Особенности маркетинга в сфере индустрии красоты

Размещено на http://www.allbest.ru/

Особенности маркетинга в сфере индустрии красоты

Введение

Среди основных направлений экономики сфера услуг занимает доминирующее положение.

Совершенствование управления непроизводственной сферой и функционирующего в ее рамках рынка услуг требуют внедрения современных методов и приемов, позволяющих обеспечить удовлетворение потребностей человека, социальных групп, общества в целом с учетом рационального использования имеющихся ресурсов и решающих задачу максимально возможной сбалансированности между спросом и предложением отраслей услуг.

Уровень развития непроизводственной сферы является одним из важнейших показателей развития социально-экономического комплекса любой страны. Формируясь под влиянием сложных общественных процессов, он отражает всю совокупность социально-экономических проблем, их динамику и перспективы.

Развитие непроизводственной сферы можно рассматривать и как перспективную глобальную тенденцию гуманизации общественных отношений, переход от производства вещей к «производству людей».

В настоящий момент наблюдается рост инвестиций в салонный бизнес, проектируется и строится значительное количество салонов красоты, многопрофильных косметологических, медицинских, реабилитационных, оздоровительных, спортивных и фитнес-центров. Они появляются и в столичных городах, и в регионах, и в новостройках, и в торговых центрах, и в деловых районах. Всего в 1995 г. в Москве работало 850 парикмахерских, а сегодня число салонов красоты в столице перевалило за три тысячи. Конечно, нам пока далеко до Италии, где недавно вышел закон, запрещающий строить салоны красоты ближе, чем в 100 метров друг от друга. Там 160 тысяч салонов, и все эти бизнесы не только выживают, но и прилично зарабатывают. Согласно подсчетам экспертов, предложение московского рынка услуг салонов составляет $33-45 млн., в то время как потенциальная емкость рынка - $75-85 млн. Перспективнее всего сейчас развивать этот бизнес в регионах, где конкуренция значительно меньше.

Сфера маркетинга индустрии красоты обширна и ее невозможно объять в одном научном исследовании. Данная курсовая работа посвящена маркетингу салонов красоты.

В среднем по подсчетам экспертов рынка доход одного салона красоты составляет от двадцати до пятидесяти тысяч долларов в месяц, а после вычета расходов у владельцев может оставаться от трех до двадцати тысяч долларов чистой прибыли.

Для выхода и поддержания на рынке услуг салона красоты с целью извлечения высоких доходов из бизнеса необходимо качественное планирование и успешная реализация внутреннего и внешнего маркетинга.

Цель исследования: разработка плана повышение уровня маркетинга салона красоты, нацеленного на достижение желаемого объема прибыли, усиление качества, нарастание спроса и оптимизация услуг согласно спросу потребителя.

1. Индустрия красоты

Индустрия (лат. industria - деятельность, усердие) - сфера деятельности, сектор экономики, включая производство, сбыт товаров какого-то рода (в том числе и услуг как товара), сопряжённые секторы и потребительская аудитория.

Индустрия красоты трактуется учеными как отрасль экономики, ядром которой является промышленное производство косметической продукции и оборудования для салонов красоты и СПА-центров, что не противоречит традиционному использованию слова «индустрия», отраженному в толковых словарях. Однако специфика индустрии красоты состоит в том, что с производством значительной части косметических средств, а в особенности - оборудования неразрывно связана сфера его профессионального применения. Продукция индустрии красоты, предназначенная для высокотехнологичных манипуляций с телом человека, нередко предполагающих вторжение в жизнедеятельность организма, требует специальной профессиональной подготовки от использующих ее специалистов.

Трудно сказать, что в индустрии красоты является первичным - услуги, предоставляемые салонами красоты, или же высокотехнологичное промышленное производство косметических средств и оборудования, используемое сегодня в этих салонах.

Как отрасль современной экономики, индустрия красоты располагает сложной маркетинговой структурой, обеспечивающей ее информационную корреляцию с системой соответствующих человеческих потребностей.

