Главная Коллекция "Otherreferats" Маркетинг, реклама и торговля Организация коммерческой деятельности в розничной торговле

Организация коммерческой деятельности в розничной торговле

Сущность и задачи коммерческой работы в рыночных условиях. Оценка рисков и поиск партнёров по закупке товаров. Особенности организации розничной торговли. Расчёт рентабельности и прибыли. Формирование ассортимента товаров и ценовой политики магазина.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 12.05.2015
Размер файла 1,0 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://allbest.ru

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

1.1 Сущность, роль и задачи коммерческой работы в современных условиях

1.2 Содержание коммерческой работы и услуги розничной торговли на предприятиях розничной торговли

2. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ ПО ЗАКУПКЕ И ПРОДАЖЕ ТОВАРОВ

2.1 Сущность, роль и содержание закупочной работы

2.2 Изучение и поиск коммерческих партнёров по закупке товаров

2.3 Коммерческая работа по розничной продаже товаров, её содержание

3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАГАЗИНА

3.1 Показатели эффективности коммерческой деятельности

3.2 Расчет показателей эффективности коммерческой деятельности

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Определяющим фактором функционирования рынка является коммерческая деятельность. Это неотъемлемое условие рыночного хозяйствования.

В современном деловом языке понятие коммерческой деятельности используется в нескольких значениях. В широком смысле коммерческая деятельность - это любая деятельность, направленная на получение прибыли. Такая трактовка приближает понятие коммерческой деятельности к понятию предпринимательства (бизнеса). В узком значении коммерческая деятельность связывается с деятельностью торговых организаций.

Коммерсант в рыночной экономике становится центральной фигурой торгового бизнеса, так как выполняет функции по руководству торговым процессом. Это уникальный специалист торгового дела, от результативной работы которого зависит эффективность работы предприятия или фирмы в целом. Поэтому на любом современном предприятии должны быть специалисты, владеющие методами коммерческой работы.[2]

Целью курсовой работы является:

- проанализировать коммерческую деятельность розничного торгового предприятия в современных условиях на примере конкретного магазина.

Исходя из вышесказанного, задачами данной курсовой работы являются:

- изучение сущности, роли и задач коммерческой деятельности розничной торговой организации

-изучение коммерческой работы по закупке товаров и организация коммерческой работы по продаже товаров

- проведение анализа показателей эффективности коммерческой работы в розничной торговой организации

1. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

1.1 Сущность, роль и задачи коммерческой работы в современных условиях

Коммерция - вид торгового предпринимательства или бизнеса, но бизнеса благородного, того бизнеса который является основной любой по - настоящему цивилизованной рыночной экономики.

Коммерция - слово латинского происхождения (commercium - торговля). Однако надо иметь в виду, что термин «торговля» имеет двоякое значение: в одном случае он означает самостоятельную отрасль народного хозяйства (торговлю), в другом - торговые процессы, направленные на осуществление актов купли - продажи товаров. Коммерческая деятельность связана со вторым понятием торговли - торговыми процессами по осуществлению актов купли - продажи с целью получения прибыли.[2]

Розничная торговля - это деятельность по продаже товаров конечным потребителям для их личного некоммерческого использования.

С точки зрения коммерческой деятельности современный потребительский рынок отличается относительно высокой насыщенностью. Товарного дефицита фактически нет. Бюрократическая система распределения товаров полностью заменена отношениями свободной купли - продажи. Динамизм объемов и структуры продажи товаров и предоставления услуг постепенно приобретает все более устойчивый характер.

Коммерческая работа в торговле должна учитывать следующие актуальные задачи:

1. Обеспечение для абсолютного большинства населения доступности в приобретении необходимых товаров в цивилизованных формах его организации.

2. Всемирное обеспечение прав граждан на безопасность и качество товаров.

3. Формирование развитой системы товародвижения, обеспечивающей постоянное товароснабжение магазинов и отдельных частных предпринимателей широким и качественным ассортиментом товаров.

4. Восстановление финансового контроля над товарооборотом на основе существенного ограничения возможностей для теневого (незаконного) оборота.

5. Восстановление оптимального соотношения магазинных и внемагазинных форм продажи товаров.[2]

Основные задачи, составляющие содержание коммерческой деятельности в розничной торговле, включают:

· Анализ рыночной ситуации и прогнозирование спроса населения: все принимаемые решения должны опираться на маркетинговый анализ среды деятельности предприятия розничной торговли;

· Определение стратегии компании и выбор целевого рынка: в тесной связи с прогнозом развития рынка разрабатываются основные цели и определяются направления ее развития, а также выбираются целевые сегменты, на которых она будет работать (целевой сегмент - потребителей со сходными потребностями, на удовлетворение которых будет ориентироваться компания);

· Осуществление закупок и управление товарными запасами (выбор поставщиков, заключение и отслеживание договоров, планирование запасов);

· Формирование ассортимента товаров и перечня (выбор широты, глубины и структуры ассортимента, а также определение состава и условий предоставления потребителям дополнительных услуг);

· Формирование ценовой политики (обоснование установления ценовых надбавок к закупочным ценам товара, разработка системы скидок);

· Формирование политики продвижения товара (выбор средств рекламы и стимулирования сбыта, осуществление мероприятий по формированию имиджа магазина);

· Формирование сбытовой политики (обоснование размещения магазина, решения по развитию сети, выбор методов продажи товаров, обеспечение рациональной планировки торгового зала и эффективной выкладки товаров);

· Розничная продажа товара (выбор методов продажи, организация обслуживания покупателей, осуществление мероприятий по созданию привлекательной атмосферы торгового зала).[1]

Функции предприятий розничной торговля можно условно разделить на две группы.

