ВНЕСЕН техническим комитетом по стандартизации ТК 360 «Парфюмерно-косметическая продукция»

2. ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта Росиии от 28 марта 2000 г. № 65-ст.

Настоящий стандарт распространяется на спиртосодержащие парфюмерные жидкие изделия - духи, одеколоны, парфюмерные, туалетные и душистые воды (далее - парфюмерные жидкости).

Духи, парфюмерные и туалетные воды применяют как ароматизирующие средства. Одеколоны применяют в качестве гигиенических, освежающих и ароматизирующих средств.

Душистые воды применяют как гигиенические и освежающие средства.

Стандарт устанавливает общие технические требования к парфюмерным жидкостям и методы их испытаний.

6.1 ГОСТ «Технические показатели товара»

Парфюмерные жидкости представляют собой спиртовые, спиртоводные или водно-спиртовые растворы многокомпонентных смесей душистых веществ (парфюмерных композиций). Парфюмерные жидкости могут содержать красители, антиоксиданты и другие добавки, разрешенные органами государственного санитарно-эпидемиологического надзора России. Парфюмерные жидкости подразделяют на духи, парфюмерные, туалетные и душистые воды и одеколоны, которые отличаются значениями физико-химических показателей: суммой массовых долей душистых веществ, объемной долей этилового спирта или крепостью (условной), стойкостью запаха и прозрачностью жидкости.

Парфюмерные жидкости должны вырабатывать в соответствии с требованиями настоящего стандарта по рецептурам и техническим требованиям на конкретное наименование изделия и технологическим регламентам (инструкциям) при соблюдении санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

По органолептическим и физико-химическим показателям парфюмерные жидкости должны соответствовать требованиям (таблица 4).

Показатели микробиологической чистоты парфюмерных жидкостей детского ассортимента и душистой воды должны соответствовать нормам безопасности, установленным гигиеническими требованиями к парфюмерно-косметической продукции.

Таблица 4

Органолептические и физико-химические показателям парфюмерных жидкостей

Наименование показателя	Характеристика
	Духи концентрированные	Духи группы Экстра	Духи	Парфюмерная вода	Туалетная вода	Одеколон	Душистая вода
Внешний вид	Прозрачная жидкость
Цвет	Свойственный цвету изделия данного наименования
Запах	Свойственный запаху изделия данного наименования
Стойкость запаха, ч, не менее	60	60	50	50	40	24	-
Прозрачность	Отсутствие помутнения при температуре, С
	+3	+3	+3	+3	+3	+5	+5
Объемная доля этилового спирта, % об, не менее	55	70	85	75	75	60	20
Крепость (условная), % об	Соответствующая крепости парфюмерной жидкости данного наименования с допустимым отклонением ±
Сумма массовых долей душистых веществ, %, не менее	30	15	10	10	4	1,5	1
Примечание - Для изделий детского ассортимента объемная доля этилового спирта в парфюмерных жидкостях должна быть не более 20%.

6.2 ГОСТ «Методы испытания товара»

Из выборки, отобранной по ГОСТ 29188.0, составляют объединенную пробу, которая для жидкостей из флаконов должна быть не мене 100 см³, а для жидкостей из пробирок - не мене 25 см³.

Определение внешнего вида

Внешний вид парфюмерных жидкостей определяют по ГОСТ 29188.0, раздел 3.

Определение цвета

Цвет парфюмерных жидкостей определяют по ГОСТ 29188.0, раздел 3.

Определение запаха

Запах парфюмерных жидкостей определяют по ГОСТ 29188.0, раздел 3.

Определение стойкости запаха

Аппаратура и материалы

Чашка выпарительная № 3 по ГОСТ 9147.

Пипетки 6-1-5 по ГОСТ 2927.

Марля по ГОСТ 9412.

Пинцет.

Проведение испытания

В выпарительную чашку наливают 0,5-1,0 см³ парфюмерной жидкости. В ней смачивают кусочек сухой, предварительно простиранной в горячей воде без мыла, отбеленной марли размером 5x10 см, вынимают ее пинцетом и, не отжимая, просушивают в помещении температурой воздуха 15⁰ C - 20⁰ C.