2. Маркетинг салона красоты

Маркетинг (от английского market - рынок) - система управленческой, регулирующей и исследовательской деятельности, направленной на эффективное, доведение товаров от сферы производства до сферы потребления. Цель маркетинга - удовлетворение потребностей покупателя и за счет этого получение прибыли продавцом. На цивилизованном рынке складывается механизм, который обусловливает получение прибыли удовлетворением спроса. Предприниматель, стремящийся увеличить свою прибыль, должен стимулировать спрос и привести производственно-сбытовую программу в соответствие с интересами потребителей.

Маркетинг вписывается в рыночный механизм, позволяя оптимизировать взаимный поиск продавца и покупателя, стимулировать спрос, использовать в качестве регулятора рыночных процессов цену и другие рыночные инструменты, ориентировать производство на интересы рынка. Тем самым маркетинг снижает степень стихийности развития рынка. Он формирует систему изучения и прогнозирования рынка обеспечивая его «прозрачность» и предсказуемость развития.

Современная концепция маркетинга заключается в ориентации предпринимателя на потребителя.

Маркетинговая деятельность может быть представлена в форме постоянно возобновляющегося маркетингового цикла. Любая маркетинговая деятельность начинается с информационно-аналитического исследования, на основе которого осуществляется стратегическое и текущее планирование, разрабатывается программа создания и вывода на рынок нового товара, формируются каналы движения товара от производителя до потребителя с участием торговых посредников (дистрибьюторов), организуется рекламная кампания и осуществляются другие действия по продвижению товара на рынок, наконец, на заключительном этапе оценивается эффективность маркетинговых мероприятий.

Развитый рынок, как известно, предполагает не только наличие рынка товаров, но и рынка разнообразных услуг. При этом рынок услуг рассматривается как сфера обмена услугами, которые являются результатом труда предприятий непроизводственной сферы.

Маркетинг представляет собой универсальный механизм управления рыночными процессами и вполне применим в рамках непроизводственной сферы.

Маркетинг услуг можно охарактеризовать как комплексную, программную деятельность на рынке услуг, интегрирующую в себе процесс создания и производства товара-услуги, а также доведения ее до потребителя на основе изучения потенциального и реального спроса потребителей и конкретных рыночных условий.

Маркетинг услуг преследует двуединую цель - максимизировать прибыль предприятия, производящего и оказывающего услуги, и удовлетворить спрос потребителей. Маркетинговая деятельность в сфере услуг строится в соответствии с принципами гибкости, комплексности и адаптивности, предлагаемыми системой маркетинг-микс; реализует всю совокупность функций, присущих маркетингу, - исследование рынка, координация проектирования и производства услуг, оптимизация ассортиментного ряда и распределение услуг, разработка ценовой политики, формирование спроса и стимулирование сбыта услуг и др.

Одной из особенностей маркетинга услуг является его нацеленность на удовлетворение социальных потребностей. Услуга как специфический товар, как правило, не существует отдельно от производителя. Ее потребление осуществляется в агрегированной форме «потребительного производства». В этом отношении производство и потребление всегда имеют одностадийный характер и не включают стадии хранения и транспортировки, свойственные процессу производства и потребления Потребление услуги, таким образом, связано с прямым удовлетворением потребностей человека - социальных потребностей. Последние и составляют объективную основу для формирования рынка услуг.

Степень обеспечения потребностей является итоговой характеристикой, результатом любой человеческой деятельности. Взаимосвязанная с платежеспособностью потребителей и образующая спрос на товары и услуги, она рассматривается и как результат маркетинговой деятельности. При этом с помощью маркетинга как рыночной концепции управления решается задача достижения определенной степени обеспечения потребности, максимально возможной в конкретных условиях рыночной конъюнктуры.

Для определения социально обусловленного уровня удовлетворения потребностей используется совокупность социологических методов: опросы, анкетирование, тестирование и т.п. При проведении социологических обследований особенно важно обеспечить репрезентативность выборочного наблюдения. Под этим понимается возможность для всех социальных категорий участвовать в обследовании. Репрезентативность наблюдения обеспечивается соответствием выборочных характеристик всей их совокупности и случайностью выборки. Для обеспечения репрезентативности и получения достоверных результатов используются специальные социологические приемы, поэтому для проведения обследования целесообразно привлекать группы профессионально подготовленных социологов.

