Упаковка, как важнейший элемент логистической системы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Термины и определения «упаковки» и «тары

2. Упаковка грузов, виды и классификация тары

3. Маркировка грузов

4. Идентификация грузов

Заключение

Список используемой литературы

Введение

тара маркировка груз

Общепринятым фактом экономической жизни является широкий географический разброс ресурсов и их потребителей, причем местоположение потребляемых ими товаров и услуг не совпадает. Для преодоления территориального разрыва между спросом и предложением необходимо взаимоувязать спрос с предложением. Это и есть основная задача логистики.

Любой товар, который привлекают в сферу обращения, имеет упаковку. Упаковка защищает товар от повреждений и способствует результативности товародвижения, концентрирует в себе много параметров, которые обеспечивают эффективность логистического процесса. Кроме того, перед логистической системой возникает проблема контроля и проверки упаковки в зависимости от многих факторов, влияющих на сохранность как упаковки, так и товара.

В мировой упаковочной промышленности в последние годы резко возросла тенденция повышения требований к упаковке, как важнейшего элемента логистической системы (по качеству, надежности, экологичности), которые выдвигаются производителями и потребителями продукции, а также связаны с транспортировкой и внешней средой.

Рынок логистических услуг в России еще находится в стадии становления и имеет ряд особенностей по сравнению с зарубежными странами.

1. Термины и определения «упаковки» и «тары»

Рассматривая понятие упаковки, можно отметить тот факт, что упаковка продукции зачастую может являться и тарой для того или иного товара. В то же время упаковка имеет больше рекламный вес, хотя конечно отвечает и за безопасность продукции, если речь не идет об эксклюзивной или подарочной упаковке. Тара же ассоциируется больше со средствами транспортировки, хранениями на складских помещениях, а также доставкой на тот или иной объект. Есть, конечно, и объединяющие случаи, например, полиэтиленовая упаковка бутылок с водой, служит одновременно и тарой, достаточно удобной, не занимающей место и дешёвой упаковкой [1].

Упаковка - это средство (или комплекс средств), которое обеспечивает защиту продукции от повреждений и потерь, загрязнений, а также процесс обращения (перемещения, хранения и реализации продукции).

Тара - это основной элемент упаковки, который представляет собой изделие для размещения готовой продукции, полуфабрикатов и сырья с целью качественного и количественного сохранения их во время всех этапов транспортного процесса от места нахождения производителя или заготовки пунктам потребления.

Период обращения тары - продолжительность от одного до следующего заполнения тары.

Упаковка - это процесс подготовки продукции к транспортировке, хранению, реализации и потребления с использованием упаковки.

Масса упаковки - масса тары и вспомогательных упаковочных средств единицы упаковки.

Коэффициент массы тары - отношение массы тары к массе груза.

2. Упаковка грузов, виды и классификация тары

При упаковке грузы помещают в упаковку (тару). То есть упаковка товаров представляет собой процесс защиты товаров от воздействия различных внешних факторов с помощью упаковочных материалов и тары.

Контейнеры - герметичная потребительская тара для консервации изделий, к которым предъявляются особые требования по хранению.

Ящик - это транспортная тара с корпусом, имеющим в сечении, параллельном дну, преимущественно форму прямоугольника с двумя торцевыми и боковыми стенками, с крышкой или без нее.

Бочки - это транспортная тара с корпусом цилиндрической или параболической формы, с обручами или зигами катания, с днищами.

Барабан - это транспортная тара с гладким или гофрированным корпусом цилиндрической формы, без обручей или зигов катания, с плоским дном.

Мешок - мягкая транспортная тара в форме рукава, у которой есть дно и горловина.

Фляга - это транспортная тара с корпусом цилиндрической формы и цилиндрической горловиной, диаметр которой меньше диаметра корпуса, с приспособлением ручками для переноски и крышкой с затвором.

Канистра представляет собой тару с корпусом, в сечении, параллельном дну, имеет форму близкую к прямоугольной, с приспособлением для переноса, сливной горловиной и крышкой с затвором.

Баллон - это транспортная тара с корпусом, который имеет форму капли, шара или цилиндра со сферическим дном, узкой горловиной.

