Фирменная торговля и пути её дальнейшего развития

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования Республики Беларусь

УО "Минский государственный торговый колледж"

товароведческое отделение

Курсовая работа

на тему: "Фирменная торговля и пути её дальнейшего развития"

учащегося 3-го курса, группы К-66

Попковича М.А.

руководитель

Хмельницкая И.Н.

Минск 2009

Реферат

Курсовая работа содержит: 27 страниц, 3 рисунков, 6 источников.

Тема курсовой: Фирменная торговля и пути её дальнейшего развития.

Объектом исследования является: фирменная торговля, формы, методы и приёмы, используемые в их работе, а также перспективы развития фирменной торговли.

Цель работы: изучение, анализ и оценка принципов работы фирменной торговли на примере УП «Торговый дом Горизонт». Определение перспектив развития фирменной торговли.

В процессе работы выполнены следующие исследования и разработка: сбор и переработка теоретической информации о фирменной торговле на примере УП «Торговый дом Горизонт».

Автор работы подтверждает, что приведенные в ней расчетно-аналитический материал правильно и объективно отражает состояние исследуемого процесса, а все заимствованные из литературных и других источников теоретические и методические положения и концепции сопровождаются ссылками на их авторов.

Содержание

Введение

1. Фирменная торговля и ей роль в экономике

1.1 Возникновение и развитие фирменных магазинов, их роль

1.2 Состояние фирменной торговли

2. Основные нормативные документы, регулирующие фирменную торговлю в Республике Беларусь

3. Фирменные магазины; формы, методы и приёмы, используемые в их работе

3.1 Формирование ассортимента в фирменных магазинах

3.2 Формы розничной продажи товаров

3.3 Технологические решения в фирменных магазинах

3.4 Услуги в фирменных магазинах

3.5 Фирменный магазин УП «Торговый Дом Горизонт»

4. Перспективы развития фирменной торговли в Республике Беларусь

Заключение

Список используемой литературы

Введение

фирменный магазин ассортимент розничный

Тема “Фирменная торговля и пути её дальнейшего развития” является актуальной в настоящее время, так как в связи с переходом к рыночным отношениям фирменная торговля получила существенное развитие. Совет Министров Республики Беларусь принял решение о передаче промышленным предприятиям, колхозам и совхозам до 30% продовольственных и непродовольственных магазинов для организации фирменной торговли.

Фирменную торговлю образуют промышленные предприятия, выпускающие товары народного потребления. Фирменным магазином считается торговое предприятие, учредителем (учредителями) которого являются субъекты хозяйствования, выпускающие товары. В 1998 году Министерством торговли утверждено типовое положение о фирменном магазине, из которого следует, что фирменный магазин может быть открыт предприятием-изготовителем, причём как по месту его нахождения, так и в других регионах Республики Беларусь и за её пределами. Товарная специализация фирменных магазинов согласовывается с исполкомом Местных советов и закрепляется лицензией на право ведения розничной торговли.

В Беларуси фирменные магазины имеют концерн Беллегпром (фирменные магазины “Одежда”, “Луч”), Минсельхозпрод (фирменный магазин “Белые Росы” и др.), Белрыбпромсбыт (магазин “Океан”), Министерство стройматериалов (магазин “Керамика”).

Фирменные магазины получают дальнейшее развитие в Республике (это связано с развитием рыночных отношений).

В работе в качестве примера использован фирменный магазин УП Торговый Дом «ГОРИЗОНТ».

1. Фирменная торговля и её роль в экономике

1.1 Возникновение и развитие фирменных магазинов, их роль

Переход к рыночным отношениям требует широкой экономической самостоятельности предприятий, возможностей проведения ими разнообразных производственных, сбытовых и финансовых манёвров для максимального реагирования на изменения общественных и индивидуальных потребностей различных слоёв населения. Важное значение в приспособлении промышленности к требованиям рынка принадлежит фирменным магазинам.

Фирменный магазин - это торговое предприятие, основными функциями и задачами которого являются:

изучение и формирование спроса населения на вырабатываемую продукцию;

активное воздействие на проводимую промышленными предприятиями работу по обновлению и улучшению ассортимента товаров и улучшению их качества, проведение консультаций и оказание других услуг;

осуществление мероприятий по рекламе товаров;

широкое применение прогрессивных форм продажи товаров;

обеспечение высокого уровня торгового обслуживания.

Фирменные магазины являются составной частью розничной торговой сети города и осуществляют свою деятельность в условиях конкуренции с другими субъектами хозяйствования.

По подчинённости фирменные магазины делятся на три типа:

фирменные магазины отрасли - в них представлена продукция всех или многих предприятий данного министерства;

фирменные магазины промышленного объединения - они реализуют продукцию только данного объединения;

фирменные магазины отдельных производственных предприятий.

