Товароведная характеристика обуви и меховой одежды
Особенность проведения экспертизы качества обуви и ее органолептической оценки. Главный анализ определения гибкости и массы ботинок. Характеристика цельномеховых и комбинированных меховых головных уборов. Сущность изготовления и моделирования одежды.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | контрольная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 24.02.2015 |
Размер файла | 24,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
1. Товароведная характеристика обуви
Экспертиза качества обуви - это компетентное товарное исследование представленных образцов обуви, проводимое квалифицированными специалистами для проверки их на соответствие требованиям ГОСТа, потребительским и техническим условиям, а также регламентам. При экспертизе качества кожаной обуви могут быть использованы следующие методы: органолептический, измерительный, социологический, экспертный, расчетный, а также метод опытной эксплуатации (носки). В первую очередь проводятся испытания органолептическим методом, то есть с помощью органов чувств.
В случае если органолептическая оценка не дает возможности сделать окончательное заключение о качестве обуви, эксперт отбирает контрольные образцы проверяемой обуви для применения измерительного метода экспертизы качества обуви. К данному методу относится определение гибкости и массы обуви. Гибкость и масса относятся к числу важнейших показателей гигиенических свойств обуви. Носка излишне тяжелой обуви сопровождается повышением энергозатрат организма, быстрым утомлением человека, увеличением потоотделения стопы и ухудшением микроклимата в обуви. Гибкость обуви также оказывает существенное влияние на ее удобство. Согласно имеющимся данным расход энергии на передвижение в более жесткой обуви значительно превышает ее расход при ходьбе в гибкой обуви. Увеличение жесткости обуви сопровождается повышением температуры кожи стопы и, кроме того, может привести к ухудшению ее износостойкости. Это обусловило необходимость создания обуви с оптимальными значениями гибкости и массы. Савина З.Г. «Товароведение обуви» Учебник для товароведческих отделений техникумов. -- М.: Экономика, 1984. --248 с.
Масса обуви при одном и том же размере зависит от типа и свойств применяемых материалов, конструкции обуви и особенностей изготовления. Ее определяют путем взвешивания каждой полупары с точностью до 0,1 г. В качестве показателя при этом обычно используют массу полупары обуви. Массу обуви определяют в соответствии ГОСТ 28735-2005 от 22.06.2006«Обувь. Метод определения массы». Для решения задачи мы воспользуемся измерительным методом оценки.
Таблица 1. Нормы массы обуви.
Вид обуви |
Род обуви |
Масса обуви в г на подошве из: |
||
кожи |
пористой резины |
|||
Туфли комнатные спортивные То же Полуботинки и туфли То же Сандалеты Сапожки с высотой голенищ 19 см |
гусариковые дошкольные школьные мальчиковые детские школьные мальчиковые детские школьные |
65-70 90-100 110,0 310,0 170,0 245,0 290,0 160,0 -------- |
130,0 290,0 225,0 270,0 150,0 290,0 |
Норма массы ботинок увеличивается по сравнению с нормой массы полуботинок в граммах на: 30 - для мальчиковой; 25 - для школьной; 20 - для детской; 15 - для малодетской; 10 - для гусариковой.
При увеличении или уменьшении высоты сапожек норма массы на каждый сантиметр увеличивается либо уменьшается на 10 г в зависимости от вида гостированной обуви. ГОСТ 28735-2005 от 22.06.2006 «Обувь. Метод определения массы».
В соответствии с дополнением к ГОСТ 28735-2005 норма массы установлена для обуви с верхом из натуральной кожи и искусственных материалов.
Норму массы для обуви с верхом из натуральных текстильных материалов следует уменьшить на 5%, для обуви с верхом из утепленных текстильных материалов - увеличить на 5%. При применении для подкладки обуви байки нормы массы могут быть увеличены на 2%, искусственного меха - на 5%, натурального меха - на 10%.
Для определения нормы массы обуви с применением синтетических материалов гостированный показатель массы обуви умножается на поправочный коэффициент 1,08. Итак, зная общие условия, перейдем к вычислениям:
Условия задачи:
Установить соответствие норм массы ботинок мальчиковых, клеевого метода крепления, верхом из хромовой кожи на подошве из стиронипа, на подкладке из искусственного меха, если при взвешивании масса составила: 361 г - левая и 363 г - правая полупара.