Пользуясь структурой, наглядно представленной в ходе измерения интегрального показателя качества жизни, с учетом методов инженерного прогнозирования можно решать следующие маркетинговые задачи:

разработать стратегию маркетинга (внедрение на новый рынок, расширение или сокращение деятельности по оказанию тех или иных услуг, уход с рынка, диверсификацию деятельности и т.д.);

дать сравнительную оценку емкости рынков различных услуг;

оценить последствия предпринимательской деятельности на различных рынках;

оценить приоритетные значения тех или иных рынков, причем использовать при этом информацию, полученную непосредственно от потребителей;

проанализировать динамику спроса на услуги и тенденции в соотношении спроса на услуги различных видов;

оценить перспективы товарной и ассортиментной политики на различных рынках;

дать прогнозные оценки динамики спроса.

Одним из наиболее сложных вопросов в практике маркетинга является построение иерархической структуры потребностей и услуг, их удовлетворяющих Назначением такой структуры является формирование номенклатуры услуг, адекватно отражающей характеристики рыночной среды Номенклатура услуг не должна быть чрезмерно обширной, затрудняющей процесс обоснования стратегических маркетинговых решении, но и не должна сужать представления о дифференцированном рынке услуг.

Маркетинг услуг, как отмечалось, имеет целью создание и удовлетворение спроса населения на услуги. Но население всегда сконцентрировано в определенных ареалах (расселено). Характер расселения, сложившийся в территориальных границах конкретного рынка, оказывает влияние на весь комплекс элементов системы маркетинг-микс и формирует специфические методы и приемы маркетингового воздействия.

Можно выделить два типа рынка услуг: компактный и дисперсный. При этом основу для их выделения составляет принцип территориальной (или географической) сегментации.

В условиях компактного рынка, особенно в случае существования крупных агломераций, взаимосвязанных с окружающими территориями, проявляет свое действие закон Рейли. Согласно этому закону, с увеличением числа жителей города увеличивается число посторонних потребителей, не проживающих в его черте. Аналогичный процесс наблюдается и внутри городских образований, когда густонаселенный район как бы «притягивает» к себе потребителей менее населенных районов Закон Рейли объясняет это явление как «распределение уходящей за пределы населенного пункта покупательной силы». Существование этого явления служит еще одним основанием целесообразности размещения предприятия услуг в районах или населенных пунктах с большой концентрацией населения.

Маркетинг в сфере услуг тесно связан с характером расселения, сложившимся в территориальных границах выбранного сегмента рынка. Маркетинговая деятельность предприятия услуг включает в себя:

решение проблем транспортной доступности потребительского рынка;

коррекцию технологии производства и распределения услуг в зависимости от характера спроса и предложения;

внедрение специфических форм удовлетворения спроса на услуги;

использование принципа территориальной сегментации;

применение индивидуализированных методов стимулирования спроса.

Принципы маркетинга в сфере услуг аналогичны принципам традиционного маркетинга, но в их соотношениях и влиянии на характер маркетинговой деятельности есть некоторые особенности

Наиболее общими принципами, как известно, являются следующие.

производить товар, полностью соответствующий спросу потребителей,

выводить на рынок средства решения проблем потребителей, воплощенные в конкретном товаре,

ориентироваться на достижение конечного результата производственно-сбытовой деятельности - эффективную реализацию товара и овладение определенной долей рынка,

использовать принципы программно-целевого метода и комплексного подхода;

интегрировать стратегию приспособления к изменяющемуся спросу с активным воздействием на него и создавать условия для воспроизводства спроса,

обеспечивать перманентность инновационного процесса, позволяющего ориентироваться на долгосрочную перспективу,

учитывать социальный фактор на всех этапах маркетингового процесса.

В маркетинге услуг доминирующее положение приобретает необходимость учета социальных факторов. Результаты деятельности предприятий и организаций, производящих услуги, непосредственно формируют социальную среду и условия жизнедеятельности человека, а сам маркетинг услуг может рассматриваться как особый вид социальной работы.

