Определение резервов роста оборота розничной торговли в магазине ООО "Сибирский бор"
Характеристика и специфика товарных ресурсов торгового предприятия как основа обеспечения оборота розничной торговли: понятие, состав, и методика анализа. Особенности анализа состояния ресурсов и оценка эффективности их использования и пути его улучшения.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 01.11.2014 |
Размер файла | 131,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
2
Содержание
- Введение
- 1. Экономическое содержание оборота розничной торговли
- 1.1 Оборот розничной торговли: сущность, состав, классификация, показатели, характеризующие его состояние и значение
- 1.2 Товарные ресурсы торгового предприятия как основа обеспечения оборота розничной торговли: понятие, состав, и методика анализа
- 1.3 Методика анализа оборота розничной торговли
- 2. Анализ оборота розничной торговли предприятия ООО "Сибирский бор"
- 2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика торгового предприятия
- 2.2 Анализ состояния товарных ресурсов торгового предприятия и оценка эффективности их использования
- 2.3 Анализ динамики, состава и структуры оборота розничной торговли
- 2.4 Факторный анализ оборота розничной торговли
- 3. Разработка мероприятий по обоснованию резервов роста оборота розничной торговли
- 3.1 Резервы роста оборота розничной торговли
- 3.2 Пути улучшения использования товарных ресурсов торгового предприятия
- Заключение
- Список литературы
- Приложение
Введение
Розничная торговля - одна из важнейших сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного предложения и покупательского спроса. Являясь источником поступления денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства. ресурс торговый розничный
Розничная торговля - это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.
Оборот розничной торговли относиться к числу важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он показывает влияние, как на производство, так и на потребление, что говорит об актуальности данной темы. Оборот розничной торговли по своему составу не является однородным. В его состав входит сумма продажи товара населению через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания, а также продажи товаров предприятиям, учреждениям и организациям. Большая часть розничного товарооборота непосредственно связана с личным потреблением и покупательными фондами населения.
Цель курсовой работы - анализ и определение резервов роста оборота розничной торговли на материалах магазина ООО "Сибирский бор".
Исходя из целей работы, нам предстоит решить следующие задачи:
- рассмотреть теоретические основы формирования оборота розничной торговли, его сущность, состав, классификация, показатели, характеризующие его состояние и значение;
- рассмотреть товарные ресурсы торгового предприятия как основу обеспечения оборота розничной торговли, их состав, и методику анализа;
- представить методику анализа оборота розничной торговли;
- представить организационно-экономическую характеристика торгового предприятия;
- проанализировать состояние товарных ресурсов торгового предприятия ООО "Сибирский Бор" и оценить эффективность их использования;
- провести анализ динамики, состава и структуры оборота розничной торговли;
- провести факторный анализ оборота розничной торговли;
- выявить резервы роста оборота розничной торговли;
- определить пути улучшения использования товарных ресурсов торгового предприятия.
Для выполнения этих задач необходимо рассмотреть понятие и сущность коммерческой работы по реализации товаров в розничной торговле, ее роль, методы и задачи, а также основные показатели анализа эффективности организации оборота розничной торговли и методику ее анализа. Это позволит понять значение работы по реализации товаров, а также проанализировать эффективность функционирования предприятия.
Объект исследования - предприятие розничной торговли ООО "Сибирский бор". Предмет исследования - оборот розничной торговли на предприятии.
1. Экономическое содержание оборота розничной торговли
1.1 Оборот розничной торговли: сущность, состав, классификация, показатели, характеризующие его состояние и значение
Основную массу материальных благ, которые используются для личных нужд, население получает через торговлю. Количественная и качественная характеристики товарной массы, которая переходит из сферы производства в сферу потребления, соответственно закону товарного оборота, находит свое отображение в показателях товарооборота.
В общем контексте под оборотом розничной торговли понимают продажу товаров массового потребления и предоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных нужд в обмен на его денежные доходы или другим предприятиям - для дальнейшей переработки или продажи. Экономические отношения, связанные с обменом денежных средств на товары, отображают экономическую сущность оборота розничной торговли [12].
Значение оборота розничной торговли необходимо рассматривать на уровне государства и на уровне конкретного торгового предприятия (рисунок 1.1.) На государственном уровне значение показателя "объем и структура оборота розничной торговли" состоит в следующем:
Оборот розничной торговли является одним из важных показателей социально-экономического развития страны, который характеризует заключительный этап движения товаров в сферу потребления. Именно через розничный товарооборот осуществляется изменение формы стоимости потребительских товаров, созданной в процессе производства.
В результате возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего развития производства. Оборот розничной торговли характеризует объем займа покупных фондов потребителей в виде денежных доходов, которые получены как оплата труда и обмениваются соответственно спросу населения. [22]
Размещено на http://www.allbest.ru
2
Рисунок 1.1- Значение показателя оборота розничной торговли на уровне государства и отдельного торгового предприятия. [22]
Оборот розничной торговли является одним из важных показателей уровня жизни, материального и культурного населения страны.
В состав оборота розничной торговли может быть включена продажа товаров юридическим лицам, но исключительно за наличный расчет с использованием кассовых аппаратов. Включается в оборот розничной торговли в полном объеме стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой. При отпуске потребительских товаров непосредственно населению в счет задолженности по заработной плате, пенсиям, пособиям организаций розничной торговли их стоимость включается в оборот розничной торговли. При таком отпуске осуществляется последующее возмещение продажной стоимости отпущенных населению товаров организации - продавцу, что реально создает оборот этой организации. [7]
Размещено на http://www.allbest.ru
2
Рисунок 1.2- Классификация видов оборота розничной торговли. [7]
Таким образом, сущность оборота розничной торговли выражают экономические отношения, связанные с обменном наличных денежных средств населения на приобретенные товары в порядке купли-продажи.
1.2 Товарные ресурсы торгового предприятия как основа обеспечения оборота розничной торговли: понятие, состав, и методика анализа
Под товарными ресурсами торгового предприятия понимается вся масса поступивших из различных источников товаров, предназначенных для продажи потребителям для конечного использования.
Товарные ресурсы являются материальной основной для развития товарооборота торгового предприятия. Они состоят из поступления товаров и товарных запасов и находятся с объемом товарооборота в балансовой взаимосвязи [10]:
Зн + П =Р + Зк,(1.1)
где Зт Зк - товарные запасы на начало и конец периода, руб.;
П - поступление товаров, руб.;
Р - объем реализации товаров, руб.
Данная формула показывает, что товарные ресурсы должны превышать объем товарооборота на величину нормального товарного запаса. При этом подразумевается, что товарные запасы характеризуют объем предложения товаров, объем товарооборота определяется платежеспособным спросом, а товарный запас, с одной стороны, должен быть достаточным для обеспечения бесперебойной торговли, с другой стороны, не должен привести к затовариванию торгового предприятия.
Необходимость существования товарных запасов обусловлена рядом причин:
- несовпадение во времени и в пространстве производства и потребления товаров;
- асинхронность изменения спроса и предложения товаров;
- дискретность (прерывность) процесса поставки товаров при относительно непрерывном потреблении или, наоборот, непрерывность производства при дискретном характере потребления;
- наличие случайных колебаний спроса и предложения товаров.
