей с ними. Способы продажи товаров и обслуживания покупателей.

    курсовая работа [897,6 K], добавлен 18.05.2011

  • Классификация розничного товарооборота предприятия и характеристика его видов. Анализ структуры и состава розничного товарооборота на примере магазина "Спортмастер". Характеристика торговой деятельности, разработка мероприятий по увеличению товарооборота.

    курсовая работа [304,3 K], добавлен 12.02.2016

  • Расчет размеров неторговой площади розничного торгового предприятия. Организация материально-технической базы и коммерческой деятельности детского магазина. Особенности продажи текстильных, трикотажных, швейных и меховых товаров и обуви для детей.

    курсовая работа [41,5 K], добавлен 18.05.2015

  • Элементы комплекса маркетинга обувного магазина. Основной принцип работы с поставщиками. Аудит текущей ситуации. Матрица Бостонской консалтинговой группы. Расчет наценки на продукцию. Сегментирование рынка и выбор целевого сегмента. Изучение рынков сбыта.

    курсовая работа [287,3 K], добавлен 26.11.2014

  • Понятие и содержание закупочной деятельности предприятия. Этапы работы с потенциальными поставщиками. Исследование покупательского спроса. Формирование и управление ассортиментом в торговом предприятии. Оценка работы с поставщиками по закупке товаров.

    курсовая работа [112,1 K], добавлен 08.04.2015

  • Расчет основных показателей работы торгового предприятия. Объем и структура розничного товарооборота. Ассортиментная, квалиметрическая и информационная идентификация потребительских товаров на примере кисломолочных товаров предприятий-изготовителей.

    отчет по практике [85,7 K], добавлен 19.11.2013

  • Экономическая сущность, состав и структура розничного товарооборота торговой организации, его внешние и внутренние факторы. Методика экономического анализа розничного товарооборота. Прогнозирование товарооборота как способ увеличения его объема.

    курсовая работа [982,1 K], добавлен 05.11.2011

  • Фирменный стиль и интерьер магазина. Ассортимент розничного торгового предприятия. Приемка товара по количеству и по качеству. Выкладка товаров в торговом зале. Соответствие фактического уровня качества услуг "Ип Софьина", установленным требованиям.

    отчет по практике [841,1 K], добавлен 11.09.2015

  • Организация закупки товаров: источники поставок, имущественная ответственность сторон за нарушение договорных обязательств. Эффективность коммерческих связей с поставщиками товаров в ООО "Праздник" г. Новосибирска. Контроль и анализ выполнения договоров.

    курсовая работа [69,1 K], добавлен 10.02.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.