Молочные реки
Привлечение финансовых ресурсов кредитных организаций. Обеспечение спроса населения путем производства качественной и недорогой молочной продукции в широком ассортименте за счет инноваций, сотрудничества с другими компаниями, закупки нового оборудования.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 29.09.2014 |
| Размер файла | 325,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО «НИЖНЕВАРТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Факультет экономики и управления
Кафедра коммерции и менеджмента
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
Тема: «Молочные реки»
по дисциплине «Технологии маркетинговых исследований»
Авторы: К.К. Агрицкая, М.Г. Власова, Д.С. Торопова
Руководитель: И.Н. Дмитриева
Нижневартовск, 2013
Задание 1. Видение, миссия, бизнес-идея
1. Видение
Мы станем ведущей компанией по выпуску молочных продуктов высокого качества, которые будут реализовываться по доступным ценам, за счет расширения сферы деятельности комбината и увеличения ассортимента производимых товаров.
Бизнес-идея
За счет привлечения финансовых ресурсов кредитных организаций, обеспечить спрос населения путем производства качественной и недорогой молочной продукции в широком ассортименте на основе закупки нового оборудования.
Миссия
Долгосрочные цели:
· Привлечь поставщиков
· Снизить затраты на производство
· Повысить финансовую устойчивость за счет привлечения инвесторов
· Повысить качество, расширить ассортимент
Краткосрочные цели:
· Сокращение персонала
· Сокращение непроф. расходов
· Замена оборудования
· Замена сырья
· Переход на новые продукции
· Сотрудничество с правительством
· Оптимизация налогообложения
· Получение валютного кредита
· Повышение качества за счет улучшения технологий
· Повышение качества за счет перехода на сухое молоко
· Расширение ассортимента
· Изменение технологии производства
· Большой выпуск продуктов
· Сокращение численности работников
· Переход на новое сырье
2. Видение
Мы станем лидерами по производству молока и молочной продукции высшего качества по умеренным ценам, широко диверсификационной компанией по переработке фруктов и овощей на основе инноваций и сотрудничества с другими компаниями.
Бизнес-идея:
Обеспечить спрос населения путем производства качественной и недорогой молочной продукции, йогурта, творога за счет привлечения кредитных организаций.
Миссия:
Долгосрочные цели
· Создание положительного имиджа на рынке
· Наиболее полное удовлетворение потребностей покупателей
· Завоевание доминирующей позиции на прилегающих рынках
· Достижения финансовой устойчивости предприятия
Краткосрочные цели
· Доверие к организации со стороны клиентов и партнеров
· Более четкое позиционирование компании
· Позиционирование себя как надежного, честного работодателя
· Высокий уровень вовлеченности в деятельность организации ее персонала
· Повышение качества работы с клиентами
· Развивать и поддерживать значимое конкурентное преимущество на быстро развивающемся рынке
· Поиск лучших, более быстрых и дешевых способов удовлетворения потребностей клиентов
· Соответствовать мировым стандартам качества (качественное сырье + постоянный контроль кач-ва)
· Превращение собственной предпринимательской фирмы в градообразующее
· Должны иметь достаточное количество товара для удовлетворения спроса
· Подготовка кадров для уменьшения риска ошибочных действий
· Определение тенденций изменения финансового состояния предприятия
· Определение факторов, влияющих на финансовое состояние предприятия
· Оценка количественных и качественных изменений финансового состояния
3. Видение
Мы станем ведущей организацией по производству молока, молочной продукции, йогурта, сока, овощей и фруктов высшего качества по умеренным ценам, широко диверсификационной компанией на основе инноваций и сотрудничества с другими компаниями.
Бизнес идея
Путем производства молока, молочной продукции, йогурта, сока, овощей и фруктов, обеспечить спрос населения, за счет инноваций и сотрудничества с другими компаниями.
