PR в гостиничном бизнесе на примере гостиницы "Националь", город Москва

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

PR в гостиничном бизнесе на примере гостиницы «Националь», город Москва

Работа: Воронковой Я.М.

2011

Оглавление

• 1. PR в гостиничном бизнесе
• 2. Общая характеристика сферы гостиничного бизнеса
• 3. PR-мероприятия в сфере гостиничного бизнеса
• 4. Анализ практического опыта PR-деятельности гостиницы «Националь»
• 4.1 Уникальная история гостиницы
• 4.2 Общая информация о гостинице
• 5. PR-кампания гостиницы «Националь»
• 5.1 Работа со СМИ
• 5.2 Фирменный стиль
• 5.3 Благотворительные мероприятия
• 5.4 Знаменитые гости
• 5.5 Гостиничная книга отзывов почетных гостей
• 5.6 Премии и награды
• 5.7 Участие в выставках
• 5.8 Специальные предложения
• 5.9 Сотрудничество с известными брендами
• 5.10 Product placement
• 5.11 Другие PR-акции
• 5.12 Контроль качества обслуживания
• 5.13 Служебные правила
• 5.14 Сенсорный брендиг
• Заключение
• Источники

• 1. PR в гостиничном бизнесе
• Путник, соблаговоли остановиться в сем недостойном доме.
• Баня готова, и тихая комната ожидает тебя. Входи же, входи!
• Надпись на двери гостиницы в Такамацу, Япония Эпиграф к книге Артура Хейли «Отель»
• 2. Общая характеристика сферы гостиничного бизнеса
• Гостиничный бизнес представляет собой активно развивающеюся по всему миру и перспективную отрасль экономики, которая не теряет своей инвестиционной привлекательности даже в период экономического кризиса.
• Данный сектор экономики направлен на развитие (строительство и реконструкцию) гостиниц - помещений для временного проживания постояльцев, которые, помимо размещения, предоставляют гостям ряд дополнительных услуг - питание (рестораны, кафе и бары), уборка, охрана, казино, дискотеки, медицинские услуги, спа-процедуры и т.д., в зависимости от класса обслуживания.
• Наиболее распространенной системой классификации отелей по всему миру является французская национальная система звезд. Данная система устанавливает категории исходя из количества звезд (от 1 до 5): 5 - высшая категория, 1 - низшая.
• Одна звезда - дешёвая гостиница с минимумом услуг (ежедневная уборка номеров не всегда в них входит). Все номера одного типа.
• Две звезды - малобюджетная гостиница, также с минимумом услуг, но с обязательной ежедневной уборкой номеров. Один-два типа номеров.
• Три звезды - гостиница среднего класса со стандартным набором услуг: ежедневная уборка номеров, санузел, телевизор, мини-бар или холодильник в каждом номере; на территории гостиницы имеются прачечная для постояльцев, бассейн, тренажёрный зал, бизнес-центр, место для предоставляемого гостиницей завтрака. Некоторые из этих услуг могут отсутствовать, в то же время могут быть другие. Наличие различных типов номеров (одноместные, двухкомнатные, семейные, для курящих, не курящих и т. д.).
• Четыре звезды - гостиница высокого класса, предоставляющая все вышеуказанные услуги, а также специальные (spa-центр, салон красоты, наличие нескольких баров и ресторанов, конференц-залов). Цены на номера в таких гостиницах значительно выше средних.
• Пять звёзд - гостиница класса «люкс». Отличаются обширным набором услуг, особенно эксклюзивных (например, наличие частного гольф-клуба, многокомнатных апартаментов с прислугой). Гостю уделяется персональное внимание, способствующее учету всех его пожеланий. Цены на проживание, равно как и на дополнительные услуги, в номерах в таких гостиницах весьма высоки. Как правило, в эту категорию стремятся попасть все известные мировые отельные бренды и курортные отели.
• Гостиничный сектор развивается быстрыми темпами и количество гостиниц, как в РФ, так и за рубежом постоянно увеличивается. Так, по данным службы Интерфакс-Недвижимость 28 июля 2010 г. состоялось заседание Комиссии Российского Союза промышленников и предпринимателей (РСПП) по туризму и индустрии гостеприимства "Гостиничное хозяйство, уроки кризиса и перспективы", на котором были обнародованы статистические данные по количеству мест размещения в нашей стране. Эти цифры показывают, что за десятилетний период (с 2000 по 2010 год) их число увеличилось на треть - с 9058 до 11 698. http://next-stop.ru/analitika/hotels-more.html «Данные по количеству гостиниц в России за 10 лет» 3 декабря 2010 г.
• 3. PR-мероприятия в сфере гостиничного бизнеса
• Чтобы отвоевать свое «место под солнцем» в условиях такой жесткой конкуренции, владельцы отелей постоянно используют PR-технологии.
• Каждая гостиница самостоятельно решает вопрос организации службы PR. Для крупных сетей это может быть целое PR подразделение, для независимых отелей небольшого размера - пара специалистов по PR в рамках структуры отдела маркетинга.
• Мероприятия PR призваны сформировать хорошую репутацию той или иной гостиницы, а также повысить ее популярность среди целевых групп (клиентов, партнеров, СМИ, сотрудников). То есть речь идет, главным образом, об управлении восприятием целевых групп на основе многостороннего общения и естественного выбора.
• PR-программа гостиницы включает конкретные планы и программы мероприятий, которые направлены на целевые аудитории.
• Как мы уже выяснили выше, к целевым аудиториям, как правило, относятся:
• Ш СМИ
• Ш Клиенты
• Ш Партнеры
• Ш Сотрудники
• В первую очередь, необходимо уделить внимание распространению надежной информации о гостинице среди всех целевых групп. Как правило, указывается информация, представляющая собой общую характеристику гостиницы:
• § Перечень ответственных сотрудников;
• § Количество и типы номеров;
• § Расценки;
• § Время работы ресторана и бара;
• § Наименование, вместимость и технические характеристики банкетных и конференц-залов;
• § Возможности для проведения досуга и занятий спортом для клиентов;
• § Описание местоположения гостиницы с указанием маршрута от вокзала и аэропорта;
• § Стоянки для автомобилей;
• § Архитектурные и/или художественные достопримечательности;
• § Специализация ресторана;
• § Фотографии, живо иллюстрирующие возможности гостиницы в области услуг и т.д.
• Затем, целесообразно обозначить основные направления PR деятельности по целевым группам.
• 1. Для СМИ:
• · Регулярное предоставление СМИ текущей информации путем распространения пресс-релизов, организации пресс-мероприятий и интервью с менеджерами;
• · Регулярный мониторинг СМИ. Можно использовать электронные системы мониторинга (например, www.public.ru, www.garant.park.ru) или заказать его в специализированных агентствах (например, WPS).
