Продажа товара в магазинах
Ознакомление с коммерческой службой торгового предприятия. Роль маркетинга в розничной торговле. Ознакомление с товароснабжением торгового предприятия. Правила приёмки товаров по количеству и качеству. Моделирование имиджа магазина ЗАО "ЦентрОбувь".
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | отчет по практике |
Язык | русский |
Дата добавления | 13.06.2014 |
Размер файла | 54,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
1. Ознакомление с коммерческой службой торгового предприятия
торговый товароснабжение маркетинг розничный
Торговое предприятие ЗАО «ЦентрОбувь» - это сеть обувных магазинов, обуви, аксессуаров и т.д. Торговая сеть «ЦентрОбувь» представляет собой синхронно работающий технологический комплекс.
Торговый магазин располагается по адресу город Сургут ул. Ленинградская, дом 1/2, ТЦ «Невский» 2 этаж. Режим работы магазина с 10:00 до20:00 без перерыва на обед и выходных.
Складские помещения общей площадью 10 кв.м. оборудованы стеллажами. Торговое помещение оборудовано прилавками, витринами, стеллажами, кассовыми аппаратами.
Общая площадь предприятия составляет 150 кв.м., в т.ч. торговая площадь составляет 140 кв.м. Торговая площадь используется на 94 %. Торговые залы и складские помещения полностью соответствуют требованиям, предъявляемым к планировке предприятия.
ЗАО «ЦентрОбувь» устанавливает рациональные прямые договорные связи по поставкам товаров, как правило, осуществляет постоянный контроль за их исполнением. Ритмичный завоз по графикам обеспечивает постоянство ассортимента, ускоряет товарооборачиваемость.
В магазине имеется книга отзывов и предложений. В эту книгу покупатели могут записать свои положительные или отрицательные отзывы (приложение 1).
Торговое здание данного магазина отвечает следующим важнейшим требованиям:
Технологический магазин располагает всеми необходимыми помещениями. Отчётливо выделяется фасад магазина от остальных зданий, удобные подходы и подъезды к магазину. На его территории располагается торговый зал с отделами для продажи различных групп товаров, административные и складские помещения, коридоры, комната отдыха, подвальные помещения, столовая, комнаты личной гигиены, машинное отделение.
Архитектурно-строительным - обеспечена необходимая прочность, устойчивость, долговечность. При строительстве были применены современные строительные материалы и конструкции.
Санитарно-гигиеническим - состояние торгового предприятия можно считать соответствующим данным требованиям, которые определяют устройство систем вентиляции, отопления, освещения и т.д. Надлежащие условия для работы торгового персонала, для предотвращения ухудшения здоровья работников выполнены. Радио и электроосвещение имеют скрытую проводку. Недостатком является зависимость температуры воздуха внутри здания от температуры за его пределами (при понижении температуры на улице, температура в помещении понижается соответственно).
Эстетическим - предусматривают сочетания оформления и отделки помещений в соответствии с их назначением. Оформление интерьера магазина играет важную роль в повышении уровня торговли. В магазине есть уголок покупателя, на котором размещена полезная для него информация. Все ценники оформлены аккуратно, с нужной для него информацией.
В магазине применяется форма продажи товаров методом самообслуживания. В магазине организованно правильное движение потока покупателей - против часовой стрелки. Расстановка торгового оборудования обеспечивает наиболее полное использование торговой площади.
Технологическое оснащение магазина включает в себя:
- торговую мебель (пристенные и островные горки);
- торгово-кассовое оборудование.
Подсобные помещения оснащены стеллажами, подтоварниками, поддонами и всем необходимым инвентарем.
Все помещения, окна магазина обеспечены охранной сигнализацией. Магазин закрывают, как только удостоверятся, что его приняли под охрану (загораются две лампочки). В магазине соблюдается техника безопасности и охрана труда. По технике безопасности проводится инструктаж, после которого каждый работник подписывается в журнале. Работники ежегодно два раза в год проходят медицинскую комиссию, выдается спецодежда. В магазине тепло, освещение в нужном объеме, все условия для хорошей работы коллектива соблюдены.