Развитие товарооборота торгового предприятия и обеспечение бесперебойной торговли зависит от наличия товарных запасов по всему ассортименту товаров.
Основными задачами анализа товарных запасов и товарооборачиваемости являются [21]:
- проверка соответствия фактических размеров товарных запасов и товарооборачиваемости установленным нормативам (если они имеют место на предприятии);
- изучение суммы товарных запасов и товарооборачиваемости в динамике;
- установление причин отклонения фактических товарных запасов и товарооборачиваемости от установленных нормативов и данных прошлых лет;
- анализ состава товарных запасов, разнообразие ассортимента, наличие залежалых товаров;
- разработка плана мероприятий по упорядочению товарных запасов и ускорению товарооборачиваемости в целях высвобождения средств и лучшего удовлетворения спроса населения.
Анализ товарных запасов следует начинать с изучения их суммы.
При этом выявляется недостаток или излишек товарных запасов на определенную дату по сравнению с нормативом, а также их уменьшение или увеличение по сравнению с прошлым годом:
Н (Из) = 31 - 3n, (1.2)
где Н (Из) - недостаток или излишек суммы товарных запасов на конец отчетного года, руб.;
31 - фактические товарные запасы на конец отчетного года, руб.;
3N - норматив товарных запасов на конец отчетного года или фактические товарные запасы на конец прошлого года, руб.
Недостаток или излишек товарных запасов на определенную дату определяют не только в абсолютных единицах измерения, но и в относительных, то есть в днях [18]. Следует различать показатель товарных запасов в днях на определенную дату и показатель товарооборачиваемости в днях. Товарный запас в днях на определенную дату показывает, на сколько дней торговли имеется товара. Товарооборачиваемость в днях показывает, за сколько дней обернется средний товарный запас:
(1.3)
где В - товарооборачиваемость, дни; Т - объем товарооборота за определенный период времени, руб.; О - однодневный товарооборот, руб.; 3 - средний товарный запас за определенный период времени, руб.; Д - количество дней в периоде.
Ускорение или замедление товарооборачиваемости способствует высвобождению средств из оборота или их дополнительному привлечению в оборот, то есть при ускорении товарооборачиваемости торговое предприятие получает возможность осуществлять свою хозяйственную деятельность с наименьшим вложением средств в товарные запасы.
Равномерность поставки товаров характеризуется коэффициентом равномерности, который рассчитывается по той же методике, что и коэффициент равномерности выполнения плана товарооборота. Чем ближе значение коэффициента к 100%, тем более равномерно организовано поступление товаров в торговое предприятие, тем меньше размер упущенной выгоды от возможных перебоев в продаже отдельных товаров.
Сумма поступления товаров за определенный период времени и величина среднего товарного запаса характеризует товарные ресурсы торгового предприятия. Обеспеченность предприятия товарными ресурсами характеризуется отношением их суммы к объему товарооборота:
(1.4)
где Ко6 - коэффициент обеспеченности торгового предприятия товарными ресурсами;
П - сумма поступления товаров за период, руб.;
3 - сумма среднего товарного запаса, руб.;
Т - объем товарооборота, руб.
Данный показатель анализируется либо в динамике за ряд лет, либо в сравнении с плановым значением.
1.3 Методика анализа оборота розничной торговли
Анализ оборота розничной торговли осуществляется с целью изучения возможностей его увеличения и максимизации прибыли. Оценка достигнутых результатов является основой планирования организации розничной торговли.
В соответствии с данной целью при анализе оборота розничной торговли ставится и решается ряд основных задач:
- изучение основных факторов, определяющих условия деятельности розничного предприятия и развития его товарооборота;
- оценка развития оборота розничной торговли предприятия в динамике по общему объему, составу и структуре, а также во временном аспекте;
- выявление основных факторов, определяющих изменение величины оборота розничной торговли предприятия, и оценка степени их влияния;
- анализ источников закупок товаров и выполнение договоров поставки и продажи потребительских товаров;
- проведение SWOT-анализа и обоснование резервов увеличения розничного оборота и повышения рентабельности деятельности розничного предприятия в целом. [7]
Анализ оборота розничной торговли производится в фактических и сопоставимых ценах в следующей последовательности:
- изучается объем оборота по сравнению с планом и в динамике;
- исследуется структура оборота розничной торговли в целом по торговому предприятию и в разрезе отдельных подразделений, по ассортименту, методам продажи;
- изучается взаимосвязь показателей с помощью индексного метода (строится индексная цепочка);
- выполняется факторный анализ;
- выявляются резервы роста объемов деятельности с целью улучшения обслуживания покупателей и максимизации прибыли;
- определяются возможности учета неиспользованных резервов при планировании объема оборота розничной торговли на будущий период.
В процессе подготовки материалов к анализу необходимо привести данные о, обороте в сопоставимый вид в связи с организационными изменениями торговой сети и розничных цен. Это позволит повысить объективность анализа. Анализ оборота розничной торговли целесообразно осуществлять по трем основным этапам: подготовительному, основному и заключительному; содержание этапов представлено на рисунке 1.3.
Размещено на http://www.allbest.ru
2
Рисунок 1.3-Характеристика этапов анализа оборота розничной торговли предприятия. [21]
Основным первичным документом, используемым в качестве источника данных для анализа, являются товарно-денежный отчет и прилагаемые к нему документы, подтверждающие сдачу выручки и расходы, произведенные из выручки, продажу товаров в кредит, а также стоимость стеклопосуды в обмен на товары. [24]
При проведении анализа оборота розничной торговли могут использоваться как традиционные, так и математические методы экономического анализа. Основные виды традиционных методов анализа оборота розничной торговли представлены на рисунке 1.4.
Важнейшим завершающим направлением подготовительного анализа розничного товарооборота предприятия является изучение и оценка основных предпосылок, определяющих деятельность предприятия.
Размещено на http://www.allbest.ru
2
Рисунок 1.4 -Основные виды традиционных методов анализа оборота розничной торговли
Для проведения анализа оборота розничной торговли необходимо использовать:
- данные о социально-экономических показателях района деятельности торговой организации;
- плановые показатели (план оборота розничной торговли, нормативы товарных запасов текущего хранения);
- оперативные материалы, характеризующие состояние торговли;
- отчетные данные статистической и бухгалтерской отчетности.
Анализ динамики общего объема оборота розничной торговли осуществляется за ряд лет в действующих и сопоставимых ценах
Анализируя динамику оборота розничной торговли, используют показатели "темп роста" и "темп прироста", которые рассчитываются по следующим формулам:
(1.5)
где Тр - темп роста, %; Р1 - объем оборота текущего (отчетного) периода, тыс. руб.; Р0 - объем оборота розничной торговли базисного периода, тыс. руб.
(1.6)
где Тпр - темп прироста оборота розничной торговли, %.