Миссия
финансовый кредитный инновация молочный
Задание 2. SWOT-анализ
|
Возможности 1. Возможность обновления оборудования и технологий; 2. Сотрудничество с правительством Москвы; 3. Передать объекты социальной сферы на баланс города; 4. Взятие кредита в банке; 5. Возможность выбора поставщиков сырья; 6. Наличие потенциального спроса на молоко и молочную продукцию. |
Слабые стороны 1. Низкий уровень качества; 2. Низкий ассортимент; 3. Низкая заработная плата; 4. Недостаток оборотных средств; 5. Неэффективное оборудование и технологии. |
|
|
Сильные стороны 1. Наличие производственных мощностей; 2. Наличие персонала; 3. Приватизация предприятия; |
Угрозы 1. Низкая покупательная способность населения; 2. Нерегулярные поставки сырья; 3. Появление конкурентов; 4. Финансовая неустойчивость. |
|
СИВ (стратегия интеграции) 1. Увеличить производство продукции на 30% за год; 2. Расширить ассортимент продукции на 20% за год, за счет мощностей; 3. Заменить поставщиков сырья и перейти на сухое молоко; 4. Взять кредит и добиться налоговых льгот, используя помощь правительства Москвы; 5. Замена оборудования для перехода на новое сырье, повышение качества продукции и увеличение объема производства при сохранении низких цен. |
СЛВ (стратегия интенсивного роста и интеграции) 1. Повысить уровень качества за счет приобретения нового оборудования и перехода на новое сырье; 2. Расширение ассортимента на основе новых технологий и удовлетворения спроса; 3. Повысить заработную плату, за счет сокращения персонала и увеличить объем продаж. |
|
|
СИУ (стратегия интенсивного роста и диверсификации) 1. Расширение производства за счет его освоения и обновления; 2. Поддержание низких цен на продукцию, за счет повышения эффективности производства и увеличения объема производства; 3. Повышение финансовой устойчивости за счет привлечения инвесторов; 4. Освоение производственных мощностей за счет перехода на новое сырье и увеличение объема его поставок. |
СЛУ (стратегия инновации и инвестиции) 1. Повышение уровня качества для сохранения и улучшения конкурентных позиций; 2. Сохранение умеренных цен за счет снижения цен на сырье при смене поставщиков; 3. Расширение ассортимента для улучшения конкурентных позиций; 4. Повышение финансовой устойчивости для укрепления рыночных позиций; 5. Приобретение нового оборудования для увеличения эффективности производства, и опережение конкурентов. |
Устарелое оборудование: способность обслужить дополнительные группы потребителей или выйти на новые сегменты рынка. Неудовлетворительные технологические навыки: пути расширения нового ассортимента продукции.
Провести маркетинговые исследования и выявить слабые стороны продукта. выработать новую ценовую стратегию.
Для того чтобы попытаться преодолеть имеющиеся на предприятии слабости, нужно попытаться построить стратегию, используя все возможности предприятия, а именно: пути расширения нового ассортимента продукции, чтобы удовлетворить больше потребностей потребителей; способность обслужить дополнительные группы потребителей или выйти на новые сегменты рынка; расширение рынков сбыта, за счет совершенствования товаропроводящей сети за рубежом.
Неудовлетворительные технологические навыки: выход на рынок конкурентов с более низкими издержками. Устарелое оборудование: растущая требовательность покупателей. Недостаточный имидж на рынке: падение спроса на выпускаемую продукцию.
Для того, чтобы предотвратить угрозы и избавиться от слабостей предприятию необходимо вырабатывать стратегию управления, стараясь увеличить ассортимент продукции, постараться снизить затраты на производство продукции, а также исследовать рынок потребителей.
|
Возможности 1. Увеличение объемов сбыта; 2. Выход на новые рынки сбыта; 3. Региональная экспансия, наращивание доли на рынке, рост объемов производства; 4. Внедрение новинок; 5. Ценовая конкуренция; 6. Развитый потребительский рынок, высокая концентрация сетевой торговли; 7. Развитие инновационных процессов и производств на базе имеющегося научного потенциала, в том числе и через реализацию научных разработок. |
Слабые стороны 1. Недостаточные технологические навыки; 2. Высокая степень физического и морального износа основных фондов; 3. Неудовлетворенная организация маркетинговой деятельности; 4. Не используются производственные мощности на 100%. |
|
|
Сильные стороны 1. Собственная технология; 2. Есть квалифицированные кадры; 3. Опыт в разработке новых товаров; 4. Выпуск йогуртов и творога с высоким содержанием живых микроорганизмов; 5. Расширился ассортимент выпускаемой продукции; 6. Качество обслуживания покупателей -заключается в персональном подходе к каждому покупателю, изучение изменяющегося спроса; 7. Молоко проходило стерилизацию. |
