Услуги торговых предприятий

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Услуги торговых предприятий

Дополнительные услуги торговых предприятий

Роль услуг на формирование товарооборота

Заключение

Список литературы

Введение

Для успешной деятельности предприятия, функционирующего в сфере товарного обращения, разработанный товарный ассортимент обязательно должен быть подкреплен набором соответствующих услуг. При этом удовлетворенность покупателей торговым обслуживанием не менее важна для такого предприятия, чем удовлетворенность покупателей приобретенными товарами.

Среди услуг, оказываемых предприятием сферы товарного обращения, особую значимость имеет услуга торговли, т.е. услуга самого предприятия, которая непосредственно представляет собой процесс купли-продажи товаров.

Услуги торговых предприятий

Услуга торговли - это результат взаимодействия продавца и покупателя, а также собственной деятельности продавца по удовлетворению потребностей покупателей при купле-продаже товаров. В качестве покупателей могут выступать и конечные и деловые покупатели. Услуга торговли тесно связана с формирование товарного ассортимента, приемкой товаров, обеспечением их хранения, предпродажной подготовкой, выкладкой товаров и предложением их покупателям, а также с организацией расчета за проданные товары и отпуском товаров покупателям.

Кроме услуги торговли непосредственной связанной с самим процессом купли-продажи товаров, предприятия, функционирующие в сфере товарного обращения, обычно оказывают своим покупателям еще достаточно широкий спектр дополнительных услуг. Они являются органичным сопровождением, дополнением и продолжением процесса продажи товаров. Дополнительные услуги также обусловлены улучшениям качества обслуживания покупателей, созданием положительного имиджа предприятия сферы товарного обращения и повышением его конкурентоспособности. В то же время роль и значение дополнительных услуг в деятельности оптовых и розничных предприятий далеко не однозначны.

Для оптовых предприятий, которые взаимодействуют преимущественно с деловыми покупателями, роль дополнительных услуг до недавнего времени была минимальна. Они не рассматривались в качество важных при формировании товарообороте и сводились в основном к оказанию транспортных услуг; услуг по упаковке и маркировке товаров, а также кредитованию. Их подразделяли:

-на услуги, оказываемые поставщикам товаров;

-услуги, оказываемые розничной торговле.

Дополнительные услуги торговых предприятий

услуга торговля товарооборот покупатель

С развитием рыночных отношений резко возросло значение дополнительных услуг оптовых предприятий, которые они оказывают розничным торговцам. Особенно это относится к услугам, связанным с быстрым выполнение заказов, гарантия продажи, заменой брака, предоставлением кредитов и скидок.

Для розничных предприятий, которые в своей деятельности сопряжены с конечными покупателями, дополнительные услуги всегда представляли особую значимость при формировании ими розничного товарооборота и других итоговых показателей торгово-хозяйственной деятельности. В современных условиях стало необходимым, чтобы набор представляемых розничным предприятием дополнительных услуг, с одной стороны, был взаимоувязан с видом и форматом данного предприятия, размером его торговой площади, местоположением и его общим имиджем, а с другой -учитывая возросшие требования покупателей к уровню их обслуживании в розничной торговле. Некоторые категории покупателей могут быть достаточно чувствительны к разного рода дополнительным услугам, оказываемым розничным предприятием. Для таких покупателей выбор розничного торговца для совершения покупки товара в немалой степени зависит от набора дополнительных услуг, которые ему могут предложить.