В магазине существует противопожарная сигнализация, которая должна сработать в случае возникновения возгорания. Все электроприборы исправны, работают хорошо. Коллектив магазина соблюдает все правила по пользованию такими приборами.
Для выполнения программой практики в должности продавца я должна изучить нормативные документы по организации торговли на территории РФ (постановления приказы). А так же в торговом предприятии работает следующий персонал управления магазина: директор магазина, заместитель директора магазина, старший продавец, продавец-кассир, продавец - консультант, охранник.
Несмотря на небольшой масштаб деятельности ЗАО «ЦентрОбувь», управление даже таким магазином требует соблюдения множества нюансов и принципов. Рассмотрим основные критерии, которые должны учитываться при управлении розничным магазином, функционирующим в условиях жесткой конкурентной борьбы.
Определение основных, базовых принципов функционирования магазина:
- роль маркетинга в розничной торговле;
- сегментирование потребителя в зависимости от его потребностей и особенностей поведения;
- концепция магазина и позиционирование магазина - фундамент развития розничного магазина.
К внешней и внутренней среде магазина относится:
- планировка и зонирование торгового зала: принципы, зоны, расположение товаров в зависимости от их классификации;
- эффективная выкладка товаров и ее составляющие;
- возможности освещения и цветовые сочетания в интерьере и выкладке товара. Влияние света и цвета на продажи. Связь цвета со специализацией магазина и целевой группой покупателей. Влияние 360 градусов;
- размещение рекламных и информационных материалов в местах продаж их проектирование и оценка для магазина.
Моделирование имиджа магазина заключается в следующем:
- моделирование имиджа компании;
- определение сильных и слабых сторон торговой компании;
- нейтрализация слабых сторон магазина.
Что обеспечивает успешное управление персоналом?
- Основные аспекты управления персоналом магазина.
- Что такое «миссия» магазина, для чего она нужна и как ее составить.
- Корпоративная культура компании, из чего она состоит. Как создается, утверждается, внедряется.
2. Изучение порядка проведения государственного, производственного и внутрифирменного контроля
Контроль является составной частью управления общественным воспроизводством. Любое общество не может нормально функционировать и развиваться без четко организованной системы контроля за производством и распределением общественного продукта и другими сферами общественной жизни.
Контроль - это процесс, обеспечивающий соответствие функционирования управляемого объекта принятым управленческим решениям и направленный на успешное достижение поставленных целей.
Государственный контроль - деятельность специально уполномоченных государственных органов, их должностных лиц и иных уполномоченных субъектов по наблюдению за функционированием подконтрольного объекта с целью установления его отклонений от заданных параметров.
Сущность государственного контроля:
· деятельность специально уполномоченных органов и должностных лиц в пределах установленной компетенции;
· наблюдение за функционированием подконтрольного объекта, находящегося в состоянии подчиненности по отношению к субъекту контрольной деятельности;
· получение полной, достоверной информации о состоянии законности в подконтрольном объекте;
· соотнесение деятельности подконтрольного объекта с точки зрения как законности, так и целесообразности;
· принятие мер по предупреждению правонарушений и недопущению вредных последствий;
· выявление причин и условий, способствующих совершению правонарушений, их нейтрализация и устранение;
· применение мер ответственности (дисциплинарной и материально-правовой);
· организация наиболее рационального (эффективного) режима функционирования подконтрольного объекта.
Производственный контроль - это контроль за соблюдением установленных санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий, который осуществляется юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с задачами осуществляемой ими деятельности.
Основной целью производственного контроля является обеспечение безопасности и безвредности для человека и окружающей среды вредного влияния объектов производственного контроля, к которым относятся:
· ведение учета и отчетности, установленной действующим законодательством;
· наличие официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью;
· организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения.
Под внутренним контролем понимают систему мер, организованных руководством предприятия и осуществляемых на предприятии с целью наиболее эффективного выполнения всеми работниками своих должностных обязанностей при совершении хозяйственных операций.