Первая группа включает функции, выполняемые розничными организациями по отношению к поставщикам (предприятиям оптовой торговли). Среди этих функций можно выделить следующие:

· Предоставление информации о рынке (о структуре и динамике спроса, потребностях потребителей и т.д.);

· Обеспечение оптовиками сбыта их товара;

· Осуществление закупок товаров в объемах, удобных для оптовика;

· Осуществление мер по стимулированию сбыта и рекламе товаров;

· Принятие риска в связи с возможным хищением, порчей или устареванием товара;

· Маркировка товара;

· Транспортировка товара;

· Финансирование (в частности, покупка на условиях предоплаты).

Вторая группа включает функции по отношению к покупателям - частным лицам и домохозяйствам:

· Демонстрацию товара, предоставление информации, помощь в выборе товара, консультирование по эксплуатации;

· Разбивку крупных и средних партий товара на единичные экземпляры;

· Формирование товарного ассортимента;

· Складирование, хранение, упаковку товара;

· Доставку крупногабаритных товаров;

· Кредитование (продажу в кредит);

· Создание комфортных условий для осуществления покупки и оказание дополнительных услуг.[1]

1.2 Содержание коммерческой работы и услуги розничной торговли на предприятиях розничной торговли

Коммерческая деятельность, с одной стороны, является областью практической деятельности, в рамках которой решаются следующие задачи:

· Исследование и прогнозирование рыночного спроса, и выявление потребностей потребителей в товарах и торговых услугах;

· Изучение и оценка источников поступления товаров (оптовые ярмарки, товарные биржи, аукционы, торговые посредники и товаропроизводители);

· Поиск и выбор поставщиков товаров;

· Организация хозяйственных связей с поставщиками товаров, в том числе ведение переговоров, заключение договоров, осуществление коммерческих расчетов, контролирование соблюдения договорных обязательств и т.п.;

· Формирование товарного ассортимента на складах и в магазинах с учетом потребительского спроса, управление запасами товаров;

· Организация оптовой или розничной продажи товаров, включая выбор методов и форм торговли и обеспечение определенного уровня качества торговых услуг;

· Рекламно - информационная деятельность, связанная с продажей товаров и созданием положительного имиджа торгового предприятия. [1]

Услуги розничной торговли: Услуги розничной торговли - это результат взаимодействия продавца и покупателя, а также собственной деятельности продавца по удовлетворению потребностей покупателя при купле - продажи товаров. Таким образом, основная услуга, которую оказывает розничная торговля, - это реализация товаров в магазинах различных типов, а также вне магазина. Повышения культуры обслуживания покупатель во многом связано с расширением ассортимента дополнительных услуг, оказываемых им. Наилучшие условия для этого могут быть созданы в магазинах. Перечень таких услуг зависит от специализации магазина, места его расположения, торговой площади и др.

Наибольшее число элементов дополнительного обслуживания предоставляют покупателям крупные специализированные магазины, универсамы, универмаги и т.п.

Услуги розничной торговли - результат непосредственного взаимодействия продавца и покупателя, а также собственная деятельность продавца по удовлетворению потребностей покупателя в приобретении товаров для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью, по договору купли-продажи.

В условиях конкуренции основной целью предприятий розничной торговли является получение оптимальной прибыли путем обеспечения необходимого качества торгового обслуживания и снижения издержек по оказанию услуг. Преобладающая часть предприятий розничной торговли, стремясь увеличить прибыль за счет снижения издержек, ухудшают качество торгового обслуживания. Оценка конкурентоспособности услуги розничной торговли включает ряд этапов, учитывающих специфические способности розничной торговли.

На первом этапе определяется перечень единичных, комплексных и обобщенных показателей, необходимых и достаточных для оценки конкурентоспособности услуги розничной торговли.

Обобщенный показатель включает пять комплексных показателей конкурентоспособности услуги розничной торговли:

1. качество реализуемых товаров;

2. рациональность ассортимента товаров;

3. культура обслуживания;

4. условия обслуживания;

5. доступность услуги.

Для обеспечения сопоставимости условий сравнительного анализа целесообразно выбрать магазины, принадлежащие к одному виду (предприятие розничной торговли, квалифицированное по ассортименту реализуемых товаров) и типу (предприятие розничной торговли определенного вида, классифицируемое по торговой площади и формам торгового обслуживания) предприятий розничной торговли.