Угрозы 1. Экономическая нестабильность; 2. Большое число конкурентов; 3. Угроза техногенных аварий в силу изношенности ОПФ; 4. Возможное снижение потребительского спроса; 5. Наличие экономически мощных конкурентов из других регионов и городов; 6. Нестабильность нормативно-правовой базы государства. |
|
СИВ 1. Запустить в продажу новую линию дешёвого продукта; 2. Провести новую рекламную компанию по разъяснению пользы натуральной молочной продукции; 3. Контролировать качество выпускаемой продукции; 4. Перед внедрением новой технологии произвести расчёт затрат на её реализацию; 5. Увеличение объемов продаж и расширение рынка сбыта за счет высокого качества продукции при невысокой цене, хорошей репутации среди потребителей. |
СЛВ 1.Разработать новую линию дешевых продуктов для населения с низким уровнем дохода за счет снижения издержек; 2.Сохранить все вкусовые качества, что приведёт к увеличению объёмов продаж; 3.Разработать новую технологию производства продукции, что приведёт к значительным снижением затрат в будущем; 4.Улучшить качество продукции; 5.Привлечь новых квалифицированных кадров, что приведёт к повышению имиджа компании. |
|
|
СИУ 1.Производить большее количество продукции с высоким уровнем качества; 2.Снизить издержки, путем совершенствования производства и эффекта масштаба позволяют выгоднее производить ценовую политику при снижении покупательской способности. |
СЛУ 1.Оказывает негативное влияние от сырья на показатели рентабельности; 2.Высокая динамика роста операционных расходов компании по отношению к выручке; 3.Усиление конкуренции со стороны крупных игроков ведет к увеличению затрат компании на рекламу. |
Разработать новую линию дешевых продуктов для населения с низким уровнем дохода за счет снижения издержек но, сохраняя все вкусовые качества, что приведёт к увеличению объёмов продаж. Разработать новую технологию производства продукции, что приведёт к значительным снижением затрат в будущем, улучшению качества продукции. привлечение новых квалифицированных кадров, что приведёт к повышению имиджа компании. Сильное давление со стороны конкурентов обуславливает компанию производить большее количество продукции с высоким уровнем качества. Снижение издержек путем совершенствования производства и эффекта масштаба позволяют выгоднее производить ценовую политику при снижении покупательской способности.
|
Возможности 1.Развитие собственной сырьевой базы; 2. Возможности создания качественно новых продуктов (сочетающихся с концепцией здорового образа жизни, развиваемой компанией); 3. Региональная экспансия, наращивание доли на рынке, рост объема производства; 4. Лидирующие позиции на растущем молочном рынке; 5. Соответствие современным стандартам производственной базы компании и используемых технологий, высокое качество продукции. |
Слабые стороны 1.Скоропортящеесе сырье и продукция, необходимость быстрой переработки сырья, и срочной реализации готовой продукции; 2. Относительно высокие цены на большинство импортируемого товара; 3. Ограниченная диверсификация, в частности из-за слабой позиции на рынке соков; 4. Слабая компетенция. |
|
|
Сильные стороны 1. Высокий уровень корпоративного управления; 2.Сильный портфель брендов; 3. Хорошие финансовые показатели, лучше ближайшего конкурента Danone-Юнимилк, положительная динамика, в частности из-за политики снижения издержек; 4. Широкий ассортимент; 5. Высокие вкусовые качества; 6. Новый западный менеджер компании Тони Майер, который показал свою эфф-ть, улучшив положение компании. |
Угрозы 1. Усиление конкуренции на соковом рынке; 2.Риск сокращения продаж в процессе реформ, направленных на интеграции бизнес-подразделений; 3.Появление на рынке крупных отечественных производителей-конкурентов ВБД вследствие продолжения консолидации отрасли; 4. Ужесточение конкуренции со стороны зарубежных компаний, имеющих солидный бюджет рекламной деятельности, более совершенные производственные “ноу-хау”, новейшие технологии и отлаженные системы сбыта продукции; 5. Повышение цен на сырье. |
|
СИВ 1. Мощная и отлаженная дистрибьюторская сеть; 2.Увеличение собственного парка грузового автотранспорта; 3.Рост дополнительных доходов планируется как за счёт продвижения основных брендов на региональных рынках, так и за счёт расширения ассортимента для заполнения основных потребительских сегментов. |