• 2. Для клиентов и партнеров:
• · Проведение презентаций, семинаров;
• · Создание фирменного стиля (цвета, логотип) отеля;
• · Участие в совместных акциях с другими компаниями и проведение собственных PR-акций:
• § Благотворительные мероприятия (прекрасная возможность не только сделать вклад в хорошее дело, но и создать и укрепить статус социально-ответственной компании и бренда);
• § Акции Product placement (в гостиничном бизнесе чаще всего используется динамический product placement, когда гостиница становится неотъемлемой частью сюжета, там разворачиваются ключевые события фильма. Примером данного вида product placement для гостиничного бизнеса может служить скрытая реклама отеля «Monte Carlo Bay» в фильме «Сердцеед», 2010 г.);
• § Сотрудничество с известными брендами;
• § Специальные предложения;
• § Организация на территории гостиницы выставок (например, фотографии, ювелирных изделий, произведений искусства);
• § Презентации какой-либо продукции;
• § Проведение музыкальных вечеров (например, джазовой музыки);
• § Дегустация элитных вин;
• § Проведение fashion-показов известных дизайнеров, которые также могут являться клиентами гостиницы;
• § Проведение ток-шоу с участием тех известных персон, которые могут вызвать интерес у целевых групп;
• § Организация рождественских базаров, ярмарок в лобби;
• § Мастер-классы от шеф-повара гостиницы;
• § Проведение концертов и представлений с участием известных исполнителей и трупп.
• · Организация работы VIP-клуба клиентов;
• · Привлечение VIP клиентов;
• · Комплименты от отеля;
• · Участие в правительственных программах, проведение совместных акций с государственными структурами;
• · Участие/победа гостиницы в рейтингах/конкурсах;
• · Получение гостиницей наград (титулов, ежегодных премий);
• · Получение званий, наград, научных степеней ведущими сотрудниками отеля;
• · Открытие web-сайта гостиницы;
• · Участие в выставках;
• · Организация и проведение road show (для крупных гостиничных цепочек);
• · Проведение опросов с целью контроля качества обслуживания;
• · Создание книги отзывов и предложений;
• · Спонсорство общественно значимых мероприятий;
• · Выпуск корпоративного издания.
• 3. Для сотрудников:
• · Проведение внутрикорпоративных мероприятий;
• · Выпуск внутрикорпоративной периодики;
• · Введение служебных правил (процедур, распорядка);
• · Анонимные опросы сотрудников, с целью исследования их мнения о работе гостиницы;
• · Семинары по повышению квалификации;
• · Ориентиры для новых сотрудников.
• Как мы видим, набор используемых в гостиничном бизнесе PR-инструментов достаточно консервативен.
• Однако помимо традиционных методов в данной сфере можно использовать более современные и инновационные технологии PR. К таким актуальным новинкам, к примеру, относиться «сенсорный брендинг». Данная технология предполагает контролируемое воздействие на все 5 органов чувств потребителя (слух, осязание, зрение, вкус и обоняние) и формирование шестого чувства - «чувства бренда».
• Многие гостиничные сети уже взяли на вооружение этот метод, который вызывает у гостей отелей положительные эмоции и обеспечивает их лояльность.
• Наибольшей популярностью в гостиничном бизнесе пользуется ароматический «сенсорный брендинг» - воздействие на обоняние клентов.
• Так, администрация парижского отеля Hyatt Park Vendome подписала контракт с известным парфюмером Блезом Мотином на создание приятного специфического аромата для мыла и шампуней, предлагаемых гостям в ванных комнатах гостиничных номеров. Эксперимент оказался удачным. Запах настолько нравился постояльцам, что приняли решение распространить его по всему зданию. Горящие ароматические свечи «от Мотина» расставили по коридорам. Горничные, прибирая номера, стали опрыскивать их освежителем воздуха с тем же запахом, который, кроме того, начали подавать по системе централизованного кондиционирования.
• Ароматический «сенсорный брендинг» берут на вооружение и другие международные гостиничные сети. Лавандовый шалфей, к примеру, стал своего рода логотипом отеля Bellagio в Лас-Вегасе. Сеть Phoenician разработала брендовый аромат Seduction («Обольщение») на базе бленда из нескольких цитрусовых растений. Аромат цветов имбирного дерева теперь четко ассоциируется с отелями Langham в Бостоне, Лондоне, Гонконге и Австралии. «Шератон» забрал в свою основную «ароматическую геральдику» жасмин и бергамот, для бренда Four Points предлагает запах корицы, для Starwood - коктейль из ароматов жасмина, гвоздики и цветов инжирного дерева. Сеть отелей Westin Hotels & Resorts монополизировала запах цветов белого чая.
• В отелях «Марриот» используют разные наборы брендовых «букетов» в зависимости от их месторасположения. Для городских и аэропортовых отелей - один аромат, для пригородных - другой, для курортной зоны - третий. Идея состоит в том, чтобы впустить внутрь самые приятные запахи окружающей среды.
• Руководство австралийских гостиниц сети Sofitel Hotels & Resorts разработало особый, «логотипный» аромат для холлов и зоны ресепшен, а также три специфических «букета» для жилых номеров, конференц-залов и других помещений, которые посетители могут выбирать по желанию. Разные функциональные ароматы, в зависимости от сезона и типа помещений, использует также InterContinental Hotels Group (IHG).
• Другой вид «сенсорного брендинга», используемого в гостиничной сфере - воздействие на слух клиента. Речь идет об особых мелодиях, специально созданных для той или иной сети. Для турецкого отеля Adam&Eve, который принадлежит сети RIVA, был создан целый альбом с эксклюзивными мелодиями, который можно услышать в любом уголке гостиницы. Диск с фирменной музыкой можно приобрести в самом отеле или скачать в сети Интернет.
• Воздействие на зрение предполагает особый стиль интерьера и экстерьера отеля. Каждая гостиничная сеть стремиться к тому, чтобы все отели, которые в нее входят, были выдержанны в едином стиле. Можно опять-таки обратиться к турецким гостиничным цепочкам. Турция - это страна, которая существует за счет туризма, рынок перенасыщен. На каждом курорте существует огромное количество отелей, конкуренция огромная. Но мы безошибочно сможем отличить, например, отель сети Papillon от отеля цепочки Rixos. Papillon - это преимущественно бордово-коричневые цвета внешней отделки, использование мозаики и античный стиль во внутренних интерьерах. Rixos - это больше стекла, золотисто-бежевые цвета. Интерьеры выдержаны в классическом стиле. На зрение также могут оказывать воздействие различные приятные мелочи, свойственные только этому отелю. Например, яблоки квадратной формы в отеле Adam&Eve.