Анализ состава и ассортиментной структуры оборота розничной торговли. На первом этапе проводится анализ состава оборота розничной торговли по сравнению с планом и в динамике. В структуре оборота розничной торговли выделяют следующие составляющие:
а) продажу товаров населению (реализация на наличный расчет, продажа в кредит)
б) мелкооптовый оборот
с) другие виды розничной реализации.
На втором этапе изучают степень выполнения плана и динамику оборота розничной торговли по отдельным товарным группам и товарам.
На третьем этапе изучают ассортимент и структуру оборота розничной торговли по кварталам и месяцам, что позволит проанализировать сезонные колебания в торговле и полнее удовлетворить спрос на отдельные товары в различные периоды года.
На четвертом этапе производится проверка ассортиментного перечня товаров, правил торговли, изучение качества и культуры обслуживания покупателей. [25] Анализ товарооборачиваемости проводят в целом по торговому предприятию и в разрезе отдельных товарных групп и товаров. На изменение оборачиваемости влияют изменения структуры товарооборота и времени обращения отдельных товарных групп и товаров.
Анализ товарного обеспечения оборота розничной торговли. Основным фактором успешного развития товарооборота является обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов. В ходе анализа изучают, каким образом товарные ресурсы повлияли на выполнение плана и динамику розничного товарооборота. [17] Оборот розничной торговли зависит от поступления товаров, состояния товарных запасов, прочего выбытия товаров. Влияние этих показателей на объем розничного товарооборота можно исследовать с помощью формулы товарного баланса:
Р = 3Н + П - В - 3К , (1.7)
Оборот розничной торговли отражает экономический процесс обмена товаров на деньги в соответствии с требованиями рыночного механизма, социальный процесс перехода товарной массы в сферу потребления, т.е. удовлетворение покупательского спроса, финансовый процесс формирования денежной выручки. На уровне отдельных предприятий следует учитывать взаимосвязь оборота розничной торговли и других показателей деятельности торговых организаций. При этом оптимальным считается такое соотношение в развитии этих показателей, которое представлено в моделях стратегического регулирования товарооборота.
2. Анализ оборота розничной торговли предприятия ООО "Сибирский Бор"
2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика торгового предприятия
Компания ООО "Сибирский бор" г. Ленинск-Кузнецкий зарегистрирована 9 ноября 2009 года. Регистратор - Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №27 по Кемеровской области.
Основной вид деятельности: деятельность агентов по розничной торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями.
Юридический адрес ООО "Сибирский бор" расположен Кемеровская область, г.Ленинск-Кузнецкий, пр-т Ленина 2б, офис 106
Общую характеристику предприятия представим в таблице 2.1:
Таблица 2.1 - Общая характеристика торгового предприятия
Характеристики |
Данные по предприятию |
|
1 |
2 |
|
Наименование предприятия |
ООО "Сибирский бор" |
|
Юридический адрес |
г.Ленинск-Кузнецкий, пр-т Ленина 2б , офис 106 |
|
Дата регистрации |
09.11.2009 г. |
|
Организационно-правовая форма |
Общество с Ограниченной Ответственностью |
|
Основные поставщики |
ООО "Сибирская Губерния", ООО "Континент" |
|
Основные конкуренты |
ООО "Перекресток", ООО "Каравай", ООО «Командор» |
|
Основные покупатели (потребители услуг) |
население розничные продажи |
|
Площадь |
2000 кв.м. |
|
Форма обслуживания |
Самообслуживание |
|
Режим работы |
9.00-21.00 |
ООО "Сибирский бор" осуществляет свою деятельность как юридическое лицо. ООО "Сибирский бор" является обществом с ограниченной ответственностью. Многие российские компании в настоящее время используют именно эту организационно-правовую форму.
Общество с ограниченной ответственностью представляет собой объединение нескольких физических и (или) юридических лиц для совместной хозяйственной деятельности. Уставный капитал образуется только за счет вкладов учредителей.
Целью ООО "Сибирский бор" является извлечение прибыли и более полное удовлетворение потребностей населения, предприятий, организаций и учреждений в товарах, работах, услугах.
Предметом деятельности ООО "Сибирский бор" является:
- розничная торговля в неспециализированных магазинах, включая розничную торговлю ликероводочными изделиями;
- коммерческо-посредническая деятельность;
- деятельность по предоставлению бытовых услуг населению и предприятиям;
- производство и реализация ТНП и товаров промышленно-технического назначения;
- торгово-закупочная деятельность и др.
Основным видом деятельности ООО "Сибирский бор" является реализация продовольственных и непродовольственных товаров населению, предоставление услуг розничной торговли. По виду торгового предприятия магазин является стационарным, так как расположен в специально оборудованном помещении, предназначенном для продажи товаров и оказания услуг покупателям.
Формат, в котором работает ООО "Сибирский бор" - супермаркет, предлагающий своим покупателям доступные цены, стабильный широкий ассортимент и удобство совершения покупок. "Сибирский бор" - супермаркет для всей семьи, где каждый найдет товар по своему вкусу.
По ассортиментному признаку ООО "Сибирский бор" - универсальный. Продаются все группы товаров (хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские, бакалейные, мясные, рыбные, гастрономические товары, ликероводочные изделия, детское питание). Метод продаж - самообслуживание.
Магазин начинает работу в 9.00 и закрывается в 21.00, без перерыва на обед и выходных.
На предприятии ООО "Сибирский бор" работает около 350 человек. Структура управления коллективом определяется директором самостоятельно и имеет линейное построение. Организационная структура управления предприятия представлена на рисунке 2.1 Как видно, данная структура относится к линейно-функциональному типу, который характеризуется разделением деятельности линейных и функциональных звеньев и усилением координации и функционирования в процессе осуществления управленческой деятельности.
Размещено на http://www.allbest.ru
2
Рисунок 2.1 -Организационная структура управления ООО "Сибирский бор"
Для полного представления об экономическом состоянии магазина "Сибирский бор" проведем анализ основных экономических показателей (таблица 2.2)
Таблица 2.2 - Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия ООО "Сибирский бор" за 2012-2013 гг.