Сфера услуг розничной торговли занимает значительное место в экономике и жизни общества. Основным направлением этой сферы является максимальное удовлетворение потребностей человека не только в высококачественной продукции, но и в услугах. Специфика услуг розничной торговли состоит в том, что они производятся и потребляются в основном одновременно и не подлежат хранению. В силу этого данные услуги обычно базируются на прямых контактах между производителями и потребителями.

2. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ ПО ЗАКУПКЕ И ПРОДАЖЕ ТОВАРОВ

2.1 Сущность, роль и содержание закупочной работы

Закупочная работа является основой коммерческой деятельности в торговле. С нее по существу начинается коммерческая работа. Чтобы продать товар покупателю (потребителю) и получить прибыль, необходимо располагать (владеть) товаром. Как отмечалось, главная функция товарного обращения сводится к смене формы стоимости по формуле

Д - Т и Т ' - Д '

Формула раскрывает сущность коммерческой работы в торговле, предприниматель, располагая определенной суммой денежных средств, закупает товар, который затем преобразует в денежные средства с некоторым приращением (прибылью). Исходя из основной функции товарного обращения можно сделать вывод, что коммерческая работа в торговле начинается с закупки товаров с целью последующей их продажи.

По своей экономической природе закупки представляют собой оптовый или мелкооптовый товарооборот, осуществляемый торговыми предприятиями (юридическими лицами) или частными лицами с целью последующей перепродажи закупленных товаров.

Правильно организованные оптовые закупки дают возможность сформировать необходимый ассортимент товаров розничной торговой сети для снабжения населения, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, а также обеспечивают эффективную работу торгового предприятия.

Коммерческая работа по оптовым закупкам складывается из следующих этапов:

¦ изучение и прогнозирование покупательского спроса;

¦ выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров;

¦ организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки, представление заказов и заявок поставщикам;

¦ организация и технология закупок непосредственно у производителей товаров, посредников, на товарных биржах, у импортеров и других поставщиков;

¦ организация учета и контроля за оптовыми закупками.

Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров в рыночных условиях должна базироваться на принципах современного маркетинга. С помощью методов маркетинга коммерческие работники, руководители, менеджеры торговых предприятий получают необходимую информацию о том, какие изделия и почему хотят покупать потребители, о ценах, которые потребители готовы заплатить, о том, в каких регионах спрос на данные изделия (т. е. емкость рынка) наиболее высокий, где сбыт или закупка продукции может принести наибольшую прибыль.

Изучение и прогнозирование покупательского спроса является необходимым условием эффективного использования маркетинга для успешной коммерческой работы по закупкам товаров. Теория и практика маркетинга выработали целый арсенал средств и способов изучения и прогнозирования покупательского спроса, которые необходимо использовать при организации оптовых закупок товаров. Поэтому оптовые закупки следует начинать с изучения спроса, потребностей покупателей на товары, покупательских намерений и других факторов, формирующих спрос. Оптово-торговые предприятия, обслуживая определенный территориально-экономический район и конкретных покупателей, изучают как объем покупательского спроса на те или иные виды (группы) товаров, так и ассортиментную структуру спроса. Для этого торговыми предприятиями используются различные методы изучения и прогнозирования спроса. К ним следует отнести оперативный учет продажи товаров и движение товарных запасов за истекший период, изучение и обобщение заявок и заказов покупателей на приобретение и поставку товаров, учет и анализ неудовлетворенного спроса оптовых покупателей, проведение ассортиментных и конъюнктурных совещаний с покупателями, экономико-математические методы прогнозирования спроса и др.

Для изучения и прогнозирования спроса на крупных и средних торговых предприятиях создаются маркетинговые службы (отделы), одной из основных функций которых является изучение как общего объема спроса (емкости рынка), так и внутригрупповой структуры спроса на закупаемые товары. [2]

2.2 Изучение и поиск коммерческих партнёров по закупке товаров

Для успешного выполнения коммерческих операций по закупкам товаров оптовые базы должны систематически заниматься выявлением и изучением источников закупки и поставщиков товаров. Коммерческие работники должны хорошо знать свой экономический район и его природные богатства, промышленность, сельское хозяйство, производственные возможности и ассортимент вырабатываемых изделий на промышленных предприятиях.

Важная роль в коммерческой работе отводится изысканию дополнительных ресурсов из местного сырья, продукции кооперативной промышленности, подсобных, фермерских хозяйств, продукции индивидуальной трудовой деятельности. Коммерческий аппарат оптовых баз должен выявлять возможности развития новых видов производства и восстановления старых забытых промыслов, особенно художественных, вести учет и повседневно регистрировать производителей товаров, еще не связанных договорными отношениями с базой, готовить предложения по вопросам увеличения производства нужных товаров, расширения ассортимента, улучшения качества.

