Бизнес-план по созданию частного предприятия салона красоты

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования Республики Беларусь

УО «Витебский государственный технологический университет»

Кафедра экономической теории и маркетинга

Бизнес-план по созданию частного предприятия салона красоты «Клеопатра»

Выполнили:

слушатели 2-го курса

ФПК и ПК гр. МК-2

Петковская Е.П.

Лазуко Е.М.

Юрченко О.Н.

Щербицкая Н.А.

Князева О.

Чибинёва А.А.

Научный руководитель:

д.э.н., доцент Яшева Г.А.

Витебск, 2014

1. Резюме

рынок услуга клиент конкурент

Цель настоящего проекта представляет собой создание нового предприятия - салона красоты «Клеопатра», который будет соответствовать стандартам высококлассного и квалифицированного обслуживания. Настоящий бизнес-план призван ознакомить потенциальных партнеров по бизнесу со спецификой деятельности салона красоты и с перспективами его развития.

По различным оценкам в г. Витебске сейчас насчитывается:

- 5 VIP-салонов красоты;

- 10 элит-салонов красоты;

- 114 салонов красоты;

- 234 парикмахерских эконом-класса.

Анализ реального и потенциального рынков услуг показывает наличие неудовлетворенного спроса на подобные услуги в г. Витебске.

Реализация данного бизнес-плана возможна в любом районе г. Витебска. Расчет финансовой модели произведен для салона красоты, расположенного в Первомайском районе г. Витебска, в торгово-развлекательном центре «Мега» по адресу проспект Победы, 15. Услуги салона красоты рассчитаны на людей, имеющих средний и более высокий достаток, посещающих торгово-офисный комплекс и живущих в окрестных домах.

Концепция бизнес-плана предполагает, что салон красоты будет работать по шести основным направлениям, по статистике пользующихся большим спросом у клиентов салонов красоты:

- парикмахерские услуги (мастера-универсалы);

- маникюр и педикюр (стандартный уход, наращивание, коррекция и дизайн);

- косметологические услуги (уход за кожей лица, уход за бровями и ресницами, эпиляция, демакияж, пилинг, чистка лица);

- уход за кожей тела, в том числе массажные процедуры;

- солярий (вертикальный - LUXURA V5, горизонтальный - Onyx Pro Line 28/1 Combi);

- продажа профессиональных средств для ухода за волосами, лицом и телом;

- продажа профессиональных средств для солярия.

С целью снижения риска низкокачественного обслуживания клиентов и уменьшение расходов на заработную плату предполагается применение аппаратных методик.

Реализация инвестиционного этапа (получение разрешительных документов, ремонт и перепланировка помещения, закупка торгового, технического и рекламного оборудования, закупка расходных средств и материалов) запланирована на период с апреля по июнь 2014 г.

Начало функционирования салона красоты предполагается в июле 2014 г.

2. Характеристика организации и стратегия её развития

Создаваемый проект салон красоты "Клеопатра" будет организована в форме общества с ограниченной ответственностью.

Основными видами деятельности общества являются:

- парикмахерские услуги (мастера-универсалы);

- маникюр и педикюр (стандартный уход, наращивание, коррекция и дизайн);

- косметологические услуги (уход за кожей лица, уход за бровями и ресницами, эпиляция, демакияж, пилинг, чистка лица);

- уход за кожей тела, в том числе массажные процедуры;

- солярий (вертикальный - LUXURA V5, горизонтальный - Onyx Pro Line 28/1 Combi);

- продажа профессиональных средств для ухода за волосами, лицом и телом;

- продажа профессиональных средств для солярия.

Салон красоты "Клеопатра" предлагает качественные услуги в сфере: косметологических услуг, парикмахерских услуг, маникюра и педикюра, ухода за волосами, лицом и телом, услуг солярия, с соблюдением всех медицинских нормативов. Профессиональный подход к выполняемым работам с применением качественных зарубежных материалов и передовых технологий. Любая процедура или услуга начинается с консультации профильного специалиста, который поможет подобрать программу (исходя из медицинских показаний) совершенствования Вашего тела и лица.