Банка - это потребительская тара преимущественно с цилиндрическим корпусом, горловиной, диаметр которой равен диаметру корпуса или несколько меньше него, с плоским дном, вместимостью от 0,25 до 10 дм^з.

Бутылка - это потребительская тара преимущественно с цилиндрическим корпусом, переходящим в узкую горловину, предусмотренную для укупоривания, с плоским или вогнутым дном.

Флаконы - это потребительская тара с плоским или вогнутым дном, с корпусом разнообразной формы, резко переходят к горловине, диаметр венца которой значительно меньше диаметра описанной окружности корпуса и предусматривает закупоривание крышкой или пробкой.

Туба - это разовая потребительская тара с корпусом, что обеспечивает выдавливание содержимого, с узкой горловиной, которая закупоривается бушоном и дном, которое закрывается после заполнения продукцией.

Пробирка - это потребительская тара с цилиндрическим корпусом, с плоским или выпуклым дном, с горловиной, диаметр которой равен диаметру корпуса, закупоривается пробкой или крышкой, объемом до 0,05 дм³.

Ампула - это разовая потребительская тара с цилиндрическим корпусом и вытянутой горловиной, герметично запаивается после наполнения продукцией, с выпуклым дном.

Пакет - это разовая потребительская тара с корпусом в форме рукава, с дном и открытой горловиной, вместимостью до 20 дм^з.

Коробка - это разовая потребительская тара с корпусом разнообразной формы, с плоским дном закрывается крышкой съемной или на шарнире.

Пачка - это разовая потребительская тара с корпусом в форме параллелепипеда, которая закрывается клапаном[4].

В приведенных типах тары могут в качестве укупорочных средств использоваться: крышки, пробки, бушоны, колпачки. Крышка закрепляется по всему внешнему периметру верха или горловины тары. Пробка вдавливается или закручивается внутрь горловины тары. Бушоны накручивается на горловину тубы. Колпачок надевается на горловину тары после ее укупорки для охраны и улучшения внешнего вида тары.

В наружной таре транспортируют и хранят товары при перемещении их от поставщиков до потребителей. Внутренняя тара переходит вместе с грузом в собственность потребителя, поэтому она называется потребительской. Цеховая тара предназначена для транспортировки сырья, материалов, полуфабрикатов в цехах или между цехами предприятия к рабочим местам [2].

Тара-оборудование - это изделие, предназначенное для укладки, транспортировки и продажи из него товаров методом самообслуживания.

По своим параметрам тара характеризуется: номинальными размерами - действительными, предельными, внутренними, внешними и габаритными, объемом, полной емкостью, которая определяется внутренними действительными размерами, вместимостью - то есть такой, которая может быть заполнена продукцией.

Виды тары приведены на рисунке 1. Вид тары определяются, прежде всего, его формой.

Рисунок 1. - Виды тары

Транспортная тара - это тара, представляет собой самостоятельную транспортную единицу.

Классификационные признаки тары приведены на рисунке 2.

Рисунок 2. - Классификация тары

Иногда тару еще классифицируют по признакам прочности: прочная и хрупкая; по герметичности: герметичная и не герметичная; по пригодности к штабелированию: штабелируемая и не штабелируемая; по поддержанию определенных постоянных значений параметров: температуры - изотермическая, давления - изобарическая.

Важным показателем для тары является коэффициент массы тары, который определяется отношением массы тары к массе продукта в этой таре.

3. Маркировка грузов

На современном этапе неотъемлемой частью упаковки является маркировка, а в отдельных случаях и наличие специальной печатной информации о товаре, помещенная на упаковке или содержащаяся в отдельном вкладыше. Упаковку, ее оформление и информацию на ней можно рассматривать как один из важнейших элементов реализации маркетинга. Зачастую, поместив товар в эффектную упаковку, производитель обеспечивает себе больший спрос на свой товар, чем реклама в СМИ. Это происходит потому, что:

· упаковка несет информационную нагрузку, как о производителе товара, так и его основных характеристиках;

· упаковка может многое сказать о производителе, о бренде, что зачастую является престижным для определенных слоев покупателей;

· если упаковка имеет привлекательный внешний вид, и большое внимание производитель уделяет оригинальному дизайнерскому оформлению, то покупатель больше внимания обратит именно на яркую, красочную упаковку;

· упаковка для уже сделавшего свой выбор покупателя поможет ему найти тот или иной бред, ту или иную марку и фирму товара и т.д. При выборе упаковки многие производители брендов, например, фирменной одежды, стараются останавливаться на многоразовой упаковке, которая в дальнейшем послужит хорошей напоминающей рекламой (например, полиэтиленовые пакеты с изображением логотипа фирм).