• Что касается, вкусового «сенсорно брендинга», то это, как правило, различные фирменные блюда, коктейли и другие кулинарные излишества, которые заставляют гостей возвращаться именно в этот отель снова и снова.
• В следующей главе мы рассмотрим, как перечисленные выше мероприятия могут использовать в рамках PR-программы конкретной гостиницы, на примере гостиницы «Националь», Москва.
• 4. Анализ практического опыта PR-деятельности гостиницы «Националь»
• 4.1 Уникальная история гостиницы
• Рис. 1 Гостиница «Националь» 1910 г.
• Гостиница «Националь» - памятник истории и архитектуры федерального значения. Здание гостиницы было возведено еще в начале прошлого века в 1901-1903 гг. по проекту известного архитектора того времени А.В.Иванова. Архитектурный стиль здания можно охарактеризовать как эклектику, с элементами модерна. «Националь» изначально задумывался как роскошный отель мирового класса. В отделке использовались дорогие материалы. В наружном убранстве - большое количество лепнины; в интерьерах были применены мозаичные полы и витражи. Гостиница оснащалась передовыми техническими новинками того времени: были установлены лифты, а в номерах появились телефоны, ватерклозеты и ванны. Отчасти это первоначально привлекло к отелю внимание постояльцев из числа купцов и интеллигенции. Затем авторитет гостиницы возрос и укрепился благодаря великолепному сервису и прекрасной ресторанной кухне.
• «Националь» - это гостиница-музей. За более чем вековую историю отель принимал гостей последнего русского царя, успел побывать и первым Домом Советов, в котором проживал Владимир Ленин, и общежитием для зарождающейся советской номенклатуры, и резиденцией 16 иностранных посольств и дипломатических миссий во время Второй мировой войны. Но множество драматических коллизий судьбы «Националя» все же поддаются подведению к общему знаменателю: на протяжении века в гостинице останавливались герои своего времени, яркие, незаурядные личности.
• В тридцатых годах в числе предметов внутреннего убранства в «Национале» оказались мебель и произведения искусства из Царскосельского и Аничкова дворцов, лично принадлежавших царской семье. Пожалуй, ни один отель в мире не мог тогда сравниться с «Националем» по уровню такого высокохудожественного интерьера, который располагал уникальными предметами мебели, живописью, музыкальными инструментами музейного уровня. http://www.national.ru/ru «Уникальная история» 3 декабря 2010 г.
• Уникальная история гостиницы «Националь» выделяет ее из ряда других элитных отелей класса «люкс» в Москве, которые построены относительно недавно и не могут похвастаться столетней историей.
• Также богатая история привлекает многих клиентов. Сам факт того, что в «Националь» когда-то останавливались Уинстон Черчилль и С.Ю. Витте, а в 1918 г. двухкомнатный номер на третьем этаже (№107) занимали В. И. Ленин и Н. К. Крупская, будоражат воображение: клиенты получают возможность почувствовать причастность к великим историческим событиям.
• Руководство отеля прекрасно понимает эти нюансы и умело использует уникальную историю для PR.
• 4.2 Общая информация о гостинице
• Рис. 2 Вид на Кремль
• На сегодняшний день гостиница «Националь» по-прежнему является одной из наиболее комфортабельных в Москве, это пятизвездочная гостиница класса «люкс», расположенная в самом сердце столицы. Отель находится в непосредственной близости от главных достопримечательностей Москвы: Красной площади и Кремля, Храма Василия Блаженного, Государственного музея им. А.С.Пушкина, Большого театра, Александровского сада, а также таких известных торговых центров как ГУМ, ЦУМ и Третьяковский проезд. «Националь» воплощает в себе идеальные возможности для отдыха и бизнеса. http://www.national.ru/ru «О гостинице» 3 декабря 2010 г. Гостиница «Националь» является полностью государственным предприятием с российским менеджментом. В 2006 году отель, получил официальное название «Рояль Меридиен Националь». С 1 сентября 2009 года, после очередной реновации, гостиница «Националь» сменила бренд «Le Royal Meridien» на «The Luxury Collection». С этого момента гостиница носит имя «Hotel National, A Luxury Collection Hotel, Moscow». Стоит отметить, что «Националь» не входит в цепочку, а просто пользуется консультативными услугами компании, использует ее стандарты. Это единственный отель в России, который сотрудничает с элитной сетью отелей «The Luxury Collection».
• Гостиница располагает 206 номерами, в том числе 56 люксами, более тридцати из которых имеют живописный вид на Кремль и Красную площадь, 14 залами для банкетов и конференций, двумя барами («Александровский» и лобби-бар), рестораном «Московский», оздоровительным центром и салоном красоты Guerlain. В 2009 году была закончена комплексная реконструкция и реновация гостиницы, в ходе которой были увеличены площади гостиных и ванных комнат, появились гардеробные комнаты, были внедрены новейшие технические решения.
• Рис. 3 Люкс «Классический»
• Изящная итальянская мебель, новые ультракомфортные кровати, предметы антиквариата музейной ценности в оформлении интерьеров - все это рождает неповторимую атмосферу роскоши и подлинного комфорта. http://www.national.ru/ru «Номера - Общая информация» 3 декабря 2010 г.
• Итак, мы видим, что «Националь» позиционируют как уникальную гостиницу-музей с роскошной обстановкой и более чем вековой историей, которая в тоже время имеет высокотехнологичное оснащение и отвечает всем требованиям современной жизни.
• Именно поэтому девиз отеля звучит так: «Националь - где история встречается с современностью».