Фирменные магазины должны реализовывать преимущественно продукцию, произведённую учредителем или полученную на такую продукцию. Они являются заключительным звеном товарного обращения. Именно здесь даётся реальная оценка изготовленной промышленностью продукции, определяется её дальнейшая судьба на рынке. Развитие сети фирменных магазинов в условиях рыночной экономики обуславливается рядом причин. Одна из них - стремление производителей товаров обзавестись собственными каналами сбыта продукции для получения непосредственной информации о коньюктуре рынка.

Опыт показывает, что успех деятельности на рынке товаров народного потребления зависит от познания ключевых проблем развития того или иного рынка (товарного, регионального и т.п.).

В условиях полной самостоятельности предприятий знание коньюктуры рынка позволяет правильно оценить производственные возможности коллектива, уменьшить степень коммерческого риска, связанного с выходом нового товара на рынок, предпринять необходимые меры для расширения производства или замены продукции на другую, нужную покупателям. Таким образом, важное назначение фирменных магазинов - изучение спроса на продукцию и оперативное получение информации о нём. Имея непосредственный контакт с различным контингентом покупателей и прямые связи с промышленными предприятиями, фирменные магазины могут оперативно реагировать на происходящие изменения коньюктуры рынка и своевременно ставить в известность об этом производителей товаров.

Другой причиной развития фирменных магазинов является необходимость ускорения оборота материальных и денежных ресурсов промышленных предприятий. Зарабатывание денег предприятиями необходимо для дальнейшего их производственного и социального развития, а также оплаты труда работников. Быстрая реализация, а следовательно, и ускорение оборота средств, вложенных в производство товаров, взаимосвязаны между собой. Хозрасчёт, самофинансирование и самоуправление вынуждает работать с полной отдачей на рынок, что требует от работников промышленности комплексного изучения рынка, знания потребителя, целенаправленной торговой, ассортиментной, ценовой, рекламной и другой политики.

В современных условиях необходимость функционирования фирменных магазинов приобретает особую актуальность. Переход к рынку требует глубокого изучения и учёта всех звеньев цепи продвижения товара к потребителю, начиная от зарождения идеи, создания товара и заканчивая его продажей. Для эффективного управления рынком необходима межотраслевая скоординированная деятельность промышленности, торговли, ценообразования, рекламы и т. п.

Таким образом, в настоящее время основная роль фирменной торговли заключается в том, что она помогает промышленным предприятиям приспособиться к рыночным условиям хозяйствования и успешно реализовывать свою продукцию на рынке.

1.2 Состояние фирменной торговли

В нашей республике на 13 января 2004 года работало 3156 магазинов, их удельный вес в товарообороте составлял уже более 17% против 2% в 1990 году. Больше всего таких магазинов в системе Минсльхозпрода, концерне “Беллегпром” и Минпроме.

Кроме количественного роста положительно и то, что всё больше появляется предприятий, которые в полной мере отвечают статусу “фирменный”. Это сеть магазинов “АБВ” “Беллегпрома”, ООО “Марко”, ОАО “Милавица”, АО “Свiтанак” в Жодино, колхоза “Октябрь” в Гродно, молокозавода в Несвеже, ОАО «Горизонт» в Минске. В этих магазинах привлекательные интерьеры, высокий уровень обслуживания. Также постоянно изучается спрос покупателей на вырабатываемую учредителями продукцию, готовятся ежемесячные коньюктурные обзоры и отчёты о реализации по выпускаемым моделям. Работники магазинов участвуют в художественных советах промышленных предприятий, обсуждении планов производства, проводят выставки-продажи и показы перспективных моделей. В магазинах ОАО “Красный Октябрь” и “КИМ” принимаются заказы от населения на производство изделий нестандартных размеров. Во многих магазинах постоянно проводятся расширенные распродажи товаров для пенсионеров и студентов со значительной скидкой в цене.

Значительных успехов в работе достигли фирменные магазины “Белвест”, “Милавица”, “Марко”, которые открыты в Смоленске. Сегодня в странах СНГ (в основном в РФ) и дальнего зарубежья белорусскими промышленными предприятиями открыто более 800 дилерских представительств и сервисных пунктов, в том числе предприятий Минсльхозпрода, Минпрома, что способствует увеличению внешнеторгового оборота республики. Фирменная торговля благодаря более быстрой оборачиваемости оборотных средств, ускорению расчётов с поставщиками сырья укрепляет финансовое положение предприятий.

Таким образом, в последние годы фирменная торговля приобретает всё больший размах. Тем не менее, в развитии фирменной торговли существуют и недостатки.