Решение задачи:
(290+30+16) * 1,08= 363
290 (т.к. по условиям задачи подошва полуботинок из пористой резины, норма массы установлена для обуви с верхом из натуральной кожи, в нашем случае - хромовой) + 30 (т.к. по условиям задачи мы имеем дело с мальчиковыми ботинками) = 320 +16 (так как для подкладки ботинок использовался искусственный мех, значит, нормы массы могут быть увеличены на 5 %: 320*5/100=16) = 336 * 1,08 (так как при изготовлении ботинок применялись синтетические материалы) = 363.
Ответ: показателю нормы 363 грамма соответствует только правая полупара ботинок.
2. Товароведная характеристика меховых головных уборов и меховых частей одежды
Меховую одежду, обувь и другие изделия используют в России с давних времен. В настоящее время также существует устойчивый спрос покупателей на эти товары, несмотря на быстрое развитие производства швейных и трикотажных изделий. Мех обладает совокупностью свойств, которых нет у других одежных материалов: высокие теплозащитные свойства, хорошая износоустойчивость и красивый внешний вид. В настоящий момент в России насчитывается более 50 видов диких и домашних животных, шкурки которых пригодны для изготовления меховых изделий.
Под меховыми товарами подразумевают группу товаров на основе обработки природного биологического материала - шкурок животных, включающих три самостоятельные части: сырье (необработанные шкурки), полуфабрикат (обработанные шкурки), готовые меховые изделия. Беседин А.Н., Каспарьянц С.А., В.Б. Игнатенко В.Б. «Товароведение и экспертиза меховых товаров», М.2007 В данном вопросе мы разбираем меховые головные уборы и меховые детали одежды. Для начала рассмотрим виды данных меховых изделий (см. таблицу № 2).
По материалам верха меховые головные уборы делят на цельномеховые и комбинированные. В цельномеховых головных уборах все детали изготовляют из натурального меха. К цельномеховым относятся ушанка, гоголь, московская, боярка, украинская, детские и подростковые головные уборы типа капора, полуэскимоска, женские шляпы различных моделей. При изготовлении комбинированных головных уборов детали лицевого околыша (козырек, назатыльник с наушниками) выкраивают из натурального меха, а детали подлицевого околыша и головки -- из сукна, кожи, искусственного меха, велюра и водоотталкивающих материалов.
Все меховые головные уборы классифицируют исходя из материалов, применяемых для верха, назначения, половозрастного признака, моделей, размеров и способов изготовления.
Таблица 2. Классификация меховых деталей одежды и меховых головных уборов по виду изделия.
Товарная группа |
Половозрастная группа |
Вид изделий |
|
1 |
2 |
3 |
|
А. Меховые детали для одежды с верхом из кожи, тканей (меховая часть комбинированной одежды) |
Женская Мужская Детская |
Воротники, манжеты, опушь, отделка, меховая подкладка (низ) Воротники, отделка, опушь, меховая подкладка (низ) Воротники, опушь |
|
Б. Меховые головные уборы |
Женская Мужская Подростковая и детская |
Цельномеховые: шапка-ушанка, шляпа с полями, берет, ток, шляпа с козырьком, эскимоска, боярка Комбинированные: шапка-ушанка, шляпа с полями, боярка Цельномеховые: шапка-ушанка, украинская, гоголь, московская, спортивная, ленинградская, олимпийская, молодежная, кепи Комбинированные: шапка-ушанка, боярка, кубанка, финка, папаха Цельномеховые: шапка-ушанка, эскимоска, полуэскимоска, капор, кепи Комбинированные: шапка-ушанка, бадейка с ушками |
1.Дадим товароведную характеристику меховым головным уборам.
Например, в мужских комбинированных шапках-ушанках околыш выкраивают из овчины или кролика, а подлицевые детали -- из сукна, кожи или велюра. А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, К. Мхитарян «Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров»,М.,2001
По способу изготовления головные уборы делят на мягкие и формованные. В мягких головных уборах форму создают путем конструирования модели с применением деталей определенной формы и при этом используют формоустойчивые прикладные материалы. Формованные головные уборы создаются путем влажно-тепловой обработки с одновременным приданием формы на соответствующей деревянной или металлической болванке. В целях закрепления формы, приданной головному убору, используют различные прикладные материалы и клеевые составы.