Показатели |
Ед. изм. |
2012 год |
2013 год |
Отклонение (+; - ) |
Отчетный год в % к прошлому году |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Оборот розничной торговли |
тыс. руб. |
661063 |
1447143 |
786080 |
218,91 |
|
Торговая площадь |
кв. м. |
1260 |
2590 |
1330 |
205,56 |
|
Оборот розничной торговли на 1 м2 торговой площади |
тыс. руб. |
524,7 |
558,7 |
34,09 |
106,50 |
|
Среднесписочная численность работников, всего |
чел. |
225 |
350 |
125 |
155,56 |
|
- в т. ч. работников торгово-оперативного персонала |
чел. |
190 |
299 |
109 |
157,37 |
|
Производительность труда одного среднесписочного работника |
тыс. руб. /чел. |
2938,1 |
4134,7 |
1196,6 |
140,73 |
|
Производительность труда одного работника торгово-оперативного персонала |
тыс. руб. / чел. |
3479,3 |
4839,9 |
1360,7 |
139,11 |
|
Фонд заработной платы сумма |
тыс. руб. |
29378 |
56137 |
26758 |
191,08 |
|
-уровень |
% |
4,44 |
3,88 |
-0,56 |
87,29 |
|
Среднегодовая заработная плата одного работника |
тыс. руб. |
130,57 |
160,39 |
29,82 |
122,84 |
|
Среднегодовая стоимость основных фондов |
тыс. руб. |
912 |
1415 |
503 |
155,15 |
|
Фондоотдача |
руб. /1 руб. |
724,8 |
1022,7 |
297,87 |
141,09 |
|
Фондоемкость |
руб. / руб. |
0,001 |
0,001 |
0 |
100 |
|
Фондовооруженность |
т. р. /чел. |
4,05 |
4,04 |
-0,01 |
99,74 |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Коэффициент эффективности использования основных фондов |
руб. /1 руб. |
0,78 |
0,52 |
-0,26 |
66,99 |
|
Среднегодовая стоимость оборотных средств |
тыс. руб. |
82717 |
177950 |
95233 |
215,13 |
|
Время обращения оборотных средств |
Дни |
46 |
45 |
-0,79 |
98,27 |
|
Скорость обращения оборотных средств |
Обороты |
7,99 |
8,13 |
0,14 |
101,76 |
|
Коэффициент участия оборотных средств в обороте |
руб. / руб. |
0,13 |
0,12 |
0,00 |
98,27 |
|
Коэффициент рентабельности оборотных средств |
руб. /1 руб. ОС |
0,86 |
0,41 |
-0,44 |
48,32 |
|
Себестоимость проданных товаров, работ, услуг |
тыс. руб. |
546151 |
1256385 |
710234 |
230,04 |
|
Валовая прибыль сумма уровень |
тыс. руб. |
114912 |
190758 |
75846 |
166,00 |
|
% |
17,38 |
13,18 |
-4, 20 |
- |
||
Издержки обращения сумма |
тыс. руб. |
110044 |
186495 |
76451 |
169,47 |
|
- уровень |
% |
16,65 |
12,89 |
-3,76 |
- |
|
Прибыль (убыток) от продаж |
тыс. руб. |
4868 |
4263 |
-605 |
87,57 |
|
- сумма |
||||||
- рентабельность продаж |
% |
4,42 |
2,29 |
-2,14 |
51,67 |
|
Прочие доходы |
тыс. руб. |
1598 |
1955 |
357 |
122,34 |
|
Прочие расходы |
тыс. руб. |
5579 |
5295 |
-284 |
94,91 |
|
Прибыль (убыток) до налогообложения сумма |
тыс. руб. |
887 |
923 |
36 |
104,06 |
|
- рентабельность предприятия |
% |
0,13 |
0,06 |
-0,07 |
47,53 |
|
Текущий налог на прибыль |
тыс. руб. |
177 |
185 |
8 |
104,52 |
В целом по представленной таблице результаты деятельности предприятия по сравнению с предыдущим годом оцениваются положительно, так как по все показателям деятельности наблюдается рост. Оборот розничной торговли увеличился, по сравнению с 2012 годом на 786080 тыс. руб. и составил 1447143 тыс. руб., значительное увеличение оборота розничной торговли вызвано ростом торговых площадей предприятия, большая часть начавших свое функционирование продовольственных магазинов была открыта в г. Ленинске-Кузнецком. Рост оборота розничной торговли вызван также ростом покупательной способности продаваемых товаров предприятием к 2013 году, при этом предприятие увеличило объем оборота розничной торговли за счет открытия специализированных магазинов с широким ассортиментом не только продукции произведенной предприятием но и другими товарами продовольственного назначения.
Фондовооруженность уменьшилась на 0,01 тыс. руб. /чел. так как среднегодовая стоимость основных фондов за 2012 год была меньше чем в 2013 году на 503 тыс. руб. Отрицательным моментом является то, что на предприятии ухудшается эффективность использования основных средств на 0,26% и оборотных средств на 0,44%, при этом данные изменения вызваны не значительным увеличением состава данных средств на предприятии, и значительным ростом оборота торговли. В целом основные средства на предприятии характеризуются их недостатком, так как из-за незначительного их состава показатель фондоемкости имеет очень низкое значение, это вызвано тем, что в последние годы предприятия часто использует арендованные помещения для размещения торговых точек, что требует незначительных вложений для их открытия и дальнейшего функционирования.
На оборотные средства предприятия приходится 0,41 руб. чистой прибыли в торговом обороте, так к 2013 году рост оборотных средств составил 115,13%, что вызвано увеличением запасов позволяющих сохранять стабильный оборот торговых точек предприятия. Время обращения оборотных средств снизилось на 1 день, что вызвано ростом оборота торговли и ростом основных средств.
На предприятии наблюдается рост валового дохода в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 75846 тыс. руб. или на 66%. Так же в 2013 году по сравнению с 2012 годом сумма оборота розничной торговли на 1 м. кв. увеличилась в 2 раза и с тем же составом торговой площади предприятию удалось получить более 2865,6 тыс. руб., хотя в 2012 году с одного метра площади было получено всего 1309 тыс. руб.
Следует отметить, что в 2012 году выросли и издержки обращения на предприятии на 76451 тыс. руб. или на 69,47%, что является отрицательной тенденцией, но вполне объяснимой в связи с ростом оборота розничной торговли, так в 2013 году уровень торговых затрат к обороту составлял 12,89%, а в 2012 году больше на 3,76%, то есть 16,65%.
К 2013 году наблюдается примерно одинаковый небольшой рост прочих доходов (сервисные услуги, доставка и т. д) и снижение прочих расходов на 5,09%, поэтому по сравнению с 2012 произошло не существенное снижение прибыли от продаж на 605 тыс. руб. или на 12,43%, соответственно снижение данной категории прибыли в структуре оборота розничной торговли до 2,29% с 4,42% в 2012 году.
Главным показателем, характеризующим конечную деятельность предприятия, является чистая прибыль, то есть тот результат, ради которого предприятие функционирует. Чистая прибыль в 2013 году по сравнению с 2012 увеличилась на 28 тыс. руб., а за счет роста прибыли до налогообложения на 4,06% повысились налоговые платежи предприятия на 4,52%.
Рентабельность деятельности предприятия в 2013 году по сравнению с прошлым годом уменьшилась на 0,06% и составила 0,05%, что говорит об снижении эффективности хозяйственно-экономической деятельности предприятия "Сибирский бор" и неэффективной политике по снижению затрат на торговлю.
2.2 Анализ состояния товарных ресурсов торгового предприятия и оценка эффективности их использования
Развитие оборота розничной торговли торгового предприятия и обеспечение бесперебойной торговли зависит от наличия товарных запасов по всему ассортименту товаров.
Рассмотрим анализ состояния товарных ресурсов и эффективности их использования на предприятии (таблица 2.3 и таблица 2.4.). Таким образом, используя метод разниц, получим, что изменение запасов на начало года, на конец года, и объем поступления товаров в той же степени отразятся на изменение оборота розничной торговли.