Коммерческим работникам следует посещать производственные предприятия (поставщиков-изготовителей) с целью ознакомления с производственными возможностями предприятия, объемом и качеством выпускаемой продукции, а также участвовать в совещаниях с работниками промышленности, в работе оптовых ярмарок, выставок -- просмотрах новых образцов изделий.

Коммерческим работникам необходимо постоянно следить за рекламными объявлениями в средствах массовой информации, специализированных изданиях, за биржевыми сведениями, проспектами, каталогами. Формирование товарных ресурсов является предметом постоянной работы торгового аппарата оптовых баз. В рыночных условиях формы и методы этой работы претерпели существенные изменения. Главные изменения заключаются в том, что на смену методам централизованного распределения товарных ресурсов пришла рыночная практика свободной купли-продажи товаров по ценам спроса и предложения. Поэтому коммерческая инициатива торговых работников по вовлечению в товарооборот максимальных товарных ресурсов с целью получения необходимой прибыли должна сочетаться с заботой о конечных покупателях, учетом их платежеспособности, недопущением неоправданного роста цен, предоставлением населению возможности приобрести товары по доступным ценам.

К источникам поступления товаров относят отрасли народного хозяйства, вырабатывающие различные товары народного потребления (сельское хозяйство, предприятия АПК, предприятия легкой, пищевой, мясомолочной продукции, рыбного хозяйства, ВПК, тяжелой промышленности и др.). К поставщикам товаров относят конкретные предприятия различных источников поступления, т. е. тех или иных отраслей народного хозяйства, различных сфер производственно-экономической деятельности, вырабатывающих товары и услуги.[2]

В обобщенном виде всех поставщиков товаров можно подразделить на две категории:

1) Поставщики-изготовители - производственные предприятия, фирмы, индивидуальные предприниматели и т.д., выпускающие товары различного ассортимента для удовлетворения спроса потребителей.

2) Поставщики - оптовые предприятия закупают товары у поставщиков-изготовителей, а также у оптовых посредников и реализуют их оптовым покупателям (розничным торговым предприятиям, агентам, брокерам, розничным торговцам и т.д.).

>По территориальному признаку поставщики товаров могут быть:

1) местными (внутриобластными),

2) региональными,

3) республиканскими,

4) внешними.

Оптовые предприятия чаще всего закупают товары у региональных и зарубежных поставщиков, учитывая, что не во всех областях и регионах развито производство тех или иных товаров и их приходится завозить. Местные поставщики-изготовители зачастую поставляют товары непосредственно розничным торговым предприятиям, минуя оптовые базы.

>По принадлежности к той или иной хозяйственной системе различают

1) внутрисистемных (относящихся к той же системе, в которую входят и оптовые покупатели);

2) внесистемных (всех остальных) поставщиков.

>По форме собственности поставщики могут быть

частными, государственными, муниципальными, кооперативными и иных форм собственности.

Изучая источники закупок товаров, коммерческие работники составляют на каждого поставщика специальные карточки, в которых указываются данные о производственной мощности предприятия, количестве и ассортименте выпускаемой продукции, возможности производства других товаров, условиях поставки товаров и другие сведения, интересующие оптовые базы.

2.3 Коммерческая работа по розничной продаже товаров, её содержание

Коммерческая работа по продаже товаров в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет свои особенности.

Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, т.е. физическим лицам, применяя свои специфические способы и методы розничной продажи.

Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных торговых помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учёта потребительских запросов покупателей, умение предложить и продать товар каждому конкретному человеку. Розничная торговая сеть в отличие от оптовой торговой сети характеризуется большой территориальной раздробленностью, измельчённостью, и её деятельность можно отнести преимущественно к сфере малого бизнеса. Согласно установленным критериям численности работающих в предприятиях розничной торговли большая часть предприятий в торговле отнесена к малым предприятиям. От руководителей (менеджеров) этих предприятий требуется большая предприимчивость, и инициатива в коммерческой работе по организации сбыта (продажи) товаров населению, умению хорошо обслужить покупателей, противостоять конкурентам и обеспечить нормальную прибыль.

В розничной торговле практически завершено разгосударствление предприятий. Наиболее распространённой организационно правовой формой хозяйствования является товарищество с ограниченной ответственностью (50% от общего числа розничных предприятий), на долю акционерных обществ приходится свыше 10%, индивидуальных собственников - 17%, государственных - 11% (по данным 1995 года).

Важным элементом коммерческой работы по сбыту является формирование оптимального ассортимента товаров в магазине. Установление оптимального ассортимента магазина находиться в прямой зависимости от типа и специализации торгового предприятия. В розничной торговле наблюдаются процессы создания внутри - и межотраслевых объединений и открытия фирменных торговых предприятий товаропроизводящих отраслей.

Повсеместно происходит процесс универсализации торговых предприятий, растёт число смешанных магазинов.