Как известно, главные задачи фирменного магазина - реализация в основном продукции учредителей, внедрение прогрессивных форм торговли, изучение покупательского спроса, формирование предложений по совершенствованию ассортимента и качества выпускаемых товаров. Такой магазин должен быть подлинным маркетинговым центром своего предприятия, образцом торговли. К сожалению, очень большое число фирменных магазинов этим и другим требованиям, изложенным в Типовом положении о фирменном магазине предприятия (объединения) пока не удовлетворяют.

Минторгом при активном участии специалистов ведомств, обл(гор)исполкомов была проведена проверка около 200 торговых предприятий в городах, в результате которой те или иные нарушения законодательства о торговли были установлены практически повсеместно.

В результате проверки в некоторых магазинах были установлены: обсчёт, отсутствие товаров по ассортиментному минимуму, нарушение сроков годности и норм отпуска, контрольные весы без пломбы с отклонением в сторону обвеса, товары по количеству не принимаются, ответы на жалобы не даются и т.д.

Таким образом, несмотря на недостатки, фирменная торговля занимает значительную долю в товарообороте республики, причём сохраняется тенденция к увеличению.

2. Основные нормативные документы, регулирующие фирменную торговлю в Республике Беларусь

27 октября 1998 года приказом Минторга Республики Беларусь №138 было утверждено новое Типовое положение о фирменном магазине предприятия (объединения), которое было создано на основе Типового положения 1996 года с учётом недостатков и упущений. В него вошли следующие основные моменты:

Фирменным магазином считается розничное торговое предприятие:

учредителем (учредителями) которого является субъект (субъекты) хозяйствования, производящий(ие) товары народного потребления;

имеющее в ассортименте и объеме реализации удельный вес продукции учредителя фирменного магазина, а также других предприятий, вырабатывающих аналогичный ассортимент товаров, не менее 75 процентов - для непродовольственных магазинов и не менее 50 процентов - для продовольственных;

осуществляющее продажу сопутствующих и комплектующих изделий к реализуемым товарам;

расположенное в специально оборудованном помещении, отвечающем требованиям санитарных норм и правил (СНиП) для розничной торговли, с площадью торгового зала не менее 100 квадратных метров. В исключительных случаях исполкомы вправе исходя из ассортимента реализуемых товаров принимать решение о присвоении статуса "фирменный" магазину, площадь торгового зала которого менее 100 квадратных метров;

отвечающее требованиям настоящего Типового положения.

Фирменный магазин, как правило, создается и действует в качестве юридического лица, осуществляет раздельный от иных видов деятельности его учредителей учет финансово-хозяйственных операций, связанных с деятельностью фирменного магазина.

Товарная специализация фирменного магазина определяется его учредителем по согласованию с местным исполнительным и распорядительным органом по месту нахождения магазина.

Товарные ресурсы выделяются фирменным торговым предприятиям облисполкомами, Минским горисполкомом, исходя из складывающихся их общих объемов, и с учетом необходимости равномерного снабжения товарами в широком ассортименте всех регионов областей и г.Минска, создания населению равных условий для приобретения этих товаров в магазинах по месту жительства. При этом увеличение товарных ресурсов фирменных торговых предприятий осуществляется за счет выпуска учредителями этих предприятий товаров сверх объемов, предусмотренных к поставке в торговую сеть по заказам Министерства торговли, Белкоопсоюза, облисполкомов и Минского горисполкома.

Наименование фирменного магазина включает слово "фирменный", название магазина, его принадлежность и специализацию (при необходимости).

Фирменный магазин вправе пользоваться фирменным наименованием при заключении договоров (контрактов), указывать его на вывесках, бланках, счетах, на упаковке, в рекламных текстах. Фирменный магазин имеет зарегистрированный в установленном порядке знак торгового обслуживания и фирменную одежду для персонала.

Фирменный магазин может быть открыт предприятием-изготовителем как по месту нахождения учредителя, так и в других регионах республики, а также за ее пределами.

Фирменный магазин в своей деятельности руководствуется законодательством Республики Беларусь, уставом (положением) магазина, Основными правилами ведения розничной торговли и торгово-производственной деятельности на территории Республики Беларусь, утвержденными постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 4 ноября 1992 г. N 666 (СП Республики Беларусь, 1992 г., N 31, ст. 568; 1993 г. N 19, ст. 358), нормативными актами Министерства торговли, исполнительных и распорядительных органов по вопросам государственного регулирования торговли, настоящим Типовым положением, а расположенный за пределами республики - также законодательством государства по месту нахождения магазина.

Режим работы фирменного магазина, основанного на государственной форме собственности, устанавливается соответствующим исполкомом. Режим работы фирменного магазина, основанного на других формах собственности.

Режим работы фирменного магазина, основанного на государственной форме собственности, устанавливается соответствующим исполкомом. Режим работы фирменного магазина, основанного на других формах собственности, устанавливается собственником по согласованию с соответствующим исполкомом.

Фирменный магазин комплектуется специалистами, имеющими соответствующую профессиональную подготовку.