Таблица 2.3 - Анализ товарного обеспечения оборота розничной торговли торгового предприятия ООО "Сибирский бор" в 2012-2013 гг. в покупных ценах, тыс. руб.
Показатели |
2012 год |
2013 год |
Отклонение (+; - ) |
Темп изменения, % |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Товарные запасы на начало года |
18240 |
35924 |
17684 |
196,95 |
|
Поступление |
17684 |
26860 |
9176 |
151,89 |
|
Прочее выбытие |
- |
- |
- |
- |
|
Оборот розничной торговли по себестоимости |
546151 |
1256385 |
710234 |
230,04 |
|
Товарные запасы на конец года |
35924 |
62784 |
26860 |
174,77 |
Далее проведем анализ эффективности использования товарных запасов торгового предприятия ООО "Сибирский бор", таблица 2.4.
Оценим динамику эффективности использования товарных ресурсов торгового предприятия ООО "Сибирский бор" за два года. В отчетном году оборот розничной торговли в покупных ценах составлял 1256385 тыс. руб., что было выше предшествующего года на 710234 тыс. руб. Однодневный оборот розничной торговли в покупных ценах в отчетном году составил 3442,15 тыс. руб., по сравнению с прошлым годом он вырос на 1945,85 тыс. руб.
Товарные запасы представляют собой массу товаров, находящихся в сфере обращения с момента их производства до момента реализации. Фактические товарные запасы в периоде с 01.01 по 31.12 увеличивались и на 31.12 составили 62784 тыс. руб. в отчетном году.
Таблица 2.4 - Анализ эффективности использования товарных запасов торгового предприятия ООО "Сибирский бор" за 2012-2013 гг., тыс. руб. (в покупных ценах)
Показатели |
Ед. изменение. |
2012 год |
2013 год |
Отклонение (+; - ) |
Темп изменения, % |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Оборот розничной торговли по себестоимости |
тыс. руб. |
546151 |
1256385 |
710234 |
230,04 |
|
Однодневный оборот розничной торговли по с/с |
тыс. руб. |
1496,30 |
3442,15 |
1945,85 |
230,04 |
|
Чистая прибыль |
тыс. руб. |
710 |
738 |
28 |
103,94 |
|
Средние товарные запасы |
тыс. руб. |
35924 |
62784 |
26860 |
174,77 |
|
Время товарного обращения |
дни |
24,0 |
18,2 |
-5,77 |
75,97 |
|
Скорость товарного обращения |
обороты |
15, 20 |
20,01 |
4,81 |
131,63 |
|
Коэф. эффект. .использования запасов |
на 1 руб. / 1руб. сред. ТЗ |
0,02 |
0,01 |
-0,01 |
59,47 |
Основными показателями эффективности использования товарных запасов являются время товарного обращения и скорость товарного обращения, а также уровень товарных запасов. Средние товарные запасы в отчетном году составили 62784 тыс. руб., по сравнению с прошлым годом они возросли на 26860 тыс. руб. Время товарного обращения показало, что товары находились в обращении 18 дней. Скорость товарного обращения показала, что средний товарный запас совершил 20 оборота в отчетном году.
Анализ оборачиваемости запасов по торговому предприятию представлен в таблице 2.5.
Таблица 2.5 - Анализ оборота розничной торговли по торговому предприятию
Товарные группы |
Оборот розничной торговли 2013, тыс. руб. |
Товарные запасы 2013 год, тыс. руб. |
Товарные запасы 2012 год, тыс. руб. |
Оборот розничной торговли, дни |
||||
Всего |
Однодневный |
2012 год |
2013 год |
Отклонение (+,-) |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Мясо и мясная продукция |
437 037 |
1197,36 |
18 961 |
10 849 |
745 |
110 |
-634 |
|
Молоко и молочная продукция |
78 146 |
214,10 |
3 390 |
1 940 |
44 |
20 |
-24 |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия |
182 340 |
499,56 |
7 911 |
4 526 |
251 |
46 |
-205 |
|
Бакалейные товары |
176 551 |
483,70 |
7 660 |
4 383 |
201 |
45 |
-157 |
|
Фруктово-овощные товары |
136 031 |
372,69 |
5 902 |
3 377 |
167 |
34 |
-133 |
|
Кондитерские изделия |
172 210 |
471,81 |
7 471 |
4 275 |
245 |
43 |
-201 |
|
Алкогольные напитки |
218 519 |
598,68 |
9 480 |
5 425 |
255 |
55 |
-200 |
|
Всего |
1 447 143 |
3964,78 |
62784 |
35924 |
249 |
46 |
-203 |
Таблица 2.6 - Анализ размера и оборачиваемости оборотных средств и оборота розничной торговли
Показатели |
2012 год |
2013 год |
Отклонение (+, - ) |
Темп роста, % |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Объем оборота розничной торговли, тыс. руб. |
661063 |
1447143 |
786080 |
218,91 |
|
Однодневный оборот розничной торговли, тыс. руб. |
1811,13 |
3964,78 |
2153,64 |
218,91 |
|
Скорость обращения, дни |
249 |
46 |
-203 |
18,47 |
За счет увеличения объема оборота розничной торговли скорость обращения ускорилась на 203 дня. Ускорение или замедление товарооборачиваемости способствует высвобождению средств из оборота или их дополнительному привлечению в оборот, то есть при ускорении товарооборачиваемости торговое предприятие получает возможность осуществлять свою хозяйственную деятельность с наименьшим вложением средств в товарные запасы, и наоборот.
Проведенный анализ поступления товаров по товарным группам говорит о том( таблица 2.7), что основную долю поступлений занимает свежая мясная продукция - 30,2 % (437037 тыс. руб.) Молоко и молочная продукция составила 78146 тыс. руб. в отчетном году, что было больше прошлого на 63603 тыс. руб.
Также небольшую часть поступлений составили группа "хлеб и хлебобулочные изделия" - 12,6% в отчетном году. Таким образом, сумма поступлений в отчетном году была обеспечена в большинстве за счет товарной группы - мясо и мясная продукция и составила 189799тыс. руб.
Таблица 2.7 - Анализ поступления товаров по товарным группам торгового предприятия ООО "Сибирский бор" за анализируемый период, тыс. руб.
Товарные группы |
2012 год |
2013 год |
Отклонения |
Темп роста, % |
||||
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
Сумма, тыс. руб. |
Уд. вес, % |
По сумме |
По уд. весу |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
Мясо и мясная продукция |
247238 |
37,40 |
437 037 |
30, 20 |
189 799 |
-7, 20 |
176,77 |
|
Молоко и молочная продукция |
14543 |
2, 20 |
78 146 |
5,40 |
63 603 |
3, 20 |
537,33 |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия |
83294 |
12,60 |
182 340 |
12,60 |
99 046 |
0,00 |
218,91 |
|
Бакалейные товары |
66767 |
10,10 |
176 551 |
12, 20 |
109 784 |
2,10 |
264,43 |
|
Фруктово-овощные товары |
55529 |
8,40 |
136 031 |
9,40 |
80 502 |
1,00 |
244,97 |
|
Кондитерские изделия |
81311 |
12,30 |
172 210 |
11,90 |
90 899 |
-0,40 |
211,79 |
|
Алкогольные напитки |
84616 |
12,80 |
218 519 |
15,10 |
133 903 |
2,30 |
258,25 |
|
Прочие |
27765 |
4, 20 |
46 309 |
3, 20 |
18 544 |
-1,00 |
166,79 |
|
Итого |
661 064 |
100 |
1 447 143 |
100 |
1439 |
- |
218,91 |
2.3 Анализ динамики, состава и структуры оборота розничной торговли
Проведем анализ динамики общего объема оборота розничной торговли за 5 лет в действующих и сопоставимых ценах (таблица2.8).