Контроль за финансово-хозяйственной деятельностью ЗАО ТД «ЦентрОбувь» осуществляется Советом директоров Общества, Ревизионной комиссией Общества, а также внешним аудитором Общества.
Ревизионная комиссия осуществляет регулярные проверки и ревизии финансово-хозяйственной деятельности и текущей документации общества не реже одного раза в год.
Ревизионная комиссия осуществляет:
· проверку законности заключенных от имени общества договоров, совершаемых сделок, расчетов с контрагентами;
· анализ соответствия ведения бухгалтерского и статистического учета существующим нормативным положениям;
· проверку соблюдения в финансово-хозяйственной и производственной деятельности установленных норм, нормативов, правил, ГОСТов, технических условий;
· анализ финансового положения общества, его платежеспособности, ликвидности активов, соотношения собственных и заемных средств;
· выявление резервов улучшения экономического состояния и выработку рекомендаций для органов управления обществом;
· проверку своевременности и правильности платежей поставщикам продукции, работ, услуг, платежей в бюджет, начислений и выплат дивидендов, процентов по облигациям, погашения прочих обязательств;
· проверку правильности составления балансов общества, отчетной документации для налоговой инспекции, статистических органов, органов государственного управления;
· проверку правомочности решений, принятых советом директоров и правлением, их соответствия уставу общества и решениям собрания акционеров, участников общества;
· анализ решений собрания акционеров (участников общества) вносит предложения по их изменению при расхождениях с законодательством и нормативными актами министерств и ведомств.
Ревизионная комиссия избирается Общим собранием акционеров из числа акционеров или выдвинутых ими кандидатов, не являющихся членами Совета директоров и не занимающих должности в исполнительных органах Общества, а также не исполняющих функции Главного бухгалтера Общества, сроком на 1 (один) год.
Проверки осуществляются Ревизионной комиссией по их собственной инициативе, по поручению Общего собрания акционеров, Совета директоров или по требованию акционеров, владеющих в совокупности не менее чем 10% голосующих акций Общества. Плановые ревизии проводятся не реже одного раза в год.
Результаты документальных ревизий и проверок, проводимых Ревизионной комиссией, оформляются актами, подписываемыми Председателем и членами Ревизионной комиссии, проводившими ревизию, и обсуждаются на заседаниях Комиссии. Акты ревизий и проверок, а также заключения Ревизионной комиссии по годовым отчетам и годовой бухгалтерской отчетности Общества представляются Совету директоров.
3. Ознакомление с порядком заключения хозяйственных договоров
ЗАО «ЦентрОбувь» стремится закупать качественный товар по наименьшей цене. Основная масса товара закупается оптовой базой у зарубежных и отечественных производителей, заключая с ними договора, потом этот товар распределяется по своим магазинам и продается за наличный расчет юридическим и физическим лицам.
Для заключения договоров представитель ЗАО «ЦентрОбувь» выезжает в город поставщика (производителя) или же, наоборот, он приезжает в Сургут. В договоре указываются все необходимые условия (поставки, оплаты, приемки, адреса сторон, предмет договора и прочее). Договора выгодны предприятию тем, что в случае необходимости товар будет поставлен в нужном объеме, хорошего качества и в кратчайшие сроки. В договоре указывается, что претензии по качеству могут быть предъявлены в течение всего срока реализации при соблюдении условий хранения (которые в магазине «ЦентрОбувь» соблюдаются).
Торговые договора взаимовыгодны как поставщику, так и торговой организации. Торговля часто сталкивается с доброкачественным товаром, поставщику и торговой фирме выгодно, чтобы товар был качественным, потому что они рассчитывают на долгосрочное сотрудничество.
Обычно, по договору ЗАО «ЦентрОбувь» покупает большие партии товара, это бывает выгодно тем, что на большие партии у поставщиков часто бывают скидки.
Сделки - это разовые операции, они заключаются с поставщиками на единоразовую поставку партии товара. Иногда сделка бывает выгоднее, чем договор.
Преимущества сделки - это быстрая поставка нужного объема товара в магазин.
