Управление качеством продукции

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

1: Методы улучшения качества

2. Процессный подход. Процессы организации по уровням. Основные и вспомогательные процессы

3. Процесс управления документами

Список литературы

1. Методы улучшения качества

Качество продукции в современных экономических условиях стало важнейшим фактором конкурентоспособности предприятия. Естественно, что при рыночных отношениях производитель стремится добиться стабильного качества своей продукции, использовать все инструменты, выработанные мировой и отечественной практикой. Важнейшим из них является система обеспечения качества (система качества).

Система качества - совокупность организационной структуры, ответственности, процессов и ресурсов, обеспечивающая осуществление общего руководства качеством.

Обеспечение качества представляет собой совокупность планируемых и систематически проводимых мероприятий для выполнения каждого этапа («петли качества»), чтобы продукция удовлетворяла требованиям по качеству.

Управление качеством включает методы и деятельность оперативного характера. К ним относятся: управление процессами, выявление различного рода недостатков в продукции, производстве и устранение этих недостатков и вызвавших их причин.

Улучшение качества - это постоянная деятельность, направленная на повышение качества продукции, снижение затрат на него, совершенствование производства.

Объектом процесса улучшения качества может быть любой элемент производства, например, технологический процесс, внедрение научной организации труда, современного оборудования, обеспечение инвентарем, инструментами, повышение квалификации кадров и т. д. Постоянное улучшение качества прямо связано с повышением конкурентоспособности продукции.

Руководство фирмы, компании (предприятия) разрабатывает и определяет политику в области качества, обеспечивает увязку с другими видами деятельности и осуществляет контроль за ее реализацией на предприятии.

По характеру воздействия на стадии жизненного цикла продукции в системе качества выделяются три направления:

- обеспечение качества;

- управление качеством;

- улучшение качества.

Краеугольным принципом системы качества является охват всех стадий жизненного цикла продукции:

1.Маркетинг, поиски и изучение рынка.

2. Разработка технических требований к продукции, стандартов предприятия.

3. Материально-техническое снабжение.

4. Подготовка и разработка производственных процессов.

5. Производство.

6. Контроль, проверка качества.

7. Техническая помощь и обслуживание.

8. Реализация и распределение готовой продукции.

Японские специалисты разработали метод улучшения качества , который назвали «5S» («Практика хорошего домосодержания»). Название происходит от пяти японских слов, начинающихся на букву «С»: «Сэйри» («сортировка»), «Сэйтон» («организация»), «Сэйсо» («очистка»), «Сэйкэцу» («стандартизация»), «Сицукэ» («самопроверка»). Русский перевод этих слов дает если не четкое, то достаточное представление о примерном содержании мероприятий по улучшению качества.

Система «5S» получила в последние годы широкую известность на отечественных предприятиях. Из практики внедрения этой системы можно сделать следующие выводы:

* система применима и может успешно внедряться на отечественных предприятиях и в организациях различных форм собственности при заинтересованности в этом руководства;

* содержание принципов системы и технологии ее внедрения требует существенной адаптации к особенностям отечественной экономики, методам организации производства и ментальности персонала;

* возможность успешного внедрения системы непосредственно зависит от социально-экономических условий труда на рабочих местах, т. е. уровня и регулярности выплаты зарплаты, систематической и ритмичной загрузки производства, соблюдения со стороны администрации хотя бы основных требований к безопасным условиям труда.

Стоит добавить, что убедиться в доброкачественности товара можно двумя методами. Первый - это проверка, контроль самого товара. Такой способ вполне приемлем, когда закупается небольшое количество товара. Но если речь идет об оптовой покупке, то даже при сплошном контроле, в силу случайных факторов, можно пропустить товар с дефектом.

2. Процессный подход. Процессы организации по уровням. Основные и вспомогательные процессы

Зарождение процессного подхода связывают с именем А. Файоля - основоположника школы административного менеджмента, хотя первые упоминания об «управлении процессами» существовали и ранее.

Так, А. Смит в своих трудах показал объективность выделения специализированных производственных операций в составе производственного процесса как определенной последовательности действий (операций).

Фредерик Тейлор разработал научный подход к управлению, согласно которому работа может быть выполнена наиболее производительно, если разбить ее на ряд простых элементов (ряд процессов), каждый из которых выполняется одним исполнителем.

О важности межфункциональных процессов говорили А. Файоль и М.П. Фоллетт, подчеркивая значение коммуникационной и координационной связи между функциональными отделами посредством «перекрестного функционирования» и «кумулятивной ответственности» .

