Маркетинговое исследование рынка продуктов питания на примере макаронных изделий
Ознакомление с содержанием и сущностью маркетинговых исследований. Рассмотрение особенностей качественного и количественного анализа состояния отрасли макаронных изделий в Забайкальском крае. Характеристика основных задач и методов исследования рынка.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 08.01.2015 |
| Размер файла | 286,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Классификация макаронных изделий, основные факторы, влияющие на их качество. Методы оценки качества и дефекты макаронных изделий. Анализ ассортимента макаронных изделий в сети магазинов "Мария-Ра". Весовые и фасованные изделия, их упаковка и маркировка.
отчет по практике [1,0 M], добавлен 04.06.2015Характеристика и современное состояние рынка макаронных изделий России, анализ ассортимента продукции, показатели качества и условия хранения. Оценка конкурентоспособности макаронных изделий, реализуемых в ООО "Лимак-Трейд", и пути ее повышения.
дипломная работа [355,5 K], добавлен 30.08.2009Анализ российского рынка макаронных и трикотажных изделий, их классификация. Качество и экспертиза макаронных и трикотажных изделий. Анализ ассортимента макаронных и трикотажных изделий в г. Чита. Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение.
курсовая работа [110,1 K], добавлен 11.05.2011Классификация и ассортимент макаронных изделий, их пищевая ценность и потребительские свойства. Методы исследования органолептических и физико-химических показателей. Анализ структуры ассортимента макаронных изделий, реализуемых в супермаркете "Стэйтон".
курсовая работа [350,7 K], добавлен 19.01.2014Проведение анализа ассортимента и оценка качества макаронных изделий, реализуемых в торговой сети города Белгорода. Краткая хозяйственно-экономическая характеристика магазина "Игира", организация приемки и основные поставщики макаронных изделий.
курсовая работа [57,1 K], добавлен 27.03.2009Факторы, формирующие ассортимент макаронных изделий. Анализ структуры торгового ассортимента макаронных изделий в магазине самообслуживания "Минимаркет". Классификация макаронных изделий по ГОСТ Р 51865-2002. Расчет показателя новизны ассортимента.
курсовая работа [268,4 K], добавлен 01.04.2015Факторы, влияющие на формирование потребительских свойств макаронных изделий, их идентификация и фальсификация. Закупочная деятельность предприятия, краткая характеристика поставщиков. Ассортимент макаронных изделий, реализуемых в магазине "Дикси".
курсовая работа [791,9 K], добавлен 10.11.2014Ассортимент и классификация макаронных изделий, представленных на современном рынке, оценка их пищевой ценности, химический состав и особенности технологии производства. Основные требования, предъявляемые к безопасности и качеству данной продукции.
реферат [260,8 K], добавлен 12.08.2016Классификация и особенности основных методов маркетинговых исследований. Характеристика качественных и количественных методик. Оценка ёмкости и доли рынка "ОАО Минский мясокомбинат" посредством проведения маркетинговых исследований и анализа результатов.
контрольная работа [48,5 K], добавлен 21.09.2011Состояние и перспективы производства макаронных изделий, реализуемых торговыми предприятиями, классификация и ассортимент данной продукции, химический состав и пищевая ценность. Ассортимент и качество макаронных изделий, реализуемых в магазине "Нетто".
курсовая работа [57,4 K], добавлен 23.08.2013Этапы проведения маркетинговых исследований. Количественные и качественные исследования рынка телекоммуникаций. Особенности использования метода интернет-опросов. Анализ двух основных типов качественного исследования: фокус-группы и глубинного интервью.
реферат [102,6 K], добавлен 03.11.2011Цели, задачи и назначение, общая характеристика маркетинговых исследований, их основные направления. Содержание рыночных исследований. Анализ современного рынка парфюмерии и косметики в России. Исследование и оценка современного рынка социальных сетей.
курсовая работа [425,8 K], добавлен 16.05.2014Потребительские достоинства макаронных изделий. Пищевая ценность и потребительские достоинства, их зависимость от сорта, состава муки и применяемых обогатителей. Классификация и ассортимент, технология производства. Экспертиза и показатели качества.
доклад [93,2 K], добавлен 29.03.2015Понятие и сущность маркетинговых исследований. Понятие, классификация и структура рынков. Характеристика рынка лесного хозяйства Кировской области. Исследования рынка товара лесопиления. Основные проблемы на рынке Кировской области в лесной отрасли.
курсовая работа [204,6 K], добавлен 05.04.2015Маркетинговое исследование рынка авиаперевозок как условие ведения эффективной рыночной деятельности. Принципы, размер и стоимость маркетинговых исследований. Разведочное, описательное и казуальное маркетинговое исследование. Анализ полученной информации.
реферат [25,6 K], добавлен 30.11.2009Классификация кондитерских изделий. Динамика основных показателей рынка кондитерских изделий в Российской Федерации за последние годы, основные тенденции его развития. Планируемые изменения в результате вступления России во Всемирную торговую организацию.
лабораторная работа [754,9 K], добавлен 05.05.2014Цели и виды, методы исследования товарного рынка. Значение маркетинговых исследований для развития предприятия. Особенности исследования товарного рынка специалистами маркетингового отдела ООО "Курган-пром". Рекомендации по его совершенствованию.
курсовая работа [45,3 K], добавлен 17.05.2012Место и роль анализа в системе маркетинговых исследований предприятия. Характеристика основных функций системы маркетинга. Методология анализа в маркетинговом исследовании. Конъюнктурный анализ рынка. Анализ масштаба, потенциала и структуры рынка.
курсовая работа [36,2 K], добавлен 05.05.2009Понятие маркетинговых исследований: информационная база, методы исследования рынка. Деление рынка на сегменты для определения целевой аудитории. Анализ рынка пассажирских авиаперевозок в Российской Федерации. Динамика роста рынка авиаперевозок пассажиров.
реферат [1,4 M], добавлен 15.12.2010Маркетинговые исследования рынка и их основные принципы. Виды методов сбора информации, порядок ведения маркетинговых исследований. Проведение маркетингового исследования (маркетинговый анализ свадебных альбомов) центра свадебной фотографии "Арион".
курсовая работа [92,1 K], добавлен 26.02.2010