Фирменные магазины представляют установленную Министерством статистики и анализа Республики Беларусь статистическую отчетность в адрес органов статистики по месту нахождения магазина.

Магазинам, отвечающим всем требованиям, указанным в настоящем Типовом положении, присваивается статус "фирменный магазин" решениями исполкомов. Для этого учредители фирменных магазинов вносят соответствующим исполкомам представления по каждому магазину. Исполкомы в недельный срок силами своих и привлекаемых специалистов организуют обследование магазинов и на основании их заключений принимают соответствующие решения. Выписка из решения исполкома выдается каждому фирменному магазину. На основании выписки оформляется свидетельство, которое вывешивается в торговом зале.

Также фирменную торговлю регулирует Указ Президента Республики Беларусь от 20 марта 1996 г. №113 "О развитии фирменной торговли".

В нём указывается о необходимости дальнейшего развития и совершенствования фирменной торговли в Республике Беларусь, уделяется особое внимание созданию сети образцовых фирменных торговых предприятий (магазинов, торговых центров, домов торговли), оказывающих весь комплекс современных торговых услуг; указываются основные задачи и пути развития материально-технической базы фирменной торговли, а также различные указы в адрес Министерств, других республиканских органов государственного управления, объединениям, подчинённым Правительству, совместно с местными исполнительными и распорядительными органами.

Также 18 ноября 1998 г. Минский Городской Исполнительный Комитет принял Решение « О развитии и совершенствовании фирменной торговли».

3. Фирменные магазины; формы, методы и приёмы, используемые в их работе

3.1 Формирование ассортимента в фирменных магазинах

В фирменной торговле главным принципом отбора товара для реализации должна быть обязательная апробация первых партий новых товаров. Реализация традиционных товаров и полученных по товарообмену должна выступать как вспомогательная функция продажи (хотя это и не исключает значительной доли таких товаров в структуре продажи).

Таким образом, в целом ассортимент товаров, реализуемый через фирменный магазин, должен складываться из следующих групп товарного поступления:

пробных партий новых товаров (главная группа);

традиционных (ранее апробированных) товаров данного предприятия (объединения);

товаров, полученных по товарообмену, т.е. от других предприятий (объединений), производящих родственные или дополнительные виды товаров;

сопутствующих товаров.

Ассортимент по перечисленным группам должен составляться исходя из превалирующей функции обеспечения апробации новых товаров и изучения спроса. Остальные группы формируются по результатам ранее проведённого изучения спроса в целях составления ассортимента.

3.2Формы розничной продажи товаров

Розничная продажа товаров осуществляется различными способами, которые называются формами продажи. В фирменной торговли применяют следующие формы продажи:

С индивидуальным обслуживанием (через прилавок), в том числе с открытой выкладкой.

По образцам.

Самообслуживание.

В некоторых магазинах находят применение такие формы обслуживания покупателей, как продажа товаров в салонах-магазинах, продажа полуфабрикатов.

Применение тех или иных форм обслуживания покупателей зависит от специфики товаров, состояния материально-технической базы фирменной торговой сети, особенностей обслуживания населения.

К сожалению, большое количество фирменных магазинов размещено в ранее действовавших магазинах и приспособленных помещениях, не всегда учитывающих особенности фирменной торговли. Этим объясняется значительная доля реализации в них товаров через прилавок. Однако следует отметить, что эта форма целесообразна там, где реализуются некоторые сопутствующие товары (например, предметы ухода за обувью в фирменных обувных магазинах), а также из-за технологических условий невозможно самообслуживание или где требуется каждому покупателю помощь и консультация продавца.

Кроме того, продажу через прилавок следует организовывать при реализации дорогостоящих товаров и в магазинах-салонах. В последнем случае, как правило, организуется продажа дорогостоящих товаров, требующих индивидуальной консультации, более подробной информации, совета, рекомендации со стороны продавца. С развитием фирменной торговли и укреплением её материально-технической базы, расширением производства салонная продажа будет расширяться.

Продажа по образцам в фирменных магазинах получила сравнительно широкое распространение. Сущность этой формы продажи состоит в том, что покупатель самостоятельно или с помощью продавца выбирает нужный ему товар по выставленным в торговом (демонстрационном) зале образцам. После оплаты покупки товар, соответствующий образцам, выдаётся продавцом покупателю. В фирменных магазинах продажа по образцам используется чаще всего в сочетании с продажей на основе индивидуального обслуживания и в магазинах-салонах.

Наиболее эффективной формой продажи является самообслуживание. Опыт передовых фирменных магазинов наглядно подтверждает преимущества этой формы. В то же время в практике работы отдельных фирменных магазинов имеются серьёзные недостатки, которые снижают эффективность самообслуживания и культуру обслуживания покупателей. Эти недостатки должны быть устранены путём улучшения организации всей деятельности фирменных магазинов самообслуживания, оптимального решения торгово-технологического процесса, организации труда.

