Принципы работы торгового предприятия

Размещено на http://allbest.ru

Содержание

1. Основы организации торгового процесса на предприятии

1.1 Общая характеристика ООО «Супер Строй Уфа»

1.2 Основные экономические показатели работы ООО «Супер Строй Уфа»

1.3 Организация процесса продажи в ООО «Супер Строй Уфа»

2. Документальное оформление торгового процесса

3. Работа с контрольно-кассовыми машинами

4. Нормативные и инструктивные документы, регулирующие торговую деятельность

5. Условия и режимы хранения товаров

6. Торговое оборудование ООО «Супер Строй Уфа»

Заключение

Список использованных источников

1. Основы организации торгового процесса на предприятии

1.1 Общая характеристика ООО «Супер Строй Уфа»

Объектом исследования является предприятие ООО «Супер Строй Уфа», зарегистрированное 06 марта 2000 года. Свидетельство о регистрации. Организационно-правовая форма - общество с ограниченной ответственностью. Предметом деятельности Общества являются:

- розничная торговля;

- сдача имущества в аренду;

- оптовая торговля;

- посредническая деятельность;

- строительные, ремонтные, отделочные работы;

- дизайнерская деятельность;

- оказание различных услуг, в том числе бытового и сервисного обслуживания и закупка и реализация товаров народного потребления, продуктов питания, продукции производственно-технического назначения и т.д.

ООО «Супер Строй Уфа» осуществляет торговую деятельность, связанную с реализацией, строительных материалов. ООО «Супер Строй Уфа» обеспечивает клиентов товарами и материалами строительно-хозяйственного назначения по доступным ценам и высокого качества.

Главный принцип, положенный в основу деятельности организации: «Продукция наивысшего качества от ведущих производителей по доступным ценам» - неизменен на протяжении многих лет работы».

В ассортименте организации более 15 000 наименований разнообразной продукции. Это -- разнообразные лакокрасочные материалы, подвесные потолки, обои, панели, плинтуса для пола и потолка, паркет, ламинат, линолеум, кафель, гипсокартон, смесители, санфаянсовые изделия, сухие смеси, разнообразный строительный инструмент и спецодежда. Все предлагаемые товары для ремонта и строительства только высокого качества, экологически чистые и безопасные для здоровья человека и окружающей среды.

Все товары магазина «Супер Строй Уфа» сертифицированы и соответствуют мировым стандартам.

ООО «Супер Строй Уфа» плодотворно сотрудничает со многими известными производителями (поставщики предприятия): Глимс-ПРОДАКШН, Лакра Синтез, Капарол Лакуфа -- Тверь, Крепе Производственное предприятие, Кубанский гипс Кнауф, Синтерос, Петропрофиль и др.

Благодаря прямым поставкам большей части товаров, ООО «Супер Строй Уфа» поддерживает оптимальное соотношение цены и качества практически на весь предлагаемый ассортимент многообразной продукции.

Организационная структура образуется в результате построения аппарата управления и взаимоподчиняемых подразделений в виде иерархической лестницы. Во главе каждого подразделения находится вышестоящий руководитель, наделенный всеми полномочиями по всем функциям управления. Сам руководитель подчиняется вышестоящему директору.

Как видно, предприятие имеет линейно-функциональную организационную структуру, при которой четко выражено разделение труда и специализация. Преимущества данного типа структуры заключается в следующем:

а) единство и четкость руководства;

б) согласованность действий и четкая система взаимосвязей между директором и подчиненными;

в) быстрота реакций на любые указания и оперативность принятия решений;

г) четкая система взаимных связей между руководителем и исполнителем;

Недостатки:

а) высокие требования, предъявляемые к руководителю, который должен иметь разнообразные знания по всем сферам деятельности подразделения и по всем функциям управления;

б) загруженность директора, а вследствие этого частичное невыполнение своих прямых обязанностей.

Общая численность сотрудников ООО «Супер Строй Уфа» в период 2010-2012 гг. составляет 25 человек с общим годовым фондом заработной платы около 5,472 млн.руб. Рассмотрим основные функции подразделений предприятия.

Директор организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его состояние и хозяйственную деятельность перед государством, трудовым коллективом и учредителями Общества

Отдел снабжения предприятия занимается обеспечением бесперебойных поставок основного ассортимента товаров на склад предприятия, организует связи с поставщиками (производителями) строительных материалов.

Отдел реализации организует реализацию товаров, обеспечивает связи с покупателями, и проводит всестороннюю работу с ними, занимается маркетинговой деятельностью, организует продвижение товаров на рынок, обеспечивает доставку приобретенных товаров на склад и доставку товаров со склада покупателям.

Финансовая служба предприятия, во главе финансового директора занимается ведением бухгалтерского и финансового учета, обеспечивает контроль за финансовой деятельностью предприятия.

Свою хозяйственную деятельность предприятие осуществляет на основании Федерального закона Российской Федерации № 14-ФЗ от 08.02.1998 г. «Об обществах с ограниченной ответственностью», который действует в настоящий момент в редакции ФЗ № 58-ФЗ от 29.04.2008 г.

Правообладателем товарного знака «Супер Строй» (свидетельство о государственной регистрации № 174924, № 397813) является ООО «ТНК», входящее в группу компаний «Трест СКМ».

Трест СКМ -- крупнейший в Урало-Сибирском регионе оператор на рынке строительных и отделочных материалов, работающий с 1993 года. С самого начала своей деятельности занимает ведущую позицию в своей отрасли.

Трест СКМ -- это клиент-ориентированная компания, которая использует современные управленческие и торговые технологии и постоянно развивается. Поставки ведутся из многих стран мира, от ведущих зарубежных и отечественных производителей. Постоянный ассортимент более 35000 наименований товара. Работа с партнерами основана на взаимоуважении и соблюдении всех обязательств.