В рыночных условиях розничная торговля в России ориентируется на развитие торговой отрасли в странах с развитой рыночной экономикой, где сосредоточены большие людские ресурсы, привлекаются значительные финансовые средства, широко внедряются результаты научно-технической революции.

Расширяется и совершенствуется послепродажное обслуживание. На этот вид услуг приходится 5% оборота торговой фирмы. Создаются и получают широкое распространение специализированные фирмы послепродажного обслуживания технически сложной продукции. В торговле этих стран наблюдается процесс образования крупных магазинов, который происходит как на новых местах, так и за счёт закрытия мелких малоэффективных лавок.

Важным коммерческим условием успешной продажи товаров в розничной торговой сети является изучение и прогнозирование покупательского спроса населения. В отличие от оптовых предприятий, где эта работа направлена главным образом на изучение объёма спроса относительно крупных территориальных образований, изучение и прогнозирование спроса в розничной торговле направленной на определение ассортиментной структуры спроса.

Ассортиментную и внутригрупповую структуру спроса отражает данные о продаже и запасах товаров, а также сведения о неудовлетворённом спросе. Основные первичные данные о внутригрупповой структуре спроса можно получить только на розничных торговых предприятиях. Для этого следует организовать учёт продажи товаров и запасов по широкой номенклатуре товарного ассортимента, регистрацию неудовлетворённого спроса и требований покупателей к качеству отдельных видов и разновидностей товаров.

В розничной торговле для стимулирования сбыта товаров должны использоваться различные виды рекламы, начиная с самых простых - оформление оконных и внутримагазинных витрин, организация рекламных выставок товаров - и кончая более сложными - печатной, радиотелевизионной и другими её видами.

Коммерческая работа по продаже товаров в розничных торговых предприятиях складывается из следующих этапов:

ь изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые в магазинах товары;

ь формирование оптимального ассортимента товаров в магазине;

ь рекламно-информационная деятельность розничных торговых предприятий;

ь выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров;

ь организация оказания товарных услуг покупателям.

Завершающий этап коммерческой работы в розничных торговых предприятиях - организация розничной продажи товаров в магазинах.

Эффективно организованная продажа товаров способствует росту товарооборота магазина, лучшему удовлетворению спроса населения и обеспечивает рентабельную работу предприятия.

Процесс обслуживания покупателя должно выглядеть примерно так:

1. Приветствие (установление контакта).

2. Выяснение потребностей.

Поэтому вопросы «вам помочь?», «вас что-то интересует?» и не уместны. Они не выявляют потребностей клиента, направлены в никуда, следовательно, закономерно раздражают клиента.

3. Презентация. Показ товара лицом. Сюда можно отнести примерку в магазине одежды, использование пробников в магазине косметики, демонстрация возможностей бытовой техники (например, пылесоса) и т.д. На данном этапе продавец должен озвучить все выгоды, которые получит покупатель, если приобретет товар.

4. Работа с возражениями. Грамотный продавец презентует свой товар таким образом, что возражения отпадают уже на третьем этапе продажи. Если же возражения все же могут возникнуть, то у продавца должны быть готовые заготовки ответов.

5. Завершение сделки (совершение продажи либо отложенная продажа).

На этом этапе также хорошо брать контактные данные под предлогом, что вы обязательно сообщите, как только необходимый товар поступит в продажу. В самом крайнем случае дайте хотя бы визитку магазина потенциальному покупателю.

3. ЭФФЕКТИВНОСТЬ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАГАЗИНА

3.1 Показатели эффективности коммерческой деятельности

Для определения экономического эффекта торгового коммерческого предприятия используется система экономических показателей, которые необходимо рассмотреть более подробно.

Основная функция коммерческой деятельности - получение прибыли от купли и продажи товаров. Величина прибыли в основном зависит от объема их реализации и валового дохода. Они являются исходными статьями, обеспечивающими реальный доход торговому предприятию.

Показателем, характеризующим объёмы и качество розничной торговли является товарооборот.

Валовой доход: - основа коммерческой деятельности и формирования прибыли. Покрытие издержек и получение прибыли обеспечивает валовой доход предприятия. Согласно принятым в теории экономики предприятия определениям, валовой доход есть выручка от реализации продукции (работ, услуг) за вычетом материальных затрат на их производство и включает в себя оплату труда и прибыль.

На практике понятие и содержание валового дохода зависит от принятого порядка расчета прибылей и убытков. Основную часть валового дохода торгового предприятия представляет собой доход от реализации товаров (заметим доход, а не выручка) и платных торговых услуг, т.е. валовой доход от торговой деятельности.

Источником образования дохода от реализации товаров выступают торговые надбавки (наценки).

Предприятие закупает товары по одной цене и, прибавляя к ней торговую надбавку, продают их по другой цене.

Размер торговой надбавки устанавливается самостоятельно предприятием в соответствии механизмом рыночного ценообразования к оптовой (закупочной) цене товара в процентах.

Рисунок 1. Источники образования валового дохода торговли.