• Можно заключить, что о гостинице «Националь» распространяют информацию следующего характера:

15/1 Моховая ул., Москва, 125009, Россия
Контакты	тел +7 495 258 7000 факс +495 258 7100 www.national.ru hotel@national.ru
Отдел по работе с туристическими компаниями	Елена Леонтьева Тел. + 7 495 258-7121 Факс +7 495 258-7191 e-mail e.leontieva@national.ru Ирина Фурс e-mail i.furs@national.ru
Отдел по работе с корпоративными клиентами	Жанна Чумаченко z.chumachenko@national.ru Валерий Семенов v.semenov@national.ru Елена Демидова e.demidova@national.ru Тел. + 7 495 258-7184 или + 7 495 258-7185 Факс +7 495 258-7048
Отдел бронирования	Тел. + 7 495 258-7114 или +7 495 258-7115 Факс +7 495 258-7154 e-mail res@national.ru
Услуги	* 206 номеров, включая 56 люксов * 14 залов для встреч, банкетов и конференций * Бар «Александровский» и лобби бар * Ресторан «Московский» * Круглосуточное обслуживание в номерах * Услуги консьержей * Бизнес-центр * Бесплатный Wi-Fi Интернет для гостей * Оздоровительный центр с бассейном, тренажерным залом, саунами и солярием * Салон красоты Guerlain * Прачечная и химчистка * Обмен валют
Типы номеров и цены * * Цена проживания на одни сутки при двухместном типе размещения	* Номера для курящих / некурящих * Возможность объединения номеров * Стандартные номера (15 930 руб.) * Полулюксы (20 100 руб.) * Бизнес люксы (26 500 руб.) * Классические люксы (64 700 руб.) * Люксы «Националь» (77 450 руб.) * Президентские люксы (86 980 руб.) *Расчетный час: 12.00 Время заезда: 14.00
В номере	* Круглосуточное обслуживание * WiFi бесплатный для гостей * Плазменные телевизоры * Спутниковое телевидение * DVD проигрыватели * Гардеробные комнаты * Сейф * Мини бар * Станция для приготовления чая и кофе * Кондиционирование * Газеты, журналы * Телефоны, в т.ч. в ванных комнатах * Пресс для брюк * Стандартные/гидромассажные ванны и душевые кабины в зависимости от категории номера * Косметическая линия Remede * Зеркала с подсветкой для бритья * Минеральная вода * Фен * Халат, тапочки * Весы * Детские кроватки по запросу * Анатомические матрасы * Меню подушек * Вечерняя подготовка номера ко сну
Ресторан «Московский»	Кухня:Авторская/Русская / Международная Атмосфера:Изысканная Дресс код:Формальный Шеф-повар:Андре Мартин Курение:Залы для курящих и некурящих Часы работы:Ежедневно с 12:00 до 23:00 Телефон:+7 495 258 70 68
Бар «Александровский»	Кухня:Легкие блюда и коктейли Атмосфера:Зимний сад Дресс код:Casual Курение:Залы для курящих и некурящих Часы работы:круглосуточно Телефон:+7 495 258 70 88
Трансферты	Шер 2/Шер 1/Внуково/Чкаловский > ОТЕЛЬ 3900 Быково/Домодедово > ОТЕЛЬ 5200 ОТЕЛЬ > Шер 2/Шер 1/Внуково/Чкаловский 3900 ОТЕЛЬ > Быково/Домодедово 5200 Московские железнодорожные вокзалы > ОТЕЛЬ 2400 ОТЕЛЬ > Московские железнодорожные вокзалы 2400 Речной вокзал > ОТЕЛЬ 2400 ОТЕЛЬ > Речной вокзал 2400 Цены в рублях и включают НДС.

• 5. PR-кампания гостиницы «Националь»
• Прежде всего, стоит отметить, что в гостинице «Националь» существует отдел Рекламы и PR, который занимается разработкой и реализацией PR-программы.
• Рассмотрим, как PR-мероприятия, перечисленные в первой главе данной работы, получили свое практическое применение в рамках PR-программы гостиницы «Националь».
• 5.1 Работа со СМИ
• Наиболее полную информацию о гостинице «Националь» можно получить на официальном web-сайте http://www.national.ru.
• Помимо этого, PR отдел «Националя» размещает пресс-релизы на сайтах таких авторитетных информационных агентств как РИА Новости (http://www.rian.ru) и ИнтерФакс (http://www.interfax.ru). Также на специализированных сайтах туристической и гостиничной направленности (www.business-travel.ru, www.hotelbooker.ru, www.afisha.ru, www.bsmos.ru, www.hotelnews.ru и др.) распространяются общая информация и новости гостиницы, примером может служить новость о новом декабрьском меню от шеф-повара Андре Мартина на сайте Букинг Сервис.«Гостиница Националь предлагает новые блюда в новом сезоне» http://www.bsmos.ru/news/venskoemenju_nac_12_2010/ - 4 декабря 2010 г.
• Плюс ко всему в гостинице постоянно проходят различные пресс-мероприятия.: конференции и пресс-конференции. Из последних мероприятий стоит отметить следующие: пресс-конференция Мирей Матье (ноябрь, 2010 г.), совместная пресс-конференция британского туроператора Thomas Cook Group plc и ВАО «Интурист» (24 ноября 2010 г.), пресс-конференция представителей СМИ с первыми лицами компаний VH-DAF Moscow и Turbo's Hoet (17 мая 2010 г.), пресс-конференция Международного фестиваля современного кино 2morrow (13 октября 2009 г.), пресс-конференция компании Амвэй и Детского Фонда ООН (14 мая 2009 г.), Международная конференция «Международная журналистика и Интернет: вызов традициям или новое измерение?» (3 декабря 2010 г.).
• Генеральным директором гостиницы с 1989 г. является Юрий Константинович Подкопаев. Это авторитетная фигура в сфере гостиничного бизнеса Москвы. Он постоянно дает интервью, где рассказывает о гостинице и делиться опытом. Так, в ноябре 2009 г. глава «Националь» дал развернутое интервью (более 3х страниц) Сергею Маркову - издателю и главному редактору журнала «Русский Миллионер», а также руководителю Издательской группы Правительства Москвы «Traveller-Путешественник».
• Отель «Националь» также публикует свои модули в тематических журналах «Банковское дело», «Нефть и капитал», которые обслуживают сильный сектор экономики, которым могут быть востребованы представительские возможности отеля.
• 5.2 Фирменный стиль
• У отеля существует фирменный стиль - роскошь а la Russe. «Националь» - это гостиница-музей с изысканными интерьерами в царском стиле и высококлассным обслуживанием. Фирменные цвета - красный и золотой.
• 5.3 Благотворительные мероприятия
• В VIP «Националь» Club регулярно проходят благотворительные аукционы совместно с благотворительным проектом «Парад звездных кукол детям». Основная цель проекта - собрать деньги и оказать реальную помощь детям, нуждающимся в дорогостоящем лечении. Идея проекта заключается в том, что известные люди, помогая проекту, создают свою неповторимую авторскую куклу. Созданные "звездные" куклы участвуют в выставках, продаются на аукционах, а вырученные от продажи средства идут на лечение детей. гостиница благотворительный выставка обслуживание
• Также в «Националь» проходил благотворительный аукцион в пользу московского хосписа и онкологического научного центра им. Н.Н.Блохина. Одним из устроителей аукциона стал московский аукционный дом. Среди известных гостей были замечены Никита Михалков, Зураб Церетели, а также Юрий Лужков, который на тот момент еще являлся мэром Москвы. Он выставил на аукцион свой знаменитую кепку, которая «ушла» за 13 000 $.