На рынке услуг усиливается действие принципа адекватности меняющегося спроса и способов производства и реализации продукта.

Маркетинговая деятельность представляет собой попытку сделать максимально управляемым процесс производства и реализации услуг. Отсюда главная функция маркетинга - организация комплексной деятельности по производству и сбыту услуг с учетом морально устаревших услуг и продвижением на рынок услуг-новинок. Реализация этой основной функции дополняется комплексом разнообразных функций и видов деятельности:

изучение рынка услуг и анализ результатов исследования;

выявление существующего и потенциального спроса потребителей на услуги;

организация научно-исследовательской деятельности по созданию и производству услуг-новинок, координация проектирования и производства услуг;

оптимизация ассортиментного ряда услуг и системы их распределения;

планирование производства и сбыта услуг, поиск источников финансирования;

разработка ценовой политики;

формирование спроса на услуги и стимулирование сбыта с помощью средств рекламного воздействия;

формирование имиджа предприятия сферы услуг и общественного мнения по отношению к морально устаревшим услугам.

Разнообразие функций и видов деятельности, присущих маркетингу, требует существования единой основы ведения бизнеса в непроизводственной сфере.

3. Маркетинговая среда салона красоты

Современный маркетинг направлен на установление, поддержание и развитие процесса обмена с целевыми группами потребителей для удовлетворения их спроса и обеспечения роста прибыли, а также для укрепления позиций предприятия в меняющейся конкурентной среде. Для реализации этих задач используется совокупность последовательных действий:

разработка маркетинговой среды салона красоты и анализ его рыночных возможностей;

анализ спроса на услуги, прогноз его изменений и разработку целевого рынка (рынков);

разработка комплекса маркетинга, интегрирующего совокупность направлений и методов маркетингового воздействия;

реализация мероприятий, формирующих комплекс маркетинга.

Маркетинговая среда салона красоты имеет сложную структуру и подвержена процессу дифференциации. В качестве критерии дифференциации выступает степень управляемости факторов внешней среды со стороны руководства салона.

Наиболее общая группировка маркетинговой среды выделяет два структурных компонента - внутреннюю и внешнюю среды

Внутренняя среда объединяет структурные подразделения самого салона, решающие собственные функциональные задачи, но подчиненные единым целям фирмы. Такие элементы поддаются непосредственному управляющему воздействию со стороны руководства салона, что позволяет рассматривать их как единую взаимосвязанную совокупность.

Элементы внутренней среды многочисленны и разнообразны, как разнообразны функции и направления их деятельности. Сюда включены подразделения, занимающиеся научно-исследовательскими и опытно-конструкторскими разработками, производящие услуги и занимающиеся маркетинговой деятельностью, обеспечивающие производственный процесс и осуществляющие административно-управленческие функции.

К элементам внутренней среды относятся системы подготовки кадров, социального обеспечения коллектива салона и другие организационные структуры.

Внешняя среда салона красоты слагается из микро- и макро-окружающей среды. Микроокружающая маркетинговая среда включает три группы элементов

К элементам первой группы принято относить пять видов рынков, на каждом из которых формируется своеобразный контингент потребителей услуг: потребительский рынок, рынок производителей, рынок промежуточных продавцов, рынок учреждений, международный рынок.

Ко второй группе элементов микроокружающей среды можно отнести: поставщиков салона красоты; его конкурентов; маркетинговых посредников

В состав третьей группы элементов микросреды предприятия услуг входят любые контактные аудитории, проявляющие реальный или потенциальный интерес к салону красоты и оказывающие влияние на его способность к достижению поставленной цели.

На элементы микросреды салон не может оказывать прямого управляющего воздействия, но способно оказывать косвенное влияние.

Макросреду салона красоты образуют элементы, практически не испытывающие влияния с его стороны. Салон вынужден приспосабливаться к этим элементам и ориентировать свою маркетинговую деятельность в соответствии с изменениями, происходящими в их системе. К элементам макросреды относятся экономические и социальные условия, демографическая ситуация, научно-технический прогресс, культурное и историческое окружение, политическая и законодательная стабильность и т.д.

