Обслуживание покупателей в продуктовом магазине "Ромашка Плюс"

Описание, специфика и вид деятельности торгового предприятия. Задачи, цели и значение продавца, его коммуникационный и информационный стили деятельности. Характеристика правильного внешнего вида и поведения менеджера-продавца торгового предприятия.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 03.07.2015
Размер файла 171,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Департамент образования города Москвы

Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего образования города Москвы

«Московский городской педагогический университет»

Контрольная работа

по дисциплине «Поведение потребителей»

Выполнила:

студентка гр. 51 МНз1 (УКО)

Гордынова Яна Александровна

Проверила:

доц. Чекрышова И.И.

Москва 2015

Объектом моего наблюдения стал магазин мясной и рыбной продукции “РОМАШКА ПЛЮС”, известный также под названием «Океан», который в апреле 2011 года был закрыт в 16-м микрорайоне.

В магазине на данный момент находится три отдела: мясной, рыбный и бакалея. магазин покупатель продавец коммуникационный

Магазин всегда славился:

1. Исключительно свежей продукцией;

2. Большим ассортиментом товаров по низким ценам;

3. Вежливым отношением к покупателю со стороны продавцов магазина.

Для выполнения уставных задач магазин “РОМАШКА ПЛЮС” может осуществлять:

· розничную и оптовую торговлю;

· лицензированную продажу согласно действующему законодательству;

· предоставление коммерческо-посреднических услуг;

· другие виды деятельности, не запрещенные законодательством.

В магазине торговля ведется через прилавок индивидуального обслуживания покупателей, что непосредственно важно для нашего исследования.

Дата наблюдения: 12.05.2015г.;

Время наблюдения: 18.30 - 19.10;

Объект наблюдения: продавец рыбного отдела.

Выводы:

Раздел 1. Взаимодействие с покупателем.

105 балл - положительный уровень влияния на поведение покупателя;

Раздел 2. Взаимодействие с товаром.

33 баллов - положительный уровень профессионализма;

Раздел 3. Взаимодействие со средствами труда

15 баллов - положительный уровень профессионализма.

Циклограмма.

Время

Действие

Оценка необходимости действий

Исходя, из приведенных выше данных можно сделать следующие выводы, подобный стиль поведения продавца предполагает наличие врожденных или приобретенных, развитых способностей психолога (продавец часто становится другом покупателя, к которому клиент обращается при возникновении сложностей). Продавец не только с успехом выявляет желания клиента, но и легко определяет его настроение.

Продавец - равноправный партнер покупателя, к которому относятся как к равному, у которого спрашивают совета, как у родного. Продавец понимает это доверие и отвечает покупателю тем же. Знание и товара, и ситуации на рынке у реализатора продукции столь глубокое, что не возникает необходимости даже говорить о свойствах и качестве товара.

Понимание продавцом психологии клиента настолько сильно, а их близость в какой-то сфере, относящейся к продаже, так велика, что покупатель лишь уточняет детали, связанные с продуктом. Большинство значимых характеристик клиент оставляет на совести продавца, зная его порядочность, честность, умение разбираться не только в товаре, но и в настроении клиента.

Продавец:

· Умеет слушать клиента;

· Умеет работать с эмоциональными составляющими клиента;

· Умеет подстраиваться к клиенту и вести его за собой в процессе обсуждения и общения;

· Глубоко и серьезно знает не только товар, но и рынок, на котором работает;

· Умеет разбираться в тонкостях применения товара и, по возможности, иметь значимый по времени личный опыт его использования;

· Умеет в простом разговоре "ни о чем" заострить внимание клиента на необходимом ему продукте.