Стойкость запаха парфюмерной жидкостей определяют органолептически через каждые 10 ч.

Определение прозрачности

Аппаратура и материалы

Лампа электрическая мощностью 40 Вт.

Пробирки по ГОСТ 25336. Цилиндр 1-50 по ГОСТ 1770.

Термометр жидкостный стеклянный с диапазоном измерения температуры от 0 °С до 100 °С и ценой деления 1 °С по ГОСТ 28498.

Смесь льда с солью (3:1).

Проведение испытания

В пробирку с помощью цилиндра наливают 10--20 см³ парфюмерной жидкости. Пробирку закрывают пробкой, в которую вставлен термометр (шарик термометра должен быть полностью погружен в исследуемую жидкость). Пробирку с парфюмерной жидкостью охлаждают смесью льда с солью до 5 °С при анализе одеколонов и душистых вод и до 3 °С -- духов, парфюмерных и туалетных вод, затем вынимают из охлаждающей смеси, встряхивают и просматривают в проходящем дневном свете или свете электрической лампы.

Определение объемной доли этилового спирта

Объемную долю этилового спирта парфюмерных жидкостей определяют по массовой доле этилового спирта методом газовой хроматографии по ГОСТ 29188.6 с последующим пересчетом по алкоголеметрическим таблицам.

Определение крепости (условной)

Крепость (условную) парфюмерных жидкостей определяют по ГОСТ 3639.

Допускается определять крепость (условную) парфюмерных жидкостей по плотности в соответствии с требованиями ГОСТ 14618.10. Полученный результат переводят в крепость по алкоголеметрическим таблицам.

Определение суммы массовых долей душистых веществ

Массовую долю душистых веществ в парфюмерных жидкостях определяют методом газовой хроматографии, гравиметрическим методом и объемным методом.

Определение суммы массовых долей душистых веществ методом газовой хроматографии

Метод основан на определении суммы массовых долей душистых веществ как разности между общим содержанием компонентов парфюмерной жидкости (этиловый спирт, вода, душистые вещества), принятым за 100 %, и суммой массовых долей этилового спирта и воды, выраженных в процентах.

Сумму массовых долей душистых веществ Х₁%, вычисляют по формуле

(3)

где Х₂ -- массовая доля этилового спирта, %;

Х₃ -- массовая доля воды, %.

Х₁, Х₂, Х₃ вычисляют до второго десятичного знака с последующим округлением до первого десятичного знака.

Массовую долю этилового спирта Х₂ в парфюмерной жидкости определяют методом газовой хроматографии по ГОСТ 29188.6.

Массовую долю воды Х₃ в парфюмерной жидкости определяют методом газовой хроматографии.

Аппаратура и реактивы -- по ГОСТ 29188.6 со следующим дополнением: хроматограф газовый с детектором по теплопроводности марки ЛХМ-80 или аналогичный; вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Подготовка к испытанию

Приготовление насадки и колонки -- по ГОСТ 29188.6.

Приготовление проб

Для определения относительного калибровочного коэффициента К_В готовят 2 пробы следующим образом: взвешивают 0,5--1,0 г воды в колбе с пришлифованной пробкой и добавляют к ней пропиловый спирт в количестве, приблизительно в 3 раза превышающем взятую навеску воды. Результаты взвешивания в граммах записывают до четвертого десятичного знака. Каждую пробу хроматографируют и находят среднее арифметическое из 10 определений и .

Для определения массовой доли воды используют ту же пробу, что и для определения этилового спирта ГОСТ 29188.6.

Проведение испытания -- по ГОСТ 29188.6.

Обработка результатов

Площадь пика на хроматографе измеряют автоматическим цифровым интегратором. Массовую долю воды Х₃, %, вычисляют методом внутреннего стандарта по формуле

(4)

где m_СТ -- масса внутреннего стандарта с учетом чистоты, г;

S_B -- площадь пика воды;

К_В -- относительный калибровочный коэффициент;

m -- масса анализируемого образца, г;

S_СТ -- площадь пика внутреннего стандарта.

Относительный калибровочный коэффициент К_В вычисляют по формуле

 (5)

где m_В -- масса воды, г.

Ориентировочное значение относительного калибровочного коэффициента для детектора по теплопроводности -- 1,0.