Важным этапом развития процессного принципа в управлении являлась стандартизации управленческих действий. Г. Эмерсон, предложив среди своих 12 принципов управления принцип создания на предприятии «писанных стандартных инструкций», обосновал необходимость стандартизации управленческой деятельности в виде моделей процессов управления и даже их улучшения.

Последующая эволюция процессного подхода связана с разработкой конкретных методов, позволяющих на практике организовать устойчивое управление межфункцональными процессами, ориентированными на достижение требуемых параметров продукции и нацелить менеджеров на постоянное их совершенствование. К числу тех, кто обратил внимание на необходимость межфункционального управления при постоянном совершенствовании процессов, следует выделить В. Шухарта, Э. Деминга, Д. Джурана, которые по праву считаются основоположниками процессного подхода в сегодняшнем его понимании.

Считается, что современное понимание процессной ориентации бизнеса впервые предложено М. Портером в 1985 г. при обосновании теории конкурентных преимуществ в виде цепочки создания ценности как последовательности «стратегически важных видов деятельности».

Широкое распространение этот подход получил лишь в 90-х годах XX в. в США и странах Западной Европы. Сегодня процессный подход к управлению фактически является стандартом менеджмента.

Процесс- это устойчивая, целенаправленная совокупность взаимосвязанных видов деятельности, которая по определенной технологии преобразует входы в выходы, представляющие ценность для потребителя.

Применение для управления деятельностью и ресурсами организации системы взаимосвязанных процессов может называться процессным подходом. качество жизненный цикл процессорный

Необходимо описать шаги, выполнение которых обеспечивает внедрение системы процессного управления:

а) выявить процессы, необходимые для системы менеджмента качества, и их применения внутри организации;

b) определить последовательность этих процессов и их взаимосвязь;

с) определить критерии и методы, необходимые для обеспечения уверенности в том, что как сами эти процессы, так и управление ими результативны;

d) обеспечить уверенность в наличии ресурсов и информации, необходимых для поддержки хода реализации этих процессов и их мониторинга;

e) наблюдать, измерять и осуществлять анализ этих процессов;

f) реализовывать мероприятия, необходимые для достижения запланированных результатов и постоянного улучшения этих процессов.

Принципы процессного подхода являются базисом создания и внедрения бизнес-процессов организации. Однако, построение системы бизнес-процессов организации целесообразно производить после оценки готовности компании с точки зрения технологической и организационной зрелости. Подобная оценка производится с помощью следующих инструментов:

- модель зрелости возможностей (Capability Maturity Model, СММ), разработанная Институтом программного инжиниринга (Software Engineering Institute SEI) для измерения зрелости процессов разработки программного обеспечения;

- модель технологической зрелости Г.Керцнера, сфокусированной на степени развития практик управления проектами (Progect Management Maturity Model, PMMM);

- модель зрелости процессов управления проектами Калифорнийского университета Беркли, с помощью, которой определяют количественную оценку зрелости управления проектами;

- модель организационной зрелости управления проектами OPMЗ (Organizatin Project Management Maturity Model) - пять уровней формализации проектов;

- модель SPICE (Software Process Improvement and Capability determination);

- модель технологической зрелости (Capability Maturity Model Integrated, CMMI) и другие.

Все эти концепции объединяют схожие черты. Основным принципом их построения является переход от нижнего уровня зрелости к высшем, что предусматривает постоянное совершенствование процесса. Большинство моделей используют пятиуровневую систему оценки:

1. Начальнй уровень. Деятельность организации основана на личном опыте сотрудников; отсутствие общепринятой регламентированной последовательности выполнения процессов.

2. Базовый уровень. Введение первичных стандартов выполнения процессов. Выборочное выделение и классификация процессов.

3. Уровень развития. Выделение всех бизнес-процессов организации. Внедрение и использование общепринятой стандартизации. Осуществление единой задокументированной политики поведения сотрудников организации.

4. Уровень структуризации. Введение системы оценки эффективности бизнес-процессов с помощью показателей. Описание бизнес-процессов и система показателей синхронизированы между собой, что позволяет оценить эффективность деятельности организации.

5. Уровень оптимизации. Проведение постоянного мониторинга показателей и анализа деятельности организации. Проведение корректирующих действий (реинжиниринг) бизнес-процессов. Отражение корректирующих действий во внутренней документации. Непрерывное управление и совершенствование бизнес процессов.

Основные процессы лежат на пути следования продукции. Сначала в виде маркетинговой информации, проекта, затем в виде материального объекта (детали, товара, программного продукта, услуги и т. д.). В зависимости от особенностей конкретной организации выбираются те процессы, которые есть в этой организации. При этом целесообразно соблюдать следующие правила:

Правило 1. Процессы можно объединять и исключать в зависимости от целей и особенностей конкретной организации. В данном случае важна суть дела: через Основные Процессы проходят производимая продукция и/или услуги и их компоненты (маркетинг, проект, входящие материалы и др.).