В настоящее время в составе Компании 38 магазинов формата «Супер Строй» и 6 гипермаркетов «СтройАрсенал». Дополнительно 3 магазина «Супер Строй» функционируют как франчайзинговые проекты. В 2008 году Компания вышла на федеральный рынок, открыв 15 новых магазинов, в том числе в республике Татарстан, городах Тольятти и Курск. Магазины Компании работают на рынках Екатеринбурга и Свердловской обл., Челябинска и Челябинской области, Тюмени и Ханты-Мансийского автономного округа, Перми и Пермского края, республик Башкортостан, Удмуртия и Татарстан.

В Компании работает более 3000 человек. Сотрудники Компании постоянно обучаются новым технологиям применения строительных материалов и технологиям продаж. Каждый сотрудник Компании имеет возможность карьерного роста.



1.2 Основные экономические показатели работы ООО «Супер Строй Уфа»

Структура оборотных средств в отраслях производства зависит от специализации, принятой технологии, длительности производственного цикла, организации производства и его материально-технического снабжения и целого ряда факторов.

В ООО «Супер Строй Уфа» структура оборотных средств представлена следующим образом: большая их часть вложена в запасы товарно-материальных ценностей, а меньшая - в дебиторскую задолженность и денежные средства, т.е. оборотные средства в большей степени участвуют в сфере производства и в меньшей - в сфере обращения. Оборотные средства делятся на собственные и заёмные. Источниками формирования собственных оборотных средств являются: уставный фонд, прибыль от основной деятельности, бюджетные средства. ООО «Супер Строй» является прибыльным предприятием, о чем свидетельствуют данные таблицы 1.

Таблица 1 - Результаты деятельности ООО «Супер Строй» за 2010-2012 годы

Показатели	Значение показателей по годам
	2010	2011	2012
Выручка от продажи товаров, работ, услуг (без НДС, акцизов и обязательных платежей)	255601	321387	357133
Себестоимость проданных товаров	243826	314262	350546
Валовая прибыль	11774	7124	6586
Прочие операционные доходы	139116	124572	106677
Прочие операционные расходы	141964	126053	108240
Внереализационные доходы	2529	3911	4820
Прибыль до налогообложения	5745	6228	2652
Налог на прибыль и других обязательных платежей	5608	1433	1379
Прибыль от обычной деятельности	136	7661	4031
Чистая прибыль (нераспределенная)	136	7661	4031



На величину прибыли влияют многие факторы, которые можно разделить на внешние и внутренние. К внешним относятся такие, как: изменение оптовых цен на продукцию; потребляемое сырье и материалы и др. Внутренние факторы отражают трудовые усилия работников и эффективность производственных ресурсов. Валовая прибыль на предприятии за период с 2005 по 2008 годы имеет некоторые колебания. Так, в 2005 году она составила 11 774 руб., в 2006 году - 7124 руб., а в 2008 - 6586 руб. В 2008 году предприятие имеет прибыль ниже уровня предшествующего года. Влияние на ее величину оказали факторы субъективного и объективного характера. Об эффективности предприятия дает возможность судить уровень его рентабельности, отраженный в таблице 2.

Таблица 2. - Рентабельность ООО «Супер Строй Уфа»

Показатели	Показатели по годам	Отклонение к 2012 г
	2010	2011	2012
Выручка от реализации.	766804	964161	1071399	139,8
Коммерческая себестоимость продукции	731480	942787	1051640	143,8
Прибыль от реализации продукции	35324	21374	19759	56,0
Уровень рентабельности	4,9	2,3	1,9	0,3

Уровень рентабельности зависит от объема произведенных работ и себестоимости их выполнения, рационального использования основных и оборотных средств предприятия. Анализируемый показатель рентабельности позволяет сделать вывод, что к 2012 году он снизился в два раза и составил 1,9%. Тогда, как в 2010 и 2011 годах он составил 4,9% и 2,3% соответственно. На уровень рентабельности в значительной степени оказывает влияние размер коммерческой себестоимости, которая за последние три года имеет тенденцию роста. Так, в 2010 году она составила 731480 тыс. руб., в 2011 году -942787 тыс. руб., а в 2012 году - 1051640 тыс. руб. В этой связи можно сделать вывод о постоянном, значительном росте себестоимости.

1.3 Организация процесса продажи в ООО «Супер Строй Уфа»

Реализация строительных материалов осуществляется в торговом зале супермаркета. Строительные материалы и изделия размещаются раздельно по размерам, маркам, сортам и другим характеристикам, определяющим их область применения и потребительские свойства.

При продаже строительных материалов в определённой комплектности (садовые домики, хозяйственные постройки и другие) потребителю предоставляется информация, содержащая сведения о наименовании и количестве изделий, входящих в комплект, степени и способах их обработки (наличие и способ пропитки, влажность и способ сушки и другие).

Стекло листовое продаётся целыми листами или нарезается по размерам, указанным покупателем. Остатки стекла шириной до 20 см включительно оплачиваются покупателем и выдаются ему вместе с основной покупкой.

Нефасованные крепёжные изделия, реализуемые по весу, продаются на специально оборудованном, оснащённом весоизмерительными приборами месте отпуска товара.

При отпуске строительных материалов продавец в присутствии покупателя проверяет качество (путем внешнего осмотра). Вместе с товаром покупателю передается товарный чек, где указаны: наименование товара, продавец, дата продажи, артикул, сорт и цена товара, а также подпись лица, непосредственно осуществившего продажу.

Потребитель имеет право ознакомиться с документами, подтверждающими качество и безопасность товаров (сертификат, либо декларация о соответствии).

Вся необходимая информация о товаре представлена на маркировке, на этикетке, либо потребительской упаковке, где указано наименование товара, наименование изготовителя, его адрес, включая страну, дату производства, сведения об основных потребительских свойствах, правила и условия использования, состав. Вся информация о товаре на русском языке.

На строительные и отделочные материалы надлежащего качества (линолеум, пленка, ковровые покрытия и т.д.) и другие товары, отпускаемые на метраж, не распространяется право потребителя на обмен товара, установленное ст. 25 Закона РФ «О защите прав потребителей», так как данная группа товаров входит в «Перечень непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации», утвержденный Постановлением Правительства РФ № 55 от 19.01.1998г.

