Анализ мерчандайзинговой деятельности предприятия розничной торговли

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Общая характеристика ИП Шубина Е.А.

1.1 Анализ внутренней среды ИП Шубина Е.А.

1.2 Анализ внешней среды ИП Шубина Е.А.

2.Анализ мерчандайзинговой деятельности предприятия розничной торговли ИП Шубина Е.А.

2.1 Планировка магазина

2.2 Ассортимент товара И.П Шубина Е.А.

2.3 Выкладка товара в магазине ИП Шубина Е.А.

2.4 Реклама магазина ИП Шубина Е.А.

Заключение

Список литературы

Приложения

Введение

Практика - одна из важнейших составляющих профессиональной подготовки студента. Практика является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования.

Со 2 по 29 сентября 2013 года я проходила учебно-ознакомительную практику в ИП Шубина Е.А.

Посещая магазины, не каждый человек задумывается над тем, почему тот или иной товар расположен именно в том месте магазина, где мы его покупаем. Мы думаем, что это естественно, ведь посещая торговые точки, потребитель преследует совершенно иные цели. Когда человек находится в огромном мире торгового пространства, возможность задуматься об этом моменте полностью исключается, на пути появляется множество отвлекающих маневров, таких как рекламная продукция, наличие промоутеров и т.д. Размещение и выкладка товаров - отнюдь не исключение, это один из наиболее важных привлекающих моментов и значимых инструментов стимулирования сбыта. В результате покупатель уже не думает даже о своих собственных мыслях, переживаниях, проблемах, а находится перед выбором покупки, которая зачастую является незапланированной.

Цель работы заключается в проведении практических исследований и изучении основ размещения и выкладки товаров, т.е. мерчандайзинговая деятельность организации.

На период прохождения практики передо мной стояли следующие задачи:

изучить аспекты мерчандайзинговой деятельности ИП Шубина Е.А.;

проанализировать текущую деятельность ИП Шубина Е.А.;

выявить недостатки в мерчандайзинговой деятельности ИП Шубина Е.А.;

разработать рекомендации по совершенствованию мерчандайзинговой деятельности ИП Шубина Е.А.

Объектом исследования является торговая организация ИП Шубина Е.А. Предметом выступают способы выкладки и размещения товаров в магазинах ИП Шубина Е.А. Данный вопрос является очень важным , так как все мероприятия мерчандайзинга направлены на повышение конкурентоспособности магазина, формирование лояльности, управление процессом продажи товаров, экономию бюджета при их продвижении, эффективное размещение и демонстрацию и, как следствие, увеличение объемов реализации продукции и прибыли.

1. Общая характеристика ИП Шубина Е.А.

Индивидуальный предприниматель Шубина Елена Александровна начала свою деятельность в 1999 году, с момента получения Свидетельства о внесении в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей записи об индивидуальном предпринимателе, зарегистрированном до 1 января 2004г. В соответствии с законом «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Организация создана без ограничения срока, но может быть реорганизовано или ликвидировано в соответствии с действующим законодательством.

Местом нахождения и почтовым адресом общества является: Архангельская область,Устьянский район, п.Октябрьский, ул. Победы, 12.

Организация действует на основе Свидетельства о внесении в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей записи об индивидуальном предпринимателе, зарегистрированном до 1 января 2004г.

1.1 Анализ внутренней среды ИП Шубина Е.А.

Организация создана для удовлетворения потребностей населения в непродовольственных товаров, роста материального благосостояния своих сотрудников, обеспечения занятости населения, увеличения поступлений в местный бюджет и получения прибыли.

Организация занимается закупкой и доставкой непродовольственных товаров, а именно женской одежды, и доставкой их по собственным магазинам и дальнейшей продажей потребителям.

Организационная структура ИП Шубина Е.А. является довольно простой в связи с малыми её размерами и относительно небольшим количеством сотрудников. В организации работают 12 человек, а именно директор, бухгалтер, 2 администратора, менеджер, 3 кассира и 7 продавцов-консультантов.

Работу организации ИП Шубина Е.А. можно описать следующим образом:

Руководитель организации директор ? в обязанности директора входят представительские функции и функции контроля за деятельностью своих подчинённых. Все сделки осуществляются директором.

Главный бухгалтер ? лицо, которое ведёт бухгалтерский учёт в ИП Шубина Е.А.

Администратор- специалист по управлению обращением товаров, организует работу в магазине.

Кассир - должностное лицо, заведующее кассой, занимающееся выдачей и приемом денег.

Менеджер - руководит производственной деятельностью групп сотрудников магазина.

Продавцы-консультанты - должностные лица продающие продукцию, отвечающие за порядок в торговом зале, выкладку и учёт продукции.

В ИП Шубина Е.А. используется линейно-функциональная организационная структура. Достоинство этой структуры заключается в том, что в организации присутствует единоначалие, то есть руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всех подразделений, в то же время эта структура проста и экономична.