Моделирование головных уборов начинается с создания эскизов модели, которые выполняют при положении головы анфас, в профиль и со стороны затылка. При разработке эскиза исходными данными, определяющими характер головного убора, являются: образ человека, для которого предназначено изделие, условия эксплуатации головного убора, вид меха, особенности направления моды, вид производства (массовое, серийное, индивидуальное). экспертиза качество органолептический моделирование
Если модель предназначена для массового или серийного производства, модельер исходит не из конкретного образа человека, а из обобщения типичных черт потребителя. Когда найден вид модели и ее пропорции, эскиз рассматривают на художественном совете предприятия. После утверждения эскиза модельер приступает к изготовлению модели.
Существует два способа моделирования головных уборов -- муляжный (наколка) и графический. При наколке форму головного убора создают с использованием макетных материалов (спартри Спартри - вид древесной стружки, бязь, коленкор). Для этого макетный материал либо раскраивают на детали, из которых затем создают задуманную модель, либо располагают таким образом, чтобы образовались необходимые складки, замины, бортики и выступы. Наколку иногда называют макетированием. При графическом способе моделирования форму создают с помощью рисунка и чертежа. Этим способом моделируют в основном мужские головные уборы ввиду однообразия из основных конструктивных линий, а также часть женских и детских головных уборов. Выбор способа моделирования зависит от сложности формы головного убора. Если модель новая и сложная, необходимо пользоваться наколкой, так как она позволяет получить более точную форму. Иногда модельер использует уже имеющиеся формы, на основе которых путем изменения головки, полей, бортиков и прочих деталей создает новую модель.
При моделировании головных уборов массового и серийного производства модельер должен знать особенности производственного процесса и организацию производства.
При моделировании головных уборов массового производства необходимо исходить из следующих требований: форма и крой модели должны быть предельно просты, но модель должна соответствовать направлению моды и удовлетворять требованиям покупателей; применяемые при изготовлении модели материалы и фурнитура должны быть обеспечены поставками или иметься на предприятии; моделирование должно быть рассчитано на те электрофоры, которые к моменту внедрения модели имеются на предприятии. Для расширения ассортимента головных уборов массового производства целесообразно одну и ту же модель выпускать из меха различной расцветки, с различными отделками и различной фурнитурой.
Головные уборы массового и индивидуального производства можно моделировать с помощью деревянной тумбы, точно соответствующей очертаниям и размерам головы. Способом наколки макетных материалов создают форму и силуэтное очертание будущей модели в соответствии с эскизом. Затем мелом или карандашом на тумбе наносят линию присада. Линия присада является исходной линией в моделировании и в конструировании и проходит вокруг головы по лобной и затылочной части, определяя расположение головного убора на голове. Направление этой линии определяет пропорции частей головного убора и характеризует его общий стиль.
Для изготовления цельномеховых и комбинированных головных уборов используются следующие прикладные и отделочные материалы: ткани (шелковые, хлопчатобумажные, полушерстяные, шерстяные); кожа (велюр, замша, кожа хромового дубления); утепляющие материалы (листовая вата на марле, хлопчатобумажный прошивной ватин, хлопчатобумажная вата, нетканый материал ИЗО, лекан, поролон, льняной ватин); прокладочные материалы (листовая клееная вата на марле, аппретированная марля, клееные нетканые материалы, льняная прокладочная ткань, воротничковая ткань); отделочные материалы (фурнитура, нитки, ленты).
2. Дадим товароведную характеристику меховым деталям одежды.
К меховым деталям одежды относятся воротники, манжеты, меховая подкладка. Воротники по половозрастному признаку бывают мужские, женские, детские; по фасонам - шалевые, прямые, коломбина (круглые); по размерам: мужские и женские - 44 - 58-го и 60-го, детские - 20 - 44-го. Размер означает длину линии пришива (внутреннего края) воротника в сантиметрах. По виду пушно-мехового полуфабриката различают воротники: женские - почти из всех видов полуфабриката; мужские - из каракуля, смушки, белька, морского котика, выдры, нутрии; детские - из кролика, кошки, овчины меховой, ондатры, суслика, бурундука. По отделки шкурок воротники могут быть натуральными (Н), крашеными (К), щипаными и эпилироваными (Щ), стрижеными (С), особой обработки волосяного покрова (О). Сорт воротника определяется сортом полуфабриката. Гончарова О.В., Гончаров С.В. Товароведение и экспертиза пушно-меховых изделий: Учебное пособие;М.,2012
Манжеты для отделки рукавов изготовляют из полуфабриката такого же вида, сорта, цвета, что и воротники. В продажу они поступают в комплекте с воротником. Опушь - полоски меха небольшой ширины, предназначенные для отделки бортов, подола, карманов преимущественно женские пальто. Меховая подкладка предназначена для зимних мужских и женских пальто с верхом из тканей. Изготавливают ее из шкурок козлика, мерлушки, хоря, овчины меховой, лап каракуля и прочих материалов.
