Состояние и тенденции развития розничной торговой сети потребительской кооперации Республики Беларусь

Таким образом, следует отметить, что метод самообслуживания проявляет свои преимущества только при условии соблюдения целого ряда принципиальных положений:

? разработка оптимального планировочного решения торгового зала;

?неограниченный вход покупателей и свободный доступ к выложенным на оборудовании товарам;

? использование покупателями при отборе товаров инвентарных корзин или тележек;

?возможность получения в любое время консультации или помощи консультанта-продавца;

?свободная ориентация покупателей в торговом зале, обеспеченная рациональной системой указателей и других информационных средств;

? преобладание продаж методом самообслуживания (не менее 70%) в общем товарообороте.

Также для проведения оценки состояния розничной торговой сети потребительской кооперации необходимо выработать систему взаимосвязанных показателей и иметь всестороннюю достоверную информацию об их величине и тенденциях изменения. Но при этом большое количество самых различных показателей вызывает определенные трудности в обеспечении их надежной статистической базой, не позволяет дать обоснованную оценку состояния розничной торговой сети потребительской кооперации в целом. Поэтому из всего множества показателей, предложенных для оценки состояния розничной торговой сети, наиболее существенными являются обеспеченность населения торговой площадью на 1000 жителей, коэффициент плотности торговой сети по количеству магазинов, коэффициент плотности торговой сети относительно территории, средний размер магазина, средний радиус действия магазина[7, с.120].

Оценка состояния розничной торговой сети потребительской кооперации произведена в таблице 2.6

Таблица- 2.6 Оценка состояния розничной торговой сети потребительской кооперации Республики Беларусь за 2005- 2009 гг.

Показатели	годы	Отклонение (+;-)
	2000г.	2005 г.	2009 г.	2009 г. от 2000 г.	2009 г. от 2005г.
1. Обеспеченность населения торговой площадью, м2 на 1000 жителей
- в целом по Республике Беларусь	269,77	292,92	368,73	98,96	75,81
- по системе потребкооперации	20,62	106,13	106,18	85,56	0,05
2. Коэффициент плотности торговой сети по количеству магазинов
- в целом по Республике Беларусь	1,451	3,015	3,987	2,54	0,972
- по системе потребкооперации	1,341	1,136	1,129	-0,21	-0,008
3. Коэффициент плотности торговой сети относительно территории
- в целом по Республике Беларусь	6,985	14,162	18,208	11,22	4,046
- по системе потребкооперации	6,455	5,337	5,154	-1,30	-0,183
4. Средний размер магазина по торговой площади, м2
- в целом по Республике Беларусь	185,86	97,15	92,48	-93,39	-4,68
- по системе потребкооперации	201,12	93,40	94,07	-107,04	0,67
5. Средний радиус действия магазина, км
- в целом по Республике Беларусь	2,12	1,49	1,31	-0,81	-0,18
- по системе потребкооперации	2,20	2,35	2,47	0,26	0,12

Примечание - Источник: собственная разработка

В результате проведенного анализа, из таблицы 2.6 видно, что обеспеченность населения торговой площадью в целом по Республике в 2009 г. по сравнению с 2000 г. увеличилась на 98,96 кв. м, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. - на 75,81 кв. м. По системе потребительской кооперации произошло увеличение данного показателя в 2009 г. по сравнению с 2000 г. на 85,56 кв. м, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. - на 0,05 кв. м.

Коэффициент плотности торговой сети по количеству магазинов по РБ в 2009 г. по сравнению с 2000 г. увеличился на 2,54, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 0,972. В системе потребительской кооперации за аналогичные периоды происходит снижение данного показателя на 0,21 и 0,008 соответственно. Снижение данного показателя показывает, что по системе потребительской кооперации происходит снижение количества магазинов в расчете на 1000 жителей.

В 2009 г. по сравнению с 2000 г. коэффициент плотности торговой сети относительно территории в целом по Республике Беларусь увеличился на 11,22, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. возрос на 4,046. По системе потребительской кооперации произошло снижение данного показателя в 2009 г. по сравнению с 2000 г. на 1,30 кв. м, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. - на 0,183 кв. м.

Средний размер магазинов в 2009 г. по сравнению с 2000 г. в целом по Республике Беларусь уменьшился на 93,39 кв. м., а в 2009 г. по сравнению с 2005г. - на 4,68 кв. м. По системе потребительской кооперации наблюдается снижение среднего размера магазинов в 2009 г. по сравнению с 2000 г. на 107,04 кв. м., а в 2009 г по сравнению с 2005 г. увеличилась на 0,67 кв. м.

По системе потребительской кооперации наблюдается увеличение радиуса действия магазина в 2009 г. по сравнению с 2000 г. на 0,26 км, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г.- на 0,12 км. В целом за аналогичный период по Республике Беларусь наблюдается снижение радиуса действия магазина на 0,81 км и 0,18 км соответственно.

Таким образом, проведенная оценка состояния розничной торговой сети потребительской кооперации по основным качественным показателям торгового обслуживания продемонстрировала, что в системе потребительской кооперации происходит увеличение обеспеченности населении торговой площадью, увеличение количества автомагазинов, развитие прогрессивных методов продаж, и т. д. Однако при все положительных тенденциях имеются и следующие негативные моменты: снижение числа розничных торговых объектов, в том числе мелкорозничной сети, за счет строительства сети дискаунтеров, гипермаркетов, супермаркетов и т. д.