4. Спрос на услуги

Спрос на услуги, как и на любой другой товар, представляет собой часть потребности в услуге, обеспеченную денежными средствами покупателей, или платежеспособную потребность. Спрос является связующим звеном между производством и потреблением, это определяет необходимость его изучения, анализа и прогнозирования в маркетинговой деятельности салона красоты.

Постоянное изучение и оценка спроса являются ключевыми элементами современного маркетинга, позволяющими раскрыть перспективы предпринимательской деятельности в сфере услуг, выбрать и обосновать стратегию маркетинга, эффективно решать сложные конъюнктурные задачи.

Спрос на услуги подразделяется на:

существующий в данный момент на рынке;

потенциальный (скрытый, но могущий появиться при определенных обстоятельствах), определяемый покупательной способностью и числом потенциальных покупателей услуг;

желаемый с точки зрения фирмы, при котором может быть обеспечен запланированный рост прибыли предприятия услуг.

С позиций поведенческих особенностей потребительский контингент предприятий услуг может быть представлен несколькими совокупностями в зависимости от мотивов приобретения услуг и искомой выгоды потребителя, интенсивности потребления и степени приверженности услугам.

Маркетинговая практика показывает, что для завоевания рынка услуг необязательно ориентироваться на весь потребительский рынок (что обычно и невозможно). Достаточно определить главных потребителей тех или иных услуг и направить свои действия на удовлетворение их спроса. Рынок услуг подчинен действию так называемого закона Паретто, согласно которому главные потребители составляют примерно 20% их общего числа. При этом они обеспечивают предприятию 75-80% суммарного дохода. Однако в условиях нестабильного рынка удельный вес главных потребителей может испытывать частые и значительные колебания в ту или иную сторону. В условиях стабильного рынка закон Паретто выполняется более строго. Основную цель изучения спроса на услуги составляет изучение главных потребителей, чтобы в дальнейшем при проведении расширенного маркетингового исследования опираться именно на эту группу.

Завершив процедуру сегментации, приступают к выбору целевого рынка.

Целевой рынок представляет собой тот рынок (точнее, потребительский сегмент), на котором предприятие имеет наилучшие возможности для маркетинговой и всей хозяйственной деятельности и для которого разрабатывается стратегия маркетинга.

При этом стратегия ориентируется на максимально возможный в конкретных условиях охват целевого рынка, и овладение определенной долей рынка позволяет укрепить конкурентные позиции предприятия.

Выбрав целевой рынок и стратегию его охвата, необходимо осуществить процедуру позиционирования своих услуг. Позиционирование услуг есть акция, завершающая комплекс действий по обеспечению конкурентоспособности своих услуг с помощью выбора наиболее эффективного в конкретных условиях типа маркетингового поведения.

Предприятие услуг может избрать один из двух путей позиционирования. Первый путь связан с определением своих позиций в отношении конкурентов с точки зрения занимаемой доли рынка. В этом случае предприятие вступает в конкурентную борьбу за желаемую долю рынка.

Второй путь позиционирования - выводить на рынок новые услуги. Таким образом можно привлечь потребителей, заинтересованных в этих услугах, но не имеющих возможности для их потребления, так как конкуренты их не предлагают. Основным условием реализации такого пути позиционирования является наличие технических и экономических возможностей для производства новых услуг.

5. Комплекс маркетинга в сфере индустрии красоты

Одним из основных принципов маркетинга является принцип комплексности, рассматривающий маркетинг как системное единство действий, осуществляемых по следующим направлениям:

совершенствование товара и способов его производства, обогащение ассортиментного ряда с помощью постоянной разработки и внедрения новых товаров;

реализация ценовой политики с целью сбалансированности спроса и предложения;

улучшение способов и методов сбыта товара;

установление целесообразной пропорциональности в использовании различных каналов распределения;

совершенствование коммуникативных связей с потребителем с целью стимулирования сбыта товара и эффективное использование средств рекламного воздействия.

В теории маркетинга система таких действий получила название «комплекса маркетинга» или «система маркетинг-микс». Комплекс маркетинга в сфере услуг включает набор переменных, поддающихся контролю со стороны салона красоты и образующих взаимосвязанную совокупность (систему), которая способна обеспечить желаемую ответную реакцию со стороны целевого рынка.