• Участие в акциях по сбору средств для благотворительных целей это прекрасная возможность не только сделать вклад в хорошее дело, но и создать и укрепить статус социально-ответственной компании. Подобные PR-акции, нацеленные на формирование благоприятного образа в глазах общественности, очень важны для любой гостиницы.
• 5.4 Знаменитые гости
• Отель «Националь» с 1999 года является официальным партнером такого общественно значимого мероприятия как Московский Международный Кинофестиваль. В гостинице размещают членов жюри и звездных гостей фестиваля. Это позволяет «Националю» пополнять свою «копилку» известных клиентов. Однако справедливо отметить тот факт, что услуги отеля всегда были востребованы среди известных персон. В разное время гостями отеля были такие известные личности как: Н. А. Римский-Корсаков, Федор Шаляпин, Герберт Уэллс, Анна Павлова, Анри Барбюс, Пласидо Доминго, Мирей Матье, Пьер Ришар, Катрин Денёв, Ален Делон, Джек Николсон, Хелен Мирен, Кэмерон Диаз, и др. В отеле также останавливаются сотни VIP-гостей, которые прибывают в столицу по серьезнейшим государственным делам - к президенту, премьер-министру, мэру города. Среди них гостями «Националя» были такие персоны как: президент Франции Жак Ширак, премьер-министр Франции Лионель Жоспен, глава правительства Испании Хосе Мария Азнар, президент Польши Александр Квасьневский, федеральный канцлер Австрии Вольфганг Шюссель, премьер-министр Финляндии Пааво Липпонен, президент Евросоюза Романо Проди, Наследный Принц Испании Фелипе, Принцесса Шведская Биргитта, Принц Майкл Кентский, Наследный Принц Бельгии Филипп, а также Лех Валенса, Ганс-Дитрих Геншер, Шимон Перес, Георгиу Папандреу. Если в прессе пишут: «президент той или иной страны остановился в «Национале», это означает, что посольство его страны в Москве рекомендовало главе государства именно этот отель, учитывая вопросы безопасности, комфорт проживания и уровень сервиса. Причем в отличие от отелей, входящих в международные цепочки, где VIP-гости останавливаются из «национальной солидарности» - например, американцы привержены бренду «Marriott», немцы предпочитают «Kempinski» и т. д., - «Националь» - поистине интернациональная гостиница. Многие посольства и консульства работают с отелем напрямую, рекомендуя его своим гостям. Высокопоставленные гости, как правило, остаются довольны своим пребыванием в «Националь».
• 5.5 Гостиничная книга отзывов почетных гостей
• В «Национале» существует специальная книга отзывов, где знаменитые гости могут оставить свое мнение об отеле.
• Например, глава делегации НАТО, министр обороны Канады оставил следующий отзыв об отеле: «Благодарим вас за сердечное гостеприимство, за исключительное обслуживание и удивительный вид из окна на Красную площадь. Вы помогли сделать наш визит в Москву незабываемым. Вы также смогли создать изысканную атмосферу, укрепившую узы дружбы и сотрудничества между НАТО и Россией». А знаменитый актер и режиссер Питер Устинов назвал «Националь» «местом с безбрежностью неожиданных удовольствий, где всегда ощущаешь человеческую теплоту». Можно с уверенностью говорить, что гостиница способствует формированию положительного имиджа города Москвы и России в сознании иностранных гостей.
• 5.6 Премии и награды
• «Мы всегда участвуем только в профессиональных конкурсах и получаем награды только заслуженных, авторитетных организаций, специализирующихся в гостиничном бизнесе», - заявляет Ю.К.Подкопаев в одном из своих интервью. Такие награды позволяют «Националю» поддерживать хорошую репутацию среди всех целевых групп, содействуют сохранению престижа и являются гарантией высококлассного обслуживания. В «копилке» гостиницы множество побед, званий и наград. Ниже приведен перечень лишь некоторых из них:
• v Рейтинг 5 на сайте www.tophotels.ru Top Hotels - информационный рейтинг отелей, основанный на мнениях специалистов туристического бизнеса и отзывах туристов. www.tophotels.ru - 4 декабря 2010 г.;
• v «Националь» является членом всемирной гостиничной ассоциации The Leading Hotels of the World;
• v Сеть элитных отелей Le Meridien (в которую «Националь» входила в 2006-2009 гг.) присвоила гостинице «королевский статус»;
• v Лауреат премии «Хрустальная Ладья 2007 «Хрустальная ладья» - профессиональная награда коллективам и работникам гостиничного комплекса города, партнерам гостиничного дела, руководителям и специалистам предприятий гостиничной отрасли, внесшим особый вклад в развитие инфраструктуры гостеприимства Москвы по итогам года. http://www.hotelnews.ru - 4 декабря 2010 г.» в номинации Лучшее гостиничное предприятие города Москвы 2007 года категории 5*****»;
• v Лауреат премии «Хрустальная Ладья 2008» в номинации «Лучшее гостиничное предприятие города Москвы категории 5*****»;
• v Лучший бизнес-отель России 2009 г. по версии World Travel Awards;
• v 8-кратный лауреат (2000-2008 гг.) самой престижной в международном гостиничном бизнесе премии Академии Гостеприимства США (Five Star Diamond Award by American Academy of Hospitality Sciences).