За окончательное значение относительного калибровочного коэффициента принимают среднее арифметическое коэффициентов и , расхождение между которыми не должно превышать 0,02.

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных измерений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 1 %; пределы относительной погрешности измерений ±2,5 % при вероятности Р = 0,95.

Определение суммы массовых долей душистых веществ гравиметрическим методом в парфюмерных жидкостях с массовой долей воды, вводимой по рецептуре, более 10 %.

Метод основан на экстракции душистых веществ из парфюмерных жидкостей хлороформом с последующим гравиметрическим определением суммы массовых долей душистых веществ в остатке после отгонки растворителей.

Аппаратура и реактивы

Весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.

Колба К-1-50-14/23 ТС по ГОСТ 25336.

Пробирка П-2-25-14/23 по ГОСТ 1770.

Холодильник ХПТ-2-400-29/23 ХС по ГОСТ 25336.

Алонж АИО-14/23-14/23-60 ТС по ГОСТ 25336.

Насадка Н1-14/23-14/23-14/23 ТС по ГОСТ 25336.

Переход П10-14/23-14/23 ТС по ГОСТ 25336.

Цилиндр 1-50 по ГОСТ 1770.

Термометр жидкостный стеклянный с диапазоном измерения температуры от 0 °С до 100 °С и ценой деления 1 °С по ГОСТ 28498.

Вакуумметр ВО, верхний предел измерений 0,1 МПа (1 кгс/см2), класс точности 0,25 по ГОСТ 2405.

Воронка ВД-1-50(100) ХС по ГОСТ 25336.

Пипетки 6(7)-1-5(10) по ГОСТ 29227.

Насос вакуумный или водоструйный по ГОСТ 25336.

Склянка СПЖ-250 или СПТ по ГОСТ 25336.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Натрий хлористый по ГОСТ 4233, насыщенный раствор.

Хлороформ по ГОСТ 20015 или медицинский.

Метанол-яд по ГОСТ 6995.

Диэтилфталат [5].

Баня водяная.

Допускается применение аппаратуры и средств измерений с аналогичными техническими и метрологическими характеристиками, а также реактивов по качеству не ниже указанных в настоящем стандарте.

Проведение испытания

В делительную воронку наливают с помощью цилиндра 18 см³ дистиллированной воды и добавляют пипеткой 10 см³ анализируемой парфюмерной жидкости, отобранной из предварительно взвешенного флакона.

Взвешивают флакон с оставшейся жидкостью и по разности взвешиваний определяют массу парфюмерной жидкости, взятой для испытания. Результат взвешивания в граммах записывают с точностью до третьего десятичного знака.

Затем в делительную воронку добавляют с помощью цилиндра 10 см³ хлороформа, встряхивают и дают содержимому отстояться до полного разделения слоев. В случае образования эмульсии добавляют несколько капель насыщенного солевого раствора.

В колбу наливают пипеткой 0,5--0,6 см³ диэтилфталата, колбу взвешивают на весах (результаты всех взвешиваний записывают в граммах с точностью до третьего десятичного знака), затем сливают в нее нижний слой из делительной воронки.

Водный слой дважды экстрагируют свежими порциями по 5 см³ хлороформа, органические экстракты объединяют с содержимым колбы, туда же добавляют 5 см³ метанола, после чего полученную смесь встряхивают.

Собирают прибор, состоящий из колбы с объединенными экстрактами, насадки, термометра для измерения температуры в парах, нисходящего холодильника, алонжа, пробирки, и на водяной бане температурой от 85 °С до 90 °С при атмосферном давлении из колбы проводят отгонку растворителей при температуре в парах от 53 °С до 59 °С.

После окончания отгонки основной массы растворителей, фиксируемой по снижению температуры в парах, колбу при помощи перехода и предохранительной склянки соединяют с насосом. Устанавливают вакуумметрическое давление от 4,0 до 6,7 кПа (от 0,040 до 0,068 кгс/см² или от 30 до 50 мм рт. ст.) и на водяной бане температурой 40 °С в течение 20 мин отсасывают остатки растворителей. Охлажденную колбу взвешивают, а затем, прикрыв пробкой, опускают в баню температурой от 60 °С до 70 °С, повторяют отсасывание при том же разрежении в течение 5 мин, после чего взвешивают. Отсасывание и взвешивание повторяют до тех пор, пока разность между взвешиваниями будет не более 0,005 г.