В комплекс маркетинга в сфере услуг входят все действия и мероприятия, которые могут быть предприняты для оказания воздействия на спрос потребителей услуг.

В рамках системы маркетинг-микс не только исследуются основные элементы комплекса маркетинга, но и разрабатывается конкретная программа по управлению этими элементами - план маркетинга. Реализация комплексного маркетинга всегда осуществляется посредством целенаправленного планового процесса, позволяющего поэтапно решать задачи в области товарной, ценовой, распределительной и коммуникативной политики, и обеспечить сбалансированность этих задач и ресурсов. Таким образом, важнейшим условием реализации комплекса маркетинга является его планомерная организация, предполагающая развитие процесса планирования, в котором целевые установки рассматриваются с точки зрения их ресурсного обеспечения, и разрабатывается совокупность наиболее рациональных действий по всем направлениям маркетинга.

Маркетинговый контроль включает в себя сбор данных о результатах деятельности предприятия услуг и оценку их соответствия выдвинутым целям. Даже в случае совпадения полученных результатов и целей маркетинговый контроль завершается решением о проведении ситуационного анализа, характеризующего достигнутые рыночные позиции фирмы и предполагающего разработку новых целей.

Для успешного претворения в жизнь маркетинговых мероприятий к системе планирования комплекса маркетинга предъявляются дополнительные требования реализационного характера. Первое из них - необходимость передачи функций реализации плана тем лицам и структурам, которые занимались его разработкой. При этом можно исключить разрыв этапа разработки и этапа реализации и обеспечить единство и непрерывность планового процесса. Второе требование - соответствие уровня компетентности в отношении принятия плановых решений уровню компетентности в отношении распоряжения ресурсами.

6. Маркетинговые исследования салона красоты «Анастасия»

Маркетинговые исследования в сфере индустрии красоты мы предлагаем рассмотреть на примере салона красоты «Анастасия» г. Новотроицка.

Маркетинговая информацию может быть получена методом экспертных оценок, на основе эвристического использования знаний, опыта и интуиции специалистов-маркетологов. Существуют статистические и эконометрические методы обработки маркетинговых оценок, полученных экспертным путем.

Место расположения салона.

«Анастасия» находится в центральной части города с большой проходимостью, вблизи основной центральной дороги города.

Клиентская база.

Услуги рассчитаны на потребителей в возрасте от 16 и до 50+ лет (на них идет основная ставка), также в салоне принимают клиентов других возрастных категорий обоих полов.

Ценовой уровень на услуги накладывает определенные социальные ограничения, т.к. оплату услуг может себе позволить человек с достатком не ниже среднего. Малообеспеченные слои населения не смогут пользоваться услугами данного салона ввиду высокого уровня цен.

Качество услуг.

В салоне работают мастера высокого класса, периодически проходящие повышение уровня квалификации, о чем свидетельствуют дипломы и сертификаты, расположенные на стенах салона.

Услуги, предоставляемые в салоне.

Прайс-лист салона охватывает большой перечень услуг, включающий обязательный перечень услуг (рекомендуемый исследователями для салонов красоты): парикмахерские услуги (включающие лечение волос), косметические услуги для лица и тела, маникюр, педикюр, услуги визажиста, также массаж и подология. Согласно проведенному анализу исследуемый салон красоты можно отнести к классу «люкс».

Для улучшения качества времяпрепровождения в клиентов салоне создается расслабляющая обстановка: интерьер, удобная мебель, освещение, музыка.

Индивидуальные методы стимуляции спроса.

В салоне на момент проведения исследования постоянным клиентам не предоставлялись единовременные скидки или накопительные дисконтные карты. В качестве стимулирующих спрос в некоторых салонах предоставляются бесплатные услуги массажа рук и пилинга, в солярии не предоставлялись бесплатные шапочки и другое.

7. Политика в сфере услуг

На предприятиях, функционирующих в сфере услуг, ассортиментная политика является частью единой политики формирования предложения. Она включает в себя определение набора ассортиментных групп, наиболее предпочтительного с точки зрения обеспечения экономической эффективности деятельности предприятия в стратегическом и тактическом периоде.