СЛВ 1.ВБД сумел увеличить долю рынка во всех сегментах за счет интенсивного маркетинга и продаж новых продуктов; 2.Несмотря на слабый потребительский спрос, компания рискнула запустить новые предложения (упаковка, объём) в массовом сегменте; 3.ВБД развернул активную промо-кампанию, увеличив расходы на рекламу до 6% от выручки. |
|
|
СИУ 1.Риск снижения продаж в процессе реформ, направленных на интеграции бизнес-единиц; 2.Значительные объемы не через прямые продажи; 3.Группа ВБД использует свои основные конкурентные преимущества для удержания лидирующих позиций на рынке молочных продуктов; 4.Компания намерена максимально эффективно использовать свои региональные производственные мощности, что выгодно отличает инфраструктуру ВБД от инфраструктуры иностранных компаний. |
СЛУ 1.Если коммерч. стратегия компании будет ориентирована на увеличение объема продажи продукции высших сортов и продукции с улучшенными потребительскими качествами, это может неблагоприятно отразиться на результатах деят. ВБД; 2.Уменьшение спроса на продукцию на каком-либо из основных рынков может привести к снижению товарооборота и рентабельности нашей компании; 3.Объекты инфраструктуры в России находятся в плачевном состоянии, что может привести к срыву нормальной экономической деятельности Компании. |
ВБД сумел увеличить долю рынка во всех сегментах за счет интенсивного маркетинга и продаж новых продуктов. Несмотря на слабый потребительский спрос, компания рискнула запустить новые предложения (упаковка, объём) в массовом сегменте. Кроме того, ВБД развернул активную промо-кампанию, увеличив расходы на рекламу до 6% от выручки.
Есть риск снижения продаж в процессе реформ, направленных на интеграции бизнес-единиц. А так же значительные объемы не через прямые продажи, еще только развитие прямых поставок.
Компания также намерена максимально эффективно использовать свои региональные производственные мощности, что выгодно отличает инфраструктуру ВБД от инфраструктуры иностранных компаний.
Большинство негативных факторов являются общерыночными, действуют на всех производителей этой отрасли. Положительные факторы являются следствием лидирующего положения компании ВБД в отрасли, качественного управления, что частично нивелирует общерыночные негативные факторы. Можно сказать, что ВБД успешная компания и интересная для вложения
Задание 3. Матрица БКГ
|
Рост рынка |
Трудные дети |
Звезды |
|
|
Собаки |
Дойные коровы |
||
|
Доля рынка |
30%
10%
0%
0,1 1 10
Поток денежной наличности в этих позициях хорошо сбалансирован, поскольку для инвестиций в такую бизнес-область требуется самый необходимый минимум, может принести очень большие доходы организации. Темп роста рынка низкий, менее 10%. Организации не нужно финансировать расширение рынка, поскольку темп роста рынка низкий. Сильные конкурентные позиции, т.к. пока что они выпускают только молоко: в бутылках и пакетах.
Товары на рынках с высоким темпом роста и низкой относительной долей. Большинство товаров начинает свою жизнь на рынке как проблемные. Предприятие перешло на стадию трудные дети, т.к. на 1 этапе прибыль от продукции нужно было во что-то вложить и они выпустили новый продукт - йогурты. Имеют перспективы стать "звездами", стабилизировать предприятие. Выпуск продукции стал близок к доперестроечным объемам производства, но с другим качеством и ассортиментом.
3 этап.
Присоединение "Молочные реки" с компанией "Wimm-Bill-Dann" придало новые бизнес-области, занимающие относительно большую долю бурно растущего рынка, операции на котором приносят высокие прибыли. Произошло отделение процесса производства от процесса реализации. Главная проблема связана с определением правильного баланса между доходом и инвестициями в эту область с тем, чтобы в будущем гарантировать возвратность последних. Концентрация финансовых ресурсов позволила альянсу успешно противостоять попытке стороннего инвестора скупить контрольный пакет Лианозовского комбината.
Задание 4. GE (McKinsey)
|
Вопрос |
|||
|
Средний бизнес |
|||
|
Создатель прибыли |
1 этап.
100
высокие
средние
низкие
Низкие
Средние
Высокие
Относительное преимущество рынка
Средняя привлекательность рынка и средняя сила бизнеса. Это самая промежуточная из всех промежуточных позиций. Поэтому и соответствующая бизнес-стратегия должна быть средней, т.е. возможно только очень избирательное инвестирование в очень прибыльные и наименее рискованные мероприятия
2 этап.
Средняя привлекательность рынка и высокая сила бизнеса. Поэтому соответствующая бизнес-стратегия должна предусматривать: четкое определение наиболее перспективных конкретных сегментов рынка и целевое инвестирование развития бизнеса именно в таких сегментах; а также конкретные мероприятия по сохранению и дальнейшему усилению конкурентного статуса.