• Рис. 4 Подкопаев Ю.К. - награжден орденом Дружбы (слева)
• Генеральный директор «Националя» Подкопаев Ю.К. также постоянно удостаивается званий и наград. Так как он возглавляет отель более 20 лет, то воистину является «лицом» «Националя». Поэтому можно с уверенностью говорить о том, что полученные им награды отражают не только его личные заслуги, но и высокий профессионализм работы всего трудового коллектива и гостиницы в целом. Наиболее значимые награды Подкопаева:
• Ш Входит в число 1000 самых профессиональных менеджеров России по версии журнала «Коммерсант»;
• Ш Благодарность Президента Российской Федерации «За большой вклад в развитие и укрепление материально-технической базы гостинично-туристского комплекса г. Москвы» (2003 г.);
• Ш Высшая Российская Общественная награды «За труды и Отечество» - грамота в номинации «Бизнес Элита» за большой вклад в развитие российского гостиничного хозяйства с вручением знак ордена Святого Александра Невского «За труды и Отечество» Первой степени (2005 г.);
• Ш Присвоение звания «Почетный работник туриндустрии» Федерального агентства по туризму (2006 г.);
• Ш Присвоение звания «Один из лучших отельеров мира 2007» Американской Академией Гостеприимства (единственный российский гражданин когда-либо удостаивавшийся этой премии);
• Ш Благодарность 17 Управления ФСБ России за многолетнюю помощь и содействие в деле обеспечения государственной безопасности (2007 г.);
• Ш Лауреат премии «Хрустальная Ладья 2007» в номинации «Руководитель - лидер гостиничных предприятий категории 5*****»;
• Ш Лауреат премии «Хрустальная Ладья 2008» в номинации «Лучший руководитель гостиницы категории 5*****»;
• Ш Указом Президента РФ № 385 от 22.03.2008 Ю.К. Подкопаеву присвоен Орден Дружбы «За достигнутые трудовые успехи и многолетнюю добросовестную работу»;
• Ш Премия Правительства Москвы «Хрустальная Ладья» - в номинации «За выдающийся вклад в развитие гостиничного хозяйства и гостеприимства города Москвы» конкурса «Хрустальная ладья 2009»;
• Ш Благодарность Мэра Москвы в связи с переходом гостиницы в бренд эксклюзивных отелей The Luxury Collection, «осуществленный в нелегкий кризисный период и обеспеченный большим комплексом сложнейших работ по реконструкции и реновации номерного фонда» (2009 г.);
• Ш Благодарность ГАО «Москва» «За выдающийся вклад в развитие гостиничной отрасли города Москвы» (2010 г.);
• 5.7 Участие в выставках
• Для поддержания своей репутации в профессиональных кругах гостиница «Националь» постоянно участвует в международных выставках по туризму и гостиничному бизнесу. Например, в 2010 г. с 10 по 14 марта гостиница принимала участие в международной туристической выставке ITB в Берлине. Выставку посетило более 180 000 человек, среди которых 108 000 профессиональных покупателей, 10 000 участников выставки из 180 стран мира. Участие в такой выставке позволяет узнать о новых трендах, концепциях, возможностях сотрудничества и укрепить уже существующие связи. Также гостиница «Националь» планирует принять участие в международной выставке «Интурмаркет» (ITM), которая будет проходить с 12 по 15 марта 2011 г. в Москве (МВЦ «Крокус-Экспо»).
• 5.8 Специальные предложения
• «Националь» славится своими спецпредложениями на праздники. Это хороший способ привлечь дополнительных клиентов.
• Предложение на 13 февраля 2009 г.
• Романтический ужин от шеф-повара Андре Мартина в ресторане «Московский». В стоимость ужина (3100 руб. на человека) входил бокал французского игристого Cremant de Alsace Rene Mure. Вечер проходил под звуки романтических джазовых мелодий в живом исполнении.
• Предложение на 8 марта 2009 г.
• Изысканный ужин в ресторане «Московский» (особое меню от шеф-повара), романтические мелодии в джазовом стиле в живом исполнении. В стоимость ужина на одного (4600 руб.) входило полбутылки брюта Rene Mure Cremant d`Alsace. Тем, кто пожелал продлить приятный вечер и остаться в отеле на ночь, «Националь» предлагал специальную цену на размещение - 12 662 рублей, включая налоги. В стоимость полулюкса с кремлевским видом были включены бутылка шампанского и конфеты ручной работы, а также завтрак на двоих и, что немаловажно, услуги фитнес-центра.
• Предложение на 31 декабря 2010 г.
• «Националь» предлагает 2 вида Новогодних пакетов для желающих встретить этот праздник вне дома.
• Новогодний пакет I стоимостью 25 000 руб. с человека:
• · Эксклюзивное меню от шеф-повара - 8 блюд;
• · Welcome Drink;
• · Открытый «free» бар;
• · Эксклюзивные развлечения: классическая музыка, концерт «Леди Саксофон», бармен-шоу, танцевальное выступление и дискотека с хитами разных годов.
• Новогодний пакет II стоимость 15 000 руб. с человека включает:
• · Фуршет;
• · Открытый «free» бар;
• · Развлечения: ведущий вечера, приглашенный DJ и дискотека.
• Так же на новогоднюю ночь можно забронировать любой номер с 35% скидкой.
• 5.9 Сотрудничество с известными брендами
• Рис. 5 Салон красоты «Guerlain»
• Гостиница «Националь» также сотрудничает с известными мировыми брендами. Это привлекает взыскательных клиентов и подчеркивает престиж и высокий статус отеля. Так, в гостинице существует салон красоты Guerlain. Название салона прочно связано с названием авторитетнейшей французской фирмы Guerlain. Guerlain - настоящая легенда в индустрии красоты, старейшая из существующих сегодня фирм. Поистине королевская роскошь и новейшие достижения в области красоты, гарантируют незабываемые впечатления тем, кто желает получить люкс и наслаждение от процедур по уходу за кожей лица, шеи, декольте. Клиентами салона являются представители московской элиты, а также зарубежные гости, это обстоятельство, несомненно, способствует укреплению респектабельного имиджа гостиницы.
• Рис. 6 Афиша фильма «Русский дом»
• Другим примером может служить сотрудничество c линией элитной натуральной косметики для spa-процедур LABORATOIRE REMИDE, чьи продукты доступны для каждого постояльца в каждом гостиничном номере. Опять налицо взаимовыгодное сотрудничество: косметическая компания имеет возможность популяризировать свою продукцию, а отель поднимает свой престиж среди клиентов.
• 5.10 Product placement
• Помимо традиционных PR-инструментов, в «Национале» используют product placement - размещение торговой марки, товара или упоминания о нем в продуктах индустрии развлечений. Так, иностранным гостям отель «Националь» известен во многом благодаря режиссеру фильма «Русский Дом» («Russian House») Фреду Скепси, который избрал именно «Националь» местом встречи своих главных героев в исполнении знаменитых артистов Шона Коннори и Мишель Пфайффер. Короткая сцена в гостиничном ресторане за столиком у окна с потрясающим видом на Собор Василия Блаженного была снята настолько удачно, что многие зарубежные гости, приходя в ресторан «Московский», просят посадить их за «столик Мишель Пфайффер и Шона Коннори».
• 5.11 Другие PR-акции
• При заселении гостям предлагаются приветственные коктейли, в номер поставляется корзина с фруктами, бутылка шампанского, шоколад ручной работы.
• В «Национале» проводятся дегустации элитных вин. 1 декабря в Николаевском зале состоялась профессиональная дегустация португальских вин. 14 октября в Петровском зале прошла камерная дегустация испанских вин регионов Кастилия и Леон.
• В гостинице также периодически устраиваются fashion-показы известных дизайнеров, которые могут быть одновременно и гостями отеля (например, Giuseppe Zanotti, Helen Yarmak, Пьер Карден, Джанфранко Ферре, Пако Рабанне, ДжоннГальяно).