Подавая грузы в таре или упаковке и штучные грузы мелкими партиями, заказчик обязан заблаговременно промаркировать каждое грузовое место в соответствии с государственным стандартом. Различают следующие виды маркировки: товарная, грузовая, транспортная и специальная (рисунок 3).

Товарная или производственная маркировка представляет собой текст, условные обозначения или рисунок, которые наносятся производителем на товар и упаковку либо на товар или упаковку. Носителями такой маркировки могут быть этикетки, кольеретки, ярлыки, бирки, контрольные ленты, вкладки, клейма и штампы.

Этикетки могут быть следующих видов: идентификационные, сортоуказательные, описательные и пропагандистские[7].

Рисунок 3 - Виды маркировки грузов

Кольеретки является разновидностью этикеток, которые наклеиваются на горлышки бутылок различного вида напитков обязательно в сочетании с основной этикеткой. На алкогольных напитках на кольеретки должны наноситься: срок выдержки марочных вин и обозначение «Марочное», возраст коньячных спиртов для марочных и специальных названий коньяков, год урожая винограда , из которого изготовлено вино для коллекционных вин. На кольеретках для других изделий могут быть нанесены наименования изделий и производителя, год изготовления, информационные знаки, определенные рисунки и т.д.

Ярлыки содержат наименование товара и производителя, его адрес, сорт изделия, дату выпуска, а также отдельные идентификационные данные. Ярлык может содержать фирменные и товарные знаки или другие необходимые условные обозначения. Изготавливают ярлыки из гибких материалов: бумаги, тонкого картона, эластичных кож, плотных тканей, пленок и т.п.

Бирки - это дощечки с надписью. От ярлыков они отличаются еще меньшей информативностью и преимущественно содержат только наименование изделия и товарную марку (знак). Бирку изготавливают из жестких материалов: древесины, твердого картона, пластмассы, твердой и жесткой кожи и металлических сплавов.

Контрольные ленты - это носители компактной товарной информации в виде небольшой узкой ленты, изготовленной из текстильных материалов. Эта лента предназначена для дублирования, контроля или восстановления сведений о товаре в случае потери этикеток, бирки или ярлыка и, следовательно, преимущественно применяется как дополнение к предыдущим носителям маркировки. Их особенная черта - это преимущественно цифровая или символьная информации в них, цель которой - указание артикула изделия, номера модели, размера, сорта, эксплуатационных знаков и т.п.

Вкладки - это разновидность этикеток, обладающих направленностью товарной информации и предназначенные для представления конкретных сжатых сведений о наименовании товара и его производителя (наименование предприятия, номер смены, бригады, товарной партии). Иногда вкладки могут содержать краткую характеристику потребительских свойств товара и прежде всего - свойств функционального назначения (для технически сложных товаров эта информация приобретает вид инструкции по эксплуатации). В таком случае вкладка имеет дополнительные функции - рекламного листка или проспекта, но в отличие от них рекламная функция вкладки не является основной, а реализуется через характеристику товара[8].

Клейма и штампы являются носителями информации, которые предназначены для нанесения идентифицирующих условных обозначений в виде отпечатков (оттисков) установленной формы на товары, упаковку и этикетки. Их получают клеймением (клейма) и штамповкой (штампы) с помощью специальных приспособлений. Клейма и штампы классифицируют: по месту нанесения (производственные, торговые), по назначению (ветеринарные, товароведные, карантинные) и по форме (овальные, прямоугольные, квадратные, треугольные, ромбовидные)[9].

