Исследование внутренней и внешней среды предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Самарской области государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования

Самарский техникум легкой промышленности

Курсовая работа

Организация и проведение экономической и маркетинговой деятельности МДК 02.03 Маркетинг

на тему «Исследование внутренней и внешней среды предприятия»

Студент Гусева Н.В.

Руководитель работы Кожева А.В.

Самара 2014



Содержание

Введение

1. Понятие среды. Её значение для успешной деятельности предприятия

1.1 Характеристика внутренней среды предприятия

1.2 Характеристика внешней среды предприятия

2. Пути повышения эффективности деятельности предприятия с учетом факторов внутренней и внешней среды на примере супермаркета «Пчёлка»

2.1 Характеристика супермаркета «Пчёлка»

2.2 Анализ внутренней и внешней среды на примере супермаркета «Пчёлка»

Заключение

Список используемой литературы



Введение

Любое предприятие находится и функционирует в среде. Внутренняя среда организации является источником ее жизненной силы. Она заключает в себе тот потенциал, который дает возможность организации функционировать, а следовательно, существовать и выживать в определенном промежутке времени. Но внутренняя среда может также быть и источником проблем и даже гибели организации в том случае, если она не обеспечивает необходимого функционирования организации.

Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне.

Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Но ресурсы внешней среды небезграничны. И на них претендуют многие другие организации, находящиеся в этой же среде. Поэтому всегда существует возможность того, что организация не сможет получить нужные ресурсы из внешней среды. Это может ослабить ее потенциал и привести ко многим негативным для организации последствиям.

Задача стратегического управления состоит в обеспечении такого взаимодействия организации со средой, которое позволяло бы ей поддерживать ее потенциал на уровне, необходимом для достижения ее целей, и тем самым давало бы ей возможность выживать в долгосрочной перспективе.

Актуальность курсовой работы обусловлена тем, что современная среда предприятий характеризуется чрезвычайно высокой степенью сложности, динамизма и неопределенности. Способность приспосабливаться к изменениям во внешней среде - основное условие в бизнесе и других сферах жизнедеятельности. Более того, во все возрастающем числе случаев - это условие выживания и развития. Для того чтобы определить стратегию поведения организации и провести эту стратегию в жизнь, руководство должно иметь углубленное представление как о внутренней среде организации, ее потенциале и тенденциях развития, так и о внешней среде, тенденциях ее развития и месте, занимаемом в ней организацией.

При этом и внутренняя среда, и внешнее окружение изучаются стратегическим управлением в первую очередь для того, чтобы вскрыть те угрозы и возможности, которые организация должна учитывать при определении своих целей и при их достижении.

Внешняя среда организации является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания её внутреннего потенциала на должном уровне. Чтобы обеспечить предприятию долговременное устойчивое существование необходимо располагать информацией о факторах внешней среды и деятельности самого предприятия. Сегодня все факторы внешнего характера стали делить на составляющие общего, прямого и косвенного воздействия. К факторам общего воздействия принято относить те, которые являются наиболее общими для всех организаций: состояние экономики в данной ситуации и влияние этого состояния на конкретные сферы бизнеса и данный тип фирм; политику государства по отношению к различным бизнес-системам; состояние правовой защищенности бизнеса, конкретных организаций, юридических и физических лиц; отношение основного населения к данному виду бизнес-деятельности и конкретной организации; методы управления, которые использует государство по отношению к различным организациям.

Среда прямого воздействия - это фактор, непосредственно влияющий на деятельность организации, которая, осуществляя свою операционную работу, испытывает это прямое и непосредственное воздействие извне.

Среда косвенного воздействия более сложная, чем среда прямого воздействия. Как правило, информация о среде косвенного воздействия имеет более сложный характер, отличается меньшей полнотой и достоверностью. В то же время факторы среды косвенного воздействия могут в определенных условиях выступать как сильнодействующие факторы прямого воздействия.

Неопределенность внешней среды является следствием количества информации, которой располагает организация применительно к данному фактору, а также степенью (уровнем) уверенности в ее точности.

В качестве факторов среды косвенного воздействия принято рассматривать: технологии, состояние экономики, отношения с местным населением, социально-культурные и политические.