Управление персоналом

В настоящее время сформировались два подхода к проведению отбора, осуществляемые после ознакомления с документами кандидатов, их устными и письменными рекомендациями:

- собеседование (или интервью), являющееся наиболее распространенным и дешевым методом отбора кадров, но его результаты во многом зависят от знаний и умений сотрудников, проводящих собеседование, т.е. здесь велика роль субъективного фактора;

- испытания, которые помогают предсказать, сколь эффективно будущий сотрудник сможет осуществлять профессиональную деятельность.

Оценка трудовой деятельности персонала представляет собой целенаправленный процесс установления соответствия качественных характеристик личности (характера, способностей, навыков, мотивации) требованиям исполняемой организационной роли. Такая оценка включает:

- текущий контроль за результатами деятельности;

- проведение различных аттестационных мероприятий;

- анализ результатов текущего контроля и аттестаций;

- доведение результатов текущего контроля и аттестаций до сотрудников.

Основной целью оценки и анализа трудовой деятельности является получение объективной информации о результатах работы сотрудников, о требуемых усилиях для достижения этих результатов, об удовлетворенности работников условиями труда и получаемыми вознаграждениями.

Стиль руководства - это обычная манера поведения руководителя, который оказывает влияние на подчинённых, и побуждает их к достижению целей организации.

В ИП Шубина Е.А. используется демократичный стиль руководства. То есть, руководитель прислушивается к мнению подчинённых при принятии каких либо решений.

В ИП Шубина Е.А. персонал участвует в управлении организацией. Это заключается в том, что руководитель учитывает мнения работников организации в принятии важных решений, получение информации по вопросам непосредственно затрагивающих интересы работников. Так же руководитель обсуждает с высшим персоналом план социально-экономического развития организации, разработка и принятие коллективных договоров. Участие персонала в распределение прибыли полученной от реализации продукции. Так же за активное участие в деятельности организации поощряется ежемесячной премией.

В магазинах используется собственная технология продаж товара, разработанная с учетом индивидуальных особенностей покупателя. Техника продаж состоит из следующих шагов:

- визуальный контакт с покупателем - при входе в магазин продавец должен установить визуальный контакт с покупателем, поздороваться, обратить внимание на то, в какую часть магазина идет покупатель;

- выявление потребностей - продавец должен выявить какая группа товаров интересует покупателя. Это осуществляется с помощью, так называемых открытых вопросов;

- консультирование - продавец обязан рассказать покупателю о всех технологиях, используемых в товаре, предложить ему альтернативу (цветовую, размерную, товарную);

- примерка - продавец должен помочь покупателю с подбором интересуемой его модели, подобрать размер, внимательно следить за реакцией покупателя;

- оформление покупки - продавец должен сопроводить покупателя до кассы, упаковать товар, рассказать о технике эксплуатации товара, объяснить, что делать, если буден обнаружен производственный или иной брак;

- завершение покупки - продавец должен поблагодарить покупателя за покупку, рассказать о проведении сезонных распродаж и скидках, пригласить в магазин за следующими покупками.

Форма продажи - продажа с открытой выкладкой товара.

Магазины обладают высокой степенью автоматизации торговых процессов. В торговых точках используются кассовые аппараты типа АМС-100 К (позволяет подключать электронные весы, а также сканер штрих-кода),а так же терминалы по приему безналичных платежей (банковские карты оплаты ,кредитные карты типа Master Gold ,Visa electron ,Maestro и т.п.) ШТРИХ-MobilePAY II.Также используется программа 1С:Торговля и Склад.

Целью деятельности организации является удовлетворение общественной потребности в товарах народного потребления, товарах, услугах, оказание широкой номенклатуры услуг высокого качества, а также реализация на основе полученной прибыли социальных и экономических интересов трудового коллектива и директора организации.

Задачей организации является занять уверенное положение на рынке верхней одежды, произвести маркетинговую деятельность и выявить нужный сегмент среди потребителей, налаживание устойчивых связей с поставщиками продукции, найти стабильный банк для получения финансирования для дальнейшего роста организации, выход на региональный рынок продаж.

Масштаб деятельности в пределах поселка, то есть торговля осуществляется по сети магазинов это два магазина в городе и в дальнейшем будет увеличение числа точек продаж. В условиях мирового финансового кризиса увеличения масштабов деятельности невозможно из-за падения общего уровня доходов населения и в следствии снижением покупательной способности (падением спроса на верхнею одежду).

Торговые точки организации расположены в центре поселка, что обусловлено высокой проходимостью потенциальных потребителей как на выходных, так и в будние дни.

1.2 Анализ внешней среды ИП Шубина Е.А.

Конкуренты

Выбор конкретного рынка определяет и круг конкурентов фирмы, и возможности ее позиционирования. Изучение позиции конкурентов позволяет фирме решить вопрос: Занять ли место близкое к позиции одного из конкурентов, или попытаться заполнить выявленную на рынке "брешь"?