Салона красоты, расположен в Первомайском районе г. Витебска, в торгово-развлекательном центре «Мега» по адресу проспект Победы, 15.

Здесь оборудован зал и помещение для хранения инвентаря.

Здание сооружено из кирпича, имеет бетонный пол, покрытый линолеумом, есть система кондиционирования и отопления. Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта и места для парковки автомобилей клиентов, по желанию клиенты могут оставлять свои автомобили на платной стоянке, которая находится напротив салона.

Здание удобно расположено по отношению к автобусным остановкам.

3. Описание услуг

Главной услугой салона красоты «Клеопатра» является стрижка. Стрижка волос - одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в салонах красоты. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. В последнее время стрижка как самостоятельная операция выполняется все реже. Поэтому наши специалисты мастерски выполняют прически, ведь они придают уверенность в себе и хорошее настроение. Красивые волосы - одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение - это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение - в этом опять помогут разобраться мастера салона. Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку - это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе.

Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы - это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.

При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов, массажной щетки можно сделать укладку.

Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать маникюр. В уходе за руками немаловажную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок.

Летом, когда пользуешься открытой обувью, все недостатки и плохая ухоженность ног сразу бросаются в глаза. В этом случае педикюр просто необходим. Следует обращаться в салон к педикюрше.

Косметологические услуги салона способны заставить сиять красотой и молодостью каждого. Наш косметолог, имеющий медицинское образование и опыт работы в области дерматологии, не только профессионально проводит широкий спектр косметологических процедур, но и дает индивидуальные консультации клиентам по уходу за кожей.

Также салон красоты «Клеопатра» предлагает услуги эпиляции с использованием современных средств, технологий и оборудования, что делает эту процедуру эффективной и абсолютно безболезненной.

Для достижения особого эффекта предлагаются услуги по окрашиванию ресниц и бровей, наращиванию ресниц. Современные сверхстойкие краски RefectoCil подчеркнут особенности лица и избавят от неудобных ситуаций, когда обычно макияж способен подвести.

Профессиональный визажист салона красоты «Клеопатра» подберет нужный макияж для любого события и мероприятия и исполнит его на самом высоком уровне.

4. Анализ рынков сбыта

У салона красоты «Клеопатра» имеются четыре прямых конкурента: это салоны «Гламур», «Жара», «Колонит», «Стрекоза». Но так как все они рассчитаны на клиентов с высоким уровнем заработка, то большой конкуренции для организации они представлять не будут. У этих салонов высокие цены на услуги и ориентированы они на узкий круг состоятельных клиентов, придерживающихся элитных стандартов.

Косвенные конкуренты - небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка рекламы конкуренция для нашего салона с их стороны будет незначительна.

Общая картина на конкурентном рынке в данной отрасли в городе Витебске представлена в таблице 1.

Таблица 1. Сильные и слабые стороны конкурентов салона красоты «Клеопатра»

5. Производственный план

рынок клиент конкурент

Ценовая политика салона красоты "Клеопатра" будет установлена исходя из вида оказываемых услуг и процедур, розничной наценки на профессиональное высококачественное оборудование, платежеспособность клиентов, их желание (потребность в данном виде услуг) и закупочной стоимости используемых материалов. Цены, приведенные в таблице, представлены в белорусских рублях.

Таблица 2. Прейскурант цен на услуги в салоне красоты

Таблица 3. Расчет капитальных затрат

Салон красоты "Клеопатра" арендует площадь в 56,5 мІ (таблица 4). Аренда площади 1 мІ составляет 141 594 руб. РБ. Стоимость аренды площади в год составляет 96 000 732 руб. РБ

Таблица 4. Состав площади салона красоты «Клеопатра»

Услуги салонов красоты всегда находятся в стадии спроса. Конкуренция велика, но при данном месте расположения, конкуренция будет не очень ощутима. Притом создание определенного имиджа салона красоты может привести к дальнейшему активному росту продажи услуг и возможности открытия сети салонов.