Цель курсовой работы: провести исследование внутренней и внешней среды на примере супермаркета «Пчёлка».

Для того чтобы определить стратегию поведения организации и провести эту стратегию в жизнь, руководство должно иметь углубленное представление как о внутренней среде организации, её потенциале и тенденциях развития, так и о внешней среде, тенденциях её развития и месте, занимаемом в ней организацией. При этом и внутренняя среда, и внешнее окружение изучается стратегическим управлением и в первую очередь для того, чтобы раскрыть те угрозы и возможности, которые организация должна учитывать при определении цели.

Задачи курсовой работы:

1. описать понятие среды;

2. охарактеризовать внутреннюю и внешнюю среды предприятия;

3. провести анализ внутренней и внешней среды предприятия на примере супермаркета «Пчёлка»;

4. дать характеристику пути повышения эффективности деятельности предприятия с учетом факторов внутренней и внешней среды.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка используемой литературы.

Во введении обосновывается актуальность темы; раскрываются цель и задачи исследования; описана структура дипломной работы.

В первой главе рассматриваются характеристика внутренней и внешней среды предприятия.

Во второй главе описана характеристика магазина и показан анализ внутренней и внешней среды на примере супермаркета «Пчёлка».

В заключении представлены выводы по результатам проведённого исследования, показана практическая значимость работы и направления её дальнейшего развития.



1. Понятие среды. Её значение для успешной деятельности предприятия

1.1 Характеристика внутренней среды предприятия

В качестве внутренней среды предприятия принято рассматривать все внутрифирменные составляющие, формирующие ее в единую систему и поддающиеся некоторому определенному управляющему воздействию со стороны сотрудников фирмы (руководителей и исполнителей).

Внутренние переменные - это ситуационные факторы внутри организации.

Поскольку организации представляют собой созданные людьми системы, то внутренние переменные в основном являются результатом управленческих решений. Основные переменные в организации, которые требуют внимания руководства, это цели, структура, задачи, технология и люди (рисунок 1).

Рис. 1 Основные переменные в организации

Цели -- это конкретное конечное состояние или желаемый результат, которого стремится добиться определенная группа, работая вместе.

Цели обладают свойством быть долговременно постоянным и определенным уровнем объективности. К эффективным результатам ведут только ясные, четко сформулированные цели, совокупность которых имеет системный характер.

Структура организации - это логические взаимоотношения уровней управления и функциональных областей, построенные в такой форме, которая позволяет наиболее эффективно достигать целей организации.

Задачи. Под задачей в менеджменте понимается предписанная (заданная) работа, серия работ (совокупность) или часть работы, которая должна быть выполнена заранее установленным способом в заранее оговоренные сроки. С технической точки зрения задачи предписываются не личности, а должности, в которой данное лицо состоит. Руководство организации, создавая структуру (организационно-функциональную) для каждой должности определяет сотруднику ряд задач (задания, операции, действия), которые рассматриваются как необходимая деятельность для достижения целей организации. Считается, что задача, выполненная предписанным способом и в заданные сроки, обеспечивает успешность деятельности организации и подразделений.

Традиционно задачи организации принято делить на три категории: работа с людьми, техникой (в т.ч. сырьем и инструментами) и с информацией. Частота и совокупность выполняемых в операциях действий вместе со временем формируют технологию процессов работы.

Технологии - это сочетание квалификационных навыков, оборудования, инфраструктуры, инструментов и соответствующих технических знаний, необходимых для осуществления желаемых преобразований в материалах, информации и людях». Совершенно очевидно, что задачи и технология тесно взаимосвязаны.

Технология, как фактор, сильно влияющий на организационную эффективность требует тщательного изучения и классификации.

Люди. Если руководство и/или даже отдельные менеджеры не признают того, что каждый сотрудник является (или должен представлять собой) личностью со своей индивидуальностью и специфичными запросами, то способность и возможность организации достичь поставленных целей будет находиться под угрозой. В настоящее время уже никто не возражает, что руководство достигает целей организации через других людей. Стало очевидно, что люди являются центральным фактором в любой модели управления внутренней средой (внутренним фактором и/или основными «болевыми точками» организации). Таким образом, в системе кадров необходимо заниматься людьми, причем по трем составляющим: поведением отдельных людей, поведением людей в группах и составляющими поведения руководителей, функционированием менеджеров, особенно в роли лидеров, и спецификой их влияния на поведение отдельных людей и групп.