По близости расположения магазины ИП Шубиной Е.А. имеют конкурентов находящихся в ТЦ Русь, на улице Челюскинцев это магазин «Спартак»,«Федор», «Вещевой рынок». Поскольку магазины ИП Шубиной Е.А. занимают позицию рядом с конкурентами, то необходимо предпринять попытку дифференцировать свое предложение за счет товара, его цены и качественных отличий.

Однако покупатель в поиске необходимой ему вещи может поехать в любую часть города для удовлетворения своих потребностей, поэтому следует рассматривать не только близлежащих конкурентов, но и позиции конкурентов в целом по городу .

Сильной стороной конкурентов является также и регулярная профессиональная реклама своих магазинов и своей продукции.

Слабой стороной конкурентов является то, что ассортимент товаров в основном производства Китай. Магазин ИП Шубиной предлагает своим покупателям широкий выбор качественной, недорогой, стильной одежды от ведущих производителей Греции ,что делает его конкурентоспособным.

Вывод : В результате сравнения (таблица 1) выявлено, что совокупность критериев оценки для магазина ИП Шубина Е.А. дает равную сумму баллов среди его конкурентов.

Из этого следует что магазин является конкурентоспособным.

Поставщики

ИП Шубина Е.А. в своей деятельности использует товары ,закупленные в Греции. Закупка производиться посредством посредника ,роль которого выполняет фирма "Нео-Торг", расположенная в городе Москве и имеющая налаженные отношения с производителями шуб в Греции .Благодаря этому ,ИП Шубина Е.А.экономит время на закупку товара т.к. предварительный заказ осуществляется в Интернете (firm.optomvse).

Также это позволяет экономить денежные средства ,что в следствии сказывается на цене товара в меньшую сторону,т.к. существует система скидок и нет необходимости осуществлять перелет Москва-Афины.

Потребители

Была проведена сегментация рынка п.Октябрьский и выявлены необходимые сегменты. По половому признаку- женщины .Возраст - от 22 до пожилого возраста. Уровень заработка - от 15000 рублей. Приблизительный образ покупателя - женщина средних лет , средний достаток, предпочтение классическому типу одежды. Благодаря проведенной сегментации ИП Шубиной удалось занять наиболее выгодную с точки зрения маркетинга позицию в своей деятельности.

Рассмотрим подробнее результаты данного исследования и исходя из полученных результатов будем создавать свой прогноз и эффективность деятельности для отдела женская ИП Шубина Е.А. Массовый опрос был проведен среди 1500 человек старше 16 лет( жители Устьянского района). По среднемесячному совокупному семейному доходу участники опроса подразделялись следующим образом (табл.2 ).

Треть опрошенных в исследовании являлись служащими, пятая часть - рабочими, 16% - пенсионеры, 13% - госслужащие, 11% - учащиеся, предприниматели попали в число "прочих" респондентов кроме этого были заняты в исследовании домохозяйки и временно безработные. Всех респондентов можно условно разделить на умеренно покупающих женскую одежду и постоянно покупающих женскую одежду, причем умеренные потребители составляют на сегодняшний день большинство - 62%, каждый пятый респондент покупает женскую одежду.

Больше всего участники опроса предпочитают традиционные куртки демисезонные изделия китайского производства, в большом почете куртки весенние, набравшие 36% ответов. Молодежь отмечала одежду более современную с вышивками, нашивками из разной ткани.

Наиболее предпочтительные модели женской верхней одежды, которые указал в своих ответах каждый второй респондент - куртки зимние, шубы бобер, куртки демисезонные , пальто. Что касается шуб из норки, курток летние поклонников у данных видов не очень много. В основном шубы из норки респонденты, выбрали в основном представители возрастного диапазона от 35 до 45 лет, раздельные наиболее популярен у молодых и пожилых людей. В ближайшее время вероятно увеличение в нашем отделе курток летних, куртки демисезонные и пальто, эти модели выбрали как молодежь, так и люди преклонного возраста выбирают в основном шубы.

Распределение респондентов по совокупному семейному доходу (в % от числа опрошенных).

Совокупный семейный доход в месяц	Октябрьский	Первомайский	Итог
Не указали	1%	0%	0%
До 15000 руб.	8%	15%	10%
От 15010 до 30000руб.	24%	35%	27%
От 30000 до 50000 руб.	28%	25%	27%
От 50010 до 100000 руб.	27%	19%	25%
От 100010 до 150000 руб.	8%	3%	7%
Свыше 150000 руб.	4%	2%	4%
Общий итог	100%	100%	100%

Предпочтение в выборе женской верхней одежды, ветровок различных производителей (в % от числа опрошенных, ответы респондентов носили множественный характер).