Главные методы в активизации продажи услуг:

- рекламные щиты;

- распространение рекламных листовок в начале деятельности;

- создание собственного сайта с подробным описанием выполняемых услуг, прейскурантом цен.

6. Организационный план

Салон красоты «Клеопатра» является Обществом с Ограниченной Ответственностью. Сумма уставного фонда 10 000 000 руб. Количество учредителей 3 человека. Доли учредителей в Уставном фонде составляют 45%,30%, 25%.

Вопросы, касающиеся имущества и развития предприятия решаются на общем собрании. Текущее руководство деятельностью осуществляется директором.

В салоне-парикмахерской «Клеопатра» работают четыре мастера-универсала, врач-косметолог, массажист, два мастера маникюра и педикюра, уборщица. Директор салона исполняет обязанности администратора и бухгалтера.

Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 до 14-00, вторая смена - с 14-00 до 19-00.

Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка. Рабочий день директора также не нормирован.

Все сотрудники подчиняются непосредственно директору ООО «Клеопатра».

Директор имеет высшее экономическое образование. Директор подотчетен учредителям предприятия и относится к категории руководителей. Директор принимается и увольняется на основании решения учредителей предприятия. При осуществлении своей деятельности руководствуется нормативными и законодательными документами Республики Беларусь: Уставом Общества, должностной инструкцией. Основные функции директора: общее руководство деятельностью Общества, обеспечение выполнения всех принимаемых Обществом обязательств, принятие мер по обеспечению здоровых и безопасных условий труда, организация взаимодействия сотрудников, контроль за соблюдением законности сотрудниками, защита интересов Общества в суде и органах государственной власти и управления, обеспечение экономической стабильности Общества. Директор занимается подбором персонала, текущим управлением, планированием и осуществлением деятельности Общества, осуществлением маркетинговой политики.

Главный бухгалтер имеет высшее экономическое образование и стаж работы. Главный бухгалтер относится к категории руководителей и подчиняется директору. В обязанности главного бухгалтера входит: организация бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности, контроль за законным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности предприятия, организация и ведение бухгалтерского учета и отчетности, контроль за соблюдением порядка оформления первичных и бухгалтерских документов, расчетов и платежных обязательств, расходованием средств предприятия, оплате труда работникам, производит расчет стоимости оказываемых услуг.

На должность администратора салона красоты принимается лицо со средним профессиональным образованием (требований к стажу работы нет) или начальным профессиональным образованием и стажем работы по специальности не менее 2 лет.

Администратор салона красоты имеет среднее-специальное образование, знает основы продаж и маркетинга, владеет знаниями по кассовой дисциплине. Назначается на должность и освобождается от нее по приказу директора предприятия. Функции администратора салона красоты: обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей салона красоты, созданию для них комфортных условий; контролировать сохранность материальных ценностей; консультировать посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг; принимать меры для предотвращения и ликвидации разного рода конфликтных ситуаций; рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводить соответствующие организационно-технические мероприятия; контролировать соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены; информировать руководство организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимает меры к их ликвидации; контролировать выполнение работниками указаний руководства организации.

На должность массажиста назначается лицо, имеющее среднее медицинское образование по специальности "Медицинский массаж". Массажист должен знать: организацию работы медицинского учреждения; психологию профессионального общения; основные причины, клинические проявления, методы диагностики, осложнения, принципы лечения и профилактики заболеваний и травм; методики лечебного (классического), сегментарного, точечного, спортивного, гигиенического, косметического, аппаратного массажа; частные методики массажа; основные виды медицинской документации; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. В обязанности массажиста входит: осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических требований, предъявляемых к организации работы кабинета массажа и рабочего места массажиста; подготовка пациентов к массажу, контроль за состоянием пациентов во время проведения процедур; лечебный (классический), сегментарный, точечный, спортивный, гигиенический, косметический, аппаратный массаж, подводный душ-массаж; проведение частных методик массажа при заболеваниях и травмах опорно-двигательного аппарата, центральной и периферической нервной системы, внутренних органов, болезнях обмена веществ, мочеполовой системы, кожи в послеоперационный период восстановительного лечения в хирургии; обеспечение инфекционной безопасности пациентов и медицинского персонала, выполняет требования инфекционного контроля в кабинете массажа.

Парикмахер должен знать: виды оказываемых услуг; правила бытового обслуживания населения; современные формы и методы обслуживания в парикмахерских; правила, приемы и способы выполнения работ по видам парикмахерских услуг; направление моды, современные виды модельных стрижек, причесок; основы моделирования прически; способы оформления прически; устройство и правила эксплуатации аппаратуры, инструмента, приспособлений; виды, ассортимент материалов, используемых в парикмахерской практике, их назначение и применение; состав и свойства препаратов, составов, растворов специального назначения, парфюмерно-косметических средств, их воздействие на кожу и волосы; требования к качеству материалов, препаратов; основы физиологии кожи и волос; правила санитарии и гигиены, правила обслуживания и профессиональной этики. Парикмахер определяет по внешним признакам вид, структуру, состояние волос и кожи; производит стрижку волос (простую и модельную); выполняет укладку волос в соответствии с направлением современной моды и особенностями лица заказчика парикмахерских услуг; оформляет прически с применением современных парфюмерно-косметических средств для моделирования и фиксации; использует декоративные элементы(предметы) при оформлении прически: цветы, банты, заколки, бусины и др.

На работу мастера маникюра и педикюра принимается лицо, имеющее специальное образование в сфере маникюра и педикюра, и медицинскую книжку. Мастер педикюра должна знать: правила выполнения педикюрных работ; назначение применяемых инструментов, приемы пользования ими и правила их хранения; применяемые материалы и их свойства, назначение и нормы расхода; способы оказания первой медицинской помощи; правила санитарии и гигиены; правила обслуживания; направление развития моды;

Мастер маникюра и педикюра перед началом рабочего дня:

проходит в установленном порядке периодические медицинские осмотры, инструктаж по охране труда;

принимает рабочее место.

В течение рабочего дня мастер маникюра педикюра: выполняет различные виды маникюра (европейский, аппаратный и др.) с элементами современных методик ухода;

выполняет различные виды педикюра с элементами современных методик ухода;

осуществляет комплексный уход за кожей рук и ногтями с использованием различных химических и физических методов (парафиновые укутывания кистей рук, отбеливание ногтей, уход за кутикулой, маска для кистей рук и др.);

производит восстановление, ремонт и укрепление ногтевой пластины; шлифовку и полировку ногтевой пластины; запечатывание ногтей;

исполняет декоративное (художественное) украшение, роспись, дизайн ногтей различными методами с использованием различных материалов;

подбирает препараты и дает рекомендации по уходу за ногтями и кистями рук;

выполняет сложные художественные и авторские работы на натуральных и искусственных ногтях;

соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии;

немедленно ставит в известность своего непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;

оказывает первую помощь пострадавшим при травмировании и внезапном заболевании.

На должность врача-косметолога назначается лицо, имеющее высшее медицинское образование по специальности «Лечебное дело» и сертификат специалиста по специальности «Дерматология» или «Терапевтическая косметология», опыт практической работы в должности врача -косметолога не менее одного года. Врач-косметолог осуществляет квалифицированную медицинскую деятельность, оказывает лечебно-диагностическую помощь в области дерматологии и терапевтической косметологии с соблюдением санитарно-эпидемиологического режима. Организует и проводит диагностику и лечение различных заболеваний и состояний, проводит косметологические процедуры: аппаратные и лазерные методики, массаж лица, уходы, "чистки", эпиляция, окрашивание бровей ресниц, коррекция. Обертывание. Составление индивидуальных программ для пациентов по лицу и коррекции фигуры Контурная пластика, мезонити, диспорт, озонотерапия, аппаратная косметология.

На должность уборщицы принимается лицо без предъявления требований к образованию и стажу работы. Осуществляет уборку закрепленных за ней помещений, коридоров, лестниц, а также поддержание закрепленной территории в чистоте в течение рабочего дня. Убирает пыль с мебели, ковровых изделий. Подметает и моет вручную или с помощью машин и приспособлений стен, полы, лестницы, окна и т.д. Осуществляет сбор и транспортировку мусора и отходов в установленное место. Осуществляет расстановку урн для мусора, их очистку и дезинфицирование. Осуществляет приготовление моющих и дезинфицирующих растворов. Получает моющие средства, инвентарь и обтирочный материал. Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых местах.

Таблица 5. Штат сотрудников

Таблица 6. Расходы на оплату труда в ООО «Клеопатра»

Расходы на оплату труда в год составят 438000000 руб. Сумма налога 135780000 руб. в год. Итого затраты на оплату труда с учетом налога составят 573780000 руб. в год.

7. Юридический план

Учитывая все достоинства и недостатки организационно-правовых форм предприятий, для данного проекта была выбрана в соответствии с Гражданским кодексом РБ организационно-правовая форма - общество с ограниченной ответственностью (ООО).

С июля 2009 года в Республике Беларусь действует закон, по которому единственным учредительным документом Общества с ограниченной ответственностью признан Устав ООО.

Устав организации является учредительным документом, положения которого регламентируют всю деятельность вашего общества. Он необходим не только для регистрации ООО, но и для определения правил взаимоотношений между участниками ООО. Поэтому для салона красоты "Клеопатра" был разработан свой Устав организации.

Также согласно требованию действующего законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического надзора, разрешительные документы СЭС должны получить все предприятия, которые занимаются производством, импортом, а также продажей пищевой продукции, строят или реконструируют здания, помещения, открывают медицинские учреждения, косметические кабинеты и т.д.

ООО "Клеопатра" должно позаботиться об изготовлении фирменной печати, на которой будет присутствовать полное юридическое название, юридический адрес. Печать будет иметь полную юридическую силу.

Для осуществления своей деятельности на законных основаниях у салона красоты должна присутствовать лицензия. Лицензия - это документ, который дает право на ведение указанной в ней деятельности в течение уставного срока.

Отдельными видами экономической деятельности мы можем заниматься только после получения лицензии в местном лицензирующем органе. Перечень видов деятельности, на осуществление которых требуется лицензия, определен в Указе Президента Республики Беларусь от 1 сентября 2010 года № 450 "О лицензировании отдельных видов деятельности".

На каждый вид деятельности выделяется отдельная лицензия, минимальный срок действия которой не может быть менее 5 лет, а для отдельных видов деятельности лицензия предоставляется бессрочно.

Согласно указу Президента Республики Беларусь от 01.09.2010 № 450 "ПОЛОЖЕНИЕ О ЛИЦЕНЗИРОВАНИИ ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ", глава 32: Лицензирование медицинской деятельности осуществляется Министерством здравоохранения.

Согласно п. 26 Приложения 1 к Указу к медицинской деятельности относятся услуги по косметологии. Работу по лицензированию можно предоставить сторонней организации, которая занимается данной области.

Для полноценного ведения успешного и современного бизнеса салона красоты необходимо открыть лицевой счет в банке. При выборе банка мы ориентируемся на благонадежность, мобильность и современный подход банка в работе с клиентами. Таким банком на данный момент в Республике Беларусь на наш взгляд является Приорбанк и тариф "Приор -Лайт". Он содержит весь необходимый набор услуг, который необходим для успешного ведения бизнеса.

8. План по энергосбережению

Энергосбережение - реализация правовых, организационных, научных, производственных, технических и экономических мер, направленных на снижение расходов (потерь) топливно-энергетических ресурсов в процессе их добычи, переработки, транспортировки, хранения, производства, использовании и утилизации.

Сокращение потребления энергетических ресурсов будет осуществляться за счет внедрения мероприятий, предусмотренных Республиканской программой по энергосбережению на 2010-2014 год, утвержденный Постановлением Совета Министров Республики Беларусь.

Наиболее распространенный способ экономии электроэнергии - оптимизация потребления электроэнергии на освещение.

Размещено на Allbest.ru