Обработка результатов

Сумму массовых долей душистых веществ Х₄, %, вычисляют по формуле

(6)

где m₁ -- масса колбы с остатком после отгонки растворителей, г;

m₂ -- масса колбы с диэтилфталатом, г;

m -- масса навески парфюмерной жидкости, г.

X₄ вычисляют до второго десятичного знака с последующим округлением до первого десятичного знака.

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных измерений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5 %; допускаемая суммарная погрешность измерения ± 0,5 % при вероятности Р = 0,95.

Определение суммы массовых долей душистых веществ гравиметрическим методом в парфюмерных жидкостях с массовой долей воды, вводимой по рецептуре, не более 10 %

Аппаратура и реактивы

Весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности с наибольшим пределом взвешивания 200 г по ГОСТ 24104.

Колба К-1-25-14/23 ТС по ГОСТ 25336.

Пробирка П-2-25-14/23 по ГОСТ 1770.

Холодильник ХПТ-2-400-29/23 ХС по ГОСТ 25336.

Алонж АИО-14/23-14/23-60 ТС по ГОСТ 25336.

Насадка Н1-14/23-14/23-14/23 ТС по ГОСТ 25336.

Переход П10-14/23-14/23 ТС по ГОСТ 25336.

Пипетки 6(7)-1-5(10) по ГОСТ 29227.

Термометр жидкостный стеклянный с диапазоном измерения температуры от 0 °С до 100 °С и ценой деления 1 °С по ГОСТ 28498.

Вакуумметр ВО, верхний предел измерений 0,1 МПа (1 кгс/см²), класс точности 0,25 по ГОСТ 2405.

Насос вакуумный или водоструйный по ГОСТ 25336.

Секундомер с ценой деления 0,2 с.

Склянка СПЖ-25 или СПТ по ГОСТ 25336.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Диэтилфталат.

Циклогексан технический по ГОСТ 14198.

Баня водяная.

Проведение испытания

В колбу наливают пипеткой 1 см³ диэтилфталата, колбу взвешивают (результаты всех взвешиваний записывают в граммах с точностью до третьего десятичного знака), наливают в нее пипеткой 5 см³ анализируемой парфюмерной жидкости, снова взвешивают, а затем приливают пипеткой 10 см³ циклогексана.

При анализе духов с суммой массовых долей душистых веществ более 15% в колбу наливают 2 см³ диэтилфталата и 2,5 см³ духов.

Собирают прибор, состоящий из колбы с анализируемой жидкостью, насадки, термометра для измерения температуры в парах, нисходящего холодильника, алонжа, пробирки. На водяной бане температурой от 88 °С до 90 °С при атмосферном давлении отгоняют 10 см³ азеотропной смеси спирта, воды и циклогексана при температуре в парах от 60 °С до 65 °С.

Колбу при помощи перехода и предохранительной склянки соединяют с насосом, на 30 с погружают в баню температурой от 99 °С до 100 °С, а затем, вынув из бани, включают насос, устанавливают вакуумметрическое давление от 4,0 до 6,7 кПа (от 0,040 до 0,068 кгс/см² или от 30 до 50 мм рт. ст.) и отсасывают остатки растворителей в течение 5 мин.

Отсасывание и взвешивание повторяют до тех пор, пока разность между взвешиваниями будет не более 0,005 г.

Обработка результатов

Сумму массовых долей душистых веществ Х₅, %, вычисляют по формуле

(7)

где m₁ -- масса колбы с остатком после отгонки растворителей, г;

m₂ -- масса колбы с диэтилфталатом, г;

m -- масса навески парфюмерной жидкости, г.

X₅ вычисляют до второго десятичного знака с последующим округлением до первого десятичного знака.

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных измерении, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5 %; допускаемая суммарная погрешность измерения ± 0,5 % при вероятности Р = 0,95.

Определение суммы массовых долей душистых веществ (до 5 %) в одеколонах и душистых водах объемным методом.