В случае же ненадлежащего качества товара, потребитель имеет право предъявить претензию продавцу либо изготовителю. Так, если потребитель обнаружил недостатки, не оговоренные продавцом при продаже, или вещь пришла в негодность в течение гарантийного срока по причинам, не связанным с нарушением правил эксплуатации, то в соответствии со ст. 18 Закона РФ «О защите прав потребителей» покупатель вправе требовать безвозмездного устранения дефектов. Также потребитель имеет право заменить изделие товаром аналогичной марки (модели, артикула) или же другой марки (модели, артикула), с перерасчетом покупной цены, либо, возвратив изделие продавцу, потребовать возврат денежных средств.

В случае, если продавец считает, что дефект возник по вине потребителя, назначается экспертиза за счет продавца, которая определит по чьей вине возник дефект. Если экспертизой установлено, что дефект возник по вине потребителя, последнему придется возместить затраты на ее проведение. В том случае, если потребитель не согласен с результатами экспертизы, он имеет право обжаловать результаты экспертизы в судебном порядке.

Обязанностью продавца является обеспечить покупателю возможность проверить правильность веса, меры и сортность приобретенного товара. В этих целях на доступном для покупателя месте размещается информация с указанием коэффициентов перевода круглых лесо- и пиломатериалов в плотную кубомассу, кубатуры пиломатериалов, правил их измерения. Кроме того, по требованию покупателя продавец обязан ознакомить его с порядком измерения строительных материалов и изделий, установленным стандартами.

Вместе с товаром покупателю передается документ удостоверяющий оплату товара - товарный чек, в котором указываются наименование товара и продавца, основные показатели, характеризующие данный товар, количество товара, и относящаяся к товару документация изготовителя.

При передаче товаров в определенной комплектности, лицо, осуществляющее эту передачу, должно проверить наличие изделий входящих в комплект, наличие прилагаемой к товару документации, в том числе описи входящих в комплект строительных материалов и изделий, инструкции по сборке, в присутствии покупателя.

Продавец должен обеспечить условия для вывоза лесных и строительных материалов транспортом покупателя.

Реализация товара осуществляется либо на кассе методом самообслуживания, когда покупатель самостоятельно приносит товар на кассу и расплачивается за него, либо (для крупногабаритного или крупнопартионного товара) консультант выписывает ему чек на оплату, а оплаченный на кассе товар клиент получает со склада магазина.

В магазине налажена доставка приобретенного товара. По городу Уфа доставка бесплатна, в случае доставки за пределы города применяется прогрессивный тариф. Доставка осуществляется на автотранспорте магазина. Так же в качестве дополнительных услуг, оплачиваемых отдельно, представлены установка и сборка приобретенных конструкций и их обслуживание. ООО «Супер Строй» предлагает гарантийное и постгарантийное обслуживание приобретаемого в магазинах оборудования и конструкций.

- планировка торгового предприятия.

- технологическое оборудование торгового зала и подсобных помещений.

2. Документальное оформление торгового процесса

Правила и сроки приема товаров и их документальное оформление определяются техническими условиями, договорами купли-продажи и инструкциями о порядке приемки товаров. Комитет РФ по торговле в письме от 10.07.96 N 1-794/32-5 изложил Методические рекомендации по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли.

Договором купли-продажи также могут предусматриваться дополнительные требования к условиям приемки

товаров и ссылки на другие инструкции. В этом случае при приемке должны применяться такие требования и инструкции.

Договор может содержать ссылки, например на:

- Инструкцию о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству (утверждена Постановлением Госарбитража СССР от 15.06.65 N П-6; с изменениями, внесенными Постановлением Пленума ВАС РФ от 22.10.97 N 18);

- Инструкцию о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству (утверждена Постановлением Госарбитража СССР от 25.04.66 N П-7; в редакции Постановлений Госарбитража СССР от 29.12.73 N 81, от 14.11.74 N 98).

С работником, принимающим товар на хранение, заключается договор о полной материальной ответственности.

Заключение такого договора с работником, непосредственно обслуживающим или использующим денежные, товарные ценности или иное имущество, предусмотрено ст. 224 Трудового кодекса РФ.

Минтруд России в силу возложенных на него Правительством РФ полномочий своим Постановлением от 31.12.02 N 85 утвердил Перечень должностей и работ, замещаемых или выполняемых работниками, с которыми работодатель может заключать письменные договоры о полной индивидуальной или коллективной (бригадной) материальной ответственности, а также типовых форм договоров о полной материальной ответственности.

При приемке товара в первую очередь проверяют полноту и правильность составления всех необходимых товаросопроводительных документов.

Приемка товаров по количеству в торговой организации предусматривает проверку соответствия фактического наличия товара данным, содержащимся в транспортных, сопроводительных и/или расчетных документах, а при приемке их по качеству и комплектности - требованиям к качеству товаров, предусмотренных в договоре.

Поступающие товары приходуются в день окончания их приемки по фактическому количеству и стоимости.

При разгрузке товара покупатель проверяет количество товаров в поступившей партии (взвешивает, проверяет заполнение тары полностью, подсчитывает штучные товары).

Если товар находится в ненарушенной таре (упаковке), приемка может проводиться по количеству мест, массе брутто или по количеству товарных единиц и маркировке на таре. Покупатель может потребовать вскрытия тары и проверки веса нетто и количества товарных единиц в каждом месте.

Если проверка фактического наличия товара в таре не проводится, то необходимо сделать отметку об этом в сопроводительном документе.

На следующем этапе приемки проверяют качество поступивших товаров.

Сначала выполняется внешний осмотр, устанавливаются наличие явных дефектов, соответствие маркировки требованиям нормативной документации и данным, указанным в сопроводительных документах.

Далее может проводиться более углубленное определение качества, чтобы обнаружить скрытые дефекты, несоответствие поступивших товаров указанным срокам годности.