Для улучшения качественного состояния розничной торговой сети потребительской кооперации разрабатывается ряд мероприятий. Основные направления развития потребительской кооперации Республики Беларусь отражены в главе 3.



3. Направления совершенствования розничной торговли потребительской кооперации

Розничная торговля потребительской кооперации Беларуси занимает в настоящее время около 10% розничного рынка и является крупной сетевой организацией, где значительный удельный вес в общем количестве магазинов занимают «Товары повседневного спроса» (мини-маркеты), а также магазины по продаже продовольственных товаров. Конечные результаты деятельности розничной торговли свидетельствуют о низкой эффективности действующей номенклатуры, типов магазинов и их недостаточной адаптивности к постоянно изменяющимся условиям среды деятельности, и в том числе к условиям появления крупных сетевых объединений. Ввиду этого необходима разработка концепции сетей современных мини-магазинов на селе и средних (или крупных) магазинов в городах с единым подходом к имиджу (экстерьер, интерьер, планировка, оборудование, персонал, реклама, методы продаж, стимулирование) и определенным стандартом торгового обслуживания.

В настоящее время используются 4 организационные модели райпо в зависимости от конкретной региональной специфики: райпо без филиалов и унитарных предприятий; райпо с унитарными предприятиями без филиалов; райпо с филиалами без унитарных предприятий; райпо с филиалами и унитарными предприятиями.

Дальнейшее совершенствование организационно-экономического механизма управления предполагает перестройку системы управления отраслями потребительской кооперации в целях формирования оптимальных схем движения сырьевых и товарных потоков, укрепления исполнительской дисциплины, повышения в конечном итоге конкурентоспособности кооперативных организаций[11, с. 168-169].

Для этого предполагается создать отраслевые вертикальные структуры управления организациями потребительской кооперации в промышленности, оптовой торговле и заготовках. Основой этих структур станут унитарные предприятия облпотребсоюзов и Белкоопсоюза с филиалами в областных и районных центрах.

В целях повышения эффективности торговой отрасли потребительской кооперации, компенсации убытков, понесенных в малых населенных пунктах, необходимо более активно развивать и совершенствовать кооперативную торговлю в областных центрах и городах областного и республиканского подчинения, в том числе посредством создания городских потребительских обществ (горпо), привлечения частного капитала.

Райпо, находящиеся в районах с небольшой численностью населения и имеющие незначительные объемы деятельности (не обеспечивающие рентабельную работу), необходимо объединять в межрайонные потребительские общества.

Для установления более тесных связей с населением и эффективного решения социальных вопросов на селе немаловажно создавать небольшие кооперативы с дальнейшим включением их в состав районных потребительских обществ, совершенствовать систему хозяйствования и управления, которое предполагает преобразование сельских магазинов в центры по работе с пайщиками и по обслуживанию населения, повышение статуса комиссий кооперативного контроля за работой объектов потребительской кооперации и материальной заинтересованности их членов[12, с.8].

Совершенствование структуры управления, системы хозяйствования повысит степень координации и оперативного взаимодействия между отраслями потребительской кооперации, а также позволит, в частности, сократить:

расходы на содержание аппарата управления, в том числе союзов потребительских обществ;

транспортные расходы, в основном за счет сокращения неэффективного использования грузового транспорта на межрайонных и областных перевозках, увеличения доли грузов, перевозимых железнодорожным транспортом;

кредиторскую задолженность, и соответственно, расходы по уплате процентов за кредит за счет оптимизации товарных запасов на всех этапах товародвижения, улучшения качества управления ими;

Увеличить:

рентабельность во всех отраслях деятельности за счет сокращения издержек;

размеры собственных средств для обновления материально-технической базы, в том числе за счет продажи либо сдачи в аренду неиспользуемого имущества;

размеры поставок товаров оптовыми организациями потребительской кооперации.

Кроме указанных мер, необходимо совершенствовать механизм участия пайщиков в работе органов управления и контроля потребительских обществ. Совершенствование системы хозяйствования и управления должно осуществляться с учетом использования в практике организаций потребительской кооперации как новых, так и традиционных методов и средств повышения эффективности.

Осуществление специализации торговой сети по населенным пунктам в зависимости от численности проживающего населения:

с численностью до 500 человек - магазины по торговле смешанным ассортиментом товаров;

с численностью свыше 500 человек - специализированные магазины, торгующие продовольственными и непродовольственными товарами;

в населенных пунктах, где отсутствуют стационарные магазины и их строительство нецелесообразно - автомагазины, магазины близлежащих населенных пунктов, разъездные заготовители;

произвести совершенствование ассортиментной политики, технологии торговых процессов, дооснащение магазинов холодильным оборудованием с учетом необходимости создания условий для торговли широким ассортиментом скоропортящихся товаров;

установление оптимальных режимов работы;

расширение функциональной направленности магазина, превращение его в центр общественной жизни села, в том числе на основе кооперации с ГО "Белбыт" по оказанию бытовых услуг и услуг, связанных с ведением личных подсобных хозяйств;

развитие торговой сети потребительской кооперации в городах.

С учетом региональных планов развития и по согласованию с местными исполнительными и распорядительными органами на местах до 2010 года дополнительно планируется открыть в городской местности 556 магазинов;

строительство гипермаркетов и расширение собственной торговли на рынках с привлечением иностранных инвестиций и средств индивидуальных предпринимателей.