Передовой отечественный и мировой опыт убедительно доказал, что самообслуживание в торговле является наиболее удобной для населения и экономически выгодной для торговли формой продажи товаров. Покупателям при самообслуживании создаются благоприятные условия для выбора, осмотра и приобретения товаров. К тому же они затрачивают на покупку значительно меньше времени, чем, например, при индивидуальном обслуживании. При применении самообслуживания затраты времени покупателей сокращаются на 30-50%, в 1,5-2 раза увеличивается пропускная способность магазина.

При переходе на самообслуживание не только достигается абсолютная экономия времени, но и улучшается структура его использования. Если в магазинах традиционного типа (с индивидуальной формой обслуживания) на ожидание в очередях к продавцу и кассиру затрачивается около 40% времени, то в фирменных магазинах самообслуживания - лишь 15 - 20% (см. рис.1, рис.2).

Магазины самообслуживания обычно оснащаются современным торговым оборудованием, которое в сочетании с предварительной подготовкой товаров (например, доставка уже расфасованных товаров) позволяет создать технологию, в корне меняющую характер труда работников фирменных магазинов. Исключается умственно утомительный и физически тяжёлый труд продавца, а профессия продавца заменяется профессией продавца-консультанта, более глубоко знающего не только товары, но и запросы покупателей и приёмы их обслуживания.

Дальнейшее развитие сети фирменных магазинов самообслуживания должно обеспечить повышение эффективности фирменной торговли и сокращение ненужных расходов. Эффективность их работы во многом зависит от правильной организации работы, соблюдения в этих магазинах всех принципов самообслуживания.

Под самообслуживанием понимается такая форма реализации товаров, при которой покупатели имеют свободный доступ ко всем товарам, открыто выложенным в торговом зале на торговом оборудовании, самостоятельно их отбирают и производят оплату в едином узле расчёта при выходе из магазина или какого-либо отдела (секции). Процесс обслуживания покупателей в магазине самообслуживания состоит из следующих основных элементов: выбора покупателями товаров и доставки их к месту расчёта; расчёта с покупателями за отобранные товары; оказания покупателям различного рода дополнительных услуг.

Обязательными методами торгово-технологического процесса при самообслуживании являются:

Применение оборудования, позволяющего покупателям самостоятельно осматривать и отбирать товары (тары-оборудования, поддонов, вешалок, корзин, кассет и т.д.);

Рациональное размещение товаров в торговом зале с учётом частоты и психологии спроса;

Исключение встречных и перекрещивающихся потоков покупателей;

Использование наиболее эффективных приёмов выкладки товаров и способов размещения на оборудовании;

Оказание помощи покупателям при осмотре и выборе товаров, создание условий для самостоятельной проверки покупателями качества, чёткое обозначение цен, наличие плакатов, схем, аннотаций о потребительских свойствах товаров;

Организация внутримагазинной рекламы и информации о размещении товаров в торговом зале, оказываемых услугах и правилах работы магазина;

Обеспечение покупателей индивидуальными корзинами и другими средствами для отбора товаров и доставки их к узлу расчёта;

Организация хранения личных вещей покупателей.

За время своего существования фирменная торговля провела значительную работу по совершенствованию работы магазинов самообслуживания, повышению их эффективности. Однако в организации их работы имеются ещё общеизвестные недостатки. Во многом это обуславливается тем, что некоторые торговые работники, не имея достаточных знаний и опыта, допускают ошибки при организации работы магазинов самообслуживания.

Для некоторых фирменных магазинов самообслуживания характерны следующие недостатки: неэффективное использование торговой площади; ограничение доступа покупателей в магазин, в отделы самообслуживания и к товарам; проверка личных вещей покупателей; нерациональное размещение товаров в торговом зале, при котором товарные группы и отдельные товары располагаются без учёта покупательского спроса и товарного соседства, что создаёт неудобства для потребителей; неправильная (или неудачная) выкладка товаров на оборудовании; нечёткая организация внутриммагазинной информации; выбор торгового оборудования для магазина самообслуживания не по принципу функционального назначения, а по его фактическому наличию.

Преимущества самообслуживания могут быть действенными только при устранении недостатков, рациональном внедрении основных принципов данной формы, оптимальных технологических решениях, использовании передового опыта.