В соответствии с условиями договора и общими правилами приемки товара может производиться также выборочная проверка качества товаров. - порядок оформления расхождения обнаруженных при качественной и количественной приемке товаров.

Для оформления поступившего товара применяются унифицированные формы первичных документов (формы с N Торг-1 по N Торг-14), утвержденные постановлением Госкомстата России от 25.12.98 N 132 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций».

Приемка товаров осуществляется материально-ответственным лицом на основании товаросопроводительных документов поставщика, предусмотренных условиями поставки товаров и правилами перевозки грузов (товарной накладной, товарно-транспортной накладной (ТТН), железнодорожной накладной, счетом или счетом-фактурой).

Если товар доставляется, например, автомобильным транспортом непосредственно на склад покупателя, то материально-ответственное лицо, осуществляющее приемку товара, ставит свою подпись на товаросопроводительных документах и заверяет ее печатью своей организации.

Порядок приемки товаров и ее документальное оформление зависят от:

- места приемки;

- характера приемки (по количеству, качеству, комплектности);

- от наличия или отсутствия сопроводительных документов поставщика и соответствия их договору купли-продажи.

Приемка товаров может производиться:

- на складе поставщика при вывозе товаров покупателем;

- на складе покупателя при доставке товаров поставщиком;

- в месте вскрытия опломбированных или в месте разгрузки неопломбированных транспортных средств и контейнеров или на складе транспортного предприятия при доставке и выдаче товара предприятием железнодорожного, водного, воздушного, автомобильного транспорта.

При отгрузке со склада поставщика основным товаросопроводительным документом является товарная накладная по форме N ТОРГ-12, которая используется для оформления продажи товаров сторонней организации.

Товарная накладная N ТОРГ-12 отличается от товарно-транспортной накладной тем, что в ней отсутствует транспортный раздел.

Товарная накладная, изображенная на с. 51, может быть как приходным документом покупателя, так и расходным документом поставщика.

В товарной накладной указываются номер и дата оформления, наименование поставщика и покупателя, наименование и краткое описание товара, его количество (единицы измерения), цена и общие суммы отпущенных товаров с учетом и без НДС.

Товарная накладная подписывается материально-ответственными лицами, сдавшими и принявшими товар, и заверяется печатью организации поставщика и в отдельных случаях печатью покупателя.

Товарная накладная N ТОРГ-12 при получении товара на складе поставщика обычно составляется в двух экземплярах. Первый экземпляр остается у организации-поставщика и является основанием для списания товаров. Второй экземпляр передается организации-покупателю и является основанием для оприходования товара.

Вообще говоря, количество оформляемых экземпляров накладной может быть и больше. Это зависит от условий получения товара покупателем, вида организации поставщика, места передачи товара, особенностей документооборота и т.д.

Если товары получает материально-ответственное лицо покупателя на складе поставщика, то оно должно предъявить поставщику доверенность по форме N М-2 (М-2А), которая необходима для подтверждения полномочий материально-ответственного лица на получение товара.

Форма доверенности установлена Постановлением Госкомстата России от 30.10.97 N 71а «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты, основных средств и нематериальных активов, материалов, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, работ в капитальном строительстве».

Доверенности на получение товара выдаются только сотрудникам данной организаций. Выдача доверенностей лицам, не работающим в данной организации, не разрешается. Доверенность подписывается руководителем и главным бухгалтером организации или лицами, ими на то уполномоченными, и на ней ставится печать организации.

Если товар получает представитель организации-покупателя по доверенности (с печатью), то печать организации-покупателя на товарной накладной не ставится.

В случае несоответствия фактического наличия товаров количеству, указанному в товарной накладной или отклонения по качеству, установленному в договоре, либо по данным, указанным в сопроводительных документах, должны составляться соответствующие акты, о которых речь пойдет ниже, а в сопроводительном документе следует сделать отметку об актировании.

Если по условиям договора необходима приемка товаров по количеству, качеству, массе и комплектности, то оформляется Акт о приемке товаров по форме N ТОРГ-1 или Акт об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей по форме N ТОРГ-2.

Форма N ТОРГ-1 используется в том случае, если нет расхождений между документами поставщика и фактическими данными приемной комиссии.

Приемка товара производится по фактическому наличию.

При обнаружении отклонений по количеству, качеству, массе покупатель обязан приостановить приемку, обеспечить сохранность товара, принять меры по предотвращению его смешения с другим однородным товаром и вызвать представителя поставщика (грузоотправителя) для составления двустороннего акта.

Поставщик может не высылать своего представителя и разрешить приемку товара без него.

Если по каким-то уважительным причинам работа по приемке прерывалась, причины, условия хранения и перерывы фиксируются в акте.

Акт по форме N ТОРГ-1 составляется отдельно по каждому поставщику на каждую партию товара, поступившую по одному транспортному документу. Один экземпляр этого документа остается у покупателя, а другой передается поставщику.

Заполнение первой и последней страниц акта N ТОРГ-1 не вызывает затруднений. На 1-й странице акта записываются реквизиты поставщика, изготовителя и получателя товара, номер и дата акта, место приемки, реквизиты договора и другие сведения. Особое внимание следует обратить на строку "Способ доставки", где указывается вид транспортного средства, доставившего товар (в вагоне, составе, автофургоне, рефрижераторе, на судне и т.д.).

На 2-й и 3-й страницах акта N ТОРГ-1 при заполнении строки "Сертификат" обязательно указываются его номер, наименование органа регистрации, выдавшего этот документ, и срок его действия.

Для примера на с. 52 приведен фрагмент 2-й и 3-й страниц заполненного акта N ТОРГ-1.

Если реальное состояние поставленного товара соответствует документам поставщика, то в полях "Состояние товара, тары и упаковки в момент осмотра", "Способ определения недостающего товара", "Заключение о причинах и месте образования недостачи товара", "Отклонение (+, -)" можно сделать прочерк.

На последней странице акта N ТОРГ-1 члены комиссии подтверждают правильность сведений, указанных на предыдущих страницах, и пишут свое заключение о приемке товара. Если представитель поставщика участвует в приемке, то он расписывается в получении акта. Здесь же подписывается главный бухгалтер грузополучателя.