реконструкция рынков Белкоопсоюза в городе Минске с обеспечением современного уровня организации торговли, созданием на их территории образцовых торговых центров европейского стиля с элементами рыночного комплекса, развитой инфраструктуры, обеспечивающей предоставление покупателям полного комплекса услуг;

стимулирование спроса в первую очередь через механизмы товарного кредитования, в том числе в обмен на заготавливаемую сельскохозяйственную продукцию и сырье. Товарооборот за счет продажи товаров в кредит планируется получить в период до завершения 2010 года более 420 млрд. рублей;

развитие торговой сети потребительской кооперации в дачных кооперативах;

расширение форм розничной торговли (посредством ярмарок, базаров, выносной, развозной торговли, доставки товаров на дом и т.д.) и методов увеличения объемов продаж (торговля с предоставлением скидок, сезонные распродажи, продажа в кредит и т.д.);

восстановление работы ранее закрытых магазинов в малых населенных пунктах с числом жителей 50 и более человек;

максимальный охват торговым обслуживанием населенных пунктов, не имеющих стационарной торговой сети, через развозную торговлю и открытие лавок на дому за счет семейной и индивидуальной торговой деятельности на договорной основе[19, с. 78-84].

В целях расширения ассортимента товаров, требующих температурного режима хранения, оснастить автомагазины изотермическим оборудованием из расчета не менее двух единиц однокамерного оборудования на один автомагазин. Устанавливать режим работы, графики и маршруты движения автомагазинов с учетом пожеланий покупателей;

расширение сети специализированных магазинов по торговому обслуживанию пожилых людей, восстановление магазинов и отделов "Ветеран", "Забота" в районных центрах и сельской местности, где они были ликвидированы;

индустриализация строительства торговых предприятий (применение при строительстве легкосборных конструкций, деталей, стандартных и унифицированных элементов полной заводской готовности);

интеграция оптовой и розничной торговли на основе преобразования межрайонных и районных оптовых баз, распределительных складов райпо в оптово-розничные предприятия с открытым доступом для покупателей и внедрением гибкой системы снижения цен в зависимости от количества приобретаемого товара (оптовая партия, мелкооптовая, розничная покупка и т.д.), передача в порядке эксперимента зданий, сооружений, площадей отдельных райпо в аренду оптовым базам с возложением на них обязанностей по торговому обслуживанию;

использование числящихся на балансе закрытых объектов розничной торговли и общественного питания для создания на их базе инфраструктуры сельского туризма;

увеличение объемов реализации непродовольственных товаров за счет дополнительного открытия унитарных предприятий типа "Промторг", "Хозторг", фирменных секций предприятий отечественной промышленности, отделов по торговле ювелирными изделиями;

увеличение объемов реализации непродовольственных товаров в сельской местности путем организации передвижных выставок-продаж промышленных товаров с использованием специальных автофургонов, оснащенных оборудованием для демонстрации, выкладки и продажи отдельных групп товаров (изделий легкой промышленности, товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения и др.);

расширение торговли по заказам населения в сельской местности с бесплатной доставкой товаров на дом одиноко проживающим, престарелым гражданам путем наличных и безналичных расчетов самих граждан или их родственников, проведение подворных обходов жителей села с целью выявить необходимые для завоза товары;

расширение спектра платных, в том числе бытовых услуг, оказываемых населению в сельской местности, а также развитие сопутствующих торговых услуг путем организации доставки товаров на дом престарелым и другим категориям населения по предварительным заказам и оказание им других услуг.

Учитывая социальную функцию потребительской кооперации, необходимо размещать сеть в городах на основе концепции создания центров торгово-бытового обслуживания. Такие центры могут включать магазины, осуществляющие функции торгового обслуживания и заготовок, а также отдельно стоящий комплекс бытового обслуживания. Торгово-бытовые комплексы являются координаторами функций бытового обслуживания, центром сведения и обобщения заявок из всех населенных пунктов. Для этого необходимо создание сети коммуникаций (телефонная связь, электронная почта, выход в Интернет).

В небольших населенных пунктах целесообразно дислоцировать пункты сбора, обобщения и передачи заявок на бытовые услуги и покупку товаров по заявкам и работать на принципе кооперирования с населением (с семьями). В перспективе такие пункты необходимо оснастить компьютерами, что позволит автоматизировать обработку заказов и повысить скорость их выполнения. Выполнение заказов осуществляется на основе принципа внедрения мобильных услуг (бытовых, сельскохозяйственных).

Еще одним направлением в развитии розничной торговли является создание средних или крупных магазинов в крупных городах и районных центрах (строительство или реконструкция), работающих в режиме самообслуживания[20, с. 28-33].

Все магазины потребительской кооперации должны иметь единый координационный центр, единый торговый имидж (вывеска, планировка, расположение товаров и т.д.), т.е. единые концептуальные решения. Если магазины этих сетей распространить на всю систему потребкооперации, то они смогут противостоять приходу на розничный рынок иностранных сетей, проводить эффективные рекламные акции. Такая сеть позволит создать серьезные барьеры вхождения конкурентов на традиционный для потребительской кооперации рынок и позволит формировать конкурентные преимущества за счет эффекта масштаба.