Отдельно следует выделить клеймение изделий из драгоценных металлов. Для этого осуществляется пробирно-технологическая операция нанесения оттиска государственного пробирного клейма, т.е. знака установленного образца, удостоверяющего достоинства изделий из драгоценных металлов.

Подавая грузы, требующие особого обращения с ними во время грузовых операций, транспортировки и хранения, отправитель обязан нанести на всех грузовых местах дополнительно специальную маркировку надписями «Верх», «Стекло», «Осторожно», «Не кантовать» и т. д. Более детальное описание способов маркировки, использования товарных знаков и сертификации продукции можно найти в работе В.П. Федько и А.У. Альбекова.

4. Идентификация грузов

Составляющими элементами упаковки, которая помимо основных функций сохранения количества и качества товара должна быть важным фактором защиты продукции от подделки, являются этикетки, товарные знаки, штриховое кодирование, голографические и термоиндикаторные изображения [5].

Этикетка представляет собой элемент упаковки тарного изображения, нанесенный на нее небольшого размера, различной конфигурации из бумаги, ткани, полимерных пленок или многослойных композиционных материалов. Она содержит текстовую и графическую информацию, необходимые сведения об основных свойствах продукции для ее идентификации.

Геометрическая форма, графическое оформление и текстовая информация этикеток, непосредственно связанные с товаром, видом материала и конфигурацией упаковки. Материал и конфигурация упаковки играют основную роль при выборе конструктивных особенностей и технологии изготовления этикеток. Каждый тип упаковки имеет свою этикетку, которая отличается внешним видом и функциональным назначением.

Различают идентификации товара и производителя. Элементами идентификации товара является его точное и лаконичное название, которое размещается в центральной зоне этикетки, выполненное четким шрифтом, яркими, приятными для зрения красками, а также художественное или фотографическое изображение товара или символа торговой марки, которые ассоциируют с этим товаром. Производителя идентифицируют по изображению его фирменных знаков, логотипов, полных названий, эмблем и т.п. Современным и наиболее надежным способом визуальной и автоматизированной идентификации является нанесение на этикетки штрих - кодов и переменного маркировки, содержащей сведения о производителе, порядковый номер этикетки, дату изготовления, номер партии и т.д. По содержанию информацию о товаре на этикетке можно разделить на произвольную (разнообразные элементы художественного оформления) и обязательную (регламентирована документами на упаковку товара).Этикетка, которая разработана на высоком художественном уровне, хорошо выполненная полиграфически, гармонирует с товаром и упаковкой, считается лучшим средством рекламы.

По способу оформления различают изобразительную и информационную (текстовую) рекламу.

Упаковка изделий считается основной функцией и для этикеток, которыми заклеивают коробки. Заклеенные коробки могут сочетать роль внешней и транспортной упаковки.

По назначению различают следующие виды этикеток: основные фирменные, дополнительные шрифтовые; кольеретки; ярлыки; фирменные знаки, информационные и упаковочные. Традиционная форма для основных и фирменных этикеток - прямоугольная, хотя встречаются и другие конфигурации. Основные фирменные этикетки размещают в центральной части упаковки, то есть в зоне оптимальной видимости.

Дополнительные шрифтовые этикетки предназначены для информирования и рекламы. В зависимости от объема и содержания информации дополнительные шрифтовые этикетки разделяют на контрэтикетки и субконтрэтикетки, их размещают на единой оси симметрии. В больших по размерам контрэтикетках размещают основной объем текстовой информации, ниже размещают субконтрэтикетки с целью рекламы.

Кольеретки преимущественно дополняют основные фирменные этикетки.

Ярлыки помогают идентификации товаров и производителей, содержащие преимущественно регламентирован минимальный комплекс сведений: название товара, его основные характеристики, наименование фирмы производителя.