На 4-й странице также выделено место для записи решения руководителя по поводу приемки товара. Заведующий складом расписывается на этой же странице в получении товара и тары на ответственное хранение, а руководитель утверждает документ.

Акты должны храниться в течение пяти лет.

Для оформления приемки товаров, имеющих количественные и качественные расхождения по сравнению с данными сопроводительных документов поставщика, дополнительно применяются Акт об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей по форме N ТОРГ-2 и аналогичный Акт об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке импортных товаров по форме N ТОРГ-3.

Акты по формам N ТОРГ-2 и N ТОРГ-3 составляются в соответствии с фактическим наличием товаров и в сравнении с данными, содержащимися в транспортных, сопроводительных или расчетных документах, а при приемке их по качеству и комплектности - в соответствии с требованиями к качеству товаров, предусмотренными в договоре или контракте.

Эти акты являются основанием для предъявления претензии поставщику и составляются аналогично акту по форме N ТОРГ-1. Однако товары, по которым не установлены расхождения по количеству и по качеству, в этих актах не перечисляются, о чем делается отметка в конце акта следующего содержания: "По остальным товарно-материальным ценностям расхождений нет".

Количество экземпляров составляемых актов и комплектность документов обосновываются реальной ситуацией. Обычно акт по форме N ТОРГ-2 на отечественные товары составляется в четырех экземплярах, а акт по форме N ТОРГ-3 на импортные товары - в пяти экземплярах.

Приемка товаров, поступивших в ненарушенной таре от иностранного поставщика, осуществляется в обычном порядке, как и приемка товаров от российского поставщика. Если установлено несоответствие количества и/или качества товара по договору с иностранным поставщиком, то акт составляется в присутствии материально-ответственного лица покупателя, представителя иностранного поставщика (при согласии поставщика возможно составление акта в его отсутствии) и представителей других незаинтересованных организаций.

Акт по форме N ТОРГ-3 составляется отдельно по каждому иностранному поставщику на каждую партию товара, поступившую по одному транспортному документу.

При приемке любых товаров акты о приемке с приложением документов (накладные и т.д.) передаются в бухгалтерию под расписку и при расхождениях с товаросопроводительными документами используются для направления претензионного письма поставщику или транспортной организации, доставившей груз.

На практике нередко встречаются случаи, когда товар поступает в организацию без товаросопроводительных документов поставщика или они частично отсутствуют. Это называется неотфактурованной поставкой.

Несмотря на отсутствие товаросопроводительных документов, товар все равно должен быть оценен и оприходован. В случае неотфактурованной партии товаров для оформления приемки и оприходования фактически полученных товаров используется Акт о приемке товара, поступившего без счета поставщика, по форме N ТОРГ-4.

Неотфактурованные поставки могут, например, возникать, когда в сопроводительных документах, которые получатель товара принимает от транспортной организации, указаны только номенклатура товаров и их количество, а цен нет.

Транспортная организация обычно отвечает только за сохранность и доставку товаров по номенклатуре и количеству, а цена для нее не имеет существенного значения.

При оприходовании такого товара у бухгалтера появляется необходимость оценить его (определить цену каждого наименования). Если товар еще не оплачен, то в момент получения неотфактурованной поставки покупателю известна только цена, указанная в договоре или в приложении к нему. Эту цену называют учетной или плановой.

После оприходования товара поставщику обычно сообщают о полученной поставке и прилагают акт о приемке.

Акт по форме N ТОРГ-4 можно применять для оформления любого поступления в организацию по фактическому наличию. Он составляется, по крайней мере, в двух экземплярах членами комиссии при участии материально-ответственного лица. Один экземпляр передается в бухгалтерию, другой - остается у материально-ответственного лица.

После приемки товаров от поставщиков товар может не сразу передаваться в торговый зал или на реализацию, а храниться на складе. При хранении товаров на складе оформляются различные документы, состав которых зависит от номенклатуры товаров, упаковки и организации работ на складе.

Например, для учета товаров в местах хранения товара широко применяется товарный ярлык (форма N ТОРГ-11). Товарный ярлык заполняется в одном экземпляре на каждое наименование. У каждого ярлыка есть порядковый номер, и хранится ярлык вместе с товаром.

Для хранения отфактурованной партии товаров, упакованных в ящики, бочки и т.п., оформляется спецификация по форме N ТОРГ-10.

Спецификация выписывается в двух экземплярах материально-ответственным лицом склада. Один экземпляр при продаже направляется покупателю, другой - передается в бухгалтерию.

В спецификации перечисляется каждое отдельное место с товаром и проставляется его масса. Масса тары проставляется отдельно. Данные о таре, отпущенной с товаром по этой спецификации, указываются на оборотной стороне бланка.

Упакованный товар передается водителю-экспедитору по количеству мест или массе брутто и под расписку на бланке спецификации.

В мелкорозничной торговле, когда товары отпускаются материально-ответственным лицам на день (смену) работы, отпуск и прием товара оформляются расходно-приходной накладной по форме N ТОРГ-14 (для мелкорозничной торговли). Эта накладная применяется для оформления отпуска товаров на продажу с лотков, тележек, разносов и т.п.

Такая накладная выписывается в двух экземплярах материально-ответственным лицом, отпускающим товар. Один экземпляр передается продавцу, принимающему товар, а другой - остается в организации (в магазине, на складе).

По окончании рабочего дня продавцом в накладной производится запись о сдаче выручки за проданные товары в кассу организации и остатке непроданных товаров. В случае если продавец не может возвратить непроданные товары, в накладной производится запись остатков.

Внутреннее перемещение товаров между структурными подразделениями организации, где работают разные материально-ответственные лица, а также перемещение товаров из одного структурного подразделения в другое проводится на основании накладной на внутреннее перемещение, передачу товара и тары по форме N ТОРГ-13. Составляется она в двух экземплярах материально-ответственным лицом структурного подразделения, сдающего товар.