Таким образом, требуется разработка 2-3 новых форматов торговли и наращивание компетенций соответственно в этих направлениях, так как развитие одновременно многих форматов (сегодня функционирует более 10 типо-размеров, включая мини-магазин) приводит к распылению ресурсов при минимальных синергиях. Так, различия в ассортименте, коммуникациях, логистике гипермаркета и дискаунтера или дискаунтера и супермаркета предопределяют их развитие по разным стратегиям и существование фактически независимых компаний.

Разработка сети магазинов может осуществляться:

на основе договоров сотрудничества с зарубежными фирмами по опыту потребительской кооперации г. СанктПетербурга;

через заключение договоров франчайзинга;

на основе изучения отечественного опыта и проведения конкурса идей и конференций со специалистами· практиками.

Развитие сетей магазинов требует разработки соответствующей системы подготовки кадров - продавцов-консультантов, менеджеров по продажам, логистиков, мерчендайзеров; внедрения автоматизированных систем управления товаропотоками, создание партнерских (длительных, взаимовыгодных и устойчивых) отношений с поставщиками, кардинальных изменений в работе с оптовыми предприятиями потребительской кооперации и системными поставщиками, разработку собственных торговых марок в потребительской кооперации, закупку товаров со штриховыми кодами.

Развитие новых форматов торговли связано прежде всего с изменениями потребителей и их запросов к обслуживанию.

Так, в сетевом ритейле в настоящее время существенные позиции занимает торговля продуктами «здорового питания» как ответ на изменяющиеся потребности покупателей на рынке продовольствия, связанных с тенденцией здорового образа жизни. Число таких торговых точек в развитых странах постоянно увеличивается.

Так, сеть супермаркетов Waitrose с 1983 г. начала продавать продукты, не содержащие гормонов и химикатов. Сегодня в ее ассортименте на «органику» приходится 50% овощей и фруктов и 13 % молочных продуктов, 60% продуктов для детского питания. Покупатели согласны переплачивать за пищу, которую считают более здоровой и безопасной. Эта тенденция тем сильнее, чем больше удельный вес покупателей пожилого возраста.

Кроме того, в розничной торговле западных стран наблюдается рост инвестиций в энергосберегающие проекты. Посчитано, что в продуктовых супермаркетах системы охлаждения используют примерно 60% потребляемой энергии, иллюминация 20-30%, вентиляционные системы - 10% . Рост цен на электроэнергию повлиял на проблему обеспечения энергосбережения в розничной торговле.

В Беларуси особенно остро стоит экологическая проблема вывода из обращения в торговле устаревшего оборудования, где в качестве хладагентов используются озоноразрушающие вещества.

В настоящее время мировые розничные рынки характеризуются активными процессами инновационного развития. Инновационные разработки для розничной торговли касаются как технической и технологической сторон торгового процесса, так и управления им. Среди таких разработок выделяют цифровые справочные системы у прилавков самообслуживания, системы самостоятельной оплаты покупок, использование интеллектуальных тележек, бесплатное проектирование интерьера в системе 3D (мебельная компания IKEA). Источником таких нововведений являются как коммерческие, так и технологические инновации.

Лидером, устанавливающим стандарты в области инновационного развития розничной торговли, признана сеть Wal-Mart. Технологии Wal-Mart называют «кровью и плотью розничной торговли»: штрих-кодирование, высокоскоростная программа распределительной обработки данных, заставляющая очереди двигаться быстрее, беспроводные торговые системы.

Инновационный путь развития национальной экономики Беларуси также требует активного внедрения нововведений в сферу управления, техники и технологий розничной торговли. Однако внедрение широко используемых в сфере розничной торговли западных стран технологических разработок, являющихся инновацией для наших торговых организаций, происходит медленно и не системно[13, с. 338-346].

Одной из заметных тенденций развития мирового рынка розничной торговли является создание собственных торговых марок- private label - розничными компаниями. Под термином private label или собственная торговая марка (СТМ) понимается торговая марка розничной торговой сети. Розничная торговая организация создает торговую марку и раскручивает ее в качестве известного бренда. При этом закупки товаров осуществляются у различных товаропроизводителей, которые в соответствующих договорах дают согласие на продвижение своих товаров под маркой розничного торговца. На рынке СТМ уже многие десятилетия работает известная английская компания Marcs &Spenser.

Интересной тенденцией в развитии розничной торговли является использование стратегии совмещения разных видов бизнеса, основного и дополнительного, привлекающего дополнительных потенциальных потребителей товаров и услуг. Так, может сочетаться продажа специализированной или специальной художественной литературы (в области медицины, культуры, искусства и др.) с услугами коктейль-бара, туристического агентства; продажа экологически чистых продуктов питания и консультации специалиста-диетолога, оказание стоматологических услуг и др.

Наращивание конкурентных преимуществ розничных торговых организаций в условиях глобализации экономики связано также с использованием новых информационных технологий. Здесь выделяют три основных направления:

1) В2С (business-to-consumer) - бизнес и потребитель. При этом Интернет используется как маркетинговый канал. Появляется электронная коммерция, меняющая взаимоотношения покупателя и продавца. Затраты на то, чтобы довести до клиента информацию о продукте и сам продукт, составляющие сегодня значительную часть его стоимости, существенно снижаются. Покупатель получает возможность более широкого и гибкого выбора. На смену торговым посредникам приходят посредники информационные, имеющие сайт в Интернете и организующие бизнес вокруг него. Возникает уравнивание доступа к товарам и услугам жителей различных регионов.