Таблица 2.8 - Анализ динамики оборота розничной торговли торгового предприятия ООО "Сибирский бор" за 5 лет
Годы |
Оборот розничной торговли в действующих ценах |
Индексы цен |
Оборот розничной торговли в сопоставимых ценах к (базисному году) |
Прирост оборота розничной торговли по сравнению с предшествующим годом в сопоставимых ценах |
Прирост оборота розничной торговли по сравнению с базисным годом в сопоставимых ценах |
Темпы роста (снижения) в сопоставимых ценах, % |
|||
Цепные |
базисные |
цепные |
базисные |
||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
2009 |
946 432 |
1,0 |
1,0 |
946432 |
- |
- |
- |
- |
|
2010 |
652 341 |
1,161 |
1,161 |
1098808 |
152376 |
-446467 |
116,10 |
80,02 |
|
2011 |
557 786 |
1,057 |
1,227 |
1000379 |
-98429 |
-442593 |
153,35 |
104,91 |
|
2012 |
661 063 |
1,107 |
1,358 |
1047700 |
47322 |
-386637 |
187,83 |
160,94 |
|
2013 |
1 447 143 |
1,059 |
1,438 |
1002271 |
-45429 |
444872 |
151,62 |
314,79 |
Анализ данных таблицы 2.3 показал, что наблюдается рост общего объема оборота как в действующих, так и в сопоставимых ценах. В действующих ценах за пять лет оборот увеличился на 52,9%. Следовательно, в среднем за год оборот увеличился на 11,2%. В сопоставимых ценах прирост оборота розничной торговли составил 444872 тыс. руб. или на 51,62 %.
Наибольшее снижение оборота розничной торговли наблюдается в 2013 году динамики, его снижение составило 45429 тыс. руб. Наибольший прирост в сопоставимых ценах произошел в 2010 году по сравнению с 2011, он составил 152378 тыс. руб.
В целом деятельность предприятия можно оценить положительно, так как наблюдается увеличение оборота на протяжении всего анализируемого периода, как в действующих, так и сопоставимых ценах. Предприятие увеличивает физический объем продаж.
Среднегодовой темп изменения оборота розничной торговли в сопоставимых ценах составил 1,5%. Следовательно, в среднем за каждый год оборот увеличивался на 1,1%.
Осуществим анализ изменения оборота розничной торговли по кварталам анализируемого периода (таблица2.9).
Таблица 2.9 - Анализ оборота розничной торговли торгового предприятия ООО "Сибирский бор" по кварталам года
Кварталы |
Годы |
В % к прошлому году |
Удельный вес к итогу, % |
|||
2012 |
2013 в действ. ценах |
прошлый год |
отчетный год |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
I |
127 000 |
257 502 |
202,76 |
19,21 |
17,79 |
|
II |
179 000 |
314 314 |
175,59 |
27,08 |
21,72 |
|
III |
151 038 |
406 441 |
269,10 |
22,85 |
28,09 |
|
IV |
204 025 |
468 886 |
229,82 |
30,86 |
32,40 |
|
Итого |
661 063 |
1 447 143 |
218,91 |
100 |
100 |
Анализ данных таблицы показал, что оборот розничной торговли в целом увеличился на 118,9%, но внутригодичная динамика оборота по кварталам разнонаправлена. В третьем и четвертом квартале оборот розничной торговли был больше среднего - 28,09 и 32,40%. Во втором и перовм квартале меньше среднего - 21,72 и 17,79%.
Наибольшая доля оборота розничной торговли в прошлом и отчетном году была сформирована в четвертом квартале - 30,86 и 32,40%. Наименьшая доля оборота розничной торговли была в первом квартале, она составила 19,21 и 17,79%.
Анализ оборота розничной торговли следует продолжить оценкой выполнения плана. При этом определяется сумма перевыполнения (недовыполнения) и процент его выполнения, таблица 2.9.
Из данных таблицы2.9 имеем:
40864,10/12 = 58,35%, V = 58,35/218,91 * 100% = 26,66%.
Полученный коэффициент равномерности 73,3% (100,0 - 26,7) свидетельствует, что в данном случае план оборота розничной торговли по месяцам выполнялся не достаточно равномерно, так как в целом очевидно перевыполнение плана по всем месяцам.
Таблица 2.10 - Анализ равномерности выполнения плана оборота розничной торговли предприятия по месяцам года
Месяцы |
Объем оборота розничной торговли, тыс. руб. |
(Xi - Х) |
(Xi - X) 2 |
|||
План |
фактический |
% выполнения (хi) |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
Январь |
20000 |
66800 |
334 |
115,09 |
13245,71 |
|
Февраль |
43000 |
95902 |
223,03 |
4,12 |
16,96 |
|
Март |
64000 |
94800 |
148,13 |
-70,79 |
5010,52 |
|
Апрель |
61500 |
102199 |
166,18 |
-52,73 |
2780,74 |
|
Май |
62000 |
105901 |
170,81 |
-48,10 |
2313,80 |
|
Июнь |
55500 |
106214 |
191,38 |
-27,53 |
758,09 |
|
Июль |
45015 |
115413 |
256,39 |
37,48 |
1404,59 |
|
Август |
42616 |
139018 |
326,21 |
107,30 |
11513,46 |
|
Сентябрь |
63 407 |
152010 |
239,74 |
20,83 |
433,76 |
|
Октябрь |
58000 |
160100 |
276,03 |
57,12 |
3263,21 |
|
Ноябрь |
62020 |
130014 |
209,63 |
-9,28 |
86,07 |
|
Декабрь |
84005 |
178 772 |
212,81 |
-6,10 |
37, 20 |
|
2013 год |
661 063 |
1 447 143 |
218,91 |
- |
40864,10 |
При анализе объема оборота розничной торговли в динамике за ряд лет следует рассчитать цепные (в % к предыдущему году) и базисные (в % к первому году в ряду динамики) темпы роста или снижения.
На примере данных таблицы 2.11 видно, что в 2013 году наибольший удельный вес в товарообороте торгового предприятия занимал оборот по реализации мясной продукции - 30,2%, алкогольных напитков - 15,1%.
