Особенности экспертизы текстильных товаров

Значение экспертизы в современной товароведной деятельности. Основные характеристики, используемые при анализе и оценке потребительских свойств текстильных материалов. Особенности горения смешанной пряжи. Способы химического разделения смесей волокон.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 21.02.2015
Размер файла 27,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

  • Введение
  • 1. Понятия, цели, задачи экспертизы
  • 2. Особенности экспертизы текстильных товаров
  • Заключение
  • Литература

Введение

Экспертиза как вид профессиональной деятельности широко применяется в различных сферах народного хозяйства. Истоки практики проведения экспертиз можно отыскать в глубокой древности. Однако методологические основы экспертизы начали развиваться лишь во второй половине XX в. Без знания этих основ невозможно проводить экспертизу на современном уровне. Для этого необходимо определить предмет, цели, задачи и структуру учебной дисциплины и профессиональной деятельности.

Товарная экспертиза - оценка экспертом основополагающих характеристик товаров, а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений, выдачи независимых и компетентных заключений, которые служат конечным результатом.

При проведении экспертизы оценке могут подвергаться все основополагающие характеристики товара: ассортиментная, качественная, количественная, стоимостная или только их часть.

Экспертная оценка - совокупность операций по выбору комплекса или единичных характеристик потребительских товаров или других объектов, определению их действительных значений и подтверждению экспертами соответствия их установленным требованиям и/или товарной информации. При экспертной оценке требования к характеристикам товаров или иных объектов могут устанавливаться не только нормативными документами, но и экспертами.

Цель данной работы - это изучение значение экспертизы в современной товароведной деятельности, её цели и задачи, структуру проведения экспертизы, а также рассмотреть основополагающую нормативную базу, выделить основные виды и методы экспертизы товаров и их особенности, разобрать структуру экспертного заключения и выяснить особенности экспертизы текстильных товаров.

1. Понятия, цели, задачи экспертизы

Экспертиза - это исследование каких-либо вопросов, решение которых требует специальных знаний, с представлением мотивированного заключения.

Проведение экспертизы поручается экспертам. Экспертами по товарам могут быть специалисты, ученые, которые владеют специальными (профессиональными) знаниями, необходимыми для решения вопросов, связанных с товарной массой и качеством товаров. Эксперты-товароведы должны хорошо знать исследуемые группы товаров, иметь опыт работы по оценке их качества.

Для проведения экспертизы товаров создаются экспертные комиссии, они состоят из двух групп: экспертной и рабочей. Профессиональный состав и численность специалистов, входящих в эти группы, зависят от целей и этапов экспертизы, особенностей оцениваемого товара (изделия), условий проведения экспертизы и устанавливаются нормативными документами.

Экспертиза требует применения методов, исследований, обеспечивающих объективные результаты испытаний.

Основные компоненты экспертизы: субъект, объект, критерии, методы, процедура и результат.

Субъект экспертизы - это эксперт или группа экспертов. Эксперт (от лат. expertus - опытный) - специалист в области науки, техники, искусства и др., приглашаемый для исследования вопросов, решение которых требует специальных знаний. Эксперты товарной экспертизы должны быть специалистами по исследуемым группам товаров.

Объектом экспертизы являются потребительские свойства товаров.

Критерий - характеристики, используемые при анализе и оценке потребительских свойств товаров. Общие критерии - это сложившиеся в обществе ценностные нормы и представления, руководствуясь которыми эксперты судят о потребительской ценности товара. Конкретные критерии - это реальные требования к качеству товаров данного вида, зафиксированные в нормативных документах, а также базовые значения показателей, характеризующие качество проектируемой продукции, реально существующих изделий.

Методы экспертизы. В товарной экспертизе используются разнообразные методы: физико-технические, химические, биологические, математические и др., исследования проводятся с применением сложных современных приборов и технических средств.

Процедура проведения экспертизы - это последовательность определенных операций, выполняемых экспертами.

Количество операций, их последовательность, содержание определяются целями экспертизы и особенностями объекта экспертизы.

Основные операции процедуры экспертизы можно разделить на три этапа:

1) подготовительный (создание экспертной группы и формирование целей экспертизы);

2) основной (исследования, выполняемые экспертами);

3) заключительный (обработка результатов, их анализ, оценка и оформление экспертного заключения).