2) В2В (business-to-business) - бизнес и бизнес. На этом направлении происходит переход от электронной коммерции к электронной экономике. В ней доминирует не электронная торговля, а комплексные компьютерные системы, связывающие в единую систему различные предприятия. Достаточно минимальных вложений, чтобы перейти к новому бизнесу, освоить новую рыночную нишу, отказаться от малоприбыльного дела. Возникают новые возможности для развития shеll-компаний (оболочечных компаний), которые могут работать на различных рынках: автомобильном, финансовом и т.д. Полномасштабный интернет-бизнес начинается тогда, когда крупные корпорации переносят свои бизнес-процессы в сеть. Трансформацию бизнеса на В2В-уровне иногда называют метакапитализмом.

3) В2В2С-система (business-to-business + consumer-to-business) - направление, предполагающее интернет-объединение бизнеса и потребителя. Потребитель получает товары, уже обработанные в соответствии с его предпочтениями. Общая схема такова: потребитель выбирает нужную ему конфигурацию продукта, заказ отправляется на предприятие, автоматически проверяется наличие всех необходимых комплектующих и устанавливается связь с поставщиками, затем осуществляется сборка, которую потребитель может контролировать. Он может управлять складом своего поставщика, формируя заказ на производство.

Вне зависимости от используемых специалистами терминов (э-коммерция, э-шоппинг, э-розница, киберпокупки или виртуальный ритейл) внедрение новых технологий не оказывает ни малейшего влияния на факторы, побуждающие потребителей к покупкам товаров и услуг. Покупатели остаются покупателями; они лишь более эффективно используют новые технологии для осуществления процесса покупок.

Через какое-то время на каждый операционный фактор деятельности магазина воздействует та или иная технологическая инновация. Современные ритейлоры имеют возможности расширения в самые различные розничные форматы. Новые технологии способствуют приобретению покупателями нового внемагазинного опыта. Недалеко то время, когда мы будем делать покупки на глобальной информационной рыночной площадке, комбинируя товары, услуги и обмен идеями. Веб-сайты становятся все более привлекательными, ибо их создатели пытаются творчески переосмыслить внешнюю среду традиционного магазина. Фактически современные сайты являются расширением операционной деятельности розничных торговцев и превратились в важную часть имиджа их брендов.

Идея виртуального посещения магазинов приобрела в мире большую популярность. Частично это связано с растущим дефицитом времени у потребителей и жесткой конкуренцией в ритейле. К числу других факторов относится рекламный хаос, усугубляющийся ожидаемым потребителями растущим разнообразием товаров и соответствующими розничными мероприятиями по продвижению. Разноголосые сообщения приводят к формированию у покупателей чувства неуверенности, что в некоторых случаях негативно отражается на походах за покупками. В то же время не следует забывать, что потребителей привлекают в магазины, моллы и розничные парки не только диапазон и глубина товаров, но и возможности получения удовольствия. И в некоторых случаях социальные и культурные факторы превалируют над скидками и специальными предложениями. Виртуальные же магазины не позволяют получить подобный опыт.

Система электронной торговли Республики Беларусь имеет определенную специфику. С марта 2007 г. действует принятое 8 сентября 2006 г. Постановление Совета Министров Республики Беларусь N21161 « О некоторых вопросах осуществления розничной торговли по образцам с использованием сети Интернет». В Постановлении вводится понятие интернет-магазина, под которым понимается сайт субъекта торговли, содержащий соответствующую требованиям законодательства информацию (сведения) о субъекте торговли и товарах, размещенный на сервере на территории Республики Беларусь, доменное имя которого зарегистрировано в установленном порядке в доменном адресном пространстве национального сегмента сети Интернет. Таким образом, все виртуальные субъекты торговли должны располагаться только в адресном пространстве белорусской части сети Интернет и адрес магазина должен оканчиваться на bу. Регистрация доменного имени сайта подтверждается документом, выдаваемым в установленном порядке Государственным центром безопасности информации при Президенте Республики Беларусь. Данный документ требуется для получения лицензии на осуществление розничной торговли через интернет-магазин.

Электронная торговля в Республике Беларусь активно развивается и следует полагать, что в ближайшем будущем составит серьезную конкуренцию традиционной торговле.

В Беларуси развитие такого торгового направления, как вендинг, или торговля посредством торговых автоматов, находится пока в стадии зарождения. В странах ЕС на один торговый автомат приходится 20-40 человек, в Беларуси пока - сотни тысяч жителей. В настоящее время совокупное число автоматов по всей стране составляет примерно 500-600 единиц. В каждом областном городе насчитывается не менее 30 машин. Однако по оценкам экспертов в Беларуси возможно разместить не менее 600 тыс. торговых машин.

Современные вендинговые аппараты могут торговать практически любым товаром, принимать различные банкноты и монеты, давать сдачу и даже осуществлять размен денег. Считается, что рентабельность данного сегмента розничного рынка достигает 100-200%. Среди других преимуществ по сравнению с обычными торговыми объектами можно назвать небольшие габариты (около 1 м² площади), отсутствие человеческого фактора. По свидетельствам белорусских операторов чистая прибыль одной вендингмашины по продаже кофе составляет около 300 дол. США, если она установлена в людном месте. Снековые автоматы, ассортимент товаров в которых можно свободно менять, как отмечают специалисты, также в скором времени могут стать альтернативой киоскам на остановочных пунктах общественного транспорта.

