Организация торгово-технологического процесса в супермаркете
Социально–экономическое значение самообслуживания. Организационно–экономическая характеристика магазина. Анализ экономических показателей предприятия. Качество самообслуживания покупателей в магазине. Планировка, взаимосвязь и устройство помещений.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 15.12.2013 |
| Размер файла | 76,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Особенности и характеристика торгово-технологического процесса в розничной торговле. Приемка товаров по качеству. Операции продажи товаров с использованием метода самообслуживания. Организация торгово-технологического процесса в магазине "Теремок".
курсовая работа [54,8 K], добавлен 17.12.2013Требования, предъявляемые к помещению торгового розничного предприятия. Организационно-экономическая характеристика ООО "Югпродукт" магазина "Гастрономчик". Планировка, взаимосвязь и устройство его помещений. Технологическая планировка торгового зала.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 20.06.2011Содержание и значение торгово-технологического процесса в розничной торговой сети. Анализ организационно-экономической характеристики магазина "Продукты", режим работы и условия труда в нем. Оценка эффективности товарооборота, структура прибыли.
дипломная работа [88,3 K], добавлен 24.11.2010Операции по поступлению и приемке товаров в магазине. Хранение и подготовка товаров к продаже. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Особенности метода самообслуживания. Технология продажи товаров методом самообслуживания в магазине "Инта".
курсовая работа [89,5 K], добавлен 01.04.2012Классификация торговых зданий, предъявляемые к ним требования. Состав помещений магазина. Общая характеристика и материально-техническая база предприятия, анализ экономической деятельности, пути совершенствования устройства и планировки помещений.
курсовая работа [47,5 K], добавлен 17.10.2014Сущность и значение обслуживания покупателей в магазине. Характеристика элементов процесса обслуживания покупателей в магазине. Организационно-экономическая характеристика торгового объекта. Пути повышения эффективности обслуживания покупателей.
курсовая работа [28,8 K], добавлен 17.12.2011Организационно-экономическая характеристика магазина. Организация операций, связанных с поступлением товаров. Технология их хранения и предпродажной подготовки. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Их продажа и обслуживание покупателей.
курсовая работа [210,5 K], добавлен 12.01.2014Содержание торгово-технологического процесса в магазине и технологическая планировка его помещений. Организация приемки, хранения и подготовки товаров к продаже. Функции и обязанности продавца и контролера-кассира. Анализ эффективности торгового процесса.
отчет по практике [35,3 K], добавлен 06.12.2010Виды технологических планировок торгового зала, использующихся в магазинах самообслуживания. Коэффициент демонстрационной (экспозиционной) площади. Пропускная способность магазина. Административно-бытовые помещения. Сроки приемки товаров по количеству.
контрольная работа [31,2 K], добавлен 06.05.2015Роль торгового обслуживания покупателей как фактор конкурентоспособности торгового обслуживания. Принципиальная схема технологического процесса обслуживания (методом самообслуживания покупателей). Совершенствование торгового обслуживания покупателей.
курсовая работа [127,3 K], добавлен 06.02.2011Организация торгово-технологического процесса на розничном предприятии: порядок, принципы, этапы и значение. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Технико-экономическая характеристика магазина "Спэйс", анализ и пути совершенствования ТТП на нем.
курсовая работа [270,2 K], добавлен 11.06.2011Содержание и цели торгово-технологического процесса в розничной торговле. Исследование торгово-финансовой деятельности ОАО "Витебские продукты": организация доставки и приемки товаров, их размещение и выкладка в зале магазина, подготовка к продаже.
курсовая работа [7,6 M], добавлен 07.10.2010Выбор торгово-технологического оборудования для оснащения предприятия торговли. Правила его эксплуатации. Организационно-экономическая характеристика магазина. Анализ его устройства и технологической планировки. Основные направления их рационализации.
курсовая работа [74,5 K], добавлен 02.10.2014Торгово-технологический процесс в магазине как завершающая стадия всего торгово-технологического процесса товародвижения. Организационная структура предприятия ООО "Форт-Нокс". Подготовка товаров к продаже, условия их хранения и основные правила выкладки.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 14.05.2011Изучение специфики и направлений достижения рациональной организации торгово-технологического процесса в магазине. Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству в розничной торговле. Анализ методики расчета годового грузооборота.
контрольная работа [24,9 K], добавлен 25.02.2010Содержание торгово-технологического процесса магазина, пути его совершенствования. Технико-экономическая характеристика магазина "Продукты". Характеристика операций с товарами до их продажи покупателям и процесс непосредственного обслуживания покупателей.
курсовая работа [99,4 K], добавлен 28.03.2009Назначение и структура предприятия. Организационная структура магазина. Планировка торгового зала магазина. Схема торгово-технологического процесса. Организация управления персоналом. Состав и структура работников. Финансовое состояние предприятия.
отчет по практике [462,9 K], добавлен 12.07.2011Требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов. Организация приема полуфабрикатов в магазине "Кировский". Транспортировка, хранение, размещение и выкладка товара. Изучение составляющих продажи ассортимента полуфабрикатов методом самообслуживания.
контрольная работа [31,2 K], добавлен 27.12.2016Этапы проектирования, реконструкции и технического перевооружения предприятий розничной торговли. Особенности устройства и технологическая планировка магазина ООО "Лента". Анализ размещения и выкладки товаров в торговом зале исследуемого гипермаркета.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 28.03.2016Экономическая характеристика торгового объекта РУП "САЗ" и анализ обслуживания покупателей в отделе сбыта. Основные критерии оценки качества исполнительной деятельности работников оптовой и розничной торговли. Управление качеством культуры обслуживания.
курсовая работа [37,9 K], добавлен 03.05.2012