Ассортиментная политика рассматривает:

соотношение видов групп услуг;

соотношение услуг, находящихся в различных стадиях жизненного цикла.

Ассортиментная политика призвана решать широкий круг задач. Важнейшими из них являются:

наиболее полное удовлетворение потребительских предпочтений на основе дифференциации потребностей и спроса;

оптимизация совокупных финансовых результатов;

использование интегрированного потенциала предприятия услуг и его определенных компонентов (технологической базы, производственного опыта, устоявшегося имиджа и др.);

привлечение новых потребительских сегментов;

использование принципов современного менеджмента и маркетинга.

В рамках ассортиментной политики производитель реализует механизм, позволяющий гибко реагировать на переход конкретных услуг или их однородных групп от одной стадии жизненного цикла к другой. Например, на стадии внедрения производитель выводит на рынок ограниченное число услуг, в наибольшей степени соответствующих общим характеристикам потребительского спроса. На стадии роста он приобретает возможности для расширения номенклатуры выпускаемых услуг и их параметрического ряда. На стадиях зрелости и насыщения постепенно исчерпываются возможности дифференциации и расширения номенклатуры, а на стадии спада число услуг вновь снижается до 1-2 наиболее популярных видов.

Особое место в ассортиментной политике занимает проблема поиска рационального соотношения услуг, находящихся в различных стадиях жизненного цикла и одновременно присутствующих на рынке. Целью такого поиска является создание достаточно стабильных общих условий реализации услуг и компенсации расходов на инновационные разработки, внедрение услуг-новинок, а также поддержание услуг, находящихся в стадии спада и ожидания возможного увеличения потребительского спроса в обозримой перспективе.

Для характеристики жизненных циклов товаров и услуг используются только показатели объема реализации или прибыли. В ряде случаев используются такие показатели, как:

темпы роста потребительского спроса;

объем занимаемой рыночной доли;

соотношение этого объема и рыночной доли главных конкурентов;

объем инвестиций в производство услуг и другие.

Под инновационной политикой предприятия сферы услуг следует понимать совокупность управленческих методов, обеспечивающих интеграцию всех видов нововведений и создание условий, стимулирующих инновации во всех областях производственно-рыночной деятельности.

В системе маркетинга выделяется четыре элемента инновационной политики:

1. поиск идеи услуги-новинки,

2. проектирование и организация производства услуги,

3. внедрение услуги на рынок,

4. наблюдение за ходом и последствиями ее реализации.

Понятие «услуга-новинка» приближается по смыслу к понятию нового товара, принятого в концепции маркетинга. Под услугой-новинкой подразумевается:

качественно совершенно новая услуга,

услуга, имеющая значительные усовершенствования по сравнению с уже представленными на рынке,

услуга, имеющая некоторые усовершенствования,

услуга, обладающая так называемой рыночной новизной, т.е. уже имеющая опыт реализации на конкретном рынке и внедряемая в новую рыночную сферу.

Началом жизненного цикла любой услуги служит инновационная стадия (или стадия разработки), по завершению которой предпринимательские структуры приступают к внедрению услуги на рынок, используя для этого адекватные меры маркетингового воздействия и, в частности, проводя активную информационно-рекламную кампанию относительно услуги-новинки.

Политика цен представляет собой один из основных элементов современного маркетинга.

Цена услуги, как и любого товара, испытывает влияние трех факторов: издержек, спроса и конкуренции. Соответственно в практике маркетинга используются три концепции ценообразования: ориентированная на издержки, на спрос и на конкурентов.

При стремлении увеличить рентабельность предприятия возникает тенденция к повышению цены. Однако в условиях зависимости цен от спроса и уровня конкуренции это не всегда удается. В сфере услуг процесс роста цен встречает дополнительные трудности социального и социально-психологического плана. Так как спектр услуг, предоставляемых клиентам, постоянен в течение многих лет и даже десятилетий, складывается стереотип отношения к ценам, преодолеть который достаточно трудно.