1.2 Характеристика внешней среды предприятия

Внешняя среда - это все те факторы, которые находятся за пределами организации и могут на нее воздействовать. Внешняя среда, в которой приходится работать организации, находится в непрерывном движении, подвержена изменениям. Меняются вкусы потребителей, рыночный курс рубля по отношению к другим валютам, вводятся новые законы и налоги, изменяются рыночные структуры, новые технологии революционизируют процессы производства, и т.д. Способность организации реагировать и справляться с этими изменениями внешней среды является одной из наиболее важных составляющих ее успеха. Вместе с тем эта способность является условием существования запланированных стратегических изменений.

Под сложностью внешней среды понимается число факторов, на которые организация обязана реагировать, а также уровень вариативности каждого фактора.

Внешняя среда характеризуется следующими элементами:

- взаимосвязанность (взаимозависимость) внешних факторов - это означает уровень влияния одних факторов на другие, т.е. насколько изменение какого-либо фактора может повлиять на другой фактор.

- сложность внешней среды - это число факторов, на которые организация обязана реагировать, а также степень их изменчивости.

- подвижность внешней среды - это скорость, с которой происходит изменение внешних факторов.

- неопределённость внешней среды - это отношение количества информации, которой владеет организация, и точности этой самой информации.

Также во внешней среде выделяют следующие среды:

- среда прямого воздействия (ближнее окружение) - это факторы, которые непосредственно влияют на организацию (поставщики, акционеры, рабочая сила, законодательство, власть, потребители, конкуренты), организация тесно взаимодействует с элементами этой среды, и может оказывать влияние на них, вплоть до полного контроля (рисунок 2).

Рис. 2 Среда прямого воздействия

Поставщики играют особую роль, так как организации любой природы и сложности в наибольшей мере находятся в самой непосредственной зависимости от сети поставщиков материалов и оборудования, потребляемой энергии, капитала и необходимых сотрудников (трудовых ресурсов) для фирмы.

Для роста и процветания фирме нужны не только поставщики материалов, но и поставщики капитала. Таких потенциальных инвесторов несколько: банки, федеральные и международные займы для реализации конкретных программ, акционеры и конкретные лица, покупающие акции конкретных фирм или специальных программ.

Законы и государственные органы способствуют развитию бизнеса или могут затруднять его развитие, а порою даже запрещать совсем. Организации, осуществляющие бизнес-деятельность обязаны соблюдать не только общегосударственные законы, региональные законодательные органы, но и требования государственных органов, регулирующих и контролирующих осуществление бизнес-операций.

Потребители являются одним из «краеугольных камней» эффективного бизнеса. Существование и эффективная деятельность организации зависят от ее умения находить потребителей результатов ее деятельности как товаров, так и услуг для того, чтобы удовлетворять запросы клиентов.

Конкуренты.

Руководство каждого предприятия четко понимает, что если не удовлетворять нужды потребителей так же эффективно, как это делают конкуренты, предприятию долго не продержаться на плаву. Во многих случаях не потребители, а как раз конкуренты определяют, какого рода результаты деятельности можно продать и какую цену можно запросить.

Важно понимать, что потребители -- не единственный объект соперничества организаций. От реакции на конкуренцию зависят такие внутренние факторы, как условия работы, оплата труда и характер отношений руководителей с подчиненными.

Современное развитие науки и техники в условиях НТР существенно обострило конкурентную борьбу между фирмами. Важнейшим условием процветания фирмы является ее постоянное совершенствование и, прежде всего на базе современных достижений науки и техники. Научное открытие или принципиально новый товар или услуга могут вознести фирму на вершину успеха.

Каждый из указанных выше факторов оказывает определенное содействие операционной деятельности или противодействие достижению эффективных желаемых результатов.