Таблица 2.11 - Анализ структуры оборота розничной торговли торгового предприятия
Товарные группы |
Удельный вес в оборота розничной торговли, % |
(f1i - f0i) |
(f1i - f0i) 2 |
||
2012 год, f,0 |
2013 год, f,1 |
||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
Мясо и мясная продукция |
37,4 |
30,2 |
-7,2 |
51,84 |
|
Молоко и молочная продукция |
2,2 |
5,4 |
3,2 |
10,24 |
|
Хлеб и хлебобулочные изделия |
12,6 |
12,6 |
0 |
0 |
|
Бакалейные товары |
10,1 |
12,2 |
2,1 |
4,41 |
|
Фруктово-овощные товары |
8,4 |
9,4 |
1 |
1 |
|
Кондитерские изделия |
12,3 |
11,9 |
-0,4 |
0,16 |
|
Алкогольные напитки |
12,8 |
15,1 |
2,3 |
5,29 |
|
Прочие |
4,2 |
3,2 |
-1 |
1 |
|
Всего |
100 |
100 |
- |
73,94 |
В 2013 году по сравнению с 2012 годом повысился удельный вес реализации молочной продукции - на 3,2 %, бакалейных товаров - на 2,1%, фруктов и овощей - на 1%, алкогольных напитков - на 2,3%. Снизился удельный вес оборота мясной продукции на 7,2%, кондитерских изделий - на 0,4% и прочих товаров - на 1%.
В целом по торговому предприятию существенных изменений в структуре оборота розничной торговли не произошло, о чем свидетельствует коэффициент абсолютных структурных сдвигов, равный 3,04%:
Далее проведем факторный анализ оборота розничной торговли, что позволит определить степень влияния на изменение розничного оборота различных показателей деятельности предприятия.
2.4 Факторный анализ оборота розничной торговли
На объем оборота розничной торговли торгового предприятия оказывает влияние большое число факторов. Влияние на объем оборота розничной торговли торгового предприятия факторов, связанных с товарными ресурсами, определяется способом разниц или цепных подстановок.
В первом случае находятся отклонения между показателями отчетного и прошлого года, а затем определяется направление влияния фактора на увеличение или уменьшение объема оборота розничной торговли. Причем следует учитывать, что направление влияния на объем оборота розничной торговли изменения выбытия товаров и запасов товаров на конец года меняется на противоположное.
Имеем по анализируемому торговому предприятию:
- изменение оборота розничной торговли за счет увеличения численности персонала на 125 человек составило +367257,2 тыс. руб. ( (350-225) *2938,06);
- изменение производительности труда одного работника за счет роста цен на товары позволило увеличить оборот розничной торговли на +338198,2 тыс. руб. ( (3904,34-2938,06) *350);
- изменение объема оборота розничной торговли за счет повышения производительности труда одного работника торгово-оперативного персонала + 326214 тыс. руб. ( (4570,3-3479,28) *299);
- изменение объема оборота розничной торговли за увеличения численности торгово-оперативного персонала на 109 человек составило +379241,4 ( (299-190) *3479,28).
Данные показатели представлены в таблице 2.12
Таблица 2.12 - Показатели по труду торгового предприятия
Показатели |
2012 год |
2013 год |
Влияние на оборот розничной торговли |
|||
в действующих ценах |
в сопоставимых ценах |
расчет |
размер влияния, тыс. руб. |
|||
1. Оборот розничной торговли, тыс. руб. |
661 063,0 |
1 447 143,0 |
1 366 518,4 |
1 366 518,4 - 661 063,0 |
705455,4 |
|
2. Численность, чел. |
||||||
- всего |
225 |
350 |
350 |
(350-225) *2938,06 |
367257,2 |
|
в том числе ТОП |
190 |
299 |
299 |
(299-190) *3479,28 |
379241,4 |
|
3. Производительность труда, всего |
2938,06 |
4134,69 |
3904,34 |
(3904,34-2938,06) *350 |
338198,2 |
|
4. Производительность труда торгово-оперативного персонала |
3479,28 |
4839,94 |
4570,30 |
(4570,3-3479,28) *299 |
326214,0 |
Таким образом, в отчетном году по сравнению с прошлым годом за счет роста среднесписочной численности работников объем оборота розничной торговли торгового предприятия увеличился на 367257,2 тыс. руб., за счет повышения производительности труда одного работника объем оборота розничной торговли возрос на 338198,2 тыс. руб., за счет данных повышений цен на товары объем оборота розничной торговли увеличился на 705455,4 тыс. руб. Значительное влияние на объем оборота розничной торговли торгового предприятия оказывают факторы, связанные с наличием основных фондов, эффективностью их использования и режимом работы.
3. Разработка мероприятий по обоснованию резервов роста оборота розничной торговли
3.1 Резервы роста оборота розничной торговли
Проведенный анализ динамики развития оборота розничной торговли ООО "Сибирский бор" за 2012 - 2013 гг. позволяет сделать вывод, что оборот розничной торговли предприятия из года в год увеличивается, темпы роста его высокие, достигнут рост оборота розничной торговли по всем товарным группам которыми торгует предприятие. Ассортимент товаров, представленный в магазине является оптимальным. Прирост оборота розничной торговли, в основном, достигнут за счет эффективного использования всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.
В связи с этим, для ООО "Сибирский бор" на будущий год рекомендуется создать 2 дополнительных рабочих места для обслуживающего персонала.
Определим резерв увеличения оборота розничной торговли (в части выпуска собственной продукции) за счет создания дополнительных рабочих мест. Он определяется умножением их прироста на фактическую среднегодовую выработку одного работника:
Р^ВП = Р ^ КР * Гф, (3.1)
где Р ^ ВП - резерв увеличения оборота розничной торговли;
Р ^ КР = 2 - резерв увеличения количества рабочих мест;
Гф - фактическая среднегодовая выработка рабочего.
С учётом того, что фактическая среднегодовая выработка работника в 2013 году в действующих ценах составила 35296,2 тыс. руб. / чел., резерв увеличения оборота розничной торговли составит:
Р ^ ВП = 35296,2 * 2 = 70592,3 тыс. руб.
Основными путями повышения объема оборота розничной торговли являются:
- проверка выполнения планов оборота розничной торговли, удовлетворение покупательского спроса на отдельные товары, освоение долгосрочных нормативов по показателям торговой деятельности;
- изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику оборота розничной торговли; комплексная оценка торговой деятельности предприятия;
- выявление путей, возможностей и резервов роста оборота розничной торговли, повышение качества обслуживания покупателей, эффективности использования материально-технической базы торговли, товарных и трудовых ресурсов;
- разработка оптимальных стратегических и тактических управленческих решений по развитию оборота розничной торговли торгового предприятия.
В условиях демополизации предприятий торговли, перед хозяйствующими субъектами встают три важнейшие проблемы, которые могут стать целевыми (стратегическими) установками:
- получение прибыли;
- завоевание и расширение доли рынка, на котором работает предприятие;
- завоевание доверия клиентов.
Вторым основополагающим принципом экономического обоснования объема оборота розничной торговли является обеспечение необходимой взаимосвязи динамики показателей эффективности работы предприятий торговли и форм интенсификации.