Категория	Изготовитель	Доля респондентов
Куртки демисезонные	Китай	60%
Куртки весенние	Китай	36%
Куртки болоньевые ветровки	Китай	19%
Шубы бобер	Греция	46%
Шубы норка	Греция	31%
Пальто	Москва	15%

SWOT - анализ

Для выявления сильных и слабых сторон был использован SWOT-анализ.(таблица 4)

Проанализировав сильные и слабые стороны организации можно построить матрицу SWOT- анализа, которая отразит основные возможности и угрозы организации( таблица 5).

Проведя SWOT - анализ и построив матрицу SWOT - анализа было выявлено, что организация деятельности ИП Шубиной Е.А. нуждается в совершенствовании своей деятельности для дальнейшего развития.

2. Анализ мерчандайзинговой деятельности предприятия розничной торговли ИП Шубина Е.А.

2.1 Планировка магазина

Торговый зал магазина ИП Шубина Е.А. представлен в виде прямоугольника. Подобная конфигурация торгового зала обеспечивает оптимальные условия для организации продажи товаров современными методами. Это не только способствует соблюдению требований рациональной организации торгово-технологических операций, выполняемых в магазине, но и предоставляет покупателям возможность хорошо ориентироваться в размещении товарных групп и совершать покупки в минимальные сроки, создает условия для комфортного пребывания покупателей в магазине.

Торговый зал магазина оснащен удобным и простым в сборке и эксплуатации торговым оборудованием, которое поддерживают эффективную выкладку товара и обеспечивают рациональное использование торгового пространства.

Такие конструкции легко монтируются и демонтируются, что позволяет без труда осуществлять частичную перепланировку магазина с приходом новой коллекции.

В магазине располагаются стойки, вешала. Вешала, имеют колесики и их можно легко перемещать на торговой площади. На вешалах размещаются плечики, рекламные постеры.

Торговый зал оснащен двумя большими зеркалами, т.к. для того, чтобы принять решение о покупке любого вида одежды, нужно внимательно рассмотреть все конструктивные особенности кроя, а также подгонку по фигуре.

Осветительное оборудование имеет немаловажную роль. В данном магазине в основном используется общее освещение. Также имеются светильники, которые придают изысканность, с точки зрения дизайна.

Работе старшего кассира отводится отдельная зона, называемая кассовой зоной, где располагается кассовый бокс, который гармонично сочетается с дизайном магазина.

Торговый зал магазина оборудован камерой видеонаблюдения.

Характеристика оснащенности торгового предприятия торгово-технологическим, контрольно-кассовым оборудованием и средствами механизации, сделать расчет уровня механизации

Для оснащения данного магазина используют:

- мебель для торговых предприятий;

- торговый инвентарь;

-контрольно-кассовое оборудование.

Также магазин оснащен санитарно-гигиеническим и противопожарным инвентарем.

Контрольно-кассовое оборудование представлено активной системой контрольно- кассовой машины, которая позволяет работать в компьютерно - кассовой системе, управляя при этом работой системы.

Для механизации работы используется компьютер, с установленной программой 1С, с помощью которой можно посмотреть, если на складе данный товар, остаток товара и т.д.

2.2 Ассортимент магазина ИП Шубина Е.А.

Магазин ИП Шубина Е.А. специализируется на розничной продаже одежды и головных уборов из меха норки, овчины, нутрии, писца, сурка.

При формировании ассортимента проводится анализ товара и его остатка по базе, а также проводится анализ покупательского спроса.

Формирование ассортимента в магазине ИП Шубина Е.А. базируется на учете действующих факторов. Эти факторы можно поделить на общие не зависящие от конкретных условий работы торгового предприятия, и специфические отражающие условия работы данного торгового предприятия. К общим факторам относятся покупательский спрос и производство товаров. К специфическим факторам относятся тип, размер магазина, его техническая оснащенность, условия товароснабжения, численность и состав обслуживаемого населения, транспортные условия, и наличие других торговых предприятий в зоне деятельности данного магазина.

Формируется ассортимент товаров в магазине с учетом перечисленных факторов, который позволяет обеспечить удовлетворение покупательского спроса, повышение экономической эффективности предприятия и уровня торгового обслуживания населения.

Ассортимент данного магазина подразделяется в зависимости от пола: женские, мужские, детские изделия. Включает несколько товарных групп.

1. Верхние меховые изделия;

- пальто, полупальто

- манто

- куртки

- жилеты

2. Головные уборы;

- шляпы, банданы

- береты, жокейки

- косынки

3. Аксессуары;

- варежки

- тапочки

- шкуры

- сумки, резинки для волос.

- коврики

- чехлы для шуб

- палантины

- наушники, игрушки из меха.

Особенности ассортимента товаров в магазине ИП Шубина Е.А. :

а) удовлетворяет потребности целевых групп покупателей, соответствует их вкусам и предпочтениям;

б) содержит те товары, которые привычны для данного формата магазина, а также товары, которые составляют «изюминку», то есть выделяют магазин из множества подобных (тапочки, сумки, игрушки);

г) присутствуют товары новинки и сопутствующие товары.