Результатом экспертизы является оформление в письменном виде заключения, в котором приводится оценка потребительских свойств товаров.

Цель экспертизы определяет структуру оценочных критериев. При проведении экспертизы эстетических свойств товара эксперты формулируют ценностные шкалы в виде базовых рядов образцов. Это ряд изделий-аналогов, упорядоченных по уровню их качества и разделенных на группы.

2. Особенности экспертизы текстильных товаров

текстильный экспертиза пряжа волокно

Основными признаками, используемыми при классификации текстильных товаров, являются: вид волокна, степень его обработки, вид пряжи или нитей по способу получения, линейная плотность пряжи или нитей, их фасовка, волокнистый состав ткани, ее поверхностная плотность, ширина, характер отделки или выработки.

Таблица 1. Определение волокнистого состава бумаги

Реактивы

Цель анализа состава по волокну

Виды волокон

Херцберг; Графф С

Определение групп, подгрупп и видов волокон

Целлюлоза; древесная масса; текстильные (хлопковые) волокна

Брайт;

Лофтон-Меррит

Определение волокон беленой, полу белёной и небеленой целлюлозы

Небеленая целлюлоза из хвойных и лиственных пород древесины; беленая и полу беленая целлюлоза из хвойных и лиственных пород древесины

Графф С;

Стокер-Дюрант

Определение волокон беленой сульфитной и сульфатной целлюлозы

Целлюлоза сульфитная беленая из хвойных и лиственных пород древесины; целлюлоза сульфатная беленая из хвойных и лиственных пород древесины

Зеллегер; Графф С

Определение волокон лиственной и хвойной целлюлозы

Целлюлоза из хвойных пород древесины; целлюлоза из лиственных пород древесины

Нетканые материалы, вата и войлок, а также специальная пряжа, бечевки, веревки, шнуры и канаты также могут быть подвергнуты экспертизе. Так, вата понимается как текстильные волокна (натуральные или химические) расчесанные, уложенные параллельно друг другу, без применения каких-либо специальных способов скрепления. В частности, к изделиям из ваты относятся так называемые "фильтр-палочки" из дернутого бумагой жгута химических волокон, используемые, для изготовления сигаретных фильтров.

В группы включены разнообразные текстильные материалы с пропиткой или покрытием, применяемые в основном в качестве материалов, используемых в полиграфическом производстве, живописи, строительстве и оборудовании жилых помещений, других областях техники и производства входят ткани, просмоленные или накрахмаленные для переплетов, калька, загрунтованные холсты для живописи, бортовки и прочие каркасные ткани.

Способ изготовления материала (ткань, вязаный, плетеный или нетканый материал с установлением в необходимых случаях признаков, определяющих разновидность материала, вида переплетения, способа скрепления волокон и др.), отдельные количественные параметры материала (линейная плотность нитей или пряжи, ширина и поверхностная плотность материала), вид и количественные соотношения текстильных волокон, использованных для его выработки необходимы при проведении экспертизы.

Экспертиза природы волокон может быть выполнена простым органолептическим методом, пробой на сжигание.

Таблица 2. Особенности горения текстильных волокон

Волокно

Особенности горения

Запах

Остаток

Хлопок, лен и другие растительные волокна, вискозное

Горят быстро, при вынесении из пламени продолжают гореть, в уплотненном (скрученном) состоянии тлеют

Жженой бумаги

Легкий серый пепел

Шерсть и шелк

Горят медленно, при вынесении из пламени гаснут

Жженого рога, жженых перьев

Твердый темный шарик, легко растирающийся между пальцами

Ацетатное

Аналогичны хлопку (см. выше)

Жженой бумаги, с резким кислым (уксусным) запахом

Небольшой шарик, частично растирающийся между пальцами

Полимерные, кроме полиакрклатов

Горят с оплавлением, при большом количестве волокна наблюдается падение капель расплавленного полимера

Запах специфичен для ПЭ, ПП, ПА, ПЭТФ и сарановых волокон

Твердый остаток, не растирающийся между пальцами

При сжигании смешанной пряжи, выработанной из смеси двух или более разных волокон, следует иметь в виду, что наблюдаемые признаки не позволяют сделать заключение о том, какие волокна в данной пряже преобладают, таблица 3. Так, сильный запах одного волокна, например, шерсти, перебивает запахи практически всех других волокон, даже если в составе пряжи содержание шерсти находится на уровне 10-15%. В других случаях наблюдаемый признак определяется преобладающим в пряже компонентом. Например, пряжа, содержащая 80% вискозных волокон и 20% шерстяных, будет гореть быстро, горение будет продолжаться после вынесения нити из пламени, что свойственно вискозному волокну, но будет ощущаться запах, характерный для шерстяного волокна, жженых перьев.