- Среда косвенного воздействия (дальнее окружение) - это факторы, которые могут не оказывать прямого воздействия на организацию, но могут влиять на общее функционирование организации (состояние экономики, НТР, социальная среда, политическая обстановка, события в других странах), организация опосредованно взаимодействует на элементы этой категории, но игнорировать их она не может, т.к. они оказывают влияние на факторы первой группы, и по ним можно определить тенденции в ближнем окружении, практически не поддаются управлению, но всё же можно способствовать на них (зависит от масштабов и власти организации, а также уровня государства), необходимо вести мониторинг данных факторов для корректировке своих планов.

Среда косвенного воздействия более сложная, чем среда прямого воздействия. Как правило, информация о среде косвенного воздействия имеет более сложный характер, отличается меньшей полнотой и достоверностью (рисунок 3). В то же время факторы среды косвенного воздействия могут в определенных условиях выступать как сильнодействующие факторы прямого воздействия.

Рис. 3 Среда косвенного воздействия

Технология является фактором внешнего воздействия, когда речь идет о существующих, наиболее прогрессивных или устаревших технологиях, распространенных в сфере данной бизнес-деятельности в мире и странах-партнерах. В то же время технология является внутренним фактором, в виде системы нововведений, с которыми товары и/или услуги изготавливаются и продаются.

Состояние экономики определяет скорость перемещения капитала из производственной сферы в область торговли и из одних стран в другие. Любое конкретное изменение в экономике оказывает различное воздействие на сферы производства и торговли, различные системы услуг и т.д. Особенно важно учитывать состояние экономики и важнейшие тенденции в ее изменениях в организациях, осуществляющих свою бизнес-деятельность одновременно в ряде стран. На эффективность бизнес-деятельности сильное влияние оказывает изменение курсов валютных систем, которые в значительной мере зависят от состояния экономики и важнейших тенденций в ее изменении.

Отношения с местным населением имеют для организации очень важное значение, так как от этого зависит уровень эффективности ее функционирования в данном конкретном месте. Существуют три обязательных для организации условия:

- наполнение рынка (рыночной ниши) приемлемым то­варом (качество, стоимость),

- создание новых рабочих мест для населения и требуемый уровень (определенный,

- установленный местными условиями) экологичности производственной деятельности. Как и в любой сфере бизнеса и взаимовыгодного партнерства, наиболее эффективен и долговременно «работает» принцип «выгодно вместе».

Социально-культурные и политические факторы должны учитываться как часть отношений с местным населением и как весьма важный самостоятельный интегральный фактор.

Любая организация функционирует по меньшей мере в од­ной политической и одной культурной среде. Социально-культурные и политические составляющие существенным образом влияют на деятельность бизнес-структур и зависят от поведения руководителей высшего уровня организации и их взаимоотношений с местной администрацией, политическими и социокультурными системами. В зависимости от отношения с фирмой, ее имиджа, степени известности и других факторов формируется бизнес-ситуация.

Социально-культурные факторы влияют на целый ряд иных составляющих, таких как традиции отношения основной части населения или отдельных групп к некоторым видам товаров и услуг, однородность покупателей (клиентов) и их число в различных группах, скорость изменения параметров основных потребляемых товаров и услуг, отношение к отдельным группам населения (женщины, некоторые группы или национальные меньшинства и др.).

Международное окружение. Все ранее рассмотренное становится гораздо более сложным для тех организаций, которые систематически работают за рубежом. В процессе функционирования организации необходимо учитывать специфику прогнозирования при планировании, возможность эффективно организовать, оперативно руководить и контролировать работу, как отдельных личностей, так и организации в целом.

К числу видов международного бизнеса относятся экспорт и импорт товаров и услуг.

Международная экономическая деятельность должна учитывать все международные соглашения и особенности торгового и хозяйственного права в странах-партнерах.

Управление международным бизнесом осуществляется через способы и методы проникновения на новые рыночные пространства (регионы), через экспорт, лицензирование, совместные предприятия, прямые капиталовложения и многонациональные корпорации. Проникновение на новые рынки, в свою очередь, неразрывно связано и может опираться на факторы четырех видов: культурные, экономические, законодательно-правовые и уровень государственного регулирования в международных отношениях и управленческой деятельности по отношению к международным связям. Из всего вышеизложенного можно сделать вывод, что руководство фирмы должно учитывать внешнее окружение как единое целостное воздействие в силу того, что организация является открытой системой и зависит от используемых ресурсов и результатов взаимодействия с внешней средой.