Определим коэффициент широты ассортимента, который рассчитывается по формуле : Кш = Оф \ Оп,

где Кш - коэффициент широты ассортимента

Оф - фактическое количество разновидностей товаров в момент проверки

Оп - количество разновидностей товаров, предусмотренное ассортиментным перечнем

Рассчитаем данный коэффициент для магазина ИП Шубина Е.А.

Кш = 19\ 22= 0,86

Этот показатель показывает, что ассортимент в данном магазине является стабильным.

2.3 Выкладка товара в магазине ИП Шубина Е.А.

Для сети магазинов ИП Шубиной Е.А. предлагается грамотно делать выкладку товара по торговому залу для того чтобы покупатель мог легко найти что ему нужно для осуществления своих потребностей.

Размещение и выкладка товаров в торговом зале отдела женской одежды являются важными средствами стимулирования сбыта. В отделе женская одежда рациональное размещение товаров в торговом зале позволяет правильно формировать потоки покупателей и сокращать время их обслуживания. Постоянные покупатели знают, где размещается тот или иной товар в торговом зале, и быстро его находят. При этом также сокращаются трудовые затраты работников отдела в процессе пополнения товарных запасов за счет использования кратчайших путей движения товаров из подсобных помещений к зоне размещения.

Привлекательная, удачно разработанная и поддерживаемая в порядке выкладка товаров способствует тому, что посетители, пришедшие в отдел, приобретают товар и тем самым обеспечивают отделу женской одежды прибыль.

Товары в отделе группируются по секциям. Товары для женщин и мужчин с большим размером и товары с маленьким размером, товары для женщин и мужчин со среднем размером . Определение места расположения секций -- это прежде всего продуманная последовательность их размещения в торговом зале с учетом психологии покупателей, расположения вспомогательных помещений, характера покупательского спроса.

Для определения мест расположения секций следует проанализировать, какие из них наиболее предпочтительны для тех или иных ассортиментных групп, какие зоны в отделе являются пенообразующими, какие -- приносят наибольшую прибыль. Так, недорогие товары «работают» на то, чтобы создать у покупателя благоприятное впечатление об уровне цен отдела. Если разместить их в начале торгового зала, покупатель втягивается в процесс покупок и дальше берет товары уже «автоматически», обращая на цены меньше внимания. В отделе женская одежда товары размещены на эконом панелях а также специальных вешалах на островных горках и на пристенных горках. Все товары необходимо выложить на горках по возвратному признаку вначале самый большой размер и по убыванию самый маленький внизу. На эконом панелях товар должен висеть по моделям отдельно по ценовой категории Все товары предлагается расположить так чтобы покупатель мог посмотреть качество и определить размер. Ценники предлагается на товары написать более крупным шрифтом для того чтобы покупатели могли не присматриваться а из далека видеть цену на товар. Все товары выкладываются на торговом оборудование этикетками и рисунками на одежде в сторону покупателей. В отделе женская одежда полки на горках широкие, но товар на них располагается относительно свободно и покупатель не теряется в выборе. Важнейшим принципом формирования ассортимента товаров является обеспечение его соответствия характеру спроса, предъявляемого избранными для обслуживания контингентами покупателей. Так как успешное проникновение и закрепление торгового предприятия на потребительском рынке связано с поиском и полнотой освоения той или иной ниши, формированию конкретного ассортимента товаров, соответствующему параметрам этой ниши, отводится первостепенная роль.

Задача каждого магазина состоит в том, чтобы его потенциальный покупатель не прошел мимо.

В данном магазине новинки коллекции показаны на манекенах, т.к. заинтересовавшийся потенциальный покупатель обязательно зайдет в магазин. Также на витрине располагаются плакаты с изображением новой коллекции, что также привлекает покупателей.

Зайдя, в магазин перед покупателем с правой стороны представлена коллекция головных уборов, а с левой стороны коллекция верхней меховой одежды. В центре торгового зала находится примерочная зона. В примерочной зоне стоят два больших зеркала. Также зеркала висят и на стенах друг напротив друга, чтобы покупатель мог себя увидеть со всех сторон.

Определившись с покупкой, покупатель выходит из примерочной зоны и направляется прямо, где располагается расчетный узел. Оплатив покупку, покупатель выходит из магазина.

На кассовом боксе тоже располагается товар, это чехлы для шуб, коврики, тапочки, шкуры, палантины, сумки, резинки для волос, варежки, наушники, игрушки из меха. Здесь совершаются импульсные покупки.

2.4 Реклама магазина ИП Шубина Е.А.