Правило 2. Основных процессов должно быть не более чем 7±2. Эта цифра исходит из того, что высший руководитель, как любой человек, не может эффективно руководить и воспринимать информацию от большего количества основных направлений деятельности.

Правило 3. При выделении Процессов необходимо назначать лиц, ответственных за их результативность (Хозяев процессов). Каждый Процесс должен иметь ТОЛЬКО ОДНОГО ХОЗЯИНА.

Правило 4. Чтобы Хозяин мог влиять на ход Процесса и его результаты, ему должны быть выделены все необходимые ресурсы и установлены соответствующие полномочия. По показателям эффективности процесса Хозяин должен регулярно отчитываться перед высшим руководителем.

Кроме Основных Процессов в организации существуют еще и Вспомогательные Процессы. Эти Процессы напрямую не контактируют с продукцией и предназначены для обеспечения нормального функционирования Основных Процессов. К таким Процессам относятся:

- Процесс подготовки, обучения и аттестации персонала.

- Процесс управления документацией. (Данный Процесс устанавливает порядок разработки, утверждения и ведения документации, регламентирующей деятельность организации и ее отдельных подразделений, который обеспечивает эффективную работу всех Процессов.)

- Процесс/процессы обеспечения.

Вспомогательные Процессы обеспечивают работу Основных Процессов (сервисное обслуживание оборудования, обеспечение энергоресурсами и производственной средой, обеспечение работы офиса, информационное обеспечение, обеспечение финансовой поддержки, управление окружающей средой, PR-деятельность и связь с общественностью и т. д.). При выделении Вспомогательных Процессов действуют похожие правила.

Правило 1. Деятельность и персонал Вспомогательных Процессов не работают с Продукцией, составляющей цель деятельности организации напрямую, а обеспечивают работу Основных Процессов.

Правило 2. Количество Вспомогательных Процессов не должно быть более, чем 5±2. В ином случае высший руководитель теряет управление организацией по той же самой причине.

Правило 3 и Правило 4. Точно такие же, как для Основных Процессов.

3. Процесс управления документами

Документы имеют очень большое значение в деловой среде правительств и на данном этапе переживают значительные изменения, которые окажут огромное влияние на дела правительств и реформируют их сущность. Таким образом, систематичный контроль и распределение важных документов становится все более весомым, а также потребность в надежном доступе к документам стала приоритетной.

Документ можно определить как пакет данных, структурированных в информационных целях. Документы стали в прямом смысле свободными, будь они в бумажной или в электронной форме. Документ является собранием указателей и правил, который может одновременно совмещать ряд разных информационных компонентов и действий. Он становиться динамичным ресурсом, способным активно действовать внутри организации и делает бизнес процедурно и информационно целостным. Управления документами является технологией, а также областью знаний, которая традиционно расширяла возможности системы компьютерных файлов. Давая пользователям возможность характеризировать свои документы, которые обычно сохраняются в файлах, системы управление документами помогают пользователям сохранять, искать и использовать свои документы с меньшей степенью сложности и большей эффективностью, чем это является возможным в файловой системе.

К процессам управления документами относятся:

- включение документов в систему

- регистрация

- классификация

- классификация доступа и защиты

- установление порядка и сроков хранения

- хранение

- использование

- обеспечение сохранности

На сегодняшний день процесс управления документами включает в себя дополнительные функции, среди которых:

* Отслеживание версий для проверки того, как изменяются документы со временем.

* Совместное использование документов для проверки того, как изначально и повторно используется документ в разных бизнес-процессах.

* Электронный обзор для того, чтобы предоставить пользователям возможность добавления документов к конкретному документу без изменения изначального документа.

* Система безопасности документов для укрепления контроля доступа для пользователей к разным документам.

* Управление процессом опубликования для совершения контроля над передачей документов в реестры разных публикационных процессов.

* Интеграция в производственном процессе для связи цикла существования документов с людьми, проектами, и планами.

Список литературы

1. Л. А. Радченко . Организация производства на предприятиях.Москва, 2011г.

2. В. В. Ефимов Улучшение качества продукции, процесов и ресурсов.КНОРУС, 2007 г.

3. У.Э. Деминг. Выход из кризиса. Тверь, «Альба», 2004 г.

4. . Журналы «Методы менеджмента качества», «Стандарты и качество», Москва, 2009 г.

5. Л.В. Ларин. «Процессы управления документами», Москва, 2010 г.

Размещено на Allbest.ru