Вывод. Таким образом, факторы, оказывающие немедленное влияние на организацию, относятся к среде прямого воздействия, все другие - к среде косвенного воздействия. Организация должна своевременно и эффективно реагировать на изменения во внешней среде и внутренней среде, приспосабливаться к ним, чтобы обеспечивать выживаемость и достигать поставленных целей.



2. Пути повышения эффективности деятельности предприятия с учетом факторов внутренней и внешней среды на примере супермаркета «Пчёлка»

супермаркет поставщик покупатель

2.1 Характеристика супермаркета «Пчёлка»

ООО «Элит» - один из ведущих операторов рынка Самарской области - осуществляет свою деятельность под брендами «Пчелка» и «Карамель».

ООО «Элит» эффективно работает на рынке розничной торговли самарского региона более 10-ти лет. На данный момент компания находится на стадии активного роста. Как сеть супермаркетов, компания начала свое существование с 2003 года.

Компания активно развивается, более полно охватывая районы г. Самары. Приоритетной задачей является переход на более высокие стандарты обслуживания.

В настоящий момент насчитывает 40 магазинов, расположенных в разных частях города Самары и Самарской области. Наличие 40 магазинов, хорошо себя зарекомендовавших, как среди покупателей, так и поставщиков продуктов питания, говорит о высоком профессионализме команды компании.

Миссия Компании заключается в создании лидирующей сети продуктовых супермаркетов с целью развития культуры торговли города и более качественного удовлетворения потребностей покупателей.

На данный момент Компания насчитывает более 1500 человек, и с расширением бизнеса штат работников только увеличивается. Организация ценит каждого своего сотрудника. Поэтому прикладываются все усилия к тому, чтобы работник чувствовал себя комфортно и уверенно на рабочем месте.

Рассмотрим один из брендов предприятия ООО «Элит» - супермаркет «Пчелка».

Супермаркеты «Пчелка» ориентированы на аудиторию со средним достатком. Отличаются широким и глубоким ассортиментом, позволяющим делать все необходимые ежедневные покупки в одном месте.

Ассортимент супермаркетов насчитывает более 15 тыс., по многим позициям которого налажены прямые поставки из Москвы и регионов, что оказывает положительное влияние на ценовую политику Компании. Компания уделяет большое внимание лояльности покупателей, обеспечивая ежедневные стимулирующие акции, широкий сбалансированный ассортимент, оперативное и качественное обслуживание.

Помещения, входящие в состав супермаркета «Пчёлка», подразделяются на следующие основные группы:

- торговые;

- для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже;

- подсобные;

- административно-бытовые;

- технические.

Торговые помещения являются основными в магазине. Помещения для приемки, хранения и подготовки товаров к продаже также имеют большое значение для обеспечения бесперебойного торгово-технологического процесса в магазине. В эту группу входят следующие помещения:

- разгрузочные;

- приемочные;

- кладовые, фасовочные, комплектовочные отдела заказов.

Подсобные помещения выполняют вспомогательную функцию в магазине, но при этом создают оптимальные условия для его работы. К ним относятся помещения для хранения контейнеров и тары, упаковочных материалов, инвентаря, спецодежды, уборочного инвентаря и моющих средств.

В группу административно-бытовых помещений входят:

- помещения аппарата управления;

- комната персонала;

- помещения для приема пищи;

- главная касса.

Организационная структура супермаркета «Пчёлка» относится к линейно - функциональному типу, потому что она совмещает в себе качества функциональной и линейной структур (рисунок 4). В ней основная доля полномочий возлагается на линейного руководителя, который принимает решения относительно любых действий своих подчиненных.

Основное преимущество структуры состоит в том, что линейный руководитель является единственным для каждого из работников. На линейного руководителя возлагаются функции координатора, что исключает в решениях и расположениях основной недостаток, это изменение усложнение вертикальных отношений организации. Линейный руководитель обязан осуществлять оперативное управление, а поэтому оказывается перегруженным из-за необходимости принимать решения стратегического характера.