На торговую надбавку влияют следующие факторы: характер торговых услуг (розничная или оптовая продажа); наименование товара и его потребительная стоимость; ценовая политика предприятия; ценовое и налоговое регулирование государством; степень конкуренции на рынке. В продажной цене товара доля торговой надбавки составляет примерно 30% , и с развитием экономики она будет расти.

Валовой доход торгового предприятия характеризуется абсолютной суммой и уровнем. Сумма валового дохода, выраженная в процентах к товарообороту, называется уровнем валового дохода и определяется по формуле (1):

(1)

где Уд - уровень валового дохода, в %;

ВД - общая сумма валовых доходов в определенном периоде;

Т - общий объем товарооборота в этом же периоде.

Понятие и состав издержек обращения: Коммерческое предприятие имеет различные по своей природе и способу возмещения затраты. Денежные средства, потраченные на покупку товаров, после их продажи возмещаются в полном объеме и по своей сути являются авансированными средствами. Вот почему и Налоговым кодексом РФ (статья 268) предусматривается уменьшение доходов торгового предприятия на стоимость реализованных товаров. Увеличение издержек обращения снижает прибыль и соответственно налоги, отчисляемые в бюджет. Поэтому государство регулирует состав и порядок отнесения расходов на издержки обращения.

Издержкоемкость оборота принято называть уровнем издержек обращения. Уровень издержек обращения это процентное отношение суммы издержек обращения к объёму товарооборота и отражает долю текущих затрат по продаже товара в его цене продажи. Уровень издержек обращения (уИО) определяется следующим образом:

, (2)

где, ИО - сумма издержек обращения;

Т - товарооборот.

Уровень издержек обращения можно определить и по отношению валового дохода. В рыночных условиях хозяйствования последний показатель имеет преимущественное значение перед уровнем издержек обращения по товарообороту.

Рисунок 2. Классификация издержек обращения.

коммерческий рыночный розничный торговля

Прибыль:

- чистый доход торгового предприятия.

Существует множество определений прибыли, сделанных ведущими экономистами всего мира.

Целью коммерческой деятельности является получение максимально возможной прибыли. При совершении торговых сделок по закупке и продаже товаров требуется рассчитать предполагаемую прибыль.

Прибыль - это не только цель, но и необходимое условие самофинансирования предприятия, пополнения бюджета страны и развития потребления.

Прибыль это конечный финансовый результат, определяемый как разность между валовым доходом предприятия и издержками обращения.

(3)

где Пр - валовая прибыль,

ВД- валовой доход предприятия,

ИО- издержки обращения.

Такую прибыль еще называют бухгалтерской. Разность между валовым доходом и экономическими издержками (бухгалтерские и неявные) обращения называется экономической прибылью.

Прибыль от реализации товаров и услуг определяется как разность между валовым доходом от реализации товаров без НДС и издержками обращения.

Прибыль от реализации основных фондов и иного имущества представляет собой превышение продажной цены без НДС над остаточной стоимостью данных фондов увеличенной на индекс инфляции и за минусом расходов на реализацию.

Прибыль от внереализационных операций является сальдовым результатом доходов и расходов по этим операциям. Они включают в себя: доходы, получаемые от долевого участия в деятельности других предприятий, от сдачи имущества в аренду, дивиденды по акциям и ценным бумагам, принадлежащим предприятию, санкции за нарушение хозяйственных договоров и т.д.

Балансовая (валовая) прибыль представляет собой сумму прибыли от реализации товаров, излишних основных фондов, иного имущества и доходов от внереализационных операций за минусом расходов по этим операциям.

Чистая прибыль - эта часть валовой прибыли, отстающая в распоряжении предприятия после уплаты в бюджет налога на прибыль.

Рисунок 3. Образование и использование прибыли.

Для расчета налога на прибыль определяют налогооблагаемую прибыль. Налогооблагаемая прибыль - это валовая прибыль, уменьшенная или увеличенная в соответствии с действующим законодательством. Так при исчислении налога на прибыль с валовой прибыли исключаются: доходы от долевого участия в деятельности других предприятий; дивиденды по ценным бумагам, принадлежащим предприятию; доходы подлежащие налогообложению по особым ставкам и т.д.

Используя комплексный метод анализа можно выявить следующие необходимые условия для нормального функционирования и развития предприятия:

Тп > Тт > Ти > Тф > Тч, (4)

где Т - темп роста прибыли, Т - темп роста товарооборота, Т - темп роста издержек обращения, Т - темп роста фондовооружённости работников, Т - темп роста численности работников.

Коэффициенты роста того или иного показателя исчисляются путём их последовательного соотношения. Интенсивное развитие торгового предприятия может характеризоваться не только ростом товарооборота и прибыли, но и повышением производительности труда торговых работников, увеличением капитала и др.

Под распределением прибыли понимается порядок её направления, определяемый законодательством.

В условиях рыночной экономики значительная часть прибыли изымается в виде налогов (38-45% валовой прибыли), которые государство использует на пополнение доходов бюджета.

