Маркетинговое исследование вкусов и предпочтений клиентов кафе и ресторанов

Развитие современного ресторанного рынка, структура спроса на продукцию. Анализ посещения кондитерских заведений и потребительских предпочтений, положительные и отрицательные отзывы о самообслуживании. Рекомендации для повышения посещаемости кафе.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Предмет Маркетинг
Вид контрольная работа
Язык русский
Прислал(а) З.В. Овчаренко
Дата добавления 24.07.2014
Размер файла 44,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Процесс маркетингового исследования товарного рынка. Исследование предложения на рынке спортивной одежды г. Красноярска, анализ тенденций его формирования. Товарная и ценовая политика, анализ спроса и потребительских предпочтений. Оценка емкости рынка.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 11.10.2011

  • Маркетинговое исследование методом анкетирования: характеристика респондентов, анализ источников информации и потребительских предпочтений средств массовой информации, исследование степени осведомлённости и наличия потребности в светодиодной подсветке.

    реферат [163,8 K], добавлен 22.06.2011

  • Составление пилотной анкеты-опросника для выявления потребительских предпочтений зубных паст. Содержание и структура программы маркетинговых исследований, ее основные задачи. Расчет выборки и полевых работников. Обоснование включения вопросов в анкету.

    контрольная работа [31,7 K], добавлен 18.03.2012

  • Определение целевой аудитории кафе "Кэт". Выявление его конкурентов и определение причины отсутствия желаемого спроса. Оценка степени информированности потребителей. Анализ мнения о кафе у потребителей. Оценка работы персонала и поведения клиентов кафе.

    практическая работа [431,7 K], добавлен 22.03.2010

  • Структура маркетингового исследования, технология оформления анкет и проведение опросов. Анализ формирования товарного предложения молока и молочной продукции на рынках Красноярского края. Анализ покупательского спроса и потребительских предпочтений.

    курсовая работа [590,2 K], добавлен 22.07.2010

  • Сравнение отечественного и зарубежного опыта исследования предпочтений и их влияния на коммерческую деятельность. Анализ экономических показателей, динамики закупа, сбыта и выручки компании и оценка эффективности изучения потребительских предпочтений.

    дипломная работа [806,5 K], добавлен 20.07.2015

  • Теоретические аспекты маркетингового исследования предпочтения потребителей. Концепции маркетинга и их сущность. Цели, задачи и основные понятия маркетинговых исследований. Маркетинговое исследование предпочтений потребителей сети магазинов "Магнит".

    курсовая работа [2,4 M], добавлен 17.04.2009

  • Понятие и методы сегментирования рынка. Условия успешной сегментации. Сегментация рынка молочной продукции г. Кушва. Исследование спроса и потребительских предпочтений на молоко и молочную продукцию ОАО "Молочная благодать": основные критерии выбора.

    курсовая работа [1,4 M], добавлен 16.06.2011

  • Критерии сегментации рынка как основа для понимания потребительских предпочтений. Сегментация рынка развлекательных услуг. Исследование потребительских предпочтений молодежи на рынке развлекательных услуг. Анализ первичной и вторичной информации.

    курсовая работа [335,7 K], добавлен 19.08.2010

  • Характеристика фирмы ООО "Кафе-чебуречная", ее организационная структура, анализ основных экономических показателей. Принципы начисления амортизации на оборудование предприятия. Оценка производимой продукции, пути повышения спроса и объема продаж.

    бизнес-план [39,9 K], добавлен 28.06.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.