Итак, под меховыми товарами подразумевают группу товаров на основе обработки природного биологического материала - шкурок животных. Меховые головные уборы и меховые детали одежды являются неотъемлемой ассортимента меховых изделий.
Список используемой литературы
1. ГОСТ 28735-2005 от 22.06.2006 «Обувь. Метод определения массы».
2. Беседин А.Н., Каспарьянц С.А., В.Б. Игнатенко В.Б. «Товароведение и экспертиза меховых товаров», М.2007.
3. Савина З.Г. «Товароведение обуви» Учебник для товароведческих отделений техникумов. -- М.: Экономика, 1984.
4. А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, К. Мхитарян «Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров», М.,2001.
5. Гончарова О.В., Гончаров С.В. Товароведение и экспертиза пушно-меховых изделий: Учебное пособие; М.,2012.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Особенности моделирования и конструирования меховых головных уборов, гигиенические, эксплуатационные и технологические требования. Основные стадии процесса производства, виды и причины дефектов. Новые технологии в производстве меховых головных уборов.
реферат [249,7 K], добавлен 10.09.2010Формирование потребительских свойств одежды в процессе конструирования. Возможные дефекты. Искусственные материалы для низа обуви. Их классификация и характеристика ассортимента. Влияние технологии скорняжного производства на качество меховых изделий.
контрольная работа [19,4 K], добавлен 18.01.2010- Товароведная характеристика пушно-меховых товаров и материалов, используемых для изготовления одежды
Признаки классификации ассортимента пушно-мехового и овчинно-шубного сырья и полуфабрикатов. Характеристика материалов, используемых для изготовления одежды. Основные физико-механические показатели линолеума поливинилхлоридного на тканевой основе.
контрольная работа [39,4 K], добавлен 26.10.2009 Изучение классификации и ассортимента меховых изделий. Современные тенденции моды на меховые изделия. Требования к качеству меховой одежды и пушно-мехового полуфабриката, из которого она изготовлена. Организация и правила проведения пушных аукционов.
дипломная работа [519,4 K], добавлен 24.06.2015Классификация меховых изделий по Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности ЕврАзЭС. Анализ российского рынка и товароведческая характеристика меховых изделий. Порядок назначения и проведения экспертизы меховых изделий в таможенных целях.
курсовая работа [525,1 K], добавлен 04.04.2018Анализ внешнеэкономической деятельности РФ в сфере оборота обуви. Идентификационные признаки этой продукции и ее классификация по ТН ВЭД РФ. Нормативно-правовая база, регламентирующая производство экспертизы. Экспертиза кожаной и синтетической обуви.
курсовая работа [59,2 K], добавлен 13.01.2014Обувь как элемент одежды, ее общая характеристика. Понятие торгового ассортимента, особенности и номенклатура ассортимента обуви на современном этапе. Ассортимент обуви магазинов г. Новосибирска, его исследование, анализ и направления совершенствования.
курсовая работа [346,4 K], добавлен 10.11.2012Товароведная характеристика мужской обуви: видовой и размерный ассортимент; факторы и экспертиза качества. Исходное сырье: натуральные кожи, искусственные и синтетические материалы; технологии. Организационно-экономические условия реализации обуви.
дипломная работа [7,2 M], добавлен 07.12.2011Витрины как средство рекламы. Показ в витрине одежды. Демонстрация тканей, обуви, головных уборов и трикотажных изделий. Показ в витрине галантерейных, парфюмерно-косметических и ювелирных изделий. Демонстрация канцелярских и культурно-бытовых товаров.
презентация [1,9 M], добавлен 28.05.2014Товароведная характеристика тары и упаковки для различных товаров. Эволюция упаковки обуви, изучение ее классификации и ассортимента. Описание основных требований, предъявляемых к упаковке обуви. Особенности ее хранения, транспортировки и маркировки.
курсовая работа [2,7 M], добавлен 31.05.2010