• 5.12 Контроль качества обслуживания
• В гостинице существуют так называемые комитеты по качеству и эффективности работы того или иного участка. Они состоят из трех-четырех человек, которые начинают проверять работу службы с позиций клиента. Это могут быть сотрудники любых других подразделений гостиницы, например, юристы, представители бухгалтерии - те, у кого не «замылился» глаз. Они инспектируют работу «вверенной» им службы месяц, изучая ее деятельность вдоль и поперек. Не просто заказывают кофе, но звонят по телефону и считают, сколько было гудков, пока трубку не взяли, - по правилам отеля, должно быть не более трех; проверяют, как долго доставляли заказ, какого качества блюдо. Быть может, яичница холодная, а может, была горячей, но остыла, потому что официант полчаса лифта ждал, но гостю-то это не важно. Он заказал - и в течение 20 минут все должно быть на столе: поджаренный хлеб, холодное масло, горячий кофе, сливки. После проверки составляется отчет о работе службы в форме опросника. Потом он разбирается на общем собрании.
• Также в отель постоянно наведываются ревизоры из «The Luxury Collection» и Американской академии гостеприимства. Ревизоры приезжают под видом обычных туристов, размещаются, живут в гостинице неделю, пользуются всеми услугами, а потом в гостиницу приходит копия отчета. Такой аудит - процедура настолько формализованная, что проверяющие могут и не быть специалистами. Им вручаются анкеты, в которых порядка 600 вопросов, на каждый необходимо ответить либо «да», либо «нет». Все очень просто: «Есть ли козырек над входом в гостиницу?» - Да / нет. «Есть ли флагштоки, на которых висят флаги?» - Да / нет. Есть ли парковка? Есть ли швейцар? Открыли ли дверь? Подали ли чемоданы? Если в результате только 200 ответов «да», а остальные 400 - «нет», это означает, что в гостинице очень низкий уровень сервиса. Признак хорошего сервиса для гостиницы уровня «Националь»: 580 - «да», 20 - «нет». Проходным результатом аудита считается 70 % ответов «да».

Впрочем, иногда ревизор может и не заметить какие-то детали. «Человеческий фактор» составляет обычно 5-7% и может повлиять на результаты аудита. «К примеру, у нас был случай, - рассказывает Ю.К. Подкопаев, - когда на вопрос «Есть ли инструкция по пользованию бассейном?» ответили «нет», но инструкция-то есть. Я ее сфотографировал и отправил фото - получил ответ: «Извините, ваш результат не 87 %, а 90 % положительных ответов. Поздравляем!» «Глава «Националь» - интервью Ю.К. Подкопаева С. Маркову

• http://smarkov.ru 6 декабря 2010 г.
• Все эти меры по контролю качества обслуживания приводят к тому, что персонал отеля стремиться оказывать услуги на самом высоком уровне и угодить всем постояльцам.
• Говорят, что однажды в отеле остановилась требовательная француженка. За завтраком она заявила, что не может терпеть запах жареного яйца: в гостинице повар тут же готовил яичницу на шведском столе. Руководство приняло решение убрать станцию, а на каждом столике поставили объявление: «Вы можете заказать яичницу или омлет с такими-то ингредиентами - все будет приготовлено на кухне и сервировано буквально через несколько минут». С тех пор каждый раз, когда она приезжает, ей в номер поставляют букет цветов, бутылку шампанского и корзину фруктов «от генерального директора» в благодарность за хорошие идеи, которые помогли улучшить работу ресторана.
• 5.13 Служебные правила
• Как уже говорилось ранее, «Националь» оставаясь государственным унитарным предприятием и находясь на балансе Москвы, сотрудничает с элитной цепочкой отелей «The Luxury Collection». Использование служебных стандартов и правил западной компании помогает отелю выдерживать конкуренцию с другими элитными гостиницами Москвы, которые принадлежат известным международным сетям: «Марриот», «Шератон», «Кемпински», «Хайат», «Редиссон», «Ритц» и т.д.
• Правила «The Luxury Collection» представляют собой целый том, где с точностью до секунды и жеста описаны должностные обязанности буквально каждого сотрудника отеля. Эти нормы необходимо знать назубок. Это также своего рода ориентиры для новых сотрудников, которые были только что приняты на работу в «Националь». Главное правило, разумеется, - клиент всегда прав.
• 5.14 Сенсорный брендиг
• «Сенсорный брендинг» - это новое trendy направление в сфере PR. Однако, такая консервативная гостиница с российским менеджментом, как «Националь», добилась некоторых успехов и в этой области. Как мы уже выяснили выше, отель сотрудничает с цепочкой «The Luxury Collection», которая в свою очередь входит в группу Starwood Hotels. Фирменным запахом Starwood является запах корицы. Это тонкий, приятный и ненавязчивый аромат, который также используется в отеле «Националь».
• Реновацию 2009 года можно отнести к воздействию на зрение: новые роскошные интерьеры, итальянская мебель, все это радует глаз и закрепляет в сознании клиентов фирменный стиль а la Russe.
• Эксклюзивные вкусовые ощущения обеспечивает шеф-повар ресторана «Московский». Андре Мартин разработал для гостиницы авторское меню, которое постоянно обновляется к новому сезону.
• Весь «арсенал» приемов работы PR-менеджеров гостиницы можно представить в виде таблицы, где по горизонтали указаны контактные (целевые) аудитории, а по вертикали - методы влияния на них.

Целевая группа/ Инструменты PR	СМИ	Клиенты	Партнеры	Сотрудники
Распространение информации о гостинице	X	X	X	X
Пресс-релизы	X	X	X	X
Пресс-конференции	X
Интервью с менеджерами	X		X	X
Web-сайт	X	X	X	X
Фирменный стиль	X	X	X	X
Благотворительные мероприятия	X	X	X
Знаменитые гости	X	X	X
Участие в общественно значимых мероприятиях	X	X	X
Книга отзывов		X	X	X
Участие в рейтингах	X	X	X
Премии и награды гостиницы	X	X	X
Премии и награды ведущих сотрудников	X	X	X
Выставки	X		X
Спецпредложения	X	X
Сотрудничество с известными брендами		X	X
Product placement		X	X
Комплименты от гостиницы		Х
Дегустация вин	X	X
Fashion-показы	X	X
Опросы сотрудников				X
Контроль качества		X		X
Служебные правила				X
Сенсорный брендинг		X		X

• Заключение
• Гостиница «Националь» - пятизвездочная гостиница класса «люкс», расположенная в центре Москвы. Это государственное унитарное предприятие, которое сотрудничает с цепочкой элитных отелей «The Luxury Collection». Главное, что выделяет эту гостиницу среди других дорогих отелей Москвы - это богатая история (отелю больше ста лет), самый длинный список именитых гостей и уникальное местоположение в непосредственной близости от Красной площади. Тем не менее, руководство гостиницы не склонно полагаться на одну только причастность к истории, и активно использует различные инструменты PR для формирования положительного имиджа отеля и повышения его полярности среди всех целевых групп (клиентов, партнеров, СМИ, сотрудников).