Распределение прибыли базируется на соблюдении трёх основных принципов:

1 Обеспечение материальной заинтересованности работников в достижении наивысших результатов при наименьших затратах;

2 Накопление собственного капитала;

3 Выполнение обязательств перед государственным бюджетом;

Если суммы уставного капитала и фонда накопления превышают величину полученной прибыли, то можно говорить об устойчивости финансовой направленности средств на развитие предприятия. Уравнивание соотношения этих сумм свидетельствует о предкризисном состоянии.

Один из главных показателей эффективности торговой деятельности предприятия - рентабельность, который позволяет точно оценить уровень развития торгового предприятия, как в целом, так и с различных сторон.

Рентабельность определяется как отношение прибыли к одному из показателей функционирования торгового предприятия.

При вычислении рентабельности используется различные показатели прибыли. Показатели рентабельности позволяют выявить не только общую эффективность работы торгового предприятия, но и оценить различные стороны его деятельности.

Существует великое множество показателей рентабельности, главным из которых является показатель общей экономической рентабельности торгового предприятия.

Он вычисляется по формуле (5):

Р = П / Т * 100, (5)

где Р - общая экономическая рентабельность хозяйственной деятельности торгового предприятия;

П - сумма прибыли (валовой или чистой); Т - объем товарооборота (без НДС). Следующим показателем является показатель, характеризующий эффективность использования собственного капитала. Он называется показателем рентабельности собственного капитала, который вычисляется по формуле (6):

Р = П / К *100, (6)

где П - сумма прибыли торгового предприятия,

К - средняя величина собственного капитала.

Этот показатель имеет важное значение для акционеров торгового предприятия.

Он служит критерием оценки уровня котировки акций акционерного торгового предприятия на фондовой бирже. Этот показатель позволяет инвесторам оценить потенциальный доход от вложения средств в акции и другие ценные бумаги.

Также существует показатель рентабельности всего капитала, который находится путём деления суммы прибыли на величину всего капитала.

Показатель рентабельности основных производственных средств (фондов) предприятия рассчитывается по следующей формуле (7):

Р = П / ОФ *100, (7)

где П - сумма прибыли;

ОФ - средняя стоимость основных фондов;

Аналогично высчитывается показатель рентабельности материальных оборотных средств, только вместо показателя средней стоимости основных фондов применяется показатель средней стоимости материальных оборотных средств.

Эти два показателя часто объединяют и вычисляют один показатель рентабельности основных фондов:

Р = (П / (ОФ + МС) * 100), (8)

где МС - средняя стоимость материальных оборотных средств.

Если торговое предприятие арендует помещения или сдаёт помещения в аренду, то среднюю стоимость основных фондов целесообразно исчислять с учётом сданных и полученных в аренду основных средств.

В этом случае средняя величина основных средств определяется путём вычитания из суммарной стоимости собственных и арендуемых основных фондов стоимости объектов основных фондов, сданных в аренду.

3.2 Расчет показателей эффективности коммерческой деятельности

К основным факторам, влияющим на объем товарооборота можно отнести:

1. Факторы, связанные с товарными фондами:

Np=Nзап.н+Nn-Nвыб-Nзап.к,

Где Np - сумма розничной реализации, руб.

Nзап.н - товарные запасы на начало анализируемого периода, руб.

Nn - поступление товара за анализируемый период, руб.

Nвыб - выбытие товаров за анализируемый период, руб.

Nзап.к - товарные запасы на конец анализируемого периода, руб.

Приведу цифры товарооборота в магазине за первый квартал:

Январь - 1043378,00 руб.

Февраль - 10502208,00 руб.

Март - 960347,00 руб.

Таким образом товарооборот в первом квартале составил:

3053933,00 руб.

Товарный баланс магазина должен выглядеть следующим образом:

Nзап.н+Nn=Np+Nзап.к,

700+2290449,80=3053933,00 руб.+700

2. Факторы, связанные с наличием трудовых ресурсов (численность рабочих в магазине и производительность труда).

Трудовые методы рассчитываются по формуле:

D=Np/R,

D - средний товарооборот на одного работника, руб.

Np - сумма розничной реализации, руб.

R - численность работающих, чел.

Нагрузка на одного продавца составляет в квартал:

(3053933,00/2)-1526966,50 руб.;

в месяц (3053933,00/2 чел./3 мес.)-508988,83 руб.

Оперативный анализ розничного товарооборота. Его объектами являются и структура поступления товаров, покупательских спросов товаров.

Оперативный анализ позволяет определить степень ритмичности реализации товаров за определенный период.

Коэффициент ритмичности рассчитывается по формуле ритмичности:

Kp=1 - Н/П,

Где Кр - коэффициент ритмичности;

Н - фактический товарооборот;

П - плановый товарооборот.

Период учета

Товарооборот плановый

Товарооборот фактический

% выполнения плана

январь

1.000.000,00

1.043.378,00

104

февраль

1.000.000,00

1.050.208,00

105

март

1.000.000,00

960.347,00

96

Из таблицы видно, что только за два месяца был выполнен и даже незначительно перевыполнен план товарооборота, в среднем товарооборот выполнен на 101 % .