Весь спектр оказываемых розничным предприятием дополнительных услуг можно разделить на несколько составляющих:

-услуги, предшествующие продаже товаров: консультации специалистов ( в том числе подарковедов ), подробная информация о товарах, демонстрация новых товаров;

-послепродажные услуги: доставка крупногабаритных товаров по указанному адресу; установка и накладка на дому у покупателей приобретенных технически сложных товаров; мелкая переделка и подгонка по фигуре купленных на предприятии швейных изделий, растяжка приобретенных на предприятии обуви и головных уборов, раскрой ткани и изготовление штор и покрывал из ткани, приобретенной на предприятии;

- услуги, создающие удобства для покупателей: организация кафетерия или буфета на предприятии, функционирующем в сфере товарного обращения, устройство банкоматов, создание детских комнат или уголков, устройство камер хранения; сооружения рядом с предприятием удобных паркингов и крытых стоянок для колясок и велосипедов;

-услуги вспомогательного характера: предоставление телефонных и почтовых услуг; обмен валюты; проявка фотопленок и печать фотографий; обмен аудио-видео кассет; ремонт обуви; прием вещей в химчистку; работа парикмахерской и косметического кабинета;

-услуги развлекательного характера: парк аттракционов для детей; многочисленные игровые автоматы; боулинг; просмотр новых кинолент в кинотеатре; интернет кафе и.т.п.

Этим перечень дополнительных услуг, которые может предоставить своим покупателям или просто посетителям розничное предприятие, не исчерпывается. Крупные розничные предприятия, современные торговые центры и торговые комплексы предлагают широкий набор дополнительных услуг. Хорошо продуманный, отвечающий желаниям покупателей набор дополнительных услуг является достаточно сильным средством привлечения покупателей к совершению покупок и соответственно увеличению объема продаж.

Роль услуг на формирование товарооборота

Рост количества и разнообразия дополнительных услуг, предлагаемых предприятиями, функционирующими в сфере товарного обращения, в целях лучшего удовлетворения потребностей и желаний покупателей поднимает проблему поиска ими нового равновесия между товарным ассортиментом и набором предоставляемых услуг. Показателями, характеризующими рациональность предлагаемого покупателям дополнительного набора услуг для розничного предприятия, являются: доля дополнительных услуг, занимаемая ими в общем объеме реализации данного розничного предприятия; соотношение изменения доли дополнительных услуг в общем объеме реализации и изменения финансового результата( рентабельности предприятия); опережение темпов роста товарооборота по отношению к темпам роста издержек обращения, связанных с реализацией дополнительных услуг; фондоотдача; оборачиваемость оборотных средств и т.п.

Обозначенная проблема затрагивает немаловажный вопрос о соотношении уровня качества товаров, составляющих товарный ассортимент розничного предприятия, и уровня качества предлагаемых этим предприятием торговых и неторговых услуг. Огромное значение имеет восприятие покупателями этого соотношения, а так же их оценка качества оказываемых услуг.

Все дополнительные услуги, предоставляемые предприятиями, функционирующими в сфере в сфере товарного обращения, должны соответствовать ряду требований, среди которых эргономические, эстетические, технологические и требования безопасности услуг. Важно также отметить, что качество и безопасность услуг, предоставляемых покупателям, подлежат контролю с помощью таких методов как:

-экспертный, в том числе органолептический и аналитический (проверка наличия и срока действия обязательных документов, анализ технической документации и т.п.);

-измерительный(проверка технического состояния и режимов работы оборудования, определение показателей микроклимата, уровня шума и т.п.);

-социологический( проведение опроса покупателей и обслуживающего персонала, оценка результатов опроса и т.п.).

Заключение

Каждое розничное предприятие сможет повысить успешность своей торгово-хозяйственной деятельности только в том случае ,если более адекватно по сравнению с конкурирующими структурами будет удовлетворять потребности покупателей, в том числе за счет целенаправленного подбора дополнительных услуг соответствующего уровня качества.

Список литературы

1. Ерохина Л.И. Экономика предприятия в сфере товарного обращения: учеб. для вузов/-М.:КНОРУС, 2007.-304 с.

2. Александров Ю. Л. Экономика предприятия торговли: учеб. пособие / Ю. Л. Александров, Э. А. Батраева, И. В. Петрученя и др. 

3. Соломатин А. Н. Практикум по анализу и планированию товарооборота и товарных запасов розничного торгового предприятия : учеб. пособие / А. Н. Соломатин. - СПб. : ТЭИ, 2000. - 30 с.

Размещено на Allbest.ru