ЗАО «ЦентрОбувь» заключает договора с поставщиками, товар по этим договорам поставляется в магазин. Можно сделать вывод, что около 80 % товара, который продается в структуре ЗАО «ЦентрОбувь», закупается по договорам с поставщиками, а остальные 20 % - по разовым сделкам. Выгоды такой политики я описала выше.
Разовые сделки в «ЦентрОбувь» заключаются практически на все группы товаров. Это зависит от отсутствия того или иного товара у поставщиков.
4. Ознакомление с товароснабжением торгового предприятия
Товароснабжение -- это комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли, включающий в себя закупку, доставку, приемку, хранение, подготовку и продажу товаров.
Товароснабжение предприятий розничной и оптовой торговли представляет собой систему мероприятий, представляющую собой сложный комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятий розничной оптовой торговли.
Система товароснабжения на предприятии очень проста: товар поступает от производителя. Товар хранится на складе предприятия и поступает в розничною торговую сеть.
В ЗАО «ЦентрОбувь» формой товароснабжения является транзитная. При транзитной форме товароснабжения поступление закупленных товаров в магазины непосредственно от поставщиков. При складской форме товароснабжения поступление закупленных товаров через склады оптовых посредников.
Для того чтобы доставить товар с других городов, предприятие выбрало воздушную и железнодорожную форму перевозки товара, а для того чтобы развести со склада в торговые точки этот товар, директор предприятия ЗАО «ЦентрОбувь» приобрел автомобильный транспорт по перевозке грузов и товаров.
Приемка продукции в магазине ЗАО «ЦентрОбувь»( приложение 2) производится уполномоченными на то руководителем предприятия - получателя или его заместителем, компетентными лицами. Эти лица несут ответственность за строгое соблюдение правил приемки продукции.
Предприятие - получатель обязано:
а) создать условия для правильной и своевременной приемки продукции, при которых обеспечивалась бы ее сохранность и предотвращалась порча продукции, а также смешение с другой однородной продукцией;
б) следить за исправностью средств испытания и измерения, которыми определяется качество продукции, а также за своевременностью проверки их в установленном порядке;
в) обеспечить, чтобы лица, осуществляющие приемку продукции по качеству и комплектности, хорошо знали и строго соблюдали настоящую Инструкцию, а также правила приемки продукции по качеству и комплектности, установленные соответствующими стандартами, техническими условиями, Основными и Особыми условиями поставки, другими обязательными правилами;
г) систематически осуществлять контроль за работой лиц, на которых возложена приемка продукции по качеству и комплектности, и предупреждать нарушения правил приемки продукции.
Приемка продукции по качеству и комплектности производится в точном соответствии со стандартами, техническими условиями, основными и особыми условиями поставки, другими обязательными для сторон правилами, а также по сопроводительным документам, удостоверяющим качество и комплектность поставляемой продукции (технический паспорт, сертификат, удостоверение о качестве, счет - фактура, акта и тому подобное.). Отсутствие указанных сопроводительных документов или некоторых из них не приостанавливает приемку продукции. В этом случае составляется акт о фактическом качестве и комплектности поступившей продукции и в акте указывается, какие документы отсутствуют.
Сроки приемки товаров по качеству могут быть предусмотрены договором поставки либо установлены для отдельных видов товаров стандартами или техническими условиями.
Приемка товара поставляемого без тары, в открытой таре, а также приемка товара по весу брутто и количеству мест, поставляемого в закрытой таре, производится:
-- на складе покупателя -- при доставке товара продавцом либо перевозчиком;
-- на складе продавца -- при вывозе товара покупателем или по его поручению третьим лицом;
-- в месте вскрытия опломбированных или в месте разгрузки неопломбированных транспортных средств и торных мест, на складе перевозчика -- при доставке и выдаче товара перевозчиком.
Приемка товара, поступившего в поврежденной таре, по весу нетто и количеству товарных единиц в каждом тарном месте производится покупателем в порядке, установленном настоящим пунктом.
Проверка веса нетто производится в соответствии с нормативно - технической документацией и иными обязательными для сторон правилами.