Информационные этикетки выпускают для качественно новых товаров, использование которых требует особых навыков или если они опасны в случае неправильного использования, кроме того, их размещают на товары для малообразованных людей. Информационные этикетки содержат как обязательную (содержание, масса), так и произвольную информацию (правила эксплуатации и ухода за товаром). Упаковочные этикетки выполняют весь комплекс функций этикеток. По размерам они, как правило, крупнее других видов этикеток, поэтому имеют преимущества в возможностях художественного оформления. По основным конструктивным элементам, которые определяют виды примененных материалов, свойства, технологии изготовления и нанесения на упаковку, этикетки разделяют на сухие, с липким клеящим слоем (часто называют самоклеящиеся) и термоусадочные. Для изготовления сухих этикеток используют специальные высококачественные сорта целлюлозной бумаги, а также бумагу с дополнительной обработкой: ламинирование алюминиевой фольгой, тиснение и т.д. Этикетки с липким клеящим слоем изготавливают из четырехслойных композиционных материалов. Термоусадочные этикетки - это ориентированные в радиальном направлении рукавные полимерные пленки с нанесенным на поверхность изображением.

Товарные знаки - это обозначения и способность отличать однородные товары разных юридических или физических лиц. Классификация товарных знаков представлена на рисунке 4.

Рисунок 4 - Классификация товарных знаков

Фирменные товарные знаки предназначены для идентификации производителя товаров или услуг. Существует три основных типа обозначений этих знаков: фирменное имя, фирменный знак: символ, рисунок, отличительный цвет или обозначение, торговый знак.

По степени значимости и престижности выделяют обычные и престижные фирменные знаки. Обычные фирменные знаки разрабатываются их владельцем или по его поручению специалистами - дизайнерами и регистрируются по закону. Если регистрация не проводится, то владелец не приобретает авторского права на фирменный знак. Престижные знаки присваиваются фирмам за особые заслуги перед государством. Они бывают в виде изображений призов, медалей, эмблем. Престижные знаки не подлежат регистрации в патентных органах.

Ассортиментные товарные знаки предназначены для идентификации ассортиментной принадлежности: видовые - по виду товара, а марочные - по торговой марке или наименованию. Видовые знаки редко применяются самостоятельно, чаще - в комбинации с марочным знаком (торговая марка). Торговая марка - это имя, знак, присвоенные конкретному виду товара с определенными потребительскими свойствами, которые отличают его от других товаров того же вида [6]. Знаком соответствия товара (в области сертификации) является защищенный в установленном порядке знак, применяемый или выданный в соответствии с правилами системы сертификации, который показывает, что данная продукция соответствует конкретному стандарту. Знак соответствия используется для маркировки только сертифицированной продукции.

Наряду со знаками соответствия в некоторых странах применяют и знаки качества. В отличие от первых знаки качества могут присваиваться не только органами по сертификации, но и другими организациями, которые не входят в национальную систему сертификации.

Для информации об экологической чистоте потребляемых товаров или экологически безопасных способов их эксплуатации, использования или утилизации предназначены экологические знаки (эко-знаки).

Штриховое кодирование - это знаки, предназначенные для автоматизированной идентификации и учета информации о товаре, которая закодирована в виде цифр и штрихов. Коды наносятся на транспортную или потребительскую упаковку многих импортных и отечественных товаров типографским способом или с помощью этикетки или ярлыка. Отсутствие штрихового кода отрицательно влияет на конкурентоспособность продукции [3].

В 1977 г. Европейской ассоциацией товарной нумерации - EAN на основе американского стандарта разработан новый европейский стандарт товарной нумерации и символьной маркировки. После вступления в EAN неевропейских государств система получила международный статус и распространена сейчас во всем мире, ее применение координирует Международная ассоциация EAN.

Основной принцип штрихового кодирования - это применение алфавитно-цифровых знаков в виде чередования черных и светлых полос различной толщины (штрихов и пробелов) с последующим их считыванием с помощью специального устройства-сканера, который расшифровывает коды и передает информацию на компьютер. Кроме такого средства существуют и другие виды автоматической идентификации: цифровая, магнитная, радиочастотная, звуковая и визуальная (с помощью магнитных карточек, радиочастотных бирок и т.п.)[10].

Разновидностями кодов Европейской ассоциации товарной нумерации являются: EAN-8, EAN-13 и EAN-14 (только для транспортной тары).