Анализ волокнистого состава смешанных нитей может быть облегчен, если иметь в виду, что в практике наиболее часто встречаются определенные сочетания (смеси) волокон. Такие сочетания волокон в смесовой пряже вместе с указанием некоторых особенностей последней, устанавливаемых с помощью описываемого экспресс-метода, представлены в табл. 3

Таблица 3. Особенности горения смешанной пряжи

Пряжа (основной компонент)

Волокна, используемые в смесях с основным компонентом

Характерная особенность горения смешанной пряжи, устанавливаемая экспресс-методом

Хлопчатобумажная

Полиэфирное

Полиамидное,

вискозное (редко)

Твердый остаток после сжигания

Твердый остаток после сжигания

Отсутствует

Льняная

Вискозное

Полиэфирное

Полиамидное

Отсутствует

Твердый остаток после сжигания

То же

Шерстяная

Вискозное

Полиэфирное

Полиамидное

ПАН

Интенсивность горения

Твердый остаток после сжигания.

То же

Отсутствует

Шелковая

-

-

Вискозная

Полиэфирное

Твёрдый остаток после сжигания

Количественное определение состава текстильных изделий (тканей, трикотажных и др.) с помощью простейших измерений возможно лишь в случае, когда есть уверенность, что каждая "ниточка исследуемого материала является однородной, т.е. 'выработана из волокон одного вида. Это относится также к случаям использования сложных нитей из составляющих разной волокнистой природы, но легко разделяющихся на отдельные однородные компоненты (в частности, путем раскручивания).

Образец материала площадью несколько квадратных сантиметров, взвешивают и определяют массу М, его разбирают (расплетают) на ниточки разной природы, которые взвешиваются отдельно на тех же весах. При этом определяют массы М1, М2 и т.д. в зависимости от количества компонентов. После взвешивания проверить сумму масс отдельных компонентов, которая должна соответствовать массе первоначального образца:

М = М1 + М2.

После этого количество каждого из компонентов рассчитывается как отношение массы данного компонента к общей массе образца и выражается в процентах. Испытания нужно проводить в кондиционируемой лаборатории.

Массовую долю А компонентов (%) определяют расчетным методом по формуле

где Mt - масса первого компонента, г;

М - масса исходного образца материала, г.

При определении состава волокнистых текстильных материалов вначале используют методы качественного анализа (органолептические, микроскопические, физико-химические), после чего количественные, позволяющие определить содержание каждого компонента в материале.

Химический способ разделения используют в тех случаях, когда текстильный материал состоит из смешанной пряжи, разделить которую на составляющие волокна вручную невозможно. При этом применяют химические реактивы, избирательно растворяющие один из компонентов. При определении количеств отдельных компонентов в текстильном материале необходимо предварительно удалить с него неволокнистые вещества (замасливатели, аппреты и др.), все взвешивания проводить после высушивания волокон.

Стандартами ISO 5088-1976 и 1833-1977 рекомендованы методики химического разделения распространенных трехкомпонентных и двухкомпонентных смесей волокон (табл. 4).

Таблица 4. Способы химического разделения смесей волокон

Волокно (смесь)

Удаляемый компонент

Используемый реактив

Двухкомпонентные смеси

Ацетатное и др.

Ацетат

Ацетон

Вискозное и хлопок

Вискоза

Цинкат натрия или муравьиная кислота + хлорид цинка

Полиамидное и др.

Полиамид

Муравьиная кислота

Целлюлозное и полиамидное

Целлюлоза

Серная кислота (75 %-ная)

Полиакрилонитрильное и др.