Для начала фирма должна четко представлять цель рекламы, то есть зачем будет проведена рекламная кампания. Цель может заключаться в формировании имени, престижа фирмы, с тем, чтобы впоследствии занять прочное положение на рынке. Целью может быть просто сбыт товара. Другими словами цели могут быть экономическими и неэкономическими, или реклама может носить чисто экономический или неэкономический характер. Рассчитывать на высокую эффективность рекламы с экономическими целями не всегда возможно, потому что практически всегда подобная реклама предполагает приобретение товара потребителем почти «мгновенно». В принципе реклама неэкономического характера добивается тоже экономических целей. Другое дело, что она это делает не напрямую, а опосредственно. По сути дела задачи рекламы заключаются в побуждении внимания, интереса, желания, доверия, действия. Отдел женской одежды обязательно должен создать свою рекламную компанию для того что бы товар продавался намного быстрее и оборот в таком случае то же станет намного выше.

Итак, свою рекламную политику фирма должна строить на способности чем-то выделиться среди конкурентов на общем рынке, обеспечив потребителям уникальный вид услуги или всемерно подчеркивая высокую квалификацию своих работников, специфические свойства товара, преимущество товара или услуги перед другими фирмами. Важно найти то, к чему потребитель наиболее чувствителен.

Рекламно-информационное оформление магазина удобнее осуществлять по предварительно разработанному проекту. При разработке такого проекта следует ознакомиться с расположением здания, его архитектурно-строительными особенностями технологической планировкой зала для организаций технологического процесса.

Осуществляя комплексное рекламно-информационное оформление магазина, необходимо придерживаться принятого для него стиля рекламного оформления.

Внешняя информация о магазине ИП Шубина Е.А. включает вывеску, состоящую из названия, а также указателя часов работы магазина. Для изготовления использовались унифицированные короба, изготовленные из металлических каркасов и белого полистирола. На короба нанесены изображения букв, цифр, знаков. Короба крепятся на фасаде здания.

При входе в магазин размещена информация не только о времени его работы, но и об оказании различных услуг.

С помощью унифицированных рекламных средств современных методов оформления отдельных зон оформители добились единого типового стиля оформления интерьера, характерного для данного магазина и определяющую общую картину зала.

Значительное влияние на общее впечатление о магазине оказывают витрины. Они помогают ознакомиться с основным ассортиментом товаров. Витрины являются украшением магазина ИП Шубина Е.А. Витрины всегда чистые и прозрачные.

Используемые в магазине рекламные средства сочетаются с внутренней рекламой. К основным средствам внутренней информации в магазине ИП Шубина Е.А. относятся информационные объявления, схемы, плакаты, привлекательный внешний товаров, продавцов, уборщиц, мебели, интерьер зала.

В целях стимулирования сбыта в отделе женской одежды И.П.Шубиной Е.А. имеются постоянно действующие и временно действующие скидки 5% и 10%.

В розничной продаже предлагается осуществить постоянные скидки:

- 10% ветеранам ВОВ.

- 5% ветеранам труда, пенсионерам, инвалидам.

- 5% по выходным.

- 5% при повторной покупке в течение 100 дней, по предъявлению чека.

Временные скидки:

- рождественская, - 25%, в период c 25.12. по 10.01. на весь товар;

- к 23 февраля, - 10%, в период с 15.02. по 25.02.

- к 8 марта, - 15%, в период с 01.03. по 10.03. на товары для женщин;

Временные скидки суммируются с постоянно действующими скидками, но не суммируются при распродажах. Также отдел И.П. Шубиной Е.А обменивает женскую одежду в соответствии с законом «О защите прав потребителей».

Так же в отделе предлагается предоставить сезонные скидки с 15 апреля по 15 октября, с 15 октября по 15 апреля.

Информация о скидках находится у входа в магазин и служит так же внутренней рекламой магазина ИП Шубина Е.А.

Разработка графика рекламной компании

Средства рекламы

1 месяц

2 месяц

3 месяц

стоимость

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

Газета Устьянские Вести

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

3120

Газета Поморье

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

2400

Реклама на флаерах

*

39300

Итого: 44820 рублей

Наименование	Тираж	Стоимость 1кв.см,руб. На 1/посл. полосе	Выход, количество раз в неделю
Устьянские вести	10000	26/18	еженедельно
Поморье	12000	30/20	еженедельно

Размер рекламного объявления 10 см.

1)26*10*12=3120

2)20*10*12=2400

Реклама на флаерах:

15000 экземпляров,8 рабочих точек,по 3 часа каждый день

2100*8=16800

На изготовление флаеров: 15000*1,5=22500

22500+16800=39300

Одним словом, предприятие заботится о своей репутации, не забывая о потребителе и его мнении.

3. Рекомендации к совершенствованию деятельности в области мерчандайзинга в ИП Шубина Е.А.

В целом данное предприятие является успешным и хорошо развитым. Совершению покупок способствует хорошо продуманная выкладка, правильно расставленное оборудование, работа персонала.

По результатам проведенной работы, а также по спросу покупателей можно дать следующие рекомендации по улучшению работы магазина:

Анализируя тенденции современной моды и возможностей производства, необходимо задуматься об окрашенных пушно-меховых изделиях различными способами. Это актуально, потому что изделия, окрашенные подобным образом, выигрывают по своему внешнему виду, а так же подчеркивают загадочность и оригинальность человека, носящего вещь. Стоит исключать из ассортимента изделия с односторонней отделкой, так как при сравнении с изделиями с двусторонней отделкой, подобные изделия уступают по своим эстетическим свойствам.