Форма торгового зала ООО "Сибирский бор" имеет прямоугольную конфигурацию с соотношением сторон 1: 2. Эта форма удобна, так как позволяет рационально разместить торговое оборудование, организовать процесс подачи товаров в торговый зал, предусмотреть движение покупательских потоков. Вся площадь торгового зала подразделяется следующим образом:
- площадь для размещения торгового оборудования;
- место для движения покупателей;
- площадь для работы продавцов.
Рабочие места продавцов расположены ближе к подсобным помещениям. Оборудование в торговых залах расположено вдоль стен, по линейной системе расстановки оборудования, которая считается наиболее рациональной, так как позволяет четко формировать потоки движения покупателей, создает лучшие условия для группировки и размещения товаров, обеспечивает высокую просматриваемость всего зала.
3.2 Пути улучшения использования товарных ресурсов торгового предприятия
Ассортимент ООО "Сибирский бор" довольно широк, это является преимуществом организации и, вместе с тем, ее недостатком. Колебания рыночной конъюнктуры могут отрицательно повлиять на положение предприятия. Поэтому необходимо постоянно обновлять ассортимент за счет товарных групп, которыми не торгует предприятие. Это может страховать деятельность и дает возможность маневрировать оборотными активами.
Необходимо повышать прибыльность деятельности фирмы за счет поиска выгодных условий снабжения и повышение торговой наценки, минимизировать транспортные, страховые, складские и прочие затраты. Так как низкий уровень рентабельности, хотя он обусловлен завоеванием рынка, не разрешит в будущем сохранить накопленные достижения.
Отметим сначала основные проблемы управления товарными запасами в ООО "Сибирский бор":
1. Действующая на предприятии модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами неэффективна.
2. Отмечаются многочисленные случаи дефицита товара при излишках запасов и высоких затратах по его закупке и транспортировке.
3. Не уделяется достаточного внимания контролю за неликвидными запасами и товарами пониженного или несезонного спроса.
4. Не осуществляется мониторинг цен транспортных компаний, позволяющий осуществлять экономию на транспортных расходов для снижения стоимости доставки не рассчитывается уровень собственных транспортных затрат на единицу продукции.
5. Отсутствует углубленный анализ сезонности поставок и продаж
6. Наблюдается отрицательная тенденция роста дебиторской и кредиторской задолженности.
Выявленные недостатки отрицательно влияют в целом на финансовое состояние компании, о чем может свидетельствовать анализ эффективности управления запасами.
Успешное выполнение плана розничной торговли и организации бесперебойной продажи товаров в необходимом количестве и разнообразном ассортименте. Важнейшими задачами анализа поступления товаров является:
1. Оценка выполнения плана товарного обеспечения в общем объеме по ассортименту;
2. Планомерности завоза товаров в торговую сеть и оценка выполнения договорных обязательств поставщиками;
3. Выявление возможностей изысканий и вовлечение в товарооборот местных ресурсов.
Поступления и реализация товаров представляют собой два взаимосвязанных и взаимно способных показателя розничной торговли. Рост продажи товаров может вызвать увеличение их поступления, что в свою очередь служит объективной предпосылкой для увеличения оборота розничной торговли. Выполнение плана поступление товаров анализируется в такой последовательности:
- общая характеристика выполнения плана поступления товаров;
- выполнение договорных обязательств поставщиками;
- выполнение плана поступление товаров по фондам, выполнение плана постановления товаров из местных товарных ресурсов;
- выполнение плана снабжения.
Приступая к анализу плана поступления товаров, необходимо, прежде всего, определить в целом и по отдельным товарным группам взаимосвязь товарных ресурсов и реализации. Как уже оказалось, ее можно установить по данным товарного баланса.
Большое значение имеет проверка события договоров поставки товаров отдельными партиями. Невыполнение договоров поставки товаров может произойти как по вине поставщиков (несвоевременное заключение договоров, нарушение договорных обязательств по объему, ассортименту или качеству поставленных товаров, срокам отгрузки и другим условиям поставки), так по вине торговых предприятий и организаций (несвоевременное представление поставщикам разнарядок и заявок, отказ от заказных товаров.).
В первом случае необходимо выявить приняли ли торговые представители все предусмотренные законом и договором меры воздействия на поставщиков. Во втором случае следует установить конкретных виновников причины.
Подобные документы
Оборот розничной торговли: состав, классификация, показатели. Товарные ресурсы торгового предприятия как основа обеспечения оборота розничной торговли. Разработка мероприятий по обоснованию резервов роста оборота розничной торговли ООО "Свежие продукты".
курсовая работа [376,8 K], добавлен 17.10.2012Сущность, состав, классификация, показатели, характеризующие состояние и значение оборота розничной торговли. Анализ этого показателя торговой деятельности предприятия ООО "Дом". Разработка мероприятий по обоснованию резервов роста оборота торговли.
курсовая работа [43,7 K], добавлен 28.12.2012Теоретические основы экономической характеристики оборота розничной торговли. Показатели оборота розничной торговли, их характеристика и балансовая увязка. Основные тенденции развития и общая эффективность планирования оборота розничной торговли.
курсовая работа [40,4 K], добавлен 01.09.2009Экономическое содержание оборота розничной торговли. Факторы, формирующие объем и структуру оборота розничной торговли. Взаимосвязь розничной торговли и финансовых результатов. Зависимость динамики оборота предприятия от экзогенных и эндогенных факторов.
дипломная работа [748,6 K], добавлен 23.06.2012Понятие розничной торговли, система показателей. Методика статистического анализа розничной торговли. Анализ структуры розничной торговли в России. Прогнозирование величины оборота розничной торговли. Продвижение товара от производителя к потребителю.
курсовая работа [146,2 K], добавлен 05.12.2014Сущность и состав розничного товарооборота предприятия, его классификация и основные виды. Организация планирования оборота розничной торговли: общего объема, по кварталам и месяцам на примере ООО "Импульс". Расчет норматива товарных запасов предприятия.
курсовая работа [67,3 K], добавлен 02.11.2010Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия. Анализ оборота розничной торговли и товарных запасов. Равномерность развития оборота на предприятии торговли. Расчет сезонных колебаний, коэффициентов равномерности и ритмичности.
контрольная работа [746,5 K], добавлен 11.12.2013Организационно-экономическая характеристика Новоусманского райпо. Экономическая характеристика оборота розничной торговли, его значение в условиях рыночной экономики. Планирование показателей оборота розничной торговли по потребительскому обществу.
курсовая работа [30,2 K], добавлен 21.03.2012Роль розничной торговли в рыночной экономике. Объем и структура оборота розничной торговли. Организация коммерческой работы на розничном предприятии. Мерчедайзинг как система продвижения товара на месте продаж. Резервы роста оборота розничной торговли.
курсовая работа [34,4 K], добавлен 06.10.2009Анализ динамики и структуры оборота розничной торговли ООО "Энергия". Планирование оборота розничной торговли по общему объему, товарным группам и периодам предприятия. Управление организационными изменениями, повышающими эффективность деятельности.
курсовая работа [540,8 K], добавлен 06.05.2011