Максимизация прибыли рассматривается многими предпринимателями как основная цель формирования цен. Такая цель весьма привлекательна и соответствует в принципе единым целям маркетинга. Однако ее реализация возможна лишь в краткосрочном периоде (при предоставлении единичных услуг или при выполнении уникального заказа). При развитии предложения производитель столкнется с неизбежным обострением конкуренции и будет вынужден снизить цену до приемлемого уровня. Только особый имидж и статус предприятия позволяют долговременно использовать повышенную цену.

При разработке ценовой политики важно обеспечить соответствие цены и качества услуги. Разрыв цены и качества чреват многими последствиями.

Обобщая вышеизложенное, следует подчеркнуть, что объектом политики цен является не только величина денежного вознаграждения, но и системная конструкция «цена - качество», где основополагающим звеном является качество продукта. Такая взаимосвязь может рассматриваться как еще одно доказательство неразрывности и единства элементов комплексного маркетинга.

Заключение

В последние годы существенно расширилась сфера применения маркетинга, сейчас он широко используется и салонами красоты.

По мере того как в развитых странах расширяется доля рынка услуг, маркетологи должны больше знать о маркетинге услуг. Услуга - это деятельность или благо, которую одна сторона может предложить другой. Она по сути своей неосязаема и не становится ничьей собственностью. Услуги неосязаемы, процесс их производства и потребления нельзя разделить, их качество непостоянно и они недолговечны. Каждая характеристика представляет собой определенную проблему и требует определенных мер для ее решения. Маркетологи должны сделать услугу более осязаемой; повысить производительность труда людей, оказывающих услуги, которые неотделимы от своих товаров; стандартизировать качество и свести к минимуму его изменчивость; учитывая невозможность хранения услуги, они должны синхронизировать спрос и предложение.

Проведя теоретический и практический анализ маркетинговых исследований в сфере индустрии красоты на примере салона красоты, мы определили направления, по которым необходимо провести работу, для повышения уровня качества обслуживания, привлечения клиентов, что в конечном итоге приведет к повышению уровня прибыли в салоне.

Для повышения уровня обслуживания и увеличения числа клиентов в салон необходимо привлекать новых сотрудников (специалистов конкретной сферы услуг), необходимо поощрять стремление персонала и способствовать повышению уровня квалификации.

Для привлечения новых клиентов и увеличению спроса постоянных клиентов необходимо: во-первых, расширить перечень предоставляемых услуг нацеленных на более широкую возрастную категорию; во-вторых, возможно введение дополнительных скидок для детей младше 10 лет и лиц старше 50 лет; в-третьих, необходимо активнее использовать методы индивидуального стимулирования спроса: введение дисконтной системы для постоянных клиентов, проведение различных поощрительных акций (например, при заказе услуги маникюра массаж рук бесплатно).

По моему мнению, именно увеличение количества услуг, нацеленного на более обширную возрастную категорию, повышение уровня квалификации сотрудников салона и использовании индивидуальных методов стимулирования спроса приведет к увеличению прибыли салона красоты.

Список литературы

красота салон маркетинговый услуга

1. Басовский Л.Е. Маркетинг: Курс лекций. - М.: ИНФРА-М, 2001. - 219 с.

2. Бабков В.О. Зачем индустрии культуры маркетинговые исследования? / Art-менеджер. - М., 2003. - №3.

3. Багиев Г.Л., Асаул А.Н. Организация предпринимательской деятельности. Учебное пособие / Под общей ред. проф. Г.Л. Багиева. / СПбГУЭФ, СПб., 2001 - 78 с.

4. Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз / Финансы и статистика, М., 2008 г. - 245 с.

5. Виссор А. Индустрия красоты на подъеме / Фармацевтический вестник. 2004. №7 (328) 24 февраля.

6. Панкрухин А.П. Маркетинг/учебник для вузов, 2008.

7. Миронова Н.В. Маркетинг различных типов услуг // Маркетинг в России и за рубежом. №4. 2003 г. - 384 с.

8. Пашутин С. Закон 20/80, или правило Парето, на российском рынке / Журнал Управление компанией. http://www.rcb.ru/

Размещено на Allbest.ru