Преимущественно выделяются коммуникационный и информационный стили деятельности продавца, т.к:

ь продавец приветствует клиентов улыбкой, взглядом, легким наклоном головы вне зависимости от собственного настроения;

ь продавец изначально доброжелателен, эмоционально поддерживает разговор с клиентом. Покупатель чувствует заинтересованность продавца в самом контакте с ним;

ь продавец ориентируется на желаемый клиентом конечный результат. Безошибочно определяет его потребности, тактично выясняет желания клиента, ненавязчиво излагает свои предложения относительно выбора товара с позиции интересов покупателя;

ь продавец демонстрирует уважение, собственный интерес к положительному в человеке, предполагает только хорошие намерения клиента и выражает свою заинтересованность в создании комфортного психологического климата для посетителя магазина;

ь продавец ведет себя уверенно, без суеты, надежно и спокойно, внушает клиенту чувство доверия своим внешним видом и профессиональной подготовкой;

ь выражает собственные чувства, учитывает эмоциональное состояние клиента;

ь следит за тем, чтобы затраты клиента были меньше его психологических выгод (для каждого клиента выгоды разные: доверительное общение, удовольствие от понимания, корректное отношение, отсутствие давления, уважение к потребностям, интерес к личности клиента, а не к его платежеспособности).

Одежда, поведение менеджера, продавца - это визитная карточка торгового предприятия.

Я считаю, что для улучшения магазина в целом, работодателю следует ввести фирменную спецодежду, для того чтобы продавец, что называется, «виден издали» и клиенты знали, к кому надо обратиться за помощью или консультацией. Так же несмотря на популярность и хорошую репутацию у жителей Зеленограда, стоит задуматься о внешнем виде магазина (баннер, реклама), сделать его более привлекательным.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Сущность и специфика теории обслуживания покупателей. Основные правила поведения продавца. Общая характеристика торгового предприятия ООО "Автозапчасти", анализ путей технологического обслуживания его покупателей и рекомендации по его совершенствованию.

    реферат [25,4 K], добавлен 12.09.2010

  • Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ООО "Армиакс". Организация приёмки товаров в магазине по количеству и качеству, хранение товаров. Формирование ассортимента, методы продажи товаров и обслуживание рабочего места продавца.

    отчет по практике [2,8 M], добавлен 20.10.2014

  • Характеристика торгово-технологического оборудования. Особенности профессиональной деятельности продавца, его должностные обязанности и материальная ответственность. Подготовка товаров к продаже, рекламная деятельность торгового предприятия и ее роль.

    отчет по практике [37,0 K], добавлен 03.05.2013

  • Устав и другие документы, регламентирующие деятельность торгового предприятия. Организация рабочего места продавца. Защита прав потребителей. Процесс обслуживания клиентов организации. Изучение особенностей экономической деятельности предприятия.

    отчет по практике [38,1 K], добавлен 16.09.2015

  • Экономическая характеристика торгового объекта РУП "САЗ" и анализ обслуживания покупателей в отделе сбыта. Основные критерии оценки качества исполнительной деятельности работников оптовой и розничной торговли. Управление качеством культуры обслуживания.

    курсовая работа [37,9 K], добавлен 03.05.2012

  • Анализ деятельности торгового предприятия. Технологическая схема товародвижения; планировка магазина. Основной ассортимент реализуемой продукции; персонал и режим работы предприятия. Принципы работы в торговом зале, оборудование, обслуживание покупателей.

    отчет по практике [216,2 K], добавлен 18.05.2012

  • Сущность и значение обслуживания покупателей в магазине. Характеристика элементов процесса обслуживания покупателей в магазине. Организационно-экономическая характеристика торгового объекта. Пути повышения эффективности обслуживания покупателей.

    курсовая работа [28,8 K], добавлен 17.12.2011

  • Особенности организации оказания торговых услуг покупателям. Цели и виды торгового сервиса, критерии сервисного обслуживания. Оценка организации сервиса и качества обслуживания покупателей в Семилукском райпо. Позиционирование продавца в торговой зоне.

    курсовая работа [512,2 K], добавлен 19.01.2015

  • Торговое обслуживание населения в розничной торговле как фактор конкурентоспособности торгового обслуживания, его экономический и социальный аспекты. Принципиальная схема технологического процесса обслуживания покупателей в магазине № 5 СООО "Белвест".

    курсовая работа [3,1 M], добавлен 13.12.2016

  • Характеристика предприятия розничной торговли, история его развития. Оценка уровня профессионального мастерства продавца–кассира. Оценка качества сайта торгового предприятия. Проблемы в организации розничного торгового обслуживания и пути их решения.

    практическая работа [29,8 K], добавлен 20.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.