Не допускается определение веса нетто путем вычета веса тары из веса брутто по данным, указанным в сопроводительных и транспортных документах, без проверки фактического веса брутто и веса тары.
При получении от перевозчика товара, доставленного несколькими транспортными средствами и упакованного в несколько тарных мест, оформленного единым транспортным или сопроводительным документом, покупатель обязан проверить количество поступившего товара в транспортных средствах и тарных местах, если обязательными для сторон правилами или договором не предусмотрена возможность выборочной проверки.
В акте приемки должно указываться количество поступившего товара раздельно по каждому транспортному средству и тарному месту.
В случае приостановления приемки покупатель обязан вызвать для участия в продолжение приемки и составлении акта представителя продавца, а если товар получен в оригинальной упаковке либо в ненарушенной таре изготовителя, не являющегося продавцом, представителя изготовителя.
При их отсутствии или отказе выделить представителя проверка производится с участием представителя местного органа управления или самоуправления.
Приемка товаров по количеству в нашем магазине ЗАО «ЦентрОбувь» проходит по сверке массы, числу мест, единице фактически поступивших товаров с показателями сопроводительных документов.
Приемка товаров по качеству выявляется как качество и комплектность товара, соответствие тары, упаковки, маркировки установленным требованиям, а также сопроводительным документам.
На складе покупателей: окончательная приемка товаров осуществляется на складах оптового предприятия материально ответственными лицами, приемка товаров по кол-ву проводится по транспортным и сопроводительным документам (счет-фактура, ТТН, спецификацией, упаковочный ярлык и другое), а по качеству - точное соответствие стандартам, техническим условиям, образцам, сопроводительным документам, удостоверяющих качество товара. Товар без упаковки принимают по количеству мест брутто, а по качеству в установленные сроки при вскрытии тары покупателями. Если при приемке товаров по количеству и качеству будут выявлены расхождения с данными документов поставщика, то приемная комиссия составляет акт об установлении расхождений при приемке товарно-материальных ценностей.
Для участия в составлении акта приглашается представитель поставщика (если его вызов оговорен в договоре), а при его отсутствии - председатель общественной организации. Акт составляет не менее 3 человек и в нем перечисляются только те ценности, по которым установлено расхождение. В конце акта отмечается: «По остальным ТМЦ расхождений нет».
На принятых сопроводительных документах ставится штамп, в котором указывается дата приемки и подпись материально ответственного лица.
С согласия поставщика приемка товаров может быть осуществлена работниками магазина в одностороннем порядке. На выявленную недостачу составляется акт по утвержденной форме. В акте заполняются все пункты.
Если в процессе приемки выявлены излишки, то это также отражается в акте.
Акт подписывают все лица, участвующие в приемке товаров по количеству. Лицо не согласное с содержанием акта, подписывает его с изложением собственного мнения.
К акту приемки товаров по количеству, которым удостоверяются расхождения, должны быть приложены следующие документы:
-- копии сопроводительных документов;
-- упаковочные ярлыки, купные карты, пломбы;
-- подлинный транспортный документ;
-- удостоверение представителя, выделенного для участия в приемке.
-- первичный акт о приостановлении приемки, составленный в магазине при обнаружении недостачи.
Акт приемки товаров должен быть утвержден руководителем (заместителем) торговой организации получателя не позднее, чем на следующий день после его составления.
В магазине ЗАО «ЦентрОбувь» осуществляется документальное оформление результата приемки товара с помощью накладных, счет-фактур (приложение 3).
5. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
Создание запасов товаров народного потребления является не целесообразным, но вынужденным пребыванием готовой продукции в сфере обращения. Это явление обусловлено необходимостью непрерывности процесса производства, постоянного обеспечения населения всеми требуемыми для жизни предметами потребления и образования резервов.
В торговый зал магазина товары должны поступать полностью подготовленными к продаже. Подготовка товаров к продаже включает ряд операций по доведению товаров до полной готовности для продажи покупателям. Характер и объем этих операций определяются свойствами товара, степенью его готовности к продаже, методами продажи товаров.