Метод основан на экстракции душистых веществ из парфюмерных жидкостей толуолом или ксилолом.

Аппаратура и реактивы

Цилиндр, сделанный из бюретки по ГОСТ 29251, вместимостью 50 см³ с ценой деления 0,1 см³.

Пипетки 6(7)-1-5(10) по ГОСТ 29227.

Термометр жидкостный стеклянный с диапазоном измерения температуры от 0 °С до 100 °С и ценой деления 1 °С по ГОСТ 28498.

Секундомер с ценой деления 0,2 с.

Штатив.

Толуол по ГОСТ 5789 или ГОСТ 9880 или ксилол по ГОСТ 9949.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Натрий хлористый по ГОСТ 4233; раствор с массовыми долями 10% и 15%.

Метиловый оранжевый, раствор с массовой долей 0,1 %.

Проведение анализа

10 см³ одеколона или душистой воды вносят пипеткой в сухой цилиндр, закрепленный в штативе, добавляют пипеткой 5 см³ толуола или ксилола и 20 см3 дистиллированной воды температурой от 80 °С до 85 °С или 20 см³ солевого раствора температурой от 70 °С до 75 °С.

К одеколонам, содержащим до 25 % воды, добавляют воду; к одеколонам, содержащим от 26 % до 35 % воды -- 10 %-ный солевой раствор; к одеколонам, содержащим более 36 % воды, и душистым водам -- 15 %-ный раствор хлористого натрия.

Цилиндр, избегая встряхивания, вращают между ладонями 30--40 с, выдерживают при комнатной температуре от 30 до 40 мин. Измерение объема толуольного или ксилольного экстракта проводят по нижнему мениску. Если линия расслоения нечеткая, добавляют 2--3 капли раствора метилового оранжевого.

Обработка результатов

Сумму массовых долей душистых веществ Х₆, %, вычисляют по формуле

(8)

где V -- объем толуольного или ксилольного экстракта, см³;

V₁ -- объем толуола или ксилола, см³;

V₂ -- объем парфюмерной жидкости, см³;

-- отношение плотности композиции к плотности одеколона или душистой воды принимают равным единице.

Х₆ вычисляют до второго десятичного знака с последующим округлением до первого десятичного знака.

За окончательный результат испытания принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных измерений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 0,5 %; допускаемая суммарная погрешность измерения ± 0,5 % при вероятности Р = 0,95.

Определение микробиологической чистоты

Определение микробиологической чистоты проводят по методам, утвержденным Минздравом РФ. ГОСТ Р 51578-2000 Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия.

Газохроматографический метод определения этилового спирта

Аппаратура, материалы и реактивы

Хроматограф газовый с детектором по теплопроводности (для анализа духов и одеколонов) и ионизации в пламени (для анализа лосьонов, шампуней, средств для завивки волос, эликсиров и других), обеспечивающий работу в режиме 50--300°С.

Колонка газохроматографическая спиральная из нержавеющей стали длиной 200 см, внутренним диаметром 0,3 см.

Микрошприц типа МШ-1 или Газохром-101, вместимостью 1 * 10^-3 см³ (1 мкл) с ценой деления 0,02 * 10^-3 см³ (0,02 мкл).

Микрошприц типа МШ-10, вместимостью 1 * 10^-2 см³ (10 мкл) с ценой деления 0,2 * 10^-3 см³ (0,2 мкл).

Интегратор цифровой автоматический для обработки хроматограмм типа И-02.

Азот, сжатый в баллоне, по ГОСТ 9293 -- газ-носитель для детектора ионизации в пламени.

Гелий газообразный высшей очистки марки А по ТУ 51--940-- газ-носитель для детектора по теплопроводности.

Водород технический марки А по ГОСТ 3022 или электролитический, получаемый от генератора водорода типа СГС-2.

Воздух технический по ГОСТ 17433.

Полисорб-1 с частицами размером 0,1--0,3 мм по ТУ б--09-- 10--1834 -- насадка.

Ацетон по ГОСТ 2603.

Спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962 или ГОСТ 18300, чистоту определяют хроматографически с детектором по теплопроводности.

Толуол по ГОСТ 5789.