Рис. 4 Линейно-функциональная структура управления супермаркета «Пчёлка»

Коммерческая деятельность предприятия торговли связана с выполнением различных операций и требует от выполняющих их работников разносторонних знаний и умений. Поэтому в состав персонала магазина входят работники различных категорий (работники низшего, среднего и высшего звена).

Для каждой должности руководством организации составляются и утверждаются должностные инструкции, содержащие перечень должностных обязанностей работников с учетом особенностей организации производства, труда и управления, их прав и ответственности.

Поставщики выбираются по следующим характеристикам:

- квалифицированный персонал

- хорошие рекомендации

- качественный товар

- цены близкие к ценам производителей

- товар доставляется транспортом поставщика

- быстрая и временная доставка товара

С каждым из представителей поставщиков заключен договор поставки. В случае невыполнения своих обязательств поставщики выплачивают неустойку, так же предприятие может отказаться от услуг поставщика.

Большое внимание уделяется сотрудничеству с местными производителями и поставщиками, что позволяет оперативно решать вопросы обеспечения сетей магазинов свежими товарами местного производства.

Магазины «Пчелка» предлагают покупателям оптимальный ассортимент ходовых товаров повседневного спроса по сниженным розничным ценам. «Пчелка» делает ставку на быстрооборачивающиеся товары повседневного спроса с раскрученными брендами, немного товаров с ограниченным сроком хранения и самую популярную бытовую химию.

Магазины «Пчелка» на сегодняшний день предлагает более 3000 наименований продукции, причем в разных магазинах данный ассортимент может немного отличаться. Основу (80%) составляют продукты питания, остальное - сопутствующие товары.

Около 50% товара, представленного в сетях, приходит по дистрибутивным каналам и эксклюзивным договорам, что неудивительно, учитывая, что все сети выросли из оптовых фирм. Данная политика, безусловно, влияет на ассортимент магазинов, поскольку заключенные договора подразумевают выполнение дистрибуторских планов.

У предприятия заключены договора с местными и иногородними поставщиками изготовителями продукции.

ООО «Элит» является одним из крупных владельцев по числу магазинов и территории их покрытия сети продуктовых супермаркетов в Самаре и Самарской области под торговым брендом «Пчёлка».

2.2 Анализ внутренней и внешней среды на примере супермаркета «Пчёлка»

Ввиду того, что характер деятельности сети «Пчёлка» имеет достаточно крупный масштаб, наибольшее влияние на ее деятельность в целом оказывают глобальные факторы внешней среды, которые оказывают влияние на предприятие на национальном или даже мировом уровне. Оценку влияния этих факторов внешней среды целесообразно провести с помощью PEST-анализа.

Угрозы и возможности среды косвенного воздействия, с которыми сталкивается организация, можно выделить в PEST-факторы (таблица 1):

Р - политические факторы.

Е - экономические факторы. Необходимо постоянно диагностировать и оценивать такие экономические факторы окружающей среды, как темпы инфляции, стабильность рубля и налоговые ставки.

S - социальные факторы. Они включают меняющиеся ожидания, отношения и нравы общества.

Т - технологические факторы. Необходимо постоянно следить за изменениями в технологической внешней среде. Анализ этой среды может учитывать изменения в технологии производства, применение ЭВМ в проектировании и предоставлении товаров и услуг.

Таблица 1 PEST-анализ факторов внешней среды сети «Пчёлка»

Политика	Р	Экономика	Е
Политическая стабильность органов региональной исполнительной власти Государственное регулирование конкуренции в отрасли (влияние антимонопольных органов) Повышенное внимание со стороны налоговых органов	Влияние экономического кризиса (снижение уровня потребления населения) Повышение уровня инфляции Развитие розничной сети Повышение отпускных цен поставщиков Появление новых конкурентов
Социум	S	Технология	Т
Снижение прироста населения Изменение структуры доходов населения Снижение социальной мобильности населения Повышение уровня социальной напряженности	Внедрение новых стандартов розничной торговли Применение программного обеспечения планирования логистики Развитие новых энергосберегающих технологий

Очевидно, что не все перечисленные факторы внешней среды оказывают равное влияние на деятельность сети «Пчёлка». Для выявления наиболее значимых из них следует произвести экспертную оценку и присвоить каждому весовой коэффициент, отражающий степень влияния на бизнес. Таким образом, можно будет получить комплексную оценку влияния факторов внешней среды на деятельность сети «Пчёлка».