В фирменных магазинах особое внимание должно уделяться организации такого процесса обслуживания покупателей, при котором основную долю времени покупатели затрачивают на осмотр товаров, их отбор и консультации, а затраты времени ориентирование и поиск товаров в торговом зале, ожидание консультации и расчёта сводятся к минимуму. Работники магазина должны оказывать покупателю необходимую помощь: объяснять порядок продажи товаров (например, при самообслуживании, по образцам или при открытой выкладке) и расположения товарных групп в торговом зале, информировать о товарах, которые интересуют покупателя, о дополнительных услугах, предоставляемых магазином. Консультация должна быть полной, убедительной, а поведение работника магазина вежливым и предупредительным. Эффективность консультации во многом зависит от теоретической и практической подготовки продавца, знания им ассортимента товаров, умения рекомендовать изделие и без лишней потери времени обслуживать покупателя.

Одним из важнейших элементов процесса продажи - расчёт с покупателями за отобранные товары. Основной задачей при этом является обеспечение высокой скорости расчётов и эффективности учёта и контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей в торговом зале. Расчёт у кассы завершает процесс покупки, поэтому от его организации во многом зависит общее впечатление покупателя о фирменном магазине самообслуживания.

Заключительный этап процесса продажи товаров в фирменных магазинах - их упаковка, которую должны выполнять продавцы. При этом желательно, чтобы магазины имели свою, фирменную упаковку (обёрточную бумагу, полиэтиленовые пакеты и др.).

3.3 Технологические решения в фирменных магазинах

Одно из важнейших направлений улучшения торгового обслуживания населения - выбор и внедрение совершенных технологических планировок и рационального использования торговых площадей, оборудования, удобного для покупателей размещения товаров и др.

В свою очередь на технологические решения и всю организацию торгово-технологического процесса в фирменном магазине существенное влияние оказывают торговые здания и сооружения, а также оборудование. Для обеспечения оптимального процесса продажи наиболее эффективными являются отдельно стоящие и встроенно-пристроенные здания магазинов, которые должны отвечать следующим основным архитектурным, эксплуатационным, экономическим и эстетическим требованиям:

Конструкция здания должна быть подчинена основному назначению магазина - культурному обслуживанию покупателей, быть удобной для работы персонала магазина, обеспечивать полную сохранность потребительских свойств товаров;

Форма и размеры здания должны создавать условия для внедрения прогрессивной технологии, широкого применения современных форм продажи, в особенности самообслуживания, комплексного удовлетворения спроса покупателей, рационального направления потоков покупателей, эффективного использования всех площадей магазина, организации различных дополнительных услуг;

Здание должно легко поддаваться реконструкции, а также расширению с помощью сборных конструкций;

Архитектурное решение фасада магазина должно обеспечивать максимальную обозримость интерьера торгового зала со стороны улицы, быть лаконичным, выразительным. Наружные витрины и другие рекламные средства должны быть броскими и максимально наглядными;

Конструктивное решение должно обеспечивать наилучшие условия для выкладки и показа оптимального количества товаров, широкого и эффективного применения торгово-технологического оборудования, внедрения механизации и автоматизации трудоёмких процессов.

Устройство и планировка фирменных магазинов должны создавать оптимальные условия для оперативного и последовательного проведения всех операций, предусмотренных торгово-технологическим процессом (разгрузки, хранения, транспортирования товаров, подготовки к продаже и т.д.), для рационального размещения и показа оптимального количества товаров, быстрого расчёта за них, свободного перемещения покупателей в торговом зале и доступа их ко всем выставленным товарам, оказания покупателям различных услуг.

Оптимизация торговых помещений и рациональная планировка торговых залов фирменных магазинов в конечном итоге решают две основные задачи: создать наиболее благоприятные условия для покупателей в процессе выборе и покупки товаров и разместить наилучшим образом торгово-технологическое оборудование. Поэтому планировка торговых залов во многом зависит от применения типов торгового оборудования, возможностей его размещения и способов выкладки товаров.

3.4 Услуги в фирменных магазинах

Уровень торгового обслуживания населения в фирменных магазинах в значительной степени определяется состоянием оказываемых покупателям услуг.

Под торговой услугой понимается дополнительная деятельность торгового предприятия, направленная на оказание помощи покупателям в совершении покупки товаров, их доставке и использовании. Важность услуг в фирменной торговле определяется тем, что они являются одной из форм удовлетворения потребностей покупателя.

Как известно, различают услуги материального характера и чистые. На предоставление первых затрачивается труд. Под второй формой услуг понимают ту часть затрат, которая не принимает предметной формы и не входит в стоимость какого-либо товара. Услуги в торговле, как правило, относятся к услугам второй формы.

В фирменных магазинах покупателям предлагаются разнообразные услуги, и их характер зависит от условий, объёма работы, ассортимента продаваемых товаров. Услуги подразделяются на три основные группы:

Услуги, являющиеся частью самого процесса продажи;

Услуги, оказываемые покупателям после продажи, т.е. связанные с использованием товара, его упаковкой, доставкой на дом;

Услуги культурно-бытового характера, создающие различные удобства во время пребывания покупателей в магазинах.