Распаковка - это освобождение товаров от внешней транспортной тары, оберточных и у вязочных материалов.
Сортировка -- предусматривает группировку товаров по ассортиментным признакам: размерам, фасонам, сортам, ценам.
Метод размещения товаров в магазине ЗАО «ЦентрОбувь» на складе выбираются в зависимости от задач, назначения грузов, выбранного способа хранения, необходимости максимального использования объема склада при рациональном расположении секций, предохранения товаров от повреждения, доступности любой ячейки склада для механизмов на крупных складах, быстрого нахождения необходимых товаров.
В магазине ЗАО «ЦентрОбувь» продажа осуществляется следующим способом: покупатель, пришедший в магазин выбирает необходимый ему товар, идет на кассу и оплачивает товар
Весь ассортиментный перечень материалов оформляется товарным ценником.
Реклама - это самая распространенная часть информации. Она знакомит покупателей с порядком и правилами продажи товаров. Реклама повышает степень потребителей определенной марки товара.
В магазине ЗАО «ЦентрОбувь» по месту применения реклама относится к внутренним рекламным средствам.
Магазин использует для продвижения товаров несколько видов рекламы: печатную и рекламную выкладку товаров в торговом зале, а также устная реклама - в виде консультаций покупателей. Печатная реклама в магазине ЗАО «ЦентрОбувь» представлена в виде плакатов, этикеток, ценников.
Также реклама способствует постоянному совершенствованию выпускаемой продукции. Она выводит на рынок новые товары и услуги, формирует новые потребности.
«ЦентрОбувь» идет в ногу со временем. В данном магазине часто проводятся рекламные акции, направленные на ознакомление покупателей с товарами в более широком объёме, чем они могут себе позволить.
6. Обеспечение сохраняемости товаров на торговом предприятии
ЗАО «ЦентрОбувь» - современный обувной магазин может оказывать такую услугу, как доставка продуктов на дом, в том числе через интернет.
В случае попытки проноса неоплаченного товара продавец задерживает нарушителя и препровождает его в служебные помещения магазина, где удерживает до прибытия сотрудников милиции или принятия решения администрацией магазина.
Во всех случаях продавец, вступая в отношения с гражданами, обязан вести себя корректно и вежливо. При наличии достаточных оснований, уличающих лицо в совершении кражи и отказа проследовать для разбирательства, оказания физического сопротивления, умышленного уничтожения имущества компании, продавец в соответствие с ч.1. ст.38 УК РФ (Причинение вреда при задержании лица, совершившего преступление) вправе пресечь незаконные действия для доставления этого лица органам власти.
При работе в торговом зале продавец осуществляет наблюдение за посетителями, следя за тем, чтобы последние отбирали и переносили товар в специальных корзинках или тележках. Особое внимание при этом необходимо обращать на перемещение дорогостоящего товара. Путем визуального наблюдения продавец выявляет лиц, похищающих продукцию в своей одежде или в пронесенных в магазин предметах: зонтах, пакетах, дамских сумочках и т.п. В случаях порчи продукции в торговом зале (откупоривание различной тары, разрыв упаковочного материала и т.д.) продавец немедленно пресекает действия нарушителей с обязательной оплатой поврежденного товара. В случае отказа виновного лица от немедленной оплаты поврежденного товара продавец сообщает об этом директору магазина для вызова им милиции и возбуждения уголовного дела по ст. 167 УК РФ «Умышленное уничтожение или повреждение имущества».
Заключение
В торговой сети ЗАО «ЦентрОбувь» имеются удобные подъездные пути и возможности для парковки. В магазинах ЗАО «ЦентрОбувь» к услугам клиентов, предлагается - предпродажная подготовка товара, гарантийное и послегарантийное обслуживание, бесплатные каталоги с новинками и специальными предложениями для покупателей, обслуживание по безналичному расчету.
Продажа товара в магазинах ЗАО «ЦентрОбувь» осуществляется по образцам. Этот метод предусматривает выкладку образцов в торговом зале и самостоятельное (или с помощью продавца) ознакомление с ними покупателей. В случае необходимости продавцы оказывают покупателям консультативную помощь.