Высокая привлекательность рынка и высокая сила бизнеса. По данному бизнесу организация является лидером. Поэтому суть стратегии такого бизнеса - сохранение и усиление позиции, в том числе за счет приоритетного инвестирования.
Заключение
Политика компании «Вимм-Билль-Данн» -- выпуск натуральных продуктов питания высокого качества и реализация их по приемлемым ценам -- залог надежности и устойчивого положения на российском рынке. Уважая права российских потребителей и заботясь о постоянном повышении качества производимой продукции, ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» проводит большую работу по приближению российских стандартов качества к международным.
«Вимм-Билль-Данн» ставит перед собой задачу поднять стандарты потребления на более высокий уровень, предлагая высококачественную продукцию широкого ассортимента, что дает возможность обеспечивать потребителей качественными продуктами по приемлемым ценам.
Важным направлением деятельности компании «Вимм-Билль-Данн Продукты Питания» в регионах является возрождение предприятий пищевой индустрии. С установкой и наладкой новых линий стерилизации молока на этих предприятиях резко возрастают объемы производства, появляется возможность производить стерилизованное молоко популярных у потребителей марок. Для всех предприятий -- будь то московские, или региональные -- приняты единые высокие стандарты качества производимой продукции.
Компания постоянно расширяет свой ассортиментный перечень, ориентированный на различные категории населения. Сегодня потребителю предлагается около 1100 наименований молочных продуктов, 170 видов соков и сокосодержащих напитков.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Выбор поставщиков и подходы к проектированию каналов закупки материалов на зарубежных рынках. Сравнительный анализ вариантов организации каналов сбыта молочной продукции и закупки оборудования на выбранном зарубежном рынке и выбор оптимального варианта.
курсовая работа [430,8 K], добавлен 02.04.2015Обзор основных видов молочной продукции. Анализ динамики развития российского рынка молочной продукции, идущей на импорт и экспорт. Исследования маркетингового центра "Контакт". Описание заводов-производителей молочной продукции в Рязанской области.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 23.01.2011Характеристика делового сотрудничества предприятия с поставщиками. Методическое обеспечение принятие решений по выбору поставщика. Метод рейтинговых оценок, категорий предпочтения и оценки затрат. Возможности сокращения общих затрат на закупки.
курсовая работа [56,5 K], добавлен 21.04.2015Выпуск молочной продукции требует от производителей расширения сбыта, увеличения сроков хранения, улучшения качества упаковки и уменьшения ее веса. Производство кисломолочных напитков. Диетические кисломолочные напитки. Классификация ассортимента.
реферат [23,5 K], добавлен 26.05.2008Состояние рынка молочной отрасли. Товарная политика и ценовая стратегия предприятия на примере ОАО "Молочные продукты". Политика продвижения товара. Корреляционно–регрессионный анализ влияния факторов маркетинговой среды на деятельность предприятия.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 22.08.2013Сущность и задачи маркетинговых исследований, определение потребности в их проведении. Анализ основных производителей молочной продукции и ее товарного ассортимента. Разработка базы данных "Рынок молочной продукции", назначение пользовательских форм.
курсовая работа [4,8 M], добавлен 12.01.2012Классификация материальных потоков. Затраты трудовых, материальных, финансовых и информационных ресурсов. Задачи закупочной логистики. Функция снабжения на предприятии. Классификация логистических операций в процессе закупки, производства и сбыта.
контрольная работа [131,6 K], добавлен 01.02.2016Планирование реализации продукции на предприятиях. Сведения об ассортименте выпускаемой продукции. Резервы увеличения объема производства. Основные технико-экономические показатели. Повышение эффективности реализации продукции и стратегия развития.
дипломная работа [104,3 K], добавлен 05.07.2009Характеристика и значение рыночных исследований. Исследование рынка молочной продукции города Тольятти. Маркетинговый анализ конкурентов на рынке молочной продукции. Обзор рынка творога. Реклама и стратегия маркетинга на рынке молочной продукции.
контрольная работа [785,5 K], добавлен 22.01.2011Анонс акции подарок за покупку. Привлечение покупателей к продукции "Домик в Деревне", стимулирование покупки продукции не только путем рассказа об акциях, но и путем рассказа о преимуществах продукта. Организация работы промоутера в закассовой зоне.
презентация [1,6 M], добавлен 12.03.2015