Таблица 2 Результаты PEST-анализа факторов внешней среды сети «Пчёлка»

Внешние стратегические факторы	Вес	Оценка	Взвешенная оценка
Возможности Политическая стабильность Развитие розничной сети Применение энергосберегающих технологий Внедрение нового ПО	0,05 0,10 0,20 0,15	4 2 5 1	0,20 0,20 1,00 0,15
Угрозы Усиление государственного регулирования Конкуренция на внутреннем рынке Повышение отпускных цен производителей, цен на энергоносители Снижение активности потребителей	0,05 0,10 0,15 0,20	4 4 2 2	0,20 0,40 0,30 0,20
Суммарная оценка	1,0		3,05

В данном случае оценка 3,05 показывает, что реакция предприятия на факторы внешней среды находится на среднем уровне.

По результатам проведенного анализа внутренней и внешней среды супермаркета «Пчёлка», бренда ООО «Элит», можно определить следующие пути повышения эффективности деятельности предприятия:

1. Создание эффективной системы оплаты труда. Необходимо особое внимание уделить подбору персонала, системе мотивации и стимулирования работников.

2. Создание корпоративной культуры, главным проводником которой должен быть директор. Необходимо стремиться, чтобы ценности компании стали неотъемлемой частью не только управленцев, но и всех служащих.

3. Постоянное введение новых услуг и систем продвижения, чтобы всегда быть на шаг впереди конкурентов.

4. Разработка оптимальной системы поощрения постоянных и новых клиентов фирмы, для укрепления имиджа фирмы.



Заключение

Тема моей курсовой работы: «Исследование внутренней и внешней среды предприятия». В ней были рассмотрены внутренняя и внешняя среда на примере супермаркета «Пчёлка» - одного из брендов компании ООО «Элит».

Внутренние переменные - это ситуационные факторы внутри организации, которые в основном являются контролируемыми и регулируемыми. Основными переменными внутренней среды организации, которые требуют внимания руководства, являются: цели, структура, задачи, технология и люди. Все внутренние переменные взаимосвязаны. В своей совокупности они рассматриваются как социотехнические подсистемы. Изменение одной из них в определенной степени влияет на другие.

От внутренних переменных зависит внутреннее благополучие организации, и их взаимодействие способствует достижению общих целей организации. Однако успех организации также зависит от внешнего окружения организации, без которого невозможен жизненный цикл любой организации. Руководитель должен учитывать внешнее окружение. Факторы, оказывающие немедленное влияние на организацию, относятся к среде прямого воздействия, остальные факторы - к среде косвенного воздействия. Так же как и внутренние переменные, факторы внешнего окружения взаимосвязаны и взаимодействуют между собой. Внешняя среда имеет свойства сложности и неопределенности. Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая себе тем самым возможности существования. Задача менеджеров состоит в налаживании такого взаимодействия организации с внешней средой, которое бы обеспечивало возможность достижения организацией поставленных целей и давало ей возможность выживать в долгосрочной перспективе.

В условиях нестабильной и сложной внешней среды необходимо осуществлять постоянный мониторинг внешней среды и на основании собранной информации пытаться прогнозировать тенденции и возможные ситуации во взаимодействии.

Сегодня единственно правильным вариантом поведения современного предприятия для достижения эффективного долгосрочного функционирования и успешного развития является детальное рассмотрение внешней и внутренней среды предприятия, и их взаимосвязи. А для этого необходима разработка и осуществление комплексного анализа с учетом индивидуальных особенностей предприятия при соответствующим кадровом, финансовым и техническом обеспечении. Только при этом условии можно рассчитывать на эффективность принимаемых стратегических и оперативных управленческих решений.