Эфир этиловый медицинский.

Спирт пропиловый по ТУ 6--09--4344, чистоту определяют хроматографически -- внутренний эталон.

Весы лабораторные общего назначения 2-го класса точности по ГОСТ 24104 с наибольшим пределом взвешивания 200 г.

Вакуумный насос с разрежением до 2,6--3,5 Па (15-- 20 мм рт. ст.).

Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые по ГОСТ 9147.

Колба Кн 1--50--14/23 ТС ГОСТ 25336.

Шкаф сушильный.

Допускается применение аппаратуры с аналогичными техническими характеристиками, а также реактивов, по качеству не ниже указанных в настоящем стандарте.

Подготовка к испытанию

Приготовление насадки

Насадку насыпают в фарфоровую чашу и прокаливают в сушильном шкафу при 180°С в течение 3 ч.

Приготовление колонки

Колонку перед заполнением промывают последовательно толуолом, ацетоном, водой, этиловым спиртом и этиловым эфиром.

Заполнение колонки насадкой осуществляют по ГОСТ 14618.5 разд. 2.

Количество насадки, израсходованное на заполнение колонки, составляет (4,6±0,2) г.

Монтаж, наладку и вывод хроматографа на рабочий режим проводят в соответствии с инструкцией, прилагаемой к прибору.

Приготовление пробы

Для определения относительного калибровочного коэффициента (К) пробу готовят следующим образом: взвешивают 0,5--1,0 г этилового спирта в колбе с пришлифованной пробкой и добавляют к нему примерно равное количество пропилового спирта (эталона). Результаты взвешивания в граммах записывают да четвертого десятичного знака.

Для определения массовой доли этилового спирта пробу готовят аналогичным образом (см. выше), добавляя к анализируемому образцу пропиловый спирт (эталон) в количестве примерно» равном определяемому компоненту.

Проведения испытания

Условия работы хроматографа:

температура термостата, °С 130

температура испарителя, °С 200

Для детектора по теплопроводности:

температура детекторного блока, °С 200

ток моста, мА 120

газ-носитель гелий

Для детектора ионизации в пламени:

предел измерения по току, А 5x10^-8

газ-носитель азот

Объемный расход газа-носителя, см³/мин 40

Объемный расход водорода, см³/мин 60

Объемный расход воздуха, см³/мин 300

Скорость движения ленты самописца, мм/ч 240

Объем пробы, см³ 0,6*10^-3--1,0*10^-3

Для определения калибровочного коэффициента готовят две искусственные смеси и каждую из них хроматографируют 10 раз.

Для проведения испытания готовят две пробы анализируемого образца и каждую из них хроматографируют три раза.

Пробы анализируемого образца вводят в хроматографическую колонку микрошприцем через испаритель, прокалывая резиновую мембрану. Иглу шприца вводят на полную длину и быстро впрыскивают такое количество, чтобы пики основных продуктов занимали на хроматограмме не менее 2/3 ширины бумаги.

Обработка результатов

Площадь пика на хроматограмме измеряют автоматическим цифровым интегратором.

Массовую долю этилового спирта (С) в процентах методом «внутреннего эталона» вычисляют по формуле

(9)

где m -- масса анализируемого образца, г;

m_ЭТ -- масса внутреннего эталона с учетом чистоты, г;

S -- площадь пика этилового спирта;

S_ЭТ -- площадь пика внутреннего эталона;

К -- относительный калибровочный коэффициент, вычисляемый по формуле

(10)

где m₁ -- масса этилового спирта, с учетом чистоты, г.

Ориентировочное значение относительного калибровочного коэффициента:

1,32 -- для детектора ионизации в пламени;

0,92 -- для детектора по теплопроводности.

Допускаемое расхождение между результатами определения относительного калибровочного коэффициента не должно превышать 0,02.

Массовая доля «внутреннего эталона» -- 5--90% в зависимости от содержания этилового спирта в анализируемом образце.

За окончательный результат принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемое расхождение между которыми не должно превышать 1%, границы относительной погрешности измерений ±2,5% при доверительной вероятности Р = 0,95. ГОСТ 29188.6-91 Изделия парфюмерно-косметические. Газохроматографический метод определения этилового спирта.