В процессе прохождения производственной практики я ознакомилась с торгово-технологическим процессом, с правилами торговли в розничных предприятиях различных форм собственности, с правилами приёмки товаров по количеству и качеству, изучила ассортимент товаров. На данном этапе я знакомилась с работой первичного звена в торгово-технологическом процессе торговли. При этом изучала основные положения квалификационной характеристики и обязанности продавца.
Список используемой литературы
1. Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности торговых организаций. Маркетинг в России и за рубежом/ Т.И Николаева - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. - 211с.
2. Осипова, Л.В. и др. Основы коммерческой деятельности / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 623с.
3. Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: учебное пособие / Ф.Г. Панкратов, Р.К. Серегина. - М.: Маркетинг, 2008.\
4. Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности: Учебник. - М.: Юрист, 2007. - 659с.
5. ГОСТ Р 51305-99 «Розничная торговля. Требования обслуживающему персоналу». М.: Госстандарт, 2009.
6. ГОСТ 51773-2001 «Розничная торговля. Классификация предприятий». М.: Госстандарт, 2009.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ООО "Армиакс". Организация приёмки товаров в магазине по количеству и качеству, хранение товаров. Формирование ассортимента, методы продажи товаров и обслуживание рабочего места продавца.
отчет по практике [2,8 M], добавлен 20.10.2014Управление продажами товаров на предприятии. Значение торгового обслуживания в эффективной продаже товаров. Показатели эффективности продажи товаров в розничной торговле. Оценка качества торгового обслуживания клиентов на примере торгового предприятия.
дипломная работа [632,0 K], добавлен 09.01.2017Понятие и состав розничного торгового процесса. Порядок приемки товаров по количеству и качеству, их хранение в складском помещении магазина. Порядок подготовки товаров к продаже и их размещение в торговом зале. Предложение и продажа товаров покупателю.
отчет по практике [101,0 K], добавлен 19.10.2014Ознакомление с организационной структурой торгового предприятия. Анализ маркетинговой микросреды организации. Приемка по количеству и качеству рыбных изделий. Хранение, размещение и выкладка продовольственных товаров. Принятие продукции по сертификату.
курсовая работа [67,5 K], добавлен 26.03.2015Характеристика предприятия розничной торговли, история его развития. Оценка уровня профессионального мастерства продавца–кассира. Оценка качества сайта торгового предприятия. Проблемы в организации розничного торгового обслуживания и пути их решения.
практическая работа [29,8 K], добавлен 20.11.2014Фирменный стиль и интерьер магазина. Ассортимент розничного торгового предприятия. Приемка товара по количеству и по качеству. Выкладка товаров в торговом зале. Соответствие фактического уровня качества услуг "Ип Софьина", установленным требованиям.
отчет по практике [841,1 K], добавлен 11.09.2015Виды технологических планировок торгового зала, использующихся в магазинах самообслуживания. Коэффициент демонстрационной (экспозиционной) площади. Пропускная способность магазина. Административно-бытовые помещения. Сроки приемки товаров по количеству.
контрольная работа [31,2 K], добавлен 06.05.2015Классификация торговых форматов, ее основные критерии. Способы территориального размещения торгового предприятия. Магазинные и внемагазинные формы торговли. Формы торгового обслуживания. Методы продажи товаров. Зоны концентрации потенциальных покупателей.
презентация [282,4 K], добавлен 19.12.2013Анализ окружающей среды маркетинга в ООО "СЗК "Аврора". Анализ потребности на рынке продукции, ассортиментных групп, товарной единицы. Понятие торгового предприятия и его основные виды. Главные особенности маркетинга в розничной и оптовой торговле.
курсовая работа [257,8 K], добавлен 07.12.2015Понятие товара и его значение в комплексе маркетинга, принципы и этапы формирования ценовой, коммуникативной и распределительной политики современного предприятия. Продвижение в системе маркетинга торгового предприятия, разработка специального комплекса.
дипломная работа [71,9 K], добавлен 24.12.2013