Голографические изображения являются сегодня наиболее популярным способом защиты товара от подделки. Для этого на некоторых упаковках и этикетках используют «паспорт качества», который вроде ценных бумаг имеет несколько степеней защиты. С этой целью используют голографическую защиту для визуального контроля подлинности продукции. Голограмма - это изображение на фоточувствительной поверхности, которое получают с применением лазера для создания дифракционных картин, символов, марок, знаков и т. п. с эффектом объемности. В массовом производстве применяется технология создания объемного изображения на полимерных пленках с использованием специального термоклея для горячего прессования.

Также существует термоиндикаторное изображение. На упаковку товара, этикетку, кольеретку, марку качества или пломбу наносят изображение, выполненное специальной термоиндикаторной смесью. При нагревании до 38-40°С изображение исчезает, а при дальнейшем охлаждении снова появляется. Невозможность подделки обеспечивается особым химическим составом краски, уникальностью технологии ее приготовления и полиграфического нанесения. Кроме того, сама термоиндикаторная смесь и ее применение для защиты товаров от подделки защищено патентными правами. Для нанесения термоиндикаторного изображения на самоклеящиеся пломбы или марки качества используется бумага или пленка, которые исключают возможность переклейки пломбы.

Можно изменить цветовую гамму термоиндикаторной смеси по желанию заказчика. Кроме этого, физические свойства смеси могут изменять температурный предел перехода «исчезновение - появление изображения» от +25 до +160°С.

В настоящее время наряду со штриховым кодированием все большее распространение получает радиочастотная идентификация или сокращенно RFID (Radio Frequency IDentification). Кроме этого для обозначения номера товара используются также оптическая, биометрическая, магнитная идентификация и т. д. Типичная система RFID состоит из: радиочастотной метки или транспондера (Transponder) и считывателя информации (Reader) и устройства для обработки информации компьютера (PC) [11].

Универсальной технологией в области автоматической идентификации является штриховое кодирование. В этой области наиболее часто используются символики EAN/UPC. Радиочастотная идентификация по сравнению со штриховым кодированием имеет больше преимуществ, чем недостатков. Стандарты радиочастотной идентификации в идеальном случае должны обеспечивать единый формат представления данных. По оценкам специалистов, заслуживает внимания предложение Gencod-EAN FRANCE об использовании в качестве единого формата данных в радиочастотных метках справочников международного стандарта ЭДИФАКТ.

груз маркировка кодирование тара

Заключение

Переход к рыночным отношениям на современном этапе требует внедрения новых видов техники и современных технологий, позволяющих выпускать продукцию, соответствующую по качеству мировым стандартам. Именно поэтому в данной работе подробно рассмотрена упаковка, маркировка и идентификация грузов.

В работе охарактеризованы термины «упаковка» и «тара», рассмотрена классификация тары. Выявлено, что на современном этапе неотъемлемой частью упаковки является маркировка грузов. Описаны виды маркировки грузов и их особенности. Рассмотрены современные технологии и системы идентификация грузов, их свойства и назначение.

Список использованной литературы

1. Аникин Б.А. Логистика. Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 327с.

2. Афанасьева Н.В. Логистические системы и российские реформы СПб: Спб ун-т экономики и финансов 2011 - 253с.

3. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник / А. М. Гаджинский, - 20-е изд. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012. - 484 с.

4. Карташев В.А. Система систем. Очерки общей теории и методологии. М: Прогресс - Академия, 2013 - 364с.

5. Киршина М.В. Коммерческая логистика. - М.: Благовест-В, 2010. - 256с.

6. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для вузов. М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2012- 652с.

7. Николайчук В.Е. Логистика в сфере распределения. - СПб: Питер, 2010. - 160с.

8. Олещенко, Е.М. Основы грузоведения: учебное пособие для студ. высш. учеб. заведений / Е.М. Олещенко, А.Э. Горев. - М.: Академия, 2013. - 288 с.

9. Основы логистики. / Под ред.Л.Б. Миротина и В.И.Сергеева. - М.: ИНФРА - М, 2010. - 200с.

10. Родников А.Н. Логистика: Терминологический словарь. 2-е изд. М.: ИНФРА-М, 2012 - 436с.

11. Сергеев В.И. Менеджмент в бизнес-логистике. М.: ФИЛИНЪ, 2011 - 234с.

Размещено на Allbest.ru