Коэффициент ритмичности составил: в январе - 103, в феврале - 104, в марте - 95.

3. Факторы, связанные с эффективностью использования товарных ресурсов. Эта группа факторов характеризует зависимость товарооборота от товарооборачиваемости можно по формуле:

Тоб.т=Nср.зап * Т / Np,

Где Тоб.т - товарооборот, дни;

Т - число календарных дней в периоде;

Nср.зап - средний товарный запас.

716 т.р./(3.153.933,00/90)=21 день.

Таким образом, мы выяснили, что товарных запасов нам хватит для торговли на 21 день. Можно предположить, что в данном магазине повышенный уровень товарных запасов, что повышает уровень издержек по его хранению, риск и т.д.

4. ТЗср =ТЗ 1/2 + ТЗ2 + ТЗ3 + ТЗ4 + …ТЗn/2

n - 1

Где ТЗ - сумма товарных запасов;

n - количество периодов.

700 т.р./2+700 т.р.+700 т.р.+800 т.р./2 (4-1)=716 т.р.

Коэффициент оборачиваемости товарных запасов рассчитывается по формуле:

Коб = Np/Тср.зап,

Подсчитав свои показатели, мы получим:

3.153.933,00/716 т.р.= 4,40

Для однодневного товарного запаса используют формулу:

Тобр = Nср.зап / Тоб.т = 716 т.р. : 90 = 7955,60 руб.

Вывод: Торговая наценка составляет 25%. Таким образом доходы магазина составляют 25% от товарооборота.

Вычислим доход данного предприятия. (25% от 3.053.933,00) он составляет 508.483,25 руб. в квартал, а в месяц 169.494,41 рубль.

Таким образом, можно сделать вывод, что данный магазин находится в стабильном экономическом положении, что достигает выполнением плана товарооборота, грамотным профессиональным управлением. Высоким уровнем обслуживания покупателей.

Для дальнейшей стабильности предприятия необходимо искать новые, инновационные подходы ко всему торгово-технологическому процессу с целью повышения товарооборота.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В настоящее время особое место в организации торгового обслуживания населения занимает розничная торговля.

По моему мнению, благосостояние населения и регионов оценивается, в первую очередь, по уровню торгового обслуживания.

Розничная торговля является конечным звеном, замыкающим цепь хозяйственных связей в процессе товародвижения от изготовителей к потребителям. В розничной торговой сети материальные ресурсы переходят из сферы обращения в сферу коллективного, индивидуального, личного потребления, т.е. становятся собственностью потребителей. Это происходит путем купли-продажи, поскольку покупатели приобретают нужные им товары в обмен на свои денежные доходы. Итак, когда товар превращается в деньги, создаются стартовые возможности для нового цикла производства. Отсюда следует, что розничную торговлю следует рассматривать в процессе кругооборота всего общественного продукта, где стадии производства, распределения, обмена и потребления тесно связаны между собой.

Таким образом, экономическое значение розничной торговой сети состоит в ускорении движения и реализации товара, а так же сохранения его количества и качества на всем пути от производства до потребителя. Экономический аспект торговли проявляется в величине совокупного общественного продукта и национального дохода общества.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Коммерческая деятельность: организация и управление: учебник / Р.И.Бунеева,- Ростов н/Д: Феникс, 2012. - 350 с. : ил. - (Высшее образование).

2. Коммерческая деятельность: Учебник / Ф.Г. Панкратов, Н.Ф. Солдатова. - 13-е изд., перераб. И доп.- М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2012, 500 с.

3. Абчук В.А. Коммерция.-СПб.: Издательство Михайлова В.А., 2000, 474 с.

4. Андреева Л.В. Продажа товаров. Руководство по подготовке и заключению договоров.- М.: НВЦ, 1997

5. Бланк И.А. Торговый менеджмент. - К.: Украинско-финский институт менеджмента и бизнеса, 1997

6. Виноградова С. Н. Коммерческая деятельность. - Минск, 1998

7. Голощапова А. И., Пармененков К. Н., Савкина Р.В. Основы коммерческой деятельности: Учебное пособие. М.: Издательство МГУК, 2000

8. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2000

9. Зубцовская А.А. Аукционная торговля. Новосибирск, 2000

10. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для вузов. - М.: Издательство НОРМА, 2003

11. Николаева Т. И. Технология и коммерческая деятельность. Часть 1: розничная торговля.- Екатеринбург: Издательство УрГЭУ, 1996

12. Памбухчиянц О. В. Организация и технология коммерческой деятельности. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2002

13. Соломатина А.Н. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. М.: ИНФРА-М, 2001

14. Зимина Н.В. Совершенствование связей производителей продуктов питания с торговыми организациями. - Маркетинг в России и за рубежом, 2000 №2, с.75

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены