Бизнес-планирование

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Теоретические основы написания бизнес-плана

1.1 Назначение бизнес-плана

1.2 Оформление и стиль бизнес-плана

1.3 Структура и содержание разделов бизнес-плана

2. Бизнес-план ателье «Пуговка»

2.1 Резюме

2.2 Описание предполагаемого проекта

2.3 Описание отрасли

2.4 Описание услуги

2.5 Анализ рынка сбыта

2.6 План производства

2.7 Управление и организация производством

2.8 Финансовый план

2.9 Прогнозы финансовых коэффициентов и показателей

2.10 Анализ рисков проекта

Заключение



Введение

Организация нового бизнеса всегда требует серьезной и основательной подготовки.

Каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.

В рыночной экономике предприниматели не смогут добиться стабильного успеха, если не будут четко и эффективно планировать свою деятельность, постоянно собирать и аккумулировать информацию как о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов, так и о собственных перспективах и возможностях.

При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм, но необходимые для того, чтобы своевременно подготовиться и обойти потенциальные трудности и опасности, тем самым уменьшить риск в достижении поставленных целей.

Бизнес-план представляет собой всестороннее описание бизнеса и среды, в котором он действует, а также системы управления, в которой он нуждается для достижения поставленных целей.

Бизнес-план документ, в котором представлено комплексное исследование основных сторон предпринимательского проекта, описание механизма создания и функционирования нового или реконструированного предприятия.

Существует две основные задачи, которые решаются составлением бизнес-плана: он помогает руководителю предприятия или бизнесмену убедиться в том, что бизнес-проект, созданный на основе идеи, жизнеспособен и позволяет привлечь кредиторов или инвесторов к участию в проекте. Бизнес-план как документ - это рабочий инструмент менеджера, определяющий перспективы бизнеса в виде качественных и количественных показателей, описывающий по шагам процесс достижения желаемого результата. Поэтому он должен содержать все подробности организации будущего бизнеса - от подготовки производства до выхода на постоянный объем производства и продаж продукции, от начальных инвестиционных вложений до достижения приемлемого уровня прибыльности.

Бизнес-план требует детального ознакомления с отраслью, с клиентами, реального оценивания благоприятных возможностей и угроз. Он позволяет трезво взглянуть на состояние предприятия, оценить ресурсы и истинные преимущества.

В итоге бизнес-план подготавливает к неизвестному будущему, заставляя использовать бизнес-стратегии и варианты решений для повышения шансов предприятия на пути к успеху. Конечно, он не может исключить всех ошибок, но дает шанс более тщательно продумать свои действия. Проработанный и согласованный план - средство, с помощью которого можно контролировать производительность и управлять бизнесом.

Цель данной работы заключается в теоретическом изучении написания бизнес-плана и применение его на практике.

Основными задачами данной работы являются: изучить теоретические основы бизнес-планирования, структуру и содержание бизнес-плана, изучить методику разработки бизнес-плана, составить бизнес-план.

Объект данной работы - методика написания бизнес-плана ателье «Пуговка».

Предмет - бизнес-план по открытию предприятия «Пуговка» по пошиву и ремонту одежды.



1. Теоретические основы написания бизнес-плана

1.1 Назначение бизнес-плана

Бизнес-план используется независимо от масштабов, сферы деятельности и организационно-правовой формы предприятия. План может применяться как для решения внутренних задач, связанных с управлением предприятием, так и внешних, обусловленных установленными контактами и взаимоотношениями с другими предприятиями и организациями.

Бизнес-план предусматривает решение таких вопросов, стоящих перед предприятием, как оценка его текущего состояния, выявление сильных и слабых сторон предпринимательской деятельности, формулирование целей этой деятельности на текущий период. В нем обосновываются подробности функционирования предприятия в условиях конкретного рынка, выбор методов и тактики конкуренции, оцениваются ресурсы, необходимые для достижения целей предприятия. Бизнес-план дает представление о развитии производства и организации производственной деятельности, о способах продвижения товаров на рынок, прогнозирует цены, будущую прибыль, основные финансово-экономические результаты деятельности предприятия.

С помощью проработанного бизнес-плана осуществляется контроль деятельности предприятия, на его основе реализуется конкретная производственная, маркетинговая, финансовая, кадровая политика предпринимательской деятельности.

Бизнес-план представляет собой постоянный документ, он систематически обновляется, в него вносятся изменения, связанные как с переменами, происходящими внутри фирмы, так и изменениями на рынке, где действует фирма, и в экономике в целом. Бизнес-план увязывает внутрифирменный и микроэкономический анализы, проводимые специализированными научными организациями. Бизнес-план - это не только внутренний документ. Предприятие, желающее привлечь инвесторов или установить и расширить контакты с партнерами, использует для этого бизнес-план. Так, обязательным условием получения кредитных ресурсов в большинстве банков страны является предоставление бизнес-плана. Будучи представленным в банк, инвестиционный фонд или другому возможному инвестору, бизнес-план должен убедить потенциального заимодавца в том, что руководство или учредители предприятия имеют четкую программу действий, которую реально претворить в жизнь и получить при этом определенную прибыль.

Таким образом, информация, содержащаяся в бизнес-плане, помогает потенциальным партнерам принять решение о целесообразности и условиях ведения дел с предприятием, оценить его финансовую устойчивость и принять в расчет все возможные риски, избежать выдачи кредитов ненадежным клиентам.

На основе бизнес-плана могут разрабатываться проспекты эмиссии акций предприятия, предложения о его финансовой поддержке, другие документы, в которых требуется отразить состояние и перспективы развития последнего.

Бизнес-план может рассматриваться также как рекламный документ, представляющий предпринимателя, деятельность предприятия.

Основные требования, предъявляемые к бизнес-плану - это функциональность, понятность и простота в использовании.

Обычно разработка бизнес-плана осуществляется с привлечением экспертов и консультантов, но с обязательным личным участием руководителей предприятия.

Составлению бизнес-плана предшествуют следующие работы:

- анализ и оценка текущего состояния предприятия;

- анализ возможностей и проблем рынка;

- анализ влияния на предпринимательскую деятельность состояния отрасли, к которой принадлежит предприятие, факторов макросреды.



1.2 Оформление и стиль бизнес-плана

Оформление и стиль не менее важны для успеха бизнес-плана, чем его содержание. Небрежно оформленный, неграмотно составленный, чрезмерно раздутый или, напротив, неоправданно сжатый бизнес-план не найдет понимания и поддержки у кредиторов и других заинтересованных сторон. Для того чтобы привести потенциальных инвесторов делового проекта, предпринимателю важно придерживаться нижеследующих требований:

- Ясность. Как правило, человек, знакомящийся с бизнес-планом, судит об его авторе в зависимости от впечатления, которое на него производит представленное. Отсюда, предприниматель при разработке бизнес-плана призван употреблять, по возможности, более простые выражения, избегать характеристики нескольких идей в одном предложении, добиваться логической связи межу предыдущим и последующим конкретными положениями, не широко использовать прилагательные, иллюстрировать свои выводы таблицами, графиками, суждениями;

- Краткость. Предприниматель скорее всего не вызовет симпатий, которых, может быть, и заслуживает, если ознакомление менеджера с представленными документами вызывает у него утомление. Отсюда при составлении бизнес-плана важно оставить в нем только самую необходимую, но достаточную информацию, которую целесообразно донести до читателя;

- Логичность. Идеи и факты, изложенные в бизнес-плане, будут легче поняты и окажут большее воздействие на инвестора, если план будет построен в логичной последовательности, его разделы будут тесно связаны между собой, не будет повторений и противоречий в изложении материала;

- Объективность. Предприниматель обязан трезво оценивать свои возможности, не преувеличивать значение и перспективы своего проекта, реально подходить к оценке возможностей потенциальных конкурентов;

- Объем плана. Все разделы плана должны быть освещены с той или иной степенью детализации. Объем каждого раздела призван находиться в конкретной пропорции относительно параметров всего проекта, учитывать значимость конкретного раздела в общем контексте и базироваться на принципе необходимости и достаточности изложенного с точки зрения читающего. Ответственный работник банка или другого учреждения скорее всего не захочет читать толстый фолиант, если предприниматель просит для реализации проекта всего несколько тысяч рублей. Но он будет неудовлетворен, если возможная сумма займа составляет несколько миллионов, а главные идеи проекта недостаточно обоснованы и раскрыты;

- Структура плана. Материал должен быть разделен на короткие, четко обозначенные параграфы. Для выделения различных частей бизнес-плана можно использовать разные цвета, шрифты и т. д. Хорошо структурированный, тщательно оформленный материал легко читается, быстрее попадает в поле зрения. Нельзя позволить идеям представляемого бизнес-плана утонуть в массе аналогичных предложений, лежащих на столе у потенциального инвестора. Поэтому предлагаемый бизнес-план должен выделять на общем фоне.

1.3 Структура и содержание разделов бизнес-плана

Структура бизнес-плана не имеет жестких границ. В зависимости от сферы деятельности, масштабов проекта, требований потенциального инвестора и других факторов структура и содержание бизнес-плана могут изменяться. Однако существуют основополагающие требования к содержанию, соблюдение которых принято при его составлении.

В общем случае содержание бизнес-плана должно включать проработку следующих разделов:

1. Общий раздел (резюме).

Общий раздел составляется на заключительном этапе разработки бизнес-плана по результатам проведенных исследований и расчетов, однако помещается в самом начале материала, является первым разделом бизнес-плана. Такая форма построения необходима для того, чтобы потенциальный инвестор с самого начала ознакомления с проектом составил себе четкое представление о содержании и ожидаемых результатах. Для этого в данном разделе излагается как бы сокращенная версия бизнес-плана, содержащая основные результаты проработки всех последующих разделов.

Основные моменты общего раздела:

- краткая характеристика предприятия;

- цель инвестиционного проекта;

- возможности и способы реализации проекта;

- объемы затрат на производство;

- себестоимость единицы продукции;

- цена единицы продукции;

- возможные источники финансирования;

- предполагаемые объемы финансирования;

- на что будут израсходованы полученные инвестиции;

- предполагаемая эффективность проекта.

2. Описание предприятия.

Для российских предприятий наиболее актуальным является инвестиционный проект технического переоснащения действующего производства.

Поэтому раздел рекомендуется начать с характеристики действующего предприятия. Ознакомившись с которой, потенциальный инвестор должен убедиться в сегодняшнем положении предприятия в рыночном пространстве отрасли. Для этого надо указать:

1. когда предприятие создано, для какой цели, т. е., для выпуска какой продукции;

2. форма собственности на землю и здание, организационно-правовая форма;

3. где предприятие расположено: в крупном городе или районе, какой регион обслуживает;

4. в каком здании размещается производство: приспособленном, ветхом, новом: площадь помещений и участка;

5. тип производства, характер выпускаемой продукции;

6. производственная мощность, уровень ее использования;

7. численность работников, их квалификация;

8. основные заказчики, имеет ли предприятие стабильных клиентов, соотношение крупных и мелких заказчиков по числу и объему заказов;

9. основные поставщики материалов.

Описав состояние предприятия на текущий момент, следует перейти к содержанию инвестиционного проекта, т. е., к характеристике той продукции (работ и услуг), для выполнения которых предприятию необходимы капитальные вложения. Чаще всего это будет описание какой-либо технологической операции или технологического процесса, внедрение которого позволит предприятию выпускать конкурентоспособную продукцию.

3. Описание отрасли.

Описание отрасли должно включать в себя следующую информацию:

1. определение экономического сектора отрасли (производство, услуги и т. п.);

2. перечень основной продукции и услуг, предлагаемых предприятиями данной отрасли промышленности;

3. влияние сезонности на объем реализации;

4. географическое положение отраслевого рынка (локальный, региональный, национальный, международный);

5. описание сегмента рынка, на котором работает или предполагает работать предприятие;

6. характеристика имеющихся основных клиентов;

7. характеристика потенциальных клиентов;

8. наиболее перспективные клиенты (указать в порядке убывания спроса на продукцию и услуги);

9. общий объем продаж по отрасли и тенденции изменения рынка;

10. перечень основных конкурентов;

11. доля рынка, принадлежащая конкурентам;

12. слабые и сильные стороны конкурентов;

13. возможности конкурентов: их тактика, продукция, цены, рекламный пакет, имидж, местонахождение, персональные продажи, связи с отдельными людьми и организациями.

4. Описание продукции (работ, услуг).

Цель настоящего раздела - показать потенциальному инвестору конкурентоспособность проектируемой продукции, которая обеспечивается инвестиционными мероприятиями (модернизацией производства).

Конкурентные преимущества могут быть достигнуты различными путями, например:

- выпуск высококачественной продукции с высокими потребительскими свойствами, обосновывающими высокие цены;

- выпуск дешевой продукции с более низкими потребительскими свойствами, но доступных широкому кругу потребителей;

- выпуск продукции с различными вариантами оформления;

- выпуск уникальных продукции, рассчитанных на узкий круг потребителей с достаточно высокими доходами;

- оперативный выпуск продукции в очень короткие сроки.

Кроме собственно описания продукта, необходимо подчеркнуть его преимущества по сравнению с другими аналогичными продуктами предприятий конкурентов. Желательно представить сведения в виде таблицы.

5. Описание рынка.

Материалы данного раздела должны убедить потенциального инвестора, что определенные виды продукции, предлагаемые предприятием, найдут своего потребителя.

Для этого разработчикам бизнес-плана необходимо:

- дать характеристику региона, в котором оно предлагает или планирует свои услуги (количество городов, поселков и деревень, численность населения по возрастному и социальному составу, количество предприятий, фирм, организаций, учреждений социально-культурного назначения и отрасли, в которых они работают, количество предприятий и виды выпускаемых ими продукции, характер транспортных связей и т. д.);

- указать основных конкурентов, которые оказывают клиентам аналогичные услуги, производят такую же продукцию в том же регионе;

- отметить конкурентоспособность планируемой к выпуску продукции, т. е., подчеркнуть преимущества проектируемых услуг по сравнению с имеющейся на рынке подобной продукцией;

- охарактеризовать основных потребителей продукции, обосновать, почему выпуск именно данной продукции привлечет заказчиков;

- перечислить потенциальных клиентов, имеются ли предварительные договоренности (протоколы о намерениях) с заказчиками или покупателями;

- оценить реальный и потенциальный объем сбыта в начальный период и на перспективу, указать объем продукции, на который предприятие с определенной степенью гарантии может получить заказы в своем регионе;

- указать прогнозные цены (политику ценообразования) и схемы платежей (оплата по факту, по предварительной оплате, по продаже продукции в кредит т. д.).

Кроме того, рекомендуется показать потенциальному инвестору те мероприятия, которые планируется провести для продвижения услуг и продукции на рынок:

- реклама услуг и каналы ее доставки до потенциальных потребителей (печатные издания, прямая рассылка прайс-листов, радио, телевидение и т. п.) и в каком объеме планируется рекламная деятельность предприятия;

- методы стимулирования продаж: система скидок, льгот и т. п.;

- сервис: техническое обслуживание, обеспечение запчастями и другими материалами, качество упаковки, способ доставки.

6. Описание производства.

Инвестиционный проект в настоящее время - это, как правило, проект технического перевооружения предприятия, замена оборудования.

Здесь рекомендуется отметить:

- возможность использования в инвестиционном проекте существующей технологии с точки зрения ее прогрессивности;

- перечислить действующее основное технологическое оборудование с указанием его возраста;

- показать возможность его использования или продажи с учетом обеспечения необходимых параметров качества продукции.

Далее приводится характеристика проектируемого технологического процесса:

- излагается суть технологических аспектов инвестиционного мероприятия, технологическая схема производственного процесса;

- перечисляются изменения в процессе производства, требуемые для реализации проекта;

- приводится перечень и характеристики оборудования, которое необходимо закупить для достижения поставленных задач;

- поясняется, каким образом новое оборудование будет размещено на имеющихся площадях или же необходимы перепланировки, расширение;

- перечисляется оборудование, которое будет ликвидировано или продано (с указанием цены реализации);

- определяется объем выпуска продукции (мощность предприятия), который будет, достигнут в результате инвестиционных мероприятий, обосновывается его величина;

- рассчитываются потребности в основных материалах;

- рассчитываются потребности в ресурсах (электроэнергия, тепло, вода);

- определяется численность персонала с указанием квалификационных характеристик.

Отдельно рекомендуется остановиться на факторах, гарантирующих бесперебойную работу предприятия:

- откуда и как поступают материалы и комплектующие;

- на каких условиях закупаются (в кредит или по предоплате) материалы;

- устойчивы ли связи с поставщиками материалов;

- каким транспортом доставляются материалы, наличие подъездных путей;

- как обеспечивается отгрузка и реализация готовой продукции, какие санкции предусматриваются за нарушение сроков вывоза продукции.

В заключении определяется себестоимость производства и затрат на реализацию продукции, рассчитываются затраты на производство всего объема товара и на единицу продукции.

7. Управление и организация производства.

Рассматривая представленный проект, инвестор большое внимание уделяет команде управления. Интересно, что западные инвесторы часто говорят, что вкладывают средства в менеджеров, а не в идеи и не в продукцию.

При составлении этого раздела бизнес-плана необходимо, чтобы руководители предприятия четко представляли себе структуру (схему) управления будущим производством.

Из организационной схемы предприятия, должно быть четко видно: кто и чем будет заниматься, как все службы будут взаимодействовать и как их деятельность намечается координировать и контролировать. Поскольку из-за организационной неразберихи нередко терпят крах даже самые многообещающие проекты, такого рода информация очень интересует потенциальных инвесторов.

8. Финансовый план.

Цель раздела - рассчитать ожидаемые финансовые результаты деятельности (бюджет) проектируемого предприятия, который является важнейшим критерием оценки проекта для инвестирования. Ознакомление с финансовым планом должно показать потенциальному инвестору, на какую прибыль, он может рассчитывать и какова способность заемщика обслуживать долг.

Основными документами финансового плана являются:

1) План (прогноз) прибылей и убытков.

Цель составления - это представление результатов производственной деятельности предприятия с точки зрения прибыльности.

2) План (прогноз) движения денежных средств.

Цель составления - планирование суммарной массы фактических поступлений и расход денежных средств.

3) План (прогноз) балансов.

Цель составления - получить представление о будущей стоимости активов и собственного капитала на определенные даты (моменты) бизнес-плана.

9. Прогноз финансовых коэффициентов и показателей эффективности.

Цель финансового анализа - оценка запланированной финансовой деятельности предприятия на среднесрочную или долгосрочную перспективу.

Показатели платежеспособности и ликвидности показывают, какая будет способность предприятия погашать краткосрочную задолженность.

Показатели деловой активности дают представление о том, насколько эффективно руководство предприятия будет использовать активы, которые находятся в их распоряжении.

Показатели финансовой устойчивости дают возможность, оценить какова будет степень долговой зависимости предприятия, и позволяют сделать выводы о стабильности и способности привлечь дополнительный капитал. Показатели рентабельности показывают ожидаемую эффективность деятельности предприятия, и какие будут получены доходы от реализации данного проекта.

10. Анализ рисков проекта.

В этом разделе рассматривают вариантность возникновения неблагоприятных событий при реализации проекта. Выявляют их причины и разрабатывают меры предотвращения или снижения ущерба. Показываются предпринимательские риски и возможные форс-мажорные обстоятельства, приводятся гарантии возврата средств партнерам и инвесторам.

11. Приложение.

К бизнес-плану прилагаются оригиналы или копии документов документы, которые могут служить подтверждением или более подробным объяснением сведений, представленных в бизнес-плане.

Объем бизнес-плана и степень детализации его содержания в значительной степени определяются конкретными особенностями предприятия, его масштабом, видами деятельности, этапом жизненного цикла и т. д.

Поэтому при составлении конкретного бизнес-плана некоторые пункты и даже разделы предлагаемой методики могут не использоваться. В настоящее время, не существует определенных методик подготовки бизнес-плана, однако, общая структура бизнес-плана, в соответствии со стандартами, должна придерживаться основных параметров представленных ранее. Таким образом, структура бизнес-плана разных предприятий может быть неодинаковой, но в любом случае он должен выступать как объективная оценка собственной предпринимательской деятельности.

Далее рассмотрим пример бизнес-плана по оказанию швейных услуг населению, открытие ателье «Пуговка».



2. Бизнес-план ателье «Пуговка»

2.1 Резюме

Настоящий бизнес-план предполагает открытие небольшого ателье по ремонту и пошиву одежды.

Организационно-правовая форма организации бизнеса - индивидуальный предприниматель. Обоснованием выбора такой формы ведения бизнеса является то, что конечными потребителями услуг являются частные лица. Следовательно, это поможет сократить налоги и упростит ведение бухгалтерского учета.

Целью бизнеса является услуги по пошиву и ремонту одежды ориентированного на массового клиента со средним уровнем доходов.

Цель проекта - оказание услуг по пошиву и ремонту одежды и аксессуаров по индивидуальным заказам на фигуру заказчиков.

Ателье «Пуговка» зарегистрировано 01.03.2010 года как индивидуальный предприниматель. Бизнес-план рассчитан на 6 месяцев.

Сегодня доступность широкому потребителю товаров различных по качеству, эстетическим свойствам в конечном итоге ведет к пресыщению и желанию потребителей приобретать одежду, исходя из индивидуальных потребностей надлежащего качества и свойств. Также в условиях кризиса, люди стараются сэкономить, преобразив или починить старую одежду. Поэтому и актуально открытие такого ателье именно сейчас.

Услуга ателье «Пуговка» является конкурентоспособной. Оно уступает лишь магазинам готовой одежды, но постарается достичь такого же уровня путем реализации качественных индивидуальных изделий.

Конкурентоспособность ателье обеспечивается высоким качеством, внешним видом, индивидуальностью (на конкретную фигуру заказчиков с учетом особенностей фигуры), оригинальностью (по направлениям современной моды), сравнительно невысокой стоимостью услуги.

Уровень цены по нашему ателье в среднем от 150 руб. (ремонт одежды), от 2000 руб. (пошив одежды), в зависимости от покроя, модели, материала и от желания самих клиенток, в зависимости от уровня дохода.

Бизнес-план ателье рассчитан на загрузку в 5-8 клиентов в день. Из них 75% на ремонт одежды, 25% на пошив.

Спрос, колеблется от сезона к сезону. Самое провальное время - январь-февраль, а наиболее прибыльное - перед Новым годом, 8 марта, первым сентября. Количество клиентов зависит и от погоды и от дня недели: в плохую погоду заказчиков почти нет, а после выходных посетителей больше, чем в другие дни.

Окупаемость проекта произойдет в конце третьего месяца работы ателье.

Рентабельность производственной деятельности ателье за 3 месяца составит - 29,02%.

Средняя себестоимость единицы продукции:

- по ремонту одежды 449,68 р.;

- по пошиву одежды 1290,39 р.

Минимальное количество заказов в месяц, чтобы не было убытка 39 человек в месяц.

Степень успешности проекта оценивается как достаточно высокая, так как практически в любом населенном пункте высок процент людей, готовых стать потенциальными клиентами ателье.

2.2 Описание предполагаемого проекта

Несмотря на обилие магазинов модной одежды практически в любом населенном пункте нашей страны, все еще остается огромный контингент людей, которые хотят носить только эксклюзивную, пошитую специально для них одежду. Настоящий бизнес-план предполагает открытие небольшого ателье «Пуговка» по ремонту и пошиву одежды, на собственные средства, ориентированного на массового клиента со средним уровнем доходов. Организационно-правовая форма организации бизнеса - индивидуальный предприниматель. Обоснованием выбора такой формы ведения бизнеса является то, что конечными потребителями услуг являются частные лица. Следовательно, это поможет сократить налоги и упростит ведение бухгалтерского учёта.

Ателье предполагается открыть в п. Воротынске, Калужской обл., Бабынинского р-на. Для этого необходимо арендовать помещение размером 30 квадратных метров, обзавестись оборудованием и установить внешнюю рекламу. Ателье будет открываться на собственные средства в размере 220 тыс. руб.

Ателье будет производить приём заказов и последующий пошив готовой модной одежды, а также дополнительно осуществлять реставрацию и ремонт одежды.

Ателье будет работать с 10:00 до 20:00 часов, пять дней в неделю (вторник, среда, четверг, пятница, суббота). В ателье, на постоянную работу понадобится закройщик и швея.

Закройщик универсал должен уметь кроить и легкую, и верхнюю женскую одежду. Швея должна уметь и шить, и ремонтировать вещи. Директор может сам принимать заказы, выполнять функции и закройщика, и модельера, и при необходимости швеи.

Постоянных десять заказчиков уже имеются.

2.3 Описание отрасли

Предприятия по пошиву и ремонту текстильных изделий делят на следующие виды:

- Ателье (высшего, первого, второго разрядов);

- Мастерские;

- Дома моды.

В зависимости от вида выполненных работ ателье и мастерские могут быть специализированными (например, ателье по изготовлению спецодежды) и неспециализированными.

По виду ателье могут быть узкоспециализированными и смешанного типа. В узкоспециализированных ателье изготавливают один вид одежды (например, только мужскую одежду). В ателье смешанного типа изготавливают одежду различных ассортиментных групп.

Две основные услуги швейных ателье - пошив и ремонт одежды. В последние несколько лет спрос на пошив изделий упал - рынок переполнен готовой продукцией. Сегодня к услугам чаще всего прибегают люди, у которых требования к одежде более высокие, чем у большинства - те, кто хочет что-то особенное, и люди с «нестандартной фигурой».

С другой стороны, потребительская активность привела к росту спроса на ремонт одежды. Часто покупные вещи требуют доработки - нужно укоротить брюки или рукава, подогнать по фигуре и пр.

Хотя ремонт одежды более дешевая услуга, чем пошив, заработать на нем можно за счет скорости и большего числа заказов. Если пошив одной вещи в среднем стоит от 2 тыс. руб. и занимает одну неделю, то ремонт можно произвести даже в течение 20 минут, а стоимость его начинается от 150 руб.

Бизнес-план ателье рассчитан на загрузку в 5-8 клиентов в день. Из них 75% на ремонт одежды, 25% на пошив.

Спрос, колеблется от сезона к сезону. Самое провальное время - январь-февраль, а наиболее прибыльное - перед Новым годом, 8 марта, первым сентября. Количество клиентов зависит и от погоды и от дня недели: в плохую погоду заказчиков почти нет, а после выходных посетителей больше, чем в другие дни.

Чаще всего клиенты приходят, чтобы подшить брюки или заменить молнию. Средняя стоимость этих услуг - 400 и 150 руб. соответственно. Одежду на заказ шьют преимущественно женщины и девушки, наибольшей популярностью у них пользуется пошив юбок, блузок, брюк и пиджаков. Следовательно, ателье будет ориентировано на пошив женской одежды, ремонт и реставрация будет производиться как женской, так и мужской и детской одежды.

Бизнес ателье может перерасти в дом моды или в развитие сети.

Конкурентоспособность ателье обеспечивается высоким качеством, внешним видом, индивидуальностью (на конкретную фигуру заказчиков с учетом особенностей фигуры), оригинальностью (по направлениям современной моды), сравнительно невысокой стоимостью услуги. При высокой квалификации специалистов сроки изготовления изделия сокращаются до 5-7 дней на сложные изделия. Взаимоотношения заказчиков с ателье регулируются правилами бытового обслуживания населения в РФ, разработанные на основе Закона РФ «О защите прав потребителей». Заказы на оказание услуги оформляются договором-квитанцией с указанием реквизитов сторон, даты приема заказа, сроки и начало исполнения.

В случае нарушения сроков исполнения заказа исполнитель уплачивает заказчику неустойку за каждый просроченный день в размере 3% от стоимости услуги. При обнаружении недостатков заказчик вправе потребовать безвозмездного устранения недостатков.

Услуга оплачивается в виде авансового платежа в размере 50% стоимости услуги, а после выдачи готового изделия заказчику - оставшиеся 50%. Основными конкурентами ателье являются надомные швеи и магазины. Но так как в основном, надомные швеи самоучки, соответственно качество пошива низкое, то их клиенты рано или поздно придут в ателье, где будут работать профессионалы.

2.4 Описание услуги

Услуги швейного ателье востребованы людьми, которые хотят носить эксклюзивную одежду по индивидуальному заказу. И таких потребителей немало, ведь одежда стандартного кроя подходит далеко не всем. У многих потребителей возникает необходимость подогнать под фигуру готовую вещь или выполнить мелкий ремонт одежды. Мелкий ремонт и реставрация одежды сейчас, в условиях кризиса, становится все более актуально.

По сравнению с другими аналогичными услугами можно выделить следующие особенности:

1) высокое качество товара;

2) привлекательный внешний вид;

3) индивидуальность и оригинальность.

К недостаткам относятся уязвимость по отношению к конкурентному давлению, изменение потребностей и вкуса покупателей.

Основными ключевыми факторами является большой спрос, непрерывный поток заказчиков, качественное обслуживание, удобство примерки, возможен вариант обслуживание на дому.

2.5 Анализ рынка сбыта

Ателье является обслуживающим и предполагает пошив и ремонт одежды. Стадия развития - начальная. Ателье функционирует в сфере услуг. Планируется пошив широкого ассортимента изделий (юбок, платьев, блузок, жакетов, брюк и детских вещей и т. д.).

Возрастной контингент не ограничен. Некоторые девушки предпочитают экстравагантную одежду и что-то необычное. Для модниц предлагаются нестандартные платья, юбки, брюки различных цветов и видов с интересными и необычными аксессуарами. Женщины более зрелого возраста предпочитают строгий стиль, элегантность и классику.

Уровень цены по нашему ателье в среднем невысокий от 150 руб. (ремонт одежды), от 2000 руб. (пошив одежды), в зависимости от покроя, модели, материала и от желания самих клиенток, в зависимости от уровня дохода.

Ателье «Пуговка» предполагает обслуживание достаточного количества клиентов, т. к., мы предлагаем услуги не только качественные, но и красивые и оригинальные. Но, не смотря на это, у него есть конкуренты, что свидетельствует об эластичности спроса на рынке.

Ателье “Пуговка” планирует занять достойное место на рынке услуг по индивидуальному пошиву. Ателье планирует завоевать определенную рыночную нишу и попытается завоевать свою позицию на рынке. Планируется окупиться в течение 3 месяцев, завоевать долю рынка пошивочных услуг в поселке, а в дальнейшем планируется выйти с этой услугой и на другие рынки близлежащих городов, и, тем самым расширить свой географический рынок.

Основные конкуренты: поселка - рынок и частный пошив на дому и городские магазины.

Ателье может конкурировать в условиях реального рынка за счет предложения своих услуг. При усилении позиций ближайших конкурентов планируется укрепить конкурентоспособность. Этого можно достичь хорошо рекламируя товар за счет профессиональности сотрудников.

Таблица 1. - Оценка основных конкурентов:

Факторы конкурентности	Ателье «Пуговка»	Конкуренты
		Городские магазины	Швеи на дому	Рынок
1. Качество изделия	Обеспечивается высокой квалификацией швеи и закройщика (5)	Среднее или высокое качество (5)	Зависит от разряда и способностей (3)	Низкое качество, производство Китая, Кореи (1)
2. Место нахождения	Центр поселка, располагается на проспекте (5)	Находятся в 40 км. от поселка (3)	Неопределенно (2)	Рынок по ул. Школьной (5)
3. Уровень цены	Средний, в зависимости от покроя и модели (5)	Высокий и средний (4)	Средний (5)	Средний, ниже среднего (4)
4. Дизайн	С учетом всех пожеланий заказчицы и с учетом модных тенденций (5)	С учетом модных тенденций (5)	Аналогично (5)	Однотипные модели (2)
5. Ассортимент	Специализация на женской и детской одежде (4)	Мужские костюмы, женская и детская одежда, аксессуары (5)	Все швейные изделия (4)	Все швейные изделия (5)
6. Время работы	С 10:00 до 20:00, обед с 14:00 до 15:00 (5)	Примерно с 9:00 до 18:00, обед с 13:00 до 14:00 (5)	Свободный график (5)	Кроме понедельника с 10:00 до 16:00 (4)
7. Имидж, репутация	Новое предприятие (3)	Надежность (5)	Ненадежность (3)	Сомнительная репутация (2)
Общее количество баллов:	32	33	27	23

Как видно из таблицы конкурентоспособности, нашими основными конкурентами являются городские магазины, т. к., большинство людей предпочитают сразу приобрести одежду, не тратя время на ожидание пошива.

Также наглядно видно, что интерес клиентов необходимо завоевывать. Для этого будут предусматриваться такие меры, как реклама в газетах, на рекламных щитах.

Швеи на дому на третьей позиции. Это зависит от местонахождения специалистов по пошиву (узнать о наличии таких услуг на дому можно либо через газеты, либо по совету знакомых), репутации их и качества предлагаемых услуг.

2.6 План производства

Процесс изготовления одежды может быть сведен к трем основным этапам: моделированию - разработке или выбору фасона платья, конструированию - построению выкроек, и, наконец, шитью, включающему разнообразные приемы и способы обработки самого изделия, а также обработки и соединению его деталей.

Чтобы скроить и сшить платье, необходимо иметь выкройки всех деталей, из которых состоит изделие. Для получения выкроек деталей любого изделия строится его чертеж на бумаге. На основании получения мерок, прежде всего, строят так называемый чертеж основы платья или блузы, т. е., переда, спинки и рукава. В дальнейшем этот чертеж видоизменяется в зависимости от выбранного фасона и покроя изделия, типа и формы рукава и т. п. Чертеж основы юбки также строится на основании снятых мерок и затем в зависимости от фасона изменяется и дополняется. Тоже происходит и с брюками. Затем производится декатирование - особая обработка, которая обеспечивает предварительную усадку для крепа, штапеля, синтетических материалов. Х/б, льняные, шелковые ткани перед раскроем не декатируют, а только проглаживают для удаления помятостей и сгибов. Перед настилом ткани для раскроя ее обязательно просматривают по всей длине и ширине с целью установить, нет ли на ней ткацких дефектов, к которым относятся, в частности, дыры и пробоины, масляные пятна, утолщенные нити, неравномерность окраски. Подготовленную ткань раскладывают на столе для раскроя, т. е., ткань раскладывается по длине вдвое лицевой стороной внутрь. При раскладке выкроек на ткани необходимо учитывать характер ее лицевой поверхности, т. е., наличие ворса, рисунка, а также направление нити основы. Затем выкройки и нормы припусков на швы, разрезают ткани.

Для того, чтобы технологической процесс проходил правильно и с меньшими затратами, большое значение нужно уделять качеству продукции.

Большое значение для повышения качества продукции наше ателье уделяет техническому перевооружению производства с использованием новейшего оборудования, системы управления качества при постоянном росте профессионального уровня рабочих.

Решающая роль в повышении качества продукции принадлежит технологическому процессу и применяемым в нем средствам активного контроля.

Современный технологический процесс изготовления одежды основывается на строгом соблюдении режимов сборки и отделки деталей и узлов одежды, влажно-тепловой обработки. Основным условием достижения высокого качества продукции является соблюдение технологической дисциплины, т. е., технически правильное выполнение операций с учетом всех требований.

Особенностью и преимуществом индивидуального способа изготовления одежды является возможность проведения примерок, во время которых проверяется правильность посадки изделия на фигуре, уточняется положение отдельных деталей, устраняются дефекты, вызванные ошибками при снятии мерок, изготовлении чертежа и т. п.

Все исправления делаются или намечаются тут же, во время примерки, непосредственно на фигуре. Вполне понятно, что при подготовке изделия к примерке соединение деталей должно быть не окончательным, а выполняется вручную стежками временного назначения, позволяющими легко и быстро разъединить детали. Такое временное соединение деталей называется сметыванием. Все изделия из шерстяных и шелковых тканей изготавливают обычно с двумя примерками, изделия несложных фасонов из хлопчатобумажных тканей с одной.

Первая примерка. Сметанное изделие надевают, закрепляют булавками застежку, внешним осмотром определяют правильность его посадки в целом и затем приступают к необходимым уточнениям и исправлениям в соответствии с фигурой.

Вторая примерка. При подготовке изделия ко второй примерке стачивают плечевые боковые швы, все вытачки, подрезы, фасонные линии, складки, полностью обрабатывают воротник, карманы, петли и другие мелкие детали. Рукава такие должны быть обработаны полностью, но в проймы их только вметывают для окончательной проверки правильности посадке в проймах и положения на фигуре.

Таблица 3. - Стоимость пошива и ремонта изделий:

Ателье располагается на площади 30 кв. м первого этажа жилого дома. Арендная плата вносится ежемесячно на счёт арендодателя и составляет 300 рублей за 1 кв. м (9000 рублей в месяц). На этой территории будут размещаться рабочие места, примерочная, зона для приема и обслуживания клиентов.

Для организации производственного процесса ателье, необходимо следующее оборудование и материалы:

Таблица 2:

Наименование	Кол-во (шт.)	Цена за единицу (руб.)	Общая стоимость (руб.)	Примечание
Швейная машина Gold line 7018	2	15000	30000	Выполняет рабочие и декоративные строчки, строчки для работы со всеми видами тканей. В комплект входят весьма полезные принадлежности: лапки для подгиба низа изделия, лапки для петли, вшивания молнии и т. д.
Оверлок Pfaff 4874	1	10000	10000	Используется для того, чтобы обрезать и обрабатывать края будущего изделия
Кресло	2	3000	6000	Директору и заказчику
Офисный стол	1	5000	5000	Директору
Стул	2	1500	3000	Закройщику и швеи
Шкаф	1	3000	3000	Для складирования материала, фурнитуры и хранения готовых изделий
Манекен	2	4000	8000	44 и 50 размеров
Зеркало во весь рост	1	2000	2000	В примерочную кабину
Примерочная кабина	1	2500	2500	Для проведения примерок и снятия мерок
Закройный стол	1	1500	1500	Для раскроя изделий
Утюг «Rowenta»	2	1600	3200	Производство Франции с паром для внутр. процессных операций и выполнения окончательной влажно-тепловой обработки
Утюжильный стол	2	1500	3000	Для влажно тепловой обработки изделий
Утюжильная колодка	2	1000	2000	Для утюжки рукавов, юбок, брюк и др.
Сантиметровая лента	3	150	450	Для снятия мерок
Комплект лекал	1	1000	1000	Для построения выкроек
Бумага (рулон)	1	1500	1500	Для построения выкроек
Комплект ножниц	1	3000	3000
Расходные материалы (иголки, булавки, молнии, флизилин, нитки, резинка, бейка и др.)	-	-	15000
ИТОГО:	100150

Из таблицы видно, что для закупки оборудования и расходных материалов необходимо 100150 руб.

Расходные материалы будут закупаться ежемесячно, по мере из расходования, на них необходимо порядка 5-10 тыс. руб./мес.

Заработная плата швеи 8 тыс. руб./мес.

Заработная плата закройщика 8,5 тыс. руб./месс.

Заработная плата директора 9 тыс. руб./мес.

Итого на з/п персонала 25,5 тыс. руб./мес.

2.7 Управление и организация производством

Директор занимается общим управлением деятельности предприятия, координирует работу персонала, присутствует на примерках и окончательной сдаче изделия.

Директор может проверять процесс изготовления изделия или выполнять функции модельера, закройщика и при срочной необходимости швеи. Директор ателье имеет 5 разряд швеи и 6 разряд закройщика, закончила бухгалтерские курсы.

Также ведет бухгалтерский учет всего ателье: начисление и уплата налогов, расчет и выдача заработной платы, оформление сводной бухгалтерской отчетности.

Закройщик занимается непосредственно обслуживанием клиентов: снятие мерок, создает конструкцию модели платья по фигуре заказчицы, изготавливает лекала, производит раскрой ткани и подготовку к примерке, контролирует качество на всех стадиях обработки, при необходимости выполняет функции швеи.

Швея производит соединение всех конструктивных линий изделия, присутствует на примерке, отправляется в Калугу раз в месяц за расходными материалами, вместе с директором.

Для уборки помещения предполагается пригласить уборщицу, которая каждое утро перед открытием ателье будут приводить помещение в надлежащий вид.

Построим схему управления производственным процессом:

Оплату труда будет осуществляться на основании разработанного оклада + 10% от з/пл.

Для стимулирования работников применяются следующие методы:

- при выполнении заказа раньше срока начисляется премия в размере 5 % от заработной платы;

- также производственный персонал получает по 3% от оклада за каждое выполненное изделие при совмещении должности.

2.8 Финансовый план

Доход. Среднее число заказов в день - 3-5, средняя стоимость от 150 рублей (ремонт одежды). Пошив одежды может стоить по-разному, это будет зависеть от модели и ткани изделия от 2 тыс. руб.

Таблица 4. - Штатное расписание:

Структурное подразделение	Профессия	Кол-во штатных единиц	Оклад (тарифная ставка), руб.	Надбавка, руб.	Месячный фонд з/пл, руб.
Наименование	Квалиф. Разряд				Премия 10% от окл.	За совм. должн. за изд. 3% от окл.	Перс. надб. 5% от окл.
1	2	3	4	5	6	7	8	9
АУП	-	директор	1	9000	900	Нач. ежемес.	-	9900
Производственный персонал	6	закройщик	1	8500	850	Нач. ежемес.	425	9775
	5	Швея	1	8000	800	Нач. ежемес.	400	9200
Обслуживающий персонал	-	уборщица	0,25	2000	-	-	-	2000
Итого по листу:	3,25				825	30875
Итого по документу:	3,25				825	30875

Бизнес-план ателье рассчитан на загрузку 5 клиентов в день. Из них 75% на ремонт одежды, 25% на пошив.

Приблизительно 3 человек придут с ремонтом одежды и 2 человека с пошивом.

Таблица 5. - Средний доход в день:

Кол-во клиентов (чел.)	Средняя стоимость пошива	Средняя стоимость ремонта	Дневной доход (руб.)
2	2100 руб.		4200
3		200 руб.	600
Итого в день:	5800

Приблизительный доход в день составит 5800 руб. В месяце 21 рабочий день, получаем, что в месяц доход составит 121800 руб.

Таблица 6. - Расходы по месяцам составляют:

	1 месяц	2 месяц	3 месяц	4 месяц	5 месяц	6 месяц
Реклама	15000	5000	0	5000	0	0
Аренда	9000	9000	9000	9000	9000	9000
Оборудование и расходные материалы	100150	0	0	0	0	0
Электроэнергия	2000	2000	2000	2000	2000	2000
Расходные материалы	0	5000	5000	5000	5000	5000
Фонд з/платы	30875	30875	30875	30875	30875	30875
Налоги	2985	2985	2985	2985	2985	2985
Оплата за регистрацию предприятия	3000	0	0	0	0	0

Налоговый кодекс - Глава 26.2. Упрощенная система налогообложения (УСН) Статья 346.11. Общие положения.

Применение упрощенной системы налогообложения организациями предусматривает их освобождение от обязанности по уплате налога на прибыль организаций (за исключением налога, уплачиваемого с доходов, облагаемых по налоговым ставкам, предусмотренным пунктами 3 и 4 статьи 284 настоящего Кодекса), налога на имущество организаций и единого социального налога.

Расчет налогов ИП (при упрощенной системе 6%) выручка 121800 тыс. руб., зарплата работников - 30875руб.

30875 * 14% = 4323 руб. - это взносы в ПФ.

Налог по упрощенной системе налогообложения:

121800 * 6% = 7308 руб.

Налог по УСН можно уменьшить на взносы в ПФ.

Итого:

Взносы в ПФ 4323 руб.

Налог по УСН 2985 руб.

2.9 Прогнозы финансовых коэффициентов и показателей

Таблица 7:

1. Динамика окупаемости проекта:

За первый месяц работы ателье:

Расходы составили: 163010 р.

Доходы: 121800 р.

Результат: 163010 р. - 121800 р. = - 41210 р. (Убыток)

За два месяца работы:

Расходы 163010 р. + 54860 р. + 41210 р. = 259080 р.

Доходы 121800 р. + 121800 р. = 243600 р.

Результат 243600 р. - 259080 р. = -15480 р. (Убыток)

За три месяца работы:

Расходы 163010 р. + 54860 р. + 49860 р. + 15480 р. = 283210 р.

Доходы 121800 р. * 3 = 365400 р.

Результат 365400 р. - 283210 р. = 82190 р. (Прибыль).

Выше произведенные расчеты показывают, что окупаемость проекта произойдет в конце третьего месяца работы ателье.

Первые месяцы, прибыль пойдет на покрытие собственных средств.

2. Рентабельность производственной деятельности ателье за 3 месяца составит - 29,02%.

Прибыль за 3 месяца: 82190 р.

Расходы за 3 месяца: 283210 р.

82190 р. / 283210 р. * 100% = 29,02%.

3. Средняя себестоимость единицы продукции составляет:

- по ремонту одежды 449,68 р.

- по пошиву одежды 1290,39 р.

Расходы всего за шесть месяца работы ателье: 422310 р.

Среднемесячные расходы составляют: 422310 р. / 6 мес. = 70385 р.

Исходя из того, что ателье в среднем в месяц будет обслуживать заказчиков по ремонту одежды 63 человека (3 чел. х 21 раб. день), а по пошиву 42 человека (2 чел. х 21 раб. день), ориентировочно принимаем суммарные месячные затраты по ателье, ориентируясь на исходные данные 23% затрат относим на ремонт одежды и 77% на пошив.

На основании этого определяем себестоимость единицы продукции:

- по ремонту одежды 23% от месячных затрат 70385 р. - 16188,55 р. / 63 = 449,68 р.

- по пошиву одежды 77% от месячных затрат 70385 р. - 54196,45 р. / 42 = 1290,39 р.

4. Минимальное количество заказов в месяц, чтобы не было убытка:



Таблица 8:

Наименование	Кол-во	Стоимость за ед.	Сумма (руб.)
Пошив блузки	3	4500	13500
Пошив брюк	4	3500	14000
Пошив бриджей	2	2500	5000
Пошив юбок	3	3500	10500
Укоротить низ брюк	7	300	2100
Заузить бок. швы брюк	2	600	1200
Замена молнии в брюках, юбках	7	300	2100
Мелкий ремонт	6	500	3000
Заплатка, штопка детских комбинезонов.	3	600	1800
Замена молнии в куртке	2	800	1600
ИТОГО:	39		54800

2.10 Анализ рисков проекта

1. Риск некачественного выполнения работ:

- связанный с неправильным раскроем. В этом случае уже нельзя ничего исправить, материал можно только выбросить, а его стоимость внести в статью «Убытки»;

- риск, связанный с некачественным пошивом (например, не там пришит карман, собранная строчка). Его в большинстве случаев можно исправить (исключения составляют изделия из кожи, после работы с которой остаются отверстия на месте распоротого шва), но тогда возникает риск, что работа не будет сдана в намеченный срок.

Чтобы этого избежать, будут привлечены опытные и квалифицированные работники, также планируется направлять работников на курсы повышения квалификации.

2. Риск неквалифицированного подбора персонала.

3. Риск, связанный с кражей оборудования (относится к предпринимательскому риску).

Персонал будет состоять из знакомых, хорошо известных специалистов.

4. Риск, связанный с выходом из строя оборудования (предпринимательский риск).

Раз в месяц будет приглашаться специалист по обслуживанию и ремонту оборудования, если оборудование вышло из строя по вине работника, то все затраты на ремонт лягут на плечи виновного, это будет прописано в трудовом договоре.

В трудовом договоре будут оговариваться п. 1 и 3, если будет доказана вина работников, весь ущерб будет вычтен из заработной платы виновных.

5. Отказ заказчика от оплаты продукции (относится к коммерческому риску). На практике это происходит редко. Иногда возникают ситуации отсрочки оплаты заказа, к тому же будет предоплата в размере 50% от стоимости изделия.

6. Риск, связанный с повышением курса доллара. Так как запчасти к оборудованию имеют валютную оценку, то стоимость ремонта возрастает с увеличением курса доллара (операционный валютный риск).

Все оборудование новое и на гарантии 3 года.

Виды угроз:

1. Существенное повышение арендной платы со стороны администрации (предпринимательский риск).

В договоре аренды, заключенном на 3 года, не предусмотрено повышение платы.

2. Ухудшение жизненного уровня населения, которое отразится на всех видах предпринимательской деятельности, в том числе на швейной. Это приведет к снижению спроса на пошив (коммерческий риск).

На ремонт и реставрацию одежды спрос будет всегда.

3. Внутренние техногенные угрозы, к которым можно отнести пожары и аварии от неправильного обращения с электроприборами (утюг, швейные машины), несоблюдение их технического режима, возгорание проводки и т. д. (предпринимательский риск). Следует отметить, что по законодательству РФ предприниматель несет ответственность перед заказчиком независимо от того, был совершен ущерб по его вине или по вине третьих лиц или обстоятельств.

Оплачивается виновными лицами или за счет прибыли ателье.

4. Угроза отключения электроэнергии, что особенно актуально для поселка. В этом случае опять появляется риск, связанный с невыполнением заказа в срок (предпринимательский риск).