ГЛАВА 7. СРЕДСТВА ИНФОРМАЦИИ О ТОВАРЕ (МАРКИРОВКА)

Маркировка потребительской тары с парфюмерными жидкостями - по ГОСТ Р 51391 со следующим дополнением.

На потребительской таре с парфюмерными жидкостями указывают объемную долю этилового спирта или крепость (условную, % об).

Маркировка транспортной тары -- по ГОСТ 27429.

На флаконы с парфюмерно-косметическими жидкостями наклеивают этикетки с указанием:

- наименования изделия, товарного знака или наименования предприятия-изготовителя и его местонахождения;

- наименования группы изделия (для духов и одеколонов);

- месяца и года выработки;

- розничной цены;

- обозначения стандарта на продукцию.

Допускается смещение этикетки на флаконах не более чем на 2 мм с сохранением товарного вида.

Наименование изделия указывают на лицевой стороне этикетки, остальные обозначения допускается указывать на обратной стороне этикетки или футляре; на флаконах из цветного, матового или ребристого стекла -- на этикетке, наклеенной на дно флакона, или на футляре (открытке).

На этикетках размером до 10x15 мм и этикетках любых размеров с печатью по фольге допускается указывать только наименование изделия и цен.

На флаконах без этикеток или с этикетками, имеющими декоративный характер, маркировку размещают на футляре (открытке).

Допускается наносить маркировку непосредственно на флаконы.

На этикетке одеколона «Виноград» указывают: наименование изделия, цену, товарный знак предприятия, его местонахождение.

На одной или двух бумажных лентах, которыми оклеивают
ящики, ярлыках на бутылях указывают:

- наименование изделия и номер артикула; наименование предприятия и его местонахождение; товарный знак;

- количество единиц изделия, упакованных в ящик; месяц и год выработки; номер бригады;

- наименование группы изделия (для духов и одеколонов); розничную цену;

- обозначение стандарта на продукцию.

Допускается обозначение даты выработки и номера бригады указывать на отдельных талонах, вкладываемых в ящик.

На бумажных лентах должно быть нанесено слово «Вверх» со стрелками с двух сторон ящика.

Транспортная маркировка -- по ГОСТ 14192--77, с нанесением манипуляционных знаков: «Осторожно, хрупкое!», «Верх, не
кантовать», «Боится сырости».

ГЛАВА 8. ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРА

8.1 Товароведная экспертиза

Экспертиза (от фр. espertise, от лат. espertus -- опытный) -- исследование специалистом-экспертом каких-либо вопросов, решение которых требует специальных знаний в области пауки, технологии, экономики, торговли и др.

В зависимости от области профессиональной деятельности различают следующие важнейшие группы экспертизы: торговая, товароведная, технологическая, судебная, юридическая, врачебно-трудовая, медицинская, бухгалтерская (аудиторская), экологическая и др.

Товарная экспертиза -- оценка экспертом основополагающих характеристик товаров, а также их изменений в процессе товародвижения для принятия решений, выдачи независимых и компетентных заключений, которые служат конечным результатом. При проведении экспертизы могут оцениваться все основополагающие характеристики товара: ассортиментная, качественная, количественная, стоимостная или только их части*.

Экспертная оценка -- совокупность операций по выбору комплекса или единичных характеристик товаров или других объектов, определению их действительных значений и подтверждению экспертами соответствия их установленным требованиям и/или товарной информации. При экспертной оценке требования к характеристикам товаров или иных объектов могут устанавливаться не только нормативными документами, но и экспертами. При этом под товарной информацией следует понимать сведения, указанные на маркировке, в товарно-сопроводительных документах или других источниках информации (нормативных, технических документах, учебной, научной, справочной литературе и т. п.).

8.2 Экспертиза парфюмерной продукции

Парфюмерные жидкости принимают по ГОСТ 29188.0, раздел 1.

Отбор проб для экспертизы проводят по ГОСТ 29188.0, раздел 2.

Для проверки соответствия парфюмерных жидкостей требованиям настоящего стандарта проводят приемосдаточные и периодические испытания.

Приемосдаточные испытания проводят по показателям: внешний вид, цвет, запах, прозрачность, объемная доля этилового спирта или крепость.