Услуги первой группы непосредственно связаны с покупкой товаров. Они создают удобства покупателям при выборе товара, сокращают затраты времени и усилия при совершении покупки и расчётах. Эти услуги можно назвать основными. Их оказывают сами работники магазина (торгового зала).

Цель второй группы услуг (сопутствующих) - оказать помощь покупателям в совершении покупки и потреблении купленных товаров (упаковке товаров, доставке их на дом, мелкой переделки швейных изделий, консультации специалистов и др.).

Услуги третьей группы носят нетоварный характер и направлены на культурно-бытовое обслуживание покупателей. Они способствуют повышению комфортности пребывания покупателей в магазине (это справочное бюро, камеры хранения личных вещей и др.).

3.5 Фирменный магазин УП «Торговый Дом Горизонт»

Открытое акционерное общество «Горизонт» -- крупнейшая в Республике Беларусь и странах СНГ компания по производству бытовой техники и электроники.

Сегодня «Горизонт» меняется и переоснащается в соответствии с требованиями времени. Умение сделать верные прогнозы и выпускать продукцию необходимую потребителю - неотъемлемая часть стратегии предприятия.

Придерживаясь принципов современного маркетинга, предприятие постоянно наращивает объемы выпускаемой продукции и осваивает новые рынки сбыта.

«Горизонт» намерен добиваться статуса известной и почитаемой компании -- лидера в области производства бытовой техники и электроники не только на территории СНГ, но и в Европе.

"ТОРГОВЫЙ ДОМ ГОРИЗОНТ" - фирменный магазин открытого акционерного общества "ГОРИЗОНТ", крупнейшее в республике торговое предприятие по продаже высококачественной телевизионной техники, работает на рынке с 1992 года.

Фирменный магазин УП «Торговый Дом Горизонт» находится по адресу: город Минск, улица Куйбышева, 35 (рис.3.). В городе большое количество магазинов, осуществляющих продажу теле, видео, аудио и бытовая техники, но «Торговый Дом Горизонт» отличается от них глубоким ассортиментом, более низкими ценами и гарантиями качества. Магазин находится сравнительно недалеко от цента города и известен не только в данном районе.

Этот фирменный магазин находится в отдельно стоящем доме. В нём сделан современный ремонт, используется современное торгово-технологическое оборудование. В магазине используются формы продажи по образцам и с индивидуальным обслуживанием (через прилавок). Через прилавок продаются товары сопутствующего ассортимента, а также товары, в которых из-за технологических условий невозможно самообслуживание, или где каждому покупателю требуется помощь и консультация продавца.

Теперь об ассортименте. В магазине почти всегда имеется полный ассортимент продукции компании ОАО «Горизонт». Он включает в себя: телевизоры, СВЧ-печи, пылесосы, DVD, кондиционеры, LCD-мониторы, LED-экраны, акустику, фены, утюги и телефоны. Как вы видите, ассортимент широк и разнообразен: в нём представлено большое количество моделей, разная комплектация и функциональность, разное устройство и принципы работы - вследствие чего и уровень цен существенно отличается.

Помимо продукции своей компании, магазин реализует идентичную продукцию других компаний, но доля этой продукции несравнимо мала.

В целях привлечения покупателей компания проводит масштабную рекламную политику. Она включается в себя:

Рекламу в прессе: объявления и статьи рекламно-обзорного понятия.

Радиореклама: радиообъявления и радиоролики, радиореклама в транспорте.

Телереклама: рекламные передачи, рекламные ролики.

Наружная реклама: растяжки, световые вывески, реклама на транспорте, рекламные билборды.

Рекламные сувениры, подарочные изделия.

Фирменный упаковочный материал.

Реклама через интернет.

Также фирменный магазин предоставляет большое количество дополнительных услуг, таких как:

-высококвалифицированные консультации;

-возможность получения справочной информации по телефону

284-31-05, 784-31-05;

-постановка в магазине на гарантийный учет, предоставление данных о сервисной сети в Республике Беларусь;

-широкий ассортимент сопутствующих товаров;

-оборудованный в магазине пункт обмена иностранной валюты;

-бесплатная доставка телевизоров в пределах г. Минска;

-возможность приобретения товаров в кредит на различных условиях.

ОАО «ГОРИЗОНТ» обеспечивает качественное сервисное обслуживание. Частное предприятие «ЭКСПЕРТСЕРВИС» является структурным подразделением холдинга ОАО «ГОРИЗОНТ» и осуществляет гарантийное и послегарантийное обслуживание продукции торговой марки "HORIZONT". Одна из основных задач предприятия - организация сервисного обслуживания и контроль над его осуществлением во всех регионах, где реализуется продукция холдинга  ОАО «ГОРИЗОНТ».