Наиболее выгодным вендинговый бизнес считается начинать с кофейных автоматов. По статистике, вендорам в Европе 60% выручки приносит продажа горячих напитков, 20% - прохладительных, столько же - закусок. Вообще же спектр товаров, которые могут продаваться с использованием автоматов, очень широк. По закону в нашей и других странах, где развивается данное направление розницы, через вендинг-машины запрещено продавать только алкогольные напитки и табачные изделия, в первую очередь с целью ограничения доступа к этим товарам несовершеннолетних [13,с.343-345].

Таким образом, обобщая тенденции развития мировой розничной торговли, можно выделить следующие наиболее выраженные и связанные с изменением покупательских предпочтений и развитием современных информационных технологий:

1. глобализация розничных рынков выражена развитием крупных сетевых розничных объединений (сетевого ритейла), представленных преимущественно такими форматами (типами), как гипер- и супермаркет. Ярко выраженная экспансия западных розничных сетей в Восточной Европе (включая Беларусь) как путем покупки существующих сетей, так и создаваемых.

2. Развитие электронной коммерции в трех основных направлениях: В2С, В2В, В2В2С, а также M-Commerce или коммерции с помощью мобильный телефонов.

3. Развитие средних и малых форматов торговли, наиболее приближенных к покупателю как территориально, так и профильно, и представленных удобными магазинами, специализированной сетью, дискаунтами и другими магазинами как ответ на стратегию развития гиперсетей.

4. Специальное позиционирование магазинов за счет использования стратегии совмещения видов бизнеса, традиционно имеющих самостоятельное значение, как, например, торговля диетическими продуктами и фитнес-клуб.

5. Развитие сетевого ритейла на основе системы стратегического управления, использования логистики для управления товарными потоками, мерчендайзинга для управления продажами и аутсорсинга для оптимизации бизнеса.

6. Экологизация и энергосберегающие проекты в розничной торговле. Экологизация торговли выражена появлением продовольственных магазинов по торговле экологически чистыми продуктами, реализацией розничными компаниями программ по переработке и сокращению отходов и другими специальными решениями, формирующими у покупателей ответственность за экологическую ситуацию. Рост инвестиций в энергосберегающие проекты розничной торговли, затрагивающие проектирование, строительство, осуществление бизнес-процессов и технологических процессов субъектов торговли.

7. Развитие вендинга как рентабельного сегмента розничного рынка при условии оптимизации объемов деятельности.

Создание собственных торговых марок, брендинг.

Активное инновационное развитие сферы розничной торговли, распространяющаяся на технику, технологии и управление.

Таким образом, переход к регулируемой рыночной экономике предполагает развитие многообразных форм собственности в стране, дальнейшее расширение самостоятельности и усилие экономической ответственности предприятий, обеспечение государственной поддержки и правовой защиты предпринимательства. В этих условиях потребительская кооперация получает новые стимулы для своего развития, реальные возможности эффективного использования присущих самой ее природе хозяйственной инициативы и предприимчивости.

Многообразие форм собственности предполагает расширение числа предприятий, работающих на условиях арендного подряда, создание дополнительной торговой сети на условиях семейной и индивидуальной торговой деятельности, в том числе путем предоставления возможности гражданам, включая работников потребительской кооперации, осуществлять на договорной основе торговлю на дому, а также через мелкорозничную торговую сеть.

Также особое внимание должно уделяться совершенствованию организации торговли в сельской местности товарами в крестьянских хозяйствах, арендаторам, в личных подсобных хозяйствах населения.

Переход к рыночным отношениям предполагает усиление конкуренции между государственными, кооперативными и частными торговыми предприятиями. Параллельно действующие структуры, развивая предпринимательскую деятельность, обладая собственными средствами и свободой действий, оснащают свои магазины современным отечественным и импортным оборудованием, средствами рекламы, привлекают к работе опытных специалистов, систематически повышают культуру торговли. В силу этого возникает необходимость создания в системе потребительской кооперации Республики Беларусь сети образцово-показательных предприятий розничной торговли. Данные предприятия по ассортименту товаров, технологии и другим параметрам должны соответствовать лучшим супермаркетам республики.

Создание сети образцово-показательных магазинов в системе потребительской кооперации позволит в определенной мере повысить ее конкурентоспособность, преодолеть финансовые трудности и в конечном итоге улучшить торговое обслуживание населения.

Реализация данных мер позволит повысить производительность труда на всех этапах доставки товаров от производителей до потребителей, ускорить оборачиваемость товаров, обеспечить сокращение товарных потерь, повысить культуру обслуживания населения с предоставлением ему широкого набора товаров и услуг[12, с. 17].

Таким образом, можно сделать вывод, что реализация данных направлений позволит улучшить обслуживание пайщиков и сельского населения, финансовое оздоровление организаций потребительской кооперации, приведение структур управления потребительской кооперацией в соответствие с требованиями развития экономики на современном этапе.



Заключение

В данной курсовой работе проведено исследование розничной торговой сети, изучена классификация, проведена оценка показателей состояния розничной торговой сети, разработаны основные направления ее совершенствования.

Объектом изучения выступила потребительская кооперации Республики Беларусь.