Полиакрилонитрил

Диметилформамид при 90-95 °С

Шелк и шерсть

Шелк

Серная кислота (75 %-ная)

Трехкомпонентные смеси

Шерсть, вискозное, хлопок

Шерсть

Вискоза

Щелочной гипохлорит натрия

Муравьиная кислота + хлорид цинка

Шерсть, полиамидное, хлопок

Шерсть

Полиамид

Щелочной гипохлорит натрия

Муравьиная кислота (80%-ная)

Полиамидное, полиакрилонитрильное, хлопок

Полиамид Полиакрилонитрил

Муравьиная кислота (80%-ная)

Диметилформамид

Полиакрилонитрильное, шерсть или шелк, полиэфирное

Полиакрилонитрил

Шерсть или шелк

Диметилформамид

Щелочной гипохлорит натрия

Определение линейной плотности нитей с бобин не представляет сложности и проводится по стандартной методике.

Заключение

В результате проделанной работы (подборки, обработки и подготовки печатной версии материала) поставленная цель, а именно: изучение методологических основ товарной экспертизы -- выполнена.

Были рассмотрены цели и задачи проведения товарной экспертизы, её структура, основополагающая нормативная база, были выделены виды товарной экспертизы и вкратце указаны их особенности, разобрана структура экспертного заключения, приведен в пример акт проведения экспертизы.

Выяснилось что товарная экспертизы имеет относительно большое количество видов и разновидностей, и каждый из них имеет свои особенности и назначение

Выяснилось что нормативная база для проведения товарной экспертизы представлена большим количеством нормативных документов и прочей литературы, но, тем не менее, не достаточным по современным меркам, т. к. нормативная база для относительно новых товаров представлена достаточно бедно.

Подводя итог, можно с твердостью сказать что экспертиза, как вид профессиональной деятельности, осуществляемый людьми с глубокой древности и до сих пор - крайне необходима и будет осуществляться в будущее время.

Литература

1. Алексеев Н.С., Гонцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебник для студентов вузов. - М.: Экономика, 1988.

2. Алесковский В.Б. Физико-химические методы анализа: Учеб. пособие. - Л.: Химия, 1988.

3. Архангельский Н.А. Введение в товароведение промышленных товаров: Учебник для студентов торговых вузов. - М.: ГИТЛ, 1958.

4. Валова В.Д. Основы экологии: Учеб. пособие. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИТК "Дашков и К 0", 2002.

5. Галюк В.А. и др. Минералогия драгоценных и цветных поделочных камней: Учеб. пособие. - М.: Изд. МИГРИ, 1981.

6. Гличев А.В. Основы управления качеством продукции. - М.: РИА "Стандарты и качество", 2001.

7. Гончаров Э.Н., Круглов Е.Д. Статистические методы контроля качества продукции. - М.: Изд. стандартов. 1983.

8. Додонкин Ю.В., Криштафович В.И., Жебелева И.А. Таможенная экспертиза товаров: Учебник для студентов высших учебных заведений. - М.: Академия, 2003.

9. Дурнев В.Д., Сапунов СВ., Федюкин В.К. Товароведение промышленных материалов: Учебник. - М.: Филинъ, 2002.

10. Исикава К. Японские методы управления качеством. - М.: Экономика, 1998.

11. Керимов В.Э., Петрище Ф.А. и др. Методы управления затратами и качеством продукции: Учеб. пособие. - М.: Центр экономики и маркетинга. 1998.

12. Kerimov Е.Е., Petristsche F.A. Technical and economic analysis of quality of consumer goods //Audit and Financial analysis. 2002. № 3. P. 168-202.

13. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учеб. пособие для студентов вузов / Под ред. Г.А. Васильева - М.: ЮНИТИ, 1997.

14. Курнаков Н.Н., Зайцев В.Г., Зак Г.М. и др. Товароведение металлохозяйственных товаров и бытовых машин: Учебник для товароведных фак. экон. высш. учеб. заведений. - М.: Экономика, 1966.

15. Магомедов Ш.НГ. Конкурентоспособность товаров: Учеб. пособие для вузов. - М.: ИТК "Дашков и К°", 2003.

16. Микульский В.Г. Строительные материалы (материаловедение и технология): Учеб. пособие. - М.: ИАСВ, 2002.

17. Николаева М.А. Товарная экспертиза. - М.: Деловая литература, 1998.