Также компания ОАО «ГОРИЗОНТ» постоянно проводит различные акции. Совсем недавно прошли акции «Специальные цены в честь Дня Победы», где до 9 мая для Ветеранов Великой Отечественной войны действовали более выгодное предложение (при предъявлении удостоверения Ветерана ВОВ); и «Акция для наших партнёров», где в период с 4 по 22 мая Вы можете приобрести продукцию ТМ «ГОРИЗОНТ» по сниженным ценам.

4. Перспективы развития фирменной торговли в Республике Беларусь

В условиях перехода к рыночной экономике, а тем более при полном функционировании рыночных отношений особую актуальность приобретает вопрос о повышении эффективности фирменной торговли. Её развитие во многом зависит от применения совершенной технологии, рационального использования торговых площадей, оснащения магазинов современным, высокопроизводительным торговым оборудованием.

Основная цель фирменной торговли (кроме изучения и прогнозирования спроса, активной рекламы) заключается в обеспечении бесперебойности продвижения изделий промышленности на рынок. Поэтому скорость реализации товаров является важнейшим критерием эффективности торговли.

Отечественный и зарубежный опыт подтверждает, что наиболее эффективной формой продажи является самообслуживание, которое позволяет при наименьших трудовых и материальных затратах добиваться наиболее высокой эффективности труда работников фирменных магазинов и улучшать качество обслуживания населения. Покупатель самостоятельно может познакомиться с продаваемым товаром, отобрать понравившийся ему значительно быстрее, чем в магазине с прилавками. Выше уже отмечалось, что в фирменных магазинах самообслуживания экономия времени покупателя по сравнению с магазинами, имеющими прилавки, достигает 30-50%.

Однако это не означает, что покупатель в магазине самообслуживания предоставлен сам себе. Наоборот, продавцы-косультанты могут уделить покупателям больше времени и дать им в случае необходимости хороший и дельный совет, квалифицированную консультацию.

Важное условие повышения эффективности работы фирменных магазинов - совершенствование торгово-технологического процесса в них, позволяющее более рационально использовать материально-техническую базу предприятий. Решение этого вопроса во многом зависит от совершенствования планировки торговых залов и рационального размещения оборудования. Существенные резервы в повышении эффективности работы фирменных магазинов самообслуживания заключается в увеличении установочной и выставочной площадей. Также следует максимально использовать вместимость оборудования.

Причиной многих бед фирменной торговли является то, что нередко магазинами руководят непрофессионалы. В связи с этим необходимо уделять большее внимание квалификации персонала, проходить переподготовку.

Заключение

В нашей республике фирменная торговля занимает значительный удельный вес и в целом развита очень неплохо. Также фирменная сеть имеет устойчивую тенденцию к расширению.

В сравнении с 2004 годом большое число фирменных магазинов удовлетворяют требованиям, изложенным в Типовом положении о фирменном магазине. Министерство торговли, также как и органы управления торговлей исполкомов, стали уделять гораздо большее внимание вопросам оказания помощи фирменным магазинам по организации их работы, отработке технологии, подготовке кадров. Для устранения этих недостатков организовали повышение квалификации кадров специалистов министерств, концернов, исполкомов, руководителей и специалистов фирменных магазинов. Со своей стороны министерствам, концернам, имеющим фирменную торговую сеть, проанализировали кадровый состав специалистов, укрепили ответственные должности квалифицированными специалистами.

Своевременные устранения всех этих упущений положительно сказались на работе фирменных магазинов. Также были устранены недостатки, присущие только фирменной торговле: увеличили рабочий день, убрали выходные дни и часы обеда.

Существует ещё проблема, касающаяся относительно более низких цен в фирменной торговой сети. Если фирменный магазин является структурным подразделением предприятия, не являясь юридическим лицом, то это даёт ему возможность создать иногда иллюзию дешевизны товаров в своём магазине, так как реальные затраты магазина (арендная плата, коммунальные услуги, транспортные расходы и т.д.) относятся на себестоимость продукции, а значит и ведут к её удорожанию в остальной торговой сети.

Для устранения этой проблемы необходимо создать равные условия деятельности для всех торговых предприятий, придав статус юридического лица всем фирменным магазинам, что в конечном итоге должно привести к некоторому снижению себестоимости выпускаемых товаров и соответственно к снижению розничной цены.

Соблюдая эти принципы, фирменная торговля достигает оптимального уровня развития, при котором она поможет предприятиям выйти на внутренний и внешний рынки и успешно реализовывать свою продукцию.

Список использованной литературы

Платонов В.Н. Организация розничной торговли./Мн.: БГЭУ, 1996.

Сайт http://pravo.kulichki.com/index.htm

Сайт http://www.shop-horizont.by/

Сайт http://www.cfin.ru/press/marketing/2000-2/10.shtml

Сайт www.10ballov.by

С.Н.Виноградова. «Организация и технология торговли», Минск, 2005 год.

Размещено на Allbest.ru