Анализируя ассортимент овчинно-шубных изделий, можно заметить, что в основной своей массе они окрашены. Изделия с натуральной окраской мало распространены, так как окрашенные изделия имеют более привлекательный внешний вид и разнообразны по цветовой гамме, однако стоит избегать включения в ассортимент изделий ярких, неестественных по цвету.

Рекомендации:

1. Фирме следует расширить количество меховых пальто.

2. Расширить сеть фирменных магазинов и представительств.

3. Проводить больше рекламных акций по привлечению клиентов.

4. Увеличить систему скидок.

5.Чаще обновлять ассортимент товаров. Например, стоит рассмотреть возможность пробной закупки пальто из шкурок соболя, так как в настоящее время достаточно много потребителей с высоким уровнем дохода, которые могут себе позволить приобрести дорогую вещь. Кроме того, следует принимать в расчет потребителей со средним уровнем дохода и возможности увеличения производства пушно-меховых изделий из различных частей шкурок, то есть из лапок, хвостиков, лобиков. Подобные изделия не так дороги, как из цельных шкурок, но в то же время они будут соответствовать тому уровню качества, которое предприятие гарантирует.

На основе проведенного анализа можно сформулировать следующие предложения по усовершенствованию структуры ассортимента магазина ИП Шубина Е.А. :

- увеличить объем покупок мужских меховых пальто;

-следует разнообразить закупаемые изделия по пушно-меховому полуфабрикату;

-необходимо закупать изделия, окрашенные различными способами;

-следует увеличить ассортимент предлагаемых моделей;

-возможно, необходимо исключить изделия с односторонней отделкой;

-необходимо исключить из ассортимента изделия, окрашенные в яркие цвета;

-следует увеличить ассортимент овчинно-шубных изделий для мужчин;

Таким образом, при прохождении практики в данном магазине были применены теоретические знания, в соответствии с которыми были сделаны выводы и даны рекомендации.

Заключение

Развитие рыночных отношений предопределило необходимость использования концепции маркетинга в сфере услуг. Сегодня предприятия розничной торговли заняты поисками новых, направленных на привлечение и удержание покупателя маркетинговых стратегий. Если раньше достаточно было предложить потребителям удобное месторасположение магазина, особый или уникальный ассортимент товаров, лучший, чем у конкурентов, сервис, то теперь этого недостаточно. Большинство магазинов предлагают сходный ассортимент товаров, так как стремящиеся к максимальным объемам продаж компании-производители широко представляют свои продукты, используя интенсивный сбыт.

В этих условиях особую актуальность приобретает создание системы мерчандайзинга как эффективной технологии увеличения прибыльности розничных сетей. Этому также способствует общая ситуация на рынке розничной торговли, связанная с ростом сетей, увеличением количества новых торговых марок, а также с изменением потребительских предпочтений. В условиях конкуренции создание уникального торгового предложения, поддержание эффективной связи с потребителями и удовлетворение их потребности в отношении экономичности и удобства приобретения товара способствует упрочению положения фирмы на рынке. Результатом правильного мерчандайзинга всегда является стимулирование желания потребителей выбрать и купить предлагаемый товар.

Исследования показывают, что покупатели оставляют на 13% больше денег в тех магазинах, где грамотно используют инструменты мерчендайзинга.

Таким образом, мерчендайзинговые мероприятия помогают производителям и розничным торговцам более полно удовлетворять запросы потребителей, создавать конкурентное преимущество, а также формировать потребительскую культуру, поскольку в мерчендайзинге используются новейшие достижения из области социологии, лингвистики и психологии.

Список используемых источников

1.Асаул, А. Н. Экономика недвижимости : учебник для вузов / А. Н. Асаул ; Рос. акад. наук, Инт-т проблем регион. экономики. - СПб. : Гуманистика, 2003. - 405 с.

2.Алексеев, Н. С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. / Н. С. Алексеев - М. : Прогресс, переиздание, 2004. - 635 с.

3. Березин И.С. Маркетинг и исследование рынков./ И. С. Березин, - Москва: Русская деловая литература, 2001. - 416 с.

4. Брагин Л.А. Торговое дело./ Л.А. Брагин ,- экономика и организация. М, ИНФРА - М, 2007.-325 c.

5. Брагин Л.А. Торговое дело./ Л.А. Брагин ,- экономика и организация. М, ИНФРА - М, 2007.-325 c.

6. Балабанов, И. Т. Экономика недвижимости : учеб. пособие / И. Т. Балабанов. - СПб. : Питер, 2004. - 207 с.

7. Батяев, А. А. Справочник риелтора / А. А. Батяев. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 130 с.