• Судя по тому, что «Националь» является успешным предприятием: его доход при загрузке 70% и при средней стоимости номера $330 в сутки может достигать $15 млн. в год, а текущая рыночная стоимость составляет более $50 млн., можно с уверенностью говорить, о том, что PR программа отеля является эффективной и приносит свои «плоды».
• PR служба гостиницы в своей работе использует следующие инструменты:
• ь Распространение информации о гостинице
• ь Web-сайт http://www.national.ru/
• ь Пресс-релизы
• ь Пресс-конференции
• ь Интервью с менеджерами
• ь Создание фирменного стиля отеля (отель-музей)
• ь Участие в благотворительных мероприятиях (например, «Парад звездных кукол детям»)
• ь Привлечение VIP гостей
• ь Книга отзывов для клиентов гостиницы
• ь Участие в рейтингах и конкурсах
• ь Получение премий и наград, как самим отелем, так и ведущими сотрудниками, в частности генеральным директором Ю.К.Подкопаевым
• ь Участие в выставках (ITB, ITM)
• ь Специальные предложения для клиентов отеля (к 8 марта, дню Св. Валентина, Новому году)
• ь Сотрудничество с известными брендами (Guerlain, LABORATOIRE REMИDE)
• ь Использование product placement (в фильме «Русский Дом» с участием Шона Коннори и Мишель Пфайффер)
• ь Комплименты от отеля (приветственные коктейли, фрукты, шампанское, шоколад)
• ь Дегустации вин
• ь Fashion-показы (например, модельера Елены Ярмак, которая специализируется на дизайне изделий из натурального меха)
• ь Опросы сотрудников
• ь Контроль качества (комитеты по качеству, аудиторы из «The Luxury Collection»)
• ь Служебные правила (использование корпоративных кодексов сети «The Luxury Collection»)
• ь Сенсорный брендинг.
• Этот «арсенал» задействует порядка 90% PR-инструментов перечисленных в первой части данной работы. Это свидетельствует о высоком профессионализме PR-менеджеров гостиницы. Однако все эти инструменты и методы уже успели стать традиционными для гостиной сферы. В этой связи для сохранения конкурентоспособности гостиницы «Националь», PR отделу отеля необходимо задействовать более современные технологии PR.
• Необходимо учитывать и тот факт, что скоро в отреставрированном здании гостиницы «Москва» в непосредственной близости от «Националь» откроется еще один фешенебельный отель сети Four Seasons, также не стоит забывать и об открывшемся в 2006 году The Ritz-Carlton Moscow, который находится буквально в соседнем здании на ул. Тверская. Соседство с такими сильными конкурентами, которые к тому же принадлежат к крупным международным гостиничным цепочкам, требует от «Националя» еще большей активности в сфере PR.
• По моему мнению, необходимо больше внимания уделять рекламе, особенно в так называемых life-style изданиях (Time out, Hello, OK!, Where Moscow, Коммерсантъ Weekend и т.п.). Возможно, даже стоит провести небольшую рекламную кампанию, чтобы опередить конкурентов из Four Seasons и заблаговременно привлечь внимание целевых групп, до того как этим начнут заниматься PR-менеджеры нового отеля.
• Также стоит больше внимания уделять более современным PR-инструментам. Например, провести акцию product placement. Желательно в каком-либо иностранном проекте. Так как большинство клиентов гостиницы - это иностранные граждане. Можно использовать cross-promotion - одновременное параллельное продвижение товара и художественного произведения, или talent relations - привлечение мировой «звезды» для создания рекламного сообщения. При этом, необязательно, чтобы это была иностранная знаменитость, это вполне может быть какой-либо наш деятель культуры с мировым именем (например, звезды мировой оперы Анна Нетребко или Дмитрий Хворостовский, прославленный дирижер Валерий Гергиев).
• Больше внимания необходимо уделить и сенсорному брендингу. В то время как мировые лидеры гостиничного бизнеса целенаправленно работают в данной области и разрабатывают инновационные решения, гостиница «Националь» использует данный инструмент скорее непроизвольно. Аромат достался «в подарок» от Starwood Hotels, интерьеры обновили по необходимости. Данным инструментом стоит пользоваться «с умом» и активно развивать это направление в рамках отдельного плана. Совместно с известными парфюмерами можно создать эксклюзивную серию ароматов, воплощающих в себе парфюмерные тенденции разных периодов времени, за всю историю гостиницы, которой, как известно больше ста лет. Также есть «пробел» в области звукового сенсорного брендинга. Тут также существует масса вариантов: сотрудничество с известными музыкантами, запись CD с фирменными мелодиями и т.д.
• Данный проект представляет собой детальный анализ PR-программы гостиницы «Националь». Уникальность состоит в том, что здесь не просто анализируются используемые отелем инструменты и методы PR, они также соотносятся с различными целевыми группами, на которые ориентируется гостиница (клиенты, партнеры, СМИ, сотрудники). Для более наглядного представления результаты данного анализа сведены в специально разработанную таблицу, которая позволяет буквально одним взглядом оценить ситуацию, увидеть есть ли «пробелы» в PR-деятельности отеля.
• Также выработаны некоторые рекомендации по PR гостиницы, ориентированные на перспективу.
• Данная работа может использоваться как пример для анализа PR-деятельности любой другой гостиницы, в не зависимости от звездности, так как разработанные технология и структура анализа являются универсальными. Предложенная таблица может быть использована для эффективного экспресс-анализа гостиницы.
• Источники
• · Чумиков А.Н. Лекции, МГУ им. М.В.Ломоносова, ФГУ, 5 курс, 2010 г.
• · Горкина М.Б., Мамонтов А.А., Манн И.Б. PR НА 100%: Как стать хорошим менеджером по PR. Москва, Альпина Бизнес Букс, 2009. - С.112, 183-184.
• · www.pr-club.com - 29 ноября 2010 г.
• · http://next-stop.ru/analitika/hotels-more «Данные по количеству гостиниц в России за 10 лет» 3 декабря 2010 г.
• · http://www.national.ru - 3-5 декабря 2010 г.
• · http://www.bsmos.ru/news/venskoemenju_nac_12_2010/ «Гостиница Националь предлагает новые блюда в новом сезоне» - 4 декабря 2010 г.