18. Петрище Ф.А. Долговечность и эффективность функционирования товаров хозяйственного назначения: Диссертация... д-ра техн. наук. - М., 1993.

19. Petrishce F.A., Kerimov Е.Е. Functional cost analysis of consumer properties of goods // Audit and Finansial analysis. 2001. - № 4. P. 184-186.

20. Сероштан M.B., Михеева E.H. Качество непродовольственных товаров: Учеб. пособие для вузов. - М.: ИД "Дашков и К°", 2000.

21. Склянников В.П. Типология потребления и требования к шелковым платьевым тканям для региона: Материалы науч. конф. Ч. 2. - М.: МКИ, 1992. С. 4-5..

22. Солодова Ю.П. и др. Драгоценные и поделочные камни. Учеб. пособие. - М.: МГРИ, 1984.

23. Типология потребления. ЦЭМИ АН СССР / Отв. ред. С.А. Айвазян. - М.: Наука, 1978.

24. Фомин В.Н. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация: Курс лекций. - М: Ассоциация авторов и изделий "Тандем"; Экмос, 2000.

25. Шор Я.Б., Кугель Р.В. Показатели надежности продукции и их оценка // Качество, надежность и долговечность продукции. - М.: Изд. стандартов, 1966.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Рассмотрение основных особенностей проведения органолептической экспертизы качества образцов пряжи и ниток разных производителей. Знакомство с современным состоянием рынка текстильных товаров. Общая характеристика важных свойств текстильных нитей.

    курсовая работа [75,6 K], добавлен 08.06.2015

  • Анализ внешнеэкономической деятельности Российской Федерации в сфере оборота текстильных товаров. Формирование качества и покупательского спроса рынка верхней одежды. Идентификационные признаки текстильных товаров. Классификация тканей по переплетению.

    курсовая работа [1,4 M], добавлен 11.05.2014

  • Факторы, формирующие потребительские свойства текстильных материалов, исследование соответствующего рынка. Классификация и ассортимент, требования к качеству и дефекты текстильных изделий. Организация розничной продажи непродовольственными товарами.

    дипломная работа [154,8 K], добавлен 28.05.2016

  • Классификация, ассортимент, особенности оценки качества текстильных товаров. Специфика маркировки, упаковки и хранения. Способы изготовления металлохозяйственных товаров, сравнительная характеристика и оценка качества по отдельным группам товаров.

    контрольная работа [26,8 K], добавлен 18.01.2010

  • Цели и нормативная база товарной экспертизы - оценки экспертом основополагающих характеристик товаров, а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений, выдачи независимых и компетентных заключений, которые служат конечным результатом.

    курсовая работа [46,7 K], добавлен 05.06.2011

  • Спектр применения текстильных изделий в обиходе человека. Виды текстиля и способы его производства. Анализ структуры товарных позиций групп шелка и шерсти в многоуровневом классификаторе товаров. Виды элитной шерсти. Пряжа и ткани из шерсти и волоса.

    курсовая работа [49,9 K], добавлен 28.05.2016

  • Методы экспертизы товаров при приемке сырья и готового продукта, транспортировке и реализации. Маркетинговая служба на предприятии ООО "Белком". Роль товароведной экспертизы мясной продукции в повышении конкурентоспособности предприятия ООО "Белком".

    отчет по практике [39,9 K], добавлен 04.12.2011

  • Классификация и сравнительная характеристика ассортимента красок, швейных товаров и нетканых текстильных материалов. Виды музыкальных инструментов по классификационным группам. Составление товароведной характеристики различных видов швейных изделий.

    контрольная работа [38,5 K], добавлен 30.09.2013

  • Структура, классификация и экспертиза текстильных волокон и нитей. Основные процессы мыловарения и сырье, применяемое в них. Факторы, формирующие качество средств гигиены полости рта. Потребительские свойства и показатели добротности зубных паст.

    контрольная работа [746,7 K], добавлен 01.05.2011

  • Смысл профессии товароведа. Основные виды деятельности товароведа. Проведение товароведной экспертизы. Проведение экспертизы непродовольственных товаров. Функциональные обязанности товароведа. Качества, препятствующие профессиональной деятельности.

    презентация [1,1 M], добавлен 09.12.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.