Сумму массовых долей душистых веществ определяют периодически в соответствии с техническими документами изготовителя.

Стойкость запаха парфюмерных жидкостей определяют при разногласиях в оценке качества изделия.

Показатели микробиологической чистоты определяют в парфюмерных жидкостях детского ассортимента и душистой воде, содержащих не более 25% объемной доли этилового спирта, в соответствии с техническими документами изготовителя.

Содержание этилового спирта в парфюмерных жидкостях определяют как объемную долю этилового спирта методом газовой хроматографии или как крепость (условную).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

К парфюмерным товарам относятся духи, одеколоны, парфюмерные наборы и душистые воды, основное назначение которых ароматизировать кожу, волосы, одежду и т. д. Некоторые виды парфюмерных товаров применяются как гигиенические и освежающие средства.

Состав всей парфюмерии одинаков. Ее делают из концентрата (парфюмерной композиции), спирта и воды, разница в пропорциях.

Одна парфюмерная формула содержит, в среднем, порядка сотни элементов как натуральных так и синтетических. И именно дозировка их, их сочетание между собой приводит к определенному результату, нужной композиции, для достижения которой, как правило, требуется огромное количество проб.

Качество парфюма напрямую зависит от качества используемого сырья. Это и определяет разницу между престижной маркой, где используются в основном натуральные и качественные компоненты от продукции «масс-маркет», где использование подобных компонентов невозможно по причине высокой цены. Крепость запаха определяется % содержанием парфюмерной композиции. Характер духов проявляется медленно, в несколько этапов. Чтобы получить тот или иной вид запаха в парфюмерной промышленности используют разнообразные душистые вещества. Они делятся по происхождению на вещества растительного и животного происхождения, а также синтетические. Наиболее важной и ответственной операцией в производстве парфюмерных товаров является составление композиции, которая представляет собой смесь душистых веществ с ровным характерным цветочным или фантазийным запахом. Состав композиций-баз велик (60--80 и более наименований душистых веществ). В ассортимент парфюмерных товаров входят духи, одеколоны, душистые воды и парфюмерные наборы.

Парфюмерные товары должны изготовляться в соответствии с требованиями стандартов по утвержденным технологическим инструкциям и рецептурам.

Парфюмерные товары должны изготовляться из доброкачественного сырья и по составу соответствовать утвержденной рецептуре. Содержание композиции для каждого наименования парфюмерных изделий обусловлено рецептурой, но оно должно быть не ниже норм, установленных ГОСТами для каждой группы изделий.

Основными показателями, по которым проводится аттестация, являются: для духов всех групп и одеколонов групп экстра и А -- качество запаха, его стойкость, внешнее оформление (при строгом соблюдении норм по физико-техническим показателям); для одеколонов групп Б, В и душистых вод -- качество запаха, прозрачность жидкости и внешнее оформление.

Каждая партия парфюмерных товаров, поступающих в торговую сеть, должна сопровождаться документом установленной формы, удостоверяющим качество товаров.

Производители и поставщики парфюмерных товаров предлагают большой ассортимент выпускаемой продукции.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. ГОСТ 26429-87 Изделия парфюмерно-косметические жидкие. Упаковка, маркировке, транспортирование и хранение.

2. ГОСТ 29188.0-91 Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний.

3. ГОСТ 29188.6-91 Изделия парфюмерно-косметические. Газохроматографический метод определения этилового спирта.

4. ГОСТ Р 51391-99 Изделия парфюмерно-косметические. Информация для потребителя. Общие требования.

5. ГОСТ Р 51578-2000 Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия.

6. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. - М.: Деловая Литература, 2000.

7. Журнал «Мир красоты».- М.: Издательский дом «Бурда», август, 2006.

8. Журнал «Потребитель - парфюмерия и косметика», № 20, 2006.

9. Яковлева Л.А. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. - СПб.: Лань, 2001.

10. Морозова Т.А.«Энциклопедия красоты современной женщины». - М.: Издательский дом «Бурда», 2006.

11. Товароведение и организация торговли продовольственных товаров - М., 2003 г.

12. www.magpack.ru

Размещено на Allbest.ru