В ходе проведенного исследования розничной торговой сети потребительской кооперации можно сделать следующие выводы.

В настоящее время развитие розничной торговой сети идет в направлении создания эффективной конкурентной среды на рынке торговых услуг. Основополагающим элементом такой среды является широкое видовое и типовое разнообразие предприятий, форм и методов торгового обслуживания населения.

Розничная торговая сеть потребительской кооперации Республики Беларусь представлена только магазинами, объектами мелкорозничной сети и автомагазинами. Как по количеству, так и по торговой площади преобладают магазины типа «Мини-маркет».

Таким образом, на увеличение количества розничных торговых объектов повлияли следующие факторы: уровень доходов населения, увеличение численности населения, внедрение новых технологий, застройка городов, вследствие чего происходит увеличение торговых площадей

Число объектов розничной торговой сети в целом по республике за период с 2000 по 2009 год увеличилось на 12,50 тыс. ед. (40,58 %), из них в системе потребительской кооперации снизилось на 3,60 тыс. ед. (24,83%). За период с 2005 по 2009 год также наблюдается увеличение числа объектов розничной торговой сети на 9,10 тыс. ед. (26,61 %) и снижение числа объектов потребительской кооперации на 0,6 тыс. ед. (5,25%). Доля объектов розничной торговой сети потребительской кооперации в общем объеме в 2009 по сравнению с 2000 годом снизилась на 21,90%, а в 2009 году по сравнению с 2005- 8,45%.

Однако, несмотря на снижение числа объектов розничной торговой сети потребительской кооперации тенденция увеличения розничных торговых объектов в целом по республике наблюдается по- прежнему.

Таким образом, на увеличение количества розничных торговых объектов повлияли следующие факторы: уровень доходов населения, увеличение численности населения, внедрение новых технологий, застройка городов, вследствие чего происходит увеличение торговых площадей.

Количество объектов предприятий Белкоопсоюза в 2009 г. по сравнению с 2000 г. изменения не наблюдалось, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. снизилась на 7 единиц. Доля предприятий Белкоопсоюза в общем количестве объектов Белкоопсоюза в 2009 г. по сравнению с 2000 г. увеличилась на 1,32%, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. снизилась на 0,95.

В целом по Белкоопсоюзу количество объектов мелкой розничной торговой сети в 2009 г. по сравнению с 2000 г. снизилась на 701 единицу, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г на 158 единиц.

Важная роль в системе потребительской кооперации отводится непродовольственным магазинам, однако в последние годы наблюдается тенденция снижения данного вида магазинов. В 2009 г. по сравнению с 2000 г. число магазинов снизилось на 451 ед., а в период с 2009 г. по 2005 г. произошло увеличение на 241 ед. Доля непродовольственных магазинов в 2009 г. по сравнению с 2000г. увеличилась на 0,53 %, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. - на 2,88%.

Также в результате проведенного анализа, можно сказать, что обеспеченность населения торговой площадью в целом по республике в 2009 г. по сравнению с 2000 г. увеличилась на 800,60 тыс. кв. м (29,71%), в том числе магазинов потребительской кооперации увеличилась на 805,49 тыс. кв. м (400,53%). За период с 2009 г. по 2005 г. торговая площадь по республике увеличилась на 639,30 тыс. кв. м (22,38%), в том числе по потребительской кооперации снизилась - на 28,30 тыс. кв. м (2,73%). Доля торговой площади потребительской кооперации в общем объеме торговой площади в 2009 г. по сравнению с 2000 г. возросла на 21,33%, а в 2009 году по сравнению с 2005 г. снизилась на 7,44 %.

Коэффициент плотности торговой сети по количеству магазинов по РБ в 2009 г. по сравнению с 2000 г. увеличился на 2,54, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. на 0,972. В системе потребительской кооперации за аналогичные периоды происходит снижение данного показателя на 0,21 и 0,008 соответственно. Снижение данного показателя показывает, что по системе потребительской кооперации происходит снижение количества магазинов в расчете на 1000 жителей.

В 2009 г. по сравнению с 2000 г. коэффициент плотности торговой сети относительно территории в целом по Республике Беларусь увеличился на 11,22, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. возрос на 4,046. По системе потребительской кооперации произошло снижение данного показателя в 2009 г. по сравнению с 2000 г. на 1,30 кв. м, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г. - на 0,183 кв. м.

Средний размер магазинов в 2009 г. по сравнению с 2000 г. в целом по Республике Беларусь уменьшился на 93,39 кв. м., а в 2009 г. по сравнению с 2005г. - на 4,68 кв. м. По системе потребительской кооперации наблюдается снижение среднего размера магазинов в 2009 г. по сравнению с 2000 г. на 107,04 кв. м., а в 2009 г по сравнению с 2005 г. увеличилась на 0,67 кв. м.

По системе потребительской кооперации наблюдается увеличение радиуса действия магазина в 2009 г. по сравнению с 2000 г. на 0,26 км, а в 2009 г. по сравнению с 2005 г.- на 0,12 км. В целом за аналогичный период по Республике Беларусь наблюдается снижение радиуса действия магазина на 0,81 км и 0,18 км соответственно.