8. Бодди, Д. Основы менеджмента / Д. Бодди, Пэйтон, Р. ; пер. с англ. под ред. Ю. Н. Каптуревского. - СПб. : Питер, 1999. - 816 с.

9. Виханский, О. С. Стратегическое управление : учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. / О. С. Виханский. - М. : Гардарики, 2002. - 296 с.

10. Власова В.М. Основы предпринимательской деятельности./ В.М. Власова - М.: “Финансы и статистика”, 2002.-236 c.

11. Виханский, О. С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс : 2-е изд. учебник / О. С. Виханский. - М. : Гардарики, 1996. - 416 с.

12. Голубков, Е. П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика / Е. П. Голубков. - М. : Финпресс, 1998. - 416 с.

13. Голощапов, Н. А. Недвижимость : Словарь - справочник / Н. А. Голощапов, С. И. Помазкова. - М. : ИТРК РСПП, 2000. - 424 с.

14. Гиркин В.А. О сущности торговли и природе кооперации. Учебник/ В.А. Гиркин М: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2000. - 230 с.

15. Грибовский, С. В. Оценка доходной недвижимости : учеб. пособие для вузов / С. В. Грибовский. - СПб. : Питер, 2001. - 336 с.

Приложения

магазин планировка мерчандайзинг

Таблица 1 -Сравнение конкурентов

Наименование	Известность	Ассортимент	Место расположения	Сумма
ИП Прасова «Северный мех» Ул. Полярные зори 13	7	10	7	24
магазин «Исключительно» Пр.Кольский 178	4	5	6	15
«Жемчужина» Магазин Ул.Ленина 68	8	6	8	22
ИП Шубина Е.А.	8	6	10	24

Таблица 2. Сильные и слабые стороны организации ИП Шубина Е.А.

№ п/п	Сильные стороны	Слабые стороны
1	Достоверный мониторинг рынка	Сбои в снабжении
2	Отлаженная сбытовая сеть	Недостатки в рекламной политике
3	Широкий ассортимент продукции	Средний уровень цен
4	Высокий контроль качества	Низкий уровень сервиса (дополнительные услуги)
5	Высокая рентабельность	Не полная загруженность производственных мощностей
6	Рост оборотных средств	Недостаточный контроль исполнения приказов и распоряжений
7	Высокая квалификация персонала
8	Хорошая мотивация персонала
9	Достаточная известность

Таблица 3. Матрица SWOT-анализа

Возможности:	Угрозы:
Улучшение уровня жизни населения Изменение рекламных технологий Развитие информационной отрасли Появление новых поставщиков Изменения моды Снижение цен на сырье и готовую продукцию	Изменение покупательских предпочтений Появление товаров-субститутов Изменение правил ввоза продукции Сбои в поставках продукции Появление принципиально нового товара
Снижение налогов и пошлин Совершенствование менеджмента Снижение безработицы Разорение и уход фирм-продавцов Уменьшение императивных норм законодательства Совершенствование технологии производства Предложения о сотрудничестве со стороны отечественных предпринимателей Неудачное поведение конкурентов	Снижение уровня жизни населения Рост темпов инфляции Ужесточение законодательства, Изменение уровня цен Скачки курсов валют Появление новых концернов Увеличение конкурентных преимуществ со стороны конкурентов Рост налогов и пошлин Усиление конкуренции Рост безработицы Ухудшение политической обстановки Национализация бизнеса Появление новых фирм на рынке
«Сила и возможности»	«Сила и угрозы»
выход на новые рынки, увеличение ассортимента, добавление сопутствующих товаров и услуг позволит наличие финансовых средств; достаточная известность будет способствовать выходу на новые рынки; квалификация персонала, контроль качества, неудачное поведение конкурентов и развитие рекламных технологий дадут возможность успеть за ростом рынка; четкая стратегия позволит использовать все возможности.	усиление конкуренции, политика государства, инфляция и рост налогов, изменение вкусов потребителей повлияют на проведение стратегии; появление конкурентов вызовет дополнительные расходы финансовых ресурсов; известность защитит от товаров-субститутов и добавит преимуществ в конкуренции; достоверный мониторинг уловит изменения вкусов потребителей.
«Слабость и возможность»	«Слабость и угрозы»
плохая рекламная политика создаст затруднения при выходе на новые рынки, увеличении ассортимента добавлении дополнительных сопутствующих продуктов и услуг; неучастие персонала в принятии решений и недостаточный контроль исполнения распоряжений при снижении безработицы может привести к саботажу; снижение уровня цен, размеров налогов и пошлин при сохранении среднего уровня цен позволит получать сверхдоходы.	появление новых конкурентов, низкий уровень сервиса и средний уровень цен ухудшит конкурентную позицию; неблагоприятная политика государства может привести к выходу из отрасли; непродуманная рекламная политика не удержит покупателей при измене нии их вкусов; неполная загруженность производст венных мощностей при росте темпов инфляции и скачков в курсах валют может привести к банкротству компании.

Размещено на Allbest.ru