Один экземпляр служит сдающему подразделению основанием для списания товара, а другой - принимающему подразделению для его оприходования. Заполненный документ подписывают материально-ответственные лица и сдатчика, и получателя, а затем накладная сдается в бухгалтерию.

3. Работа с контрольно-кассовыми машинами

В магазине Супер Строй используется контрольно-кассовая машина «КАСБИ-02МК». Технические характеристики ккм «КАСБИ-02МК»:

- работа в автоматизированных системах по интерфейсу RS-232 и USB с максимальной скоростью обмена 115 200 бод.,

- база товаров до 20 000 наименований с минимальным временем поиска,

- электронный журнал до 5 000 записей,

- чековый буфер до 99 покупок,

- ширина термобумаги - 57 мм.,

- для сокращения расхода ленты уменьшен межстрочный интервал и в отчетах не печатаются нулевые суммы.

ККМ “Касби-02МК» имеет сертификат «Совместимо! Система программ 1С:Предприятие 8», который выдан на Контрольно-кассовую машину «КАСБИ-02МК» с драйвером, разработанным и тиражируемым фирмой ООО «Версия-Т», представленную на сертификацию как торговое оборудование совместимое с «1С:Предприятие 8?.

Благодаря тому, что ККМ «КАСБИ-02МК» при подключении к ПК через порт USB определяется в операционной системе в качестве съемного диска, подключение к системе программ «1С:Предприятие 8? осуществляется без каких-либо дополнительных драйверов: возможно осуществить подключение данного кассового аппарата в режиме Offline встроенными средствами «1С:Предприятие 8?.

Реализованные решения позволяют значительно улучшить потребительские свойства ККМ «КАСБИ-02МК», сохранив при этом простоту работы и преемственность с моделью «КАСБИ-02К».

Ежедневно перед началом работы контролер-кассир обязан произвести полную подготовку машины к работе. С этой целью машина должна быть протерта от пыли, заправлена чековой и контрольной лентой, должны быть проверены исправность блокирующих устройств и красящий механизм. Необходимо также нумератор чеков перевести на нули, установить на дататоре соответствующую дату.

Для заправки чековой ленты необходимо открыть дверцу чекопечатающего механизма, отвести вниз рукоятку прижимного ролика транспортера чековой ленты и тем самым выключить ее подачу. После этого надевают на посадочную ось рулон чековой ленты с таким расчетом, чтобы сматывание ее происходило по направлению против часовой стрелки Оформленный и подписанный контролером-кассиром (кассиром, продавцом) и заведующим магазином конец ленты пропускают по направляющим роликам, по чекопечатающему столику под механизм печатания в чековое окно. Затем прижимной ролик транспортера чековой ленты возвращают в исходное положение.

Контрольную ленту, также соответствующим образом оформленную, устанавливают на сбегающую ось так, чтобы при ее разматывании бобина вращалась по направлению часовой стрелки. Для обеспечения четкой работы механизма блокировки лента должна быть хорошо натянута.

Дату устанавливают при помощи барабанов дататора, находящихся под чеконаправляющим столиком. Вращение установочных барабанов должно осуществляться против часовой стрелки.

Для установки нумератора на нули необходимо серьгу повернуть на один оборот в направлении против часовой стрелки.

Подготовка к работе красящего механизма заключается в следующем. Сначала снимается механизм красящей ленты. Затем с помощью специальной щетки пропитывается краской красящий валик и устанавливается на место красящая лента. Одновременно с пропиткой красящего валика следует заправить баллончик краской.

Выполнение операций, связанных с подготовкой машины к работе, должно производиться в строгой последовательности, которая указана в руководстве по эксплуатации, входящем в комплект машины.

При работе на контрольно-кассовых машинах должна учитываться определенная последовательность выполнения кассовых операций.

В первую очередь производится установка рычага выбора операции в необходимое положение. При работе в режиме «Без подсчета» для получения единичного чека достаточно набрать на клавиатуре сумму и шифр и нажать на пусковую клавишу. Если машина не подключена к электросети, то после выполнения этих операций необходимо сделать два оборота рукояткой привода.

Несколько иначе выполняются операции получения чека с подсчетом итоговой суммы нескольких покупок. В этом случае рычаг выбора операций устанавливают в положение «Подсчет», набирают стоимость одного наименования товара и шифр, нажимают на пусковую клавишу, затем набирают стоимость товара второго наименования, шифр и т. д. При этом каждое нажатие пусковой клавиши сопровождается протяжкой чековой и контрольной лент и печатанием на них стоимости каждого товара и соответствующих шифров. Для подсчета общей стоимости товаров, приобретенных одним покупателем, необходимо рычаг выбора операций установить в положение «Итог» и нажать пусковую клавишу.

Отпечатанный при этом чек будет содержать соответствующие реквизиты.

Для начала работы необходимо подключить электронную контрольно - кассовую машину к электросети. Для этого необходимо перевести переключатель «Сеть» в положение «1». При этом производится приведение всех элементов схемы в исходное состояние и проводится автоматическое тестирование. При нормальном завершении автоматического тестирования, если нет пароля кассира, выдается звуковой сигнал и на цифровом индикаторе высвечивается «0.00» . При ненормальном завершении автоматического тестирования электрической части машины на цифровом индикаторе отображаются признак неисправности и соответствующий код, затем раздается звуковой сигнал. При наличии хотя бы одного из паролей машина переходит в состояние ожидания ввода пароля и на индикаторе высвечивается «Запрос».

Для ввода кода блокировки машины необходимо нажать клавишу «КЗ», при этом загорается индикатор «КЗ». Затем с помощью цифровых клавиш необходимо набрать код блокировки (максимально шесть цифр) одного из восьми кассиров. При этом информация при выводе на цифровом индикаторе не высвечивается, а при наличии введенных цифр в крайней левой позиции загорается признак « » .

Сброс ошибочных данных производится нажатием клавиши «СБ». Нажатием клавиши «ВВ» производится сравнение введенной информации с информацией, записанной в РПЗУ. При несовпадении информации выдается звуковой сигнал и разрешается повторный ввод когда блокировки после нажатия клавиши «СБ».