Таким образом, проведенная оценка состояния розничной торговой сети потребительской кооперации по основным качественным показателям торгового обслуживания продемонстрировала, что в системе потребительской кооперации происходит увеличение обеспеченности населении торговой площадью, увеличение количества автомагазинов, развитие прогрессивных методов продаж, и т. д. Однако при все положительных тенденциях имеются и следующие негативные моменты: снижение числа розничных торговых объектов, в том числе мелкорозничной сети, за счет строительства сети дискаунтеров, гипермаркетов, супермаркетов и т. д.

Для повышения экономической эффективности и финансовой устойчивости потребительской кооперации Республики Беларусь предлагается использовать направления совершенствования розничной торговли, применения которых будет способствовать повышению результативности хозяйственной деятельности организации:

- активно использовать передовые методы изучения и прогнозирования спроса: выставки-продажи, выставки-просмотры, покупательские конференции, опросы населения, дни покупателя и др.;

- при формировании ассортимента товаров в розничной торговле использовать более прогрессивный метод - метод потребительского комплекса;

- целесообразно расширить розничную торговую сеть организации за счёт открытия мелкорозничной торговой сети, а также открытия мини-магазинов, которые строятся и устанавливаются в местах с недостаточно развитой сетью торговых объектов;

- руководству организации необходимо рассмотреть вопрос об использовании в отдельных магазинах райпо современных компьютерных систем с применением сканирующих устройств и кодированием товаров, установки платёжных терминалов;

- активизировать продажу товаров в кредит, целесообразно сохранить практику предоставления беспроцентных кредитов для покупки товаров населению и т. д.



Список использованных источников

1 Агапова, Т.А. Организация и технология торговли: Учебник/ Т.А. Агапова; Под ред. А.В. Сидоровича.-2-е изд.- М.: МГУ им. М.В. Ломоносова, Дело и сервис, 1999. - 416 с.

2 А.П.Бобович.,Апробация разработанных рекомендаций по автоматизации торгово- технологических процессов в торговых организациях потребительской кооперации РБ (автоматизация складов): отчет о НИР (промежут.) / Белкоопсоюз, БТЭУ; науч. рук. А. П. Бобович. - Гомель: БТЭУ, 2007. - 93 с.

3 Баканов, М.И. Организация и технология торговли: Учебник / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет; - 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Финансы и статистика, 1997. -416с.: ил.

4 Башаримова, С. И. Организация отраслей деятельности потребительской кооперации: учеб. пособие / С. И. Башаримова, В. И. Бизюк.- Мн.: Ураджай, 1998.- 270 с.

5 Белов, А. Потребкооперация в 2009-ом : История происходящая на наших глазах / А. Белов // Торговля и общественное питание. - 2009. - № 4. - С. 65.

6 Булатов, А.С. Организация и технология торговли: Учебник / Под ред. А.С. Булатова.-2-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство БЕК, 1997. -- 816 с.

7 Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность: учебник / С.Н. Виноградова, О.В. Пигунова. - 3-е изд., испр. - Минск: Выш. шк., 2008. - 364 с.

8 Виноградова, С.Н. Организация и технология торговли: Учебник/ С. Н. Виноградова, О. В. Пигунова, С. П. Гурская и др.; Под общ. ред. С. Н. Виноградовой. - Мн.: Выш. шк., 2002. - 460 с.

9 Гасанова, Т. В. Оценка интенсивности использования ресурсов торговой организации / Т. В. Гасанова // Потребительская кооперация. - 2009. - № 2. - С. 120.

10 Егоров В. Ф. Организация торговли: Учебник для вузов. - Спб.: Питер, 2006. - 352 с.: ил. - ( Серия «Учебник для вузов»).

11 О программе совершенствования деятельности потребительской кооперации на 2005 - 2010 годы: постановление Совета Министров Респ. Беларусь, 31 авг. 2004 г., №1038 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. - 2004. - №142. - 5/14779.

12 Основные показатели хозяйственно-финансовой деятельности потребительской кооперации Республики Беларусь за 2007гг.: стат. сб.- Минск: Белкоопсоюз, 2001-2007.

13 Основные показатели хозяйственно-финансовой деятельности потребительской кооперации Республики Беларусь за 2008.: Стат. сб./ Белкоопсоюз. - Минск: Белкоопсоюз, 2008 г.

14 Петухова, Н.Г. Эффективность коммерческой деятельности розничного торгового предприятия в условиях розничных отношений: текст лекции / Н.Г. Петухова. - Гомель: ГКИ, 2000.-51с.

15 Статистический ежегодник Республики Беларусь, 2010: стат. сб. / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь. - Минск: Министерство статистики и анализа Республики Беларусь, 2010. - 617с.

16 Табурчак П.П., Технлогия торговли: Учеб. пособие для вузов / П.П. Табурчак, А.Е. Викуленко А.Е., Л.А. Овчиникова и др.; Под ред. П.П. Табурчака.-Ростов н/Д: Феникс, 2002. - 352 с.

17 Шеремет, А.Д., Сайфулин Р.С. Торговля/ А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин. - М.: Инфра-М, 2001 - 232с.

18 Юркова, И. Б. Проблемы и направления развития форм и методов розничной продажи товаров торговыми организациями потребительской кооперации / И. Б. Юркова //Потребительская кооперация. - 2008. - №2- С. 78- 84.

19 Яцевич, Н. В. Методический подход к выбору конкурентной стратегии розничной торговой организации / Н. В. Яцевич // Потребительская кооперация. - 2009. - №4. - С. 28- 33.

Размещено на Allbest.ru