Разработка нового товара на примере компании "Unilever"

Внутреннее производство чая представляет собой расфасовку импортной продукции, включая добавление ароматизаторов. Объем импортируемой в Россию продукции оценивается в 150-180 тыс. тонн.

В течение последних нескольких лет спрос на чай практически не растет. Объем российского рынка чая в настоящий момент оценивается в 77 млрд. рублей.

На данный момент Российский чайный Рынок близок к насыщению. Его можно назвать одним из самых консолидированных в пищевой отрасли. Так, если в начале 1990-х на Рынке чая в России работало около 800 компаний, то сегодня их насчитывается от 50 до 70. Примерно 90% Рынка чая контролируют четыре компании: «Орими Трэйд», Unilever, СДС-ФУДС, «Май». Остальные 10% приходится на небольшие компании, в том числе торгующие элитным чаем [18].

2.8 Разработка рекомендаций по усовершенствованию процесса создания нового товара на предприятия «UNILEVER»

Исследовав процесс создания и вывода на рынок чая «Lipton» можно сделать следующие выводы.

Чай «Lipton» был разработано специально для удовлетворения определённых потребностей потребителей. Поэтому продукт соответствовал требованиям рынка на момент его выпуска. Об этом свидетельствуют большие объемы сбыта, растущая прибыль, завоевание все большей доли рынка. Но здесь огромную роль сыграли маркетинговые действия, а именно рекламные компании сумевшие донести до потребителей отличительные черты продукта от аналогичных. Огромное значение так же имела доступная цена на продукт и быстро растущий спрос на чай.

Но, как уже было сказано, в понятие «новый продукт» входит и усовершенствование уж существующего для продления его жизненного цикла. Именно такие попытки предприняло руководство компании «Unilever» когда объемы продаж начали падать.

Если в начале к процессу разработки продукта не было никаких претензий, все можно сказать было идеально, то в процессе усовершенствования возникли недоработки. Дальше компания «Unilever» сделало ставку на новых вариантах рекламной компании, а не на усовершенствовании самого продукта.

В качестве рекомендаций для усовершенствования разработки продукта можно предложить следующее: при поиске идей использовать внешние источники, а именно, потребителей, конкурентов, возможно специфический круг потребителей.

Следуют принимать во внимание специфичность регионов, в которых распространяется чай. Ведь «Lipton» распространился далеко за пределы Великобритании. Например, вернуться к разработке чая подходящего к воде данного региона. Такое внимание определённо найдёт отклик среди потребителей.

Нужно продвигать чай в социальных сетях, Интернете. Не следует пренебрегать этим, надеясь на старые методы. Мир развивается, и «Lipton» должен развиваться вместе с ним.

Качество чая нуждается в проверке. Если качество товара упадёт, то «Lipton» растеряет всех потребителей. Компания имеет долгую историю, потребители доверяют качеству продукта исходя из своего опыта, именно поэтому компания занимает лидирующие позиции на рынке.

Следует продвигать холодный чай среди молодёжи, позиционировать его как заменитель газировки. Для этого можно спонсировать различные мероприятия, популярные среди молодого населения.

Также необходимо большое внимание уделить дизайну продукта, его форме, цвету, запаху, структуре. Возможно, в этой области найдутся новинки способные отличить, выделить данный продукт от аналогичных и привлечь внимание потребителей.

Немалую роль играет и упаковка продукта. Дизайн упаковки должен воздействовать на образ: более простая упаковка создает образ более низкого качества и наоборот. Использование современных материалов стимулирует спрос. Возможно использование множественных упаковок, соединяющих в себе два и более товаров. Цель такой упаковки - увеличить потребление, заставить потребителей покупать набор вещей или опробовать новую продукцию.

В рекламе было бы эффективно внести современные идеи. Потребители плохо реагируют на устаревшую рекламу, где «Lipton» позиционируется как истинный английский чай. Потребители ждут чего то нового.

В разработке товарной марки и умению донести до потребителей особенности продукта компания «Unilever» в рекомендациях не нуждается. Об этом свидетельствуют опросы, по которым чай «Lipton» считается самым узнаваемым.

Также положительно можно оценить работу компании «Unilever» в оценке рыночной адекватности. В свое время она быстро собрала информацию о том, как воспринимается товар потребителями и информацию о важности различных характеристик для общей оценки товара.