Если код блокировки совпал, индикатор «КЗ» гаснет и на цифровом индикаторе высвечивается «ПС».

После окончания подготовки раздается звуковой сигнал, и машина переходит в режим «Касса». При этом на цифровом индикаторе высвечивается «0.00», значит машина готова к работе. Указанное состояние цифрового индикатора является исходным при начале всех режимов.

Внесение начальной суммы

Внесение начальной суммы в кассу возможно только один раз. Для внесения начальной суммы необходимо в исходном состоянии машины нажать клавишу «НЛ».

Для внесения начальной суммы необходимо с помощью цифровых клавиш набрать вносимую сумму. На цифровом индикаторе отображается введенное число. Сброс ошибочных данных производится нажатием клавиши «СБ».

Для выдачи квитанции на ТПУ необходимо нажать клавишу «ВВ».

По окончании вывода квитанции машина переходит в исходное состояние. При повторной попытке ввода «Начальной суммы» в кассу выдается звуковой сигнал, и машина переходит в исходное состояние.

Снятие необходимой суммы из кассы

Для снятия необходимой суммы из кассы необходимо в исходном состоянии кассы последовательно нажать клавиши «НЛ» и «-».

Для снятия необходимой суммы из кассы необходимо с помощью цифровых клавиш набрать сумму, изымаемую из кассы. На цифровом индикаторе отобразится вводимое число. Сброс ошибочных данных производится нажатием клавиши «СБ».

Для выдачи квитанции на ТПУ необходимо нажать клавишу «В».

По окончании вывода квитанции машина переходит в исходное состояние.

При попытке снятия суммы больше размера суммы наличных в кассе раздается звуковой сигнал и машина переходит в исходное состояние. При попытке снятия суммы, если не было покупок, раздается звуковой сигнал и на цифровом индикаторе высвечивается «Е НП»

Режим «Касса»

Этот режим является основным режимом работы машины. В нем осуществляется : ввод цены с клавиатуры покупателю, печать чеков и отчетных документов, возврат товара.

Порядок работы с ККМ начинается с оформления чеков.

Необходимо нажать клавишу соответствующей секции, на цифровом индикаторе высвечивается номер секции. Сброс ошибочных данных производится нажатием клавиши «СБ» или нажатием клавиши данных производится нажатием клавиши «СБ» или нажатием клавиши нужной секции. Ввод покупок по секциям с 5 по 8 осуществляется повторным нажатием клавиши секций с 1 по 4.

Ввести в машину стоимость товара, нажатием цифровых клавиш, начиная со старшего разряда. На цифровом индикаторе высвечивается стоимость товара. Если необходимо ввести величину цены в формате РУБ.КОП, необходимо РУБ. от КОП. разделить нажатием клавиши «.». Сброс ошибочных данных производится нажатием клавиши «СБ».

Номер секции может быть введен как до ввода стоимости покупки, так и после. Если запрограммирован режим работы «С отделами», а номер секции не введен - раздается звуковой сигнал, стоимость товара в чековый буфер не заносится.

Нажатием клавиши «ВВ» производится перезапись регистра данных в буферную память ОЗУ для временного хранения, а на цифровом индикаторе высвечивается признак чекового буфера « »

Для ввода данных по другим покупкам необходимо повторить операции по вводу номера секции и цены требуемое количество раз.

Если необходимо повторить ту же цену по заданному номеру отдела, нужно соответствующее число раз нажать клавишу «ВВ», при этом на цифровом индикаторе в следующей позиции справа от номера отдела мигает младшая цифра количества повторенных вводов данной покупки.

Если покупок больше нет, необходимо нажать клавишу «=», на цифровом индикаторе высвечивается итоговая сумма для оплат.

Если нет необходимости вводить сумму денег, полученных от покупателя и подсчитывать сумму сдачу, нужно нажать клавишу «ВВ», после чего на индикаторе высветится нулевая величина сдачи и выводится чек.

Для автоматического подсчета сдачи с фиксированием сумм наличных и сдачи в чеке после того, как нажата клавиша «=», необходимо нажать клавишу «НЛ».

Величина переданной покупателем наличности, которая высвечивается на индикаторе, вводится с помощью цифровых клавиш. Сброс ошибочных данных производится нажатием клавиши «СБ». На индикаторе высвечивается сумма введенных наличных с буквой «Н».

Нажатием клавиши «ВВ», проводится анализ введенной суммы наличности. Если сумма наличности меньше итоговой стоимости покупок, выдается звуковой сигнал и на цифровом индикаторе высвечивается итоговая сумма. Разрешается повторный ввод суммы наличности. Если величина наличности больше или равна итоговой стоимости покупок, на цифровом индикаторе высвечивается величина сдачи и выдается чек. С началом вывода чека открывается «ЯК». При записи в ЭКЗЛ, перед закрытием чека, до его печати проверяются итоги по чеку в машине и ЭКЗЛ. При несовпадении данных с ЭКЛЗ печатаются две строки: «Не совпали данные!» и «Документ отменен!». Чек отменяется, на печать не выводится, в ЭКЛЗ документ отменяется.

Теперь машина готова к проведению новых кассовых операций. До вывода чека на ТПУ все покупки, занесенные в чековый буфер, можно пролистать с помощью клавиш « - » и « + ». Возможно аннулирование любой произвольной покупки в чековом буфере с помощью клавиши «СБ» (данное действие запрещено в режиме «Есть сеть» при наличии запросов внешних фиксированных цен и штрих кодов с компьютера).

Для аннулирования информации в чековом буфере до вывода чека дважды нажать клавишу «СБ». Признак чекового буфера на цифровом индикаторе гаснет.