Я рассмотрела тему курсовой работы на примере супермаркета «Пчёлка». Основные переменные в этой организации, которые требуют внимания руководства, это цели, структура, задачи, технология и люди. Ввиду того, что характер деятельности сети «Пчёлка» имеет достаточно крупный масштаб, наибольшее влияние на ее деятельность в целом оказывают глобальные факторы внешней среды, которые влияют на предприятие на национальном или даже мировом уровне. Оценку влияния этих факторов внешней среды проводились с помощью PEST-анализа.

В данном случае оценка 3,05 показывает, что реакция предприятия на факторы внешней среды находится на среднем уровне.

По результатам проведенного анализа внутренней и внешней среды супермаркета «Пчёлка», бренда ООО «Элит», можно определить следующие пути повышения эффективности деятельности предприятия:

1. создание эффективной системы оплаты труда. Необходимо особое внимание уделить подбору персонала, системе мотивации и стимулирования работников;

2. создание корпоративной культуры, главным проводником которой должен быть директор. Необходимо стремиться, чтобы ценности компании стали неотъемлемой частью не только управленцев, но и всех служащих;

3. постоянное введение новых услуг и систем продвижения, чтобы всегда быть на шаг впереди конкурентов;

4. разработка оптимальной системы поощрения постоянных и новых клиентов фирмы, для укрепления имиджа фирмы.

Считаю, что с поставленной задачей справилась и тему курсовой работы раскрыла полностью.



Список используемой литературы

1. Альтшулер И. Стратегическое управление на основе маркетингового анализа. Инструменты, проблемы, ситуации - М.: Вершина, 2006.

2. Бережкова Е.П. Особенности управления сетевыми предприятиями Российское предпринимательство. - 2007. - № 6. - С. 56-58

3. Виханский О.С. Стратегический менеджмент. - М.: Экономистъ, 2006.

4. Грант Р. Современный стратегический анализ.- СПб.: Питер, 2008.

5. Дафт Р. Менеджмент. - СПБ: Питер, 2008.

6. Жебелев И. А. Оценка конкурентоспособности предприятий розничных торговых сетей // Предпринимательство. - 2008. - № 3. - С. 45-50.

7. Катькало В.С. Межфирменные сети: проблематика исследований новой организационной стратегии в 1980-90-е годы // Вестник СПбГУ, сер. 5. Менеджмент. Вып.2, №12. - 2006.

8. Латфуллин Г.Р., Райченко А.В. Теория организации: Учебник для ВУЗов. - СПб.: Питер, 2008.

9. Лафта Дж. К. Теория организации: учеб. пособие. - М.: Проспект, 2008.

10. Мильнер Б. З. Теория организации: учебник / Б. З. Мильнер. 4-е изд. перераб. и доп. М.: ИНФРА-М, 2007.

11. Панова Е.Н. Модели управления предприятием сетевого ритейла//Аудит и финансовый анализ. - 2007. - №5. - С. 44-46

12. Рогожин С.В., Рогожина Т.В. Теория организации. -- М.: Экзамен, 2009

13. Сердюк В.А. Сетевые и виртуальные организации: состояние, перспективы развития//Менеджмент в России и за рубежом. - 2006. - №5. - С. 32-36

14. Смирнов Э.А. Теория организации: Учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2008.

15. Теория организации: учеб. для вузов / под ред.В. Г. Алиева. - 3- е изд., стер. - М.: Экономика, 2008.

16. Тишина О.М. Формирование и развитие предпринимательской сети на основе кластеров // Теоретические и прикладные проблемы сервиса.- 2006.- №4. - С. 22-28

17. Чернорез Е.В., Михайлов Д.В. Виды взаимодействия предпринимательских структур в деловых сетях // Коммерческая деятельность и предпринимательство: Сб. науч. тр. Вып. 6 - СПб.: СПбГИЭУ, 2007. - С. 68-73

18. Шимко П.Д. Оптимальное управление экономическими системами: Учеб. пособие. - СПб: Бизнес-пресса, 2009.

19. Юнусов А.М. Теоретические основы формирования и становления сетевой экономики в России. Дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05: Москва, 2008.

Размещено на Allbest.ru