Заключение

Целью данной курсовой работы было проанализировать процесс создания нового товара на предприятии и определить маркетинговые действия при этом. На основании анализа разработать рекомендации по улучшению маркетинговой деятельности при создании нового товара.

Для достижения поставленной цели были изучены теоретические аспекты создания нового товара, определены этапы разработки нового продукта и исследован процесс разработки чая «Lipton» действующего предприятия «Unilever».

В первой главе были рассмотрены теоретические аспекты этапов разработки нового товара. Создание нового товара включает следующие этапы: поиск идей новых товаров, селекцию или отбор идей, экономический анализ идей, развитие концепции товара, разработка дизайна товара, разработка упаковки, создание товарной марки, обеспечение качества товаров, оценка конкурентоспособности, оценка рыночной адекватности.

Во второй главе было проведено исследование процесса разработки чая «Lipton». В ходе исследования выявилось, главным образом то, что в конкурентных рыночных условиях разработку товара нужно проводить не только на начальном этапе создания продукта, но и на протяжении всего жизненного цикла товара. Особенно это касается товаров имеющих аналоги. Также в ходе исследования стало ясно, что в процессе разработки продукта большинство компаний, в том числе и «Unilever», пропускают этап экономического анализа идеи, хотя в данном случае это не помешало компании получить высокую прибыль. Также нужно отметить, что уже в момент создания товара продумываются особенности позиционирования продукта на рынке и варианты рекламных компаний.

В результате анализа были разработаны рекомендации для совершенствования процесса создания товара. Главным из них является то, что при поиске идей эффективным является использование внешних источников, а именно, потребителей, конкурентов, возможно специфический круг потребителей. Ну и конечно, более подробно и углубленно проводить экономический анализ идей, что является сложным но, тем не менее, поможет избежать непредвиденных расходов и убытков.

Таким образом, обоснованное и корректное применение передовых методов маркетинга позволяет формировать и производить конкурентоспособные, рыночно адекватные товары, обеспечивающие получение соответствующей высокой прибыли товаропроизводителями.

Библиографический список

1. Алексунин В.А. Маркетинг, М: РИОР, 2006, 78-82 стр.

2. Антонова Р.А.: Перспективы развития или тернистый путь к успеху // Эксперт. 2004. - №6. С.10-23

3. Баландин Е. "Маркетинг для малых и средних предприятий" - "Современная торговля", 2005, №5, 33-41 стр.

4. Басовский А.Е. Маркетинг, М: ЮНИТИ, 2002, 35-47 стр.

5. Белоусова С.Н. Маркетинг, учебное пособие - М: ИД "Юриспруденция", 2007.

6. Дудевич Г. "Управление рекламой" - "Управление продажами", 2004, №3, 14-19 стр.

7. Завьялов П. С, Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2000.

8. Годовой отчёт компании Unilever 2014 года.

9. Крылова А. "Конкретная ситуация программы продвижения продукции" - "Маркетинг в России и за рубежом", 2007, №2, 127-135 стр.

10. Маркетинг / Под ред. Романова А.Н. - М.: Банки и биржи, 1996, 149-158 стр.

11. Полянская М. "Инновационные подходы в практике маркетинга" - "Маркетинг в России и за рубежом", 2005, №6, 9-18 стр.

12. Попов В. "Разработка нового продукта" - "Маркетинг в России и за рубежом", 1999, №3, 56-59 стр.

13. Попов Е. "Разработка нового товара" - "Информация и бизнес", 2003, №1, 14-18 стр.

14. Прищепенко В. "Понятие новый товар" - "Маркетинг в России и за рубежом", 2002, №3, 87-94 стр.

15. Lipton [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/Lipton

16. Unilever - один из лидеров по производству продуктов питания [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.inno.uz/compnies/proizvoditeli-produktov-pitaniya/72-unilever-nutrition

17. Unilever [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://ru.wikipedia.org/wiki/Unilever

18. Официальный сайт Lipton [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.liptontea.ru/

19. Официальный сайт Unilever [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.unilever.ru/

20. Товарная марка [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://websurveys.ru/maks/marts86.htm

Размещено на Allbest.ru