В случае проведения операции умножения в режиме «Касса» необходимо:

- с помощью цифровых клавиш набрать значение первого параметра с учетом заданного формата разделительной запятой. Сброс ошибочных данных производится нажатием клавиши «СБ» и нажать клавишу «х»;

- с помощью цифровых клавиш набрать значение множителя;

- нажать клавишу «ВВ». Покупка занесена в чековой буфер. На цифровом индикаторе высвечивается результат умножения;

- если нужно повторить данную покупку, необходимо нажать клавишу «ВВ» или перейти к вводу следующей покупки в данном чеке.

Теперь машина готова к проведению новых кассовых операций. Возможна печать дубликата чека. Для этого сразу после вывода чека (при запрограммированном режиме разрешения дубликата) необходимо нажать клавишу «КН», затем клавишу «ВВ», при этом выводится чек. Возможно оформление продаж по безналичному расчету. Для пробития кредитного чека нажать клавишу << >> после проведения основных кассовых операций, затем выводится чек.

Работа с базой товаров/ услуг

В случае использования библиотеки товаров/ услуг необходимо в режиме «Касса» нажать клавишу «ФЦ». Загорается индикатор «ФЦ». На цифровом индикаторе высвечивается признак работы с базой товаров. Необходимо с помощью цифровых клавиш набрать номер фиксированной цены. Сброс ошибочных данных производится нажатием клавиши «СБ». Необходимо нажать клавишу «ВВ». На цифровом индикаторе высвечивается цена товара/ услуги и номер секции, к которому он <<привязан>>. Индикатор «ФЦ» гаснет. Загорается признак чекового буфера.

Работа со штрих-кодом

В случаи использования библиотеки товаров со штрих-кодом необходимо в режиме «Касса» считать штрих-этикетку на данном товаре. Признаком считывания штрих-кода является звуковой сигнал. Если информация о данном штрих-коде находится в библиотеке, то на цифровом индикаторе высвечивается соответствующая ему цена и номер отдела и заносится в чековый буфер. Загорается признак чекового буфера. При отсутствии информации в библиотеке на цифровом индикаторе высвечивается нулевая цена.

Аварийное отключение электропитания

Если во время вывода чека на печать произойдет отключение электропитания машины, то после восстановления питания на чековой ленте отпечатается строка «Документ недопечатан!». После этого чек выводится заново, в шапке чека добавляется жирным шрифтом строка «Повтор».

Если отключение/включение электропитания произойдет в момент печати запрошенных оператором отчетов из ЭКЛЗ, печатается две строки «Документ недопечатан!» и «Повторите запрос!».

При выводе Z - отчета, относящейся к ЭКЛЗ, на чековой ленте печатается «Документ недопечатан!», «Отключение питания!». При включении электропитания допечатывается отчет. Если отключение электропитания произошло во время печати собственно Z - отчета или Х - отчетов, то после включения электропитания необходимо повторить всю процедуру получения Z - отчета или Х - отчетов сначала.

Вывод отчетов.

Вывод «Ведомость показаний» (Х - отчет) Данный отчет позволяет контролировать текущее состояние кассы по каждой секции (отделу) или кассиру. Для вывода отчета необходимо в исходном состоянии машины нажать клавишу «КЗ». Загорается индикатор «КЗ». Нажать клавишу «1 Д».

С помощью цифровых клавиш набрать код блокировки (если он запрограммирован). Введенный код не высвечивается на цифровом индикаторе. Сброс ошибочных данных производится нажатием клавиши «CБ».

Нажать клавишу «ВВ». Производится сравнение введенного кода с кодом, записанным в РПЗУ. при не совпадении информации раздается звуковой сигнал, разрешается повторный ввод кода блокировки. Если код блокировки совпал. на цифровом индикаторе высвечивается признак вывода. На ТПУ выдается «Ведомость показаний». При наличии сумм, проведенных хотя бы по одному из отделов с 5 по 8 в отчете печатаются данные по всем восьми отделам, при отсутствии сумм проведенным по отделам с 5 по 8, в отчете печатаются данные по всем отделам.

Вывод Z - отчета и отчетов по ЭКЛЗ

Для вывода Z -отчета необходимо, в исходном состоянии «Касса», нажать клавишу «КЗ». Загорается индикатор <<КЗ>>. Нажать клавишу «1 Д».

С помощью цифровых клавиш набрать код блокировки (если он запрограммирован). Введенный код на цифровом индикаторе не высвечивается. Сброс ошибочных данных производится нажатием клавиши «СБ».

Нажать клавишу «ВВ». Производится сравнение введенного кода с кодом, записанным в РПЗУ. При не совпадении информации раздается звуковой сигнал, разрешается повторный ввод кода блокировки. Если код блокировки совпал, то на цифровом индикаторе высвечивается : Нажать клавишу «ВВ». На ТПУ выдается Z - отчет.

4. Нормативные и инструктивные документы, регулирующие торговую деятельность

Особенности продажи строительных материалов и изделий (введен Постановлением Правительства РФ от 06.02.2002 N 81)

Лесо- и пиломатериалы (лесоматериалы круглые, брус, доски, горбыль деловой и др.), изделия из древесины и древесных материалов (детали деревянные, блоки дверные и оконные, комплекты для постройки садовых домиков, хозяйственных построек и др.), строительные материалы (кирпич, цемент, щебень, песок, блоки фундаментные и тротуарные, столбы железобетонные, кровельные, гидро- и теплоизоляционные материалы, стекло и др.), металлопродукция (трубы, крепежные изделия, прокатные профильные материалы, проволока, сетка металлическая и др.), инструменты (ручные инструменты для обработки металла, дерева, инструменты измерительные, для малярных работ и др.), строительные изделия (санитарно-техническое оборудование, замочно-скобяные изделия, обои, линолеум, искусственные отделочные материалы и др.) должны пройти предпродажную подготовку, которая включает в себя осмотр товара, его разбраковку и рассортировку, проверку комплектности, наличия необходимой информации о товаре и его изготовителе.

Строительные материалы и изделия размещаются раздельно по размерам, маркам, сортам и другим характеристикам, определяющим их область применения и потребительские свойства.

Отбор покупателем строительных материалов и изделий может производиться как в торговом зале, так и непосредственно в местах их складирования.